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調理器具

調理器具の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。調理器具はご家庭のや飲食店の厨房で欠かせないキッチン・厨房用品です。鍋やフライパン、包丁を始め各種調理小物などプロの料理人からホームクッカーまで幅広いニーズに応えた1万点以上の圧倒的な品揃えでご用意いたしました。インテリアや雑貨のポイントにもなるデザイン性のあるキッチン用品はプレゼントとしても大人気。流行りの電子レンジ対応容器や、3点セットの泡立てボウル、目盛付きまな板など便利グッズも多数ございます。飲食店で使われるステンレスのバット類は冷蔵庫での保存・収納がしやすく、ご家庭でのご利用もおすすめ。和・洋・中、様々な業種に対応した業務用の調理道具も種類豊富に揃っています。探してたほしい厨房用品がきっと見つかること間違いなし!用途に合わせてお選びください。

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6551EBM 18-8 外輪鍋 55cm 手付  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM 18-8 外輪鍋 55cm 手付 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:7.6kg●容量:42L

商品コード:
4548170000391
サイズ:
外径:φ580mm/深さ:180mm

価格: 38,892(税込)

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6552EBM 18-8 外輪鍋 60cm 手付  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM 18-8 外輪鍋 60cm 手付 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:8.7kg●容量:54L

商品コード:
4548170000414
サイズ:
外径:φ630mm/深さ:190mm

価格: 43,842(税込)

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6553ステンレス 卸金 NO.1   1個(ご注文単位1個)【直送品】

ステンレス 卸金 NO.1 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●両面目立●重量:420g

商品コード:
4548170000438
サイズ:
168×300mm

価格: 4,383(税込)

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6554ステンレス 卸金 NO.2   1個(ご注文単位1個)【直送品】

ステンレス 卸金 NO.2 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●両面目立●重量:380g

商品コード:
4548170000445
サイズ:
165×280mm

価格: 3,960(税込)

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6555EBM 18-8 湯煎鍋 21cm 7L  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM 18-8 湯煎鍋 21cm 7L 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●スープ、ポタージュ、シチュー、みそ汁などの風味をそこなわず保温する湯せん鍋です●重量:3.8kg●容量:7L

商品コード:
4548170000759
サイズ:
外鍋φ270×H305mm/内鍋:21cm

価格: 41,013(税込)

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6556EBM 18-8 湯煎鍋 24cm 10L  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM 18-8 湯煎鍋 24cm 10L 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●スープ、ポタージュ、シチュー、みそ汁などの風味をそこなわず保温する湯せん鍋です●板厚:中鍋0.7mm●重量:5kg●容量:10L

商品コード:
4548170000766
サイズ:
外鍋φ300×H335mm/内鍋:24cm

価格: 47,378(税込)

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6557EBM 18-8 湯煎鍋 27cm 15L  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM 18-8 湯煎鍋 27cm 15L 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●スープ、ポタージュ、シチュー、みそ汁などの風味をそこなわず保温する湯せん鍋です●重量:6.2kg●容量:15L

商品コード:
4548170000773
サイズ:
外鍋φ330×H365mm/内鍋:27cm

価格: 54,450(税込)

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6558EBM 18-8 湯煎鍋 30cm 20L  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM 18-8 湯煎鍋 30cm 20L 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●スープ、ポタージュ、シチュー、みそ汁などの風味をそこなわず保温する湯せん鍋です●重量:7.8kg●容量:20L

商品コード:
4548170000780
サイズ:
外鍋φ360×H395mm/内鍋:30cm

価格: 65,763(税込)

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6559EBM 18-8 湯煎鍋 33cm 26L  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM 18-8 湯煎鍋 33cm 26L 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●スープ、ポタージュ、シチュー、みそ汁などの風味をそこなわず保温する湯せん鍋です●重量:8.9kg●容量:26L

商品コード:
4548170000797
サイズ:
外鍋φ390×H425mm/内鍋:33cm

価格: 77,785(税込)

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6560EBM 18-8 湯煎鍋 内鍋のみ 21cm用  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM 18-8 湯煎鍋 内鍋のみ 21cm用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

