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調理器具

調理器具の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。調理器具はご家庭のや飲食店の厨房で欠かせないキッチン・厨房用品です。鍋やフライパン、包丁を始め各種調理小物などプロの料理人からホームクッカーまで幅広いニーズに応えた1万点以上の圧倒的な品揃えでご用意いたしました。インテリアや雑貨のポイントにもなるデザイン性のあるキッチン用品はプレゼントとしても大人気。流行りの電子レンジ対応容器や、3点セットの泡立てボウル、目盛付きまな板など便利グッズも多数ございます。飲食店で使われるステンレスのバット類は冷蔵庫での保存・収納がしやすく、ご家庭でのご利用もおすすめ。和・洋・中、様々な業種に対応した業務用の調理道具も種類豊富に揃っています。探してたほしい厨房用品がきっと見つかること間違いなし!用途に合わせてお選びください。

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1251銅揚鍋 51cm 106000430 1個(ご注文単位1個)【直送品】

銅揚鍋 51cm 106000430 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●板厚:3.0mm

商品コード:
4571151421977
サイズ:
51cmφ/深さ:130mm

価格: 95,856(税込)

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1252銅揚鍋 55cm 106000440 1個(ご注文単位1個)【直送品】

銅揚鍋 55cm 106000440 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●板厚:3.0mm

商品コード:
4571151421984
サイズ:
55cmφ/深さ:140mm

価格: 125,713(税込)

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1253銅揚鍋 60cm 106000450 1個(ご注文単位1個)【直送品】

銅揚鍋 60cm 106000450 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●板厚:3.0mm

商品コード:
4571151421991
サイズ:
60cmφ/深さ:155mm

価格: 163,428(税込)

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1254銅ボール 24cm  106001370 1個(ご注文単位1個)【直送品】

銅ボール 24cm 106001370 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●容量:3.5L

商品コード:
4571151422004
サイズ:
外径255mm×深さ120mm

価格: 19,642(税込)

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1255銅ボール 26cm  106001380 1個(ご注文単位1個)【直送品】

銅ボール 26cm 106001380 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●容量:4.6L

商品コード:
4571151422011
サイズ:
外径275mm×深さ130mm

価格: 22,000(税込)

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1256銅ボール 30cm  106001390 1個(ご注文単位1個)【直送品】

銅ボール 30cm 106001390 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●容量:7L

商品コード:
4571151422028
サイズ:
外径315mm×深さ150mm

価格: 27,500(税込)

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1257銅ボール 35cm  106001400 1個(ご注文単位1個)【直送品】

銅ボール 35cm 106001400 1個(ご注文単位1個)【直送品】

槌目入り。●容量:12L

商品コード:
4571151422035
サイズ:
外径375mm×深さ180mm

価格: 58,928(税込)

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1258銅ボール 40cm  106001410 1個(ご注文単位1個)【直送品】

銅ボール 40cm 106001410 1個(ご注文単位1個)【直送品】

槌目入り。●容量:16.7L

商品コード:
4571151422042
サイズ:
外径425mm×深さ200mm

価格: 69,142(税込)

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1259銅ボール 45cm  106001420 1個(ご注文単位1個)【直送品】

銅ボール 45cm 106001420 1個(ご注文単位1個)【直送品】

槌目入り。●容量:25.5L

商品コード:
4571151422059
サイズ:
外径480mm×深さ230mm

価格: 84,856(税込)

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1260EBM 銅 段付鍋 錫引きなし 36cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM 銅 段付鍋 錫引きなし 36cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●最高の熱伝導率を誇る高級銅鍋●熱伝導率が抜群の銅ですが、ほかにも抗菌作用があったり、銅イオン効果で山菜や野菜を色良く茹でるなどの長所があります。●容量は段下(約九分目)の容量になります。●重量:2.8kg●容量:8.9L

商品コード:
4571151422288
サイズ:
φ360mm

価格: 42,428(税込)

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1261EBM 銅 段付鍋 錫引きなし 39cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM 銅 段付鍋 錫引きなし 39cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●最高の熱伝導率を誇る高級銅鍋●熱伝導率が抜群の銅ですが、ほかにも抗菌作用があったり、銅イオン効果で山菜や野菜を色良く茹でるなどの長所があります。●容量は段下(約九分目)の容量になります。●重量:3.2kg●容量:11.5L

商品コード:
4571151422295
サイズ:
φ390mm

価格: 52,642(税込)

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1262EBM 銅 段付鍋 錫引きなし 42cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM 銅 段付鍋 錫引きなし 42cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●最高の熱伝導率を誇る高級銅鍋●熱伝導率が抜群の銅ですが、ほかにも抗菌作用があったり、銅イオン効果で山菜や野菜を色良く茹でるなどの長所があります。●容量は段下(約九分目)の容量になります。●重量:3.7kg●容量:14.6L

