業務用 調味料・香辛料

ねばねばたっぷりのねこあし昆布を使ったねばねばふりかけ。 ねばねばが特長の北海道産のねこあし昆布に鰹節、ごまを混ぜ合わせた旨味たっぷりのねばねばふりかけです。 ●注文単位：１個※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600056049

まだらこを唐辛子などでピリ辛に味付けしたふりかけです。 おむすび、チャーハンなどにふりかけてご使用ください。 ●注文単位：１袋※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600056148

素材の良さを生かして、彩りよく仕上げました。 お茶碗１杯（約１５０ｇ）分のごはんに本品小さじ１杯（２～２．５ｇ）を目安に混ぜ込み、やわらかくなるまでむらしてからお召し上がりください。 ●注文単位：１袋※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600056155

本枯節の旨みが際立つ贅沢なふりかけです。 あたたかいごはんにふりかけてお召し上がりください。 ●注文単位：１袋※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600056162

あられと海苔の香ばしさと、お湯をかけるだけの手軽さで、　誰もに愛される定番中の定番。 ちょっと小腹がすいたときやお酒を飲んだ後の締め、受験勉強の夜食にもぴったり。お好みの具を乗せてよし、夏は冷水をかけて冷やし茶づけにしてもよし。 ●注文単位：１パック（６ｇ×８袋）※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600056179

鮭のおいしさをそのままに、独自の製法でフリーズドライしました。 ●ほぐした鮭の身をご飯にのせてお茶づけにして食べる、あのおいしさが手軽に楽しめます。ストックに便利な６袋入です。 ●注文単位：１パック（５．８ｇ×６袋）※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600056186

梅干の香りと酸味が効いた、さっぱりおいしいお茶づけです。しその実の風味がアクセントになっています。 ●夏は、冷水をかけて冷やし茶づけにしてもおいしく召し上がれます。ストックに便利な６袋入です。 ●注文単位：１パック（５．５ｇ×６袋）※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600056193

お茶づけのロングセラー商品。あられと海苔の香ばしさと、お湯をかけるだけの手軽さで、　誰もに愛される定番中の定番です。 ●注文単位：１パック（６ｇ×４袋）※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600056209

真空凍結乾燥製法の海苔と、もみ海苔を使った、海苔の風味豊かなお茶づけです ●人気の４メニュー「のり」「さけ」「うめ」「野沢菜」が２袋ずつ入っていて、いろいろな味を楽しめます ●注文単位：１パック（のり／６．２ｇ×２袋、さけ／５．３ｇ×２袋、うめ／５．１ｇ×２袋、野沢菜／４．７ｇ×２袋）※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600056216

本わさびを使用し、鼻にツーンとくる辛さに仕あげました。 ●注文単位：１パック（５．３ｇ×６袋）※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600056223

海苔の風味豊かな直詰タイプのお茶漬け 海苔・あられと大粒抹茶塩を使用した直詰タイプで、量の調節ができる便利なお茶漬けです。 ●注単位：１個※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600056254

トマト、トマトジュース／クエン酸南イタリアの畑で太陽に育まれた完熟トマトをサイコロ状にカットしました。小さくカットしてありますのでサラダやピッツアのトッピング、さっと仕上げるパスタやスープ等に手軽にお使い頂けます。

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2500500000350

トマト、トマトジュース／クエン酸南イタリアの畑で太陽に育まれた完熟トマトをそのまま湯剥きして缶詰にしました。パスタソースやカレー、本格的な煮込み料理等にお使いいただけます。

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2500500000367

有機トマト、有機トマトジュース、クエン酸有機農業先進国のイタリアからやってきた身体と地球にやさしいオーガニック・ダイストマトです。サイコロ状にカットしてありますので、切る手間が省け加熱時間が短縮できます。イタリアの太陽と大地の恩恵がたっぷりつまった完熟オーガニックトマトを毎日のお料理にお役立て下さい。

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2500500001043

有機トマト、有機トマトジュース、クエン酸イタリアの有機認証団体Bioagricert認定の南イタリア産オーガニック・トマトを使ったトマト缶。酸味がマイルドで食べやすく、ミートソースパスタやミネストローネなどのトマトソースにおすすめ。

