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調理器具

調理器具の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。調理器具はご家庭のや飲食店の厨房で欠かせないキッチン・厨房用品です。鍋やフライパン、包丁を始め各種調理小物などプロの料理人からホームクッカーまで幅広いニーズに応えた1万点以上の圧倒的な品揃えでご用意いたしました。インテリアや雑貨のポイントにもなるデザイン性のあるキッチン用品はプレゼントとしても大人気。流行りの電子レンジ対応容器や、3点セットの泡立てボウル、目盛付きまな板など便利グッズも多数ございます。飲食店で使われるステンレスのバット類は冷蔵庫での保存・収納がしやすく、ご家庭でのご利用もおすすめ。和・洋・中、様々な業種に対応した業務用の調理道具も種類豊富に揃っています。探してたほしい厨房用品がきっと見つかること間違いなし!用途に合わせてお選びください。

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3551KD しゅうまい麺棒 小 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●天然木●全長mm:230

商品コード:
2502400001895
サイズ:
●全長mm:230

価格: 749(税込)

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3552アルマイト餃子バット 小 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●アルミニウム・アルマイト加工●餃子バット底がフラットになっており、食材に跡がつきません。重ねても引き出し易い足の構造になっております。●内寸縦×横×高さmm:300×220×40

商品コード:
2502400001901
サイズ:
内寸縦×横×高さmm:300×220×40

価格: 4,581(税込)

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3553アルマイト餃子バット 中 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●アルミニウム・アルマイト加工●餃子バット底がフラットになっており、食材に跡がつきません。重ねても引き出し易い足の構造になっております。●内寸縦×横×高さmm:335×255×40

商品コード:
2502400001918
サイズ:
内寸縦×横×高さmm:335×255×40

価格: 5,013(税込)

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3554アルマイト餃子バット 大 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●アルミニウム・アルマイト加工●餃子バット底がフラットになっており、食材に跡がつきません。重ねても引き出し易い足の構造になっております。●内寸縦×横×高さmm:400×300×40

商品コード:
2502400001925
サイズ:
内寸縦×横×高さmm:400×300×40

価格: 5,877(税込)

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3555アルマイトそばバット 小 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●アルミニウム・アルマイト加工●餃子バット底がフラットになっており、食材に跡がつきません。重ねても引き出し易い足の構造になっております。●内寸縦×横×高さmm:300×220×50

商品コード:
2502400001932
サイズ:
内寸縦×横×高さmm:300×220×50

価格: 4,754(税込)

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3556アルマイトそばバット 中 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●アルミニウム・アルマイト加工●餃子バット底がフラットになっており、食材に跡がつきません。重ねても引き出し易い足の構造になっております。●内寸縦×横×高さmm:335×255×50

商品コード:
2502400001949
サイズ:
内寸縦×横×高さmm:335×255×50

価格: 5,186(税込)

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3557アルマイトそばバット 大 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●アルミニウム・アルマイト加工●餃子バット底がフラットになっており、食材に跡がつきません。重ねても引き出し易い足の構造になっております。●内寸縦×横×高さmm:400×300×50

商品コード:
2502400001956
サイズ:
内寸縦×横×高さmm:400×300×50

価格: 6,050(税込)

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3558アルマイト餃子・そばバット 蓋 小 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●アルミニウム・アルマイト加工●蓋はアルマイト餃子・そばバットと兼用●内寸縦×横×高さmm:315×235×H10

商品コード:
2502400001963
サイズ:
内寸縦×横×高さmm:315×235×H10

価格: 2,161(税込)

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3559アルマイト餃子・そばバット 蓋 中 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●アルミニウム・アルマイト加工●蓋はアルマイト餃子・そばバットと兼用●内寸縦×横×高さmm:350×270×H10

商品コード:
2502400001970
サイズ:
内寸縦×横×高さmm:350×270×H10

価格: 2,593(税込)

