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調理器具

調理器具の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。調理器具はご家庭のや飲食店の厨房で欠かせないキッチン・厨房用品です。鍋やフライパン、包丁を始め各種調理小物などプロの料理人からホームクッカーまで幅広いニーズに応えた1万点以上の圧倒的な品揃えでご用意いたしました。インテリアや雑貨のポイントにもなるデザイン性のあるキッチン用品はプレゼントとしても大人気。流行りの電子レンジ対応容器や、3点セットの泡立てボウル、目盛付きまな板など便利グッズも多数ございます。飲食店で使われるステンレスのバット類は冷蔵庫での保存・収納がしやすく、ご家庭でのご利用もおすすめ。和・洋・中、様々な業種に対応した業務用の調理道具も種類豊富に揃っています。探してたほしい厨房用品がきっと見つかること間違いなし!用途に合わせてお選びください。

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2251エムテートリマツ MTI プロガスト アルミ浅型片手鍋 24cm 043355024 1個(ご注文単位1個)【直送品】

もちやすく頑丈な片手鍋です。ラッパ型で頑丈です。厚口目盛付き。●満水容量:3.4L●1目盛:0.5L

商品コード:
4967151190409
サイズ:
内径:240mm/高さ:80mm/底厚:3.0mm

価格: 6,576(税込)

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2252エムテートリマツ MTI プロガスト アルミ浅型片手鍋 27cm 043355027 1個(ご注文単位1個)【直送品】

もちやすく頑丈な片手鍋です。ラッパ型で頑丈です。厚口目盛付き。●満水容量:4.9L●1目盛:1L

商品コード:
4967151190416
サイズ:
内径:270mm/高さ:90mm/底厚:3.0mm

価格: 8,273(税込)

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2253エムテートリマツ MTI プロガスト アルミ寸胴鍋 54cm 043350054 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ダイキャストハンドルでもちやすく、ラッパ型で頑丈です。厚口目盛付き。●満水容量:122.0L●1目盛:15L

商品コード:
4967151190621
サイズ:
内径:540mm/高さ:540mm/底厚:4mm

価格: 40,531(税込)

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2254エムテートリマツ MTI プロガスト2 フライパン 19cm 072204019 1個(ご注文単位1個)【直送品】

プロのシェフから主婦まで豊富なサイズをそろえました。簡単に取り外せるシリコンハンドルカバーなので、外してオーブンにも入れられるので大変便利です。USAスタイル、ガス用。

商品コード:
4967151190720
サイズ:
外径:195mm/内径:172mm/高さ:40mm/板厚:3.0mm

価格: 2,545(税込)

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2255エムテートリマツ MTI プロガスト2 フライパン 22cm 072204022 1個(ご注文単位1個)【直送品】

プロのシェフから主婦まで豊富なサイズをそろえました。簡単に取り外せるシリコンハンドルカバーなので、外してオーブンにも入れられるので大変便利です。USAスタイル、ガス用。

商品コード:
4967151190737
サイズ:
外径:215mm/内径:196mm/高さ:48mm/板厚:3.0mm

価格: 3,040(税込)

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2256エムテートリマツ MTI プロガスト2 フライパン 27cm 072204027 1個(ご注文単位1個)【直送品】

プロのシェフから主婦まで豊富なサイズをそろえました。簡単に取り外せるシリコンハンドルカバーなので、外してオーブンにも入れられるので大変便利です。USAスタイル、ガス用。

商品コード:
4967151190744
サイズ:
外径:270mm/内径:245mm/高さ:50mm/板厚:3.0mm

価格: 3,747(税込)

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2257エムテートリマツ MTI プロガスト2 フライパン 32cm 072204032 1個(ご注文単位1個)【直送品】

プロのシェフから主婦まで豊富なサイズをそろえました。簡単に取り外せるシリコンハンドルカバーなので、外してオーブンにも入れられるので大変便利です。USAスタイル、ガス用。

商品コード:
4967151190751
サイズ:
外径:320mm/内径:295mm/高さ:60mm/板厚:3.0mm

価格: 5,727(税込)

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2258エムテートリマツ MTI プロガスト2 フライパン 37cm 072204037 1個(ご注文単位1個)【直送品】

