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半寸胴鍋

半寸胴鍋の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。半寸胴鍋は、寸胴鍋の半分の高さで底の直径が大きい特殊な形状の鍋です。業務用にも家庭用にも便利な商品で、アルミやステンレスなどの素材があります。ガス専用のほかにもIH対応のものも多く、調理時間を短縮できます。さまざまなサイズがあり、1個から用途に合わせて最適な鍋をお選びください。蓋付きのものや、表面に加工が施されたものなど、料理に合わせて選ぶことが可能です。飲食店の厨房やプロの料理人におすすめの業務用半寸胴鍋を種類豊富にご用意しています。

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451プロマイスターIH半寸胴鍋33cm(18.0L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

プロマイスターIH半寸胴鍋33cm(18.0L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

半寸胴鍋

●(オール熱源クッキング)底面(裏面)に特殊磁性体を溶射、電磁調理器からガスコンロまで、全ての熱源に対応。表面にアルマイト加工を施すことによって、アルミ生地を保護し、鍋の内側が黒くなることを防ぎます。さらに、外表面にはセラミック塗装(焼付け塗装)が施されています。・底面に特殊磁性体を溶射●内径×深さ:330×210mm/底板厚:4.0mm

商品コード:
2502400176944
サイズ:
●内径×深さ:330×210mm/底板厚:4.0mm

価格: 30,937(税込)

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452プロマイスターIH半寸胴鍋36cm(23.0L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

プロマイスターIH半寸胴鍋36cm(23.0L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

半寸胴鍋

●(オール熱源クッキング)底面(裏面)に特殊磁性体を溶射、電磁調理器からガスコンロまで、全ての熱源に対応。表面にアルマイト加工を施すことによって、アルミ生地を保護し、鍋の内側が黒くなることを防ぎます。さらに、外表面にはセラミック塗装(焼付け塗装)が施されています。・底面に特殊磁性体を溶射●内径×深さ:360×230mm/底板厚:4.0mm

商品コード:
2502400176951
サイズ:
●内径×深さ:360×230mm/底板厚:4.0mm

価格: 37,125(税込)

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453プロマイスターIH半寸胴鍋39cm(28.0L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

プロマイスターIH半寸胴鍋39cm(28.0L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

半寸胴鍋

●(オール熱源クッキング)底面(裏面)に特殊磁性体を溶射、電磁調理器からガスコンロまで、全ての熱源に対応。表面にアルマイト加工を施すことによって、アルミ生地を保護し、鍋の内側が黒くなることを防ぎます。さらに、外表面にはセラミック塗装(焼付け塗装)が施されています。・底面に特殊磁性体を溶射●内径×深さ:390×240mm/底板厚:4.0mm

商品コード:
2502400176968
サイズ:
●内径×深さ:390×240mm/底板厚:4.0mm

価格: 40,837(税込)

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454プロマイスターIH半寸胴鍋42cm(38.0L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

プロマイスターIH半寸胴鍋42cm(38.0L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

半寸胴鍋

●(オール熱源クッキング)底面(裏面)に特殊磁性体を溶射、電磁調理器からガスコンロまで、全ての熱源に対応。表面にアルマイト加工を施すことによって、アルミ生地を保護し、鍋の内側が黒くなることを防ぎます。さらに、外表面にはセラミック塗装(焼付け塗装)が施されています。・底面に特殊磁性体を溶射●内径×深さ:420×270mm/底板厚:4.0mm

商品コード:
2502400176975
サイズ:
●内径×深さ:420×270mm/底板厚:4.0mm

価格: 50,081(税込)

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455プロマイスターIH半寸胴鍋45cm(46.0L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

プロマイスターIH半寸胴鍋45cm(46.0L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

半寸胴鍋

●(オール熱源クッキング)底面(裏面)に特殊磁性体を溶射、電磁調理器からガスコンロまで、全ての熱源に対応。表面にアルマイト加工を施すことによって、アルミ生地を保護し、鍋の内側が黒くなることを防ぎます。さらに、外表面にはセラミック塗装(焼付け塗装)が施されています。・底面に特殊磁性体を溶射●内径×深さ:450×290mm/底板厚:4.0mm

商品コード:
2502400176982
サイズ:
●内径×深さ:450×290mm/底板厚:4.0mm

価格: 56,488(税込)

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456KO 19-0電磁対応半寸胴鍋(蓋無) 28cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

KO 19-0電磁対応半寸胴鍋(蓋無) 28cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

半寸胴鍋

●価格、軽さ/機能性、そして必要十分な耐久性を兼備!1mmの板厚でもIHにおいて必要十分な耐久性を保つ!●19-0IH対応鍋●NSSC180ステンレス=新日鐵住金ステンレス製●過度の加熱による底変形(底が膨張し熱変形で鍋が回ってしまうような場合があり危険です。):や膨張を防ぐために底の中心部を押し上げる加工を施してあります。●板厚1.0mm●本体サテン仕上●特別な底押し加工※IH対応●サイズ(cm):28cm●外径×高さ(mm):297×185●容量(cc):11●重量(kg):1.6●底径(mm):262

商品コード:
2501200006321
サイズ:
サイズ(cm):28cm外径×高さ(mm):297×185

価格: 7,637(税込)

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457KO 19-0電磁対応半寸胴鍋(蓋無) 30cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

