乾物・缶詰・瓶詰 業務用

海藻（紅藻類）寒天は市場での需要が高まっているため、市場ではまとめて何袋も 購入されているお客様が多いようです。 弊社の寒天はそのようなお客様からのご要望に沿って大袋（４０ｇ）での商品をご提供させていただきます。また計量スプーンを付け使い易くいたしました。

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2500500005607

木にはえる柔らかいきのこを乾燥させたもので、独特の歯ざわりがあります。ぬるま湯でもどし、炒め物、スープ、蒸し物などにお使いください。

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2500500005621

ほたて貝の貝柱を乾燥させたもので、独特の旨味と風味があります。炒め物や煮物などに幅広くお使いいただけます。

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2500500005638

えび、食塩小えびを乾燥させたもので、独特の旨みと風味があります。炒め物や煮物、和え物などに幅広くお使いいただけます。

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2500500005652

九州産椎茸小葉を水戻しや冷凍保存も出来るチャック付スタンド袋に詰めました。

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2500500005676

しいたけ（菌床）中国産椎茸菌床生スライスを袋詰めしました。

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2500500005720

ごま杵つき製法でていねいに作ったすりごま。ゴマの粒を程よく残しつつ、ゴマ本来の甘みを最大限に引き出しました。

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2500500005737

しょうが酢漬（しょうが、食塩、醸造酢）（国内製造）、麦芽糖、ぶどう糖、食塩／酸味料、着色料（アカダイコン色素）、調味料（アミノ酸等）お手軽に使える乾燥タイプの紅しょうがです。天然色素を使用し、チャック付きの袋でお好きな量だけ使えます。

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2500500005744

乾しいたけ（原木）国産のどんこ椎茸を35g詰めました。

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2500500005768

日高昆布１３㎝の長さに切り揃えました。水に３０分ほど浸ししてから巻物にしたり、細く切り揃え結び昆布としてもお使い頂けます。出汁をとった後はそのまま柔らかく煮上げ美味しく頂けます。

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2500500005799

しいたけ（原木）（国内産）香信系椎茸のカケ葉入りの徳用椎茸を詰めました。

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2500500005812

椎茸、醤油、砂糖、還元水飴、発酵調味料、食塩、風味調味料＜ＢＲ＞調味料（アミノ酸等）、増粘多糖類、酸味料、（原材料の一部に小麦、大豆＜ＢＲ＞さばを含む）お茶漬け、おにぎり、熱いご飯といっしょに、炊込みご飯、和風パスタなど 色々なメニューに簡単・便利に使用出来ます。

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2500500005829

かたくちいわし（瀬戸内海産）、食塩酸化防止剤無添加の瀬戸内海産かたくちいわしです。 身が柔らかく旨みのあるだしがとれます。

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2500500005836

かたくちいわし（国内産）、食塩身が柔らかくそのままでも食べやすいかたくちいわしを使った小魚です。 酸化防止剤は使っておりません。

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2500500005843

あおさ（国内産）風味豊かな磯の香と鮮やかな緑色が料理を一層引き立てます。

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2500500005874

かつお節の粉は旨みたっぷりのかつおを原料に造り上げています。粉末状ですので幅広くお使いいただけます。少量でも短時間にコクのあるおだしが取れる経済的な調味料です。色々なお料理にもふりかけでもご使用いただけます。

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2500500005904

アキアミ（えび）（国内産）貴重な国内産小えびを鮮度良く綺麗に干し上げ仕上げました。

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2500500005911

いわしの煮干し（九州産）いわしの雑味が少ないこだわりのいわしふりかけです。

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2500500005935

アキアミ（えび）／着色料（赤１０２）中国産の小えびを干しあげ着色しました。

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2500500005942

いりごま（国内製造）直火焙煎いりごまをたっぷりサイズで保存に便利なチャック付きのパッケージに詰めました。

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2500500005959

日数をかけ、ていねいに作り上げたかつお節をうすく削り、お使いやすいよう細かくしてあります。また本品はとくに鰹の血合部分を取り除いてありますから風味豊かな澄んだかつお節のおだしが味わえます。

