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調理器具

調理器具の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。調理器具はご家庭のや飲食店の厨房で欠かせないキッチン・厨房用品です。鍋やフライパン、包丁を始め各種調理小物などプロの料理人からホームクッカーまで幅広いニーズに応えた1万点以上の圧倒的な品揃えでご用意いたしました。インテリアや雑貨のポイントにもなるデザイン性のあるキッチン用品はプレゼントとしても大人気。流行りの電子レンジ対応容器や、3点セットの泡立てボウル、目盛付きまな板など便利グッズも多数ございます。飲食店で使われるステンレスのバット類は冷蔵庫での保存・収納がしやすく、ご家庭でのご利用もおすすめ。和・洋・中、様々な業種に対応した業務用の調理道具も種類豊富に揃っています。探してたほしい厨房用品がきっと見つかること間違いなし!用途に合わせてお選びください。

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1451オオモリ ステンレス製やかん 10L OM59-08 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●容量(L):10●外径×口径×高さ×底径(mm):275×209×250×210●材質:SUS304●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード:
2500100170057

価格: 25,289(税込)

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1452スギコ産業 18-8計量水マス(口付) 200mL SH-632M 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●スギコブランドの18-8ステンレス製です。●ハンドル形状板状、手付。●材質:18-8ステンレス●容量:約200mL●内寸:φ63×H72mm●最小目盛:50mL●一目盛:50mL ※サイズはマス口を含まない寸法です。●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード:
2500100170422

価格: 1,358(税込)

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1453本間冬治工業 ポリカ万能スコップ 大 602 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●規格:大●容量(mL):1500●全長×幅×高さ(mm):374×152×113●材質:PC(ポリカーボネート)●重量:285g●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード:
2500100172143

価格: 5,350(税込)

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1454本間冬治工業 ポリカ万能スコップ 小 604 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●★粉末等を入れやすいように口先を細くしてあります。●規格:小●容量(mL):230●全長×幅×高さ(mm):285×80×62●材質:PC(ポリカーボネート)●重量:110g●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード:
2500100172167

価格: 3,083(税込)

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1455霜鳥製作所 クインローズ 18-8 計量カップ No.171 200mL 0401400 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●目盛表示:50・100・150・180cc●容量:200cc●外寸1(mm):φ85×55●材質1:18-8ステンレス●コード番号:0401400●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード:
2500100173188

価格: 891(税込)

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1456和田助製作所 SW 18-8 極厚 計量スプーン 0.1mL 7436800 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:6g●容量:0.1cc●外寸1(mm):106●材質1:18-8ステンレス●コード番号:7436800●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード:
2500100173195

価格: 346(税込)

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1457和田助製作所 SW 18-8 極厚 計量スプーン 5mL 7437300 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:29g●容量:5cc●外寸1(mm):145●材質1:18-8ステンレス●コード番号:7437300●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード:
2500100173201

価格: 524(税込)

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1458タニタ デジタルスケール KW-1458 1台(ご注文単位1台)【直送品】

●IP65の防塵・防水性能で、まるごと洗浄可能なオールステンレスボディです。●地域設定機能付きです。●収納に便利な薄型設計です。●測定方式:電気抵抗線式●機能:オートパワーオフ・風袋引き●サイズ:218×163×51mm●重量:約1050g●電源:単3乾電池×4本(付属)●秤量(g):2000●最小表示(g):1●型番:KW-1458●主な付属品:取扱説明書(保証書付)、お試し用電池:単3形乾電池(R6)×4本、ステンレス皿●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード:
2500100174345

価格: 18,810(税込)

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1459ベストコ 鍋にも使える極深ブルーダイヤモンドコートプレミアムIHフライパン 28cm ND-4289 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●鍋としても使える多用途な深型フライパン●耐久性に優れ、キズにも強いブルーダイヤモンド加工●金属ヘラが使えます●大きな両口で使いやすいオープンリム加工●サイズ:49.5×31.5×14cm●重量:853g●材質:本体/アルミニウム合金、はり底/ステンレス鋼、取っ手/フェノール樹脂、内面/ブルーダイヤモンドコート、外面/耐熱焼付塗装●生産国:中国●カラー:ブルー●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード:
2500100193599

