調味料・香辛料 業務用

完熟トマトの風味が保たれているトマトピューレーです。味つけしていないので、トマト料理のベースとして幅広く利用できます。

商品コード：

4901306012017

完熟トマトの風味がほどよく保たれているトマトピューレーです。塩味がほんのりときかせてありますので、調理感のある味に仕上がります。

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4901306012345

甘味、酸味、うま味のバランスがよいトルコ産の完熟トマトをホットブレイク処理し、約6倍に濃縮しました。

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4901306015032

輝く太陽と豊かな土壌によって育まれた完熟トマトの中から、果肉が厚くやわらがで、ソフトな酸味とコクのあるトマトを湯むきしました。

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4901306016299

イタリアの輝く太陽と豊かな土壌によって育まれた完熟トマトの中から、果肉が厚くやわらがで、ソフトな酸味とコクのあるトマトを湯むきしました。

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4901306016312

イタリアの果肉が厚くしっかりとした、コクのある完熟トマトをダイス状にしました。カットする手間が省け、素早くトマトを仕込むことができます。

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4901306016336

うま味と赤さが特長のイタリア産トマトを裏ごしし、約6倍に濃縮しました。味つけをしていませんので用途が広くお使いいただけます。

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4901306016367

炒めたたまねぎ、にんにくと、粗びきしたこしょうなどの香辛料を加えてじっくり煮込んで仕上げた裏ごしタイプのソースです。●アレルギー：大豆

商品コード：

4901306017234

トマト、たまねぎ、にんにくの持つ旨味、甘みを生かしたピューレタイプのトマトソースです。●アレルギー：大豆

商品コード：

4901306017241

トマト、ピーマン、たまねぎ、ハラペーニョなどの固形野菜がたっぷりのスパイシーソースです。唐辛子の辛味をきかせたホットタイプです。●アレルギー：大豆

商品コード：

4901306017883

完熟トマトを使用し、色とコクを大切につくったのびのよくきくJAS特級グレード品です。

商品コード：

4901306019351

チリ産トマトを乾燥した素材。生トマトを乾燥してありますので、トマトの旨味・甘味などが強く、各種メニューへ味付けができます。

商品コード：

4901306019566

酸味、塩味、香辛料をおさえたマイルドな味が特長です。トマト本来の繊維分だけを使って高粘度に仕上げました。

商品コード：

4901306019719

【店舗受取対象外】ピーマン、たまねぎ、ハラペーニョなどの固形野菜が入ったスパイシーなトマトミックスソースです。調理場やテーブルユースで使いやすい、ハンディな容器設計です。●賞味期限日数（製造日より開封前）：545日※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。

商品コード：

4901306019894

サイズ：

56×74×200mm

あらごし完熟トマトに玉ねぎを加えたさっぱりとした味わいのトマトのソースです。●アレルギー：小麦、乳成分、牛肉、大豆、鶏肉

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4901306022603

じっくり炒めたルーと、濃厚な牛肉の旨みが融合した、コクのあるデミグラス風味のハンバーグソースです。●アレルギー：小麦、牛肉、大豆、鶏肉、豚肉、りんご、ゼラチン

商品コード：

4901306035511

細かく刻んで炒めたたまねぎ、にんにく、セロリと、アサリエキス、ワイン、香辛料などを加えて、じっくり煮込んだトマトミックスソースです。●アレルギー：大豆

商品コード：

4901306037348

【店舗受取対象外】完熟トマトにたまねぎやピーマンの固形感をたっぷり生かした、ピューレタイプのピザソースです。パン、チーズと合わせたときに、もっとも味のバランスがよくなる濃度に調味されています。●賞味期限日数（メーカー製造日より開封前）：545日※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。