プロのシェフから主婦まで豊富なサイズをそろえました。簡単に取り外せるシリコンハンドルカバーなので、外してオーブンにも入れられるので大変便利です。USAスタイル、ガス用。

商品コード:
4967151190768
サイズ:
外径:372mm/内径:343mm/高さ:67mm/板厚:3.0mm

価格: 7,636(税込)

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2259エムテートリマツ MTI プロガスト2 IHフライパン 22cm 072205022 1個(ご注文単位1個)【直送品】

プロのシェフから主婦まで豊富なサイズをそろえました。簡単に取り外せるシリコンハンドルカバーなので、外してオーブンにも入れられるので大変便利です。底IH仕様。

商品コード:
4967151190782
サイズ:
外径:215mm/内径:196mm/高さ:48mm/板厚:3.0mm

価格: 3,286(税込)

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2260エムテートリマツ MTI プロガスト2 IHフライパン 27cm 072205027 1個(ご注文単位1個)【直送品】

プロのシェフから主婦まで豊富なサイズをそろえました。簡単に取り外せるシリコンハンドルカバーなので、外してオーブンにも入れられるので大変便利です。底IH仕様。

商品コード:
4967151190799
サイズ:
外径:270mm/内径:245mm/高さ:50mm/板厚:3.0mm

価格: 4,631(税込)

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2261エムテートリマツ MTI プロガスト2 IHフライパン 32cm 072205032 1個(ご注文単位1個)【直送品】

プロのシェフから主婦まで豊富なサイズをそろえました。簡単に取り外せるシリコンハンドルカバーなので、外してオーブンにも入れられるので大変便利です。底IH仕様。

商品コード:
4967151190805
サイズ:
外径:320mm/内径:295mm/高さ:60mm/板厚:3.0mm

価格: 5,940(税込)

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2262エムテートリマツ MTI IH二層鋼フッ素雪平鍋 16cm 037485030 1個(ご注文単位1個)【直送品】

内面はフッ素樹脂加工で、ステンレスとアルミの2層クラッドだから、電磁調理器にも最適です。ラッパ型で強度アップ。●満水容量:1.3L

商品コード:
4967151190850
サイズ:
内径:160mm/深さ:70mm/板厚:1.8mm

価格: 2,574(税込)

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2263エムテートリマツ MTI IH二層鋼フッ素雪平鍋 18cm 037485031 1個(ご注文単位1個)【直送品】

内面はフッ素樹脂加工で、ステンレスとアルミの2層クラッドだから、電磁調理器にも最適です。ラッパ型で強度アップ。●満水容量:1.7L

商品コード:
4967151190867
サイズ:
内径:180mm/深さ:75mm/板厚:1.8mm

価格: 3,168(税込)

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2264エムテートリマツ モリブデン実用片手鍋 PC柄 16cm 12380016 1個(ご注文単位1個)【直送品】

実用性に優れたデザインの片手鍋です。ガス・IH対応。●容量:1.8L●板厚:1.0mm厚

商品コード:
4967151190874
サイズ:
内寸160×高さ95mm

価格: 4,030(税込)

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2種類の商品があります

2265エムテートリマツ モリブデン実用片手鍋 PC柄 18cm 12380018 1個(ご注文単位1個)【直送品】

実用性に優れたデザインの片手鍋です。ガス・IH対応。●容量:2.6L●板厚:1.0mm厚

商品コード:
4967151190881
サイズ:
内寸180×高さ105mm

価格: 4,737(税込)

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2種類の商品があります

2266エムテートリマツ モリブデン実用片手鍋 PC柄 20cm 12380020 1個(ご注文単位1個)【直送品】

実用性に優れたデザインの片手鍋です。ガス・IH対応。●容量:3.3L●板厚:1.0mm厚

商品コード:
4967151190898
サイズ:
内寸200×高さ110mm

価格: 5,373(税込)

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2種類の商品があります

2267エムテートリマツ MTI IHマーブルフライパン Light 20cm 031756020 1個(ご注文単位1個)【直送品】

IH対応、4層マーブルコートのフライパンです。少ない油でヘルシークッキング。金属ヘラでも傷つきにくく、軽量で頑丈です。●質量:約440g

商品コード:
4967151192069
サイズ:
内径:200mm/高さ:50mm

価格: 2,640(税込)