KO 19-0電磁対応半寸胴鍋(蓋無) 30cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

半寸胴鍋

●価格、軽さ/機能性、そして必要十分な耐久性を兼備!1mmの板厚でもIHにおいて必要十分な耐久性を保つ!●19-0IH対応鍋●NSSC180ステンレス=新日鐵住金ステンレス製●過度の加熱による底変形(底が膨張し熱変形で鍋が回ってしまうような場合があり危険です。):や膨張を防ぐために底の中心部を押し上げる加工を施してあります。●板厚1.0mm●本体サテン仕上●特別な底押し加工※IH対応●サイズ(cm):30cm●外径×高さ(mm):318×200●容量(cc):13●重量(kg):1.9●底径(mm):281

商品コード:
2501200006338
サイズ:
サイズ(cm):30cm外径×高さ(mm):318×200

価格: 8,734(税込)

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458KO 19-0電磁対応半寸胴鍋(蓋無) 33cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

KO 19-0電磁対応半寸胴鍋(蓋無) 33cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

半寸胴鍋

●価格、軽さ/機能性、そして必要十分な耐久性を兼備!1mmの板厚でもIHにおいて必要十分な耐久性を保つ!●19-0IH対応鍋●NSSC180ステンレス=新日鐵住金ステンレス製●過度の加熱による底変形(底が膨張し熱変形で鍋が回ってしまうような場合があり危険です。):や膨張を防ぐために底の中心部を押し上げる加工を施してあります。●板厚1.0mm●本体サテン仕上●特別な底押し加工※IH対応●サイズ(cm):33cm●外径×高さ(mm):350×220●容量(cc):18●重量(kg):2.4●底径(mm):313

商品コード:
2501200006345
サイズ:
サイズ(cm):33cm外径×高さ(mm):350×220

価格: 10,528(税込)

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459KO 19-0電磁対応半寸胴鍋(蓋無) 36cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

KO 19-0電磁対応半寸胴鍋(蓋無) 36cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

半寸胴鍋

●価格、軽さ/機能性、そして必要十分な耐久性を兼備!1mmの板厚でもIHにおいて必要十分な耐久性を保つ!●19-0IH対応鍋●NSSC180ステンレス=新日鐵住金ステンレス製●過度の加熱による底変形(底が膨張し熱変形で鍋が回ってしまうような場合があり危険です。):や膨張を防ぐために底の中心部を押し上げる加工を施してあります。●板厚1.0mm●本体サテン仕上●特別な底押し加工※IH対応●サイズ(cm):36cm●外径×高さ(mm):378×240●容量(cc):24●重量(kg):2.8●底径(mm):340

商品コード:
2501200006352
サイズ:
サイズ(cm):36cm外径×高さ(mm):378×240

価格: 12,442(税込)

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460KO 19-0電磁対応半寸胴鍋(蓋無) 40cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

KO 19-0電磁対応半寸胴鍋(蓋無) 40cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

半寸胴鍋

●価格、軽さ/機能性、そして必要十分な耐久性を兼備!1mmの板厚でもIHにおいて必要十分な耐久性を保つ!●19-0IH対応鍋●NSSC180ステンレス=新日鐵住金ステンレス製●過度の加熱による底変形(底が膨張し熱変形で鍋が回ってしまうような場合があり危険です。):や膨張を防ぐために底の中心部を押し上げる加工を施してあります。●板厚1.0mm●本体サテン仕上●特別な底押し加工※IH対応●サイズ(cm):40cm●外径×高さ(mm):420×270●容量(cc):33●重量(kg):3.7●底径(mm):380

商品コード:
2501200006369
サイズ:
サイズ(cm):40cm外径×高さ(mm):420×270

価格: 15,180(税込)

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461KO 19-0電磁対応半寸胴鍋(蓋無) 45cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

KO 19-0電磁対応半寸胴鍋(蓋無) 45cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

半寸胴鍋

●価格、軽さ/機能性、そして必要十分な耐久性を兼備!1mmの板厚でもIHにおいて必要十分な耐久性を保つ!●19-0IH対応鍋●NSSC180ステンレス=新日鐵住金ステンレス製●過度の加熱による底変形(底が膨張し熱変形で鍋が回ってしまうような場合があり危険です。):や膨張を防ぐために底の中心部を押し上げる加工を施してあります。●板厚1.0mm●本体サテン仕上●特別な底押し加工※IH対応●サイズ(cm):45cm●外径×高さ(mm):470×310●容量(cc):49●重量(kg):4.6●底径(mm):432

商品コード:
2501200006376
サイズ:
サイズ(cm):45cm外径×高さ(mm):470×310

価格: 19,074(税込)

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462プロデンジ 半寸胴鍋 15cm  1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

プロデンジ 半寸胴鍋 15cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

半寸胴鍋

●PRODENJIプロデンジSUS444(18クロームモリブデン鋼):電磁調理器用鍋[IH]プロのために生まれた、プロデンジ。●プロ仕様極厚底。●単層構造だから丈夫で、電磁調理器には最適です。※電磁調理器対応●サイズ表示(内径cm):15●外径×深さ(mm):160×110●容量(L):2●質量(kg):1●底板厚(mm):2●底径(mm):125

商品コード:
2501200006819
サイズ:
(内径cm):15外径×深さ(mm):160×110

価格: 10,214(税込)

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463プロデンジ 半寸胴鍋 18cm  1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

プロデンジ 半寸胴鍋 18cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

半寸胴鍋

●PRODENJIプロデンジSUS444(18クロームモリブデン鋼):電磁調理器用鍋[IH]プロのために生まれた、プロデンジ。●プロ仕様極厚底。●単層構造だから丈夫で、電磁調理器には最適です。※電磁調理器対応●サイズ表示(内径cm):18●外径×深さ(mm):192×130●容量(L):3.1●質量(kg):1.56●底板厚(mm):2.5●底径(mm):150