価格: 2,178(税込)

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1460ブランシェ・アソシェ シリコン ミニスパチュラ ホワイト A54354 8903210 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●少量の塩加減、一振りの隠し味。少量のお味噌の組み合わせなど数を上げたらきりがない。そんな日本の食生活向けに考案し創作したミニスパチュラで。●耐熱温度:280度●重量:35g●外寸1(mm):幅30×全長150●材質1:シリコン●コード番号:8903210●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード:
2500100194084

価格: 1,650(税込)

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1461ブランシェ・アソシェ シリコン マイクロスパチュラ ホワイト A54502 8903510 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●世界最小サイズのスパチュラが誕生いたしました。小瓶のジャムなどを取り出す際やチューブなどの取り出し、また化粧品のクリームやアイシャドーをつける際にもご使用いただけます。●耐熱温度:280度●重量:10g●外寸1(mm):幅13×全長65●材質1:シリコン●コード番号:8903510●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード:
2500100194091

価格: 990(税込)

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1462TKG ストロングプロ キッチンバサミ (オールステンレス)  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●煮沸消毒、食器洗浄機対応。●全長(mm):205●カタログコード:8-0558-0501●商品番号:BKTH401●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード:
2500100194619

価格: 3,465(税込)

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1463大泉合成 あってよカッター オレンジ BKTH301 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●開封するものをはさみ左右どちらでも真横に軽く引くだけで簡単に開封できます。●全長(mm):112●材質:ABS樹脂(耐熱70℃)●カタログコード:8-0562-1001●商品番号:BKTH301●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード:
2500100194640

価格: 445(税込)

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1464エムテートリマツ ステンレス汁杓子(中・カギ無) 80mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●家庭からプロユースまで豊富なサイズ展開。●サイズ:80×柄長170mm●コード番号:12347007●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード:
2500100194671

価格: 495(税込)

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1465エムテートリマツ 18-8ミニ泡立 小  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●少量の液体を混ぜるのに便利です。●全長:138mm●コード番号:32094003●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード:
2500100194695

価格: 227(税込)

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1466霜鳥製作所 シリコン 三角ゴムヘラ 大  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●サイズ:大●幅×全長(mm):120×200●材質:ハンドル/天然木、ヘラ/シリコンゴム、●耐熱温度:260℃●商品番号:WGM07001●カタログコード:8-0429-0102●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード:
2500100194725

価格: 2,069(税込)

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1467TKG SAだしこしシート(10枚入) 50cm  1ケース(ご注文単位1ケース)【直送品】

●食品、添加物等の規格基準(昭和34年厚生省告示第370号)の第3のDの2適合●とても丈夫ですからダシコシ輪にセットしても御利用できます。●選びぬかれた不織布素材を使用しています。●目が非常に細かく、食材等は通しにくくなっておりますが、だしやスープ、食用油等の液体はスムーズに濾過します。●スープ漉し、だしこし、油こしに御使用いただけます。●使用後は一般ゴミとして処理できます。●和・洋・中などあらゆる料理のニーズに御利用できます。●サイズ(cm):50●縦×横(mm):500×500●材質:ポリエチレンテレフタラート●形状:フィラメントシート●耐熱温度:約230℃●入数:10枚入/ケース●商品番号:ADS05050●カタログコード:8-0425-0301●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード:
2500100194732

価格: 1,980(税込)

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1468新越ワークス TSステンレス頑丈なザル プチリング付 (16メッシュ)25cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●収納にジャマにならない持ちやすいハンドル。●サイズ(cm):25●外径×深さ(mm):250×97●柄の長さ:50mm●商品番号:AZL5805●カタログコード:8-0256-0705●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード:
2500100194756

価格: 3,653(税込)

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1469田辺金具 18-0PC柄手付目玉リング 小  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●PCハンドルがあるので手が熱くならない●外径×外寸高さ:φ85×H15mm●材質:18-0ステンレス●コード番号:04-0218-1201●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード:
2500100194770

価格: 1,188(税込)