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2268エムテートリマツ MTI IHマーブルフライパン Light 26cm 031756026 1個(ご注文単位1個)【直送品】

IH対応、4層マーブルコートのフライパンです。少ない油でヘルシークッキング。金属ヘラでも傷つきにくく、軽量で頑丈です。●質量:約680g

商品コード:
4967151192076
サイズ:
内径:260mm/高さ:60mm

価格: 2,970(税込)

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2269エムテートリマツ MTI IHマーブルフライパン Light 28cm 031756028 1個(ご注文単位1個)【直送品】

IH対応、4層マーブルコートのフライパンです。少ない油でヘルシークッキング。金属ヘラでも傷つきにくく、軽量で頑丈です。●質量:約800g

商品コード:
4967151192083
サイズ:
内径:280mm/高さ:65mm

価格: 3,267(税込)

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2270エムテートリマツ MTI IHマーブルディープパン Light 24cm 031757024 1個(ご注文単位1個)【直送品】

IH対応、4層マーブルコートのフライパンです。少ない油でヘルシークッキング。深型だから煮物にも。金属ヘラでも傷つきにくく、軽量で頑丈です。●質量:約660g

商品コード:
4967151192090
サイズ:
内径:240mm/高さ:70mm

価格: 2,970(税込)

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2271エムテートリマツ MTI IHマーブルいため鍋 28cm 031776001 1個(ご注文単位1個)【直送品】

IH対応、4層マーブルコートのいため鍋です。深型だから煮物にも。金属ヘラでも傷つきにくく、軽量で頑丈です。●質量:約820g

商品コード:
4967151192106
サイズ:
内径:280mm/高さ:80mm

価格: 3,630(税込)

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2272エムテートリマツ MTI IHマーブル玉子焼  031759003 1個(ご注文単位1個)【直送品】

IH対応、4層マーブルコートの玉子焼です。底を四角に発熱ステンレス底圧着する事で隅までよく焼けます。金属ヘラでも傷つきにくく、軽量で頑丈です。●質量:約440g

商品コード:
4967151192113
サイズ:
150×180×高さ35mm

価格: 2,640(税込)

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2273エムテートリマツ MT PCEモリブデンプロ&煮込鍋 つまみ付き 22cm 072136022 1個(ご注文単位1個)【直送品】

プロユースに耐える煮込鍋。熱源を選びません。実用性を最優先した形です。ツマミにおたま・箸がおけます。●容量:4.2L

商品コード:
4967151192571
サイズ:
内寸:220×高さ115mm/板厚:1.0mm厚

価格: 6,010(税込)

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2274エムテートリマツ MT PCEモリブデンプロ&煮込鍋 つまみ付き 24cm 072136024 1個(ご注文単位1個)【直送品】

プロユースに耐える煮込鍋。熱源を選びません。実用性を最優先した形です。ツマミにおたま・箸がおけます。●容量:5.3L

商品コード:
4967151192588
サイズ:
内寸:240×高さ120mm/板厚:1.0mm厚

価格: 6,575(税込)

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2275エムテートリマツ MT PCEモリブデンプロ&煮込鍋 つまみ付き 27cm 072136027 1個(ご注文単位1個)【直送品】

プロユースに耐える煮込鍋。熱源を選びません。実用性を最優先した形です。ツマミにおたま・箸がおけます。●容量:7.2L

商品コード:
4967151192595
サイズ:
内寸:270×高さ130mm/板厚:1.0mm厚

価格: 7,565(税込)

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2276エムテートリマツ MT PCEモリブデンプロ&煮込鍋 つまみ付き 30cm 072136030 1個(ご注文単位1個)【直送品】

プロユースに耐える煮込鍋。熱源を選びません。実用性を最優先した形です。ツマミにおたま・箸がおけます。●容量:10.0L

商品コード:
4967151192601
サイズ:
内寸:300×高さ145mm/板厚:1.0mm厚

価格: 9,192(税込)

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2277エムテートリマツ MT PCEモリブデンプロ&煮込鍋 つまみ付き 33cm 072136033 1個(ご注文単位1個)【直送品】

プロユースに耐える煮込鍋。熱源を選びません。実用性を最優先した形です。ツマミにおたま・箸がおけます。●容量:12.7L

商品コード:
4967151192618
サイズ:
内寸:330×高さ150mm/板厚:1.0mm厚

価格: 11,030(税込)