商品コード:
4571151422301
サイズ:
φ420mm

価格: 60,500(税込)

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1263EBM 銅 段付鍋 錫引きなし 45cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM 銅 段付鍋 錫引きなし 45cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●最高の熱伝導率を誇る高級銅鍋●熱伝導率が抜群の銅ですが、ほかにも抗菌作用があったり、銅イオン効果で山菜や野菜を色良く茹でるなどの長所があります。●容量は段下(約九分目)の容量になります。●重量:4.1kg●容量:17.5L

商品コード:
4571151422318
サイズ:
φ450mm

価格: 70,713(税込)

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1264EBM 銅 段付鍋 錫引きなし 30cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM 銅 段付鍋 錫引きなし 30cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●最高の熱伝導率を誇る高級銅鍋●熱伝導率が抜群の銅ですが、ほかにも抗菌作用があったり、銅イオン効果で山菜や野菜を色良く茹でるなどの長所があります。●容量は段下(約九分目)の容量になります。●重量:2kg●容量:5.5L

商品コード:
4571151423278
サイズ:
内径:φ275mm/深さ:138mm

価格: 33,000(税込)

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1265EBM 銅 段付鍋 錫引きなし 33cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM 銅 段付鍋 錫引きなし 33cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●最高の熱伝導率を誇る高級銅鍋●熱伝導率が抜群の銅ですが、ほかにも抗菌作用があったり、銅イオン効果で山菜や野菜を色良く茹でるなどの長所があります。●容量は段下(約九分目)の容量になります。●重量:2.5kg●容量:7L

商品コード:
4571151423285
サイズ:
内径:φ305mm/深さ:148mm

価格: 34,570(税込)

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1266銅玉子焼用木柄 小 釘付 東15/西10.5~13.5 060235 1個(ご注文単位10個)【直送品】

銅玉子焼用木柄 小 釘付 東15/西10.5~13.5 060235 1個(ご注文単位10個)【直送品】

玉子焼用木柄。釘付き。

商品コード:
4571151423711
サイズ:
全長約150mm

価格: 282(税込)

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バリエーション:
2種類の商品があります

1267銅玉子焼用木柄 中 釘付 東18/西15~21 060236 1個(ご注文単位10個)【直送品】

銅玉子焼用木柄 中 釘付 東18/西15~21 060236 1個(ご注文単位10個)【直送品】

玉子焼用木柄。釘付き。

商品コード:
4571151423728
サイズ:
全長約180mm

価格: 353(税込)

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バリエーション:
2種類の商品があります

1268銅玉子焼用木柄 大 釘付 東21~24/名18~24 060237 1個(ご注文単位10個)【直送品】

銅玉子焼用木柄 大 釘付 東21~24/名18~24 060237 1個(ご注文単位10個)【直送品】

玉子焼用木柄。釘付き。

商品コード:
4571151423742
サイズ:
全長約210mm

価格: 431(税込)

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2種類の商品があります

1269花切子 冠水瓶 ルリ HN-40BL 700cc ガラス製  1個(ご注文単位1個)【直送品】

花切子 冠水瓶 ルリ HN-40BL 700cc ガラス製 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●容量:0.7L

商品コード:
4580157483964
サイズ:
φ115×H185mm

価格: 8,988(税込)

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1270ガラス ウォータージョッキ 氷止め付 大   1個(ご注文単位1個)【直送品】

ガラス ウォータージョッキ 氷止め付 大 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●容量:1.9L

商品コード:
4580157485074
サイズ:
φ138×H270mm

価格: 12,410(税込)

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1271SW 18-8 PC柄 ウォーターポット 1.78L  1個(ご注文単位1個)【直送品】

SW 18-8 PC柄 ウォーターポット 1.78L 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●容量:1.9L

商品コード:
4580173256726
サイズ:
88×H230mm/底:φ130mm

価格: 9,758(税込)

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1272SW 18-8 ET型 ウォーターポット アイスガード付 2.1L  1個(ご注文単位1個)【直送品】

SW 18-8 ET型 ウォーターポット アイスガード付 2.1L 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●容量:2.1L

商品コード:
4580173256795
サイズ:
122×H210mm/底:φ140mm

価格: 8,980(税込)

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1273SW 18-8 みやじま 90cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

SW 18-8 みやじま 90cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ハンドルはにぎりやすい楕円形です。●重量:1100g

商品コード:
4580173258485
サイズ:
900×158mm/先厚:2mm/へら:320×幅158×柄580mm

価格: 15,556(税込)

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1274SW 18-8 みやじま 120cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

SW 18-8 みやじま 120cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ハンドルはにぎりやすい楕円形です。●重量:1750g

商品コード:
4580173258492
サイズ:
1200×180mm/先厚:2mm/柄:幅38.5×高さ24mm

価格: 18,668(税込)

