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調理器具

調理器具の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。調理器具はご家庭のや飲食店の厨房で欠かせないキッチン・厨房用品です。鍋やフライパン、包丁を始め各種調理小物などプロの料理人からホームクッカーまで幅広いニーズに応えた1万点以上の圧倒的な品揃えでご用意いたしました。インテリアや雑貨のポイントにもなるデザイン性のあるキッチン用品はプレゼントとしても大人気。流行りの電子レンジ対応容器や、3点セットの泡立てボウル、目盛付きまな板など便利グッズも多数ございます。飲食店で使われるステンレスのバット類は冷蔵庫での保存・収納がしやすく、ご家庭でのご利用もおすすめ。和・洋・中、様々な業種に対応した業務用の調理道具も種類豊富に揃っています。探してたほしい厨房用品がきっと見つかること間違いなし!用途に合わせてお選びください。

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7901パール金属 ガジェコン アボカドカッター&マッシャー  CC-1228 1個(ご注文単位10個)【直送品】

これ1つでスライス・カット・マッシュができます。アボカドサラダやディップソースが簡単に作れます。フルーツのスライスや、ヨーグルトソース作りにも。

商品コード:
4549308212280
サイズ:
全長240×幅60×高さ70mm

価格: 536円(税込)

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7902パール金属 ガジェコン フルーツ・たまごツインカッター  CC-1233 1個(ご注文単位6個)【直送品】

これ1つで芯抜きも、カットも、輪切りもできる、切れ味抜群のフルーツカッターです。刃のブレを防ぐガイド棒+すべり止め付き。●ベース・ガイド耐熱温度:70℃●フルーツカッター耐熱温度:70℃●輪切りスライサー耐熱温度:200℃

商品コード:
4549308212334
サイズ:
収納時:185×150×80mm

価格: 2,722円(税込)

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7903パール金属 ガジェコン 楽しいフルーツ抜型セット  CC-1236 1個(ご注文単位10個)【直送品】

星型大・小、ハート型大・小の抜型セットです。お弁当作りにも活躍。野菜やハムなどの型抜にも。●グリップキャップ耐熱温度:70℃

商品コード:
4549308212365
サイズ:
大:外径50×高さ65mm/小:外径35×高さ45mm

価格: 660円(税込)

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7904パール金属 ガジェコン ゆでたまごメーター  CC-1238 1個(ご注文単位10個)【直送品】

たまごと一緒にゆでることで色が変化し、好みのゆで具合で作れます。

商品コード:
4549308212389
サイズ:
幅65×奥行45×高さ30mm

価格: 1,320円(税込)

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7905パール金属 ガジェコン 肉のすじ切りやわらか仕上げ  CC-1240 1個(ご注文単位10個)【直送品】

硬い肉でもやわらかステーキに。お肉の筋をカットでき、柔らかくして縮みを防止します。分解して洗えるので衛生的。

商品コード:
4549308212402
サイズ:
幅145×奥行60×高さ25mm

価格: 1,072円(税込)

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7906パール金属 ガジェコン みそ取り 小 CC-1244 1個(ご注文単位10個)【直送品】

味噌汁1杯分(約大さじ1)の味噌を取り出せます。塩分調整に便利です。

商品コード:
4549308212440
サイズ:
全長195×幅30×30mm

価格: 313円(税込)

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1種類の商品があります

7907パール金属 ガジェコン 豆腐・ゼリーパックカッター  CC-1246 1個(ご注文単位10個)【直送品】

豆腐のパックやスナックの袋など、挟んでスライドさせれば簡単にカットして開けられます。冷蔵庫等に付けられるマグネット付きです。

商品コード:
4549308212464
サイズ:
全長95×幅30×高さ30mm

価格: 577円(税込)

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7908パール金属 ガジェコン レトルト多機能はさみ  CC-1248 1個(ご注文単位10個)【直送品】

