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調理器具

調理器具の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。調理器具はご家庭のや飲食店の厨房で欠かせないキッチン・厨房用品です。鍋やフライパン、包丁を始め各種調理小物などプロの料理人からホームクッカーまで幅広いニーズに応えた1万点以上の圧倒的な品揃えでご用意いたしました。インテリアや雑貨のポイントにもなるデザイン性のあるキッチン用品はプレゼントとしても大人気。流行りの電子レンジ対応容器や、3点セットの泡立てボウル、目盛付きまな板など便利グッズも多数ございます。飲食店で使われるステンレスのバット類は冷蔵庫での保存・収納がしやすく、ご家庭でのご利用もおすすめ。和・洋・中、様々な業種に対応した業務用の調理道具も種類豊富に揃っています。探してたほしい厨房用品がきっと見つかること間違いなし!用途に合わせてお選びください。

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5001プレスアート檸檬絞り(フランス製メタクリル樹脂) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●メタクリル樹脂●おしゃれなスタイル●幅×奥行×高さmm:120×28×H54

商品コード:
2502400067587
サイズ:
幅×奥行×高さmm:120×28×H54

価格: 1,100(税込)

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500202003 業務用ところ天突 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●天然木●※1マスの大きさ約3㎜×3㎜ ●内幅×内奥行 全長mm:65×55405

商品コード:
2502400067617
サイズ:
内幅×内奥行 全長mm:65×55405

価格: 4,754(税込)

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5003ベンリナー 菜麺器 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●標準仕様 平刃・クシ刃(小刃・中刃・荒刃)付 【使用方法】皮をむいた大根を10㎝位に切り、センターに差し込んだ後ハンドルを回すだけ。 ●外寸縦×横×高さmm:270×116×H170

商品コード:
2502400068102
サイズ:
●外寸縦×横×高さmm:270×116×H170

価格: 7,614(税込)

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5004かぼちゃカッター KC-5 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●刃:ステンレス 本体:プラスチック●質量 6㎏ ●包丁刃渡り 360㎜ ●刃の厚さ 3㎜ ・テコの応用ですので、にぎり部分を 下ろすだけでパートの方にも簡単に カットできます。・包丁の刃は、カット用溝がある為作 業台には触れませんので長持ちしま す。かぼちゃ専用の包丁ですので カット面が美しくカットできます。 ・2分割、4分割として開発しましたが、 スライスや小間切れにもご利用できます。・包丁を支点で固定し、刃が厚めですのでふらつきにくく安定感が あります。パイン、とうもろこし、キャベツ等のカットにもご利用でき ます。 ●外寸縦×外寸横×外寸高さmm:240×510×H150

商品コード:
2502400068218
サイズ:
●外寸縦×外寸横×外寸高さmm:240×510×H150

価格: 50,470(税込)

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5005DASH 18-8カンロレードル 14cc 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-8ステンレス●丈夫でお手入れが簡単な18-8ステンレス製●直径×高さ×柄長×全長mm:φ32×H27×210×235

商品コード:
2502400068515
サイズ:
直径×高さ×柄長×全長mm:φ32×H27×210×235

価格: 404(税込)

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5006DASH 18-8カンロレードル 54cc 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-8ステンレス●丈夫でお手入れが簡単な18-8ステンレス製●直径×高さ×柄長×全長mm:φ46×H40×210×250

商品コード:
2502400068546
サイズ:
直径×高さ×柄長×全長mm:φ46×H40×210×250

価格: 489(税込)

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5007業務用 炊飯用袋ネット 小 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ポリエステル100%●頑固なご飯のこびりつきがなく、釜洗いが楽になります。ご飯のこびりつきやこげが出来ないので、ご飯のロスが少なく、経済的です。釜洗いが楽に済むので、作業時間のロスがなくなります。釜洗いが楽なので水道代も経済的です。炊き上がりご飯は従来よりもおいしく出来上がります。●上径×底径×高さmm:φ330×φ280×H400 耐熱温度:240℃

商品コード:
2502400069178
サイズ:
上径×底径×高さmm:φ330×φ280×H400

価格: 4,101(税込)

