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製菓材料・製パン材料 業務用

製菓材料・製パン材料の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。こだわりのお菓子作りやパン作りには欠かせない製菓材料/製パン材料。ケーキやマフィン、食パンなどの様々なお菓子やパンにおすすめの製菓材料/製パン材料が勢揃い!調理法に合わせて最適なものをお選びください。プロの職人に人気の製菓材料/製パン材料を種類豊富に取り扱っています。

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351正栄食品工業 ドライミックスフルーツ 1kg 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】

特別価格: 2,627(税込)

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352上新粉リニュアル 1KG 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】

特別価格: 1,104(税込)

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353本わらび粉入りわらび餅粉 100g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】

本わらび粉をブレンドしました。ぷるぷるのわらび餅をご自宅で。

商品コード:
4902939120186

特別価格: 424(税込)

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354デザートベース ストロベリー風味 1L 常温 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数12まで【直送品】

次回の入荷は未定です

牛乳と1:1で合わせて10秒程度混ぜるだけでできる簡単デザート。季節のフルーツやお好みのデザートと合わせアレンジもできます。●アレルギー:りんご

商品コード:
4903001927436

価格: 1,142(税込)

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355デザ-トソ-ス ストロベリ- 500g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】

いちごをたっぷり使用したフルーティなフルーツソースです。●アレルギー:りんご

商品コード:
4903050110124

特別価格: 679(税込)

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356デザ-トソ-ス ブル-ベリ- 500g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】

ブルーベリーをたっぷり使用した甘酸っぱいフルーツソースです。●アレルギー:りんご

商品コード:
4903050110179

特別価格: 851(税込)

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357雪印乳業 コンデンスミルク チューブ入 480g 常温 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数36まで【直送品】

北海道の生乳から作った濃厚なコクと甘みを加えたコンデンスミルク。使いやすいチューブタイプ。●アレルギー:卵・鶏肉

商品コード:
4903050182671

特別価格: 762(税込)

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358スキッピークリーミー 340g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】

なめらかな口あたりが絶妙で味わい深いピーナッツの香りが生きています。●アレルギー:落花生、大豆

商品コード:
0037600112390

特別価格: 932(税込)

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359有機メープルシロップ 660g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】

ノコミス社直営の2つの農園と、50の契約農園からのみ原材料を集荷して製造をしています。

商品コード:
0815126005651

特別価格: 2,346(税込)

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360キューピーパン工房コーン&マヨ150g※軽(ご注文単位12個)【直送品】

植物油脂、とうもろこし、醸造酢、鶏卵、砂糖、ぶどう糖果糖液糖、食塩、食肉ベーコン、酵母エキスパウダー、ミルポワペースト、香辛料、増粘剤(加工でん粉、増粘多糖類)、香料、調味料(有機酸等)、甘味料(ステビア)、香辛料抽出物、発色剤(亜硝酸ナトリウム)、くん液、(原材料の一部に乳成分・小麦・大豆・鶏肉・豚肉を含む)コーンの甘味と食感をいかしたマヨネーズ風味のスプレッドです。焼かずにクラッカーなどにのせてもおいしく召しあがれます。

商品コード:
2500500010878
サイズ:
38×53×143mm

価格: 278(税込)

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361共立バニラエッセンス28ml※軽(ご注文単位6個)【直送品】

バニラの甘い香りが特徴のエッセンスです。アイスクリーム、プリンなど冷菓に最適です。

商品コード:
2500500015224
サイズ:
100×30×30mm

価格: 237(税込)

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362共立バニラオイル28ml※軽(ご注文単位6個)【直送品】

成分重量%:グリセリン56%、エタノール14%バニラの甘い香りが特徴の焼き菓子用オイルです。熱しても香りが飛びにくいので、オーブンを使用するお菓子に最適です。

商品コード:
2500500015248
サイズ:
30×30×100mm

価格: 406(税込)

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363共立ラムエッセンス28ml※軽(ご注文単位6個)【直送品】

成分重量%:エタノール37%、プロピレングリコール14%洋酒の香りを再現したエッセンスです。ドライフルーツやチョコレートに最適です。

商品コード:
2500500015255
サイズ:
30×30×100mm

価格: 293(税込)

