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半寸胴鍋

半寸胴鍋の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。半寸胴鍋は、寸胴鍋の半分の高さで底の直径が大きい特殊な形状の鍋です。業務用にも家庭用にも便利な商品で、アルミやステンレスなどの素材があります。ガス専用のほかにもIH対応のものも多く、調理時間を短縮できます。さまざまなサイズがあり、1個から用途に合わせて最適な鍋をお選びください。蓋付きのものや、表面に加工が施されたものなど、料理に合わせて選ぶことが可能です。飲食店の厨房やプロの料理人におすすめの業務用半寸胴鍋を種類豊富にご用意しています。

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451中尾アルミ製作所 キング アルミ 半寸胴鍋 目盛付 24cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

中尾アルミ製作所 キング アルミ 半寸胴鍋 目盛付 24cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●純度の高いAL1100-Pアルミ材を使用。フチ折り曲げ加工、プレス加工効果により歪みや変形が少なくどの部分を切っても板厚が均一で熱廻りが平均しているのでムラがありません。プロユースのハードな使用に適した製品です。フタがフラットなのでスタッキングが可能です。●業務用に特化した老舗鍋メーカー・中尾アルミ製作所の定番モデルであるキングポットは誕生からおよそ半世紀、国内生産にこだわり、維持してきた品質は現在もプロの料理人から絶大な信頼を得ています。日本の外食産業を支えてきたその形状は、今日まで変わることなく、まさに「KING」と呼ぶにふさわしい存在。●重量:1.8kg●容量:7.8L

商品コード:
4571335090180
サイズ:
外径:φ257mm/深さ:170mm

価格: 8,980(税込)

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452中尾アルミ製作所 キング アルミ 半寸胴鍋 目盛付 27cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

中尾アルミ製作所 キング アルミ 半寸胴鍋 目盛付 27cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●純度の高いAL1100-Pアルミ材を使用。フチ折り曲げ加工、プレス加工効果により歪みや変形が少なくどの部分を切っても板厚が均一で熱廻りが平均しているのでムラがありません。プロユースのハードな使用に適した製品です。フタがフラットなのでスタッキングが可能です。●業務用に特化した老舗鍋メーカー・中尾アルミ製作所の定番モデルであるキングポットは誕生からおよそ半世紀、国内生産にこだわり、維持してきた品質は現在もプロの料理人から絶大な信頼を得ています。日本の外食産業を支えてきたその形状は、今日まで変わることなく、まさに「KING」と呼ぶにふさわしい存在。●重量:2.1kg●容量:10L

商品コード:
4571335090197
サイズ:
外径:φ288mm/深さ:180mm

価格: 11,101(税込)

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453中尾アルミ製作所 キング アルミ 半寸胴鍋 目盛付 30cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

中尾アルミ製作所 キング アルミ 半寸胴鍋 目盛付 30cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●純度の高いAL1100-Pアルミ材を使用。フチ折り曲げ加工、プレス加工効果により歪みや変形が少なくどの部分を切っても板厚が均一で熱廻りが平均しているのでムラがありません。プロユースのハードな使用に適した製品です。フタがフラットなのでスタッキングが可能です。●業務用に特化した老舗鍋メーカー・中尾アルミ製作所の定番モデルであるキングポットは誕生からおよそ半世紀、国内生産にこだわり、維持してきた品質は現在もプロの料理人から絶大な信頼を得ています。日本の外食産業を支えてきたその形状は、今日まで変わることなく、まさに「KING」と呼ぶにふさわしい存在。●重量:2.8kg●容量:15L

商品コード:
4571335090203
サイズ:
外径:φ319mm/深さ:200mm

価格: 12,940(税込)

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454中尾アルミ製作所 キング アルミ 半寸胴鍋 目盛付 33cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

中尾アルミ製作所 キング アルミ 半寸胴鍋 目盛付 33cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●純度の高いAL1100-Pアルミ材を使用。フチ折り曲げ加工、プレス加工効果により歪みや変形が少なくどの部分を切っても板厚が均一で熱廻りが平均しているのでムラがありません。プロユースのハードな使用に適した製品です。フタがフラットなのでスタッキングが可能です。●業務用に特化した老舗鍋メーカー・中尾アルミ製作所の定番モデルであるキングポットは誕生からおよそ半世紀、国内生産にこだわり、維持してきた品質は現在もプロの料理人から絶大な信頼を得ています。日本の外食産業を支えてきたその形状は、今日まで変わることなく、まさに「KING」と呼ぶにふさわしい存在。●重量:3.3kg●容量:18L

商品コード:
4571335090210
サイズ:
外径:φ350mm/深さ:210mm

価格: 16,051(税込)

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455中尾アルミ製作所 キング アルミ 半寸胴鍋 目盛付 36cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

中尾アルミ製作所 キング アルミ 半寸胴鍋 目盛付 36cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●純度の高いAL1100-Pアルミ材を使用。フチ折り曲げ加工、プレス加工効果により歪みや変形が少なくどの部分を切っても板厚が均一で熱廻りが平均しているのでムラがありません。プロユースのハードな使用に適した製品です。フタがフラットなのでスタッキングが可能です。●業務用に特化した老舗鍋メーカー・中尾アルミ製作所の定番モデルであるキングポットは誕生からおよそ半世紀、国内生産にこだわり、維持してきた品質は現在もプロの料理人から絶大な信頼を得ています。日本の外食産業を支えてきたその形状は、今日まで変わることなく、まさに「KING」と呼ぶにふさわしい存在。●重量:3.9kg●容量:23L

商品コード:
4571335090227
サイズ:
外径:φ380mm/深さ:230mm

価格: 19,305(税込)

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456中尾アルミ製作所 キング アルミ 半寸胴鍋 目盛付 39cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

中尾アルミ製作所 キング アルミ 半寸胴鍋 目盛付 39cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

