調理器具

●用途：鳥の羽根を削いだりします。●重量：165g●刃渡×幅：150×70mm

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2502400155406

●注意：刃はついていません。●刃渡×幅205×90mm

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2502400155413

●用途：骨付の肉用（厚刃）●重量：630g●刃渡×外寸幅：190×120mm

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2502400155420

●用途：北京ダック用●重量：190g●刃渡×外寸幅：205×50mm

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2502400155437

●陶器に比べて使いやすい・軽量・割れにくい・料理が冷めにくい・スタック性抜群●容量：1780ml●外幅×奥行×高さ：329×176×H65mm

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2502400155444

●陶器に比べて使いやすい・軽量・割れにくい・料理が冷めにくい・スタック性抜群●容量：4500ml●外幅×奥行×高さ：354×329×H65mm

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2502400155451

●陶器に比べて使いやすい・軽量・割れにくい・料理が冷めにくい・スタック性抜群●容量：3460ml●外径×高さ：335×H77mm

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2502400155468

●定番骨抜き●全長：121mm

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2502400155581

●外径φ250×240mm

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2502400155642

●定番カス揚げ●外径×柄長：113×250mm

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2502400155734

●中華料理店定番。●外径×柄長：330×280mm

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2502400155888

●中華料理店定番。●外径×柄長：300×260mm

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2502400155895

●中華料理店定番。●外径×柄長：270×240mm

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2502400155901

●中華料理店定番。●外径×柄長：230×230mm

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2502400155918

●プロ仕様のしっかりとした作り。神田鉄鍋シリーズ●外径×高さ：上210下258×H55mm

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2502400155925

●プロ仕様の本格中華鍋。ハードな使用にも耐えられる高耐久性。神田鉄鍋シリーズ●内径×深さ：600×200mm／板厚：1．6mm

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2502400155932

●プロ仕様の本格中華鍋。ハードな使用にも耐えられる高耐久性。神田鉄鍋シリーズ●内径×深さ：570×180mm／板厚：1．6mm

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2502400155949

●プロ仕様の本格中華鍋。ハードな使用にも耐えられる高耐久性。神田鉄鍋シリーズ●内径×深さ：540×160mm／板厚：1．6mm

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2502400155956

●プロ仕様の本格中華鍋。ハードな使用にも耐えられる高耐久性。神田鉄鍋シリーズ●内径×深さ：510×150mm／板厚：1．6mm

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2502400155963

●プロ仕様の本格中華鍋。ハードな使用にも耐えられる高耐久性。神田鉄鍋シリーズ●内径×深さ：480×135mm／板厚：1．6mm

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2502400155970

●プロ仕様の本格中華鍋。ハードな使用にも耐えられる高耐久性。神田鉄鍋シリーズ●内径×深さ：450×125mm／板厚：1．2mm

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2502400155987

●プロ仕様の本格中華鍋。ハードな使用にも耐えられる高耐久性。神田鉄鍋シリーズ●内径×深さ：420×115mm／板厚：1．2mm

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2502400155994

●毛先が抜けないシリコン製耐熱ハケ。先端のハケ部分を柄から抜いて洗浄ができ、温風、熱湯、殺菌などに対応し衛生的です。耐熱温度：201℃●全長×幅：205×100mm

