製菓材料・製パン材料 業務用

オーツ麦、砂糖（北海道てん菜産）、大麦（北海道産）、乾燥果実（レーズン、グリーンレーズン、クランベリー、イチゴ）、シリアルハイガ（ライ麦粉、小麦粉、小麦澱粉、難消化性デキストリン、砂糖、小麦ふすま、食塩）、デキストリン、蜂蜜、水あめ、かぼちゃの種、アーモンド、食塩、紅茶パウダー／加工でん粉、グリセリン、香料、酸化防止剤（ビタミンＥ、ローズマリー抽出物）、膨脹剤、酸味料食物繊維の豊富なオーツ麦と大麦をベースに茶葉を使用してアールグレイ風味に仕上げました。穀類とシロップを混ぜてからオーブンで焼き、フルーツとナッツ類を足した、ご家庭で作るのと同じシンプルな製法です。ティータイムを過ごしている様なアールグレイの風味と穀類の香ばしさを感じる本格派のグラノーラです。朝食シリアルとしてだけでなく午後のおやつにも向いている為、女性の方にお勧めのグラノーラです。

商品コード：

2500500053219

オーツ麦、砂糖（北海道産てん菜糖）、大麦（北海道産）、乾燥果実（レーズン、グリーンレーズン、クランベリー、イチゴ）、シリアルハイガ（ライ麦粉、小麦粉、小麦澱粉、難消化性デキストリン、砂糖、小麦ふすま、食塩）、デキストリン、蜂蜜、水あめ、かぼちゃの種、メープルシュガー、アーモンド、食塩／加工でん粉、グリセリン、香料、酸化防止剤（ビタミンＥ、ローズマリー抽出物）、膨脹剤、酸味料食物繊維の豊富なオーツ麦と大麦をベースに穀物と混ぜ合わせ、ミネラルの豊富なメープルシュガーで味付けをしました。穀類とシロップを混ぜてからオーブンで焼き、フルーツとナッツ類を足した、ご家庭で作るのと同じシンプルな製法です。穀物の香ばしさとメープルの甘さを感じる、幅広い方に美味しく楽しんで頂ける本格派のグラノーラです。

商品コード：

2500500053226

有機とうもろこし（遺伝子組換えでない）、有機砂糖、有機ココアパウダー、有機ココアバター、有機カカオマス、食塩（赤穂の天塩）有機のとうもろこしに有機ココア、有機ケーンシュガーなどで味付けを致しました。不要なものを添加せず、素材の味を活かした甘さ控えめながら深みのあるコーンフレークです。日食のオーガニックコーンフレークは「自然の良さをそのままに」をコンセプトに安全・安心であり、不要なものを添加していません。カカオのビターな味わいは朝食シリアルとしてだけでなく大人のおやつとしてもお薦めです。

商品コード：

2500500053233

卵と牛乳で作るなめらかな口当たりのカスタードプリンです。お鍋で煮るひと手間をを加えることでインスタントにはない手作り感が楽しめます。プリン型４個分。

商品コード：

2500500053240

ブルーベリー、砂糖、果糖ぶどう糖液糖、ぶどう濃縮果汁、果糖、水あめ、カシス濃縮果汁、食塩、ブルーベリー濃縮果汁／ゲル化剤（ペクチン）、ｐＨ調整剤、香料、紅こうじ色素、乳酸Ｃａ、（一部にりんごを含む）ブルーベリー果肉とブルーベリー果汁、ブドウ果汁（巨峰５３％、マスカット４７％）が入った果実の濃厚なおいしさです。添加物の甘味料（ソルビトール）不使用です。

商品コード：

2500500053271

北海道十勝産小豆を100%使い、すっきりした甘さに仕上げました。おいしさはそのままに、糖質とカロリーを50%カットしました。

商品コード：

2500500053387

とうもろこし（遺伝子組換ではない）、砂糖（北海道産てんさい糖）、糖蜜、食塩、麦芽エキス、乳化剤北海道産てんさい糖とてんさい糖蜜を使用した濃厚なのに甘さ控えめのコーンフレークです。