商品コード:
2501200006826
サイズ:
(内径cm):18外径×深さ(mm):192×130

価格: 11,806(税込)

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464プロデンジ 半寸胴鍋 21cm  1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

プロデンジ 半寸胴鍋 21cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

半寸胴鍋

●PRODENJIプロデンジSUS444(18クロームモリブデン鋼):電磁調理器用鍋[IH]プロのために生まれた、プロデンジ。●プロ仕様極厚底。●単層構造だから丈夫で、電磁調理器には最適です。※電磁調理器対応●サイズ表示(内径cm):21●外径×深さ(mm):222×150●容量(L):5●質量(kg):2●底板厚(mm):2.5●底径(mm):185

商品コード:
2501200006833
サイズ:
(内径cm):21外径×深さ(mm):222×150

価格: 15,436(税込)

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465プロデンジ 半寸胴鍋 24cm  1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

プロデンジ 半寸胴鍋 24cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

半寸胴鍋

●PRODENJIプロデンジSUS444(18クロームモリブデン鋼):電磁調理器用鍋[IH]プロのために生まれた、プロデンジ。●プロ仕様極厚底。●単層構造だから丈夫で、電磁調理器には最適です。※電磁調理器対応●サイズ表示(内径cm):24●外径×深さ(mm):251×170●容量(L):7.5●質量(kg):2.7●底板厚(mm):3●底径(mm):220

商品コード:
2501200006840
サイズ:
(内径cm):24外径×深さ(mm):251×170

価格: 19,543(税込)

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466プロデンジ 半寸胴鍋 27cm  1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

プロデンジ 半寸胴鍋 27cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

半寸胴鍋

●PRODENJIプロデンジSUS444(18クロームモリブデン鋼):電磁調理器用鍋[IH]プロのために生まれた、プロデンジ。●プロ仕様極厚底。●単層構造だから丈夫で、電磁調理器には最適です。※電磁調理器対応●サイズ表示(内径cm):27●外径×深さ(mm):284×180●容量(L):9.8●質量(kg):3.7●底板厚(mm):3●底径(mm):240

商品コード:
2501200006857
サイズ:
(内径cm):27外径×深さ(mm):284×180

価格: 25,506(税込)

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467プロデンジ 半寸胴鍋 30cm  1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

プロデンジ 半寸胴鍋 30cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

半寸胴鍋

●PRODENJIプロデンジSUS444(18クロームモリブデン鋼):電磁調理器用鍋[IH]プロのために生まれた、プロデンジ。●プロ仕様極厚底。●単層構造だから丈夫で、電磁調理器には最適です。※電磁調理器対応●サイズ表示(内径cm):30●外径×深さ(mm):315×200●容量(L):12.5●質量(kg):4.9●底板厚(mm):3●底径(mm):265

商品コード:
2501200006864
サイズ:
(内径cm):30外径×深さ(mm):315×200

価格: 30,559(税込)

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468プロデンジ 半寸胴鍋 33cm  1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

プロデンジ 半寸胴鍋 33cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

半寸胴鍋

●PRODENJIプロデンジSUS444(18クロームモリブデン鋼):電磁調理器用鍋[IH]プロのために生まれた、プロデンジ。●プロ仕様極厚底。●単層構造だから丈夫で、電磁調理器には最適です。※電磁調理器対応●サイズ表示(内径cm):33●外径×深さ(mm):347×230●容量(L):17●質量(kg):5.5●底板厚(mm):3●底径(mm):290

商品コード:
2501200006871
サイズ:
(内径cm):33外径×深さ(mm):347×230

価格: 33,962(税込)

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469プロデンジ 半寸胴鍋 36cm  1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

プロデンジ 半寸胴鍋 36cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

半寸胴鍋

●PRODENJIプロデンジSUS444(18クロームモリブデン鋼):電磁調理器用鍋[IH]プロのために生まれた、プロデンジ。●プロ仕様極厚底。●単層構造だから丈夫で、電磁調理器には最適です。※電磁調理器対応●サイズ表示(内径cm):36●外径×深さ(mm):375×240●容量(L):25●質量(kg):6.7●底板厚(mm):3●底径(mm):320

商品コード:
2501200006888
サイズ:
(内径cm):36外径×深さ(mm):375×240

価格: 39,944(税込)

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470プロデンジ 半寸胴鍋 39cm  1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

プロデンジ 半寸胴鍋 39cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

半寸胴鍋

●PRODENJIプロデンジSUS444(18クロームモリブデン鋼):電磁調理器用鍋[IH]プロのために生まれた、プロデンジ。●プロ仕様極厚底。●単層構造だから丈夫で、電磁調理器には最適です。※電磁調理器対応●サイズ表示(内径cm):39●外径×深さ(mm):405×260●容量(L):30●質量(kg):7.6●底板厚(mm):3●底径(mm):355

商品コード:
2501200006895
サイズ:
(内径cm):39外径×深さ(mm):405×260

価格: 43,223(税込)

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471プロデンジ 半寸胴鍋 42cm  1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

プロデンジ 半寸胴鍋 42cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

半寸胴鍋

●PRODENJIプロデンジSUS444(18クロームモリブデン鋼):電磁調理器用鍋[IH]プロのために生まれた、プロデンジ。●プロ仕様極厚底。●単層構造だから丈夫で、電磁調理器には最適です。※電磁調理器対応●サイズ表示(内径cm):42●外径×深さ(mm):438×280●容量(L):38●質量(kg):9●底板厚(mm):3●底径(mm):380

