調味料・香辛料 業務用

オレガノ香り高く、トマトとの相性が抜群。ピザ、トマトソース、オムレツ、トマト料理などに。

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2500500014784

セージ肉・魚料理によく合う清涼感のある芳香とほろ苦さ。ハンバーグ、ソーセージ、魚のグリル、ドレッシングなどに。

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2500500014791

タイム肉・魚料理によく合う独特の爽やかな香りとほろ苦さ。煮込みにはガーゼなどに包んでお使いください。クラムチャウダー、魚のグリル、ビーフシチュー、トマト料理などに。

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2500500014807

バジルフランスでは「ハーブの王様」と呼ばれる人気のハーブで、トマトや肉料理によく合います。トマトソースやピザ、鶏肉料理、ドレッシングなどにお使い下さい。片手でポンと開けられる、便利で簡単なワンタッチ式のキャップを使用しています。

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2500500014821

パセリ鮮やかな緑色で料理の仕上げに彩りを。スープ、卵料理、ドレッシング、サラダなどに。

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2500500014838

マジョラム古代ローマ時代から、肉のハーブとして用いられてきました。香り高く、トマト料理によく合うハーブで、パスタ、魚介のマリネ、オムレツ、ミネストローネなどにお使いいただけます。スパイスの鮮度をしっかり保ち、しかも突起があって開けやすいスクリュー式のキャップを使用しています。

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2500500014845

ローズマリー肉料理によく合う甘い芳香と爽やかなほろ苦さ。鶏肉の香草焼き、スペアリブ、羊肉料理、香草オイルなどに。

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2500500014852

ローレル別名、月桂樹。ヨーロッパでは古くから親しまれてきました。清涼感のある香りで、ハンバーグ、マリネ、レバー料理、羊肉料理などにお使い下さい。スパイスの鮮度をしっかり保ち、しかも突起があって開けやすいスクリュー式のキャップを使用しています。

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2500500014869

イタリアンパセリ鮮やかな緑色で料理の仕上げに彩りを。スープ、ピラフ、オムレツ、ドレッシングなどに。

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2500500014876

スィートバジルトマトや肉料理などによく合う「ハーブの王様」。ピザ、ミネストローネ、ドレッシングなどに。

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2500500014883

ブラックペッパー（ベトナム）、コリアンダー、赤唐辛子、カルダモン、ホワイトペッパー、クミン、クローブ、シナモン数種類のスパイスをブレンドした辛味と香りづけのスパイス。カレー、鶏の唐揚げ、炒め料理などに。

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2500500014890

砂糖（国内製造）、シナモンシナモンと砂糖をバランスよくブレンド。クッキー、アップルパイ、トースト、ドーナツなどに。

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2500500014906

お好みの野菜と本品をワインビネガーの中に漬け込むだけで本格的なピクルスができ上がります。

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2500500014913

レモンの爽やかな酸味が効いたコショーです。ローストチキン、唐揚げ、鮭のムニエルなどにお使いいただけます。

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2500500014920

コリアンダー（モロッコ）、カルダモン、ホワイトペッパー、ブラックペッパー、クミン、クローブ、シナモン数種類のスパイスをブレンドした香りづけのスパイス。鶏の唐揚げ、炒め料理などに。

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2500500014937

オレガノトマトを使った料理によく合い、料理の風味が一段と個性的に仕上がります。ピザ、トマトソース、オムレツ、トマト料理などに。

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2500500014944

ブラックペッパー（ベトナム）、コリアンダー、赤唐辛子、カルダモン、ホワイトペッパー、クミン、クローブ、シナモン唐辛子、クミンなどのスパイスをブレンドした辛味と香りづけのスパイスです。カレー、鶏の唐揚げ、炒め料理などに。

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2500500014951

ガーリックあらゆる料理をひきたてる味と香りをお楽しみください。ステーキ、焼肉、パスタ、野菜炒めなどに。

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2500500014968

コーン油（国内製造）、ポークエキス、ラージャン（赤唐辛子、食塩、米）、砂糖、赤唐辛子、濃縮醤油、酵母エキスパウダー、ガーリックパウダー、香味油／ソルビット、調味料（アミノ酸等）、セルロース、着色料（カラメル、紅麹）、酒精、酸化防止剤（Ｖ．Ｅ、Ｖ．Ｃ）、香料、（一部に小麦・乳成分・大豆・豚肉を含む）にんにくの旨味広がる辛味噌とローストオニオンの香ばしさを付与した黒香味油の味わいが特徴の濃厚な具入り調味料です。

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2500500014975

花椒さわやかな香りと、ピリッとした辛味のある中国産山椒。パウダータイプですので、幅広くお使いいただけます。

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2500500015019

砂糖、食塩、ごま、赤唐辛子、魚醤パウダー（魚醤（魚介類）、食塩）、でん粉、ガーリック、レモン果汁パウダー、酸味料、調味料（アミノ酸等）、加工デンプン、二酸化ケイ素、リン酸カルシウム、甘味料（ステビア）、香料甘くて辛くて酸っぱいタイ料理の中でも人気のサラダが、きゅうりを使って簡単に出来上がります。赤唐辛子の辛み、レモンの酸味にナンプラーの香りが効いた食欲をそそる一品です。