次回入荷は未定です。

●純度の高いAL1100-Pアルミ材を使用。フチ折り曲げ加工、プレス加工効果により歪みや変形が少なくどの部分を切っても板厚が均一で熱廻りが平均しているのでムラがありません。プロユースのハードな使用に適した製品です。フタがフラットなのでスタッキングが可能です。●業務用に特化した老舗鍋メーカー・中尾アルミ製作所の定番モデルであるキングポットは誕生からおよそ半世紀、国内生産にこだわり、維持してきた品質は現在もプロの料理人から絶大な信頼を得ています。日本の外食産業を支えてきたその形状は、今日まで変わることなく、まさに「KING」と呼ぶにふさわしい存在。●重量:4.7kg●容量:28L

商品コード:
4571335090234
サイズ:
外径:φ410mm/深さ:240mm

価格: 22,345(税込)

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457中尾アルミ製作所 キング アルミ 半寸胴鍋 目盛付 42cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

中尾アルミ製作所 キング アルミ 半寸胴鍋 目盛付 42cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●純度の高いAL1100-Pアルミ材を使用。フチ折り曲げ加工、プレス加工効果により歪みや変形が少なくどの部分を切っても板厚が均一で熱廻りが平均しているのでムラがありません。プロユースのハードな使用に適した製品です。フタがフラットなのでスタッキングが可能です。●業務用に特化した老舗鍋メーカー・中尾アルミ製作所の定番モデルであるキングポットは誕生からおよそ半世紀、国内生産にこだわり、維持してきた品質は現在もプロの料理人から絶大な信頼を得ています。日本の外食産業を支えてきたその形状は、今日まで変わることなく、まさに「KING」と呼ぶにふさわしい存在。●重量:5.6kg●容量:38L

商品コード:
4571335090241
サイズ:
外径:φ441mm/深さ:270mm

価格: 27,436(税込)

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458中尾アルミ製作所 キング アルミ 半寸胴鍋 目盛付 45cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

中尾アルミ製作所 キング アルミ 半寸胴鍋 目盛付 45cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●純度の高いAL1100-Pアルミ材を使用。フチ折り曲げ加工、プレス加工効果により歪みや変形が少なくどの部分を切っても板厚が均一で熱廻りが平均しているのでムラがありません。プロユースのハードな使用に適した製品です。フタがフラットなのでスタッキングが可能です。●業務用に特化した老舗鍋メーカー・中尾アルミ製作所の定番モデルであるキングポットは誕生からおよそ半世紀、国内生産にこだわり、維持してきた品質は現在もプロの料理人から絶大な信頼を得ています。日本の外食産業を支えてきたその形状は、今日まで変わることなく、まさに「KING」と呼ぶにふさわしい存在。●重量:6.7kg●容量:46L

商品コード:
4571335090258
サイズ:
外径:φ472mm/深さ:290mm

価格: 33,518(税込)

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459中尾アルミ製作所 キング アルミ 半寸胴鍋 目盛付 48cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

中尾アルミ製作所 キング アルミ 半寸胴鍋 目盛付 48cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●純度の高いAL1100-Pアルミ材を使用。フチ折り曲げ加工、プレス加工効果により歪みや変形が少なくどの部分を切っても板厚が均一で熱廻りが平均しているのでムラがありません。プロユースのハードな使用に適した製品です。フタがフラットなのでスタッキングが可能です。●業務用に特化した老舗鍋メーカー・中尾アルミ製作所の定番モデルであるキングポットは誕生からおよそ半世紀、国内生産にこだわり、維持してきた品質は現在もプロの料理人から絶大な信頼を得ています。日本の外食産業を支えてきたその形状は、今日まで変わることなく、まさに「KING」と呼ぶにふさわしい存在。●重量:8.3kg●容量:58L

商品コード:
4571335090265
サイズ:
外径:φ510mm/深さ:320mm

価格: 40,448(税込)

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460中尾アルミ製作所 キング アルミ 半寸胴鍋 目盛付 51cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

中尾アルミ製作所 キング アルミ 半寸胴鍋 目盛付 51cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●純度の高いAL1100-Pアルミ材を使用。フチ折り曲げ加工、プレス加工効果により歪みや変形が少なくどの部分を切っても板厚が均一で熱廻りが平均しているのでムラがありません。プロユースのハードな使用に適した製品です。フタがフラットなのでスタッキングが可能です。●業務用に特化した老舗鍋メーカー・中尾アルミ製作所の定番モデルであるキングポットは誕生からおよそ半世紀、国内生産にこだわり、維持してきた品質は現在もプロの料理人から絶大な信頼を得ています。日本の外食産業を支えてきたその形状は、今日まで変わることなく、まさに「KING」と呼ぶにふさわしい存在。●重量:9.7kg●容量:70L

商品コード:
4571335090272
サイズ:
外径:φ540mm/深さ:350mm

価格: 49,145(税込)

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461キング 半寸胴鍋 54cm 80L  005040 1個(ご注文単位1個)【直送品】

キング 半寸胴鍋 54cm 80L 005040 1個(ご注文単位1個)【直送品】

プロがこだわるお鍋。熱伝導が良く厚さも均一。おいしく作れるお鍋です。中尾アルミ製作所の代名詞とも言える、定番モデル。材質には一般的な鍋の原料より強度・耐食性が高いとされている、「A1100P」を用いており、プロユースの厨房でも十分にその実力が発揮されています。フタはスタッキングが出来るように加工され、鍋の縁は折り曲げられており機能性と耐久性が高められています。厚板アルミ使用

商品コード:
4571335090289
サイズ:
内径×深さ:540×370mm/板厚:4.0mm

価格: 62,652(税込)

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462キング 半寸胴鍋 60cm 113L  005041 1個(ご注文単位1個)【直送品】