商品コード:
2501200006901
サイズ:
(内径cm):42外径×深さ(mm):438×280

価格: 47,203(税込)

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472プロデンジ 半寸胴鍋 45cm  1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

プロデンジ 半寸胴鍋 45cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

半寸胴鍋

●PRODENJIプロデンジSUS444(18クロームモリブデン鋼):電磁調理器用鍋[IH]プロのために生まれた、プロデンジ。●プロ仕様極厚底。●単層構造だから丈夫で、電磁調理器には最適です。※電磁調理器対応●サイズ表示(内径cm):45●外径×深さ(mm):468×310●容量(L):48●質量(kg):10.5●底板厚(mm):3●底径(mm):405

商品コード:
2501200006918
サイズ:
(内径cm):45外径×深さ(mm):468×310

価格: 51,958(税込)

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473プロデンジ 半寸胴鍋 48cm  1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

プロデンジ 半寸胴鍋 48cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

半寸胴鍋

●PRODENJIプロデンジSUS444(18クロームモリブデン鋼):電磁調理器用鍋[IH]プロのために生まれた、プロデンジ。●プロ仕様極厚底。●単層構造だから丈夫で、電磁調理器には最適です。※電磁調理器対応●サイズ表示(内径cm):48●外径×深さ(mm):497×320●容量(L):58●質量(kg):11.3●底板厚(mm):3●底径(mm):430

商品コード:
2501200006925
サイズ:
(内径cm):48外径×深さ(mm):497×320

価格: 84,796(税込)

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47418-10ロイヤル 半寸胴鍋  XMD-210  1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

18-10ロイヤル 半寸胴鍋  XMD-210 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

半寸胴鍋

●18-10ロイヤルシリーズ業務用鍋[IH]クラデックス鋼(三層構造):板厚:1.5mm●優れた耐久性・保温性。どんな熱源でも効果的です。●表面に304Lステン(18-10):を使用。耐食性に優れています。●爆着という2種の性質の違う金属を火薬の強大な爆発力で接着面をクサビのように入り組ませて接合した素材。プロに必要な急加熱や急冷却という酷使にも、剥離の心配がありません。※電磁調理器対応クサビのように入り組んだクラデックスの断面304Lステンレス特殊カーボンスチール(チタン&ニオブ入):304Lステンレス●メーカー品番:XMD-210●内径(mm):210●外径×深さ(mm):225×140●容量(L):約4.7●質量(kg):1.704●底径(mm):170

商品コード:
2501200007373
サイズ:
内径(mm):210外径×深さ(mm):225×140

価格: 21,656(税込)

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47518-10ロイヤル 半寸胴鍋  XMD-240  1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

18-10ロイヤル 半寸胴鍋  XMD-240 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

半寸胴鍋

●18-10ロイヤルシリーズ業務用鍋[IH]クラデックス鋼(三層構造):板厚:1.5mm●優れた耐久性・保温性。どんな熱源でも効果的です。●表面に304Lステン(18-10):を使用。耐食性に優れています。●爆着という2種の性質の違う金属を火薬の強大な爆発力で接着面をクサビのように入り組ませて接合した素材。プロに必要な急加熱や急冷却という酷使にも、剥離の心配がありません。※電磁調理器対応クサビのように入り組んだクラデックスの断面304Lステンレス特殊カーボンスチール(チタン&ニオブ入):304Lステンレス●メーカー品番:XMD-240●内径(mm):240●外径×深さ(mm):255×170●容量(L):約7.0●質量(kg):2.158●底径(mm):195

商品コード:
2501200007380
サイズ:
内径(mm):240外径×深さ(mm):255×170

価格: 24,681(税込)

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47618-10ロイヤル 半寸胴鍋  XMD-270  1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

18-10ロイヤル 半寸胴鍋  XMD-270 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

半寸胴鍋

●18-10ロイヤルシリーズ業務用鍋[IH]クラデックス鋼(三層構造):板厚:1.5mm●優れた耐久性・保温性。どんな熱源でも効果的です。●表面に304Lステン(18-10):を使用。耐食性に優れています。●爆着という2種の性質の違う金属を火薬の強大な爆発力で接着面をクサビのように入り組ませて接合した素材。プロに必要な急加熱や急冷却という酷使にも、剥離の心配がありません。※電磁調理器対応クサビのように入り組んだクラデックスの断面304Lステンレス特殊カーボンスチール(チタン&ニオブ入):304Lステンレス●メーカー品番:XMD-270●内径(mm):270●外径×深さ(mm):290×180●容量(L):約10.0●質量(kg):2.7●底径(mm):230

商品コード:
2501200007397
サイズ:
内径(mm):270外径×深さ(mm):290×180

価格: 27,775(税込)

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47718-10ロイヤル 半寸胴鍋  XMD-300  1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

18-10ロイヤル 半寸胴鍋  XMD-300 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

半寸胴鍋

●18-10ロイヤルシリーズ業務用鍋[IH]クラデックス鋼(三層構造):板厚:1.5mm●優れた耐久性・保温性。どんな熱源でも効果的です。●表面に304Lステン(18-10):を使用。耐食性に優れています。●爆着という2種の性質の違う金属を火薬の強大な爆発力で接着面をクサビのように入り組ませて接合した素材。プロに必要な急加熱や急冷却という酷使にも、剥離の心配がありません。※電磁調理器対応クサビのように入り組んだクラデックスの断面304Lステンレス特殊カーボンスチール(チタン&ニオブ入):304Lステンレス●メーカー品番:XMD-300●内径(mm):300●外径×深さ(mm):325×200●容量(L):約13.0●質量(kg):3.2●底径(mm):265