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5008業務用 炊飯用袋ネット 大 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ポリエステル100%●頑固なご飯のこびりつきがなく、釜洗いが楽になります。ご飯のこびりつきやこげが出来ないので、ご飯のロスが少なく、経済的です。釜洗いが楽に済むので、作業時間のロスがなくなります。釜洗いが楽なので水道代も経済的です。炊き上がりご飯は従来よりもおいしく出来上がります。●上径×底径×高さmm:φ470×φ420×H400 耐熱温度:240℃

商品コード:
2502400069185
サイズ:
上径×底径×高さmm:φ470×φ420×H400

価格: 5,091(税込)

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5009ブルーごはんネット 大 3~5升用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ポリエステル100%●食品衛生法適合商品。糸がブルー色なので万が一の際の糸くずも発見しやすい。異物混入対策品。 ●縦×横mm:1000×1000 耐熱温度:

商品コード:
2502400069192
サイズ:
縦×横mm:1000×1000

価格: 1,697(税込)

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5010キング 釜 カン付 28cm 2.4升 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●アルミ鋳物●昔ながらの炊飯釜●外径×高さmm:φ355×H215 ツバ下外径×深さmm:φ280×208

商品コード:
2502400069208
サイズ:
外径×高さmm:φ355×H215 ツバ下外径×深さmm:φ280×208

価格: 14,300(税込)

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5011キング 釜 カン付 30cm 3.3升 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●アルミ鋳物●昔ながらの炊飯釜●外径×高さmm:φ378×H232 ツバ下外径×深さmm:φ300×225

商品コード:
2502400069215
サイズ:
外径×高さmm:φ378×H232 ツバ下外径×深さmm:φ300×225

価格: 15,253(税込)

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5012キング 釜 カン付 33cm 4.4升 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●アルミ鋳物●昔ながらの炊飯釜●外径×高さmm:φ420×H252 ツバ下外径×深さmm:φ330×245

商品コード:
2502400069222
サイズ:
外径×高さmm:φ420×H252 ツバ下外径×深さmm:φ330×245

価格: 21,927(税込)

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5013キング 釜 カン付 36cm 5.2升 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●アルミ鋳物●昔ながらの炊飯釜●外径×高さmm:φ460×H275 ツバ下外径×深さmm:φ360×268

商品コード:
2502400069239
サイズ:
外径×高さmm:φ460×H275 ツバ下外径×深さmm:φ360×268

価格: 22,344(税込)

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5014釜ぶた(スプルス) 24cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●スプルス●炊飯釜専用木蓋●直径mm:φ240

商品コード:
2502400069246
サイズ:
直径mm:φ240

価格: 3,241(税込)

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5015釜ぶた(スプルス) 26cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●スプルス●炊飯釜専用木蓋●直径mm:φ260

商品コード:
2502400069253
サイズ:
直径mm:φ260

価格: 3,630(税込)

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5016釜ぶた(スプルス) 28cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●スプルス●炊飯釜専用木蓋●直径mm:φ280

商品コード:
2502400069260
サイズ:
直径mm:φ280

価格: 4,148(税込)

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5017釜ぶた(スプルス) 30cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●スプルス●炊飯釜専用木蓋●直径mm:φ300

商品コード:
2502400069277
サイズ:
直径mm:φ300

価格: 4,753(税込)

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5018釜ぶた(スプルス) 32cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●スプルス●炊飯釜専用木蓋●直径mm:φ320

商品コード:
2502400069284
サイズ:
直径mm:φ320

価格: 5,185(税込)

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5019釜ぶた(スプルス) 34cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●スプルス●炊飯釜専用木蓋●直径mm:φ340

商品コード:
2502400069291
サイズ:
直径mm:φ340

価格: 5,963(税込)

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5020釜ぶた(スプルス) 36cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●スプルス●炊飯釜専用木蓋●直径mm:φ360

商品コード:
2502400069307
サイズ:
直径mm:φ360

価格: 6,785(税込)

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5021釜ぶた(スプルス) 38cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●スプルス●炊飯釜専用木蓋●直径mm:φ380

