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調理器具

調理器具の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。調理器具はご家庭のや飲食店の厨房で欠かせないキッチン・厨房用品です。鍋やフライパン、包丁を始め各種調理小物などプロの料理人からホームクッカーまで幅広いニーズに応えた1万点以上の圧倒的な品揃えでご用意いたしました。インテリアや雑貨のポイントにもなるデザイン性のあるキッチン用品はプレゼントとしても大人気。流行りの電子レンジ対応容器や、3点セットの泡立てボウル、目盛付きまな板など便利グッズも多数ございます。飲食店で使われるステンレスのバット類は冷蔵庫での保存・収納がしやすく、ご家庭でのご利用もおすすめ。和・洋・中、様々な業種に対応した業務用の調理道具も種類豊富に揃っています。探してたほしい厨房用品がきっと見つかること間違いなし!用途に合わせてお選びください。

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1051北陸アルミニウム マイスター料理鍋 39cm 目盛付 004001018 1個(ご注文単位1個)【直送品】

使いやすさと確かな品質で、味の業に応えるプロマイスター。アルミ極厚板打出し鍋ですから、熱伝導率・熱容量が一段と大きくなり、熱が素早くムラなく伝わります。特にじっくりと煮込むお料理に最適で、マイルドに仕上げます。●1段容量:約11.3L●重量:約1580g

商品コード:
4977449624455
サイズ:
内径:390mm/深さ:160mm/板厚:2.5mm

価格: 10,560(税込)

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1052北陸アルミニウム マイスター料理鍋 42cm 目盛付 004001019 1個(ご注文単位1個)【直送品】

使いやすさと確かな品質で、味の業に応えるプロマイスター。アルミ極厚板打出し鍋ですから、熱伝導率・熱容量が一段と大きくなり、熱が素早くムラなく伝わります。特にじっくりと煮込むお料理に最適で、マイルドに仕上げます。●1段容量:約15.0L●重量:約1900g

商品コード:
4977449624462
サイズ:
内径:420mm/深さ:170mm/板厚:2.5mm

価格: 12,320(税込)

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1053北陸アルミニウム マイスター料理鍋 45cm 目盛付 004001020 1個(ご注文単位1個)【直送品】

使いやすさと確かな品質で、味の業に応えるプロマイスター。アルミ極厚板打出し鍋ですから、熱伝導率・熱容量が一段と大きくなり、熱が素早くムラなく伝わります。特にじっくりと煮込むお料理に最適で、マイルドに仕上げます。●1段容量:約17.1L●重量:約2200g

商品コード:
4977449624479
サイズ:
内径:450mm/深さ:180mm/板厚:2.5mm

価格: 14,168(税込)

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1054北陸アルミニウム マイスター料理鍋 48cm 目盛付 004001021 1個(ご注文単位1個)【直送品】

使いやすさと確かな品質で、味の業に応えるプロマイスター。アルミ極厚板打出し鍋ですから、熱伝導率・熱容量が一段と大きくなり、熱が素早くムラなく伝わります。特にじっくりと煮込むお料理に最適で、マイルドに仕上げます。●1段容量:約21.6L●重量:約2850g

商品コード:
4977449624486
サイズ:
内径:480mm/深さ:190mm/板厚:3mm

価格: 18,788(税込)

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1055ラシャ鋏 15101   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:180g

商品コード:
4977530151013
サイズ:
全長:240mm

価格: 2,915(税込)

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1056BK 18-8 F型ザル 普通目 18cm 14メッシュ  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●14メッシュ●重量:160g

商品コード:
4977544000017
サイズ:
φ200×H95mm

価格: 1,060(税込)

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1057BK 18-8 F型ザル 普通目 20cm 14メッシュ  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●14メッシュ

商品コード:
4977544000024
サイズ:
φ220×H103mm

価格: 1,124(税込)

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1058BK 18-8 F型ザル 普通目 22.5cm 14メッシュ  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●14メッシュ●重量:300g

商品コード:
4977544000031
サイズ:
φ245×H117mm

価格: 1,371(税込)

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1059BK 18-8 F型ザル 普通目 25cm 14メッシュ  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●14メッシュ

商品コード:
4977544000048
サイズ:
φ270×H121mm

価格: 1,804(税込)

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1060BK 18-8 F型ザル 普通目 27.5cm 14メッシュ  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●14メッシュ●重量:400g

商品コード:
4977544000055
サイズ:
φ295×H132mm

価格: 2,178(税込)

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1061BK 18-8 浅型ザル 普通目 43cm 11メッシュ  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●11メッシュ●フレーム部。スピニング加工でより強靱でより長期使用が可能になりました。●重量:1150g

商品コード:
4977544000116
サイズ:
φ458×H196mm

価格: 4,977(税込)

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1062BK 18-8 浅型ザル 普通目 50cm 11メッシュ  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●11メッシュ●フレーム部。スピニング加工でより強靱でより長期使用が可能になりました。