商品コード:
2501200007403
サイズ:
内径(mm):300外径×深さ(mm):325×200

価格: 33,412(税込)

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47818-10ロイヤル 半寸胴鍋  XMD-330  1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

18-10ロイヤル 半寸胴鍋  XMD-330 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

半寸胴鍋

●18-10ロイヤルシリーズ業務用鍋[IH]クラデックス鋼(三層構造):板厚:1.5mm●優れた耐久性・保温性。どんな熱源でも効果的です。●表面に304Lステン(18-10):を使用。耐食性に優れています。●爆着という2種の性質の違う金属を火薬の強大な爆発力で接着面をクサビのように入り組ませて接合した素材。プロに必要な急加熱や急冷却という酷使にも、剥離の心配がありません。※電磁調理器対応クサビのように入り組んだクラデックスの断面304Lステンレス特殊カーボンスチール(チタン&ニオブ入):304Lステンレス●メーカー品番:XMD-330●内径(mm):330●外径×深さ(mm):360×220●容量(L):約18.0●質量(kg):3.8●底径(mm):290

商品コード:
2501200007410
サイズ:
内径(mm):330外径×深さ(mm):360×220

価格: 38,775(税込)

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47918-10ロイヤル 半寸胴鍋  XMD-360  1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

18-10ロイヤル 半寸胴鍋  XMD-360 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

半寸胴鍋

●18-10ロイヤルシリーズ業務用鍋[IH]クラデックス鋼(三層構造):板厚:1.5mm●優れた耐久性・保温性。どんな熱源でも効果的です。●表面に304Lステン(18-10):を使用。耐食性に優れています。●爆着という2種の性質の違う金属を火薬の強大な爆発力で接着面をクサビのように入り組ませて接合した素材。プロに必要な急加熱や急冷却という酷使にも、剥離の心配がありません。※電磁調理器対応クサビのように入り組んだクラデックスの断面304Lステンレス特殊カーボンスチール(チタン&ニオブ入):304Lステンレス●メーカー品番:XMD-360●内径(mm):360●外径×深さ(mm):385×240●容量(L):約24.0●質量(kg):4.9●底径(mm):320

商品コード:
2501200007427
サイズ:
内径(mm):360外径×深さ(mm):385×240

価格: 42,318(税込)

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48018-10ロイヤル 半寸胴鍋  XMD-390  1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

18-10ロイヤル 半寸胴鍋  XMD-390 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

半寸胴鍋

●18-10ロイヤルシリーズ業務用鍋[IH]クラデックス鋼(三層構造):板厚:1.5mm●優れた耐久性・保温性。どんな熱源でも効果的です。●表面に304Lステン(18-10):を使用。耐食性に優れています。●爆着という2種の性質の違う金属を火薬の強大な爆発力で接着面をクサビのように入り組ませて接合した素材。プロに必要な急加熱や急冷却という酷使にも、剥離の心配がありません。※電磁調理器対応クサビのように入り組んだクラデックスの断面304Lステンレス特殊カーボンスチール(チタン&ニオブ入):304Lステンレス●メーカー品番:XMD-390●内径(mm):390●外径×深さ(mm):415×260●容量(L):約31.0●質量(kg):5.7●底径(mm):350

商品コード:
2501200007434
サイズ:
内径(mm):390外径×深さ(mm):415×260

価格: 46,523(税込)

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48118-10ロイヤル 半寸胴鍋  XMD-420  1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

18-10ロイヤル 半寸胴鍋  XMD-420 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

半寸胴鍋

●18-10ロイヤルシリーズ業務用鍋[IH]クラデックス鋼(三層構造):板厚:1.5mm●優れた耐久性・保温性。どんな熱源でも効果的です。●表面に304Lステン(18-10):を使用。耐食性に優れています。●爆着という2種の性質の違う金属を火薬の強大な爆発力で接着面をクサビのように入り組ませて接合した素材。プロに必要な急加熱や急冷却という酷使にも、剥離の心配がありません。※電磁調理器対応クサビのように入り組んだクラデックスの断面304Lステンレス特殊カーボンスチール(チタン&ニオブ入):304Lステンレス●メーカー品番:XMD-420●内径(mm):420●外径×深さ(mm):445×270●容量(L):約37.0●質量(kg):6.5●底径(mm):380

商品コード:
2501200007441
サイズ:
内径(mm):420外径×深さ(mm):445×270

価格: 52,476(税込)

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48218-10ロイヤル 半寸胴鍋  XMD-450  1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

18-10ロイヤル 半寸胴鍋  XMD-450 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

半寸胴鍋

●18-10ロイヤルシリーズ業務用鍋[IH]クラデックス鋼(三層構造):板厚:1.5mm●優れた耐久性・保温性。どんな熱源でも効果的です。●表面に304Lステン(18-10):を使用。耐食性に優れています。●爆着という2種の性質の違う金属を火薬の強大な爆発力で接着面をクサビのように入り組ませて接合した素材。プロに必要な急加熱や急冷却という酷使にも、剥離の心配がありません。※電磁調理器対応クサビのように入り組んだクラデックスの断面304Lステンレス特殊カーボンスチール(チタン&ニオブ入):304Lステンレス●メーカー品番:XMD-450●内径(mm):450●外径×深さ(mm):483×290●容量(L):約45.0●質量(kg):7.4●底径(mm):410

