調味料・香辛料 業務用

豊かな柑橘の風味とやや甘めのまろやかな味わいがお楽しみいただけます ●柑橘の風味が食欲をそそり、長く食べつづけても飽きのこない味です。ご家庭のしゃぶしゃぶを一層おいしくいただけます。 ●注文単位：１本（２５０ｍｌ）※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600053185

各種調味料をブレンド、他の調味料を加えなくてもおいしいすき焼が、簡単に召しあがれます。どなたにも好まれるまろやかな甘さの、すき焼のたれです。 ●注文単位：１本（５００ｍｌ）※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600053192

焙煎ねりごまタップリ！ ●御家庭のしゃぶしゃぶを豊かなごま風味と、香辛料を程よく効かせたマイルドな味わいで楽しめる飽きの来ないごまだれです。 ●注文単位：１本（２５０ｍｌ）※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600053208

本醸造醤油の旨味と、コクのある甘さをベースに、香味野菜をほんのり効かせた風味豊かな焼肉のたれです。 ●注文単位：１本（３００ｇ）※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600053222

本醸造醤油の旨味と、コクのある甘さをベースに、りんごと蜂蜜でまろやかに仕上げた風味豊かな焼肉のたれです。 ●注文単位：１本（３００ｇ）※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600053239

本醸造醤油の旨味と、コクのある甘さをベースに、コチュジャンをピリッと効かせた風味豊かな焼肉のたれです。 ●注文単位：１本（３００ｇ）※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600053246

フルーツを使ったさわやかで豊かな甘さ。マイルドな甘口。 ●注文単位：１本（２１０ｇ）※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600053253

フルーツのさわやかな甘さと香味野菜のコク。みんなで楽しめる中辛。 ●注文単位：１本（２１０ｇ）※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600053260

コチュジャンにフルーツのさわやかな甘さ。ピリッとした辛口。 ●注文単位：１本（２１０ｇ）※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600053277

おしょうゆをベースに昆布と鰹の和風だしをきかせ、玄米黒酢とレモン果汁をかくし味に使った大根おろし入りの万能たれです。 ●注文単位：１本※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600053284

ざらめを加えた、照りが良くほんのり香ばしいやきとりのたれです。甘辛い味が照り焼きなどにも良く合います。 ●注文単位：１本（２４０ｇ）※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600053291

風味の良い高知産すりおろし生姜を使った生姜焼のたれです。程よい甘さと生姜の香りがご飯に良く合います。 ●注文単位：１本（２３０ｇ）※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600053307

下味付け用の「もみだれ」と焼いた後につける「つけだれ」をブレンドしました。 ●お店で召し上がると同様に甘みのある味わいで、ご家庭のフライパンやホットプレートで焼肉を美味しく召し上がっていただけます。 ●注文単位：１本（２４０ｇ）※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600053314

焼肉屋さんのあの味をご家庭で楽しめる焼肉のたれです。 ごま油の香りと熟成だれのコク、おいしさの証は２層に分かれたたれにあります。うまさ引き立つまろやかな「コク」。特選丸大豆しょうゆをベースにしたモトダレを熟成させ、深煎りごま油とたれをセパレートタイプにすることにより、まろやかでコクのある味を実現。焼肉屋さんの味の特徴はごま油と、香味野菜や果実の「風味」。なるべく熱をかけないことで豊かな風味を引き出しました。 ●注文単位：１本（４００ｇ）※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600053321

色んなお料理に大活躍のごまだれです。 甘くて香ばしさたっぷりの金すりごまを主原料にしました。食感と香り抜群の焙煎荒挽き仕上げのおいしさは、サラダ、冷しゃぶ、あえもの、冷奴、棒棒鶏、エビフライ、とんかつ等にかけてつけて、お料理の幅とおいしさを広げます。 ●注文単位：１本（２５０ｍｌ）※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600053345

果実のコクでお肉が旨い 果実たっぷりでコクのある焼肉のたれで焼肉を楽しむことができる「フルーツベース　焼肉のたれ」です。にんにくは使わず、炒め玉ねぎや干しぶどう、完熟トマトをきかせた濃厚でコク深い味わいです。牛肉にはもちろん、豚肉や鶏肉にもよく合います。 ●注文単位：１個※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600053352