キング 半寸胴鍋 60cm 113L 005041 1個(ご注文単位1個)【直送品】

プロがこだわるお鍋。熱伝導が良く厚さも均一。おいしく作れるお鍋です。中尾アルミ製作所の代名詞とも言える、定番モデル。材質には一般的な鍋の原料より強度・耐食性が高いとされている、「A1100P」を用いており、プロユースの厨房でも十分にその実力が発揮されています。フタはスタッキングが出来るように加工され、鍋の縁は折り曲げられており機能性と耐久性が高められています。厚板アルミ使用

商品コード:
4571335090296
サイズ:
内径×深さ:600×400mm/板厚:4.5mm

価格: 75,522(税込)

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463中尾アルミ製作所 キングデンジ 半寸胴鍋(目盛付)21cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

中尾アルミ製作所 キングデンジ 半寸胴鍋(目盛付)21cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●電磁調理の誘導過熱の効率性を素材から追求し、保温性の高い厚板ステンレスを採用●独自の新素材ステンレスで電磁波の吸収が違います。●業務用にふさわしい耐久性、美しいデザインを備えた自信作。(ハンドル素材は真鍮合金)●目盛が付いてとても便利になりました。●プロ用の鍋に特化した老舗鍋メーカー・中尾アルミ製作所の電磁対応鍋シリーズ。電磁調理器が普及する以前に生まれた鍋です。プロの声を形にすべく出来上がったこの鍋は20年以上たった今も形状、製法は変わっていません。その使い勝手の良さが変わらぬ理由です。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:2.4kg●容量:5L

商品コード:
4571335092337
サイズ:
φ226mm

価格: 15,758(税込)

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464中尾アルミ製作所 キングデンジ 半寸胴鍋(目盛付)24cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

中尾アルミ製作所 キングデンジ 半寸胴鍋(目盛付)24cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

次回の入荷は未定です。

●電磁調理の誘導過熱の効率性を素材から追求し、保温性の高い厚板ステンレスを採用●独自の新素材ステンレスで電磁波の吸収が違います。●業務用にふさわしい耐久性、美しいデザインを備えた自信作。(ハンドル素材は真鍮合金)●目盛が付いてとても便利になりました。●プロ用の鍋に特化した老舗鍋メーカー・中尾アルミ製作所の電磁対応鍋シリーズ。電磁調理器が普及する以前に生まれた鍋です。プロの声を形にすべく出来上がったこの鍋は20年以上たった今も形状、製法は変わっていません。その使い勝手の良さが変わらぬ理由です。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:3.1kg●容量:7.5L

商品コード:
4571335092344
サイズ:
φ256mm

価格: 18,062(税込)

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465中尾アルミ製作所 キングデンジ 半寸胴鍋(目盛付)27cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

中尾アルミ製作所 キングデンジ 半寸胴鍋(目盛付)27cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●電磁調理の誘導過熱の効率性を素材から追求し、保温性の高い厚板ステンレスを採用●独自の新素材ステンレスで電磁波の吸収が違います。●業務用にふさわしい耐久性、美しいデザインを備えた自信作。(ハンドル素材は真鍮合金)●目盛が付いてとても便利になりました。●プロ用の鍋に特化した老舗鍋メーカー・中尾アルミ製作所の電磁対応鍋シリーズ。電磁調理器が普及する以前に生まれた鍋です。プロの声を形にすべく出来上がったこの鍋は20年以上たった今も形状、製法は変わっていません。その使い勝手の良さが変わらぬ理由です。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:3.8kg●容量:10L

商品コード:
4571335092351
サイズ:
φ287mm

価格: 21,577(税込)

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466中尾アルミ製作所 キングデンジ 半寸胴鍋(目盛付)30cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

中尾アルミ製作所 キングデンジ 半寸胴鍋(目盛付)30cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●電磁調理の誘導過熱の効率性を素材から追求し、保温性の高い厚板ステンレスを採用●独自の新素材ステンレスで電磁波の吸収が違います。●業務用にふさわしい耐久性、美しいデザインを備えた自信作。(ハンドル素材は真鍮合金)●目盛が付いてとても便利になりました。●プロ用の鍋に特化した老舗鍋メーカー・中尾アルミ製作所の電磁対応鍋シリーズ。電磁調理器が普及する以前に生まれた鍋です。プロの声を形にすべく出来上がったこの鍋は20年以上たった今も形状、製法は変わっていません。その使い勝手の良さが変わらぬ理由です。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:4.5kg●容量:14L

商品コード:
4571335092368
サイズ:
φ327mm

価格: 26,305(税込)

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467中尾アルミ製作所 キングデンジ 半寸胴鍋(目盛付)33cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

中尾アルミ製作所 キングデンジ 半寸胴鍋(目盛付)33cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●電磁調理の誘導過熱の効率性を素材から追求し、保温性の高い厚板ステンレスを採用●独自の新素材ステンレスで電磁波の吸収が違います。●業務用にふさわしい耐久性、美しいデザインを備えた自信作。(ハンドル素材は真鍮合金)●目盛が付いてとても便利になりました。●プロ用の鍋に特化した老舗鍋メーカー・中尾アルミ製作所の電磁対応鍋シリーズ。電磁調理器が普及する以前に生まれた鍋です。プロの声を形にすべく出来上がったこの鍋は20年以上たった今も形状、製法は変わっていません。その使い勝手の良さが変わらぬ理由です。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:5.4kg●容量:17.5L

商品コード:
4571335092375
サイズ:
φ348mm

価格: 29,638(税込)

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468中尾アルミ製作所 キングデンジ 半寸胴鍋(目盛付)36cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