商品コード:
2501200007458
サイズ:
内径(mm):450外径×深さ(mm):483×290

価格: 57,329(税込)

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483パデルノ 18-10半寸胴鍋 (蓋無) 1007-18 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

パデルノ 18-10半寸胴鍋 (蓋無) 1007-18 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

半寸胴鍋

●パデルノ1000グルメシリーズ[IH]全ての熱源に対応●人間工学的に作られた空洞ハンドル。●切れの良いエッジ。●(ステンレス+アルミ+ステンレス):のサンドイッチ式三層底。●18-10イノックスの優れた品質。※IH対応※イタリア製●メーカー品番:1007-18●サイズ表示(内径cm):18●外径×深さ(mm):198×108●容量(L):2.7●質量(kg):0.95●板厚(mm):6.4●底径(mm):150

商品コード:
2501200008196
サイズ:
内径cm):18外径×深さ(mm):198×108

価格: 10,494(税込)

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484パデルノ 18-10半寸胴鍋 (蓋無) 1007-20 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

パデルノ 18-10半寸胴鍋 (蓋無) 1007-20 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

半寸胴鍋

●パデルノ1000グルメシリーズ[IH]全ての熱源に対応●人間工学的に作られた空洞ハンドル。●切れの良いエッジ。●(ステンレス+アルミ+ステンレス):のサンドイッチ式三層底。●18-10イノックスの優れた品質。※IH対応※イタリア製●メーカー品番:1007-20●サイズ表示(内径cm):20●外径×深さ(mm):218×120●容量(L):3.8●質量(kg):1.15●板厚(mm):6.4●底径(mm):170

商品コード:
2501200008202
サイズ:
内径cm):20外径×深さ(mm):218×120

価格: 11,682(税込)

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485パデルノ 18-10半寸胴鍋 (蓋無) 1007-22 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

パデルノ 18-10半寸胴鍋 (蓋無) 1007-22 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

半寸胴鍋

●パデルノ1000グルメシリーズ[IH]全ての熱源に対応●人間工学的に作られた空洞ハンドル。●切れの良いエッジ。●(ステンレス+アルミ+ステンレス):のサンドイッチ式三層底。●18-10イノックスの優れた品質。※IH対応※イタリア製●メーカー品番:1007-22●サイズ表示(内径cm):22●外径×深さ(mm):240×130●容量(L):5●質量(kg):1.35●板厚(mm):6.4●底径(mm):190

商品コード:
2501200008219
サイズ:
内径cm):22外径×深さ(mm):240×130

価格: 12,936(税込)

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486パデルノ 18-10半寸胴鍋 (蓋無) 1007-24 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

パデルノ 18-10半寸胴鍋 (蓋無) 1007-24 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

半寸胴鍋

次回の入荷は未定です

●パデルノ1000グルメシリーズ[IH]全ての熱源に対応●人間工学的に作られた空洞ハンドル。●切れの良いエッジ。●(ステンレス+アルミ+ステンレス):のサンドイッチ式三層底。●18-10イノックスの優れた品質。※IH対応※イタリア製●メーカー品番:1007-24●サイズ表示(内径cm):24●外径×深さ(mm):258×145●容量(L):6.5●質量(kg):1.65●板厚(mm):6.4●底径(mm):210

商品コード:
2501200008226
サイズ:
内径cm):24外径×深さ(mm):258×145

価格: 14,256(税込)

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487パデルノ 18-10半寸胴鍋 (蓋無) 1007-28 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

パデルノ 18-10半寸胴鍋 (蓋無) 1007-28 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

半寸胴鍋

●パデルノ1000グルメシリーズ[IH]全ての熱源に対応●人間工学的に作られた空洞ハンドル。●切れの良いエッジ。●(ステンレス+アルミ+ステンレス):のサンドイッチ式三層底。●18-10イノックスの優れた品質。※IH対応※イタリア製●メーカー品番:1007-28●サイズ表示(内径cm):28●外径×深さ(mm):298×160●容量(L):9.8●質量(kg):2.65●板厚(mm):6.6●底径(mm):250

商品コード:
2501200008233
サイズ:
内径cm):28外径×深さ(mm):298×160

価格: 19,074(税込)

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488パデルノ 18-10半寸胴鍋 (蓋無) 1007-32 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

パデルノ 18-10半寸胴鍋 (蓋無) 1007-32 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

半寸胴鍋

●パデルノ1000グルメシリーズ[IH]全ての熱源に対応●人間工学的に作られた空洞ハンドル。●切れの良いエッジ。●(ステンレス+アルミ+ステンレス):のサンドイッチ式三層底。●18-10イノックスの優れた品質。※IH対応※イタリア製●メーカー品番:1007-32●サイズ表示(内径cm):32●外径×深さ(mm):336×195●容量(L):15.4●質量(kg):3.65●板厚(mm):6.6●底径(mm):290

商品コード:
2501200008240
サイズ:
内径cm):32外径×深さ(mm):336×195

価格: 22,646(税込)

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489パデルノ 18-10半寸胴鍋 (蓋無) 1007-36 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

パデルノ 18-10半寸胴鍋 (蓋無) 1007-36 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