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1470本間冬治工業 深型長バット (280×168×84mm) 28型 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●同一サイズなら積み重ねが可能です。●重量(g):450●材質:ステンレス(SUS304)●外寸法:280×168×84mm●板厚(mm):0.6●容量:3.1L●オートクレーブ:可●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード:
2500100278395

価格: 3,425(税込)

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1471本間冬治工業 深型長バット (300×180×86mm) 30型 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●同一サイズなら積み重ねが可能です。●重量(g):510●材質:ステンレス(SUS304)●外寸法:300×180×86mm●板厚(mm):0.6●容量:4.1L●オートクレーブ:可●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード:
2500100278401

価格: 3,851(税込)

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1472本間冬治工業 深型長バット (330×198×91mm) 33型 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●同一サイズなら積み重ねが可能です。●重量(g):620●材質:ステンレス(SUS304)●外寸法:330×198×91mm●板厚(mm):0.6●容量:5.2L●オートクレーブ:可●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード:
2500100278418

価格: 4,494(税込)

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1473本間冬治工業 深型長バット (400×240×105mm) 40型 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●同一サイズなら、深型との積み重ねが可能です。●重量(g):1020●材質:ステンレス(SUS304)●外寸法:400×240×105mm●板厚(mm):0.7●容量:9.4L●オートクレーブ:可●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード:
2500100278425

価格: 6,910(税込)

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1474本間冬治工業 深型長バット (440×264×117mm) 44型 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●同一サイズなら、深型との積み重ねが可能です。●重量(g):1240●材質:ステンレス(SUS304)●外寸法:440×264×117mm●板厚(mm):0.7●容量:12.2L●オートクレーブ:可●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード:
2500100278432

価格: 8,771(税込)

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1475本間冬治工業 浅型長バット (280×168×50mm) 28型 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●同一サイズなら、深型との積み重ねが可能です。●材質:ステンレス(SUS304)●外寸法:280×168×50mm●容量:1.95L●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード:
2500100278449

価格: 2,178(税込)

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1476本間冬治工業 浅型長バット (300×180×55mm) 30型 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●同一サイズなら、深型との積み重ねが可能です。●材質:ステンレス(SUS304)●外寸法:300×180×55mm●容量:2.05L●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード:
2500100278456

価格: 2,524(税込)

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1477本間冬治工業 浅型長バット (330×198×57mm) 33型 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●同一サイズなら、深型との積み重ねが可能です。●材質:ステンレス(SUS304)●外寸法:330×198×57mm●容量:3.1L●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード:
2500100278463

価格: 2,910(税込)

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1478本間冬治工業 浅型長バット (360×216×60mm) 36型 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●同一サイズなら、深型との積み重ねが可能です。●材質:ステンレス(SUS304)●外寸法:360×216×60mm●容量:3.85L●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード:
2500100278470

価格: 3,227(税込)

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1479本間冬治工業 浅型長バット (400×240×66mm) 40型 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●同一サイズなら、深型との積み重ねが可能です。●材質:ステンレス(SUS304)●外寸法:400×240×66mm●容量:5.8L●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード:
2500100278487

価格: 4,435(税込)

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1480本間冬治工業 浅型長バット (440×264×71mm) 44型 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●同一サイズなら、深型との積み重ねが可能です。●材質:ステンレス(SUS304)●外寸法:440×264×71mm●容量:7.3L●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード:
2500100278494

価格: 5,445(税込)

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1481本間冬治工業 浅型長バット (520×312×82mm) 52型 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●同一サイズなら、深型との積み重ねが可能です。●材質:ステンレス(SUS304)●外寸法:520×312×82mm●容量:12.5L●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード:
2500100278500

価格: 7,920(税込)

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1482八ツ矢工業 広口漏斗(じょうご) 15cm 33045 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●詰替え時に使えます。●広口で使いやすいです。●サイズ:上径150、下径30mm●重量:約70g●材質:アルミニウム●商品コード:26069●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード:
2500100324917

価格: 1,816(税込)