次回の入荷は未定です。

●重量:1kg●容量:7L

商品コード:
4548170000803
サイズ:
21cm

価格: 12,020(税込)

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6561EBM 18-8 湯煎鍋 内鍋のみ 24cm用  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM 18-8 湯煎鍋 内鍋のみ 24cm用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

次回の入荷は未定です。

●重量:1.3kg●容量:10L

商品コード:
4548170000810
サイズ:
24cm

価格: 14,850(税込)

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6562EBM 18-8 湯煎鍋 内鍋のみ 27cm用  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM 18-8 湯煎鍋 内鍋のみ 27cm用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

次回の入荷は未定です。

●重量:1.9kg●容量:15L

商品コード:
4548170000827
サイズ:
27cm

価格: 16,970(税込)

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6563EBM 18-8 湯煎鍋 内鍋のみ 30cm用  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM 18-8 湯煎鍋 内鍋のみ 30cm用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

次回の入荷は未定です。

●重量:2.6kg●容量:20L

商品コード:
4548170000834
サイズ:
30cm

価格: 19,092(税込)

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6564EBM 18-8 湯煎鍋 内鍋のみ 33cm用  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM 18-8 湯煎鍋 内鍋のみ 33cm用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

次回の入荷は未定です。

●重量:3kg●容量:26L

商品コード:
4548170000841
サイズ:
33cm

価格: 23,335(税込)

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6565EBM 鉄 ヤットコ鋏 黒   1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM 鉄 ヤットコ鋏 黒 1個(ご注文単位1個)【直送品】

次回の入荷は未定です。

●パーカーライジング素材で塗りつけ●重量:310g

商品コード:
4548170002111
サイズ:
全長:210mm

価格: 2,262(税込)

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6566EBM 鉄 ヤットコ鋏 細型   1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM 鉄 ヤットコ鋏 細型 1個(ご注文単位1個)【直送品】

次回の入荷は未定です。

●つかむ部分の横幅:約1.7cm●重量:250g

商品コード:
4548170002128
サイズ:
全長:230mm

価格: 2,262(税込)

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6567EBM 鉄 ヤットコ鋏 太型   1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM 鉄 ヤットコ鋏 太型 1個(ご注文単位1個)【直送品】

次回の入荷は未定です。

●つかむ部分の横幅:2cm●重量:300g

商品コード:
4548170002135
サイズ:
全長:210mm

価格: 2,262(税込)

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6568EBM さわら 木蓋 15cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM さわら 木蓋 15cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

次回の入荷は未定です。

●重量:70g

商品コード:
4548170002142
サイズ:
15cm/厚さ:10mm

価格: 672(税込)

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6569EBM さわら 木蓋 18cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM さわら 木蓋 18cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

次回の入荷は未定です。

●重量:90g

商品コード:
4548170002159
サイズ:
18cm/厚さ:10mm

価格: 777(税込)

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6570EBM さわら 木蓋 21cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM さわら 木蓋 21cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:120g

商品コード:
4548170002166
サイズ:
21cm/厚さ:10mm

価格: 1,025(税込)

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6571EBM さわら 木蓋 24cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM さわら 木蓋 24cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

次回入荷は未定です。

●重量:160g

商品コード:
4548170002173
サイズ:
24cm/厚さ:10mm

価格: 1,201(税込)

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6572EBM さわら 木蓋 27cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM さわら 木蓋 27cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

次回の入荷は未定です。

●重量:220g

商品コード:
4548170002180
サイズ:
27cm/厚さ:10mm

価格: 1,555(税込)

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6573EBM さわら 木蓋 30cm ギョーザ鍋27cm用蓋兼用  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM さわら 木蓋 30cm ギョーザ鍋27cm用蓋兼用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

次回の入荷は未定です。

●重量:440g

商品コード:
4548170002197
サイズ:
30cm/厚さ:15mm

価格: 1,838(税込)

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6574EBM さわら 木蓋 33cm ギョーザ鍋30cm用蓋兼用  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM さわら 木蓋 33cm ギョーザ鍋30cm用蓋兼用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

次回の入荷は未定です。

●重量:550g

商品コード:
4548170002203
サイズ:
33cm/厚さ:15mm

価格: 2,050(税込)