商品コード：

2500500053981

オーツ麦（えん麦）ピュアオートミールとは、オーツ麦を蒸してローラーでフレーク状にしたもので食品添加物を一切加えていないシリアルです。良質な自然の蛋白質を含み、ビタミンB1及び鉄分が多く、2種類の食物繊維(水溶性及び不溶性)が含まれています。日本人に合わせて加工されたオーツ麦１００％のオートミールです。チャック付スタンドアップパッケージを採用しており、使い勝手が良く保管しやすくなっています。

商品コード：

2500500054025

オーツ麦（えん麦）日本人に合わせて加工されたオーツ麦（えん麦）を蒸してローラーでフレーク状にした、食品添加物を一切加えていないオーツ麦100%のシリアルです。オーツ麦には食物繊維や鉄分が豊富で、ビタミンB1やたんぱく質も含まれています。チャック付スタンドアップパッケージを採用しており、使い勝手が良く保管しやすくなっています。

商品コード：

2500500054032

有機オーツ麦（えん麦）有機栽培されたオーツ麦１００％のオートミールです。オートミールは発酵性食物繊維(β-グルカン)が豊富で糖質控えめです。 その他に鉄分やたんぱく質、ビタミンB1、2種類の食物繊維(水溶性及び不溶性)が含まれており、体にやさしい食品です。国内工場で特殊焙煎しているため、香ばしく、くせがなく、そのままでもお召し上がりいただけます。

商品コード：

2500500054049

たんぱく質をしっかり摂りたいあなたにおすすめ。●複数の穀物を香ばしく焼き上げたグラノーラに、黒大豆、青大豆、クラッシュアーモンド、ホエイプロテイン入りのチョコクランチをトッピング。１食分６０ｇ＋低脂肪乳（※）２００ｍｌで、たんぱく質２１ｇを摂取できます。※低脂肪乳とは日本食品標準成分表２０２０年版（八訂）「加工乳（低脂肪）」です。【栄養機能食品】（ビタミンＢ６）ビタミンＢ６は、たんぱく質からのエネルギーの産生と皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。【摂取目安量】１日当たり６０ｇを目安にお召し上がりください。【基準値に占める割合】ビタミンＢ６：４５％（１８歳以上、基準熱量２２００ｋｃａｌ）【摂取上の注意】お好みにより低脂肪乳などをかけてお召し上がりください。本品は、多量摂取により疾病が治癒したり、より健康が増進するものではありません。１日の摂取目安量を守ってください。本品は、特定保健用食品とは異なり、消費者庁長官による個別審査を受けたものではありません。食生活は、主食、主菜、副菜を基本に、食事のバランスを。生産国：日本商品区分：栄養機能食品メーカー：カルビー株式会社※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

商品コード：

2501600063528

ふやかす手間なしすぐとける！●コラーゲン由来１００％●注文単位：１大箱（５ｇ×６袋×６箱）●原材料：ゼラチン●コラーゲン：４４００ｍｇ※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

商品コード：

2501600063535

牛乳とまぜるだけ。プルンとフルーティー●白桃と黄桃の２種類の果肉に白桃果汁が入ったフルーティーなおいしさです。●注文単位：１箱※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

商品コード：

2501600064990

簡単に本場韓国の味が楽しめる。鶏肉・キャベツと炒めるだけ。●香辛料がピリッときいたスパイシーなたれが食欲をそそる、トッポギ入りのタッカルビセット。鶏肉・キャベツを加えて炒めるだけで簡単！チーズをプラスすれば「チーズタッカルビ」に。●内容量：１８０ｇ（トッポギ１００ｇ、たれ８０ｇ）●注文単位：１個※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

商品コード：

2501600068271

北海道産スイートコーン使用のコーンフレーク●素材、製法、味わいのすべてにこだわり、コーン本来のおいしさを再現した絶品コーンフレークです。
１食分（４０ｇ）に牛乳２００ｍｌをかけて食べると、鉄分１日分、カルシウム１／２日分、９種のビタミン１／３日分以上を摂取できます。
とうもろこし由来の食物繊維入り。●注文単位：１袋（１８０ｇ）
※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

商品コード：

2501600098520

あまずっぱさがおいしいレモンそのまんまの風味を活かした素材菓子です●国内産にこだわったレモンの素材菓子です。無香料無着色で健康志向の方にもぴったりです。１袋にビタミンＣ１６０ｍｇとクエン酸３００ｍｇ配合しています。●内容量：２５ｇ
※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

