調理器具

●ダイヤモンドロールシャープナー+平角砥石(粒度#1000):の2way｡●シンプルで丈夫なステンレスボディーのシャープナーです｡●ロールシャープナーは両刃専用です｡●メーカー品番:KC-200●幅×奥行×高さ(mm):195×42×42

商品コード：

2501200125312

サイズ：

幅×奥行×高さ(mm):195×42×42

●メーカー品番:476●間口×奥行×高さ(mm):98×32×45

商品コード：

2501200125329

サイズ：

間口×奥行×高さ(mm):98×32×45

●※両刃ナイフ用です｡※ドイツ●メーカー品番:4345●間口×奥行×高さ(mm):154×86×50

商品コード：

2501200125343

サイズ：

間口×奥行×高さ(mm):154×86×50

●ハガネ､ステンレス､割込･フッ素加工庖丁等､庖丁の材質を問わずご使用いただけます｡※両刃ナイフ用●メーカー品番:FK-505●間口×奥行×高さ(mm):144×50×42●質量(g):80

商品コード：

2501200125350

サイズ：

間口×奥行×高さ(mm):144×50×42

●滑らかな研ぎ味のダイヤモンドとセラミックのツインシャープナー+砥石で､セラミック包丁等硬い刃物にも､様々な刃物に対応します｡●特許サスペンション方式●スプリングを組込み､滑らかでシャープに安定して研げます｡●片刃･両刃兼用●メーカー品番:STS-10●間口×奥行×高さ(mm):216×45×44

商品コード：

2501200125367

サイズ：

間口×奥行×高さ(mm):216×45×44

●アルミナセラミックス荒砥石PWA♯100中砥石PWA♯180仕上砥石PWA♯400●研ぎ部に水を入れ庖丁を研ぎ溝に垂直に差し込み前後に7~8回動かすだけで､切れ味がよみがえります｡荒研ぎ･中研ぎ･仕上研ぎが1台で出来ます｡※両刃ナイフ用です｡●メーカー品番:M151●間口×奥行×高さ(mm):210×38×55

商品コード：

2501200125374

サイズ：

間口×奥行×高さ(mm):210×38×55

●砥石●材質:アルミセラミック●荒研ぎ用･中研ぎ用･仕上げ研ぎ用の三段階で鋭く研げます｡●底面には､すべり止めのゴムがついています｡※両刃ナイフ用です｡●メーカー品番:No.550/BR●間口×奥行×高さ(mm):230×55×65

商品コード：

2501200125381

サイズ：

間口×奥行×高さ(mm):230×55×65

●砥石●材質:アルミナセラミック●荒砥ぎ用･中仕上げ砥ぎ用の二段階で鋭く研げます｡●底面には､すべり止めのゴムがついています｡※両刃ナイフ用です｡●メーカー品番:No.440/BR●間口×奥行×高さ(mm):222×45×65●質量(g):220

商品コード：

2501200125398

サイズ：

間口×奥行×高さ(mm):222×45×65

●砥石●材質:アルミナセラミック●荒砥ぎ用･中仕上げ砥ぎ用の二段階で鋭く研げます｡●底面には､すべり止めのゴムがついています｡※両刃ナイフ用です｡●メーカー品番:No.220/BR●間口×奥行×高さ(mm):199×40×65●質量(g):180

商品コード：

2501200125404

サイズ：

間口×奥行×高さ(mm):199×40×65

●両刃はもちろん(左利きも出来ます):鋼･割込み包丁､ステンレス包丁､セラミック包丁なども研げます｡●水研ぎ式●片刃･両刃兼用●メーカー品番:KC-130●間口×奥行×高さ(mm):132×57×68

商品コード：

2501200125411

サイズ：

間口×奥行×高さ(mm):132×57×68

●アルミナセラミック研磨砥石●水砥ぎ式●両刃はもちろん出刃(左利きも出来ます｡):などの片刃や菜切､ステンレス庖丁なども研げます｡●間口×奥行×高さ(mm):164×75×60●質量(g):330

