毎月第1・第3月曜日はシモパケDAY!商品全品3%OFF!
キッチン用品・厨房用品の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。 カフェやレストラン、居酒屋などの飲食店の厨房やご家庭のキッチンで活躍するキッチン用品・厨房用品。その中でも食品の保存に欠かせないラップは、シモジマのオリジナルブランド・HEIKO商品をはじめとした豊富なラインナップで、家庭用だけでなく業務用も揃っています。アルミホイル、フリーザーバッグ、キッチンペーパーなどの定番消耗資材のほかに、商品の付加価値アップが期待できるおしゃれなガラス製の保存容器、和食や和菓子に彩りを与える敷紙などもご用意しました。調理用燃料は旅館などでの卓上での調理と提供にも、野外イベントやアウトドアにもおすすめです。
クッキングシート
オーブンや電子レンジ調理に使えます。(耐熱250℃・20分)表も裏も使用できる両面シリコーン加工です。
価格: 567円(税込)
在庫数:506
数量
HEIKO ラップ シェフラップ 業務用 30cm×100m 1本
キッチン用ラップ
飲食店・食品加工業はもちろん、ご家庭でもたっぷりお使いいただけるお得な100m巻き。フリーザーから電子レンジまで使える塩ビラップです。●耐熱温度130度●耐冷温度-60度
価格: 398円(税込)
次回の入荷は未定です
ライオン プロ用リードペーパー 100 中 100枚×2ロール 1パック
キッチンペーパー
保水性・吸油性・ろ過性にすぐれ、しかも濡れても丈夫な調理用ペーパー。ユニークな立体構造のペーパーで、生鮮魚肉類の鮮度保持や油こし、油切り、ダシこしなど、調理に幅広く使えて便利です。たっぷり使える100枚巻き。環境に配慮した森林認証パルプ使用。
価格: 798円(税込)
在庫数:77
数量
住友 抗菌スーパー耐熱まな板 スタンド付 WKLOS 緑 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
プラスチックまな板
●抗菌耐熱100度●リサイクルシステム対応衛生管理向上、殺菌庫対応・抗菌剤入まな板!●食材別使用に便利なワンポイントカラーによる衛生管理ができます。(ピン2本・ライン2本の2タイプがあります。):●熱湯をかけても変形・変質しにくくなり、使用前・使用後の熱湯(100度):消毒が可能になりました。●食器洗い乾燥機(100度以内):による消毒もできます。しかも木の感触に近い刃あたりは従来品と変わりありません。●食材別色分けカラーが付いた便利なスタンド付。●規格:WKLOS●幅×奥行×厚さ(mm):410×230×15●カラー:緑●質量(kg):1.3
価格: 4,934円(税込)
数量
クッキングシート
オーブンや電子レンジ調理に使えます。(耐熱250℃・20分)表も裏も使用できる両面シリコーン加工です。
価格: 567円(税込)
在庫数:136
数量
クレハ ラップ NEWクレラップ業務用 30cm×50m 1本
キッチン用ラップ
つまめるフラップと巻き戻り防止ストッパー、「クルット一発」クレハカットで使いやすいラップです。飛び出しガードが付いていて安全です。●耐熱温度140℃●耐冷温度-60℃
価格: 438円(税込)
在庫数:114
数量
東海 CRリフレアンチャッカブル (PSCマーク付) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
着火ライター
2段階式着火の電子ライター。 パステル調の明るいイメージのライター。 PSCマーク付き。
価格: 60円(税込)
数量
三菱ケミカル ラップ ダイアラップエコぴたっ! 45cm×50m エコ刃 1本
キッチン用ラップ
燃やしても塩素系ガズが出ません。多層構造のため容器への粘着性、フィルムの強度が一般のポリオレフィン系ラップに比べ優れています。●耐熱温度160℃●耐冷温度-60℃
価格: 438円(税込)
次回の入荷は未定です
ドリップバッグフィルター X型空袋 約8~10g 100枚/袋
カフェ用品 その他
