業務用 調味料・香辛料

トマト、砂糖、醸造酢、食塩、香辛料、香辛料抽出物逆さボトルなので安定して置けて、いつでもすぐに出る！スタイリッシュなボトルデザインで、食卓の雰囲気まで変わる。特殊なノズルで液ダレしない。キャップは汚れず、いつでも清潔。

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2500500011226

小麦粉、赤ワイン、トマトペースト、炒めたまねぎ、フォン・ド・ヴォー、ラード、酵母エキス、野菜（にんじん・セロリ）、ビーフエキス、にんじんエキス、ゼラチン、砂糖、ポークエキス、ビーフ風味エキス、たまねぎエキス、とうもろこし油、チキンエキス、たん白加水分解物、香辛料、カラメル色素、増粘剤（加工デンプン）、調味料（アミノ酸等）、（原材料の一部に大豆を含む）ハインツの業務用デミグラスソースは１９７０年の発売以来、ホテルやレストランの洋食で親しまれてきました。特選はそんなお店の味わいがご家庭で楽しめる本格派のソースです。赤ワインとフォン・ド・ヴォーを贅沢に使用した上質なソースでシチューや肉料理が一段とおいしく仕上がります。

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2500500011240

醤油ベースの甘口タイプ。フルーティかつ濃厚で、漬けダレや隠し味としても使えます。

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2500500011264

野菜、果実（トマト、リンゴ、プルーン、その他）、醸造酢、糖類（果糖ぶどう糖液糖、砂糖）、食塩、香辛料、アミノ酸液、カラメル色素野菜・果実をベースに香辛料、醸造酢、砂糖、食塩等をブレンドした、風味豊かなソースです。イギリスのウスターシャ地方を発祥とする、伝統あるさらりとした液状のやや辛口のタイプです。

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2500500011271

野菜、果実（トマト、リンゴ、プルーン、その他）、醸造酢、糖類（果糖ぶどう糖液糖、砂糖）、食塩、香辛料、コーンスターチ、アミノ酸液、増粘剤（タマリンド）、カラメル色素野菜・果実をベースに香辛料、醸造酢、砂糖、食塩等をブレンドした、風味豊かなソースです。ウスターソースのピリッとした風味、トンカツソースの甘いソフトなタッチ、この2つのソースの持ち味が生きています。

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2500500011288

野菜、果実（トマト、リンゴ、プルーン、その他）、醸造酢、糖類（果糖ぶどう糖液糖、砂糖）、食塩、香辛料、コーンスターチ、アミノ酸液、カラメル色素野菜・果実をベースに香辛料、醸造酢、砂糖、食塩等をブレンドした、風味豊かなソースです。トロリとした甘いソフトなタッチの味わいです。

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2500500011295

糖類（ぶどう糖果糖液糖、砂糖）、野菜・果実（トマト、りんご、デーツ、パイナップル）、醸造酢、たん白加水分解物、食塩、オイスターエキス、酵母エキス、香辛料、鰹節エキス、しいたけ、昆布、増粘剤（加工澱粉）、酒精、カラメル色素、水塩分２５％カット（日本食品標準成分表2015年版比）で、パイン・りんご・マンゴーの甘さが特徴のお好みソースです。

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2500500011301

野菜、果実（トマト、玉ねぎ、プルーン、その他）、醸造酢、糖類（果糖ぶどう糖液糖、砂糖）、食塩、香辛料、アミノ酸液、カラメル色素野菜・果実をベースに香辛料、醸造酢、砂糖、食塩等をブレンドした、風味豊かなソース。イギリスのウスターシャ地方を発祥とする、伝統あるさらりとした液状のやや辛口のタイプです。

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2500500011318

野菜、果実（トマト、リンゴ、プルーン、その他）、醸造酢、糖類（果糖ぶどう糖液糖、砂糖）、食塩、香辛料、コーンスターチ、アミノ酸液、増粘剤（タマリンド）、カラメル色素野菜・果実をベースに香辛料、醸造酢、砂糖、食塩等をブレンドした、風味豊かなソースです。ウスターソースのピリッとした風味、トンカツソースの甘いソフトなタッチ、この2つのソースの持ち味が生きています。

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2500500011325

野菜、果実（トマト、リンゴ、プルーン、その他）、醸造酢、糖類（果糖ぶどう糖液糖、砂糖）、食塩、香辛料、コーンスターチ、アミノ酸液、カラメル色素野菜・果実をベースに香辛料、醸造酢、砂糖、食塩等をブレンドした、風味豊かなソースです。 トロリとした甘いソフトなタッチの味わいです。