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6575EBM さわら 木蓋 36cm ギョーザ鍋33cm用蓋兼用  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM さわら 木蓋 36cm ギョーザ鍋33cm用蓋兼用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

次回の入荷は未定です。

●重量:680g

商品コード:
4548170002210
サイズ:
36cm/厚さ:15mm

価格: 2,262(税込)

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6576EBM さわら 木蓋 39cm ギョーザ鍋36cm用蓋兼用  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM さわら 木蓋 39cm ギョーザ鍋36cm用蓋兼用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

次回の入荷は未定です。

●重量:700g

商品コード:
4548170002227
サイズ:
39cm/厚さ:15mm

価格: 2,615(税込)

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6577EBM さわら 木蓋 42cm ギョーザ鍋39cm用蓋兼用  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM さわら 木蓋 42cm ギョーザ鍋39cm用蓋兼用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

次回の入荷は未定です。

●重量:810g

商品コード:
4548170002234
サイズ:
42cm/厚さ:15mm

価格: 3,465(税込)

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6578EBM さわら 木蓋 45cm ギョーザ鍋42cm用蓋兼用  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM さわら 木蓋 45cm ギョーザ鍋42cm用蓋兼用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:900g

商品コード:
4548170002241
サイズ:
45cm/厚さ:15mm

価格: 3,888(税込)

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6579EBM さわら 木蓋 48cm ギョーザ鍋45cm用蓋兼用  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM さわら 木蓋 48cm ギョーザ鍋45cm用蓋兼用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

次回の入荷は未定です。

●重量:1000g

商品コード:
4548170002258
サイズ:
48cm/厚さ:15mm

価格: 4,383(税込)

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6580EBM さわら 木蓋 51cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM さわら 木蓋 51cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

次回の入荷は未定です。

●重量:1300g

商品コード:
4548170002265
サイズ:
51cm/厚さ:15mm

価格: 5,373(税込)

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6581EBM さわら 木蓋 54cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM さわら 木蓋 54cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:1460g

商品コード:
4548170002272
サイズ:
54cm/厚さ:15mm

価格: 6,151(税込)

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6582EBM さわら 木蓋 57cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM さわら 木蓋 57cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

次回の入荷は未定です。

●重量:1480g

商品コード:
4548170002289
サイズ:
57cm/厚さ:15mm

価格: 6,717(税込)

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6583EBM さわら 木蓋 60cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM さわら 木蓋 60cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

次回入荷は未定です。

●重量:1640g

商品コード:
4548170002296
サイズ:
60cm/厚さ:15mm

価格: 7,778(税込)

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6584EBM スプルス 木蓋 21cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM スプルス 木蓋 21cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:210g

商品コード:
4548170002326
サイズ:
21cm/厚さ:10mm

価格: 693(税込)

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6585EBM スプルス 木蓋 39cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM スプルス 木蓋 39cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:760g

商品コード:
4548170002388
サイズ:
39cm/厚さ:12mm

価格: 2,615(税込)

数量

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6586EBM スプルス 木蓋 57cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM スプルス 木蓋 57cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:1790g

商品コード:
4548170002449
サイズ:
57cm/厚さ:16mm

価格: 7,778(税込)

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6587EBM ステンレス 親子鍋蓋 エントツ無 15.5cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM ステンレス 親子鍋蓋 エントツ無 15.5cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:80g

商品コード:
4548170002463
サイズ:
外径:φ155mm

価格: 466(税込)

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6588EBM 鉄 フライパン 16cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM 鉄 フライパン 16cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●注ぎ口付●接合ビス数:3本●重量:0.4kg

商品コード:
4548170002470
サイズ:
底径:100mm/深さ:35mm/柄長:155mm

価格: 1,344(税込)

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6589EBM 鉄 フライパン 18cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM 鉄 フライパン 18cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●注ぎ口付●接合ビス数:3本●重量:0.5kg

商品コード:
4548170002487
サイズ:
底径:120mm/深さ:40mm/柄長:175mm

価格: 1,414(税込)