半寸胴鍋

●パデルノ1000グルメシリーズ[IH]全ての熱源に対応●人間工学的に作られた空洞ハンドル。●切れの良いエッジ。●(ステンレス+アルミ+ステンレス):のサンドイッチ式三層底。●18-10イノックスの優れた品質。※IH対応※イタリア製●メーカー品番:1007-36●サイズ表示(内径cm):36●外径×深さ(mm):380×215●容量(L):20.5●質量(kg):5●板厚(mm):6.8●底径(mm):330

商品コード:
2501200008257
サイズ:
内径cm):36外径×深さ(mm):380×215

価格: 28,153(税込)

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490パデルノ 18-10半寸胴鍋 (蓋無) 1007-40 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

パデルノ 18-10半寸胴鍋 (蓋無) 1007-40 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

半寸胴鍋

●パデルノ1000グルメシリーズ[IH]全ての熱源に対応●人間工学的に作られた空洞ハンドル。●切れの良いエッジ。●(ステンレス+アルミ+ステンレス):のサンドイッチ式三層底。●18-10イノックスの優れた品質。※IH対応※イタリア製●メーカー品番:1007-40●サイズ表示(内径cm):40●外径×深さ(mm):418×240●容量(L):30.1●質量(kg):6.3●板厚(mm):6.8●底径(mm):370

商品コード:
2501200008264
サイズ:
内径cm):40外径×深さ(mm):418×240

価格: 37,867(税込)

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491パデルノ 18-10半寸胴鍋 (蓋無) 1007-45 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

パデルノ 18-10半寸胴鍋 (蓋無) 1007-45 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

半寸胴鍋

●パデルノ1000グルメシリーズ[IH]全ての熱源に対応●人間工学的に作られた空洞ハンドル。●切れの良いエッジ。●(ステンレス+アルミ+ステンレス):のサンドイッチ式三層底。●18-10イノックスの優れた品質。※IH対応※イタリア製●メーカー品番:1007-45●サイズ表示(内径cm):45●外径×深さ(mm):470×270●容量(L):42.9●質量(kg):7.9●板厚(mm):6.8●底径(mm):420

商品コード:
2501200008271
サイズ:
内径cm):45外径×深さ(mm):470×270

価格: 52,703(税込)

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492パデルノ 18-10半寸胴鍋 (蓋無) 1007-50 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

パデルノ 18-10半寸胴鍋 (蓋無) 1007-50 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

半寸胴鍋

●パデルノ1000グルメシリーズ[IH]全ての熱源に対応●人間工学的に作られた空洞ハンドル。●切れの良いエッジ。●(ステンレス+アルミ+ステンレス):のサンドイッチ式三層底。●18-10イノックスの優れた品質。※IH対応※イタリア製●メーカー品番:1007-50●サイズ表示(内径cm):50●外径×深さ(mm):520×300●容量(L):58●質量(kg):10.05●板厚(mm):6.8●底径(mm):470

商品コード:
2501200008288
サイズ:
内径cm):50外径×深さ(mm):520×300

価格: 71,338(税込)

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493SAエトール銅 半寸胴鍋 15cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

SAエトール銅 半寸胴鍋 15cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

半寸胴鍋

●SAエトールシリーズ料理のポイントは、鍋。使われる鍋の良し悪しで決まります。銅鍋は熱の伝導性にたいへん優れているため、熱まわりにムラがありません。厚さ3mm華麗なる猛者、銅鍋の最高峰。エトールシリーズは強度・耐久性能が高いのはもちろんのこと、ぶ厚い銅のおかげで味に差が出る高級品です。●サイズ表示(cm):15●内径×深さ(mm):150×110●容量(L):1.9●質量(kg):2.5●底厚(mm):3

商品コード:
2501200016818
サイズ:
サイズ表示(cm):15内径×深さ(mm):150×110

価格: 19,140(税込)

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494SAエトール銅 半寸胴鍋 21cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

SAエトール銅 半寸胴鍋 21cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

半寸胴鍋

●SAエトールシリーズ料理のポイントは、鍋。使われる鍋の良し悪しで決まります。銅鍋は熱の伝導性にたいへん優れているため、熱まわりにムラがありません。厚さ3mm華麗なる猛者、銅鍋の最高峰。エトールシリーズは強度・耐久性能が高いのはもちろんのこと、ぶ厚い銅のおかげで味に差が出る高級品です。●サイズ表示(cm):21●内径×深さ(mm):210×150●容量(L):5.1●質量(kg):4.2●底厚(mm):3

商品コード:
2501200016832
サイズ:
サイズ表示(cm):21内径×深さ(mm):210×150

価格: 30,319(税込)

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495SAエトール銅 半寸胴鍋 24cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

SAエトール銅 半寸胴鍋 24cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

半寸胴鍋

●SAエトールシリーズ料理のポイントは、鍋。使われる鍋の良し悪しで決まります。銅鍋は熱の伝導性にたいへん優れているため、熱まわりにムラがありません。厚さ3mm華麗なる猛者、銅鍋の最高峰。エトールシリーズは強度・耐久性能が高いのはもちろんのこと、ぶ厚い銅のおかげで味に差が出る高級品です。●サイズ表示(cm):24●内径×深さ(mm):240×170●容量(L):7.6●質量(kg):5.4●底厚(mm):3

商品コード:
2501200016849
サイズ:
サイズ表示(cm):24内径×深さ(mm):240×170

価格: 36,506(税込)

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496SAエトール銅 半寸胴鍋 27cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