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2500500001050

半固体状ドレッシング（国内製造）、きはだまぐろ、しょうゆ、砂糖、コーンスターチ、大豆油、醸造酢、酵母エキス、食塩／調味料（アミノ酸）、増粘剤（キサンタンガム、加工でん粉）、香辛料抽出物、（一部に卵・小麦・大豆を含む）約10gずつ小分けにできるシーチキンマヨネーズタイプです。お弁当やおにぎりにご利用頂けます。

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2500500001944

ラード、小麦粉、カレー粉、食塩、トマトペースト、砂糖、チャツネ、乳酸菌飲料、チキンエキス、酵母エキス、玉ねぎ、ビンダルペースト、にんにく、オリーブオイル、りんご、蛋白加水分解物／カラメル色素、調味料（アミノ酸等）、酸味料、香料、（一部に小麦・乳成分・ごま・大豆・鶏肉・豚肉・りんごを含む）横濱舶来亭カレーフレークこだわりの中辛は、小麦粉と溶け易い油脂(ラード)を褐色になるまで高温の直火釜で丹念に焼きあげ、野菜・果実と20種類以上のスパイスをブレンドした、使いやすいフレークタイプのカレールウです。手間暇かけて造りあげた、このおいしさと香りをお楽しみください。

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2500500005065

「S&B 梅肉(無着色) 40g」は、紀州産南高梅の梅干しを使用し、種を取り除いた梅肉です。着色料を一切使用していない、無着色仕様です。焼き鶏やおにぎり、手巻き寿司、スパゲティーなど幅広くお使いいただけます。最後までしぼりやすい新チューブ、すぐ開く新開発のキャップを採用しました。

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2500500005157

しょうが、なたね油、ごま油、食塩、チキンエキス、食物繊維、酒精、調味料（アミノ酸）、酸味料、酸化防止剤（ビタミンＣ、ビタミンＥ）しょうがの持つ良質な風味をいかすために、なたね油で包む製法を採用しました。油分は気になる事は無く、しょうが加工品特有の薬品臭も致しません。

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2500500005560

にんにく、なたね油、食塩、砂糖、チキンエキス、ガーリックオイル、唐辛子、黒こしょう、調味料（アミノ酸等）、酸味料レギュラー品「きざみにんにく１２５ｇ」のお徳用サイズ。従来品の約2倍量のお徳用サイズですので、ヘビーユーザーの方にぴったり。1ビンににんにく約170ｇ（小粒サイズ1粒3ｇとして約55粒）が入っています。

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2500500005577

やわらかく適度な歯ごたえのわかめを素材に、しそ、ごま、かつおだしで味付けしたソフト海藻ふりかけです。

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2500500005614

小麦粉（国内製造）、植物油脂、難消化性デキストリン、魚粉（さば節、かつお節、いわし煮干し）、食塩、いか粉、海藻粉末／調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦・いか・さば・大豆を含む）ノンフライ製法でカロリー２５％オフ、脂質７０％オフを実現。３種の魚節粉末といか粉をブレンド。様々な料理にだしとうまみをプラス。サクサク食感をお楽しみいただけます。

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2500500005669

小麦粉、植物油脂、ブドウ糖、食塩、チーズパウダー、イースト、ホエイパウダー（乳製品）、香辛料（ガーリック、オニオン、パセリ）、粉末酢、デキストリン、カゼイン、甘味料（キシロース）、調味料（アミノ酸等）、イーストフード、酸味料、香料、Ｖ．Ｃ、酸化防止剤（Ｖ．Ｅ）、カロチノイド色素、　　（原材料の一部に大豆を含む）酸味のきいたチーズと刻んだパセリを絡めたシーザー味のクルトンです。サラダのトッピング、ビールやワインのおつまみ、揚げ物の付け合わせに。保存に便利なチャック付き。

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2500500029511

小麦粉、油脂、イースト、食塩、キシロース、ブドウ糖、チーズパウダー、ホエイパウダー、香辛料（ガーリック、オニオン、パセリ）、粉末酢、調味料（アミノ酸等）、酸味料、香料、カロチノイド色素、イーストフード、Ｖ．Ｃ酒販店用開発商品。サラダのトッピングだけでなく、「おつまみ」としての食べ方を推進し、クルトンの需要拡大に向けた商品。100円均一等の価格対応クルトン商品。