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364みたけ有機黒ごまきな粉90g※軽(ご注文単位10個)【直送品】

次回の入荷は未定です

有機大豆有機大豆100%を原料とした、風味の良いきな粉に有機すりごま (黒)をブレンドしました。

商品コード:
2500500030685
サイズ:
210×120×20mm

価格: 270(税込)

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365みたけ北海道きな粉12g10袋 ※軽(ご注文単位12個)【直送品】

北海道産きな粉(遺伝子組み換えでない)北海道産大豆を丹念に焙煎し、これを使いやすい小包装入りにしました。

商品コード:
2500500030746
サイズ:
185×105×26mm

価格: 193(税込)

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366森永製菓ふわふわパンケーキミックス170g※軽(ご注文単位6個)【直送品】

【ミックス】小麦粉、砂糖、米でん粉、粉末油脂、小麦でん粉、もち米でん粉、ホエイパウダー(乳成分を含む)、食塩/加工デンプン、ベーキングパウダー、乳化剤(大豆由来)、香料、カゼインNA、増粘多糖類【パウダーシュガー】砂糖、デキストリンハンドミキサー不要で人気のパンケーキ屋のスフレパンケーキのようなふんわりしっとり食感のパンケーキを自宅で簡単に作れるため、おうちでおしゃれなカフェ風パンケーキを楽しむことができます。お好みのフルーツやホイップクリームを添えたスイーツとして、またはベーコン・目玉焼き・レタスと一緒にお食事としてもおいしく召し上がり頂けます。また、トッピングを用意しなくてもそのままでもおいしく召し上がり頂けます。

商品コード:
2500500030760
サイズ:
39×122×182mm

価格: 401(税込)

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367山城屋京きな粉袋110g※軽(ご注文単位10個)【直送品】

大豆(国内産大豆100%使用)京菓子に使われるような上品な味わいです。香ばしく、くちどけなめらかなきな粉をご家庭で!

商品コード:
2500500030784
サイズ:
200×140×15mm

価格: 244(税込)

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368山城屋有機栽培きなこ袋100g※軽(ご注文単位10個)【直送品】

有機大豆100%日本農林規格に適合した原料と工場で製造した有機きな粉です。有機栽培の大豆を香ばしく焙煎しうまみ豊かに口あたり良く仕上げました。

商品コード:
2500500030791
サイズ:
15×135×210mm

価格: 244(税込)

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369ユウキ杏仁霜(アーモンドパウダー)150g※軽(ご注文単位6個)【直送品】

砂糖、ぶどう糖、コーンスターチ、甜杏仁、全粉乳/香料、(一部に乳成分を含む)杏の種(甜杏仁 テンアンニン)をパウダー状にし、甘みを加えました。特徴のある甘い香りが広がります。杏仁豆腐には欠かせません。台湾産。

商品コード:
2500500030807
サイズ:
65×65×110mm

価格: 859(税込)

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370伊勢製餡所こしあん300g※軽(ご注文単位12個)【直送品】

北海道十勝産使用した生あんをベースに砂糖でじっくり炊き上げました。

商品コード:
2500500030937
サイズ:
30×130×150mm

価格: 474(税込)

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371伊勢製餡所つぶあん300g※軽(ご注文単位12個)【直送品】

北海道十勝産使用しております。砂糖小豆でじっくり炊き上げました。

商品コード:
2500500030944
サイズ:
30×130×150mm

価格: 474(税込)

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372S&B菜館タピオカ30g※軽(ご注文単位10個)【直送品】

次回の入荷は未定です

キャッサバ芋からとったでん粉でプチップチッとした食感が特徴。タピオカミルクなどの冷たいデザートやスープの浮き実などにお使いください。

商品コード:
2500500031057
サイズ:
12×80×150mm

価格: 170(税込)

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373共立食品ホームメイドフルーツビッツ60g※軽(ご注文単位5個)【直送品】

砂糖、レーズン(アメリカ)、パイナップル(タイ)、パパイヤ(タイ)、クランベリー(アメリカ)、マンゴー(タイ)、植物油/酸味料、漂白剤(亜硫酸塩)、着色料(黄色4号、黄色5号)あらゆるお菓子やデザートにお使いいただけるドライフルーツのミックスです。