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2500500011332

野菜、果実（トマト、リンゴ、プルーン、その他）、醸造酢、糖類（果糖ぶどう糖液糖、砂糖）、食塩、香辛料、コーンスターチ、アミノ酸液、増粘剤（タマリンド）、カラメル色素野菜・果実をベースに香辛料、醸造酢、砂糖、食塩等をブレンドした、風味豊かなソースです。ウスターソースのピリッとした風味、トンカツソースの甘いソフトなタッチ、この2つのソースの持ち味が生きています。

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2500500011349

野菜・果実（トマト、りんご、プルーン、レモン、にんじん、たまねぎ）醸造酢、砂糖類（ぶどう糖果糖液糖、砂糖）食塩、澱粉、酵母エキス（大豆を含む）、香辛料野菜・果実の旨みが濃厚な味わいのソースなので、とんかつにはもちろんお好み焼等にも最適。

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2500500011356

野菜・果実（トマト、プルーン、りんご、レモン、にんじん、たまねぎ）醸造酢、砂糖類（ぶどう糖果糖液糖、砂糖）食塩、澱粉、酵母エキス（大豆を含む）、香辛料野菜果実の旨みにスパイシーさとマイルドさを兼ね備えフライにかけても隠し味にも使える万能ソース。液切れの良いニューボトルで新登場。

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2500500011363

野菜・果実（トマト、りんご、にんじん、玉ねぎ）ぶどう糖果糖液糖、醸造酢（りんごを含む）、食塩、本醸造醤油（小麦・大豆を含む）酵母エキス、香辛料有機JAS規格で認められた有機栽培の野菜・果実や天日塩を使用した濃厚な味わいのソースです。添加物（着色料・増粘剤・化学調味料・甘味料）を加えておりません。

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2500500011370

野菜・果実（トマト、りんご、にんじん、たまねぎ）、糖類（ぶどう糖果糖液糖、砂糖）、醸造酢、たん白加水分解物、ごま、食塩、澱粉、香辛料、酵母エキス、昆布、鰹節エキス、水ごまの香ばしさをプラスしたマイルドなソース。

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2500500011387

糖類（ぶどう糖果糖液糖・砂糖）、野菜・果実（りんご、トマト、たまねぎ、レモン）、醸造酢、本醸造醤油、食塩、香辛料、澱粉、ごま、酵母エキス、昆布エキス、かつおだし、水かけても、料理に使ってもおいしいソース。

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2500500011394

しょうゆ、糖類（砂糖、果糖ぶどう糖液糖）、野菜（たまねぎ、にんにく、生姜）、醸造酢、食塩、みりん、香辛料、たんぱく加水分解物、酵母エキス、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、（原材料の一部に小麦、大豆、りんごを含む）スパイスと醸造酢・調味料などを巧みにブレンドし、ラム肉臭を和らげ食べ飽きしません。

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2500500011400

しょうゆ、砂糖、水あめ、発酵調味料、りんご、にんにく、ごま、ごま油、オニオンエキス、ワイン、醸造酢、香辛料、酵母エキス、（原材料の一部に小麦・大豆・りんごを含む）芳醇で風味豊かな白ワインを使用した化学調味料、増粘剤不使用の知る人ぞ知る焼肉のたれ。焼肉以外にもハンバーグやどんなお肉にも合います。

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2500500011424

手軽さとおしいさで根強い人気。数種類の野菜や香辛料を煮込んで作ったケチャップでは出せないおいしさ。好きな分だけ使えるボトル入り。

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2500500011448

しょうゆ（小麦・大豆を含む）（国内製造）、果糖ぶどう糖液糖、醸造酢、食塩、ごま油／調味料（アミノ酸等）、香辛料本醸造しょうゆ、醸造酢、香辛料などをほどよくマッチさせた、豊かな味わいのぎょうざ用の調味料です。中華料理店のおいしさがよみがえります。

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2500500011479

ごま、本醸造しょうゆ（小麦を含む）、果糖ぶどう糖液糖、水あめ、米酢、みそ、ごま油、醸造酢、食塩、米発酵調味料、香辛料、調味料（アミノ酸等）、増粘剤（カラギーナン）、香料、香辛料抽出物しゃぶしゃぶと言えば、やはりごましゃぶ！ごまの豊かな風味と香辛料が程良く効いていて、ご家庭のしゃぶしゃぶを一層おいしく召し上がれます。肉や野菜との相性も抜群で、ずっと食べ続けたいごまだれです。