商品コード:
2502400069314
サイズ:
直径mm:φ380

価格: 7,432(税込)

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5022釜ぶた(スプルス) 40cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●スプルス●炊飯釜専用木蓋●直径mm:φ400

商品コード:
2502400069321
サイズ:
直径mm:φ400

価格: 9,507(税込)

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5023釜ぶた(スプルス) 42cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●スプルス●炊飯釜専用木蓋●直径mm:φ420

商品コード:
2502400069338
サイズ:
直径mm:φ420

価格: 10,486(税込)

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5024釜ぶた(スプルス) 44cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●スプルス●炊飯釜専用木蓋●直径mm:φ440

商品コード:
2502400069345
サイズ:
直径mm:φ440

価格: 11,938(税込)

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5025釜ぶた(スプルス) 46cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●スプルス●炊飯釜専用木蓋●直径mm:φ460

商品コード:
2502400069352
サイズ:
直径mm:φ460

価格: 13,632(税込)

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5026釜ぶた(スプルス) 48cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●スプルス●炊飯釜専用木蓋●直径mm:φ480

商品コード:
2502400069369
サイズ:
直径mm:φ480

価格: 14,358(税込)

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5027低温調理器 Felio Sous vide cooking 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ABS樹脂・ステンレス●消費電力 1000W ●設定温度 0.~95℃(0.5℃単位) ●設定時間 0~99.59分単位 ●電源 100V/50.60Hz ●コード長さ 108㎝ 簡単操作でスムーズに調理開始・調理時間と温度を設定するだけの簡単操作です。・電動ポンプによるパワフル循環機能で水温を一定に保ちます。・調理が終了するとブザーでお知らせします。 ●外幅×奥行×高さmm:370×160×H80

商品コード:
2502400069406
サイズ:
●外幅×奥行×高さmm:370×160×H80

価格: 20,533(税込)

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5028ペガサス共柄 クランクスパチュラ PPS-25C 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ステンレス鋼●オールステンレス製衛生的●全長mm:250

商品コード:
2502400069826
サイズ:
全長mm:250

価格: 6,537(税込)

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5029ペガサス共柄 クランクスパチュラ PPS-30C 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ステンレス鋼●オールステンレス製衛生的●全長mm:300

商品コード:
2502400069833
サイズ:
全長mm:300

価格: 6,844(税込)

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5030UKウォーターポット用受皿Lスモークブラウン 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ポリスチレン●ウォーターポット用受皿●外幅×奥行×高さmm:170×170×H20

商品コード:
2502400079061
サイズ:
外幅×奥行×高さmm:170×170×H20

価格: 481(税込)

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5031アクリルウォーターピッチャー 2.2L (氷止付)03031055 2.2L 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●アクリル●シンプルなデザインのウォーターピッチャー。アクリル製。●直径×高さmm:φ150×H230

商品コード:
2502400079078
サイズ:
直径×高さmm:φ150×H230

価格: 5,162(税込)

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5032UK 03030875 PCウォーターポット 蓋付 1900cc(氷止付) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●アクリル●直径×高さmm:φ150×H250

商品コード:
2502400079085
サイズ:
●直径×高さmm:φ150×H250

価格: 5,516(税込)

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5033UKウォーターアイスポット3000氷止付 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●アクリル●シンプルなデザインのウォーターピッチャー。アクリル製。●直径×高さmm:φ180×H260

商品コード:
2502400079092
サイズ:
直径×高さmm:φ180×H260

価格: 5,869(税込)

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5034キャンブロ カムウェアーピッチャーP64CW 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ポリカーボネイト●耐衝撃性に優れたポリカーボネイト製なので、欠けたり、割れたりすることはほとんどなく、軽くて取り扱いが楽です。グリップは親指をかけられる様にデザインされていてそそぎやすくなっています。●直径×高さmm:φ139×H234

商品コード:
2502400079115
サイズ:
直径×高さmm:φ139×H234

価格: 3,677(税込)