中尾アルミ製作所 キングデンジ 半寸胴鍋(目盛付)36cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●電磁調理の誘導過熱の効率性を素材から追求し、保温性の高い厚板ステンレスを採用●独自の新素材ステンレスで電磁波の吸収が違います。●業務用にふさわしい耐久性、美しいデザインを備えた自信作。(ハンドル素材は真鍮合金)●目盛が付いてとても便利になりました。●プロ用の鍋に特化した老舗鍋メーカー・中尾アルミ製作所の電磁対応鍋シリーズ。電磁調理器が普及する以前に生まれた鍋です。プロの声を形にすべく出来上がったこの鍋は20年以上たった今も形状、製法は変わっていません。その使い勝手の良さが変わらぬ理由です。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:8kg●容量:22.5L

商品コード:
4571335092382
サイズ:
φ380mm

価格: 33,093(税込)

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469中尾アルミ製作所 キングデンジ 半寸胴鍋(目盛付)39cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

中尾アルミ製作所 キングデンジ 半寸胴鍋(目盛付)39cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●電磁調理の誘導過熱の効率性を素材から追求し、保温性の高い厚板ステンレスを採用●独自の新素材ステンレスで電磁波の吸収が違います。●業務用にふさわしい耐久性、美しいデザインを備えた自信作。(ハンドル素材は真鍮合金)●目盛が付いてとても便利になりました。●プロ用の鍋に特化した老舗鍋メーカー・中尾アルミ製作所の電磁対応鍋シリーズ。電磁調理器が普及する以前に生まれた鍋です。プロの声を形にすべく出来上がったこの鍋は20年以上たった今も形状、製法は変わっていません。その使い勝手の良さが変わらぬ理由です。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:9.6kg●容量:28L

商品コード:
4571335092399
サイズ:
φ410mm

価格: 37,215(税込)

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470中尾アルミ製作所 キングデンジ 半寸胴鍋(目盛付)45cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

中尾アルミ製作所 キングデンジ 半寸胴鍋(目盛付)45cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●電磁調理の誘導過熱の効率性を素材から追求し、保温性の高い厚板ステンレスを採用●独自の新素材ステンレスで電磁波の吸収が違います。●業務用にふさわしい耐久性、美しいデザインを備えた自信作。(ハンドル素材は真鍮合金)●目盛が付いてとても便利になりました。●プロ用の鍋に特化した老舗鍋メーカー・中尾アルミ製作所の電磁対応鍋シリーズ。電磁調理器が普及する以前に生まれた鍋です。プロの声を形にすべく出来上がったこの鍋は20年以上たった今も形状、製法は変わっていません。その使い勝手の良さが変わらぬ理由です。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:13.2kg●容量:45.5L

商品コード:
4571335092405
サイズ:
φ474mm

価格: 45,701(税込)

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471ニューキングデンジ 半寸胴鍋 15cm 1.7L  350113 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ニューキングデンジ 半寸胴鍋 15cm 1.7L 350113 1個(ご注文単位1個)【直送品】

IH専用鍋のハイクラスモデル・ニューキングデンジの熱への変換率は95%以上、熱伝導性に優れた高品質ステンレスを使用しています。しかも充分な厚みのある一枚ステンレスの為、しっかり保温、熱を逃しません。さらに3年間の研究・試作の末に、調理中でも素手でさわれる新型取っ手を採用(料理によっては熱くなることがあります)。フタの取っ手の新デザインはつかみやすく、鍋の縁にひっかけておくことも可能です。(意匠登録第1275618号)取っ手は熱伝導の低いステンレスキャスト製・目盛付熱くならない取っ手ニューキングデンジシリーズ

商品コード:
4571335093785
サイズ:
内径×深さ:150×110mm/板厚:2.0mm

価格: 14,495(税込)

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472ニューキングデンジ 半寸胴鍋 18cm 3.3L  350114 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ニューキングデンジ 半寸胴鍋 18cm 3.3L 350114 1個(ご注文単位1個)【直送品】

IH専用鍋のハイクラスモデル・ニューキングデンジの熱への変換率は95%以上、熱伝導性に優れた高品質ステンレスを使用しています。しかも充分な厚みのある一枚ステンレスの為、しっかり保温、熱を逃しません。さらに3年間の研究・試作の末に、調理中でも素手でさわれる新型取っ手を採用(料理によっては熱くなることがあります)。フタの取っ手の新デザインはつかみやすく、鍋の縁にひっかけておくことも可能です。(意匠登録第1275618号)取っ手は熱伝導の低いステンレスキャスト製・目盛付熱くならない取っ手ニューキングデンジシリーズ

商品コード:
4571335093792
サイズ:
内径×深さ:180×130mm/板厚:2.0mm

価格: 16,688(税込)

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473中尾アルミ製作所 ニューキングデンジ 半寸胴鍋(目盛付)21cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

中尾アルミ製作所 ニューキングデンジ 半寸胴鍋(目盛付)21cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●熱くならない取っ手。取っ手に熱伝導の低いステンレスキャストを採用●蓋にも熱くならないL型のステンレスキャストハンドルを使用。鍋の縁に引掛けも可能●てこの原理で操作性を追求した独特なデザインと二股に分けることで熱を防ぎます。さらに熱を伝えにくいステンレスキャストハンドルを使用●絶対に空炊きをしないでください。調理上、予熱空焼きが必要なときは火力調節「低」の位置から加熱して料理を観察しながら徐々に火力を上げるようにしてください。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:2.3kg●容量:5L

商品コード:
4571335093808
サイズ:
φ210mm/底径:195mm/深さ:150mm

価格: 16,243(税込)

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474ニューキングデンジ 半寸胴鍋 24cm 7.5L  350116 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ニューキングデンジ 半寸胴鍋 24cm 7.5L 350116 1個(ご注文単位1個)【直送品】