商品コード：

2501200125428

サイズ：

間口×奥行×高さ(mm):164×75×60

●砥ぎ台:206×82×H35砥ぎホルダー:全長200×幅30ダイヤプレート:100×30(荒目/300番･細目/600番の両面使用):●材質:砥ぎ台･ホルダー/ABS･ポリエチレン･アクリル･ゴムマグネットダイヤプレート/工業ダイヤモンド･鉄●耐熱温度:50度●砥ぎ台の吸着面に刃をセット!後は砥ぎホルダーを刃先に当てながら前後にコロコロスライドさせるだけで誰でも簡単に研げます｡※出刃庖丁等の片刃庖丁にはご使用できません｡●前後(赤い矢印):に研ぎながらゆっくりと横(青い矢印):スライドさせて下さい｡●良く切れる理想の角度｢15°｣で研げます｡●砥ぎ台幅×奥行×高さ(mm):206×82×35●砥ぎホルダー全長×幅(mm):200×30●ダイヤプレート全長×幅(mm):100×30

商品コード：

2501200125442

サイズ：

全長×幅(mm):200×30ダイヤプレート全長×幅(mm):100×30

●水なしでも研ぎが行えるので､後片付けもラクチンです｡（水を使って研ぐとより細かな仕上がりになります｡砥石自体も長持ちします｡）

商品コード：

2501200125459

●初めてでも簡単上手に！●砥石を初めて使用される方へ、便利な角度習得用補助具となります。●包丁のミネに取り付けるだけで包丁と砥石の角度を固定できる。●両刃、片刃の包丁に取付可能。●包丁の種類により使用できないもの、キズがつくものがあります。●幅×奥行き×厚さ(mm):58×19×16

商品コード：

2501200125503

サイズ：

幅×奥行き×厚さ(mm):58×19×16

●材質:クリップ部/6ナイロン砥石にあたる部分/アルミナ系セラミック●スーパートゲールを背につけて研ぐとなたでも簡単に一定角度の研ぎができます｡●出刃庖丁のように背の厚い庖丁には使用できない場合があります｡●幅×奥行(mm):100×20●質量(g):18

商品コード：

2501200125510

サイズ：

幅×奥行(mm):100×20

●職人のように庖丁が研げる!←キャッチコピー80×33×H18●材質:ポリプロピレン樹脂､セラミック●庖丁の背に取付けるだけで､適切な角度で刃を砥石に当てて研ぐことができます｡イメージ1●庖丁のサイズに合わせて大･小の取付口を使い分けできます｡●幅×奥行×高さ(mm):80×33×18

商品コード：

2501200125527

サイズ：

幅×奥行×高さ(mm):80×33×18

●荒砥石と仕上砥石がセットされています｡●電源:単相100V●消費電力:120W砥石外径:φ125回転数:荒砥石(#80):550回転/分仕上砥石(#1200):450回転/分別売品:中砥石#120､仕上砥石#800特長常に冷却水が砥石面を流れているので､刃先の焼き戻りと砥石の目づまりが起こりません｡庖丁はもちろん､ハサミその他高級な料理刃物まで､ほんの数分で､簡単に砥ぐ事ができます｡●間口×奥行×高さ(mm):390×210×270●重量(kg):13

商品コード：

2501200125541

サイズ：

間口×奥行×高さ(mm):390×210×270

●電源:単相100V50/60Hz●消費電力:100/110W●定格時間:20分仕様砥石:外径φ125､内径φ70､#1200●質量:5kg別売品:荒砥石#120特長世界初の砥石の表面に水が流れる水流循環式で､和･洋･中華どんな庖丁も簡単にすばやく研ぎ上げます｡角度調節やガイド等余分なものを一切省いたプロ仕様です｡使いやすい左右双方向回転式です｡●メーカー品番:DX-10●間口×奥行×高さ(mm):270×210×240●質量(kg):5

商品コード：

2501200125558

サイズ：

間口×奥行×高さ(mm):270×210×240

●電源:単相100V●消費電力:200W仕様砥石:荒砥特殊#150､仕上砥石#4000●質量:20kg特長強力な研削力で作業が速く､特に刃こぼれなど簡単に研削できます｡超仕上カンナ刃､電気カンナ刃､手カンナ､ノミ､庖丁等に使用できます｡●メーカー品番:180S●間口×奥行×高さ(mm):450×260×440●重量(kg):20

商品コード：

2501200125565

サイズ：

間口×奥行×高さ(mm):450×260×440

●電源:単相100V●消費電力:170W仕様砥石:中砥#600●質量:12kg特徴水冷式と特殊砥石の組合せで焼戻りしません｡取り扱いやすく､特に両刃庖丁にすぐれた研削力を発揮します｡庖丁専用機です｡●メーカー品番:150S●間口×奥行×高さ(mm):340×240×380●重量(kg):12