ひとつで切る・割る・つかむ・しぼる・栓抜き・小口切りの6役をこなす多機能はさみ。

商品コード:
4549308212488
サイズ:
幅225×奥行75×高さ15mm

価格: 1,237円(税込)

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7909パール金属 ガジェコン 安心指先を守るミトン 2個組 CC-1250 1個(ご注文単位10個)【直送品】

レンジ調理の取り出し時など、熱さや臭いから指を守ります。レンジ等に付けられるマグネット付き。にんにくの皮むき時やネイルの保護にも。

商品コード:
4549308212501
サイズ:
幅70×奥行35×高さ45mm

価格: 478円(税込)

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7910パール金属 ガジェコン くるみ・ぎんなん割り  CC-1255 1個(ご注文単位6個)【直送品】

くるみやぎんなんの殻割りに便利です。

商品コード:
4549308212556
サイズ:
幅47×奥行15×高さ185mm

価格: 1,567円(税込)

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7911パール金属 Newノヴェル ステンレス製片手鍋 16cm HB-114 1個(ご注文単位8個)【直送品】

単層ステンレス製。オール熱源に対応。ハンドルが熱くなりにくいワイヤー金具。●取手・つまみ耐熱温度:150℃●つまみ座板耐熱温度:180℃

商品コード:
4549308501148
サイズ:
全長330×幅175×135mm/底の厚さ:0.4mm

価格: 1,246円(税込)

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7912パール金属 Newノヴェル ステンレス製両手鍋 18cm HB-116 1個(ご注文単位8個)【直送品】

単層ステンレス製。オール熱源に対応。ハンドルが熱くなりにくいワイヤー金具。●取手・つまみ耐熱温度:150℃●つまみ座板耐熱温度:180℃

商品コード:
4549308501162
サイズ:
幅285×奥行195×高さ145mm/底の厚さ:0.4mm

価格: 1,356円(税込)

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7913パール金属 ヴァンテ H対応アルミ行平鍋 18cm HB-187 1個(ご注文単位10個)【直送品】

オール熱源に対応。注ぎやすい両口付。●重量:約460g

商品コード:
4549308501872
サイズ:
全長340×幅195×高さ95mm/底の厚さ:2.6mm

価格: 1,705円(税込)

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7914パール金属 ラクッキング 鉄製片手グリルパン 16cm HB-372 1個(ご注文単位30個)【直送品】

魚焼きグリルに入れて高火力の石釜風調理。遠赤外線で中からふっくら・対流熱でムラなく焼き上げる。食材が直接つかないからグリルの汚れも減り、そのまま食卓へ。オール熱源対応。●重量:約330g

商品コード:
4549308503722
サイズ:
幅360×奥行280×高さ40mm

価格: 1,173円(税込)

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7915パール金属 ラクッキング 鉄製両手グリルパン 20cm HB-374 1個(ご注文単位20個)【直送品】

魚焼きグリルに入れて高火力の石釜風調理。遠赤外線で中からふっくら・対流熱でムラなく焼き上げる。食材が直接つかないからグリルの汚れも減り、そのまま食卓へ。オール熱源対応。●重量:約540g

商品コード:
4549308503746
サイズ:
全長260×幅205×高さ40mm

価格: 1,503円(税込)

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7916パール金属 NEWブランチ ステンレス製行平鍋 18cm HB-630 1個(ご注文単位20個)【直送品】

注ぎやすい両口付。オール熱源対応。●取っ手耐熱温度:150℃●重量:約380g

商品コード:
4549308506303
サイズ:
全長345×幅195×高さ110mm/底の厚さ:0.6mm

価格: 1,906円(税込)

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7917パール金属 NEWブランチ ステンレス製行平鍋 22cm HB-632 1個(ご注文単位20個)【直送品】