商品コード:
2500500031279
サイズ:
10×110×160mm

価格: 282(税込)

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374共立食品抹茶パウダー7g※軽(ご注文単位5個)【直送品】

緑茶(抹茶)愛知県西尾産の抹茶パウダーを1回使いきりパックにしました。クッキーなどの焼き菓子や、クリームやトリュフにかけたりしてお使いいただきます。

商品コード:
2500500031293
サイズ:
5×80×140mm

価格: 226(税込)

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375共立食品いちごパウダー5g※軽(ご注文単位5個)【直送品】

いちご色鮮やかないちごパウダーを1回使いきりパックにしました。クリームなどに混ぜ込んだり、トリュフにかけたりしてお使いいただけます。

商品コード:
2500500031309
サイズ:
5×80×140mm

価格: 192(税込)

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376共立食品プチタルト9個※軽(ご注文単位5個)【直送品】

次回の入荷は未定です

小麦粉、砂糖、マーガリン、卵、バター、食塩/膨張剤、香料、着色料(カロチン)、(一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む)選び抜かれた材料をていねいに焼き上げた可愛いタルトカップです。1口サイズで9個入りなので色々な味を楽しめます。

商品コード:
2500500031408
サイズ:
30×165×220mm

価格: 440(税込)

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377共立食品ホームメイドデコペンホワイト10g※軽(ご注文単位5個)【直送品】

砂糖、植物油脂、乳糖、脱脂粉乳、ココアバター、レシチン(大豆由来)、香料絵や名前を書けるペン型チョコレート。すぐに固まる速乾性です。クッキー、チョコレート、ケーキのデコレーションに最適。

商品コード:
2500500031422
サイズ:
20×60×160mm

価格: 136(税込)

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378共立食品ホームメイドデコペンピンク10g※軽(ご注文単位5個)【直送品】

砂糖、植物油脂、乳糖、脱脂粉乳、ココアバター、レシチン(大豆由来)、着色料(ビートレッド)、香料絵や名前を書けるペン型チョコレート。すぐに固まる速乾性です。クッキー、チョコレート、ケーキのデコレーションに最適。

商品コード:
2500500031439
サイズ:
20×60×160mm

価格: 136(税込)

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379カルビーフルグラ糖質オフ化粧箱入50g※軽(ご注文単位8個)【直送品】

次回の入荷は未定です

大豆たんぱく(国内製造)、オーツ麦、植物油、ココナッツ、砂糖、デキストリン、ライ麦粉、クラッシュアーモンド、水溶性食物繊維、乾燥果実(レーズン、いちご)、小麦粉、スライスアーモンド、かぼちゃの種、アーモンドミルク、米粉、コーンフラワー、食塩、小麦ふすま、玄米粉、乳糖/グリセリン、炭酸Ca、クエン酸鉄Na、香辛料抽出物、酸化防止剤(ビタミンE、ローズマリー抽出物)、加工デンプン、ナイアシン、パントテン酸Ca、酸味料、ビタミンA、ビタミンB6、ビタミンB1、葉酸、ビタミンD、ビタミンB12甘さひかえめながらも、素材をいかしたおいしさで飽きのこない味わいを実現

商品コード:
2500500031453
サイズ:
20×110×170mm

価格: 76(税込)

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380日食プレミアムコーンフレークストロベリ215g※軽(ご注文単位5個)【直送品】

次回の入荷は未定です

とうもろこし、(遺伝子組換ではない)、砂糖(北海道産てん菜糖)、いちご果汁、食塩、麦芽エキス、乳化剤いちご果汁をたっぷり使用した、ちょっと甘ずっぱいコーンフレークです。

商品コード:
2500500032108
サイズ:
60×170×240mm

価格: 552(税込)

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381日清フーズお菓子百科やわらか杏仁豆腐60g※軽(ご注文単位6個)【直送品】

パッケージ、配合ともにリニューアルを行いました。ふるふる、やわらか、つるんとした食感で、とろけるやわらかさの杏仁豆腐が作れるミックスです。

商品コード:
2500500032122
サイズ:
20×97×140mm

価格: 199(税込)