商品コード：

4901306039014

サイズ：

49×89×205mm

カゴメ独自の「醸熟」製法により、スパイシーなのに味わいまろやかに仕上げた、さらりとしたタイプのソースです。●アレルギー：大豆・りんご

商品コード：

4901306051436

カゴメ独自の「醸熟」製法により、スパイシーなのにまろやかな味わいのソースです。●アレルギー：大豆・りんご

商品コード：

4901306052433

カゴメ独自の「醸熟」製法により、野菜・果実のコクと甘みが特徴の濃厚な味わいのソースです。●アレルギー：大豆・りんご

商品コード：

4901306053430

野菜と果実、世界の産地から集めた香辛料をブレンドしたソースです。持ちやすい手付パックです。●アレルギー：大豆・りんご

商品コード：

4901306055434

野菜をベースにした、コクのある中濃タイプのソース。トロミが特長でフライやコロッケなどのメニューに。また炒めものやソースベースとしても重宝。●アレルギー：りんご

商品コード：

4901306056431

カゴメ独自の「醸熟」製法により、味わい深く香り豊かな中濃ソースです。お弁当などにご利用下さい。●アレルギー：大豆・りんご

商品コード：

4901306056929

とんかつや肉の天ぷらなど揚げ物料理に最適。まろやかなコクとトロミが特長です。ほどよい酸味や香りが、揚げ物をおいしく仕上げます。●アレルギー：りんご

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4901306057438

調理後、時間がたってもおいしさが長もちする濃いめの味つけです。さらに麺と麺が絡みつきにくく、こげにくいソースです。●アレルギー：大豆、小麦、豚肉、りんご

商品コード：

4901306059043

うまみの強い丸大豆しょうゆを2種類ブレンドし、風味豊かなトリュフを加えた濃厚な味わいのたれです。●アレルギー：小麦、大豆、豚肉

商品コード：

4901515003820

三種のしょうゆを最適な比率でブレンドしました。つけだれはもちろん、炒めたときの色や香りを最大限引き出す濃厚な味わいに仕上げました。●アレルギー：小麦、ごま、大豆、りんご

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4901515005275

国産の大根おろしとみじん切りたまねぎを40％配合し、具材感たっぷりに仕上げました。●アレルギー：小麦、大豆、豚肉、りんご

商品コード：

4901515005640

【店舗受取対象外】じっくり炒めたあめ色たまねぎ（ソテーオニオン）にベイクドタイプワイン加え、たまねぎ本来の甘みとコクを引き出し、深みのあるたれに仕上げました。たまねぎ原料（みじんぎり、ソテーオニオン）を50％配合し、具材感たっぷりに仕上げました。たまねぎ本来のうまみと甘みを引き立たせる高窒素タイプのこいくちしょうゆと丸大豆しょうゆコク仕立てタイプの2種類をブレンドしています。かくし味にオリジナルの赤ワインを加え、コクがある味わいに仕上げています。●開封前賞味期限：メーカー製造日より：メーカー製造日より12ヵ月※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。●入数：1本

商品コード：

4901515005657

【店舗受取対象外】3種のにんにく原料で、加熱調理にもつけかけにも、がつんと続くにんにくの香りとコクを感じられるような味わいに仕上げました。加熱調理時やつけかけ時のにんにく風味を生かす三種のしょうゆをバランスよくブレンドしています。みそ感と甘みを低減させ、しょうゆ感、キレのある味わいで赤身肉との相性をさらにアップしました。●開封前賞味期限：メーカー製造日より12ヵ月※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。●入数：1本

商品コード：

4901515005664

たまねぎの甘みとうまみに加えてほどよいブラックペッパーの風味が効いています。お肉も野菜もさっぱり食べられます。●アレルギー：小麦、大豆、りんご

商品コード：

4901515005671

サクサク食感、香ばしい風味、凝縮されたうまみが特長の、トッピング感覚で使える新しいしょうゆ。麺類や揚げ物、サラダのトッピングにおすすめです。●アレルギー：小麦、ごま、大豆

商品コード：

4901515123290

本醸造超特選しょうゆ「本膳」に、豚・鶏のエキスや野菜エキスを加え、旨味とコクを出しました。かくし味の香辛料が程よく効いた本格的な味わいです。●アレルギー：小麦、大豆、鶏肉、豚肉

商品コード：

4901515233609

りんご酢と醸造酢をバランス良く配合し、さわやかな酸味に仕上げました。サラダドレッシング、マリネなどにもお好みによりご利用いただけます。●アレルギー：小麦、ごま、大豆、りんご