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2500500029528

酸味のきいたシーザー味のノンフライクルトン。ボリュームのある２０ｍｍサイズ。

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2500500030111

小麦粉、でん粉、食用油脂、果糖ぶどう糖液糖、ショートニング、イースト、食塩、イーストフード、ビタミンＣいつものスープを手軽にアレンジできるスープ用クルトンです。クルトン専用の「焼成パン」を、ノンフライ製法で仕上げています。

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2500500030661

ほのかな甘味とカリッとした歯ごたえが特徴です。ローストしてありますので、火を通す必要が無くそのままお使いいただけます。

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2500500031040

ほんのりと甘ずっぱい実は炒めもの、蒸し物のほか、スープやお粥などに彩りや味のアクセントとしてお使いいただけます。

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2500500031064

食塩、粉末醤油、砂糖、醤油、かつおエキス、こんぶエキス、コーン油、でん粉、調味料（アミノ酸等）、酸味料、増粘剤（グァーガム）、（その他小麦、さば、由来原材料を含む）枕崎産のかつお節と北海道産日高昆布のだし、醤油のバランスがとれた風味豊かなおでんの素です。おでん料理のほかにも和風料理のだしの素として幅広くお使いいただけます。

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2500500018539

ショートニング（国内製造）（なたね油）、食塩、デキストリン、帆立貝柱エキスパウダー、あさりエキスパウダー、チキンパウダー、魚介エキスパウダー、えび香味油、オイスターソース、こしょう、ガーリックパウダー／調味料（アミノ酸等）、乳化剤、酸化防止剤（ビタミンＥ）、カラメル色素、甘味料（スクラロース）、香料、増粘剤（加工デンプン）、（一部にえび・鶏肉を含む）帆立貝柱、あさりの旨みにオイスターソース、えび香味油を合わせた海鮮素材のコクと風味がバランスよく感じられる味わい。チャーハン、スープ、野菜炒めなど幅広い料理にご使用いただけます。

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2500500018621

大根おろし（大根（国産））、果糖、食塩、ぶどう糖、コーン油／加工デンプン、酒精、セルロース、環状オリゴ糖、酸味料、増粘多糖類、酸化防止剤（ビタミンＣ）、香料素材本来のみずみずしさ、シャキシャキとした食感にこだわった大根おろし。国産大根１００％使用。使いたいときにちょい足ししやすい小容量設計。ハンバーグや焼き魚、天ぷらの薬味などに。

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2500500018676

にんにく加工品（にんにく（中国））、しょうが加工品、コーン油、ごま油、食塩、ローストガーリック／ソルビット、酒精、酸味料、増粘剤（キサンタン）、香料、（一部にごまを含む）にんにくとしょうがを絶妙な比率でミックスしました。更に焦がしにんにくを加え、高温で炒めたような香ばしさを付与。いつもの炒め物を専門店の味に格上げします。

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2500500018720

ビーフエキス（国内製造）（ビーフエキス、水飴、砂糖、その他）、デキストリン、砂糖、食塩、酵母エキス、フォン・ド・ボーエキス／着色料（カラメル、カロテン）、香料、増粘剤（キサンタン）、（一部に小麦・乳成分・牛肉・大豆・豚肉・ゼラチンを含む）仔牛の骨付き肉と香味野菜を香辛料とハーブと一緒に丹念に煮出しました。煮込み時に加えることで、フォンドボーの深みとコクがいつものカレーの美味しさを一層引き立たせます。

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2500500018836

砂糖（国内製造）、濃縮レッドピーマンペースト、レッドピーマン、食塩、醸造酢、塩蔵赤唐辛子、赤唐辛子、にんにく／乳酸Ｎａ、酸味料唐辛子の辛みに、ガーリックの旨みと、酸味の効いた全米で大人気のタイ発祥のチリソース。ディップソース、ドレッシング、炒め物など、様々なメニューにご使用いただけます。