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382日本食品大麦と五穀のグラノーラ240g※軽(ご注文単位4個)【直送品】

次回の入荷は未定です

オーツ麦、全粒大麦(北海道産)、砂糖(北海道産てん菜糖)、難消化性デキストリン、乾燥果実(クランベリー、グリーンレーズン)、ココナッツ、玄米(北海道産)、全粒小麦(北海道産)、とうもろこし、粒状大豆たんぱく、オリゴ糖含有てん菜糖蜜(北海道産)、キャラメルパウダー(乳成分を含む)、食塩、カカオマス、麦芽エキス/グリセリン、乳化剤、酸化防止剤(ビタミンE)、酸味料、着色料(紅麹、ラック)大麦をベースとし、オーツ麦、玄米、小麦、大豆、とうもろこしの五穀を加えた穀物たっぷりのグラノーラ。穀物の中でも水溶性食物繊維の一種であり、腸内環境を整え、コレステロール値上昇の抑制などに良いと言われるβグルカンが豊富な大麦をベースとしているので、美味しくて健康的なグラノーラをお求めの方にお勧めです。

商品コード:
2500500032139
サイズ:
70×160×240mm

価格: 586(税込)

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383日食OGコーンフレークケーンシュガー200g※軽(ご注文単位5個)【直送品】

次回の入荷は未定です

有機とうもろこし(遺伝子組換えでない)、有機砂糖、食塩(赤穂の天塩)有機のとうもろこしに有機さとうきび、赤穂の塩のみで味付けを致しました。不要なものを添加せず、少ない素材で深みのある味わいにした甘さ控えめのオーガニックコーンフレークです。

商品コード:
2500500032146
サイズ:
60×170×240mm

価格: 421(税込)

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384日清伊藤久右衛門宇治抹茶プリン50g※軽(ご注文単位6個)【直送品】

次回の入荷は未定です

京都の名店「伊藤久右衛門」の宇治抹茶を使用しています。口どけなめらかな食感で、抹茶本来の香りと味わいを活かし、ほのかな甘みを感じるこだわりの宇治抹茶プリンに仕上がります。

商品コード:
2500500032153
サイズ:
18×97×160mm

価格: 206(税込)

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385日本食品ビターグラノーラ220g※軽(ご注文単位4個)【直送品】

次回の入荷は未定です

とうもろこし(遺伝子組み換えでない)、砂糖(北海道産てん菜糖)、オーツ麦、全粒大麦(北海道産)、アーモンド、難消化性デキストリン、ドライクランベリー、ココアパウダー、玄米(北海道産)、全粒小麦(北海道産)、粒状大豆たんぱく、カカオマス、オリゴ糖含有てん菜糖蜜(北海道産)、ココアバター、食塩、キャラメルパウダー(乳成分を含む)、麦芽エキス/グリセリン、乳化剤、酸化防止剤(ビタミンE)、酸味料、着色料(紅麹、ラック)「紳士も楽しめる、グラノーラ生活」をコンセプトに大人の男性の嗜好に合わせ、カカオををベースに甘さを抑えた味付けにしました。

商品コード:
2500500032160
サイズ:
420×250×70mm

価格: 462(税込)

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386共立すみっコぐらしケーキ用プレート1枚※軽(ご注文単位10個)【直送品】

次回の入荷は未定です

砂糖(国内製造)、水飴、植物油脂(大豆を含む)、ゼラチン、ハチミツ、マルトデキストリン、アーモンド、コーンスターチ/香料、着色料(黄4、青1、赤102、赤106)「すみっコぐらし」のカラフルなデザインが入ったマジパンプレート。可愛い手作りお菓子で「すみ活」を楽しもう!