カップ中央にセットする、安定性に優れた一般的なドリップバッグです。カップサイズにも幅広く対応。コーヒー粉を入れ、袋上部を熱シールしてドリップバッグを作成し、シール後は切り取り線で切ってご利用いただけます。コーヒー粉が約8~10g程度入ります。●入数:100枚
価格: 1,485円(税込)
在庫数:89
数量
住友 抗菌スーパー耐熱まな板 スタンド付 WKLOS 赤 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
プラスチックまな板
●抗菌耐熱100度●リサイクルシステム対応衛生管理向上、殺菌庫対応・抗菌剤入まな板!●食材別使用に便利なワンポイントカラーによる衛生管理ができます。(ピン2本・ライン2本の2タイプがあります。):●熱湯をかけても変形・変質しにくくなり、使用前・使用後の熱湯(100度):消毒が可能になりました。●食器洗い乾燥機(100度以内):による消毒もできます。しかも木の感触に近い刃あたりは従来品と変わりありません。●食材別色分けカラーが付いた便利なスタンド付。●規格:WKLOS●幅×奥行×厚さ(mm):410×230×15●カラー:赤●質量(kg):1.3
価格: 4,934円(税込)
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アンピラブル スタックボール 10cm G2715(17795) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ガラスボウル
●全面強化ガラスの為割れにくく、スタッキングが可能なアンピラブルスタックボール。●厨房での使用の他、小さいサイズの物はそのまま食卓でも御使用できます。●全面強化ガラス(耐熱温度差120度):※スタックボール26cmが、
価格: 297円(税込)
数量
フリーザーバッグ
冷凍庫で冷凍保存、電子レンジで解凍ができるフリーザーバッグです。Wジッパーでしっかり密封できます。便利なメモ欄付き。本品は食品衛生法「食品、添加物等の規格基準」に適合しています。●入数:30枚
価格: 514円(税込)
在庫数:77
数量
杉本合金鋼ステンレス牛刀CM212424cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
牛刀
●両刃●C・M製品は、従来の炭素鋼の製品に、クローム、モリブデンを含有した製品で、錆にくく、切れ味も炭素鋼の製品に近い切れ味を示します。プロ用のステンレス製品として杉本が自信をもってお薦めする庖丁です。●重量:225g
価格: 33,311円(税込)
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SWAN 業務用 キッチンペーパー M 1パック(100枚×2本)
キッチンペーパー
吸水・吸油性抜群の業務用キッチンペーパー。余分な水分・油分を吸収して、食品の鮮度を保ちます。使い捨てだからいつも清潔。水気を切ったり、油をこしたり、台所やテーブル拭きなど、調理や掃除、様々な用途に便利です。●入数:100枚×2本
価格: 825円(税込)
在庫数:39
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三菱ケミカル ラップ ダイアラップエコぴたっ!SKY 45cm×50m 1本
キッチン用ラップ
異物混入対策におすすめの青色ラップ。レストラン、給食や洋菓子製造現場などで、万が一食品に誤って混入した場合にも見つけやすいのが特徴です。●耐熱温度160℃●耐冷温度-60℃
価格: 568円(税込)
次回の入荷は未定です
アルミホイル
デザイン、品質、コストを追求したアルミホイル。
価格: 848円(税込)
在庫数:86
数量
HEIKO ラップ 業務用食品ラップ シェフラップ 20cm×100m 1本
キッチン用ラップ
飲食店・食品加工業はもちろん、ご家庭でもたっぷりお使いいただけるお得な100m巻き。フリーザーから電子レンジまで使える塩ビラップです。●耐熱温度130度●耐冷温度-60度
価格: 378円(税込)
在庫数:100
数量
キッチンペーパー
吸水性の良い、厚手のパルプ不織布製キッチンペーパーです。