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3560アルマイト餃子・そばバット 蓋 大 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●アルミニウム・アルマイト加工●蓋はアルマイト餃子・そばバットと兼用●内寸縦×横×高さmm:415×315×H10

商品コード:
2502400001987
サイズ:
内寸縦×横×高さmm:415×315×H10

価格: 3,025(税込)

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356118-8餃子バット 小 40 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-8ステンレス●業務用餃子バット。丈夫な18-8ステンレス製●内寸縦×横×高さmm:335×260×40

商品コード:
2502400001994
サイズ:
内寸縦×横×高さmm:335×260×40

価格: 2,970(税込)

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356218-8餃子バット 小 50 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-8ステンレス●業務用餃子バット。丈夫な18-8ステンレス製●内寸縦×横×高さmm:335×260×50

商品コード:
2502400002007
サイズ:
内寸縦×横×高さmm:335×260×50

価格: 3,040(税込)

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356318-8餃子バット 大 40 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-8ステンレス●業務用餃子バット。丈夫な18-8ステンレス製●内寸縦×横×高さmm:400×300×40

商品コード:
2502400002014
サイズ:
内寸縦×横×高さmm:400×300×40

価格: 3,422(税込)

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356418-8餃子バット 大 50 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-8ステンレス●業務用餃子バット。丈夫な18-8ステンレス製●内寸縦×横×高さmm:400×300×50

商品コード:
2502400002021
サイズ:
内寸縦×横×高さmm:400×300×50

価格: 3,465(税込)

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356518-8餃子バット 大 60 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-8ステンレス●業務用餃子バット。丈夫な18-8ステンレス製●内寸縦×横×高さmm:400×300×60

商品コード:
2502400002038
サイズ:
内寸縦×横×高さmm:400×300×60

価格: 3,818(税込)

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356618-8餃子バット 大 80 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-8ステンレス●業務用餃子バット。丈夫な18-8ステンレス製●内寸縦×横×高さmm:400×300×80

商品コード:
2502400002045
サイズ:
内寸縦×横×高さmm:400×300×80

価格: 4,370(税込)

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356718-8餃子バット 特大 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-8ステンレス●業務用餃子バット。丈夫な18-8ステンレス製●内寸縦×横×高さmm:470×362×50

商品コード:
2502400002052
サイズ:
内寸縦×横×高さmm:470×362×50

価格: 4,440(税込)

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356818-8餃子バット L型 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-8ステンレス●業務用餃子バット。丈夫な18-8ステンレス製●内寸縦×横×高さmm:520×380×50

商品コード:
2502400002069
サイズ:
内寸縦×横×高さmm:520×380×50

価格: 4,950(税込)

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356918-8餃子バット 蓋 小 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-8ステンレス●業務用餃子バット。丈夫な18-8ステンレス製●内寸縦×横×高さmm:347×265×H12

商品コード:
2502400002076
サイズ:
内寸縦×横×高さmm:347×265×H12

価格: 1,569(税込)

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357018-8餃子バット 蓋 大 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-8ステンレス●業務用餃子バット。丈夫な18-8ステンレス製●内寸縦×横×高さmm:410×313×H12

商品コード:
2502400002083
サイズ:
内寸縦×横×高さmm:410×313×H12

価格: 1,804(税込)

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357118-8餃子バット 蓋 特大 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-8ステンレス●業務用餃子バット。丈夫な18-8ステンレス製●内寸縦×横×高さmm:490×370×H12

商品コード:
2502400002090
サイズ:
内寸縦×横×高さmm:490×370×H12

価格: 2,404(税込)

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357218-8餃子バット 蓋 L型 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-8ステンレス●業務用餃子バット。丈夫な18-8ステンレス製●内寸縦×横×高さmm:540×400×H12

商品コード:
2502400002106
サイズ:
内寸縦×横×高さmm:540×400×H12

価格: 2,658(税込)

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3573神田作 共柄中華包丁 KT-1 460g 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●DPコバルト合金鋼割込●重量g×刃渡×幅×全長mm:460×220×95×330