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5035キャンブロ ピッチャー P320CW 0.95L 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ポリカーボネイト●世界中のあらゆるフードサービスで使われている、『キャンブロ』の耐久性に優れたピッチャーです。●(注ぎ口・ハンドル含)mm:φ145×H170

商品コード:
2502400079122
サイズ:
(注ぎ口・ハンドル含)mm:φ145×H170

価格: 2,475(税込)

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5036キャンブロ ピッチャー P480CW 1.4L 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ポリカーボネイト●世界中のあらゆるフードサービスで使われている、『キャンブロ』の耐久性に優れたピッチャーです。●(注ぎ口・ハンドル含)mm:φ160×H200

商品コード:
2502400079139
サイズ:
(注ぎ口・ハンドル含)mm:φ160×H200

価格: 2,970(税込)

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5037野田琺瑯 HP-13 ピッチャー 紺縁 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●琺瑯製●耐熱性・冷却性:金属の素地をガラス質で覆っている為、熱伝導が良く、お湯沸かしや料理に活用できます。冷却性も高いので保存に適しています。耐食・耐酸:ほうろうは、酸、塩分に強い耐久性を持っています。その為、貯蔵や醸造用に容器が使われることが多く、耐薬品性に優れている為、化学薬品などの製造時にも使われます。美しい色合い:ガラス質に着色ができるので、美しい色合いと光沢を楽しめます。焼き付けているので、変色することもありません。非吸着:ほうろうの表面はガラスなので、非吸着性に優れています。ガラス質は内容物と化学反応を起こすことがありません。硬度が高く、汚れやにおいがつきにくい為、雑菌が繁殖しにくく清潔に保てます。洗いやすくお手入れがしやすいのも特徴です。安全性:鉄とガラスで出来ており、有害なものは含まれていない為、安心してお使いいただけます。●直径×高さmm:195×118×H196

商品コード:
2502400079146
サイズ:
直径×高さmm:195×118×H196

価格: 6,129(税込)

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5038野田琺瑯 HP-15 ピッチャー 紺縁 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●琺瑯製●耐熱性・冷却性:金属の素地をガラス質で覆っている為、熱伝導が良く、お湯沸かしや料理に活用できます。冷却性も高いので保存に適しています。耐食・耐酸:ほうろうは、酸、塩分に強い耐久性を持っています。その為、貯蔵や醸造用に容器が使われることが多く、耐薬品性に優れている為、化学薬品などの製造時にも使われます。美しい色合い:ガラス質に着色ができるので、美しい色合いと光沢を楽しめます。焼き付けているので、変色することもありません。非吸着:ほうろうの表面はガラスなので、非吸着性に優れています。ガラス質は内容物と化学反応を起こすことがありません。硬度が高く、汚れやにおいがつきにくい為、雑菌が繁殖しにくく清潔に保てます。洗いやすくお手入れがしやすいのも特徴です。安全性:鉄とガラスで出来ており、有害なものは含まれていない為、安心してお使いいただけます。●直径×高さmm:245×153×H236

商品コード:
2502400079153
サイズ:
直径×高さmm:245×153×H236

価格: 7,150(税込)

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5039K-291WS フェローズ ハンディープッシュ 2.0L 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ポリプロピレン●片手でオープン ●縦×横×高さmm:177×110×H281

商品コード:
2502400079160
サイズ:
縦×横×高さmm:177×110×H281

価格: 822(税込)

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5040ハリオ フタがガラスのIH対応ステンレス鍋 23 雪平 MIS-23 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-0ステンレス 蓋:耐熱ガラス●槌目が美しい、IH対応ステンレス雪平鍋。レシピが付属し、様々なお料理にお使いいただけます。耐熱ガラス製のフタなので調理中の中の様子が見えて食べごろがわかります。 ●外径×高さmm(容量L):φ285×H50(1.9)

商品コード:
2502400099083
サイズ:
外径×高さmm(容量L):φ285×H50(1.9)

価格: 6,411(税込)