注ぎやすい両口付。オール熱源対応。●取っ手耐熱温度:150℃●重量:約460g

商品コード:
4549308506327
サイズ:
全長385×幅235×高さ110mm/底の厚さ:0.6mm

価格: 2,016円(税込)

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7918パール金属 彩創 きざみ海苔ばさみ 5枚刃 HB-655 1個(ご注文単位10個)【直送品】

刻み海苔が簡単にできる5枚刃はさみ。ざるそばやちらし寿司やパスタなど、必要なときに必要な分だけトッピング。●カット幅:約3.5mm●重量:約134g

商品コード:
4549308506556
サイズ:
全長195×幅80mm

価格: 990円(税込)

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7919パール金属 鉄職人 一気に巻けるお弁当用玉子焼  HB-907 1個(ご注文単位20個)【直送品】

一気に巻くことができる、少し長めの玉子焼きフライパンです。オール熱源対応。

商品コード:
4549308509076
サイズ:
全長350×幅105×高さ70mm

価格: 1,356円(税込)

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1種類の商品があります

7920パール金属 ラクッキング グリルパン用蓋 20cm用 HB-992 1個(ご注文単位30個)【直送品】

蒸し焼き効果でふっくら仕上がり、旨味を凝縮。●重量:約227g

商品コード:
4549308509922
サイズ:
全長275×幅215×高さ20mm

価格: 486円(税込)

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7921パール金属 ラクッキング グリルパン 木製プレート 20cm用 HB-994 1個(ご注文単位10個)【直送品】

あつあつのグリルパンを乗せて、そのまま食卓に。●重量:約250g

商品コード:
4549308509946
サイズ:
幅240×奥行210×高さ15mm

価格: 1,155円(税込)

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7922パール金属 ラクッキング 角型グリルパン用木製プレート  HB-997 1個(ご注文単位10個)【直送品】

あつあつのグリルパンを乗せて、そのまま食卓に。●重量:約359g

商品コード:
4549308509977
サイズ:
幅290×奥行205×高さ15mm

価格: 1,392円(税込)

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7923パール金属 鉄職人 極深いため鍋 20cm HB-1044 1個(ご注文単位10個)【直送品】

使えば使うほど馴染む鉄製。強い火で鍋の温度を上げ、短時間での調理で食材の旨味を閉じ込め、美味しく仕上げることができます。深型タイプで揚げ物にも最適。両側に注ぎ口が付いているのでソースの盛り付けや油切りに便利。現代人に不足しがちな鉄分の補給にも。オール熱源対応。

商品コード:
4549308510447
サイズ:
全長340×幅215×高さ110mm

価格: 1,466円(税込)

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1種類の商品があります

7924パール金属 デイズキッチン ステンレス製つぼ型ミルクパン 14cm HB-1049 1個(ご注文単位20個)【直送品】

ちょっとした温めに便利です。丈夫でサビに強いステンレス製。目盛り付き。オール熱源対応。●取手耐熱温度:150℃

商品コード:
4549308510492
サイズ:
全長295×幅155×110mm

価格: 1,612円(税込)

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7925パール金属 コンフォール 3層鋼片手鍋 16cm HB-1129 1個(ご注文単位12個)【直送品】

熱伝導に優れた3層鋼。内面ミラー仕上げ。ハンドルが熱くなりにくいワイヤー金具仕様。オール熱源対応。●取っ手耐熱温度:150℃●座板耐熱温度:200℃●重量:約630g

商品コード:
4549308511291
サイズ:
全長335×幅175×高さ135mm/底の厚さ:0.8mm

価格: 3,263円(税込)

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7926パール金属 コンフォール 3層鋼両手鍋 20cm HB-1131 1個(ご注文単位12個)【直送品】

熱伝導に優れた3層鋼。内面ミラー仕上げ。ハンドルが熱くなりにくいワイヤー金具仕様。オール熱源対応。●取っ手耐熱温度:150℃●座板耐熱温度:200℃●重量:約815g

