調理小物
調理小物の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。飲食店での調理には欠かせない調理小物。しゃもじやおたま、泡立て器など和食、洋食、中華、ホテルレストランなどの様々な業種をはじめ、家庭用としてもおすすめの調理小物が勢揃い!サイズや形状など、食材や調理法に合わせて最適なものをお選びください。プロの職人に人気の業務用調理小物を種類豊富に扱っています。
タイガーミートハンマー №446 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
●タタキ面:約52mm×55mm●メーカー品番:No.446●全長(mm):245●質量(kg):0.365
- 商品コード:
- 2501200195247
ビクター プロシェフ 56枚刃 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●タタキ面:58×78刃14列×4枚●筋きりと肉たたきを組み合わせた近代的なツールです。●全長(mm):255●質量(g):350
- 商品コード:
- 2501200195254
ポップアップタイマー ローストビーフ用 144S (100本入) 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
●肉塊中にポップアップタイマーを差し込みます。肉の表面から3cmの肉中温度が62℃に達すると中心部分(オレンジ色):が飛び出して焼きあがったことを知らせてくれます。※アメリカ※入数●メーカー品番:144S●直径×高さ(mm):12×28●質量(kg):0.6
- 商品コード:
- 2501200195278
シェフ・マスター ミートテンダーライザー №90009 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
●刃16列×3枚●メーカー品番:No.90009●幅×奥行×高さ(mm):37×160×165
- 商品コード:
- 2501200195285
ジャカード ミートテンダライザー 48刃 200348 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●手軽にお肉を柔らかくします。※骨付き肉、半冷凍・冷凍肉用ではありません。※アメリカ●間口×奥行×高さ(mm):40×145×105
- 商品コード:
- 2501200195292
ジャカード ミートテンダライザー 16刃 200316 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●手軽にお肉を柔らかくします。※骨付き肉、半冷凍・冷凍肉用ではありません。※アメリカ●間口×奥行×高さ(mm):30×145×105
- 商品コード:
- 2501200195308
ジャカード ニューミートテンダライザー 45刃 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●お肉を簡単に柔らかくします。●刃物ガイド、刃物ブロックがワンタッチで外せるので洗浄もしやすく衛生的です。※アメリカ●間口×奥行×高さ(mm):47×150×115
- 商品コード:
- 2501200195322
ニクサス とんかつ専用スジ切り器 ピンク 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
●短時間で効率的にお肉を柔らかくします。●ワンタッチで分解して洗えるので衛生的です。●縦×横×高さ(mm):30×125×125●カラー:ピンク
- 商品コード:
- 2501200195339
ニクサス とんかつ専用スジ切り器 ブルー 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
●短時間で効率的にお肉を柔らかくします。●ワンタッチで分解して洗えるので衛生的です。●縦×横×高さ(mm):30×125×125●カラー:ブルー
- 商品コード:
- 2501200195346
ニクサス とんかつ専用スジ切り器 グリーン 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
●短時間で効率的にお肉を柔らかくします。●ワンタッチで分解して洗えるので衛生的です。●縦×横×高さ(mm):30×125×125●カラー:グリーン
- 商品コード:
- 2501200195353
●食材を押さえつけ、焼き目をつける●木製の大きいツマミで、つかみやすく熱くなりにくい●波形の間隔:約1cm●直径×高さ:φ160×H55●板厚(mm):10
- 商品コード:
- 2501200195391
ジェットネット(23m巻×2) 5LNS10-S 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
●ジェットネットの特長●ジェットネットは米国のFDA(米国食品医薬局):によって承認された材料を使用しUSDA(米農務省):の認可をうけており、また輸入の都度、食品等輸入の国内検査をうけておりますのでその安全性が証明されております。ただし網焼きなど、ネッティングした肉に直接火をあてることは避けてください。●ジェットネットは従来の“タコ糸巻きに比べると大幅な能率アップになり、作業時間を短縮します。(1分間に約12個作ることができます。):●ジェットネットは全くの無害、無臭性をもち、特別なゴムの使用と特殊な構造によって驚異的な熱耐久性を持っています。(耐熱300度):5LNS10チキンロール・ミニ焼豚300g~400g5LNS12焼豚・ローストビーフ400g~600g5LNS14〃500g~700g5LNS16ボンレスハム・ロースハム・600g~800gローストビーフなど※アメリカ1.ネットをホーンにかぶせて、たくしあげます。2.ホーンの先から2cm余り残して切ります。3.肉をホーンの後ろから押し入れ付属の突き棒で押し出します。4.ネットを切って出来上りです。●メーカー品番:5LNS10(46m巻)●質量(kg):0.56