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1483エー・アンド・デイ ホームスケール UH-3305-WRG 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●0.1gはシェフの味。こまかくはかれる0.1g単位のデジタルホームスケール。●パン、菓子、ケーキ作り等さまざまな調理の計量に。●シリコンカバー2枚付き(グリーン、レッド各1枚)。裏返して使うとパスタなどをくぼみに載せて計量できます。シリコンカバーは取り外して洗えるので衛生的です。●容器の重さを差し引いて材料の重さだけがはかれる風袋引き機能付き。計量中にゼロを押すことで、追加分をはかることもできます。●オートパワーオフ機能付き●最大2kgまではかれます。●※家庭用です。取引証明および業務用ではありません。(防塵・防水仕様ではありません)●ひょう量:2000g●最小表示:0.1g(2~300g以下)、0.5g(300g超え1500g以下)、1g(1500g超え)●計量範囲:2~2000g●精度:±0.2g(2~300g以下)、±1.0g(300g超え500g以下)、±1.5g(500g超え1500g以下)、±3g(1500g超え)●計量皿寸法:約110×約110mm●電源:単4形乾電池2本●寸法:110(W)×180(D)×27(H)mm●質量:約183g(電池、シリコンカバー含まず)●付属品:取扱説明書、モニター用乾電池、シリコンカバー2枚(レッド、グリーン)●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード:
2500100325389

価格: 2,860(税込)

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1484ドリテック スプーンスケール PS-032RD 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●すくって計れるスプーン型スケール●「g ⇔ ml」で単位を変えられる単位切替機能付き●はかる用途に合わせて付け替え可能な大小2つのスプーン●0表示ボタンで追加計量が容易に行えます。●本体:ABS樹脂・アクリル、スプーン:PP(ポリプロピレン)●計量範囲:0.3g~300g●最小表示単位:0.3~100gまで0.1g、101~300gまで0.5g●電源:リチウムボタン電池CR2032×1個(動作確認用電池付)●サイズ:65×221×26mm●重量:約58g●機能:オートパワーオフ・風袋引き●付属品:計量スプーン(大・小×各1個)●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード:
2500100326454

価格: 2,591(税込)

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1485クローバー 18-8 浅型バット 18枚取 (1枚入り) ABT-11-18 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●角バットと組み合わせて使えます。●材質:SUS304●外寸:270×206×H35mm●底内寸:235×170mm●1.4L●※『枚取』とは「原板から何枚取れる大きさか」を表します。●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード:
2500100326775

価格: 1,732(税込)

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1486アズワン 圧搾器(SUS製)用絞り袋  1枚(ご注文単位1枚)【直送品】

●サイズ:巾48cm×深さ65cm●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード:
2500100346506

価格: 6,270(税込)

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1487東和ポリエイト 家庭用 プラスチックまな板 N-45 450×270×H15 8120020 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●耐熱:90度●重量:1.7kg●板厚厚み(mm):15●外寸1(mm):450×270×H15●材質1:ポリエチレン●コード番号:8120020●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード:
2500100371331

価格: 3,971(税込)

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1488ナガノ産業 い草粉ホーキ  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●製麺時の粉をまとめる際に使用します。●全長:260×幅180×高さ20mm●コード番号:003332001●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード:
2500100371362

価格: 522(税込)

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1489エムテートリマツ PC柄ハケ(山羊毛)IK-139 15mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●料理ハケの定番商品です。●材質:毛/山羊毛、柄/プラスチック●幅:15mm●コード番号:070256015●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード:
2500100371386

価格: 250(税込)

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1490高儀 こし布袋 大 4131071 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●だしカスもしっかりこせる丈夫な二重構造!●本体:晒綿●商品コード:4131071●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード:
2500100371409

価格: 2,059(税込)

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1491高儀 TAKAGIシリコンヘラホワイト 小 4150350 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●フッ素加工やホーロー製の鍋を傷付けにくいシリコン製●炒め物や加熱調理に使用できます●耐熱温度210℃●食洗機対応●日本製●炒め物や加熱調理に●材質/ハンドル:ポリプロピレン(耐熱温度100℃) 頭部:シリコンゴム(耐熱温度210℃)●商品コード:4150350●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード:
2500100371423

価格: 554(税込)