商品コード：

2501600098537

ほろにがさがおいしいゆずそのまんまの風味を活かした素材菓子です●国内産にこだわったゆずの素材菓子です。無香料無着色で健康志向の方にもぴったりです。１袋にビタミンＣ１６０ｍｇとクエン酸８００ｍｇ配合しています。●内容量：２３ｇ
※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

商品コード：

2501600098544

還元麦芽糖水飴を使用した低カロリージャムスティックタイプ●砂糖不使用。カロリー２５％カット。●原材料：還元麦芽糖水飴（国内製造）、ピーナッツバター、無糖練乳、寒天、食塩、乳化剤（大豆由来）、増粘剤、（加工澱粉）、香料●入数：１０ｇ×３５本
※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

商品コード：

2501600098551

予備発酵を必要としない低糖パン用乾燥酵母。

商品コード：

30028203

予備発酵を必要としない、顆粒状の多糖パン用乾燥酵母です。

商品コード：

30050334

マロンに砂糖・バニラ香料等を加え、クリーム状に加工したもの。滑らかな口当たりで、そのままパンやアイスクリームなどにのせてお使いいただけます。●アレルギー：小麦

商品コード：

3101740000019

蒸したマロンを裏ごししたもの。栗以外の材料を使用していない為甘味が少なく、お菓子だけでなく料理にもお使いいただけます。

商品コード：

3101740000071

マロンに砂糖・バニラ香料等を加え、ペースト状に加工したもの。程良い固さで、モンブランクリームに最適です。●アレルギー：小麦

商品コード：

3101740000446

マロンに砂糖、バニラ香料等を加え、ペースト状に加工したものです。モンブランクリームに最適。●アレルギー：小麦

商品コード：

3101740000460

W320生のカシューナッツホールを1kgの個包装にいたしました。中華食材としてはもちろん、本格的なインドカレー用として溶け込ませたりと味のアクセントとしてご利用いただけます●アレルギー：カシューナッツ

商品コード：

4560451118045

商品コード：

4580130000249

沖縄県産黒糖を使用した、使いやすい20gミニパックサイズの黒みつです。きな粉との相性がよく夏の和菓子には欠かせません。アイスクリームなど洋菓子にもおつかいいただけます。●原材料名：黒糖（沖縄産）・砂糖・蜂蜜・水飴・（加水）　※蜂蜜を含むため1歳未満の幼児には与えないでください。高温多湿、直射日光下での保管は避けてください。開封後は早めに使用してください。結晶が出る場合がありますが、品質には問題ありません。

商品コード：

4580414532176

パパイヤ・パイン・レーズン・クランベリーを彩りよくミックスしています。焼き菓子やパンに練り込んでお使いいただけます。●栄養成分表示：レーズン（アメリカ、中国）、砂糖、クランベリー（アメリカ）、パパイヤ（タイ）、パイナップル（タイ）、植物油脂（サンフラワーオイル）、酸味料、漂白剤（亜硫酸塩）●保存方法：密閉できる保存容器に入れ、冷蔵庫で保存してください。

商品コード：

4580414532183

南ドイツから輸入したライ麦を、国内で石臼碾（ひ）きした保湿性が高くライ麦本来の風味を味わえるライ麦粉です。石臼製粉により、麦が本来持っているタンパクやビタミン・ミネラルを損いませんので、味と香りが封じ込まれまろやかでふんわりとした奥深い味をお楽しみいただけます。パン用として、ビスケットなどのお菓子用としてお使いいただけます。●水分14．5％以下　灰分0．80±0．1％　タンパク6．5±1．0％●原材料：ライ麦●本品に含まれるアレルギー物質（特定原材料とそれに準ずるもの）：［小麦］●保存方法：高温多湿を避け冷暗所に保管してください。

商品コード：

4580414532190

小麦粉よりも糖質を約70％カットしました。たんぱく質や食物繊維が多く含まれ、栄養価の高い低糖質なパンが作れます。●原材料：小麦たんぱく粉末、でん粉、食物繊維、植物油脂、加工でん粉、増粘多糖類、乳化剤、酵素●栄養成分表示：エネルギー256kcal水分9．9gたんぱく質20．2g脂質2．2g炭水化物66．8g糖質11．1g食物繊維55．7g灰分0．9ナトリウム174mg●本品に含まれるアレルギー物質（特定原材料とそれに準ずるもの）：［小麦］●保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください。