価格: 768円(税込)
在庫数:38
数量
旭化成ホームプロダクツ 業務用ジップロック フリーザーバッグ L 24枚/本
フリーザーバッグ
便利なフリーザーバッグの業務用です。冷凍保存から電子レンジ解凍までお使いいただけます。●入数:24枚
価格: 519円(税込)
在庫数:23
数量
クレハ ラップ NEWクレラップ業務用 22cm×50m 1本
キッチン用ラップ
つまめるフラップと巻き戻り防止ストッパー、「クルット一発」クレハカットで使いやすいラップです。飛び出しガードが付いていて安全です。●耐熱温度140℃●耐冷温度-60℃
価格: 378円(税込)
在庫数:6
数量
ハニー ペットボトル MK-500ミネラル 500ml 10本/パック
ペットボトル容器・ボトル容器
500ccペットボトルです。キャップ別売(口径28φmm)。フィンロックキャップになっており、TEバンドの内周に多数付けられたヒレ状 の突片(フィン)が、閉栓時びん口の突部にひっかります。開栓時、バンド部がびん 口に残り開栓したことを示すキャップです。
価格: 968円(税込)
在庫数:12
数量
プロシェフ 18-8 穴明GNパン補強重なり防止付 1/1 65mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ガストロノームパン
●大きめのゆるいコーナーで、汚れがたまりにくく、洗浄しやすくなっています。●他にないアンチジャムシステム!!特殊構造で、はまり込みを防ぎ、更に強度UP。もしはまり込んでも外し易い。●重量:1.04kg●容量:8.7L
価格: 3,747円(税込)
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EBM モリブデン 半寸胴鍋 目盛付 33cm 手付 1個(ご注文単位1個)【直送品】
半寸胴鍋
●目盛り:2L刻み(4~14L)●数字刻印:4/8/12●容量は満水時です。●重量:3.1kg●容量:18L
価格: 21,120円(税込)
数量
ヴォストフ ナイフバック 7379-1 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
包丁ケース
●メーカー品番:2001166●幅×奥行(mm):930×520
価格: 21,054円(税込)
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エムエーパッケージング ニッパクホイル厚手箔30cm×50m 12本 223666 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
アルミホイル
●サイズ:幅30cm×50m巻●箔厚:17μm●切刃の材質:金刃●注文単位:1箱(12個)※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。
価格: 19,580円(税込)
数量
ハニー ペットボトル用キャップ フィンロックキャップ 白 28φ 10個/パック
ペットボトル容器・ボトル容器
ペットボトル28φmm専用のロックキャップです。フィンロックキャップになっており、TEバンドの内周に多数付けられたヒレ状 の突片(フィン)が、閉栓時びん口の突部にひっかります。開栓時、バンド部がびん口に残り開栓したことを示すキャップです。
価格: 173円(税込)
在庫数:73
数量
フリーザーバッグ
冷凍庫で冷凍保存、電子レンジで解凍ができるフリーザーバッグです。Wジッパーでしっかり密封できます。便利なメモ欄付き。本品は食品衛生法「食品、添加物等の規格基準」に適合しています。●入数:40枚
価格: 429円(税込)
在庫数:24
数量
東海 ベスタ ガスボンベ130G 1個(ご注文単位1個)【直送品】
カセットボンベ
●TOKAIブランドの注入式ガスボンベ。●ブリキ
価格: 297円(税込)
数量
UACJ製箔 業務用クッキングシート 33cm×30m HG 1本
クッキングシート
オーブンや電子レンジ調理に使えます(耐熱250℃・20分)。表も裏も使用できる両面シリコーン加工です。