商品コード：

2501200125572

サイズ：

間口×奥行×高さ(mm):340×240×380

●仕切なしスペース付

商品コード：

2501200125589

●牛刀５本程度収納できます

商品コード：

2501200125596

●仕切なしスペース付

商品コード：

2501200125602

●牛刀５本程度収納できます

商品コード：

2501200125619

●仕切りなしスペース付｡●間口×奥行×高さ(mm):570×280×90●質量(kg):2.5

商品コード：

2501200125626

サイズ：

間口×奥行×高さ(mm):570×280×90

●仕切りなしスペース付｡●間口×奥行×高さ(mm):570×215×90●質量(kg):2.2

商品コード：

2501200125633

サイズ：

間口×奥行×高さ(mm):570×215×90

●牛刀5本程度が収納できます｡●間口×奥行×高さ(mm):570×125×100●質量(kg):1.6

商品コード：

2501200125640

サイズ：

間口×奥行×高さ(mm):570×125×100

●仕切りなしスペース付｡●間口×奥行×高さ(mm):570×275×85

商品コード：

2501200125664

サイズ：

間口×奥行×高さ(mm):570×275×85

●間口×奥行×高さ(mm):515×165×85●質量(kg):1.7

商品コード：

2501200125671

サイズ：

間口×奥行×高さ(mm):515×165×85

●仕切りなしスペース付｡●間口×奥行×高さ(mm):480×190×100

商品コード：

2501200125688

サイズ：

間口×奥行×高さ(mm):480×190×100

●安全に保管・管理ができます。

商品コード：

2501200125701

●安全に保管・管理ができます。

商品コード：

2501200125718

●洋包丁や和包丁に加え、盛箸、キッチンハサミ、スチール棒など様々な道具が収納可能です。(刃物の収納の際は、必ず刃先をサヤ等でカバーしてから収納してください。●マチ付きポケットには、サヤ入り出刃包丁や購入時の箱に入れたままの包丁も収納できます。●刃渡り300mmまでの包丁が収納できます。●ポケット上部にあるカバー布を利用することで刃渡り360mmまでの包丁が収納可能です。●縦横(mm):500×700●質量(g):288

商品コード：

2501200125725

サイズ：

縦横(mm):500×700

●牛刀(27cm迄):とペティナイフを1丁つづ収納できます｡●名札ホルダー付｡●間口×奥行×高さ(mm):420×40×90

商品コード：

2501200125749

サイズ：

間口×奥行×高さ(mm):420×40×90

●メーカー品番:2001166●幅×奥行(mm):930×520

商品コード：

2501200125756

サイズ：

幅×奥行(mm):930×520

●規格:大●全長×幅(mm):270×55

商品コード：

2501200125787

サイズ：

全長×幅(mm):270×55

●規格:中●全長×幅(mm):220×50

商品コード：

2501200125794

サイズ：

全長×幅(mm):220×50

●規格:小●全長×幅(mm):160×32

商品コード：

2501200125800

サイズ：

全長×幅(mm):160×32

●挟み込むように包丁の刃先を保護します｡●サイズ:大●全長(cm):40●使用可能寸法(mm):刃渡り390まで

商品コード：

2501200125817

サイズ：

全長(cm):40使用可能寸法(mm):刃渡り390まで

●挟み込むように包丁の刃先を保護します｡●サイズ:中●全長(cm):30●使用可能寸法(mm):刃渡り290まで

商品コード：

2501200125824

サイズ：

全長(cm):30使用可能寸法(mm):刃渡り290まで

●挟み込むように包丁の刃先を保護します｡●サイズ:小●全長(cm):20●使用可能寸法(mm):刃渡り190まで

商品コード：

2501200125831

サイズ：

全長(cm):20使用可能寸法(mm):刃渡り190まで

●抗菌耐熱100度●熱湯をかけても変形･変質しにくくなり､使用前･使用後の熱湯(100度):消毒が可能になりました｡●食器洗い乾燥機(100度以内):による消毒もできます｡しかも木の感触に近い刃あたりは従来品と変わりません｡※各種特註承ります｡●リサイクルシステム対応｡従来のまな板は70~80度まで､100度まで対応可能なまな板が出来ました!殺菌庫にも対応可能●規格:WKSOO●幅×奥行×厚さ(mm):370×210×15●質量(kg):1.1