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2500500005966

有機ごま有機栽培のごま原料をカタギ自慢の直火焙煎でローストしました。有機JAS認定の製造工場で風味豊かに香ばしい仕上がりを保存に便利なチャック付きパッケージ詰めました。大地の恵みいっぱいのナチュラルフーズ。

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2500500005980

有機ごま有機栽培のごま原料をカタギ自慢の直火焙煎でロースト。有機JAS認定の製造工場で食感を大切に粗ずり仕上げで風味豊かにしました。保存に便利なチャック付きパッケージもアルミパックで出来たての香りを大切にしています。

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2500500005997

いりごま（国内製造）黄金色で歯ごたえよく香ばしさがひときわ優れた「金ごま」を使用しています。

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2500500006017

いりごま（国内製造）金ごまは歯応えがよい反面、皮がもろくて焙煎による苦味が出やすい。金ごま本来の香りと旨味を最大限に引き出すため、鉄釜キルンでじっくりと焙煎。香ばしさ一際冴える金すりごまを卓上にポンと立つスタンドパックに詰めました。使いたいときにすぐに利用できる便利なパッケージです。

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2500500006024

いりごま（国内製造）直火焙煎ごまをすり鉢で丹念にすり上げました。卓上にポンと立つスタンドパックに詰め、保存に便利なチャック付きパッケージに封入しています。使いたいときにすぐに本格的な手ずり風味をお楽しみいただけます。

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2500500006031

桜えび台湾産の桜えびを冷風で乾燥しました。リーズナブルな価格が特徴。お好み焼き、焼きそば、かき揚げの具材としてご利用ください。

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2500500006062

水で戻してから、昆布巻きやお豆との炊き合わせにお使い下さい。肉厚で柔らかく煮上がるのが特徴で、昆布の戻し汁で煮上げるとより一層うま味が増します。 また、出汁をとった後は味を調え昆布を煮上げてお召し上がり下さい。

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2500500006079

いわしの煮干し（国内産）、あおさ（国内産）調味料を使わない天然素材だけのふりかけ潮の華シリーズの新商品です。いわしふりかけに風味豊かなあおさをトッピングした体に良いふりかけとなっております。

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2500500006086

青のり（国産）色、風味の良い、国内産のすじ青のりを使用しています。すじ状なので、歯につきにくく口どけが良いです。保存に便利なチャック式袋を採用。

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2500500006093

乾のり（国産）、醤油（大豆　遺伝子組換えでない）、砂糖、昆布、みりん、清酒、唐辛子、エビエキス、食塩、調味料（アミノ酸等）、甘味料（甘草）、（原材料の一部に小麦含む）北海道産真昆布だしの旨味とコクのある味付のりです。たっぷり大容量100枚入りです。毎日の食卓にどうぞ。

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2500500006109

乾のり（国産）すし用焼のりを選別する際にはねられたもので、少しキズがありますが、香り・歯切れが良いおいしい焼のりです。

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2500500006116

乾のり（国産）おにぎり・おもちに最適な3切タイプの焼のりです。保存に便利なチャック付きです。

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2500500006123

胡麻種子（黒）最初は軽く煎り、更に旨味を出す為に二度の焙煎をした後に、粒を残した口当たり良く、香味の良いすり胡麻に仕上げてあります。

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2500500006208

胡麻種子（白）最初は軽く煎り、更に旨味を出す為に二度の焙煎をした後に、粒を残した口当たり良く、香味の良いすり胡麻に仕上げてあります。

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2500500006222

昆布　（北海道産）、醤油　（大豆・小麦を含む）、食塩、醤油加工品　（大豆・小麦を含む）／調味料　（アミノ酸等）、甘味料　（ソルビトール、甘草）、増粘多糖類北海道産昆布を丁寧に炊き上げました。ご飯にのせて、おにぎり、お茶漬け、炒め物、和え物などに。

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2500500006260

昆布　（北海道産）　、醤油　（大豆・小麦を含む）　、砂糖、水あめ、たんぱく加水分解物　（大豆を含む）　、乳糖、醸造酢、食塩、酵母エキス、寒天、かつおエキス、でんぷん化学調味料を使用せず、北海道産昆布と食品素材のみで塩味とうまみのバランスをとり、『くらこん塩こんぶ』に対して減塩４０％に仕上げた、無条件においしい塩こんぶです。