商品コード:
2500500032177
サイズ:
8×75×165mm

価格: 248(税込)

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387遠藤製餡北海道産小豆つぶあん660g※軽(ご注文単位12個)【直送品】

北海道産小豆100%を使用した、つぶあんです。

商品コード:
2500500032184
サイズ:
215×110×25mm

価格: 643(税込)

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388遠藤製餡北海道産小豆こしあん660g※軽(ご注文単位12個)【直送品】

北海道産小豆100%を使用した、こしあんです。

商品コード:
2500500032191
サイズ:
215×110×25mm

価格: 643(税込)

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389ハウスフルーチェイチゴ200g※軽(ご注文単位10個)【直送品】

いちご(加糖)、砂糖、果糖ブドウ糖液糖、砂糖調製品、果糖、ストロベリーピューレ(加糖)、食塩、ゲル化剤(ペクチン)、pH調整剤、甘味料(ソルビトール)、香料、着色料(くちなし、紅麹)、乳酸Ca、香辛料抽出物  (原材料の一部にりんごを含む)牛乳と混ぜるだけで作る事ができるので、果肉入りのデザートを手軽に家庭で楽しめます。イチゴ果肉とピューレを使い、イチゴの豊かな風味が楽しめる、スッキリとした後味のおいしさです。

商品コード:
2500500032375
サイズ:
20×130×160mm

価格: 267(税込)

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390ハウスフルーチエミックスピーチ200g※軽(ご注文単位10個)【直送品】

白桃シロップ漬け、黄桃シロップ漬け、果糖ブドウ糖液糖、砂糖、砂糖調製品、果糖、もも濃縮果汁、食塩、ゲル化剤(ペクチン)、pH調整剤、甘味料(ソルビトール)、トレハロース、酸味料、酸化防止剤(ビタミンC)、香料、乳酸Ca、紅麹色素  (原材料の一部にりんごを含む)牛乳と混ぜるだけで作る事ができるので、果肉入りのデザートを手軽に家庭で楽しめます。白桃と黄桃の2種類の果肉に白桃果汁を加えた、ピーチのさわやかな風味を楽しめるスッキリとした甘さが特徴です。

商品コード:
2500500032382
サイズ:
20×130×160mm

価格: 262(税込)

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391マルハニチロゼライス13袋入り5g※軽(ご注文単位5個)【直送品】

ゼラチン(外国製造)、コラーゲンペプチド・お湯の中に振り入れてかき混ぜるだけで簡単に溶ける、顆粒状のゼラチンです。・1袋当たり5g(標準的な使用で250ml分)と、使い切りに手頃なサイズです。・ゼリーなどのデザート類の他、いろいろなお料理やそのままドリンク類に溶かすなどしてご利用頂けます。詳しい使い方を載せた栞が付いています。ゼラチンはコラーゲンから作られています。

商品コード:
2500500032597
サイズ:
65×77×104mm

価格: 432(税込)

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392イチビキ甘さすっきりのぜんざい150g※軽(ご注文単位10個)【直送品】

次回の入荷は未定です

北海道十勝産小豆100%使用し、すっきりした甘さに仕上げました。温めても冷やしてもおいしく召し上がれます。

商品コード:
2500500033396
サイズ:
30×110×160mm

価格: 155(税込)

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393エルサンク有機ハイファイバープレミアム480g※軽(ご注文単位6個)【直送品】

次回の入荷は未定です

有機オート麦フレーク、有機レーズン、有機小麦フレーク、有機ひまわりの種、有機小麦ブラン、有機ナツメヤシ、有機アプリコット、有機ヘーゼルナッツ、有機アーモンド有機JASマーク認定のフランス産シリアル。厳選された素材で作られた贅沢なオーガニックミューズリー。フルーツ、ナッツ、シードを52%含んだ食物繊維が豊富なプレミアムシリアル。噛むほどに広がる風味深まるおいしさ、オーガニックのヘルシーな朝食や、ヨーグルトをかけて、お好みでハチミツやメープルシロップ、ジャムなどを加えてお召し上がりください。

商品コード:
2500500033778
サイズ:
80×160×260mm

価格: 1,030(税込)

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394エルサンク有機オートミール250g※軽(ご注文単位6個)【直送品】

次回の入荷は未定です

有機オーツ麦有機JASマーク認定のフランス産シリアルです。食物繊維が豊富なオーガニックオートミールです。

商品コード:
2500500033785
サイズ:
78×140×240mm

価格: 373(税込)

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395共立ホームメードケーキ生クルミ45g※軽(ご注文単位10個)【直送品】