商品コード:
4977544000130
サイズ:
φ530×H227mm

価格: 6,222(税込)

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1063BK 18-8 深型ザル(米揚ザル)普通目 35cm 12メッシュ 8升  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●12メッシュ●開き目:1.62mm

商品コード:
4977544000178
サイズ:
φ379×H239mm

価格: 4,595(税込)

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1064BK 18-8 深型ザル(米揚ザル)普通目 37.5cm 12メッシュ 1斗  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●11メッシュ●開き目:1.81mm

商品コード:
4977544000185
サイズ:
φ404×H259mm

価格: 5,090(税込)

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1065BK 18-8 亀ザル 3升用   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●金網:0.45×13メッシュ●重量:940g

商品コード:
4977544000192
サイズ:
445×380×H145mm

価格: 6,678(税込)

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1066BK 18-8 亀ザル 5升用   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●金網:0.45×13メッシュ●重量:1130g

商品コード:
4977544000208
サイズ:
480×470×H180mm

価格: 8,092(税込)

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1067BK 18-8 亀ザル 8升用   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●金網:0.45×13メッシュ●重量:1280g

商品コード:
4977544000215
サイズ:
530×520×H185mm

価格: 10,213(税込)

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1068BK 18-8 亀ザル 12升用   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●金網:0.45×13メッシュ●重量:1535g

商品コード:
4977544000222
サイズ:
605×575×H200mm

価格: 11,586(税込)

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1069BK 18-8 トレータイプ ザル 23cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●使用金網:φ0.4×14メッシュ

商品コード:
4977544000246
サイズ:
23cm

価格: 950(税込)

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1070BK 18-8 ポニースタイル ザル 18cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●使用金網:φ0.4×14メッシュ

商品コード:
4977544000321
サイズ:
φ200mm

価格: 887(税込)

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1071BK 18-8 ポニースタイル ザル 21cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●使用金網:φ0.4×14メッシュ

商品コード:
4977544000338
サイズ:
φ230mm

価格: 1,036(税込)

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1072BK 18-8 ポニースタイル ザル 24cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●使用金網:φ0.4×14メッシュ

商品コード:
4977544000345
サイズ:
φ260mm

価格: 1,256(税込)

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107318-8 バットン 深型 21枚取   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●手無し●外寸は手を含まない寸法です。●φ0.4×11メッシュ●補強入り

商品コード:
4977544000369
サイズ:
250×200×H80mm

価格: 2,388(税込)

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107418-8 バットン 深型 15枚取   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●手無し●外寸は手を含まない寸法です。●φ0.4×11メッシュ●補強入り

商品コード:
4977544000376
サイズ:
295×233×H85mm

価格: 2,750(税込)

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107518-8 バットン 深型 10枚取   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●手無し●外寸は手を含まない寸法です。●φ0.5×11メッシュ●補強入り

商品コード:
4977544000390
サイズ:
355×270×H95mm/底:310×225mm

価格: 3,928(税込)

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107618-8 バットン 深型 キャビネット   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●手無し●外寸は手を含まない寸法です。●φ0.4×11メッシュ

商品コード:
4977544000406
サイズ:
210×173×H75mm

価格: 1,845(税込)

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107718-8 バットン 深型 6枚取(手付)   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●手付き●外寸は手を含まない寸法です。●φ0.5×11メッシュ●補強入り

商品コード:
4977544000413
サイズ:
480×335×H105mm

価格: 6,756(税込)

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107818-8 バットン 浅型 21枚取   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●φ0.4×11メッシュ●重量:170g

商品コード:
4977544000420
サイズ:
250×200×H30mm

価格: 1,485(税込)

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107918-8 バットン 浅型 18枚取   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●φ0.4×11メッシュ●重量:190g

商品コード:
4977544000437
サイズ:
268×208×H37mm

価格: 1,618(税込)

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108018-8 バットン 浅型 15枚取   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●φ0.4×11メッシュ●重量:230g

商品コード:
4977544000444
サイズ:
295×233×H43mm

価格: 1,900(税込)

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108118-8 バットン 浅型 12枚取   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●φ0.4×11メッシュ●重量:280g

商品コード:
4977544000451
サイズ:
325×260×H43mm

価格: 2,160(税込)

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1082BK 18-8 ミニザル 17cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●金網:φ0.36×12メッシュ

商品コード:
4977544000635
サイズ:
17cm H65mm

価格: 635(税込)

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1083BK 18-8 揚ザル 45cm(半月型)   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●金網:φ0.5×11メッシュ

商品コード:
4977544000659
サイズ:
φ450×H170

価格: 10,370(税込)

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1084BK 18-8 揚ザル 48cm(半月型)   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●金網:φ0.5×11メッシュ

商品コード:
4977544000666
サイズ:
φ480×H170

価格: 10,842(税込)

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1085BK 18-8 揚ザル 51cm(半月型)   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●金網:φ0.5×11メッシュ