商品コード:
4549308511314
サイズ:
幅340×奥行215×高さ135mm/底の厚さ:0.8mm

価格: 3,941円(税込)

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7927パール金属 真空コンビニカップ M ブラック HB-1336 1個(ご注文単位20個)【直送品】

アイスでもホットでも、飲み頃温度をキープできるカップドリンクホルダー。コンビニカップをそのまま入れておいしい温度をキープ。ステンレス真空断熱構造。車のドリンクホルダーへもセットできます。ホットレギュラー用。●重量:約145g

商品コード:
4549308513363
サイズ:
外径80×高さ95mm

価格: 1,210円(税込)

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7928パール金属 オンリーワン・ステージ ステンレス製笛吹きケットル 2.3L HB-1443 1個(ご注文単位12個)【直送品】

沸騰したら笛の音でお知らせしてくれます。オール熱源に対応。適正容量(約)1.6L。●取手耐熱温度:150℃●笛部耐熱温度:180℃

商品コード:
4549308514438
サイズ:
幅210×奥行180×高さ225mm/底の厚さ:0.3mm

価格: 1,172円(税込)

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7929パール金属 抗菌まな板 M HB-1529 1枚(ご注文単位10枚)【直送品】

抗菌(銀イオン配合)で清潔・軽いまな板。黄色ブドウ球菌・大腸菌の減菌率99パーセント以上。塩素漂白OK。両面使用OK。刃あたりが良く、包丁の刃を傷めにくい。●重量:約580g

商品コード:
4549308515299
サイズ:
縦320×横200×厚さ10mm

価格: 880円(税込)

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7930パール金属 抗菌まな板 LL HB-1531 1枚(ご注文単位10枚)【直送品】

抗菌(銀イオン配合)で清潔・軽いまな板。黄色ブドウ球菌・大腸菌の減菌率99パーセント以上。塩素漂白OK。両面使用OK。刃あたりが良く、包丁の刃を傷めにくい。●重量:約890g

商品コード:
4549308515312
サイズ:
縦420×横230×厚さ10mm

価格: 1,265円(税込)

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7931パール金属 日本製のボール 18cm HB-1646 1個(ご注文単位30個)【直送品】

丈夫で衛生的なステンレス製。日本製。●重量:約186g

商品コード:
4549308516463
サイズ:
外径200×高さ100mm

価格: 1,375円(税込)

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7932パール金属 日本製のボール 24cm HB-1648 1個(ご注文単位30個)【直送品】

丈夫で衛生的なステンレス製。日本製。●重量:約310g

商品コード:
4549308516487
サイズ:
外径260×高さ130mm

価格: 1,760円(税込)

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7933パール金属 軽量単層NEO 片手圧力鍋 3.0L HB-1734 1個(ご注文単位6個)【直送品】

ステンレス製(単層)の軽量タイプです。簡易レシピブック付。オール熱源対応。●重量:約2088g●取っ手耐熱温度:150℃

商品コード:
4549308517347
サイズ:
全長395×幅210×高さ175mm/底の厚さ:1.2mm

価格: 6,122円(税込)

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7934パール金属 NEWだんらん ステンレス製大型鍋 26cm HB-1794 6個(ご注文単位2個)【直送品】

シンプルなステンレス製の鍋です。ガス火専用です。●取っ手・つまみ耐熱温度:150℃

商品コード:
4549308517941
サイズ:
幅385×奥行290×高さ170mm

価格: 14,520円(税込)

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7935パール金属 ステンレス製片手鍋 16cm HB-1882 1個(ご注文単位12個)【直送品】

ステンレス製(単層)。つや消し仕上げで見た目の高級感があります。オール熱源対応。●取っ手耐熱温度:150℃●座板耐熱温度:180℃●重量:約482g

商品コード:
4549308518825
サイズ:
全長320×幅175×高さ120mm/底の厚さ:0.6mm

価格: 2,016円(税込)