IH専用鍋のハイクラスモデル・ニューキングデンジの熱への変換率は95%以上、熱伝導性に優れた高品質ステンレスを使用しています。しかも充分な厚みのある一枚ステンレスの為、しっかり保温、熱を逃しません。さらに3年間の研究・試作の末に、調理中でも素手でさわれる新型取っ手を採用(料理によっては熱くなることがあります)。フタの取っ手の新デザインはつかみやすく、鍋の縁にひっかけておくことも可能です。(意匠登録第1275618号)取っ手は熱伝導の低いステンレスキャスト製・目盛付熱くならない取っ手ニューキングデンジシリーズ

商品コード:
4571335093815
サイズ:
内径×深さ:240×170mm/板厚:2.0mm

価格: 21,708(税込)

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475ニューキングデンジ 半寸胴鍋 27cm 10.0L  350117 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ニューキングデンジ 半寸胴鍋 27cm 10.0L 350117 1個(ご注文単位1個)【直送品】

IH専用鍋のハイクラスモデル・ニューキングデンジの熱への変換率は95%以上、熱伝導性に優れた高品質ステンレスを使用しています。しかも充分な厚みのある一枚ステンレスの為、しっかり保温、熱を逃しません。さらに3年間の研究・試作の末に、調理中でも素手でさわれる新型取っ手を採用(料理によっては熱くなることがあります)。フタの取っ手の新デザインはつかみやすく、鍋の縁にひっかけておくことも可能です。(意匠登録第1275618号)取っ手は熱伝導の低いステンレスキャスト製・目盛付熱くならない取っ手ニューキングデンジシリーズ

商品コード:
4571335093822
サイズ:
内径×深さ:270×180mm/板厚:2.0mm

価格: 25,951(税込)

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476ニューキングデンジ 半寸胴鍋 30cm 14.0L  350118 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ニューキングデンジ 半寸胴鍋 30cm 14.0L 350118 1個(ご注文単位1個)【直送品】

IH専用鍋のハイクラスモデル・ニューキングデンジの熱への変換率は95%以上、熱伝導性に優れた高品質ステンレスを使用しています。しかも充分な厚みのある一枚ステンレスの為、しっかり保温、熱を逃しません。さらに3年間の研究・試作の末に、調理中でも素手でさわれる新型取っ手を採用(料理によっては熱くなることがあります)。フタの取っ手の新デザインはつかみやすく、鍋の縁にひっかけておくことも可能です。(意匠登録第1275618号)取っ手は熱伝導の低いステンレスキャスト製・目盛付熱くならない取っ手ニューキングデンジシリーズ

商品コード:
4571335093839
サイズ:
内径×深さ:300×200mm/板厚:2.0mm

価格: 31,538(税込)

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477ニューキングデンジ 半寸胴鍋 33cm 17.5L  350119 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ニューキングデンジ 半寸胴鍋 33cm 17.5L 350119 1個(ご注文単位1個)【直送品】

IH専用鍋のハイクラスモデル・ニューキングデンジの熱への変換率は95%以上、熱伝導性に優れた高品質ステンレスを使用しています。しかも充分な厚みのある一枚ステンレスの為、しっかり保温、熱を逃しません。さらに3年間の研究・試作の末に、調理中でも素手でさわれる新型取っ手を採用(料理によっては熱くなることがあります)。フタの取っ手の新デザインはつかみやすく、鍋の縁にひっかけておくことも可能です。(意匠登録第1275618号)取っ手は熱伝導の低いステンレスキャスト製・目盛付熱くならない取っ手ニューキングデンジシリーズ

商品コード:
4571335093846
サイズ:
内径×深さ:330×210mm/板厚:2.0mm

価格: 35,640(税込)

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478ニューキングデンジ 半寸胴鍋 36cm 22.5L  350120 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ニューキングデンジ 半寸胴鍋 36cm 22.5L 350120 1個(ご注文単位1個)【直送品】

IH専用鍋のハイクラスモデル・ニューキングデンジの熱への変換率は95%以上、熱伝導性に優れた高品質ステンレスを使用しています。しかも充分な厚みのある一枚ステンレスの為、しっかり保温、熱を逃しません。さらに3年間の研究・試作の末に、調理中でも素手でさわれる新型取っ手を採用(料理によっては熱くなることがあります)。フタの取っ手の新デザインはつかみやすく、鍋の縁にひっかけておくことも可能です。(意匠登録第1275618号)取っ手は熱伝導の低いステンレスキャスト製・目盛付熱くならない取っ手ニューキングデンジシリーズ

商品コード:
4571335093853
サイズ:
内径×深さ:360×230mm/板厚:2.5mm

価格: 39,740(税込)

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479ニューキングデンジ 半寸胴鍋 39cm 28.0L  350121 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ニューキングデンジ 半寸胴鍋 39cm 28.0L 350121 1個(ご注文単位1個)【直送品】

IH専用鍋のハイクラスモデル・ニューキングデンジの熱への変換率は95%以上、熱伝導性に優れた高品質ステンレスを使用しています。しかも充分な厚みのある一枚ステンレスの為、しっかり保温、熱を逃しません。さらに3年間の研究・試作の末に、調理中でも素手でさわれる新型取っ手を採用(料理によっては熱くなることがあります)。フタの取っ手の新デザインはつかみやすく、鍋の縁にひっかけておくことも可能です。(意匠登録第1275618号)取っ手は熱伝導の低いステンレスキャスト製・目盛付熱くならない取っ手ニューキングデンジシリーズ

商品コード:
4571335093860
サイズ:
内径×深さ:390×240mm/板厚:2.5mm

価格: 44,620(税込)

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480ニューキングデンジ 半寸胴鍋 45cm 45.5L  350122 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ニューキングデンジ 半寸胴鍋 45cm 45.5L 350122 1個(ご注文単位1個)【直送品】