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2278エムテートリマツ MT PCEモリブデン実用鍋 36cm 072136036 1個(ご注文単位1個)【直送品】

プロユースに耐える実用鍋。熱源を選びません。実用性を最優先した形です。ツマミにおたま・箸がおけます。●容量:17.0L

商品コード:
4967151192625
サイズ:
内寸:360×高さ170mm/板厚:1.0mm厚

価格: 12,445(税込)

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2279エムテートリマツ MT PCEモリブデン実用鍋 39cm 072136039 1個(ご注文単位1個)【直送品】

プロユースに耐える実用鍋。熱源を選びません。実用性を最優先した形です。ツマミにおたま・箸がおけます。●容量:21.0L

商品コード:
4967151192632
サイズ:
内寸:390×高さ190mm/板厚:1.0mm厚

価格: 18,738(税込)

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2280エムテートリマツ MT ALE プロ&煮込鍋 つまみ付き 22cm 072135022 1個(ご注文単位1個)【直送品】

プロユースに耐える煮込鍋。厚板だからハイカロリーバーナーからハロゲン・電磁調理器など熱源を選びません。取手はアルミの無垢で耐久力はバツグン。ツマミにおたま・箸がおけます。●容量:4.2L

商品コード:
4967151192663
サイズ:
内寸:220×高さ115mm/板厚:1.0mm厚

価格: 6,151(税込)

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2281エムテートリマツ MT ALE プロ&煮込鍋 つまみ付き 24cm 072135024 1個(ご注文単位1個)【直送品】

プロユースに耐える煮込鍋。厚板だからハイカロリーバーナーからハロゲン・電磁調理器など熱源を選びません。取手はアルミの無垢で耐久力はバツグン。ツマミにおたま・箸がおけます。●容量:5.3L

商品コード:
4967151192670
サイズ:
内寸:240×高さ120mm/板厚:1.0mm厚

価格: 6,717(税込)

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2282エムテートリマツ MT ALE プロ&煮込鍋 つまみ付き 27cm 072135027 1個(ご注文単位1個)【直送品】

プロユースに耐える煮込鍋。厚板だからハイカロリーバーナーからハロゲン・電磁調理器など熱源を選びません。取手はアルミの無垢で耐久力はバツグン。ツマミにおたま・箸がおけます。●容量:7.2L

商品コード:
4967151192687
サイズ:
内寸:270×高さ130mm/板厚:1.0mm厚

価格: 7,707(税込)

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2283エムテートリマツ MT ALE プロ&煮込鍋 つまみ付き 30cm 072135030 1個(ご注文単位1個)【直送品】

プロユースに耐える煮込鍋。厚板だからハイカロリーバーナーからハロゲン・電磁調理器など熱源を選びません。取手はアルミの無垢で耐久力はバツグン。ツマミにおたま・箸がおけます。●容量:10.0L

商品コード:
4967151192694
サイズ:
内寸:300×高さ145mm/板厚:1.0mm厚

価格: 9,333(税込)

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2284エムテートリマツ MT ALE プロ&煮込鍋 つまみ付き 33cm 072135033 1個(ご注文単位1個)【直送品】

プロユースに耐える煮込鍋。厚板だからハイカロリーバーナーからハロゲン・電磁調理器など熱源を選びません。取手はアルミの無垢で耐久力はバツグン。ツマミにおたま・箸がおけます。●容量:12.7L

商品コード:
4967151192700
サイズ:
内寸:330×高さ150mm/板厚:1.0mm厚

価格: 11,172(税込)

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2285エムテートリマツ MT ALE プロ&煮込鍋 つまみ付き 36cm 072135036 1個(ご注文単位1個)【直送品】

プロユースに耐える煮込鍋。厚板だからハイカロリーバーナーからハロゲン・電磁調理器など熱源を選びません。取手はアルミの無垢で耐久力はバツグン。ツマミにおたま・箸がおけます。●容量:17.0L

商品コード:
4967151192717
サイズ:
内寸:360×高さ170mm/板厚:1.0mm厚

価格: 12,445(税込)

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2286エムテートリマツ MTI 18-8 パンチングボールザル 15cm 041131041 1個(ご注文単位1個)【直送品】