商品コード:
2502400002113
サイズ:
●重量g×刃渡×幅×全長mm:460×220×95×330

価格: 23,375(税込)

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3574堺孝行 イノックス中華包丁ステンレス鋼№20040 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ステンレス鋼●イノックスシリーズ。錆びに強く、よく切れて研ぎやすい、ステンレス特殊鋼(イノックス)の中華包丁です。●刃渡×幅mm:195×85

商品コード:
2502400002120
サイズ:
刃渡×幅mm:195×85

価格: 12,423(税込)

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3575堺孝行 イノックス中華包丁ステンレス鋼№20041 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ステンレス鋼●イノックスシリーズ。錆びに強く、よく切れて研ぎやすい、ステンレス特殊鋼(イノックス)の中華包丁です。●刃渡×幅mm:210×95

商品コード:
2502400002137
サイズ:
刃渡×幅mm:210×95

価格: 17,021(税込)

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3576堺孝行 イノックス中華包丁ステンレス鋼№20042 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ステンレス鋼●イノックスシリーズ。錆びに強く、よく切れて研ぎやすい、ステンレス特殊鋼(イノックス)の中華包丁です。●刃渡×幅mm:225×110

商品コード:
2502400002144
サイズ:
刃渡×幅mm:225×110

価格: 18,876(税込)

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3577杉本作 中華包丁 #1 380g 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●白紙2号(高炭素鋼割込鍛造品)●重量は目安です。 #1・#2 前菜、肉、魚用。 #3 殻付きの海老、骨付きの肉、魚用 #6 用途は#1と同じ(前菜、肉、魚用)で巾広です。 #7 用途は#2と同じ(前菜、肉、魚用)で巾広です。 #11 野菜、肉、魚、ハムなどのスライスに使います。 #22 海老、牛、豚の軟骨、スッポン等硬い食材用。 ●重量g×刃渡×幅mm:380×220×95

商品コード:
2502400002151
サイズ:
重量g×刃渡×幅mm:380×220×95

価格: 34,938(税込)

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3578杉本作 中華包丁 #3 600g 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●白紙2号(高炭素鋼割込鍛造品)●重量は目安です。 #1・#2 前菜、肉、魚用。 #3 殻付きの海老、骨付きの肉、魚用 #6 用途は#1と同じ(前菜、肉、魚用)で巾広です。 #7 用途は#2と同じ(前菜、肉、魚用)で巾広です。 #11 野菜、肉、魚、ハムなどのスライスに使います。 #22 海老、牛、豚の軟骨、スッポン等硬い食材用。 ●重量g×刃渡×幅mm:600×220×95

商品コード:
2502400002168
サイズ:
重量g×刃渡×幅mm:600×220×95

価格: 41,218(税込)

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3579杉本作 中華包丁 #7 580g 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●白紙2号(高炭素鋼割込鍛造品)●重量は目安です。 #1・#2 前菜、肉、魚用。 #3 殻付きの海老、骨付きの肉、魚用 #6 用途は#1と同じ(前菜、肉、魚用)で巾広です。 #7 用途は#2と同じ(前菜、肉、魚用)で巾広です。 #11 野菜、肉、魚、ハムなどのスライスに使います。 #22 海老、牛、豚の軟骨、スッポン等硬い食材用。 ●重量g×刃渡×幅mm:580×220×110

商品コード:
2502400002175
サイズ:
重量g×刃渡×幅mm:580×220×110

価格: 49,706(税込)

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3580王風亭 中華包丁 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●刀身:ステンレス鋼 柄:自然木●刃渡×外寸幅×全長mm:175×87×290

商品コード:
2502400002182
サイズ:
●刃渡×外寸幅×全長mm:175×87×290

価格: 4,164(税込)

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3581ブライトプロM1167 中華包丁 #3 刃220x95 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●刀身:モリブデンバナジウム鋼 ハンドル:18-8抗菌性ステンレス鋼●重量は目安です。575g●全長mm×重量g:340×575

