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調理器具

調理器具の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。調理器具はご家庭のや飲食店の厨房で欠かせないキッチン・厨房用品です。鍋やフライパン、包丁を始め各種調理小物などプロの料理人からホームクッカーまで幅広いニーズに応えた1万点以上の圧倒的な品揃えでご用意いたしました。インテリアや雑貨のポイントにもなるデザイン性のあるキッチン用品はプレゼントとしても大人気。流行りの電子レンジ対応容器や、3点セットの泡立てボウル、目盛付きまな板など便利グッズも多数ございます。飲食店で使われるステンレスのバット類は冷蔵庫での保存・収納がしやすく、ご家庭でのご利用もおすすめ。和・洋・中、様々な業種に対応した業務用の調理道具も種類豊富に揃っています。探してたほしい厨房用品がきっと見つかること間違いなし!用途に合わせてお選びください。

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5101抗菌まな板リフターLF10-300(300×35×H10)(1本)1個(ご注文単位1個)【直送品】

●対応まな板(奥行):300mmから380mm●まな板の下面が汚れにくいので清潔調理面の高さ調節で腰痛防止に。●大きなまな板でのたわみ・弾み防止に3本ご使用いただくと、より安定した作業が行えます。●重量:75g

商品コード:
4994808097033
サイズ:
300×35×H10mm

価格: 2,168(税込)

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5102抗菌まな板リフターLF20-300(300×35×H20)(1本)1個(ご注文単位1個)【直送品】

●対応まな板(奥行):300mmから380mm●まな板の下面が汚れにくいので清潔調理面の高さ調節で腰痛防止に。●大きなまな板でのたわみ・弾み防止に3本ご使用いただくと、より安定した作業が行えます。●重量:135g

商品コード:
4994808097040
サイズ:
300×35×H20mm

価格: 3,110(税込)

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5103抗菌まな板リフターLF45-300(300×50×H45)(1本)1個(ご注文単位1個)【直送品】

●対応まな板(奥行):300mmから380mm●まな板の下面が汚れにくいので清潔調理面の高さ調節で腰痛防止に。●大きなまな板でのたわみ・弾み防止に3本ご使用いただくと、より安定した作業が行えます。●重量:455g

商品コード:
4994808097057
サイズ:
300×50×H45mm

価格: 4,808(税込)

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5104抗菌まな板リフターLF20-390(390×35×H20)(1本)1個(ご注文単位1個)【直送品】

●対応まな板(奥行):390mmから450mm●まな板の下面が汚れにくいので清潔調理面の高さ調節で腰痛防止に。●大きなまな板でのたわみ・弾み防止に3本ご使用いただくと、より安定した作業が行えます。●重量:165g

商品コード:
4994808097064
サイズ:
390×35×H20mm

価格: 3,393(税込)

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5105抗菌まな板リフターLF45-390(390×50×H45)(1本)1個(ご注文単位1個)【直送品】

●対応まな板(奥行):390mmから450mm●まな板の下面が汚れにくいので清潔調理面の高さ調節で腰痛防止に。●大きなまな板でのたわみ・弾み防止に3本ご使用いただくと、より安定した作業が行えます。●重量:555g

商品コード:
4994808097071
サイズ:
390×50×H45mm

価格: 5,373(税込)

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5106抗菌まな板リフターLF90-300300×120×H90(1本)1個(ご注文単位1個)【直送品】

●今の調理台は低すぎませんか?●高身長者の作業効率向上や疲労軽減・腰痛軽減に!●熱風85℃90分。煮沸不可。熱湯5分。食洗機85℃。漂白剤、酸素系、塩素系、OK。紫外線不可。●調理台の最適高=(身長÷2)+5cm。例、調理台80cm(まな板厚2.5cm含)の場合、高さ150mmタイプ(LF150)で身長185cmまでカバー!●対応まな板(奥行)、300から380mm

商品コード:
4994808097118
サイズ:
300×120 H90mm

価格: 8,296(税込)

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5107木柄 ステンレス 唐津鉤 30cm 19192   1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 5,940(税込)

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5108木柄 ステンレス 唐津鉤 33cm 19194   1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 6,080(税込)

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5109木柄 ステンレス 唐津鉤 36cm 19196   1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 6,222(税込)

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5110木柄 ステンレス 唐津鉤 39cm 19198   1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 6,435(税込)

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5111木柄 ステンレス 唐津鉤 42cm 19200   1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 6,858(税込)

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5112木柄 ステンレス 唐津鉤 45cm 19202   1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 7,425(税込)

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5113木柄 ステンレス 唐津鉤 54cm 19204   1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 9,405(税込)

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5114木柄 ステンレス 唐津鉤 60cm 19206   1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 9,758(税込)

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5115ヴァイカン ラウンドスコップ(目盛付) 56812 グリーン  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●粉末や液体をすくうスコップとして最適です。●重量:175g●容量:1000cc