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1275SW 18-8 みやじま 60cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

SW 18-8 みやじま 60cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ハンドルはにぎりやすい楕円形です。●重量:720g

商品コード:
4580173258508
サイズ:
600×140mm/先厚:2mm/へら:240×幅140×柄360mm

価格: 14,778(税込)

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1276SW 18-8 ウォーターポット用 アイススコップ   1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 2,722(税込)

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1277SW 鉄 厚板 フライパン 22cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

SW 鉄 厚板 フライパン 22cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします●重量:1.4kg

商品コード:
4580173258737
サイズ:
22cm

価格: 3,757(税込)

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1278SW 鉄 厚板 フライパン 24cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

SW 鉄 厚板 フライパン 24cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします●重量:1.5kg

商品コード:
4580173258744
サイズ:
外径:24cm/深さ:40mm/底径:170mm/柄長:約210mm

価格: 4,666(税込)

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1279SW 鉄 厚板 フライパン 26cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

SW 鉄 厚板 フライパン 26cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします●重量:1.7kg

商品コード:
4580173258904
サイズ:
外径:26cm/深さ:40mm/底径:185mm/柄長:約210mm

価格: 5,020(税込)

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1280SW 鉄 厚板 フライパン 28cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

SW 鉄 厚板 フライパン 28cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします●重量:2.1kg

商品コード:
4580173258911
サイズ:
外径:28cm/深さ:40mm/底径:210mm/柄長:約250mm

価格: 5,656(税込)

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1281ヤッサ饅頭本舗 極厚計量スプーン スプーンロング 15 009398015 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤッサ饅頭本舗 極厚計量スプーン スプーンロング 15 009398015 1個(ご注文単位1個)【直送品】

板厚1.5mmの頑丈設計で使用しやすい業務用向け計量スプーンです。深いバットや容器での使用におすすめです。安心の一体成型で異物混入防止に。●容量:約15cc

商品コード:
4580173260044
サイズ:
全長:約270mm/板厚:1.5mm

価格: 940(税込)

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1282ヤッサ饅頭本舗 極厚計量スプーン スプーンロング 20 009398020 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤッサ饅頭本舗 極厚計量スプーン スプーンロング 20 009398020 1個(ご注文単位1個)【直送品】

板厚1.5mmの頑丈設計で使用しやすい業務用向け計量スプーンです。深いバットや容器での使用におすすめです。安心の一体成型で異物混入防止に。●容量:約20cc

商品コード:
4580173260051
サイズ:
全長:約273mm/板厚:1.5mm

価格: 969(税込)

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1283ヤッサ饅頭本舗 極厚計量スプーン ロングレードル 15 009399015 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤッサ饅頭本舗 極厚計量スプーン ロングレードル 15 009399015 1個(ご注文単位1個)【直送品】

板厚1.5mmの頑丈設計で使用しやすい業務用向け計量スプーンです。深いバットや容器での使用におすすめです。安心の一体成型で異物混入防止に。●容量:約15cc

商品コード:
4580173260143
サイズ:
全長:約258mm/板厚:1.5mm

価格: 975(税込)

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1284ヤッサ饅頭本舗 極厚計量スプーン ロングレードル 20 009399020 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤッサ饅頭本舗 極厚計量スプーン ロングレードル 20 009399020 1個(ご注文単位1個)【直送品】

板厚1.5mmの頑丈設計で使用しやすい業務用向け計量スプーンです。深いバットや容器での使用におすすめです。安心の一体成型で異物混入防止に。●容量:約20cc

商品コード:
4580173260150
サイズ:
全長:約260mm/板厚:1.5mm

価格: 1,003(税込)

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1285寸胴 スープ取りザル 27cm用  046006410 1個(ご注文単位1個)【直送品】

寸胴 スープ取りザル 27cm用 046006410 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●8メッシュ

商品コード:
4580182671312
サイズ:
高さ:260mm

価格: 11,000(税込)

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1286寸胴 スープ取りザル 30cm用  046006420 1個(ご注文単位1個)【直送品】

寸胴 スープ取りザル 30cm用 046006420 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●8メッシュ

商品コード:
4580182671329
サイズ:
高さ:290mm

価格: 11,550(税込)

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1287寸胴 スープ取りザル 33cm用  046006430 1個(ご注文単位1個)【直送品】

寸胴 スープ取りザル 33cm用 046006430 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●8メッシュ

商品コード:
4580182671336
サイズ:
高さ:320mm

価格: 12,100(税込)

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1288板巻寸胴 スープ取りザル 45cm用  046004700 1個(ご注文単位1個)【直送品】