価格: 654円(税込)
在庫数:95
数量
フリーザーバッグ
冷凍庫で冷凍保存、電子レンジで解凍ができるフリーザーバッグです。Wジッパーでしっかり密封できます。便利なメモ欄付き。本品は食品衛生法「食品、添加物等の規格基準」に適合しています。●入数:50枚
価格: 429円(税込)
在庫数:54
数量
三菱ケミカル ラップ ダイアラップエコぴたっ! 22cm×100m 1本
キッチン用ラップ
燃やしても塩素系ガズが出ません。多層構造のため容器への粘着性、フィルムの強度が一般のポリオレフィン系ラップに比べ優れています。●耐熱温度160℃●耐冷温度-60℃
価格: 418円(税込)
在庫数:28
数量
日清紡 ピーチ キッチンタオル 1パック(50枚×6ロール)
キッチンタオル
たっぷり使える、キッチンシーンで大活躍のタオルシートです。スーパーWエンボス加工で、驚異の吸収力を実現しました。1ロール50枚×6本タイプ。
価格: 448円(税込)
在庫数:41
数量
鮮度保持シート
食材の鮮度と旨味をしっかりキープ。吸収したドリップ戻りが少なく食材がベチャベチャになるのを防ぎます。フィルムに通気性があり、食材本来の自然な色味を保ちます。余剰ドリップのみを吸収し、みずみずしさを保ちます。表面にドリップを残さず、雑菌の繁殖を抑制します。冷蔵保存、仕込み、自然解凍に最適!食材の鮮度と旨味をしっかりキープするために開発した鮮度保鮮シートです。1巻、50枚巻き。
価格: 1,243円(税込)
在庫数:20
数量
ハニー ペットボトル 2L-SGミネラル 2L 10本/パック
ペットボトル容器・ボトル容器
2Lのペットボトルです。キャップ別売(口径28φmm)。フィンロックキャップになっており、TEバンドの内周に多数付けられたヒレ状 の突片(フィン)が、閉栓時びん口の突部にひっかります。開栓時、バンド部がびん口に残り開栓したことを示すキャップです。
価格: 2,266円(税込)
在庫数:4
数量
宇部フィルム 電子レンジに強い!耐熱ラップ 30cm×50m 1個(ご注文単位1個)【直送品】
キッチン用ラップ
●多層(5層)構造で高い耐熱性。●耐熱性に優れた樹脂(ポリプロピレン)を使用することで、150℃までの温度に対応。●電子レンジでの使用から冷凍・冷蔵保存まで、幅広くご利用頂けます。●化粧箱に森林認証紙、バイオマスインキを使用し環境に優しい商品です。●ラップも非塩素系素材を使用しているので、塩素系ガスは発生しません。●本体サイズ:30cm×50m●材質:ポリエチレン・ポリプロピレン●耐熱温度:150℃●こちらの商品は事業者様向け商品です。
価格: 345円(税込)
次回の入荷は未定です
リケンファブロ ラップ リケンラップ 22cm×100m 1本
キッチン用ラップ
どんな容器でもぴったりフィットし、食材のおいしさを逃しません。●耐熱温度130℃●耐冷温度-60℃
価格: 458円(税込)
在庫数:12
数量
リケンファブロ ラップ リケンラップ 45cm×50m 1本
キッチン用ラップ
どんな容器でもぴったりフィットし、食材のおいしさを逃しません。●耐熱温度130℃●耐冷温度-60℃
価格: 468円(税込)
数量
SA18-0セルクルリング丸型 φ65×H45mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
セルクル
●※特注サイズ承ります。●内径×高さ(mm):65×45
価格: 248円(税込)
数量
スタックアップ タンブラー H5642 400cc(6個入) 1セット(ご注文単位1セット)【直送品】
タンブラーグラス
●全面物理強化。●耐熱温度差120℃●「Arcorco(アルコロック)」ブランドのガラス食器は、1958年の誕生以来、長年に渡り世界中のプロフェッショナルの方々にご愛用頂いています。業務用ガラス食器のグローバル・スタンダード・ブランドとして幅広く認知されています。●スタッキング(積み重ね)可能●6個入●容量:400cc
価格: 4,072円(税込)
数量