商品コード:
2502400002199
サイズ:
全長mm×重量g:340×575

価格: 21,780(税込)

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3582ブライトプロM1168 中華包丁 #6 刃220x110 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●刀身:モリブデンバナジウム鋼 ハンドル:18-8抗菌性ステンレス鋼●重量は目安です。500g●全長mm×重量g:340×500

商品コード:
2502400002205
サイズ:
全長mm×重量g:340×500

価格: 21,780(税込)

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3583ブライトプロM1169 中華包丁 #7 刃220x110 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●刀身:モリブデンバナジウム鋼 ハンドル:18-8抗菌性ステンレス鋼●重量は目安です。580g●全長mm×重量g:340×580

商品コード:
2502400002212
サイズ:
全長mm×重量g:340×580

価格: 22,687(税込)

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3584ブライトプロM1188 切片刀 刃210x50 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●刀身:モリブデンバナジウム鋼 ハンドル:18-8抗菌性ステンレス鋼●重量は目安です。●刃渡×外寸幅×重量g:210×50×220

商品コード:
2502400002229
サイズ:
刃渡×外寸幅×重量g:210×50×220

価格: 19,360(税込)

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3585グレステン 中華包丁 622-20W 刃渡22cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●グレステン鋼●グレステンTタイプへこみの部分に空気が入ることにより、刃離れの良さと、軽い切れ味を実現しました。切断時に側面にかかる密着抵抗を最小にしてあります。庖丁側面に密着しにくいので作業性が良く、切れ味が良く、しかも刃研ぎの面積がせまいため、非常に研ぎ易い設計です。●刃渡×全長mm×重量g:220×114×490

商品コード:
2502400002236
サイズ:
刃渡×全長mm×重量g:220×114×490

価格: 48,788(税込)

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3586KF1912R 陳枝記 カラー中華包丁 レッド 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●刃:ステンレス ハンドル:ポリプロピレン●重量g×刃渡×幅×全長mm:292×212×95×316

商品コード:
2502400002243
サイズ:
●重量g×刃渡×幅×全長mm:292×212×95×316

価格: 27,844(税込)

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3587KF1912Y 陳枝記 カラー中華包丁 イエロー 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●刃:ステンレス ハンドル:ポリプロピレン●重量g×刃渡×幅×全長mm:292×212×95×316

商品コード:
2502400002250
サイズ:
●重量g×刃渡×幅×全長mm:292×212×95×316

価格: 27,844(税込)

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3588KF1912B 陳枝記 カラー中華包丁 ブルー 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●刃:ステンレス ハンドル:ポリプロピレン●重量g×刃渡×幅×全長mm:292×212×95×316

商品コード:
2502400002267
サイズ:
●重量g×刃渡×幅×全長mm:292×212×95×316

価格: 27,844(税込)

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3589KF1912G 陳枝記 カラー中華包丁 グリーン 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●刃:ステンレス ハンドル:ポリプロピレン●重量g×刃渡×幅×全長mm:292×212×95×316

商品コード:
2502400002274
サイズ:
●重量g×刃渡×幅×全長mm:292×212×95×316

価格: 27,844(税込)

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3590KF1912BR 陳枝記 カラー中華包丁 ブラウン 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●刃:ステンレス ハンドル:ポリプロピレン●重量g×刃渡×幅×全長mm:292×212×95×316

商品コード:
2502400002281
サイズ:
●重量g×刃渡×幅×全長mm:292×212×95×316

価格: 27,844(税込)

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3591KF1912W 陳枝記 カラー中華包丁 ホワイト 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●刃:ステンレス ハンドル:ポリプロピレン●重量g×刃渡×幅×全長mm:292×212×95×316

商品コード:
2502400002298
サイズ:
●重量g×刃渡×幅×全長mm:292×212×95×316

価格: 27,844(税込)

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3592438011KF1102 陳枝記 キッチンスライサー23cm(片刀2号) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ステンレス●用途:前菜・肉・魚用(薄刃) ●刃渡×外寸幅×重量g:230×120×415