板巻寸胴 スープ取りザル 45cm用 046004700 1個(ご注文単位1個)【直送品】

上枠部を板巻にし、丈夫になっています。●8メッシュ

商品コード:
4580182671374
サイズ:
高さ:430mm

価格: 23,120(税込)

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1289半円 スープ取りザル 27cm用  046006440 1個(ご注文単位1個)【直送品】

半円 スープ取りザル 27cm用 046006440 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●8メッシュ

商品コード:
4580182671381
サイズ:
高さ:220mm

価格: 10,921(税込)

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1290半円 スープ取りザル 30cm用  046006450 1個(ご注文単位1個)【直送品】

半円 スープ取りザル 30cm用 046006450 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●8メッシュ

商品コード:
4580182671398
サイズ:
高さ:250mm

価格: 11,864(税込)

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1291半円 スープ取りザル 33cm用  046006460 1個(ご注文単位1個)【直送品】

半円 スープ取りザル 33cm用 046006460 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●8メッシュ

商品コード:
4580182671404
サイズ:
高さ:280mm

価格: 12,375(税込)

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1292半円 スープ取りザル 36cm用  046006470 1個(ご注文単位1個)【直送品】

半円 スープ取りザル 36cm用 046006470 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●8メッシュ

商品コード:
4580182671411
サイズ:
高さ:310mm

価格: 13,789(税込)

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1293半円 スープ取りザル 39cm用  046006480 1個(ご注文単位1個)【直送品】

半円 スープ取りザル 39cm用 046006480 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●8メッシュ

商品コード:
4580182671428
サイズ:
高さ:340mm

価格: 15,204(税込)

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1294半円 スープ取りザル 42cm用  046006490 1個(ご注文単位1個)【直送品】

半円 スープ取りザル 42cm用 046006490 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●8メッシュ

商品コード:
4580182671435
サイズ:
高さ:350mm

価格: 16,186(税込)

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1295半円 スープ取りザル 45cm用  046006500 1個(ご注文単位1個)【直送品】

半円 スープ取りザル 45cm用 046006500 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●8メッシュ

商品コード:
4580182671442
サイズ:
高さ:380mm

価格: 16,657(税込)

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129618-8 新型木柄そば揚 6寸細目  046000320 1個(ご注文単位1個)【直送品】

18-8 新型木柄そば揚 6寸細目 046000320 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●10メッシュ

商品コード:
4580182671787
サイズ:
外径:180mm/柄長:360mm

価格: 2,279(税込)

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129718-8 新型木柄そば揚 7寸細目  046000330 1個(ご注文単位1個)【直送品】

18-8 新型木柄そば揚 7寸細目 046000330 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●10メッシュ

商品コード:
4580182671794
サイズ:
外径:210mm/柄長:360mm

価格: 2,436(税込)

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129818-8 新型木柄そば揚 8寸細目  046000340 1個(ご注文単位1個)【直送品】

18-8 新型木柄そば揚 8寸細目 046000340 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●10メッシュ

商品コード:
4580182671800
サイズ:
外径:240mm/柄長:400mm

価格: 2,829(税込)

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129918-8 新型木柄そば揚 6寸荒目  046000290 1個(ご注文単位1個)【直送品】

18-8 新型木柄そば揚 6寸荒目 046000290 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●6.5メッシュ

商品コード:
4580182671817
サイズ:
外径:180mm/柄長:360mm

価格: 2,279(税込)

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130018-8 新型木柄そば揚 7寸荒目  046000300 1個(ご注文単位1個)【直送品】

18-8 新型木柄そば揚 7寸荒目 046000300 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●6.5メッシュ

商品コード:
4580182671824
サイズ:
外径:210mm/柄長:360mm

価格: 2,436(税込)

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よくある質問

キッチンで必須の調理器具は何ですか?
キッチンで必須の調理器具には、包丁、まな板、鍋、フライパン、おたま、おろし金、計量カップ、ザル、ボウル、混ぜ物用のスプーン、などがあります。これらは料理の基本的な準備や調理に必要なアイテムです。
包丁の種類にはどのようなものがあり、どれを使うべきですか?
包丁には多くの種類がありますが、一般的なものにはシェフナイフ、ペティナイフ、サンタクルーズナイフ、パン切りナイフ、野菜切りナイフなどがあります。料理の種類やカットする食材に応じて適切な包丁を選びます。例えば、シェフナイフは多用途で、野菜、肉、魚などさまざまな食材を切るのに適しています。
調理器具の保管やメンテナンスに注意すべきポイントは何ですか?
調理器具を保管する際には、刃物は刃先を守るカバーを使用し、調理器具は清潔な状態に保つことが重要です。包丁は定期的に砥石を使って研ぎ、鍋やフライパンは適切に洗い、乾燥させる必要があります。また、木製の調理器具は湿気を避け、食材の匂いを取り除くためにベーキングソーダを使用することが役立ちます。

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