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7936パール金属 ステンレス製両手鍋 20cm HB-1884 1個(ご注文単位12個)【直送品】

ステンレス製(単層)。つや消し仕上げで見た目の高級感があります。オール熱源対応。●取っ手耐熱温度:150℃●座板耐熱温度:180℃●重量:約684g

商品コード:
4549308518849
サイズ:
幅320×奥行215×高さ130mm/底の厚さ:0.6mm

価格: 2,676円(税込)

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7937パール金属 真空コンビニカップ L ブラック HB-1894 1個(ご注文単位20個)【直送品】

アイスでもホットでも、飲み頃温度をキープできるカップドリンクホルダー。コンビニカップをそのまま入れておいしい温度をキープ。ステンレス真空断熱構造。車のドリンクホルダーへもセットできます。ホットラージ、アイスレギュラー用。●重量:約173g

商品コード:
4549308518948
サイズ:
外径85×高さ105mm

価格: 1,356円(税込)

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7938パール金属 真空コンビニカップ LL ブラック HB-1896 1個(ご注文単位20個)【直送品】

アイスでもホットでも、飲み頃温度をキープできるカップドリンクホルダー。コンビニカップをそのまま入れておいしい温度をキープ。ステンレス真空断熱構造。車のドリンクホルダーへもセットできます。アイスラージ用。●重量:約206g

商品コード:
4549308518962
サイズ:
外径90×高さ120mm

価格: 1,466円(税込)

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7939パール金属 鉄職人 鉄製木柄いため鍋 20cm HB-1964 1個(ご注文単位10個)【直送品】

深型なので炒め物や揚げ物にも便利。熱くなりにくい木柄ハンドル。現代人に不足しがちな鉄分の補給にも。オール熱源対応。

商品コード:
4549308519648
サイズ:
全長370×幅205×高さ140mm

価格: 1,686円(税込)

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7940パール金属 コンパクト 3層底ミルクパン 14cm HB-2199 1個(ご注文単位20個)【直送品】

少人数分の調理にちょうどいいサイズ。熱伝導の良いアルミニウムをステンレス鋼ではさんだ、厚底の3層構造です。焦げ付きにくく保温性に優れています。オール熱源対応。●満水容量:約1.1L●取手耐熱温度:150℃

商品コード:
4549308521993
サイズ:
全長300×幅155×高さ120mm/板の厚さ:2.1mm)

価格: 1,502円(税込)

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7941パール金属 リフレス ダブルステンレスボトル 500 HB-2423 1本(ご注文単位20本)【直送品】

ワンプッシュで開閉でき、弁まで分解できて洗える中栓。大きめの氷が入る広口タイプ。●重量:約334g

商品コード:
4549308524239
サイズ:
外径70×高さ250mm

価格: 1,118円(税込)

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7942パール金属 リフレス ダブルステンレスボトル 1500 HB-2427 1本(ご注文単位12本)【直送品】

ワンプッシュで開閉でき、弁まで分解できて洗える中栓。大きめの氷が入る広口タイプ。ベルト付き。●重量:約968g

商品コード:
4549308524277
サイズ:
幅130×奥行110×高さ310mm

価格: 2,970円(税込)

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7943パール金属 クックパレス 3層底両手鍋 14cm HB-2524 1個(ご注文単位12個)【直送品】

3層底で丈夫です。オール熱源に対応。●取手・つまみ耐熱温度:150℃●つまみ座板耐熱温度:180℃

商品コード:
4549308525243
サイズ:
全長315×幅155×高さ120mm/底の厚さ:3.0mm

価格: 1,832円(税込)

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7944パール金属 クックパレス 3層底両手鍋 18cm HB-2526 1個(ご注文単位12個)【直送品】