果実のコクでお肉が旨い 果実たっぷりでコクのある焼肉のたれで焼肉を楽しむことができる「フルーツベース　焼肉のたれ」です。りんご（国産）をたっぷり４５％使用した、こだわりの焼肉のたれです。果実の甘酸っぱさやコクが際立つ濃厚な中辛タイプです。 ●注文単位：１個※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600053369

にんにくとごま油で風味よく仕上げた塩だれです。 よく水洗いしたキャベツをザク切りにし、適量をかけてお召し上がりください。お好みでいりごまやごま油をかけると一層おいしくお召し上がりいただけます。 ●注文単位：１本※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600053390

どなたにも好まれるやや甘口タイプの焼肉のたれです。 濃口しょうゆをベースに、にんにくとごま油の風味でまろやかに仕上げた焼肉のたれです。焼きあがった肉・野菜に本品をつけてお召し上がりください。本品を軽くからめてから焼いても、おいしくいただけます。 ●注文単位：１本※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600053406

お店の味をイメージ。醤油感、旨味とコクをアップ。 牛角店舗で使用している「たれ」をベンチマークして配合を見直しました。新たに「りんご、レモン果汁」を使用することで上品な甘さの仕立てに生まれ変わりました。ごま油も追加し風味をアップしたこだわりの一品です。 ●注文単位：１個※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600053413

長崎の塩を使用、大蒜と胡麻油の風味をアップしました お肉に良く絡むようにしながら塩味を抑え、ごま油を増やし“旨味”もアップしました。焼肉に適した配合にブラッシュアップ。汎用として焼きそばや唐揚げの下味にもお使いいただけます。 ●注文単位：１個※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600053420

黒胡椒たっぷりの専門店の味 黒胡椒とにんにくを利かせたパンチのある塩たれ ●注文単位：１本※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600053437

保存料／甘味料／着色料／無添加／人工アミノ酸／エキス類／一切不使用の調味料． 愛媛県産の鯖節をふんだんに使用しスモーキーな香りが特徴なめんつゆです． 松鶴の調味料は１本１本職人の手造り．外部への工場へ製造委託は一切しておりません．鰹節は枕崎のモノでも９％しか手に入らない本枯節を使用し昆布も北海道の利尻昆布です．安心安全に召し上がって頂きたい思いから保存料／着色料／甘味料／無添加．人工アミノ酸や鰹節／昆布のエキス類も一切不使用となっております．※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600053444

めんつゆはもちろん、煮物、炒め物のメニューまで幅広い料理にお使いいただけます。 濃縮３倍から４倍に変更したことで、万能調味料としての機能を強化し、より濃厚な味わいになりました。 ●内容量：１．８Ｌ※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600053451

じっくり抽出した鰹一番だしのうま味とコク 和食はもちろん、中華やエスニック、サラダもすっきりまろやかな鰹節のだしで本格的なおいしさに。 ●注文単位：１本※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600053482

めんつゆとも、白だしとも違う、だしのうま味・甘みのきいた洋食にも合う濃縮つゆ。 料理の色が上品に仕上がるため、うどんつゆはもちろん、照焼き、野菜の焼き浸し、煮物、炊き込みご飯、パスタ、丼物にもお使いいただけ、料理初心者から上級者までこれ一本でぱぱっとおいしいメニューができる、カンタン万能つゆです。 ●内容量：５００ｍｌ●注文単位：１本※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600053499

●注文単位：１本●内容量：１Ｌ●北海道産・真昆布のだしを使用、３倍濃縮つゆ。※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600053505

●注文単位：１本●内容量：１Ｌ●希釈用※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600053512

本格かつおだしを贅沢に使用 「旨みだし」と「香りだし」の２つのだしに、「絹ぶし製法できめ細やかに挽いたかつお節を加えました。 ●２倍濃縮タイプ●注文単位：１本（１Ｌ）※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600053529

厚削り鰹節の一番だしをたっぷり使用した、香りとコクが有ってまろやかな味わいのつゆです。 ●注文単位：１本（４００ｍｌ）※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600053536