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2500500006284

昆布　（北海道産）、醤油　（大豆・小麦を含む）、食塩、醤油加工品　（大豆・小麦を含む）／調味料　（アミノ酸等）、甘味料　（ソルビトール、甘草）、増粘多糖類北海道産昆布を丁寧に炊き上げました。

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2500500006291

湯通し塩蔵わかめ（中国産）シャキッとおいしいわかめを乾燥し、使いやすいサイズにカットしました。食物繊維やカルシウム、鉄分もたっぷり含まれており、ヘルシーな商品です。

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2500500006307

ひじき（中国産）「乾燥ひじきは水戻しに時間がかかって面倒」というお客様の声をよく耳にします。そのため水煮ひじきの人気が高まっていますが、一方で水煮ひじきの保存性の悪さや使い勝手の悪さに不満を感じています。こうしたお客様への問題解決のため、ひじきの常識を変える業界初の水戻し不要ひじきを開発しました。乾燥しているので保存性が高く、水戻し不要なので手軽に使えます。消費者視点の高付加価値商品です。

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2500500006338

昆布（北海道道東産）柔らかく食感の良い、煮物用の素材に適した北海道道東産のきざみ昆布です。乾燥度が高く、水戻りも良く、おいしく早く煮えるので、油揚げ・豆類・魚肉・かぼちゃ・筍など季節の野菜との煮合わせに最適です。

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2500500006376

片口いわし、酸化防止剤（抽出ビタミンＥ）成人病予防のために最も望まれる無塩煮干し（製造時一切塩を使用しない煮干し）を開発しました。生産者と特別契約をして、製造した今までに全くないタイプの煮干しです。そのまま食べる煮干しとして減塩をこころざす方にはピッタリです。

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2500500006444

おにぎりやおもちに最適な1/3切サイズの味のりをたっぷり２４枚、保存に便利なチャック付き袋に入れました。

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2500500006451

乾のり（国産）、調味液（しょうゆ（小麦を含む）、砂糖、水あめ、食塩、かつお節エキス、えびエキス、酵母エキス、こんぶエキス）／調味料（アミノ酸等）、甘味料（甘草）、香辛料毎日の食卓に、個食パックで使いやすい便利な味のりをどうぞ。

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2500500006468

乾のり（国産）毎日の食卓に、個食パックで使いやすい便利な焼きのりをどうぞ。

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2500500006475

乾のり（国産）、調味液（デキストリン、食塩、魚介エキス）／調味料（アミノ酸）手に塩をする手間なく簡単便利。

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2500500006482

乾のり（国産）、調味液（しょうゆ（小麦を含む）、砂糖、水あめ、食塩、かつお節エキス、えびエキス、酵母エキス、こんぶエキス）／調味料（アミノ酸等）、甘味料（甘草）、香辛料おにぎりやおもちに巻いて最適な3切の味付けのり。おにぎりやおもちに巻いてものりがくずれないよう、しっかりとしたつくりののり、味付けたれは、醤油、海老、鰹、昆布だし等から作った甘辛いたれを使い、巻くだけで醤油の香りを味わっていただけます。保存に便利なチャック付き袋。

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2500500006499

乾のり（国産）おにぎりやおもちに最適な1/3切サイズの焼のりをたっぷり24枚、保存に便利なチャック付き袋に入れました。

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2500500006505

乾のり（国産）おにぎりやおもちに巻いて最適な3切の焼きのり。おにぎりやおもちに巻いてものりがくずれないよう、しっかりとしたつくりののりで、のり本来の風味を生かすために味と香りがよいものを選んでいますので、風味にこだわる方にもご満足いただけるように、仕上がっています。保存に便利なチャック付き袋。

商品コード：

2500500006512

乾のり（国産）、調味液（しょうゆ（小麦を含む）、砂糖、水あめ、食塩、かつお節エキス、えびエキス、酵母エキス、こんぶエキス）／調味料（アミノ酸等）、甘味料（甘草）、香辛料環境に配慮した「卓上味おかず香１０切８０枚」の詰め替え用です。卓上味おかず香10切80枚の詰め替え専用商品です。

商品コード：

2500500006536