パンチング製ですので網製のように線材のやぶけやほつれが出ないです。フック無し。

商品コード:
4967151194186
サイズ:
内径:144mm/高さ:70mm/穴径:2mm

価格: 990(税込)

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2287エムテートリマツ MTI 18-8 パンチングボールザル 18cm 041131042 1個(ご注文単位1個)【直送品】

パンチング製ですので網製のように線材のやぶけやほつれが出ないです。フック無し。

商品コード:
4967151194193
サイズ:
内径:174mm/高さ:88mm/穴径:2mm

価格: 1,272(税込)

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2288エムテートリマツ MTI 18-8 パンチングボールザル 21cm 041131043 1個(ご注文単位1個)【直送品】

パンチング製ですので網製のように線材のやぶけやほつれが出ないです。フック無し。

商品コード:
4967151194209
サイズ:
内径:220mm/高さ:96mm/穴径:2mm

価格: 1,485(税込)

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2289エムテートリマツ MTI 18-8 パンチングボールザル 24cm 041131044 1個(ご注文単位1個)【直送品】

パンチング製ですので網製のように線材のやぶけやほつれが出ないです。フック無し。

商品コード:
4967151194216
サイズ:
内径:232mm/高さ:105mm/穴径:2mm

価格: 1,662(税込)

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2290エムテートリマツ MTI 18-8 パンチングボールザル 27cm 041131045 1個(ご注文単位1個)【直送品】

パンチング製ですので網製のように線材のやぶけやほつれが出ないです。フック無し。

商品コード:
4967151194223
サイズ:
内径:263mm/高さ:111mm/穴径:2mm

価格: 1,838(税込)

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2291エムテートリマツ MT 18-8 HACCP対応ボール 15cm 070600015 1個(ご注文単位1個)【直送品】

HACCP対応。渕が巻いてないので汚れがたまりにくいです。●重量:125g

商品コード:
4967151194346
サイズ:
内径:約150mm/高さ:65mm/板厚:0.6mm

価格: 3,110(税込)

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2292エムテートリマツ MT 18-8 HACCP対応ボール 18cm 070600018 1個(ご注文単位1個)【直送品】

HACCP対応。渕が巻いてないので汚れがたまりにくいです。●重量:185g

商品コード:
4967151194353
サイズ:
内径:約180mm/高さ:70mm/板厚:0.6mm

価格: 3,535(税込)

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2293エムテートリマツ MT 18-8 HACCP対応ボール 21cm 070600021 1個(ご注文単位1個)【直送品】

HACCP対応。渕が巻いてないので汚れがたまりにくいです。●重量:250g

商品コード:
4967151194360
サイズ:
内径:約210mm/高さ:85mm/板厚:0.6mm

価格: 4,100(税込)

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2294エムテートリマツ MT 18-8 HACCP対応ボール 24cm 070600024 1個(ご注文単位1個)【直送品】

HACCP対応。渕が巻いてないので汚れがたまりにくいです。●重量:315g

商品コード:
4967151194377
サイズ:
内径:約240mm/高さ:95mm/板厚:0.6mm

価格: 4,950(税込)

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2295エムテートリマツ MT 18-8 HACCP対応ボール 27cm 070600027 1個(ご注文単位1個)【直送品】

HACCP対応。渕が巻いてないので汚れがたまりにくいです。●重量:415g

商品コード:
4967151194384
サイズ:
内径:約270mm/高さ:100mm/板厚:0.6mm

価格: 5,656(税込)

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2296エムテートリマツ MT 18-8 HACCP対応ボール 30cm 070600030 1個(ご注文単位1個)【直送品】

HACCP対応。渕が巻いてないので汚れがたまりにくいです。●重量:515g

商品コード:
4967151194391
サイズ:
内径:約300mm/高さ:115mm/板厚:0.6mm

価格: 6,930(税込)

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2297エムテートリマツ MT 18-8 HACCP対応ボール 11cm 070600011 1個(ご注文単位1個)【直送品】

HACCP対応。渕が巻いてないので汚れがたまりにくいです。●重量:83g

商品コード:
4967151194407
サイズ:
内径:約110mm/高さ:49mm/板厚:0.6mm

価格: 2,545(税込)