IH専用鍋のハイクラスモデル・ニューキングデンジの熱への変換率は95%以上、熱伝導性に優れた高品質ステンレスを使用しています。しかも充分な厚みのある一枚ステンレスの為、しっかり保温、熱を逃しません。さらに3年間の研究・試作の末に、調理中でも素手でさわれる新型取っ手を採用(料理によっては熱くなることがあります)。フタの取っ手の新デザインはつかみやすく、鍋の縁にひっかけておくことも可能です。(意匠登録第1275618号)取っ手は熱伝導の低いステンレスキャスト製・目盛付熱くならない取っ手ニューキングデンジシリーズ

商品コード:
4571335093877
サイズ:
内径×深さ:450×290mm/板厚:2.5mm

価格: 54,873(税込)

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481赤川器物製作所 AG 18-8 半寸胴鍋 27cm 013368027 1個(ご注文単位1個)【直送品】

赤川器物製作所 AG 18-8 半寸胴鍋 27cm 013368027 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ステンレスの1枚板を深絞り加工で製造している為、本体につなぎ目などは無く丈夫で耐久性にも優れています。握りやすい大きな取手。蓋は本体の縁に引掛ける金具付き。●容量:10.0L●重量:1840g

商品コード:
4560127493476
サイズ:
内径270×高さ180mm/板厚:0.8mm

価格: 10,465(税込)

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482赤川器物製作所 AG 18-8 半寸胴鍋 30cm 013368030 1個(ご注文単位1個)【直送品】

赤川器物製作所 AG 18-8 半寸胴鍋 30cm 013368030 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ステンレスの1枚板を深絞り加工で製造している為、本体につなぎ目などは無く丈夫で耐久性にも優れています。握りやすい大きな取手。蓋は本体の縁に引掛ける金具付き。●容量:13.0L●重量:2240g

商品コード:
4560127493483
サイズ:
内径300×高さ200mm/板厚:0.8mm

価格: 11,653(税込)

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483赤川器物製作所 AG 18-8 半寸胴鍋 33cm 013368033 1個(ご注文単位1個)【直送品】

赤川器物製作所 AG 18-8 半寸胴鍋 33cm 013368033 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ステンレスの1枚板を深絞り加工で製造している為、本体につなぎ目などは無く丈夫で耐久性にも優れています。握りやすい大きな取手。蓋は本体の縁に引掛ける金具付き。●容量:18.0L●重量:2640g

商品コード:
4560127493490
サイズ:
内径330×高さ220mm/板厚:0.8mm

価格: 14,708(税込)

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484赤川器物製作所 AG 18-8 半寸胴鍋 36cm 013368036 1個(ご注文単位1個)【直送品】

赤川器物製作所 AG 18-8 半寸胴鍋 36cm 013368036 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ステンレスの1枚板を深絞り加工で製造している為、本体につなぎ目などは無く丈夫で耐久性にも優れています。握りやすい大きな取手。蓋は本体の縁に引掛ける金具付き。●容量:24.0L●重量:3100g

商品コード:
4560127493506
サイズ:
内径360×高さ240mm/板厚:0.8mm

価格: 18,045(税込)

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485赤川器物製作所 AG 18-8 半寸胴鍋 39cm 013368039 1個(ご注文単位1個)【直送品】

赤川器物製作所 AG 18-8 半寸胴鍋 39cm 013368039 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ステンレスの1枚板を深絞り加工で製造している為、本体につなぎ目などは無く丈夫で耐久性にも優れています。握りやすい大きな取手。蓋は本体の縁に引掛ける金具付き。●容量:30.0L●重量:3920g

商品コード:
4560127493513
サイズ:
内径390×高さ250mm/板厚:0.9mm

価格: 22,345(税込)

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486赤川器物製作所 AG 18-8 半寸胴鍋 42cm 013368042 1個(ご注文単位1個)【直送品】

赤川器物製作所 AG 18-8 半寸胴鍋 42cm 013368042 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ステンレスの1枚板を深絞り加工で製造している為、本体につなぎ目などは無く丈夫で耐久性にも優れています。握りやすい大きな取手。蓋は本体の縁に引掛ける金具付き。●容量:38.0L●重量:4860g

商品コード:
4560127493520
サイズ:
内径420×高さ280mm/板厚:1.0mm

価格: 27,153(税込)

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487赤川器物製作所 AG 18-8 半寸胴鍋 45cm 013368045 1個(ご注文単位1個)【直送品】

赤川器物製作所 AG 18-8 半寸胴鍋 45cm 013368045 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ステンレスの1枚板を深絞り加工で製造している為、本体につなぎ目などは無く丈夫で耐久性にも優れています。握りやすい大きな取手。蓋は本体の縁に引掛ける金具付き。●容量:49.0L●重量:5980g

商品コード:
4560127493537
サイズ:
内径450×高さ310mm/板厚:1.0mm

価格: 30,265(税込)

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488赤川器物製作所 AG 18-8 半寸胴鍋 48cm 013368048 1個(ご注文単位1個)【直送品】

赤川器物製作所 AG 18-8 半寸胴鍋 48cm 013368048 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ステンレスの1枚板を深絞り加工で製造している為、本体につなぎ目などは無く丈夫で耐久性にも優れています。握りやすい大きな取手。蓋は本体の縁に引掛ける金具付き。●容量:57.0L●重量:6540g

商品コード:
4560127493544
サイズ:
内径480×高さ320mm/板厚:1.0mm

価格: 34,225(税込)

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489赤川器物製作所 AG 18-8 半寸胴鍋 51cm 013368051 1個(ご注文単位1個)【直送品】

赤川器物製作所 AG 18-8 半寸胴鍋 51cm 013368051 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ステンレスの1枚板を深絞り加工で製造している為、本体につなぎ目などは無く丈夫で耐久性にも優れています。握りやすい大きな取手。蓋は本体の縁に引掛ける金具付き。●容量:69.0L●重量:7560g

商品コード:
4560127493551
サイズ:
内径510×高さ340mm/板厚:1.0mm

価格: 39,458(税込)