商品コード：

4901515235184

3種類の焙煎ねりごまと、すりごま・きりごまで、豊かな香りと風味に仕上げました。厳選したしょうゆが、ごまの特長を引き立てます。●アレルギー：小麦、ごま、大豆

商品コード：

4901515355011

【店舗受取対象外】粗おろし生姜をたっぷりと使用し、生姜の風味が活きています。たれが肉とよく絡み、見た目もキレイに仕上がります。豚肉の生姜焼きをはじめ、各種炒め料理にお使いいただけます。●開封前賞味期限：メーカー製造日より12ヵ月※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。

商品コード：

4901515355066

サイズ：

107×107×320mm

お得な4倍なので、より濃厚な味わいでめんつゆから煮炊き、つけかけ用途など幅広く使える万能調味料です。●アレルギー：小麦、大豆

商品コード：

4901515363856

りんご酢とリンゴ果汁を配合しすっきりと爽やかな酸味のマスタードです。●アレルギー：りんご

商品コード：

4901577002427

【店舗受取対象外】卵黄を使用した、コクとうま味が特長のマヨネーズです。酸味をおさえ、調味料も控え目なため、さまざまな料理にご使用いただけます。●賞味期限：メーカー製造日より6ヵ月※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。

商品コード：

4901577005558

【店舗受取対象外】つやのある赤色が特徴のフレンチタイプのドレッシングです。さっぱりとした甘味はさまざまな素材とよく合い、サラダをおいしく彩ります。●賞味期限：メーカー製造日より10ヵ月※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。

商品コード：

4901577009150

サイズ：

89×89×279mm

ソフトな口あたりが特長のクリーミィタイプのドレッシング。レモン果汁のさわやかな酸味とトマトペーストの甘味が温野菜・フライ等にもよく合います。●アレルギー：卵　大豆

商品コード：

4901577009259

【店舗受取対象外】明太子のピリッとした辛みが特徴のクリーミィタイプのドレッシングです。素材を活かした色調が料理のおいしさを引き立てます。ソースやたれとしてもご使用いただけます。●賞味期限：メーカー製造日より6ヵ月※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。

商品コード：

4901577010774

サイズ：

89×89×279mm

玉ねぎの具材感のある醤油ベースの和風ドレッシングです。マイルドな酸味と玉ねぎのうま味を加えたことで、サラダはもちろん幅広いメニューに。●アレルギー：小麦・大豆

商品コード：

4901577027352

【店舗受取対象外】全卵タイプマヨネーズの特長であるマイルドな味に、コクをプラスしたマヨネーズです。「酸味」「塩味」「旨味」のバランスのよさが、さまざまな素材を引き立てます。●賞味期限：メーカー製造日より5ヵ月※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。

商品コード：

4901577033995

サイズ：

100×88×236mm

【店舗受取対象外】ガーリックとアンチョビーのうま味が効いた、野菜にからみやすいディップソースです。そのままでもおいしく召し上がれますが、温めるとより一層本格的な風味をお楽しみいただけます。●賞味期限：メーカー製造日より5ヵ月※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。

商品コード：

4901577035418

サイズ：

71．2×71．2×14．9mm

【店舗受取対象外】梅のさわやかな風味と果肉感のあるノンオイルドレッシングです。かつおのうま味が野菜はもちろん、肉や魚介系のサラダにもよく合います。●賞味期限：メーカー製造日より10ヵ月※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。

商品コード：

4901577039133

サイズ：

89×89×279mm

ゆずの果皮と果汁を加えた、さわやかな香り広がるノンオイルドレッシングです。サラダはもちろん、料理のたれとしてもご使用いただけます。●アレルギー：小麦・さば・大豆

商品コード：

4901577039140

【店舗受取対象外】醤油ベースに、ごま、しょうが、みょうが等の香味を効かせた、具材感のあるノンオイルドレッシングです。和風ソースとしても幅広くご使用いただけます。●賞味期限：メーカー製造日より10ヵ月※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。

商品コード：

4901577039171

サイズ：

89×89×279mm

【店舗受取対象外】フレンチタイプの代表的なドレッシングです。酸味の効いたプレーンでさわやかな味です。ポピュラーでオーソドックスな味は、野菜のおいしさを引き立てます。●賞味期限：メーカー製造日より10ヵ月※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。

商品コード：

4901577042973