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2500500015026

砂糖、食塩、でん粉、ガーリック、魚醤パウダー（魚醤（魚介類）、食塩）、鶏ガラスープパウダー、バジル、カキエキス（デキストリン、たん白加水分解物（大豆、コーン）、砂糖、乳糖、粉末醤油、食塩、あさりエキス、カキエキス、でん粉、魚醤、その他）、赤唐辛子、ジンジャー、ブラックペッパー、なたね油、調味料（アミノ酸等）、加工デンプン、カラメル色素、リン酸カルシウム、増粘剤（キサンタンガム）、乳化剤、香辛料抽出物、酸味料、（原材料の一部に小麦、ごま、豚肉を含む）鶏ひき肉と炒めるだけでタイの定番メニューのバジル炒めが完成します。バジル、ナンプラーの香りとガーリックの旨みが効いたご飯の進む一品です。目玉焼きを添えるとより本格的に楽しめます。

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2500500015033

デキストリン（国内製造）、食塩、赤唐辛子、たん白加水分解物（かつお、いわし）、ブラックペッパー、ソースパウダー、ローレル、タイム、ナツメッグ、クローブ、バジル、メース、ローズマリー、カルダモン／パプリカ色素、カラメル色素、調味料（アミノ酸等）、増粘剤（グァーガム）、酸味料、香辛料抽出物、香料、（一部に大豆・りんごを含む）香味と辛味のスパイスに調味料をミックスし、カレーソースと馴染むように使いやすい顆粒タイプに仕上げました。カレーにふりかけるだけで、お好みの辛さに調節できます。自立性のあるプラスティック容器仕様。

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2500500015040

赤唐辛子（中国、インド、その他）、ブラックペッパー、コリアンダー、カルダモン、ホワイトペッパー、クミン、クローブ、マスタード、シナモンジョロキアを使用し、辛味に特化したスパイスミックスです。スパイスの鮮烈な辛みが、いつものカレーの美味しさを一層引き立たせます。

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2500500015057

からし（国産）、でん粉、コーン油、食塩／ソルビット、酸味料、香料、増粘剤（キサンタン）からしの栽培に適した北海道のからし種を使用し、日本国内で製造しました。大自然の中で種蒔き、栽培、収穫に至るまで生産者と当社が協働で作り上げた「北海道産からし種」は自然の恵みいっぱいの逸品です。※パッケ

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2500500015064

しょうが加工品（しょうが（国産））、醸造酢、食塩／酒精、セルロース、加工デンプン、酸化防止剤（ビタミンＣ）、酸味料、増粘剤（キサンタン）適度な昼夜の気温差と良質な水が調和したしょうが作りに適した大地、高知県のしょうがを使用し、日本国内で製造しました。「高知県産黄金の里」は、強い風味と色鮮やかな黄金色が高い評価を受ける逸品です。

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2500500015071

にんにく加工品（にんにく（国産））、食塩／環状オリゴ糖、酸味料、増粘剤（キサンタン）日本一のにんにく生産量を誇る青森県の「福地ホワイト種」を使用し、日本国内で製造しました。豊かな土壌から生まれた雪のような白さと粒の大きさが高い評価を受ける逸品です。

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2500500015088

食塩、こしょう、コーングリッツ、砂糖、かつお節パウダー、昆布エキスパウダー塩・こしょうと、昆布・鰹などの旨みをバランスよくブレンドしました。和風・洋風・中華・エスニックなど全ての料理の下ごしらえや仕上げに幅広くご利用ください。化学調味料無添加。

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2500500015095

有機ナツメッグこの製品は安全・安心・環境に配慮し有機栽培原料を使用した有機ＪＡＳ認定のシリーズです。ハンバーグ、クリームソース、焼き菓子などに。保存に便利なファスナー付袋です。※原料原産地変更（２０２２．９月生産分

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2500500015101

天日塩（オーストラリア）、かつお節パウダー、こしょう、砂糖、ガーリック、ジンジャー、野菜エキスパウダー（デキストリン、野菜エキス（玉ねぎ、人参、セロリ、デキストリン、食塩））、魚介パウダー（焼きあご、あじ煮干し）、セロリーシード、しいたけエキスパウダー、かつおエキスパウダー、こんぶエキスパウダー／乳化剤６種のだしと素材の旨味が味の決め手の簡便調味料です。天ぷら、おにぎり、目玉焼き、焼きうどんなどに。だしの旨味で化学調味料無添加、塩分（ナトリウム）２５％カットを実現しました。（当社味付塩こしょう比）

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2500500015118

ホースラディッシュ（国産）、コーン油、でん粉、食塩／ソルビット、セルロース、酸味料、香料、増粘剤（キサンタン）、酸化防止剤（ビタミンＣ）ご当地素材として人気が高まっている北海道産山わさびを使用したチューブです。辛さ控えめで、粗く刻んだ食感がアクセント。ごはん、和風パスタ、ツナマヨおにぎり、そばや刺身の薬味、ディップソースなどに最適です。