- 商品コード:
- 2501200195414
ジェットネット(46m巻) 5LNS12-S 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
●ジェットネットの特長●ジェットネットは米国のFDA(米国食品医薬局):によって承認された材料を使用しUSDA(米農務省):の認可をうけており、また輸入の都度、食品等輸入の国内検査をうけておりますのでその安全性が証明されております。ただし網焼きなど、ネッティングした肉に直接火をあてることは避けてください。●ジェットネットは従来の“タコ糸巻きに比べると大幅な能率アップになり、作業時間を短縮します。(1分間に約12個作ることができます。):●ジェットネットは全くの無害、無臭性をもち、特別なゴムの使用と特殊な構造によって驚異的な熱耐久性を持っています。(耐熱300度):5LNS10チキンロール・ミニ焼豚300g~400g5LNS12焼豚・ローストビーフ400g~600g5LNS14〃500g~700g5LNS16ボンレスハム・ロースハム・600g~800gローストビーフなど※アメリカ1.ネットをホーンにかぶせて、たくしあげます。2.ホーンの先から2cm余り残して切ります。3.肉をホーンの後ろから押し入れ付属の突き棒で押し出します。4.ネットを切って出来上りです。●メーカー品番:5LNS12(46m巻)●質量(kg):0.65
- 商品コード:
- 2501200195421
ジェットネット(46m巻) 5LNS14-S 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
●ジェットネットの特長●ジェットネットは米国のFDA(米国食品医薬局):によって承認された材料を使用しUSDA(米農務省):の認可をうけており、また輸入の都度、食品等輸入の国内検査をうけておりますのでその安全性が証明されております。ただし網焼きなど、ネッティングした肉に直接火をあてることは避けてください。●ジェットネットは従来の“タコ糸巻きに比べると大幅な能率アップになり、作業時間を短縮します。(1分間に約12個作ることができます。):●ジェットネットは全くの無害、無臭性をもち、特別なゴムの使用と特殊な構造によって驚異的な熱耐久性を持っています。(耐熱300度):5LNS10チキンロール・ミニ焼豚300g~400g5LNS12焼豚・ローストビーフ400g~600g5LNS14〃500g~700g5LNS16ボンレスハム・ロースハム・600g~800gローストビーフなど※アメリカ1.ネットをホーンにかぶせて、たくしあげます。2.ホーンの先から2cm余り残して切ります。3.肉をホーンの後ろから押し入れ付属の突き棒で押し出します。4.ネットを切って出来上りです。●メーカー品番:5LNS14(46m巻)●質量(kg):0.7
- 商品コード:
- 2501200195438
ジェットネット(46m巻) 5LNS18-S 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
●ジェットネットの特長●ジェットネットは米国のFDA(米国食品医薬局):によって承認された材料を使用しUSDA(米農務省):の認可をうけており、また輸入の都度、食品等輸入の国内検査をうけておりますのでその安全性が証明されております。ただし網焼きなど、ネッティングした肉に直接火をあてることは避けてください。●ジェットネットは従来の“タコ糸巻きに比べると大幅な能率アップになり、作業時間を短縮します。(1分間に約12個作ることができます。):●ジェットネットは全くの無害、無臭性をもち、特別なゴムの使用と特殊な構造によって驚異的な熱耐久性を持っています。(耐熱300度):5LNS10チキンロール・ミニ焼豚300g~400g5LNS12焼豚・ローストビーフ400g~600g5LNS14〃500g~700g5LNS16ボンレスハム・ロースハム・600g~800gローストビーフなど※アメリカ1.ネットをホーンにかぶせて、たくしあげます。2.ホーンの先から2cm余り残して切ります。3.肉をホーンの後ろから押し入れ付属の突き棒で押し出します。4.ネットを切って出来上りです。●メーカー品番:5LNS16(46m巻)●質量(kg):0.85
- 商品コード:
- 2501200195445
ジェットホーン JH-20 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
●材質:オールステンレス●付属品:突き棒450mm●メーカー品番:JH-20●幅×奥行×高さ(mm):400×190×185●質量(kg):2.2
- 商品コード:
- 2501200195452
ジェットネット P3LNS12 (25m巻×2) 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
●材質:ポリエステル●耐熱温度:約260度●チキンロール400~600g●メーカー品番:P3LNS12●質量(kg):0.65
- 商品コード:
- 2501200195469
ジェットネット P5LNS12-V (50m巻) 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
●材質:ポリエステル●耐熱温度:約260度●焼豚・ローストビーフ400~600g●メーカー品番:P5LNS12●質量(kg):0.42
- 商品コード:
- 2501200195476
綿 調理用糸 太口 15号 (Vパックタイプ110g) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●無芯巻きで使い易い容器入りVRVパックの特長糸がパック包装されていますので、調理に必要な長さだけ引き出せます。残りはパック内、汚れず衛生的。●規格:15号●巻数(m):65●太さ(mm):1.9
- 商品コード:
- 2501200195490