SAエトール銅 半寸胴鍋 27cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

半寸胴鍋

●SAエトールシリーズ料理のポイントは、鍋。使われる鍋の良し悪しで決まります。銅鍋は熱の伝導性にたいへん優れているため、熱まわりにムラがありません。厚さ3mm華麗なる猛者、銅鍋の最高峰。エトールシリーズは強度・耐久性能が高いのはもちろんのこと、ぶ厚い銅のおかげで味に差が出る高級品です。●サイズ表示(cm):27●内径×深さ(mm):270×180●容量(L):10●質量(kg):6.6●底厚(mm):3

商品コード:
2501200016856
サイズ:
サイズ表示(cm):27内径×深さ(mm):270×180

価格: 43,093(税込)

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497SAエトール銅 半寸胴鍋 30cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

SAエトール銅 半寸胴鍋 30cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

半寸胴鍋

●SAエトールシリーズ料理のポイントは、鍋。使われる鍋の良し悪しで決まります。銅鍋は熱の伝導性にたいへん優れているため、熱まわりにムラがありません。厚さ3mm華麗なる猛者、銅鍋の最高峰。エトールシリーズは強度・耐久性能が高いのはもちろんのこと、ぶ厚い銅のおかげで味に差が出る高級品です。●サイズ表示(cm):30●内径×深さ(mm):300×190●容量(L):13●質量(kg):8.5●底厚(mm):3

商品コード:
2501200016863
サイズ:
サイズ表示(cm):30内径×深さ(mm):300×190

価格: 51,829(税込)

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498SAエトール銅 半寸胴鍋 33cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

SAエトール銅 半寸胴鍋 33cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

半寸胴鍋

●SAエトールシリーズ料理のポイントは、鍋。使われる鍋の良し悪しで決まります。銅鍋は熱の伝導性にたいへん優れているため、熱まわりにムラがありません。厚さ3mm華麗なる猛者、銅鍋の最高峰。エトールシリーズは強度・耐久性能が高いのはもちろんのこと、ぶ厚い銅のおかげで味に差が出る高級品です。●サイズ表示(cm):33●内径×深さ(mm):330×210●容量(L):17.5●質量(kg):10●底厚(mm):3

商品コード:
2501200016870
サイズ:
サイズ表示(cm):33内径×深さ(mm):330×210

価格: 60,564(税込)

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499中尾アルミ製作所 キング アルミ 半寸胴鍋 目盛付 15cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

中尾アルミ製作所 キング アルミ 半寸胴鍋 目盛付 15cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

半寸胴鍋

●純度の高いAL1100-Pアルミ材を使用。フチ折り曲げ加工、プレス加工効果により歪みや変形が少なくどの部分を切っても板厚が均一で熱廻りが平均しているのでムラがありません。プロユースのハードな使用に適した製品です。フタがフラットなのでスタッキングが可能です。●業務用に特化した老舗鍋メーカー・中尾アルミ製作所の定番モデルであるキングポットは誕生からおよそ半世紀、国内生産にこだわり、維持してきた品質は現在もプロの料理人から絶大な信頼を得ています。日本の外食産業を支えてきたその形状は、今日まで変わることなく、まさに「KING」と呼ぶにふさわしい存在。●重量:0.7kg●容量:1.7L

商品コード:
4571335090159
サイズ:
外径:φ164mm/深さ:110mm

価格: 8,210(税込)

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500中尾アルミ製作所 キング アルミ 半寸胴鍋 目盛付 18cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

中尾アルミ製作所 キング アルミ 半寸胴鍋 目盛付 18cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

半寸胴鍋

●純度の高いAL1100-Pアルミ材を使用。フチ折り曲げ加工、プレス加工効果により歪みや変形が少なくどの部分を切っても板厚が均一で熱廻りが平均しているのでムラがありません。プロユースのハードな使用に適した製品です。フタがフラットなのでスタッキングが可能です。●業務用に特化した老舗鍋メーカー・中尾アルミ製作所の定番モデルであるキングポットは誕生からおよそ半世紀、国内生産にこだわり、維持してきた品質は現在もプロの料理人から絶大な信頼を得ています。日本の外食産業を支えてきたその形状は、今日まで変わることなく、まさに「KING」と呼ぶにふさわしい存在。●重量:1kg●容量:3.3L

商品コード:
4571335090166
サイズ:
外径:φ195mm/深さ:130mm

価格: 10,370(税込)

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よくある質問

半寸胴鍋とは何ですか?どのような料理に使われますか?
半寸胴鍋は、深さが一般的な鍋よりも浅いが、底の直径が大きい特殊な形状の鍋です。この形状は、大量の液体を調理する際に非常に便利です。スープ、シチュー、茹で物、パスタ、魚のポーチなど、大容量の料理をする調理のに適しています。
半寸胴鍋の素材はどれを選ぶべきですか?
半寸胴鍋の素材にはステンレススチール、銅、アルミニウムなどがあります。ステンレススチールは耐久性が高く、腐食に強いため、一般的な選択肢です。銅は優れた熱伝導性を持ち、熱を均等に伝えますが、価格が高い傾向があります。アルミニウムは軽量で熱伝導性が高く、コスト効果があります。選択は料理スタイルや予算に合わせて行います。
半寸胴鍋のお手入れと保管には何を注意すべきですか?
半寸胴鍋をお手入れする際には、洗浄に適した洗剤を使用し、こびりついた食材を取り除きます。 特に焦げついた食材には専用のクリーナーやスクラバーを使用することがあります。 、鍋を乾燥させて水分を残さないように、重ねて収納しないように注意します。また、鍋の底に傷がつかないように保護材を使うこともおすすめです。