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2500500011486

本醸造しょうゆ（大豆：遺伝子組換えでない）、果糖ぶどう糖液糖、米酢、米発酵調味料、かんきつ果汁、食塩、かつおだし、かつおエキス、こんぶだし、調味料（アミノ酸等）、（原材料の一部に小麦を含む）豊かな柑橘の風味とやや甘めのまろやかな味わいがお楽しみいただけるぽん酢だれです。ご家庭のしゃぶしゃぶを一層おいしくいただけます。柑橘の風味が食欲をそそり、長く食べつづけても飽きのこない味です。

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2500500011493

ほのかな甘味とカリッとした歯ごたえが特徴です。ローストしてありますので、火を通す必要が無くそのままお使いいただけます。

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2500500031040

ほんのりと甘ずっぱい実は炒めもの、蒸し物のほか、スープやお粥などに彩りや味のアクセントとしてお使いいただけます。

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2500500031064

クコの実砂漠に自生する、ほんのり甘酸っぱい果実です。 そのまま食べても、ぬるま湯で２０分ほど戻してスープ、お粥のトッピングやデザート作りにもお使いいただけます。

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2500500032870

トマト（タイ産）、砂糖、食塩、酸味料、漂白剤（亜硫酸塩）ドライフルーツの食感で柔らかなトマトの酸味と甘み、絶妙な塩味がクセになります。ヘルシーな野菜のおやつです。ロレーヌ岩塩使用しています。

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2500500033389

松の実歯ざわりがやわらかく、食べやすいのが特徴の松の実です。炒め物、揚げ物、煮物など、幅広くお使いいただけます。中華風炒め物、中華スープなどにもご利用いただけます。

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2500500033723

食塩、砂糖、デキストリン、牛脂、でん粉（小麦を含む）、粉末しょうゆ（大豆を含む）、シーズニングパウダー、配合調味料、たまねぎ、酵母エキス、にんにく／調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、クエン酸、香料、酸化防止剤（ビタミンＥ）煮込み料理や下味付けなど、あらゆる洋風料理のうまみとコクのベースとなる洋風だしです。

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2500500017587

食塩（国内製造）、シーズニングパウダー（デキストリン、トマトエキス、酵母エキス、チキンエキス、その他）、砂糖、デキストリン、酵母エキス、昆布エキス、香辛料（ガーリックパウダー、ローレル、黒こしょう）、でん粉、米油、（一部に小麦・鶏肉を含む）・着色料・香料無添加、脂質ゼロ、塩味ひかえめだから、クセのないクリアなうまみが素材本来のおいしさを活かします。

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2500500017594

食塩（国内製造）、チキンエキスパウダー、乳糖、ビーフエキスパウダー、野菜エキスパウダー、香辛料／加工デンプン、調味料（アミノ酸）、トレハロース、（一部に乳成分・牛肉・鶏肉・豚肉を含む）料理の味をそこなわないとりガラを使ったスープです。中華・洋食・和食どんなお料理にもお使いいただけます。

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2500500017839

食塩、デキストリン、チキンエキス、野菜エキス、食用油脂、香辛料、調味料（アミノ酸等）、ｐＨ調整剤丸のままの鶏肉とがらのエキスをベースにしたスープの素です。中華スープ以外にも、炒飯、炒めものなどいろいろな料理のベースとして幅広くお使いいただけます。

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2500500018010

食塩、デキストリン、チキンエキス、野菜エキス、食用油脂、香辛料、調味料（アミノ酸等）、ｐＨ調整剤丸のままの鶏肉とがらのエキスをベースにしたスープの素です。中華スープ以外にも、炒飯、炒めものなどいろいろな料理のベースとして幅広くお使いいただけます。

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2500500018027

食塩、デキストリン、チキンエキス、野菜エキス、鶏油、こしょう、たん白加水分解物、酵母エキス、調味料（アミノ酸等）、ｐＨ調整剤、セルロース、乳化剤鶏肉とがらをじっくり煮出した、本格的な鶏がらスープの素です。あっさりとしているのにコクがある深い味わいなので、スープはもちろん、鶏だしの鍋や炒めものなどあらゆる料理をおいしくします。少し味がもの足りないな、という時にもおすすめです!