吟味した鰹節を使い、上品でまろやかな味に仕上げた濃厚つゆ ●選りすぐった材料と確かな技で作りあげた、鰹のうま味たっぷりの風味。めん類のつゆはもちろんのこと、煮物、丼物、鍋料理などいろいろなお料理にお使いください。 ●注文単位：１本（１Ｌ）※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600053543

かつおだしの効きにこだわったつゆ かつおで２回だしをとる日本料理のプロの技を取り入れた「追いがつおつゆ」。かつおだしの効きにこだわり、「旨みだし」と「香りだし」の２つのだしに、きめ細やかに挽いたかつお節を加えました。かつおだしのおいしさを自社製法で引き出しているので、本格的な料理が簡単に仕上がります。（濃縮２倍タイプ） ●濃縮２倍●注文単位：１本※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600053604

１番だしのみをたっぷり配合した濃厚つゆ 発売以来、昔ながらの製法で炊きだした「１番だし」のみをたっぷり配合した濃厚つゆ ●注文単位：１本※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600053611

カリウム、リンが控えめのつゆの素 ●内容量：５００ｍｌ●成分【原材料】かつおぶしエキス、しょうゆ、食塩、食酢、ソルビトール、調味料（アミノ酸）、香料、アルコール、カラメル色素、（原材料の一部に大豆、小麦を含む）【栄養成分】（１００ｇ当たり）エネルギー（ｋｃａｌ）１２０、たんぱく質（ｇ）５．６、脂質（ｇ）０、炭水化物（ｇ）２０．９、ナトリウム（ｍｇ）３５３０、カリウム（ｍｇ）１８６、リン（ｍｇ）９０、食塩相当量（ｇ）９．０、水分（ｇ）５９．８●保存方法直射日光を避け、室温で保存してください。●使用方法■めんのつけつゆ・天つゆ…本品１を水またはお湯５で薄めてお使いください。■めんのかけつゆ・煮物…本品１を水またはお湯１０で薄めてお使いください。■料理によりおしょうゆの代わりにお使いいただけます。●使用上の注意開封後はお早めにお召しあがりください。●商品の説明本格天然だしが生きた、カリウム、リンが控えめのつゆの素ナトリウムは約１／２、カリウム、リンは約１／３そのまま減塩しょうゆとして使うこともできます※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600053635

本わさび入り（西洋わさびに本わさびをブレンド）の辛さと香り キレがよくてきれいに使える「すごキレキャップ」。保管中に中身が下に落ちるので片手で出しやすい「逆立ちボトル」。薬味用にはもちろん、マヨネーズ等の調味料と混ぜる・野菜と和える等、調理用にも使えます。 ●注文単位：１本（１７５ｇ）●無着色※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600053642

オリエンタルマスタードとイエローマスタードを使用したキレのある辛さと風味。 キレがよくてきれいに使える「すごキレキャップ」。保管中に中身が下に落ちるので片手で出しやすい「逆立ちボトル」。薬味用にはもちろん、マヨネーズ等の調味料と混ぜる・野菜と和える等、調理用にも使えます。 ●注文単位：１本（１７５ｇ）●無着色※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600053659

マスタードの種を白ワインに漬け込んで作った、香り高い風味豊かなマスタード。 マスタードの種をビネガーではなく白ワインに漬け込んで作った、ワインの香り高い、風味豊かなマスタードです。見た目にも美しい大粒の種をそのまま残しているため、独特のプチッとした食感を楽しめます。 ●内容量：８４５ｇ【使い方】１、ソーセージや肉料理に添えて。２、肉・魚料理のホットソースに加えて。３、ドレッシングのベースに。※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600053666

風味推薦シリーズ。本わさびの爽やかな風味と西洋わさびの力強い辛み。 ●着色料不使用で品質にこだわった原料を使用、より生に近い風味をお楽しみいただけます。$●チューブは最後まで絞りやすく。キャップは滑りにくく、簡単に開けられるように改良いたしました。 ●注文単位：１本※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600053673

風味推薦シリーズ。からしの自然な風味とまろやかな辛み、豊かな香りのねりからし。 ●着色料不使用で品質にこだわった原料を使用。$●チューブは最後まで絞りやすく、簡単に開けられるキャップです。 ●注文単位：１本※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600053680