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2500500018911

コチュジャン（国内製造）、チキンブイヨン、ラー油、ごま油、野菜・果実（にんにく、リンゴ）、みりん、醤油、ソテー・ド・オニオン、砂糖、ビーフエキス、でん粉、食塩、香辛料／増粘剤（加工デンプン）、調味料（アミノ酸等）、着色料（カラメル、パプリカ色素）、香辛料抽出物、酸味料、香料、（一部に小麦・乳成分・牛肉・ごま・大豆・鶏肉・豚肉・りんごを含む）殺菌方法：気密性容器に密封し、加圧加熱殺菌ビーフのだしに、コチュジャン、辣油、赤唐辛子をバランスよく配合してコク深い旨みと辛みが両立したやみつきになる味わいに仕上げました。

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2500500018942

トマト（輸入）、たまねぎ、しょうゆ、ガーリックピューレー、チキンブイヨン、大豆油、野菜加工品、コーンスターチ、ワイン、砂糖、食塩、りんご酢、香辛料、（一部に小麦・乳成分・大豆・鶏肉・りんごを含む）完熟トマトと４種の野菜の旨みがとけこんだソースで、鶏肉と野菜がもっとおいしく食べられる。鶏肉を焼いて３分煮込むだけで簡単に鶏肉のトマト煮ができあがります。

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2500500019062

トマト（輸入）、たまねぎ、ワイン、じゃがいも、発酵調味料、コーンスターチ、オニオンソテー、野菜加工品、ビーフエキス、砂糖、大豆油、ウスターソース、ガーリックピューレー、米みそ、食塩、香辛料、（一部に小麦・牛肉・大豆・りんごを含む）ハンバーグと煮込むだけで、濃厚な味わいの煮込みハンバーグのできあがり。フライパンひとつで簡単調理。

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2500500019079

しょうゆ（大豆・小麦を含む）（国内製造）、ぶどう糖果糖液糖、砂糖、食塩、節（かつお、いわし、そうだかつお）、かつお節エキス、魚介エキス、かつおエキス、みりん、昆布／調味料（アミノ酸等）、アルコール、酸味料濃縮4倍つゆ、鰹と昆布の合わせだしとかえし醤油でしかりとした旨みがあり、めんつゆから煮炊き、つけかけに幅広くご使用いただけます。

商品コード：

2500500019185

しょうゆ（大豆・小麦を含む）（国内製造）、食塩、砂糖、節（かつお、いわし、まぐろ、そうだかつお）、かつお節エキス、小麦発酵調味液、かつおエキス、みりん、酵母エキス／調味料（アミノ酸等）、アルコール、酸味料かつお節の豊かなだしの香りと旨みが特長の白だしです。塩味まろやかで素材の味・色を活かし、だしの効いた料理が手早く仕上がります。持ちやすく、量の調節が簡単な「くびれプッシュボトル」で使いやすさにもこだわりました。

商品コード：

2500500019338

しょうゆ（大豆・小麦を含む）（国内製造）、食塩、砂糖、節（かつお、いわし、まぐろ、そうだかつお）、かつお節エキス、小麦発酵調味液、かつおエキス、みりん、酵母エキス／調味料（アミノ酸等）、アルコール、酸味料かつお節の豊かなだしの香りと旨みが特長の白だしです。塩味まろやかで素材の味・色を活かし、だしの効いた料理が手早く仕上がります。

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2500500019345

しょうゆ（本醸造）、食塩、かつおエキス、かつおぶしだし、かつお削りぶし（粉末）、酵母エキス、かつお節エキス、酒精、調味料（アミノ酸等）、酸味料、カラメル色素、甘味料（スクラロース）、（原材料の一部に小麦、大豆を含む）風味豊かなかつおぶしだしエキスをたっぷりと使い、味に深みと伸びのある料理用つゆに仕立てた、３倍濃縮の料理用つゆ。鰹の風味が既存の「２倍濃縮」よりも更に豊かに。厳選された鰹節の一番だしをたっぷりと使い、昆布だしと合わせ味に更なる深みとコクと伸びのある料理用つゆに仕立てました。