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490AGモリブデン半寸胴鍋 30cm 13.0L  015187 1個(ご注文単位1個)【直送品】

AGモリブデン半寸胴鍋 30cm 13.0L 015187 1個(ご注文単位1個)【直送品】

本体部分には溶接部分が無いので、水漏れの心配がなく耐久性に優れています。蓋は置き場にこまらない引掛け金具付き。取手が無いタイプです。

商品コード:
4560127493759
サイズ:
内径×深さ:300×200mm

価格: 15,840(税込)

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491テンポスバスターズ 半寸胴鍋 アルミ極厚板 蓋付 27cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

テンポスバスターズ 半寸胴鍋 アルミ極厚板 蓋付 27cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

縁はアール加工で変形を防ぎ、より長くご使用いただけます。木製しゃもじ等の消耗を和らげます。業務用の頑丈な取っ手をリベット留めでしっかり固定。大容量入れても不安なく持てます。蓋にもアール加工を施して強度を上げ、丈夫です。蓋上面に取ってが出ておらずフラットなので、積み重ねて収納できます。しっかりとした厚みをキープしたまま、鍋底はフラット。鍋の9分目位まで米とぎ汁や野菜くずを煮てからご使用ください。鍋の表面に皮膜をつくり、黒ずみを抑えます。●容量:10.3L(カレー32人前)●板厚:3.0mm

商品コード:
4582447136055
サイズ:
幅270×奥行270×高さ180mm

価格: 5,878(税込)

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492テンポスバスターズ 半寸胴鍋 アルミ極厚板 蓋付 36cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

テンポスバスターズ 半寸胴鍋 アルミ極厚板 蓋付 36cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

縁はアール加工で変形を防ぎ、より長くご使用いただけます。木製しゃもじ等の消耗を和らげます。業務用の頑丈な取っ手をリベット留めでしっかり固定。大容量入れても不安なく持てます。蓋にもアール加工を施して強度を上げ、丈夫です。蓋上面に取ってが出ておらずフラットなので、積み重ねて収納できます。しっかりとした厚みをキープしたまま、鍋底はフラット。鍋の9分目位まで米とぎ汁や野菜くずを煮てからご使用ください。鍋の表面に皮膜をつくり、黒ずみを抑えます。●容量:23L(カレー73人前)

商品コード:
4582447136086
サイズ:
幅360×奥行360×高さ230mm

価格: 10,175(税込)

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493テンポスバスターズ 半寸胴鍋 アルミ極厚板 蓋付 42cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

テンポスバスターズ 半寸胴鍋 アルミ極厚板 蓋付 42cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

縁はアール加工で変形を防ぎ、より長くご使用いただけます。木製しゃもじ等の消耗を和らげます。業務用の頑丈な取っ手をリベット留めでしっかり固定。大容量入れても不安なく持てます。蓋にもアール加工を施して強度を上げ、丈夫です。蓋上面に取ってが出ておらずフラットなので、積み重ねて収納できます。しっかりとした厚みをキープしたまま、鍋底はフラット。鍋の9分目位まで米とぎ汁や野菜くずを煮てからご使用ください。鍋の表面に皮膜をつくり、黒ずみを抑えます。●容量:38L(カレー121人前)

商品コード:
4582447136109
サイズ:
幅420×奥行420×高さ275mm

価格: 14,176(税込)

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494EBM 18-8 半寸胴鍋(目盛付)24cm 手付   1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM 18-8 半寸胴鍋(目盛付)24cm 手付 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:1.4kg●容量:7.5L

商品コード:
4548170056367
サイズ:
φ255mm

価格: 10,111(税込)

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495EBM モリブデンジ2 半寸胴鍋(目盛付)24cm 蓋無  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM モリブデンジ2 半寸胴鍋(目盛付)24cm 蓋無 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●本体には耐久性に優れたモリブデン(SUS316)を採用。さらに耐腐蝕性を高める為、ミラー仕上げにしました。●熱を平均に伝える極厚底のボディーは、電磁調理器に最適。もちろん全ての熱源に対応します。●鍋の内面に計量メモリを採用。スムーズな調理行程をサポートします。●美しく輝くミラー仕上げの極厚ボディはモリブデンが添加された最高レベルの耐久性。あらゆる熱源に対応。●酸・アルカリ・塩分・高温・衝撃・摩耗。業務用の鍋にかかる負担は計り知れず、これが毎日続きます。モリブデンジⅡは耐腐食性・耐久性を極限まで追求したSUS316を採用。板厚3.0mmの極厚底が業務用の高火力・高出力を受けとめ、過酷な使用に耐え抜きます。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:2kg●容量:7.8L

商品コード:
4548170059481
サイズ:
外径:255 底径:210mm

価格: 19,800(税込)

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496EBM モリブデンジ2 半寸胴鍋(目盛付)27cm 蓋無  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM モリブデンジ2 半寸胴鍋(目盛付)27cm 蓋無 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●本体には耐久性に優れたモリブデン(SUS316)を採用。さらに耐腐蝕性を高める為、ミラー仕上げにしました。●熱を平均に伝える極厚底のボディーは、電磁調理器に最適。もちろん全ての熱源に対応します。●鍋の内面に計量メモリを採用。スムーズな調理行程をサポートします。●美しく輝くミラー仕上げの極厚ボディはモリブデンが添加された最高レベルの耐久性。あらゆる熱源に対応。●酸・アルカリ・塩分・高温・衝撃・摩耗。業務用の鍋にかかる負担は計り知れず、これが毎日続きます。モリブデンジⅡは耐腐食性・耐久性を極限まで追求したSUS316を採用。板厚3.0mmの極厚底が業務用の高火力・高出力を受けとめ、過酷な使用に耐え抜きます。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:2.4kg●容量:10L

商品コード:
4548170059498
サイズ:
外径:290 底径:240mm

価格: 22,628(税込)