3層底で丈夫です。オール熱源に対応。●取手・つまみ耐熱温度:150℃●つまみ座板耐熱温度:180℃

商品コード:
4549308525267
サイズ:
全長350×幅195×高さ140mm/底の厚さ:3.0mm

価格: 2,511円(税込)

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7945パール金属 クックパレス 3層底両手鍋 22cm HB-2528 1個(ご注文単位8個)【直送品】

3層底で丈夫です。オール熱源に対応。●取手・つまみ耐熱温度:150℃●つまみ座板耐熱温度:180℃

商品コード:
4549308525281
サイズ:
幅355×奥行240×高さ170mm/底の厚さ:3.0mm

価格: 3,281円(税込)

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7946パール金属 極深ブルーダイヤモンドコートIH対応両口フライパン 28cm HB-2647 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ブルーダイヤモンドコーティングでキズに強く、ふっ素がはがれにくい。注ぎやすい両口付。深型タイプなので炒める・煮る・沸かすことも。金属ヘラOK。オール熱源対応。●重量:約792g●取っ手耐熱温度:150℃

商品コード:
4549308526479
サイズ:
全長485×幅295×高さ165mm

価格: 2,511円(税込)

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7947パール金属 ラクッキング 鉄製ラウンドパン 21cm HB-2649 1個(ご注文単位20個)【直送品】

ガス火・IHクッキングヒーター・魚焼グリル・オーブン使用OK。グリル料理やオーブン料理・カフェご飯に。●重量:約529g

商品コード:
4549308526493
サイズ:
幅305×奥行220×高さ35mm

価格: 1,906円(税込)

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7948パール金属 マイセレクト IH対応アルマイト加工行平鍋 18cm HB-3081 1個(ご注文単位10個)【直送品】

内面ふっ素樹脂コーティング+外面アルマイト加工。注ぎやすい両口付。ガス火専用。●重量:約424g

商品コード:
4549308530810
サイズ:
全長360×幅195×高さ100mm/底の厚さ:2.2mm

価格: 1,705円(税込)

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7949パール金属 ラクッキング 鉄製プチグリルパン 9cm HB-3279 1個(ご注文単位80個)【直送品】

魚焼きグリル・オーブン・オーブントースターで調理OK。熱々のまま食卓に出せます。日本製。※IH・ガスコンロ使用不可●重量:約106g

商品コード:
4549308532791
サイズ:
全長155×幅95×高さ35mm

価格: 787円(税込)

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7950パール金属 ビューノ ステンレス製 包丁まな板スタンド  HB-3286 1個(ご注文単位12個)【直送品】

ステンレス製まな板、包丁スタンドです。

商品コード:
4549308532869
サイズ:
125×130×220mm

価格: 1,650円(税込)

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よくある質問

キッチンで必須の調理器具は何ですか?
キッチンで必須の調理器具には、包丁、まな板、鍋、フライパン、おたま、おろし金、計量カップ、ザル、ボウル、混ぜ物用のスプーン、などがあります。これらは料理の基本的な準備や調理に必要なアイテムです。
包丁の種類にはどのようなものがあり、どれを使うべきですか?
包丁には多くの種類がありますが、一般的なものにはシェフナイフ、ペティナイフ、サンタクルーズナイフ、パン切りナイフ、野菜切りナイフなどがあります。料理の種類やカットする食材に応じて適切な包丁を選びます。例えば、シェフナイフは多用途で、野菜、肉、魚などさまざまな食材を切るのに適しています。
調理器具の保管やメンテナンスに注意すべきポイントは何ですか?
調理器具を保管する際には、刃物は刃先を守るカバーを使用し、調理器具は清潔な状態に保つことが重要です。包丁は定期的に砥石を使って研ぎ、鍋やフライパンは適切に洗い、乾燥させる必要があります。また、木製の調理器具は湿気を避け、食材の匂いを取り除くためにベーキングソーダを使用することが役立ちます。

調理器具について

調理器具の収納方法とシーン別おすすめ商品紹介

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