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2500500015125

青唐辛子酢漬け（国内製造）、砂糖、食塩、醸造酢／酒精、加工デンプン、増粘剤（キサンタン）、塩化Ｃａ、乳酸Ｃａ、着色料（紅花黄、クチナシ）、香料粗切りのハラペーニョを酢漬けにした、爽やか辛いチューブ入り香辛料です。ホットドッグやピザ、ハンバーガーなどに。

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2500500015132

山椒（国産）、花椒厳選した山椒と花椒を丹念に挽いた香り立ちの良いさんしょうの粉です。うなぎの蒲焼きや麻婆豆腐に。

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2500500015149

食塩（岩塩（アメリカ））、ホワイトペッパー、砂糖、すりごま、トマトパウダー、パセリ、フライドオニオン、ガーリック、タラゴン、チャイブ／加工デンプン、（一部にごまを含む）三ツ星シェフ「ダニエル・マルタン」監修のスパイス＆ハーブ岩塩、味わい深い岩塩に香り高いハーブや色鮮やかなトマトパウダーを組み合わせ、料理の下ごしらえから仕上げまで活躍する魔法のブレンドです。

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2500500015156

食塩（岩塩（アメリカ））、ローストガーリック（国内製造）、ガーリック、ホワイトペッパー、パセリ、チリーペッパー、（一部に大豆を含む）三ツ星シェフ「ダニエル・マルタン」監修のスパイス＆ハーブ岩塩。味わい深い岩塩に豊かな旨みのガーリック、色鮮やかなパセリを組み合わせ、幅広いメニューに活躍する魔法のブレンド。野菜や肉のソテー、パスタ、ガーリックライスなどに。小さじ1(2.5g)あたりの食塩相当量は0.8gです。

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2500500015163

お茶漬けやお吸い物、揚げ物の衣に。●アレルギー：本品はえびを含む製品と一部同一のラインで製造しております。

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4562361519875

白ワインを使い伝統的な製法で作られた上品な辛みと風味のマスタード。からしの種をカットすることで良質な香りを引き出しています。

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3036810100576

白ワインとビネガーを使用した香り高いマスタード。からしの種を選別しサイズを統一しているので、絶妙な口当たりの良さが特徴です。

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3036810107025

レモングラスは、レモン風味の香り付けなどに使用され、東南アジア料理には欠かせない料理です。生のまま凍結しているので爽やかで芳醇な香りが特徴です。

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4956017260011

使いやすい粉状タイプの焚黒糖（加工黒糖）。独自の製法と独自のブレンド ※この商品は軽減税率対象商品です。

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4961935000014

新鮮なハラペーニョペパーを使用していますので、緑の色が鮮やかです。サラダにスープに麺類に。程よい辛さと酸味がお料理をワンランクアップさせます。

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4961935000045

燻製した唐辛子を原料としていますので、一振りすればお料理が更にパワーアップ。スモーキーな香りが食欲をそそります。お肉との相性がばっちりです。

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4961935000403

本わさびを細かく刻み、調味液とともに凍結パックしました。和え物や細巻きの具材、肉料理にもお使いいただける様に強めの辛味に仕立てています。

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4967825693984

【店舗受取対象外】ブラックペッパーと同じ植物で、熟した実を水でふやかして外皮を取り去った白い胡椒。ブラックペッパーよりマイルドで辛み感は弱いです。●賞味期限：メーカー製造日より24ヶ月※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。

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4971985001015

【店舗受取対象外】胡椒科のツル性植物の実で未熟果を乾燥させた、外側が黒い胡椒です。鮮やかな芳香とピペリンによる強い辛みを持つ代表的なスパイスです。使用のタイミングで臭み消し、香り付け、辛み付けなどの役割を担います。世界各国で幅広く使用されます。●賞味期限：メーカー製造日より24ヶ月※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。

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4971985002012

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4971985002029

【店舗受取対象外】胡椒科のツル性植物の実で未熟果を乾燥させた、外側が黒い胡椒です。鮮やかな芳香とピペリンによる強い辛みを持つ代表的なスパイスです。使用のタイミングで臭み消し、香り付け、辛み付けなどの役割を担います。世界各国で幅広く使用されます。●賞味期限：メーカー製造日より24ヶ月※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。

商品コード：

4971985002050

【店舗受取対象外】胡椒科のツル性植物の実で未熟果を乾燥させた、外側が黒い胡椒です。鮮やかな芳香とピペリンによる強い辛みを持つ代表的なスパイスです。使用のタイミングで臭み消し、香り付け、辛み付けなどの役割を担います。世界各国で幅広く使用されます。●賞味期限：メーカー製造日より24ヶ月※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。

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4971985002210

ニクズク科常緑樹の種子を粉末状にしたものです。甘く刺激的な香りとまろやかなほろ苦さがあります。

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4971985003026

【店舗受取対象外】肉荳蒄（にくずく）科、雌雄異体の常緑樹の種子で、仮種皮（メース）を取り除き、割って出た仁を天日乾燥したものです。西洋料理、特にひき肉料理には不可欠のスパイスです。●賞味期限：メーカー製造日より24ヶ月※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。

商品コード：

4971985003101