商品コード：

2500500019482

食用植物油脂（パーム油（国内製造）、なたね油、ごま油）、食塩、たん白加水分解物、粉糖、酵母エキス、小麦粉、香味油、香辛料／乳化剤、酸化防止剤（Ｖ．Ｅ）、（一部に小麦・ごま・大豆を含む）ヴィーガン味覇は原材料の動物性原料・化学調味料不使用、ヴィーガン対応の万能調味料です。

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2500500019529

かつおの旨味たっぷりのつゆに、こだわりのごま2種類(練りごま・すりごま)、信州みそを加えて仕上げた田舎風ごまみそつゆです。

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2500500019536

しょうゆ（本醸造）・風味原料（かつおぶし）・砂糖・食塩・発酵調味料・調味料（アミノ酸等）・カラメル色素鰹風味たっぷりの「創味のつゆ」なら、どんなお料理にも簡単においしく仕上がります。ざるそば、煮物、丼物、てんつゆ等あらゆる和風料理にたいへん便利です。風味をのがさず、使いやすいEPパック1L入りでお徳用です。

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2500500019581

醤油（本醸造）、風味原料（鰹節・鯖節・煮干）、砂糖、食塩、醗酵調味料、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、（原材料の一部に小麦を含む）自社炊き出しの鰹一番だしを使い確かな技で作り上げた濃厚つゆです。鰹のうまみたっぷりの上品でまろやかな風味をお届けいたします。だしにはエキス類を一切使用しておりませんので希釈してもしっかりだし感が残ります。麺類のつゆにはもちろん、各種和風料理の調味料としての汎用性も訴求致します。既存の１Ｌではつかみきれない潜在需要獲得のための商材としてご提案いたします。

商品コード：

2500500019598

醤油（国内製造）、砂糖、みりん、かつお削りぶし、清酒、（一部に小麦・大豆を含む）花鰹を加えて仕上げた化学調味料無添加のすき焼のたれです。

商品コード：

2500500019611

食塩、植物油脂、香味油、砂糖、畜肉エキス、デキストリン、粉末醤油、香辛料、動物油脂／調味料（アミノ酸等）、乳化剤、香辛料抽出物、香料、酸味料、（一部に小麦・乳成分・ごま・ゼラチン・大豆・鶏肉・豚肉を含む）使いやすくなったチューブタイプのシャンタンです。創味シャンタン<やわらかタイプ>は、1961年発売以来、永年に渡りプロの料理人にご愛用いただいている創味シャンタンDELUXEの伝統ある味を守りつつ使いやすいチューブにしました。

商品コード：

2500500019635

食塩、デキストリン、動物油脂、砂糖、畜肉エキス、小麦粉、香辛料、ネギパウダー、野菜エキス、たん白加水分解物、植物油脂、酵母エキス／調味料（アミノ酸等）、香料、酸味料、（一部に小麦・乳成分・牛肉・ごま・ゼラチン・大豆・鶏肉・豚肉を含む）創味シャンタンデラックスの特徴をそのままに、使いやすい粉末タイプに仕上げました。中華料理はもちろんのこと、和風・洋風まで幅広い料理の味付けにお使いいただけます。

商品コード：

2500500019642

しょうゆ（国内製造）、砂糖、削りぶし（かつお、さば）、食塩、にぼし、たん白加水分解物、醗酵調味料、酵母エキス、昆布／調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、酸味料、（一部に小麦・さば・大豆を含む）美味しさはそのままに塩分を控えめに仕上げました。厳選した素材で炊き出した一番だしの上品な風味をご賞味ください。

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2500500019659

この手作りキットのガパオペーストには、味の決め手であるタイ産のガパオをたっぷりと入れ、唐辛子の量も増やして本場と同じ辛さに。ガパオソースは3種類のタイの醤油に、従来よりも多めにオイスターソースを加えることで、本場の辛さに近づけながらバランスよく仕上げました。また、ガパオ炒めの上に乗せる目玉焼きにかける目玉焼き用ソースのプリックナンプラーも付いています。割った黄身にかけて、ガパオ炒めやライスとともにお召し上がりいただくと、さらに本場の味を楽しめます。

商品コード：

2500500019680