商品コード:
2502400002304
サイズ:
刃渡×外寸幅×重量g:230×120×415

価格: 19,800(税込)

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3593438016KF1402 陳枝記 クァウコンチョッパー18cm(九江刀2号 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●鋼●用途:骨付の肉用(厚刃) ●刃渡×幅mm×重量g:180×110×540

商品コード:
2502400002311
サイズ:
刃渡×幅mm×重量g:180×110×540

価格: 15,180(税込)

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3594チョッパー 17cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ステンレス●用途:前菜・肉・魚用 ●刃渡×幅mm:170×95

商品コード:
2502400002328
サイズ:
刃渡×幅mm:170×95

価格: 7,543(税込)

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3595中華まな板 薄型NR-35 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ポリエチレン●中華まな板の薄型タイプ●耐熱温度 ?30℃~90℃ ●外径×高さmm:φ350×H10

商品コード:
2502400002335
サイズ:
●外径×高さmm:φ350×H10

価格: 2,262(税込)

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3596中華まな板 薄型NR-45 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ポリエチレン●中華まな板の薄型タイプ●耐熱温度 ?30℃~90℃ ●外径×高さmm:φ450×H10

商品コード:
2502400002359
サイズ:
●外径×高さmm:φ450×H10

価格: 3,818(税込)

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3597中華まな板R-35 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ポリエチレン●コンパクトで使いやすい単層タイプ。●耐熱温度 ?30℃~90℃ ●外径×高さmm:φ350×H50

商品コード:
2502400002366
サイズ:
●外径×高さmm:φ350×H50

価格: 10,824(税込)

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3598中華まな板R-40 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ポリエチレン●コンパクトで使いやすい単層タイプ。●耐熱温度 ?30℃~90℃ ●外径×高さmm:φ400×H50

商品コード:
2502400002373
サイズ:
●外径×高さmm:φ400×H50

価格: 14,124(税込)

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3599中華まな板R-45 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ポリエチレン●コンパクトで使いやすい単層タイプ。●耐熱温度 ?30℃~90℃ ●外径×高さmm:φ450×H50

商品コード:
2502400002380
サイズ:
●外径×高さmm:φ450×H50

価格: 17,952(税込)

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3600三日月型(わた入) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-0ステンレス●中華まな板にセットし食材(内臓等々)処理後に入れておく商品●外寸 縦×横×高さmm:250×135×H115

商品コード:
2502400002397
サイズ:
外寸 縦×横×高さmm:250×135×H115

価格: 4,455(税込)

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よくある質問

キッチンで必須の調理器具は何ですか?
キッチンで必須の調理器具には、包丁、まな板、鍋、フライパン、おたま、おろし金、計量カップ、ザル、ボウル、混ぜ物用のスプーン、などがあります。これらは料理の基本的な準備や調理に必要なアイテムです。
包丁の種類にはどのようなものがあり、どれを使うべきですか?
包丁には多くの種類がありますが、一般的なものにはシェフナイフ、ペティナイフ、サンタクルーズナイフ、パン切りナイフ、野菜切りナイフなどがあります。料理の種類やカットする食材に応じて適切な包丁を選びます。例えば、シェフナイフは多用途で、野菜、肉、魚などさまざまな食材を切るのに適しています。
調理器具の保管やメンテナンスに注意すべきポイントは何ですか?
調理器具を保管する際には、刃物は刃先を守るカバーを使用し、調理器具は清潔な状態に保つことが重要です。包丁は定期的に砥石を使って研ぎ、鍋やフライパンは適切に洗い、乾燥させる必要があります。また、木製の調理器具は湿気を避け、食材の匂いを取り除くためにベーキングソーダを使用することが役立ちます。

調理器具について

調理器具の収納方法とシーン別おすすめ商品紹介

日々の料理を快適にするためには、調理器具の収納方法がポイントです。効率よく収納するアイデアや、使用シーンに応じたおすすめの調理器具をご紹介しています。