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2502400156007

●プロ仕様の本格中華鍋。ハードな使用にも耐えられる高耐久性。神田鉄鍋シリーズ●内径×深さ：330×80mm／板厚：1．2mm

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2502400156014

●プロ仕様の本格中華鍋。ハードな使用にも耐えられる高耐久性。神田鉄鍋シリーズ●内径×深さ：300×75mm／板厚：1．2mm

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2502400156021

●プロ仕様の本格中華鍋。ハードな使用にも耐えられる高耐久性。神田鉄鍋シリーズ●内径×深さ：270×65mm／板厚：1．2mm

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2502400156038

●プロ仕様の本格中華鍋。ハードな使用にも耐えられる高耐久性。神田鉄鍋シリーズ●内径×深さ：240×60mm／板厚：1．2mm

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2502400156045

●中華料理店定番。●外径×深さ×柄長：240×45×145mm

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2502400156083

●中華料理店定番。●外径×深さ×柄長：210×40×145mm

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2502400156090

●丈夫でお手入れが簡単な18－8ステンレス製。足付なので水切れがいい。●外径×深さ×全長：160×75×305mm

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2502400156113

●丈夫でお手入れが簡単な18－8ステンレス製。足付なので水切れがいい。●外径×深さ×全長：220×90×390mm

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2502400156120

●ネル地は、だしこし袋・だしこし布中で最も細かく漉すことができます。生地に毛羽があり目が細かく、食材のかすが出にくいため、透明度の高いきれいなだし・スープができあがります。昆布やかつおなど和食の一番だしに適しています。ネル地（綾織）の商品に比べやや薄手で、奥深い風味まで取り去ることがありません。ネルドリップコーヒー用にも最適な布です。おいしいコーヒーにこだわる方、珈琲専門店の方にオススメです。伸び縮みしにくいため、一度に大量のコーヒーを抽出するコーヒーマシンのフィルターにも使われます。●外寸幅×長さ：1m×5m

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2502400156182

●寒冷沙（かんれいしゃ）は、ガーゼ生地を少し丈夫にしたような生地です。この製品の加工工程は、新潟県環境衛生研究所の蛍光鑑別試験において、蛍光染料を使用していないことを認められています。その他、衛生上有害なものや、食品の風味を損なう材料は一切使用してありません。無蛍光、無害・安全な食品用クロスです。より粘度のある流動物のだしこし、スープこしに適しています。●外寸幅×長さ：1m×10m

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2502400156199

●丈夫でお手入れが簡単な18－8ステンレス製。厚口なのでより丈夫。●柄長：146mm

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2502400156243

●丈夫でお手入れが簡単な18－8ステンレス製。厚口なのでより丈夫。●柄長：115mm

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2502400156250

●丈夫でお手入れが簡単な18－8ステンレス製。厚口なのでより丈夫。●柄長：106mm

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2502400156267

●外径φ390×H240mm

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2502400156274

●外径φ300×H95mm

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2502400156298

●包丁やナイフの切れ味をよくしてくれる便利なアイテム●刃渡300mm

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2502400156304

●ステンレス製●刃渡275mm

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2502400156311

●ステンレス製●刃渡250mm

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2502400156328

●メラミン樹脂製ビュッフェ用フードパンの登場。ビュッフェスタイルで経費削減もっと手軽にビュッフェスタイルを取り入れませんか？中華用丸型タイプ13インチ用日本製●外径×高さ：360×H58mm

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2502400156335

●メラミン樹脂製ビュッフェ用フードパンの登場。ビュッフェスタイルで経費削減もっと手軽にビュッフェスタイルを取り入れませんか？中華用丸型タイプ13インチ用日本製●外径×高さ：360×H58mm

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2502400156342

●燕三条製握りやすい木製ハンドル●全長：200mm

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2502400156359

●燕三条製握りやすい木製ハンドル●全長：175mm

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2502400156366

●シャリが締まらない。ベテラン寿司職人のにぎりをわずか数秒でマスター。耐熱温度：80℃耐冷温度：－30℃耐熱温度：90℃耐冷温度：－30℃●出来上がり寸法：45×23×H20mm

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2502400156380

●シャリが締まらない。ベテラン寿司職人のにぎりをわずか数秒でマスター。耐熱温度：80℃耐冷温度：－30℃耐熱温度：90℃耐冷温度：－30℃●出来上がり寸法：50×23×H20mm

商品コード：

2502400156397

●シャリが締まらない。ベテラン寿司職人のにぎりをわずか数秒でマスター。耐熱温度：80℃耐冷温度：－30℃耐熱温度：90℃耐冷温度：－30℃●出来上がり寸法：55×23×H20mm

商品コード：

2502400156403

●シャリが締まらない。ベテラン寿司職人のにぎりをわずか数秒でマスター。耐熱温度：80℃耐冷温度：－30℃耐熱温度：90℃耐冷温度：－30℃●出来上がり寸法：50×23×H20mm

商品コード：

2502400156410

●シャリが締まらない。ベテラン寿司職人のにぎりをわずか数秒でマスター。耐熱温度：80℃耐冷温度：－30℃耐熱温度：90℃耐冷温度：－30℃●出来上がり寸法：55×23×H20mm

商品コード：

2502400156427