商品コード:
5705022000612
サイズ:
φ155×H90mm/全長:295mm

価格: 3,063(税込)

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5116ヴァイカン ラウンドスコップ(目盛付) 56813 ブルー  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●粉末や液体をすくうスコップとして最適です。●重量:175g●容量:1000cc

商品コード:
5705022000636
サイズ:
φ155×H90mm/全長:295mm

価格: 3,063(税込)

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5117ヴァイカン ラウンドスコップ(目盛付) 56814 レッド  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●粉末や液体をすくうスコップとして最適です。●重量:175g●容量:1000cc

商品コード:
5705022000650
サイズ:
φ155×H90mm/全長:295mm

価格: 3,063(税込)

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5118ヴァイカン ラウンドスコップ(目盛付) 56815 ホワイト  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●粉末や液体をすくうスコップとして最適です。●重量:172g●容量:1000cc

商品コード:
5705022000674
サイズ:
φ155×H90mm/全長:295mm

価格: 3,063(税込)

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5119ヴァイカン ラウンドスコップ(目盛付) 56816 イエロー  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●粉末や液体をすくうスコップとして最適です。●重量:172g●容量:1000cc

商品コード:
5705022000698
サイズ:
φ155×H90mm/全長:295mm

価格: 3,063(税込)

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5120ヴァイカン ハンドスコップ 56777 オレンジ   1個(ご注文単位1個)【直送品】

粉末や氷をすくうスコップとして最適です。●重量:116g●容量:500cc

商品コード:
5705022006010
サイズ:
L300 W95 H80mm

価格: 1,225(税込)

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5121ヴァイカン USTペストリーブラシ 55mm 5551301 ピンク  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ソース、油脂などの上塗り。機械周りの掃き出し等に最適です。●重量:30g

商品コード:
5705022009196
サイズ:
205×32×13mm

価格: 1,815(税込)

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5122ヴァイカン USTペストリーブラシ 55mm 5551302 グリーン  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ソース、油脂などの上塗り。機械周りの掃き出し等に最適です。●重量:30g

商品コード:
5705022009202
サイズ:
205×32×13mm

価格: 1,815(税込)

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5123ヴァイカン USTペストリーブラシ 55mm 5551303 ブルー  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ソース、油脂などの上塗り。機械周りの掃き出し等に最適です。●重量:30g

商品コード:
5705022009219
サイズ:
205×32×13mm

価格: 1,815(税込)

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5124ヴァイカン USTペストリーブラシ 55mm 5551304 レッド  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ソース、油脂などの上塗り。機械周りの掃き出し等に最適です。●重量:30g

商品コード:
5705022009226
サイズ:
205×32×13mm

価格: 1,815(税込)

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5125ヴァイカン USTペストリーブラシ 55mm 5551306 イエロー  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ソース、油脂などの上塗り。機械周りの掃き出し等に最適です。●重量:30g

商品コード:
5705022009240
サイズ:
205×32×13mm

価格: 1,815(税込)

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5126ヴァイカン USTペストリーブラシ 55mm 5551307 オレンジ  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ソース、油脂などの上塗り。機械周りの掃き出し等に最適です。●重量:30g

商品コード:
5705022009257
サイズ:
205×32×13mm

価格: 1,815(税込)

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5127ヴァイカン USTペストリーブラシ 55mm 5551308 パープル  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ソース、油脂などの上塗り。機械周りの掃き出し等に最適です。●重量:30g

商品コード:
5705022009264
サイズ:
205×32×13mm

価格: 1,815(税込)

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5128ビクター プロシェフ 56枚刃   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●刃:14列×4枚●肉たたきと筋切りが同時にできます。●重量:350g

商品コード:
5902768261011
サイズ:
幅70×全長255mm

価格: 11,440(税込)

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5129ミヤザキ食器 ラック ポーセレン ガストロノームパン 角型 浅 1/1 スモーキーブラック RA1118GNSB 1個(ご注文単位2個)【直送品】

表面は細やかな凹凸仕上げになっています。●食洗機使用可●電子レンジ使用可●オーブン使用可●直火非対応●IH非対応●耐熱温度差:150℃●満杯容量:2200cc

商品コード:
6294009459530
サイズ:
W531×D325×H29mm

価格: 24,200(税込)

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5131ミヤザキ食器 ラック ポーセレン ガストロノームパン 角型 浅 1/1 ダークレッド RA1118GNDR 1個(ご注文単位2個)【直送品】

表面は細やかな凹凸仕上げになっています。●食洗機使用可●電子レンジ使用可●オーブン使用可●直火非対応●IH非対応●耐熱温度差:150℃●満杯容量:2200cc

商品コード:
6294009459974
サイズ:
W531×D325×H29mm

価格: 24,200(税込)