綿 調理用糸 太口 20号 (Vパックタイプ110g) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●無芯巻きで使い易い容器入りVRVパックの特長糸がパック包装されていますので、調理に必要な長さだけ引き出せます。残りはパック内、汚れず衛生的。●規格:20号●巻数(m):50●太さ(mm):2
- 商品コード:
- 2501200195506
綿 調理用糸 太口 15号 (玉型バインダー巻360g) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●無芯巻きで小巻きから太巻きまでのバリエーション。バインダー巻の特長軽く引くだけでスルスルとスムーズに中心より出てきます。転がって汚れず最後まで使えます。●規格:15号●巻数(m):225●太さ(mm):1.9
- 商品コード:
- 2501200195513
綿 調理用糸 太口 20号 (玉型バインダー巻360g) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●無芯巻きで小巻きから太巻きまでのバリエーション。バインダー巻の特長軽く引くだけでスルスルとスムーズに中心より出てきます。転がって汚れず最後まで使えます。●規格:20号●巻数(m):160●太さ(mm):2
- 商品コード:
- 2501200195520
綿 調理用糸 太口 30号 (玉型バインダー巻360g) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●無芯巻きで小巻きから太巻きまでのバリエーション。バインダー巻の特長軽く引くだけでスルスルとスムーズに中心より出てきます。転がって汚れず最後まで使えます。●規格:30号●巻数(m):105●太さ(mm):3
- 商品コード:
- 2501200195537
SA綿 調理用糸 8号玉型バインダー巻200g 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●バインダー巻の特長軽く引くだけでスルスルとスムーズに中心より出てきます。転がって汚れず最後まで使えます。●規格:8号●巻数(m):250●太さ(mm):1.2
- 商品コード:
- 2501200195544
SA綿 調理用糸 10号玉型バインダー巻200g 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●バインダー巻の特長軽く引くだけでスルスルとスムーズに中心より出てきます。転がって汚れず最後まで使えます。●規格:10号●巻数(m):190●太さ(mm):1.4
- 商品コード:
- 2501200195551
SA綿 調理用糸 8号(玉型スプール巻1kg) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●バインダー巻の特長軽く引くだけでスルスルとスムーズに中心より出てきます。転がって汚れず最後まで使えます。●規格:8号●巻数(m):1180●太さ(mm):1.2
- 商品コード:
- 2501200195568
SA綿 調理用糸 10号(玉型スプール巻1kg) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●バインダー巻の特長軽く引くだけでスルスルとスムーズに中心より出てきます。転がって汚れず最後まで使えます。●規格:10号●巻数(m):920●太さ(mm):1.4
- 商品コード:
- 2501200195575
綿 調理用糸(Vパックタイプ110g) 8号 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●Vパックの特長糸がパック包装されていますので、調理に必要な長さだけ引き出せます。残りはパック内、汚れず衛生的。●規格:8号●巻数(m):130●太さ(mm):1.2
- 商品コード:
- 2501200195667
綿 調理用糸(Vパックタイプ110g) 10号 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●Vパックの特長糸がパック包装されていますので、調理に必要な長さだけ引き出せます。残りはパック内、汚れず衛生的。●規格:10号●巻数(m):100●太さ(mm):1.4
- 商品コード:
- 2501200195674
綿 調理用糸(Vパックタイプ110g) 12号 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●Vパックの特長糸がパック包装されていますので、調理に必要な長さだけ引き出せます。残りはパック内、汚れず衛生的。●規格:1号2●巻数(m):85●太さ(mm):1.6
- 商品コード:
- 2501200195681
綿 調理用糸(玉型バインダー巻360g) 8号 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●純綿100%バインダー巻の特長軽く引くだけでスルスルとスムーズに中心より出てきます。転がって汚れず最後まで使えます。●規格:8号●巻数(m):430●太さ(mm):1.2
- 商品コード:
- 2501200195698
綿 調理用糸(玉型バインダー巻360g) 10号 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●純綿100%バインダー巻の特長軽く引くだけでスルスルとスムーズに中心より出てきます。転がって汚れず最後まで使えます。●規格:10号●巻数(m):330●太さ(mm):1.4
- 商品コード:
- 2501200195704
綿 調理用糸(玉型バインダー巻360g) 12号 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●純綿100%バインダー巻の特長軽く引くだけでスルスルとスムーズに中心より出てきます。転がって汚れず最後まで使えます。●規格:12号●巻数(m):280●太さ(mm):1.6
- 商品コード:
- 2501200195711