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1492TKG まな板水切りワイパー  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●まな板洗浄の際に水分を素早く除去でき、食中毒の原因となる細菌やカビの増殖を抑え、早く乾燥します。●間口×奥行×高さ(mm):203×15×27●材質:ホルダー/ABS樹脂、スポンジ/ポリエチレン●カタログコード:8-0359-1101●商品番号:AMNG601●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード:
2500100371461

価格: 495(税込)

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1493エムテートリマツ 18-8両口レモン絞り  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●レモンを絞って果汁がとれます。●外径:100mm●コード番号:42278001●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード:
2500100371560

価格: 1,014(税込)

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1494エムテートリマツ M5モリブデン鋼 牛刀 21cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●オールステンレスで衛生的です。●刃渡:215mm●両刃●材質:ハンドル/SUS304(18-8ステンレス)、刀身/モリブデンバナジウム鋼●コード番号:18179021●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード:
2500100371591

価格: 4,554(税込)

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1495赤川器物製作所 かき揚げリング 大  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●お客様の要望サイズで製作致します。●外径×柄長:φ105×300mm●材質:18-8ステンレス●コード番号:04-0209-1702●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード:
2500100371669

価格: 1,386(税込)

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1496佐藤トレーディング 鍋つかみ兼用 タオル雑巾 2枚重ね(10枚入)200×300 6769100 1パック(ご注文単位1パック)【直送品】

●重量:400g●外寸1(mm):200×300●材質1:綿100%●コード番号:6769100●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード:
2500100371782

価格: 1,287(税込)

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1497佐藤トレーディング 鍋つかみ兼用 タオル雑巾 4枚重ね(10枚入)200×300 6769110 1パック(ご注文単位1パック)【直送品】

●重量:600g●外寸1(mm):200×300●材質1:綿100%●コード番号:6769110●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード:
2500100371799

価格: 2,079(税込)

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1498高儀 TAKAGIステンレス 共柄起こし金120mm 4140240 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●お好み焼きや鉄板焼きなどに。●お手入れしやすいステンレス製です。●サイズ:27×12×2.5cm●重量:0.139kg●生産国:日本●材質:本体/ステンレススチール●商品コード:4140240●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード:
2500100388520

価格: 501(税込)

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1499ミネックスメタル メッシュミニカゴ 角型 (136×137×46mm) 角 135mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●材質:ステンレス(SUS304)●網目:12メッシュ●外寸法:136×137×46mm●型番:角135mm●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード:
2500100392435

価格: 871(税込)

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1500ミネックスメタル メッシュミニカゴ 角型 (160×160×46mm) 角 160mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●材質:ステンレス(SUS304)●網目:12メッシュ●外寸法:160×160×46mm●型番:角160mm●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード:
2500100392442

価格: 1,049(税込)

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よくある質問

キッチンで必須の調理器具は何ですか?
キッチンで必須の調理器具には、包丁、まな板、鍋、フライパン、おたま、おろし金、計量カップ、ザル、ボウル、混ぜ物用のスプーン、などがあります。これらは料理の基本的な準備や調理に必要なアイテムです。
包丁の種類にはどのようなものがあり、どれを使うべきですか?
包丁には多くの種類がありますが、一般的なものにはシェフナイフ、ペティナイフ、サンタクルーズナイフ、パン切りナイフ、野菜切りナイフなどがあります。料理の種類やカットする食材に応じて適切な包丁を選びます。例えば、シェフナイフは多用途で、野菜、肉、魚などさまざまな食材を切るのに適しています。
調理器具の保管やメンテナンスに注意すべきポイントは何ですか?
調理器具を保管する際には、刃物は刃先を守るカバーを使用し、調理器具は清潔な状態に保つことが重要です。包丁は定期的に砥石を使って研ぎ、鍋やフライパンは適切に洗い、乾燥させる必要があります。また、木製の調理器具は湿気を避け、食材の匂いを取り除くためにベーキングソーダを使用することが役立ちます。

調理器具について

調理器具の収納方法とシーン別おすすめ商品紹介

日々の料理を快適にするためには、調理器具の収納方法がポイントです。効率よく収納するアイデアや、使用シーンに応じたおすすめの調理器具をご紹介しています。