商品コード：

4580414532206

●原材料名：有機砂糖・有機カカオマス・有機カカオ豆・有機ココアバター●原材料：有機砂糖、有機カカオマス、有機カカオ豆、有機ココアバター（一部に乳成分を含む）●アレルギー補足：※本工場では小麦、乳を含む製品を製造しています。●本品に含まれるアレルギー物質（特定原材料とそれに準ずるもの）：［乳］●保存方法：直射日光、高温多湿を避け、20℃以下で保存して下さい。

商品コード：

4580414532213

国産米100％を超微粒粉砕して作られています。小麦粉（薄力粉）の代替として使用できます。スポンジ、シフォン、タルト、パイ、スコーンなど様々な洋菓子に使用できます。粒子の細かさは従来の小麦の約1／2です。これまでの小麦粉を使用したケーキよりもきめが細かく、なめらかでしっとりした食感のケーキが作れます。

商品コード：

4580414532220

ボンボンショコラやプチフールなどに使える、器型のチョコレートです。ミニサイズの丸いチョコレートカップです。ムースやガナッシュなど中に詰めて、あとは思い思いの可愛いトッピングでお楽しみいただけます。●原材料：カカオマス・砂糖・植物油脂（パーム油、ひまわり油）・レシチン（大豆由来）・バニラフレーバー（一部に乳成分を含む）

商品コード：

4580414532237

黄色の星型チョコオーナメントです。小さな星型オーナメントは、たっぷりちりばめてもポイントで効かせても可愛い仕上がりです。ハロウィンやクリスマスなど、色々なイベントのトッピングをお楽しみいただけます。　※サイズ10mm●原材料名：砂糖・ココアバター・植物油脂（パーム油、ひまわり油）・全粉乳・乳糖・レシチン（大豆由来）・グリセリン脂肪酸エステル・クチナシ黄色素・バニリン

商品コード：

4580414532275

ピンク色のハート型チョコオーナメントです。小さなハート型オーナメントは、たっぷりちりばめてもポイントで効かせても可愛く上品な仕上がりです。　※サイズ10mm●原材料名：砂糖・ココアバター・植物油脂（パーム油、ひまわり油）・全粉乳・砂糖・紅花赤色素・レシチン（大豆由来）・バニリン

商品コード：

4580414532282

商品コード：

4582136460119

商品コード：

4582136460225

団子等の様々な菓子類にも使用ください。

商品コード：

4902939100171

本わらび粉をブレンドしました。ぷるぷるのわらび餅をご自宅で。

商品コード：

4902939120186

牛乳と1：1で合わせて10秒程度混ぜるだけでできる簡単デザート。季節のフルーツやお好みのデザートと合わせアレンジもできます。●アレルギー：りんご

商品コード：

4903001927436

果実と果汁でつくった、みずみずしいフルーツ感とすっきりとした甘さをおたのしみください。（砂糖不使用）

商品コード：

2500500000305

果実と果汁でつくった、みずみずしいフルーツ感とすっきりとした甘さをおたのしみください。

商品コード：

2500500000312

果実と果汁でつくった、みずみずしいフルーツ感とすっきりとした甘さをおたのしみください。（砂糖不使用）

商品コード：

2500500000329

果実と果汁でつくった、みずみずしいフルーツ感とすっきりとした甘さをおたのしみください。

商品コード：

2500500000336

果実と果汁でつくった、みずみずしいフルーツ感とすっきりとした甘さをおたのしみください。（砂糖不使用）

商品コード：

2500500000343

果実と果汁でつくった、みずみずしいフルーツ感とすっきりとした甘さをおたのしみください。

商品コード：

2500500000374

果実と果汁でつくった、みずみずしいフルーツ感とすっきりとした甘さをおたのしみください。

商品コード：

2500500000381

イチゴ本来の香りと甘さをいかし、甘酸っぱく仕上げました。

商品コード：

2500500000398

柑橘の酸味とほろ苦さをいかし、さわやかに仕上げました。

商品コード：

2500500000404

ブルーベリー本来のコクをいかし、甘酸っぱく仕上げました。

商品コード：

2500500000411