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497EBM モリブデンジ2 半寸胴鍋(目盛付)30cm 蓋無  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM モリブデンジ2 半寸胴鍋(目盛付)30cm 蓋無 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●本体には耐久性に優れたモリブデン(SUS316)を採用。さらに耐腐蝕性を高める為、ミラー仕上げにしました。●熱を平均に伝える極厚底のボディーは、電磁調理器に最適。もちろん全ての熱源に対応します。●鍋の内面に計量メモリを採用。スムーズな調理行程をサポートします。●美しく輝くミラー仕上げの極厚ボディはモリブデンが添加された最高レベルの耐久性。あらゆる熱源に対応。●酸・アルカリ・塩分・高温・衝撃・摩耗。業務用の鍋にかかる負担は計り知れず、これが毎日続きます。モリブデンジⅡは耐腐食性・耐久性を極限まで追求したSUS316を採用。板厚3.0mmの極厚底が業務用の高火力・高出力を受けとめ、過酷な使用に耐え抜きます。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:3kg●容量:13L

商品コード:
4548170059504
サイズ:
外径:320 底径:270mm

価格: 24,750(税込)

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498EBM モリブデンジ2 半寸胴鍋(目盛付)33cm 蓋無  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM モリブデンジ2 半寸胴鍋(目盛付)33cm 蓋無 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●本体には耐久性に優れたモリブデン(SUS316)を採用。さらに耐腐蝕性を高める為、ミラー仕上げにしました。●熱を平均に伝える極厚底のボディーは、電磁調理器に最適。もちろん全ての熱源に対応します。●鍋の内面に計量メモリを採用。スムーズな調理行程をサポートします。●美しく輝くミラー仕上げの極厚ボディはモリブデンが添加された最高レベルの耐久性。あらゆる熱源に対応。●酸・アルカリ・塩分・高温・衝撃・摩耗。業務用の鍋にかかる負担は計り知れず、これが毎日続きます。モリブデンジⅡは耐腐食性・耐久性を極限まで追求したSUS316を採用。板厚3.0mmの極厚底が業務用の高火力・高出力を受けとめ、過酷な使用に耐え抜きます。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:3.8kg●容量:18L

商品コード:
4548170059511
サイズ:
外径:350 底径:300mm

価格: 28,285(税込)

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499EBM モリブデンジ2 半寸胴鍋(目盛付)36cm 蓋無  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM モリブデンジ2 半寸胴鍋(目盛付)36cm 蓋無 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●本体には耐久性に優れたモリブデン(SUS316)を採用。さらに耐腐蝕性を高める為、ミラー仕上げにしました。●熱を平均に伝える極厚底のボディーは、電磁調理器に最適。もちろん全ての熱源に対応します。●鍋の内面に計量メモリを採用。スムーズな調理行程をサポートします。●美しく輝くミラー仕上げの極厚ボディはモリブデンが添加された最高レベルの耐久性。あらゆる熱源に対応。●酸・アルカリ・塩分・高温・衝撃・摩耗。業務用の鍋にかかる負担は計り知れず、これが毎日続きます。モリブデンジⅡは耐腐食性・耐久性を極限まで追求したSUS316を採用。板厚3.0mmの極厚底が業務用の高火力・高出力を受けとめ、過酷な使用に耐え抜きます。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:4.4kg●容量:24L

商品コード:
4548170059528
サイズ:
外径:380 底径:330mm

価格: 32,528(税込)

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500EBM モリブデンジ2 半寸胴鍋(目盛付)39cm 蓋無  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM モリブデンジ2 半寸胴鍋(目盛付)39cm 蓋無 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●本体には耐久性に優れたモリブデン(SUS316)を採用。さらに耐腐蝕性を高める為、ミラー仕上げにしました。●熱を平均に伝える極厚底のボディーは、電磁調理器に最適。もちろん全ての熱源に対応します。●鍋の内面に計量メモリを採用。スムーズな調理行程をサポートします。●美しく輝くミラー仕上げの極厚ボディはモリブデンが添加された最高レベルの耐久性。あらゆる熱源に対応。●酸・アルカリ・塩分・高温・衝撃・摩耗。業務用の鍋にかかる負担は計り知れず、これが毎日続きます。モリブデンジⅡは耐腐食性・耐久性を極限まで追求したSUS316を採用。板厚3.0mmの極厚底が業務用の高火力・高出力を受けとめ、過酷な使用に耐え抜きます。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:5.1kg●容量:30L

商品コード:
4548170059535
サイズ:
外径:410 底径:360mm

価格: 36,063(税込)

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よくある質問

半寸胴鍋とは何ですか?どのような料理に使われますか?
半寸胴鍋は、深さが一般的な鍋よりも浅いが、底の直径が大きい特殊な形状の鍋です。この形状は、大量の液体を調理する際に非常に便利です。スープ、シチュー、茹で物、パスタ、魚のポーチなど、大容量の料理をする調理のに適しています。
半寸胴鍋の素材はどれを選ぶべきですか?
半寸胴鍋の素材にはステンレススチール、銅、アルミニウムなどがあります。ステンレススチールは耐久性が高く、腐食に強いため、一般的な選択肢です。銅は優れた熱伝導性を持ち、熱を均等に伝えますが、価格が高い傾向があります。アルミニウムは軽量で熱伝導性が高く、コスト効果があります。選択は料理スタイルや予算に合わせて行います。
半寸胴鍋のお手入れと保管には何を注意すべきですか?
半寸胴鍋をお手入れする際には、洗浄に適した洗剤を使用し、こびりついた食材を取り除きます。 特に焦げついた食材には専用のクリーナーやスクラバーを使用することがあります。 、鍋を乾燥させて水分を残さないように、重ねて収納しないように注意します。また、鍋の底に傷がつかないように保護材を使うこともおすすめです。

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