アンピラブル スタックボール 6cm 10011(16806) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ガラスボウル
●全面強化ガラスの為割れにくく、スタッキングが可能なアンピラブルスタックボール。●厨房での使用の他、小さいサイズの物はそのまま食卓でも御使用できます。●全面強化ガラス(耐熱温度差120度):※スタックボール26cmが、
価格: 198円(税込)
数量
ハイパック 角型 長角タイプ S-35 1個(ご注文単位1個)【直送品】
食品保存容器 角型(プラスチック製)
●本体耐熱温度:-20℃~120℃●蓋耐熱温度:-30℃~60℃●電子レンジでのご使用の際は蓋をはずしてお使いください。また、ラベル等ははがしてください。食器洗浄機でのご使用の際は蓋をはずしてお使いください。●容量:2900ml
価格: 1,053円(税込)
数量
ラップカッター
手軽に使えるダイアラップ専用ノコ刃付カッターです。フィルム幅:200mm、250mm、300mmに対応し、ダイアラップ750m巻までが使用可能。。
価格: 8,800円(税込)
在庫数:2
数量
アルミホイル
デザイン、品質、コストを追求したアルミホイル。45cm幅のプロ仕様。
価格: 798円(税込)
在庫数:20
数量
旭化成ホームプロダクツ 業務用ジップロックコンテナー 正方形 1100ml 10個セット
食品保存容器 角型(プラスチック製)
冷凍保存から、フタごと電子レンジ加熱(※フタをずらしてご使用下さい)までできます。積み重ねて保存できます。底面とフタの凹凸で重ねた時にずれにくくなりました。フタの中央を押すとパチンと閉まります。
価格: 1,897円(税込)
在庫数:6
数量
アルミホイル
デザイン、品質、コストを追求したアルミホイル。ブラウンを基調としたパッケージはレストラン、カフェ等のオシャレな空間にも違和感なく溶け込みます。
価格: 792円(税込)
在庫数:72
数量
クレシア スコッティ ファイン 3倍巻キッチンタオル 4ロール 12パック 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
キッチンペーパー
1ロールの長さが3倍(一般的な50カットタイプとの比較)のキッチンペーパータオル。 半分にも切れるミシン目つきで、使用目的に合わせて長さが調整できて便利。150カットの長尺タイプでコンパクトに持ち運べて収納スペースも軽減。濡れた時に破れにくく、水も油もパワフル吸収。パルプ100%で衛生的。蛍光染料は使用していません。 ●1カットサイズ:縦206×横220mm●1ロール:2枚重ね150枚カット●パックサイズ:230×207×230mm●材質:パルプ100%●日本製●注文単位:1箱(4ロール×12パック)※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。
価格: 6,781円(税込)
数量
ハニー ペットボトル 1L-SGミネラル 1L 10本/パック
ペットボトル容器・ボトル容器
1Lのペットボトルです。キャップ別売(口径28φmm)。フィンロックキャップになっており、TEバンドの内周に多数付けられたヒレ状 の突片(フィン)が、閉栓時びん口の突部にひっかります。開栓時、バンド部がびん口に残り開栓したことを示すキャップです。
価格: 1,639円(税込)
在庫数:30
数量
カフェ・レストラン・居酒屋などの飲食店の厨房やご家庭の台所に欠かせないキッチン用品・厨房用品。包丁フライパンなどの調理器具、アルミホイル・ラップなどの資材をはじめとした、調理場で使用する器具・材料全般を指します。飲食店やご家庭での利用はもちろんのこと、結婚祝いや誕生日プレゼントとしても人気のカテゴリです。
キッチンカー開業を目指すなら事前の準備が鍵。営業許可や必要な設備、運営時の工夫まで知っておくべきポイントをわかりやすくまとめました。スムーズなスタートを切るためのヒントが満載です。
理想のカフェ開業には、使いやすくて機能的なキッチン用品の準備が欠かせません。メニューに合わせた調理器具や、テイクアウトに便利な食品容器の選び方もポイントです。開業準備をスムーズに進めるためのヒントが満載です。