商品コード:
4977544000673
サイズ:
φ510×H170

価格: 11,366(税込)

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1086BK 18-8 手付 揚ザル 細目(11メッシュ)55cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●金網:0.5×11メッシュ

商品コード:
4977544000680
サイズ:
φ550×H200mm

価格: 18,186(税込)

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1087BK 18-8 手付 揚ザル 細目(11メッシュ)60cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●金網:0.5×11メッシュ●重量:2820g

商品コード:
4977544000697
サイズ:
φ600×H220mm

価格: 19,212(税込)

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1088BK 18-8 手付 揚ザル 細目(11メッシュ)65cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●金網:0.5×11メッシュ

商品コード:
4977544000703
サイズ:
φ650×H230mm

価格: 21,120(税込)

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1089BK 18-8 アミ式 スープ漉 小(15cm)   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●アミ部:φ0.35×30メッシュ(杉綾織り)●重量:270g

商品コード:
4977544000901
サイズ:
φ150×H135mm/柄長:190mm

価格: 4,242(税込)

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1090BK 18-8 アミ式 スープ漉 中(20cm)   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●アミ部:φ0.35×30メッシュ(杉綾織り)●重量:505g

商品コード:
4977544000918
サイズ:
φ200×H205mm/柄長:215mm

価格: 8,800(税込)

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1091BK 18-8 アミ式 スープ漉 大(25cm)   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●アミ部:φ0.35×30メッシュ(杉綾織り)●重量:840g

商品コード:
4977544000925
サイズ:
φ250×H260mm/柄長:225mm

価格: 11,732(税込)

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1092BK ステンレス 強力油こし NO.1   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●32メッシュ●重量:150g

商品コード:
4977544000956
サイズ:
上径:φ146mm/高さ:64mm/アミ部直径:φ104mm

価格: 1,597(税込)

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1093BK ステンレス 強力油こし NO.2   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●32メッシュ

商品コード:
4977544000963
サイズ:
上径:φ182mm/高さ:58mm/アミ部直径:φ127mm

価格: 1,838(税込)

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1094BK ステンレス 強力油こし NO.3   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●32メッシュ●重量:238g

商品コード:
4977544000970
サイズ:
上径:φ215mm/高さ:66mm/アミ部直径:φ127mm

価格: 2,120(税込)

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1095BK ステンレス 強力油こし NO.5   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●32メッシュ●取っ手の長さ19cm●取っ手を含まない長さ:295mm●重量:355g

商品コード:
4977544000994
サイズ:
上径:φ275mm/高さ:87mm/アミ部直径:φ180mm

価格: 2,757(税込)

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1096BK ポリカーボネイト ワンボディピッチャー 1.3L クリア  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●容量:1.3L

商品コード:
4977544001649
サイズ:
165×115×H217mm

価格: 2,003(税込)

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1097BK ポリカーボネイト ノンウェットピッチャー (Bタイプ)1.2L クリア  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 2,670(税込)

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1098BK ポリカーボネイト ワンボディピッチャー 1.3L スモークブラウン  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 2,003(税込)

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1099BK ポリカーボネイト ノンウェットピッチャー (Bタイプ)1.2L スモークブラウン  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 2,670(税込)

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1100本間冬治工業 BK PP ザル 50cm ブルー   1個(ご注文単位1個)【直送品】

商品コード:
4977544005029
サイズ:
外径φ560mm/内径φ500mm/深さ216mm

価格: 1,944(税込)

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よくある質問

キッチンで必須の調理器具は何ですか?
キッチンで必須の調理器具には、包丁、まな板、鍋、フライパン、おたま、おろし金、計量カップ、ザル、ボウル、混ぜ物用のスプーン、などがあります。これらは料理の基本的な準備や調理に必要なアイテムです。
包丁の種類にはどのようなものがあり、どれを使うべきですか?
包丁には多くの種類がありますが、一般的なものにはシェフナイフ、ペティナイフ、サンタクルーズナイフ、パン切りナイフ、野菜切りナイフなどがあります。料理の種類やカットする食材に応じて適切な包丁を選びます。例えば、シェフナイフは多用途で、野菜、肉、魚などさまざまな食材を切るのに適しています。
調理器具の保管やメンテナンスに注意すべきポイントは何ですか?
調理器具を保管する際には、刃物は刃先を守るカバーを使用し、調理器具は清潔な状態に保つことが重要です。包丁は定期的に砥石を使って研ぎ、鍋やフライパンは適切に洗い、乾燥させる必要があります。また、木製の調理器具は湿気を避け、食材の匂いを取り除くためにベーキングソーダを使用することが役立ちます。

調理器具について

調理器具の収納方法とシーン別おすすめ商品紹介

日々の料理を快適にするためには、調理器具の収納方法がポイントです。効率よく収納するアイデアや、使用シーンに応じたおすすめの調理器具をご紹介しています。