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2298エムテートリマツ MT 18-8 HACCP対応ボール 13cm 070600013 1個(ご注文単位1個)【直送品】

HACCP対応。渕が巻いてないので汚れがたまりにくいです。●重量:115g

商品コード:
4967151194414
サイズ:
内径:約130mm/高さ:54mm/板厚:0.6mm

価格: 2,828(税込)

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2299アイリスオーヤマ 耐熱ガラスボウル 3点セット TGB-3S 1個(ご注文単位1個)【直送品】

次回の入荷は未定です

電子レンジやオーブンで使用できる耐熱ガラスボウルです。使い勝手の良いサイズを集めました。作り置きの保存、スイーツづくり、作ってそのままお皿の代わりとして使用するなど様々な用途で活躍します。色移りや匂い移りがしにくいので、酸や塩分の強い料理やカレーなども入れられます。中身が確認しやすいクリア容器です。スタッキングでき、省スペースで収納できます。油汚れも落ちやすく、洗うのがラクです。食洗機対応です。フタは付属しません。●セット内容:ボウルSサイズ/Mサイズ/Lサイズ●オーブン使用可●電子レンジ使用可●耐熱温度:-18℃から350℃まで●耐熱温度差:120℃●ボウルS重量:約520g/容量:約1000ml●ボウルM重量:約730g/容量:約1550ml●ボウルL重量:約1010g/容量:約2600ml

商品コード:
4967576572675
サイズ:
S:約φ175×77mm/M:約φ205×88mm/L:約φ235×98mm

価格: 2,235(税込)

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2300アイリスオーヤマ 耐熱ガラスボウル 4点セット ホワイト TGB-4S 1個(ご注文単位1個)【直送品】

電子レンジやオーブンで使用できる耐熱ガラスボウルです。小鉢としても使えるサイズです。フタ付きです。作り置きの保存、スイーツづくり、作ってそのままお皿の代わりとして使用するなど様々な用途で活躍します。色移りや匂い移りがしにくいので、酸や塩分の強い料理やカレーなども入れられます。積み重ねて置けるので冷蔵庫の中もすっきりします。中身が確認しやすいクリア容器です。油汚れも落ちやすく、洗うのがラクです。食洗機対応です。(※フタは電子レンジ、オーブン、食洗機には使用できません。)●セット内容:ボウルSSサイズ/Sサイズ/Mサイズ/Lサイズ、すべてフタ付き●オーブン使用可●電子レンジ使用可●耐熱温度:-18℃から350℃まで●耐熱温度差:120℃●SSサイズ:約φ139×74mm/容量:約530ml●Sサイズ:約φ175×77mm/容量:約1000ml●Mサイズ:約φ205×88mm/容量:約1550ml●Lサイズ:約φ235×98mm/容量:約2600ml

商品コード:
4967576572682

価格: 1,783(税込)

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よくある質問

キッチンで必須の調理器具は何ですか?
キッチンで必須の調理器具には、包丁、まな板、鍋、フライパン、おたま、おろし金、計量カップ、ザル、ボウル、混ぜ物用のスプーン、などがあります。これらは料理の基本的な準備や調理に必要なアイテムです。
包丁の種類にはどのようなものがあり、どれを使うべきですか?
包丁には多くの種類がありますが、一般的なものにはシェフナイフ、ペティナイフ、サンタクルーズナイフ、パン切りナイフ、野菜切りナイフなどがあります。料理の種類やカットする食材に応じて適切な包丁を選びます。例えば、シェフナイフは多用途で、野菜、肉、魚などさまざまな食材を切るのに適しています。
調理器具の保管やメンテナンスに注意すべきポイントは何ですか?
調理器具を保管する際には、刃物は刃先を守るカバーを使用し、調理器具は清潔な状態に保つことが重要です。包丁は定期的に砥石を使って研ぎ、鍋やフライパンは適切に洗い、乾燥させる必要があります。また、木製の調理器具は湿気を避け、食材の匂いを取り除くためにベーキングソーダを使用することが役立ちます。

調理器具について

調理器具の収納方法とシーン別おすすめ商品紹介

日々の料理を快適にするためには、調理器具の収納方法がポイントです。効率よく収納するアイデアや、使用シーンに応じたおすすめの調理器具をご紹介しています。

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