低価格、品質優良の「風味推薦シリーズ」 ●着色料不使用で品質にこだわった原料を使用、より生に近い風味をお楽しみいただけます。$●チューブは最後まで絞りやすく。キャップは滑りにくく、簡単に開けられるように改良いたしました。 ●注文単位：１本（４０ｇ）※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600053697

和食によく合うツーンとした辛味が特徴の和からしを使用 ●あらびきタイプのからしです。 ●注文単位：１本※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600053703

マスタードのつぶ感たっぷりで、マスタード本来の芳醇な風味とまろやかな辛さを強調しました。 ●ソーセージをはじめとする濃厚な肉料理に最適です。着色料を一切使用していません。 ●注文単位：１本（４０ｇ）●無着色※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600053710

使用するわさびを１００％本わさびにしました。 ●サメ皮ですりおろしたときのなめらかさときめ細かさ、清涼感のある風味、辛みが特徴です。 ●注文単位：１本（４３ｇ）●無着色※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600053727

からしの辛さを生かした粗挽き仕立てです。 ●添加物数を減らし、よりからしの風味が感じられるように改良致しました。 ●注文単位：１本（４３ｇ）●無着色※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600053734

からしの旨さを生かした絹挽き仕立てです。 ●添加物数を減らし、よりからしの風味が感じられるように改良致しました。 ●注文単位：１本（４３ｇ）●無着色※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600053741

品質優良なマスタードシードを独特の技術により精製したからし粉です。 ●注文単位：１個（３５ｇ）●使いたい分だけ水かぬるま湯で練り上げて使います。※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600053758

お料理の下ごしらえやトッピングに。 風味豊かで黄色みの強い良質な生姜を厳選。味の馴染みや使い勝手を考えて、丁寧にきざみました。香料は一切使用せず、なたね油で包み、加熱温度と時間を調整する事で生姜加工品特有の薬品臭の問題を解消致しました。 ●注文単位：１個（１１０ｇ）●原材料名： しょうが、なたね油、ごま油、食塩、チキンエキス、食物繊維、 酒精、調味料（アミノ酸等）、酸味料、酸化防止剤（ビタミンＣ、ビタミンＥ）●栄養成分値： （１００ｇ当り）エネルギー－２０２Ｋｃａｌ、たんぱく質／０．９ｇ、脂質／２０．１ｇ、糖質／３．２ｇ、食物繊維／２．２ｇ、ナトリウム／１．２ｇ、食塩相当量／３．０ｇ※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600053765

日の出料理酒は料理専用に加塩醗酵した調味料です。 うまみ、コクをつけるだけでなく材料を柔らかく、魚や肉の臭みを消す効果にも優れています。煮もの、炊きもの、焼きものはもちろんそうめんつゆなど麺類のつゆ、二杯酢、三杯酢づくりにもご利用いただけます。 ●注文単位：１本（５００ｍｌ）●日本料理ばかりでなく中華、洋風料理にもご利用いただけ重宝です。●お塩は、やや控えめにお使いください。※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600053772

人気抜群の日の出新味料は伝統的なみりんの働きを追求しより調味効果を高めたみりん風甘味調味料です。 ●お料理の仕上げをひきたてるテリ、ツヤをだし、まろやかな甘味とコクで煮もの、焼きもの、炊きものなどに幅広くご利用いただけます。$●アルコール分を、１％未満に押さえていますから煮きる手間が省けます。 ●注文単位：１本（１０００ｍｌ）●みりん風甘味調味料※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600053789

日の出料理酒は料理専用に加塩醗酵した調味料です。 ●うまみ、コクをつけるだけでなく材料を柔らかく、魚や肉の臭みを消す効果にも優れています。$●煮もの、炊きもの、焼きものはもちろんそうめんつゆなど麺類のつゆ、二杯酢、三杯酢づくりにもご利用いただけます。 ●注文単位：１本（１０００ｍｌ）●日本料理ばかりでなく中華、洋風料理にもご利用いただけ重宝です。●お塩は、やや控えめにお使いください。※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600053802