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5134ミヤザキ食器 ラック ポーセレン ガストロノームパン 丸型 深 L ダークレッド RA0108GNDR 1個(ご注文単位1個)【直送品】

表面は細やかな凹凸仕上げになっています。●食洗機使用可●電子レンジ使用可●オーブン使用可●直火非対応●IH非対応●耐熱温度差:150℃●満杯容量:4330cc

商品コード:
6294009461373
サイズ:
φ388×H63mm

価格: 22,000(税込)

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5136ミヤザキ食器 ラック ポーセレン ガストロノームパン 角型 深 1/1 スノーホワイト RA1108GNSW 1個(ご注文単位1個)【直送品】

表面は細やかな凹凸仕上げになっています。●食洗機使用可●電子レンジ使用可●オーブン使用可●直火非対応●IH非対応●耐熱温度差:150℃●満杯容量:7300cc

商品コード:
6294009462615
サイズ:
W531×D325×H71mm

価格: 26,400(税込)

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5138ミヤザキ食器 ラック ポーセレン ガストロノームパン 角型 浅 1/1 スノーホワイト RA1118GNSW 1個(ご注文単位2個)【直送品】

表面は細やかな凹凸仕上げになっています。●食洗機使用可●電子レンジ使用可●オーブン使用可●直火非対応●IH非対応●耐熱温度差:150℃●満杯容量:2200cc

商品コード:
6294009462639
サイズ:
W531×D325×H29mm

価格: 24,200(税込)

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5141ミヤザキ食器 ラック ポーセレン ガストロノームパン 角型 深 1/1 チェスナッツブラウン RA1108GNCB 1個(ご注文単位1個)【直送品】

表面は細やかな凹凸仕上げになっています。●食洗機使用可●電子レンジ使用可●オーブン使用可●直火非対応●IH非対応●耐熱温度差:150℃●満杯容量:7300cc

商品コード:
6294009474182
サイズ:
W531×D325×H71mm

価格: 26,400(税込)

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5142ミヤザキ食器 ラック ポーセレン ガストロノームパン 角型 浅 1/1 チェスナッツブラウン RA1118GNCB 1個(ご注文単位2個)【直送品】

表面は細やかな凹凸仕上げになっています。●食洗機使用可●電子レンジ使用可●オーブン使用可●直火非対応●IH非対応●耐熱温度差:150℃●満杯容量:2200cc

商品コード:
6294009474199
サイズ:
W531×D325×H29mm

価格: 24,200(税込)

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5146ミヤザキ食器 ラック ポーセレン ガストロノームパン 角型 深 1/1 ピタヤグレー RA1108GNPG 1個(ご注文単位1個)【直送品】

表面は細やかな凹凸仕上げになっています。●食洗機使用可●電子レンジ使用可●オーブン使用可●直火非対応●IH非対応●耐熱温度差:150℃●満杯容量:7300cc

商品コード:
6294009476025
サイズ:
W531×D325×H71mm

価格: 26,400(税込)

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5147ミヤザキ食器 ラック ポーセレン ガストロノームパン 角型 浅 1/1 ピタヤグレー RA1118GNPG 1個(ご注文単位2個)【直送品】

表面は細やかな凹凸仕上げになっています。●食洗機使用可●電子レンジ使用可●オーブン使用可●直火非対応●IH非対応●耐熱温度差:150℃●満杯容量:2200cc

商品コード:
6294009476032
サイズ:
W531×D325×H29mm

価格: 24,200(税込)

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よくある質問

キッチンで必須の調理器具は何ですか?
キッチンで必須の調理器具には、包丁、まな板、鍋、フライパン、おたま、おろし金、計量カップ、ザル、ボウル、混ぜ物用のスプーン、などがあります。これらは料理の基本的な準備や調理に必要なアイテムです。
包丁の種類にはどのようなものがあり、どれを使うべきですか?
包丁には多くの種類がありますが、一般的なものにはシェフナイフ、ペティナイフ、サンタクルーズナイフ、パン切りナイフ、野菜切りナイフなどがあります。料理の種類やカットする食材に応じて適切な包丁を選びます。例えば、シェフナイフは多用途で、野菜、肉、魚などさまざまな食材を切るのに適しています。
調理器具の保管やメンテナンスに注意すべきポイントは何ですか?
調理器具を保管する際には、刃物は刃先を守るカバーを使用し、調理器具は清潔な状態に保つことが重要です。包丁は定期的に砥石を使って研ぎ、鍋やフライパンは適切に洗い、乾燥させる必要があります。また、木製の調理器具は湿気を避け、食材の匂いを取り除くためにベーキングソーダを使用することが役立ちます。

調理器具について

調理器具の収納方法とシーン別おすすめ商品紹介

日々の料理を快適にするためには、調理器具の収納方法がポイントです。効率よく収納するアイデアや、使用シーンに応じたおすすめの調理器具をご紹介しています。