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5041銀シャリ釜 3合炊き GSG-3 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●アルミニウム合金(内面フッ素) 強化ガラス蓋● ガスコンロで簡単に炊ける ●軽くて持ちやすい ●優れた熱効率と鍋の丸みでおいしく炊ける ●丈夫で変形しにくい ●吹きこぼれを防ぐ段付き形状 ●外寸 縦×横×高さ(深さ)mm:259×216×H160(90)

商品コード:
2502400100239
サイズ:
●外寸 縦×横×高さ(深さ)mm:259×216×H160(90)

価格: 6,600(税込)

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5042IK ココット鍋 10cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●鉄鋳物(黒ホーロー加工)●蓄熱性が高く料理が冷めにくいです。 ●内径×深さmm:φ93×42

商品コード:
2502400100741
サイズ:
内径×深さmm:φ93×42

価格: 4,321(税込)

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5043AG 18-8パエリア鍋 20cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-8ステンレス●板厚 1.2㎜ ●内径×高さmm:φ200×H30

商品コード:
2502400100819
サイズ:
内径×高さmm:φ200×H30

価格: 2,514(税込)

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5044AG 18-8パエリア鍋 24cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-8ステンレス●板厚 1.2㎜ ●内径×高さmm:φ240×H30

商品コード:
2502400100833
サイズ:
内径×高さmm:φ240×H30

価格: 3,174(税込)

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5045AG 18-8パエリア鍋 26cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-8ステンレス●板厚 1.2㎜ ●内径×高さmm:φ260×H30

商品コード:
2502400100840
サイズ:
内径×高さmm:φ260×H30

価格: 3,575(税込)

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5046AG 18-8パエリア鍋 30cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-8ステンレス●板厚 1.2㎜ ●内径×高さmm:φ300×H30

商品コード:
2502400100864
サイズ:
内径×高さmm:φ300×H30

価格: 4,856(税込)

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504718-8和味 かす揚 小 S-10 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-8ステンレス●高級和風槌目入シリーズ。18-8ステンレス製。●全長mm:175

商品コード:
2502400101168
サイズ:
全長mm:175

価格: 825(税込)

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5048夕華 カス揚げ 小 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●本体:18-8ステンレス 柄:PBT●丈夫でお手入れが簡単な18-8ステンレス製。PBT製ハンドルで衛生的。●全長mm:193

商品コード:
2502400101304
サイズ:
全長mm:193

価格: 743(税込)

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5049夕華 カス揚げ 中 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●本体:18-8ステンレス 柄:PBT●丈夫でお手入れが簡単な18-8ステンレス製。PBT製ハンドルで衛生的。●全長mm:245

商品コード:
2502400101311
サイズ:
全長mm:245

価格: 899(税込)

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5050夕華 ターナー 中 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●本体:18-8ステンレス 柄:PBT●丈夫でお手入れが簡単な18-8ステンレス製。PBT製ハンドルで衛生的。●全長mm:280

商品コード:
2502400101335
サイズ:
全長mm:280

価格: 899(税込)

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よくある質問

キッチンで必須の調理器具は何ですか?
キッチンで必須の調理器具には、包丁、まな板、鍋、フライパン、おたま、おろし金、計量カップ、ザル、ボウル、混ぜ物用のスプーン、などがあります。これらは料理の基本的な準備や調理に必要なアイテムです。
包丁の種類にはどのようなものがあり、どれを使うべきですか?
包丁には多くの種類がありますが、一般的なものにはシェフナイフ、ペティナイフ、サンタクルーズナイフ、パン切りナイフ、野菜切りナイフなどがあります。料理の種類やカットする食材に応じて適切な包丁を選びます。例えば、シェフナイフは多用途で、野菜、肉、魚などさまざまな食材を切るのに適しています。
調理器具の保管やメンテナンスに注意すべきポイントは何ですか?
調理器具を保管する際には、刃物は刃先を守るカバーを使用し、調理器具は清潔な状態に保つことが重要です。包丁は定期的に砥石を使って研ぎ、鍋やフライパンは適切に洗い、乾燥させる必要があります。また、木製の調理器具は湿気を避け、食材の匂いを取り除くためにベーキングソーダを使用することが役立ちます。

調理器具について

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