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6590EBM 鉄 フライパン 20cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM 鉄 フライパン 20cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●注ぎ口付●接合ビス数:3本●重量:0.5kg

商品コード:
4548170002494
サイズ:
底径:150mm/深さ:40mm/柄長:185mm

価格: 1,626(税込)

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6591EBM 鉄 フライパン 22cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM 鉄 フライパン 22cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●注ぎ口付●接合ビス数:3本●重量:0.7kg

商品コード:
4548170002500
サイズ:
底径:160mm/深さ:45mm/柄長:215mm

価格: 1,767(税込)

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6592EBM 鉄 フライパン 24cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM 鉄 フライパン 24cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●注ぎ口付●接合ビス数:3本●重量:0.8kg

商品コード:
4548170002517
サイズ:
底径:175mm/深さ:50mm/柄長:225mm

価格: 1,980(税込)

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6593EBM 鉄 フライパン 26cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM 鉄 フライパン 26cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●注ぎ口付●接合ビス数:3本●重量:1kg

商品コード:
4548170002524
サイズ:
底径:190mm/深さ:60mm/柄長:255mm

価格: 2,333(税込)

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6594EBM 鉄 フライパン 28cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM 鉄 フライパン 28cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●接合ビス数:4本●重量:1.2kg

商品コード:
4548170002531
サイズ:
底径:200mm/深さ:60mm/柄長:280mm

価格: 2,687(税込)

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6595EBM 鉄 フライパン 30cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM 鉄 フライパン 30cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●接合ビス数:4本●重量:1.6kg

商品コード:
4548170002548
サイズ:
底径:210mm/深さ:60mm/柄長:295mm

価格: 3,252(税込)

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6596EBM 鉄 フライパン 32cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM 鉄 フライパン 32cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●接合ビス数:4本●重量:1.8kg

商品コード:
4548170002555
サイズ:
底径:220mm/深さ:60mm/柄長:315mm

価格: 3,960(税込)

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6597EBM 鉄 フライパン 34cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM 鉄 フライパン 34cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●接合ビス数:4本●重量:2kg

商品コード:
4548170002562
サイズ:
底径:230mm/深さ:60mm/柄長:330mm

価格: 4,242(税込)

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6598EBM 鉄 フライパン 36cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM 鉄 フライパン 36cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●接合ビス数:5本●重量:2.2kg

商品コード:
4548170002579
サイズ:
底径:270mm/深さ:70mm/柄長:345

価格: 4,667(税込)

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6599EBM 鉄 フライパン 40cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM 鉄 フライパン 40cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●接合ビス数:5本●重量:2.7kg

商品コード:
4548170002586
サイズ:
底径:295mm/深さ:80mm/柄長:370mm

価格: 5,515(税込)

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6600EBM ステンレス 中華 穴明 片手鍋 21cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM ステンレス 中華 穴明 片手鍋 21cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:300g

商品コード:
4548170002593
サイズ:
内径:21cm/深さ:35mm

価格: 1,980(税込)

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よくある質問

キッチンで必須の調理器具は何ですか?
キッチンで必須の調理器具には、包丁、まな板、鍋、フライパン、おたま、おろし金、計量カップ、ザル、ボウル、混ぜ物用のスプーン、などがあります。これらは料理の基本的な準備や調理に必要なアイテムです。
包丁の種類にはどのようなものがあり、どれを使うべきですか?
包丁には多くの種類がありますが、一般的なものにはシェフナイフ、ペティナイフ、サンタクルーズナイフ、パン切りナイフ、野菜切りナイフなどがあります。料理の種類やカットする食材に応じて適切な包丁を選びます。例えば、シェフナイフは多用途で、野菜、肉、魚などさまざまな食材を切るのに適しています。
調理器具の保管やメンテナンスに注意すべきポイントは何ですか?
調理器具を保管する際には、刃物は刃先を守るカバーを使用し、調理器具は清潔な状態に保つことが重要です。包丁は定期的に砥石を使って研ぎ、鍋やフライパンは適切に洗い、乾燥させる必要があります。また、木製の調理器具は湿気を避け、食材の匂いを取り除くためにベーキングソーダを使用することが役立ちます。

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