クルミカリフォルニア産のクルミです。お菓子・パン作りから、サラダ、シリアル、ヨーグルトトッピングなど幅広くお使いいただけます。

商品コード:
2500500033860
サイズ:
10×120×160mm

価格: 271(税込)

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396カルビーフルグラ380g※軽(ご注文単位8個)【直送品】

次回の入荷は未定です

オーツ麦(オーストラリア又はフィンランド又はその他)、ライ麦粉、砂糖、小麦粉、乾燥果実(パパイヤ、レーズン、りんご、いちご)、ココナッツ、デキストリン、植物油、米粉、コーンフラワー、水溶性食物繊維、かぼちゃの種、アーモンドパウダー、食塩、小麦ふすま、玄米粉、フラクトオリゴ糖シロップ、乳糖/グリセリン、クエン酸鉄Na、酸味料、酸化防止剤(ビタミンE、ローズマリー抽出物)、加工デンプン、ナイアシン、パントテン酸Ca、ビタミンA、ビタミンB6、ビタミンB1、葉酸、ビタミンD、ビタミンB12フルグラはオーツ麦、ライ麦、玄米などの穀物を丁寧に焼き上げたグラノーラに、彩り豊かなフルーツを絶妙なバランスでミックスした食食シリアル。

商品コード:
2500500033877
サイズ:
105×220×260mm

価格: 608(税込)

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397共立食品ホームメードアーモンドダイス40g※軽(ご注文単位5個)【直送品】

アーモンドアメリカ産生アーモンドの渋皮を取り除き、8mmサイズに機械でカットしたもの。料理、クッキーの練り込みなどのトッピング、ケーキの飾りなどに使われます。一度空焼きすると香ばしさが一段と良くなります。

商品コード:
2500500033914
サイズ:
10×120×160mm

価格: 271(税込)

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398共立食品HM陳建一杏仁豆腐80g※軽(ご注文単位6個)【直送品】

砂糖、ブドウ糖、デキストリン、ゼラチン(豚由来)、ホエイパウダー、乳糖、バターミルクパウダー、脱脂粉乳、杏仁/香料、ゲル化剤(カラギナン)熱湯と牛乳を混ぜるだけで、牛乳のコクを生かした風味豊かな杏仁豆腐に仕上がります。ソフトな口当たりとやさしい甘さが特徴です。

商品コード:
2500500033952
サイズ:
26×105×150mm

価格: 293(税込)

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399共立食品ホームメード製菓用果実レーズン140g※軽(ご注文単位6個)【直送品】

干しぶどう、植物油製菓・製パン用のカリフォルニア産レーズンです。お菓子やパン、サラダ、シリアル、ヨーグルト等のトッピングとして幅広くお使いいただけます。

商品コード:
2500500033969
サイズ:
20×135×220mm

価格: 361(税込)

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400共立食品ハーシーキャラメルシロップ230g※軽(ご注文単位6個)【直送品】

水あめ、砂糖、ぶどう糖果糖液糖、脱脂粉乳、食塩、リン酸ナトリウム、カラメル色素、クエン酸ナトリウム、香料、グリセリン脂肪酸エステル、キサンタンガム、水アメリカ老舗チョコレートメーカーが自信をもってお届けする、国産乳製品を使用したソルティーなキャラメルシロップです。デザートやドリンクなど幅広くお楽しみいただけます。

商品コード:
2500500033976
サイズ:
45×68×140mm

価格: 690(税込)

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よくある質問

お菓子の原料は何ですか?
お菓子の種類によって異なりますが、主に砂糖や小麦粉、水あめやチョコレートなどからできています。
製菓材料にはどんなものがありますか?
小麦粉やコーンスターチ、フレーバーパウダーや食用色素、香料など、材料からトッピングまで、様々な製菓材料がございます。
パンの主な原材料は何ですか?
パンは一般的に、小麦粉、水、イースト、塩などから作られます。
製パン材料にはどんなものがありますか?
製パン専用粉、ナッツ類や、イーストなどの天然酵母、ジャムといった材料があります。シモジマでは、豊富な種類の中からお好みのパンに合った材料をお選びいただけます。

製菓材料・製パン材料 業務用について

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