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2500500018034

食塩、デキストリン、チキンエキス、野菜エキス、鶏油、こしょう、たん白加水分解物、酵母エキス、調味料（アミノ酸等）、ｐＨ調整剤、セルロース、乳化剤鶏肉とがらをじっくり煮出した、本格的な鶏がらスープの素です。あっさりとしているのにコクがある深い味わいなので、スープはもちろん、鶏だしの鍋や炒めものなどあらゆる料理をおいしくします。少し味がもの足りないな、という時にもおすすめです！

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2500500018041

食塩（国内製造）、食用油脂、香味油、ポークエキス、砂糖、チキンエキス、野菜エキス、香辛料、酵母エキス、酵母エキス発酵調味料／調味料（アミノ酸等）、乳化剤、香料、（一部に小麦・大豆・鶏肉・豚肉・ごまを含む）鶏のだしをベースに、こがしニンニク油などの香味油と調味料を配合したペースト状の調味料です。炒飯、スープ、肉野菜炒めなどの中華料理が、これだけで家では作れないおいしさに仕上がります。

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2500500018225

乳糖、食塩、デキストリン、砂糖、チキンエキス、食用油脂、酵母エキス、こしょう、たん白加水分解物、野菜エキス、調味料（アミノ酸等）、ｐＨ調整剤、酸味料、セルロース、キシロース、ポリグルタミン酸「丸鶏がらスープ」のおいしさはそのままに塩分を30%※カットした、本格的な鶏がらスープの素です。スープはもちろん、炒めものなど幅広く使えます。「丸鶏がらスープ」比、ナトリウム分日本高血圧学会減塩委員

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2500500018249

食塩、粉末醤油、砂糖、醤油、かつおエキス、こんぶエキス、コーン油、でん粉、調味料（アミノ酸等）、酸味料、増粘剤（グァーガム）、（その他小麦、さば、由来原材料を含む）枕崎産のかつお節と北海道産日高昆布のだし、醤油のバランスがとれた風味豊かなおでんの素です。おでん料理のほかにも和風料理のだしの素として幅広くお使いいただけます。

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2500500018539

ショートニング（国内製造）（なたね油）、食塩、デキストリン、帆立貝柱エキスパウダー、あさりエキスパウダー、チキンパウダー、魚介エキスパウダー、えび香味油、オイスターソース、こしょう、ガーリックパウダー／調味料（アミノ酸等）、乳化剤、酸化防止剤（ビタミンＥ）、カラメル色素、甘味料（スクラロース）、香料、増粘剤（加工デンプン）、（一部にえび・鶏肉を含む）帆立貝柱、あさりの旨みにオイスターソース、えび香味油を合わせた海鮮素材のコクと風味がバランスよく感じられる味わい。チャーハン、スープ、野菜炒めなど幅広い料理にご使用いただけます。

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2500500018621

大根おろし（大根（国産））、果糖、食塩、ぶどう糖、コーン油／加工デンプン、酒精、セルロース、環状オリゴ糖、酸味料、増粘多糖類、酸化防止剤（ビタミンＣ）、香料素材本来のみずみずしさ、シャキシャキとした食感にこだわった大根おろし。国産大根１００％使用。使いたいときにちょい足ししやすい小容量設計。ハンバーグや焼き魚、天ぷらの薬味などに。

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2500500018676

にんにく加工品（にんにく（中国））、しょうが加工品、コーン油、ごま油、食塩、ローストガーリック／ソルビット、酒精、酸味料、増粘剤（キサンタン）、香料、（一部にごまを含む）にんにくとしょうがを絶妙な比率でミックスしました。更に焦がしにんにくを加え、高温で炒めたような香ばしさを付与。いつもの炒め物を専門店の味に格上げします。

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2500500018720

ビーフエキス（国内製造）（ビーフエキス、水飴、砂糖、その他）、デキストリン、砂糖、食塩、酵母エキス、フォン・ド・ボーエキス／着色料（カラメル、カロテン）、香料、増粘剤（キサンタン）、（一部に小麦・乳成分・牛肉・大豆・豚肉・ゼラチンを含む）仔牛の骨付き肉と香味野菜を香辛料とハーブと一緒に丹念に煮出しました。煮込み時に加えることで、フォンドボーの深みとコクがいつものカレーの美味しさを一層引き立たせます。

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2500500018836

砂糖（国内製造）、濃縮レッドピーマンペースト、レッドピーマン、食塩、醸造酢、塩蔵赤唐辛子、赤唐辛子、にんにく／乳酸Ｎａ、酸味料唐辛子の辛みに、ガーリックの旨みと、酸味の効いた全米で大人気のタイ発祥のチリソース。ディップソース、ドレッシング、炒め物など、様々なメニューにご使用いただけます。

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2500500018911

コチュジャン（国内製造）、チキンブイヨン、ラー油、ごま油、野菜・果実（にんにく、リンゴ）、みりん、醤油、ソテー・ド・オニオン、砂糖、ビーフエキス、でん粉、食塩、香辛料／増粘剤（加工デンプン）、調味料（アミノ酸等）、着色料（カラメル、パプリカ色素）、香辛料抽出物、酸味料、香料、（一部に小麦・乳成分・牛肉・ごま・大豆・鶏肉・豚肉・りんごを含む）殺菌方法：気密性容器に密封し、加圧加熱殺菌ビーフのだしに、コチュジャン、辣油、赤唐辛子をバランスよく配合してコク深い旨みと辛みが両立したやみつきになる味わいに仕上げました。

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2500500018942

トマト（輸入）、たまねぎ、しょうゆ、ガーリックピューレー、チキンブイヨン、大豆油、野菜加工品、コーンスターチ、ワイン、砂糖、食塩、りんご酢、香辛料、（一部に小麦・乳成分・大豆・鶏肉・りんごを含む）完熟トマトと４種の野菜の旨みがとけこんだソースで、鶏肉と野菜がもっとおいしく食べられる。鶏肉を焼いて３分煮込むだけで簡単に鶏肉のトマト煮ができあがります。

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2500500019062

トマト（輸入）、たまねぎ、ワイン、じゃがいも、発酵調味料、コーンスターチ、オニオンソテー、野菜加工品、ビーフエキス、砂糖、大豆油、ウスターソース、ガーリックピューレー、米みそ、食塩、香辛料、（一部に小麦・牛肉・大豆・りんごを含む）ハンバーグと煮込むだけで、濃厚な味わいの煮込みハンバーグのできあがり。フライパンひとつで簡単調理。

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2500500019079

しょうゆ（大豆・小麦を含む）（国内製造）、ぶどう糖果糖液糖、砂糖、食塩、節（かつお、いわし、そうだかつお）、かつお節エキス、魚介エキス、かつおエキス、みりん、昆布／調味料（アミノ酸等）、アルコール、酸味料濃縮4倍つゆ、鰹と昆布の合わせだしとかえし醤油でしかりとした旨みがあり、めんつゆから煮炊き、つけかけに幅広くご使用いただけます。

商品コード：

2500500019185

しょうゆ（大豆・小麦を含む）（国内製造）、食塩、砂糖、節（かつお、いわし、まぐろ、そうだかつお）、かつお節エキス、小麦発酵調味液、かつおエキス、みりん、酵母エキス／調味料（アミノ酸等）、アルコール、酸味料かつお節の豊かなだしの香りと旨みが特長の白だしです。塩味まろやかで素材の味・色を活かし、だしの効いた料理が手早く仕上がります。持ちやすく、量の調節が簡単な「くびれプッシュボトル」で使いやすさにもこだわりました。

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2500500019338

しょうゆ（大豆・小麦を含む）（国内製造）、食塩、砂糖、節（かつお、いわし、まぐろ、そうだかつお）、かつお節エキス、小麦発酵調味液、かつおエキス、みりん、酵母エキス／調味料（アミノ酸等）、アルコール、酸味料かつお節の豊かなだしの香りと旨みが特長の白だしです。塩味まろやかで素材の味・色を活かし、だしの効いた料理が手早く仕上がります。

商品コード：

2500500019345

しょうゆ（本醸造）、食塩、かつおエキス、かつおぶしだし、かつお削りぶし（粉末）、酵母エキス、かつお節エキス、酒精、調味料（アミノ酸等）、酸味料、カラメル色素、甘味料（スクラロース）、（原材料の一部に小麦、大豆を含む）風味豊かなかつおぶしだしエキスをたっぷりと使い、味に深みと伸びのある料理用つゆに仕立てた、３倍濃縮の料理用つゆ。鰹の風味が既存の「２倍濃縮」よりも更に豊かに。厳選された鰹節の一番だしをたっぷりと使い、昆布だしと合わせ味に更なる深みとコクと伸びのある料理用つゆに仕立てました。

商品コード：

2500500019482

食用植物油脂（パーム油（国内製造）、なたね油、ごま油）、食塩、たん白加水分解物、粉糖、酵母エキス、小麦粉、香味油、香辛料／乳化剤、酸化防止剤（Ｖ．Ｅ）、（一部に小麦・ごま・大豆を含む）ヴィーガン味覇は原材料の動物性原料・化学調味料不使用、ヴィーガン対応の万能調味料です。

商品コード：

2500500019529