商品コード：

2501200125848

サイズ：

規格:WKSOO幅×奥行×厚さ(mm):370×210×15

●抗菌耐熱100度●熱湯をかけても変形･変質しにくくなり､使用前･使用後の熱湯(100度):消毒が可能になりました｡●食器洗い乾燥機(100度以内):による消毒もできます｡しかも木の感触に近い刃あたりは従来品と変わりません｡※各種特註承ります｡●リサイクルシステム対応｡従来のまな板は70~80度まで､100度まで対応可能なまな板が出来ました!殺菌庫にも対応可能●規格:WKLOO●幅×奥行×厚さ(mm):410×230×15●質量(kg):1.3

商品コード：

2501200125855

サイズ：

規格:WKLOO幅×奥行×厚さ(mm):410×230×15

●抗菌耐熱100度●熱湯をかけても変形･変質しにくくなり､使用前･使用後の熱湯(100度):消毒が可能になりました｡●食器洗い乾燥機(100度以内):による消毒もできます｡しかも木の感触に近い刃あたりは従来品と変わりません｡※各種特註承ります｡●リサイクルシステム対応｡従来のまな板は70~80度まで､100度まで対応可能なまな板が出来ました!殺菌庫にも対応可能●規格:WKLLO●幅×奥行×厚さ(mm):440×250×15●質量(kg):1.6

商品コード：

2501200125862

サイズ：

規格:WKLLO幅×奥行×厚さ(mm):440×250×15

●抗菌耐熱100度●熱湯をかけても変形･変質しにくくなり､使用前･使用後の熱湯(100度):消毒が可能になりました｡●食器洗い乾燥機(100度以内):による消毒もできます｡しかも木の感触に近い刃あたりは従来品と変わりません｡※各種特註承ります｡●リサイクルシステム対応｡従来のまな板は70~80度まで､100度まで対応可能なまな板が出来ました!殺菌庫にも対応可能●規格:MINIK●幅×奥行×厚さ(mm):400×200×20●質量(kg):1.5

商品コード：

2501200125879

サイズ：

規格:MINIK幅×奥行×厚さ(mm):400×200×20

●抗菌耐熱100度●熱湯をかけても変形･変質しにくくなり､使用前･使用後の熱湯(100度):消毒が可能になりました｡●食器洗い乾燥機(100度以内):による消毒もできます｡しかも木の感触に近い刃あたりは従来品と変わりません｡※各種特註承ります｡●リサイクルシステム対応｡従来のまな板は70~80度まで､100度まで対応可能なまな板が出来ました!殺菌庫にも対応可能●規格:SAWK●幅×奥行×厚さ(mm):500×250×20●質量(kg):2.4

商品コード：

2501200125886

サイズ：

規格:SAWK幅×奥行×厚さ(mm):500×250×20

●抗菌耐熱100度●熱湯をかけても変形･変質しにくくなり､使用前･使用後の熱湯(100度):消毒が可能になりました｡●食器洗い乾燥機(100度以内):による消毒もできます｡しかも木の感触に近い刃あたりは従来品と変わりません｡※各種特註承ります｡●リサイクルシステム対応｡従来のまな板は70~80度まで､100度まで対応可能なまな板が出来ました!殺菌庫にも対応可能●規格:SSWK●幅×奥行×厚さ(mm):500×270×20●質量(kg):2.5

商品コード：

2501200125893

サイズ：

規格:SSWK幅×奥行×厚さ(mm):500×270×20

●抗菌耐熱100度●熱湯をかけても変形･変質しにくくなり､使用前･使用後の熱湯(100度):消毒が可能になりました｡●食器洗い乾燥機(100度以内):による消毒もできます｡しかも木の感触に近い刃あたりは従来品と変わりません｡※各種特註承ります｡●リサイクルシステム対応｡従来のまな板は70~80度まで､100度まで対応可能なまな板が出来ました!殺菌庫にも対応可能●規格:20MWK●幅×奥行×厚さ(mm):720×330×20●質量(kg):4.5

商品コード：

2501200125916

サイズ：

規格:20MWK幅×奥行×厚さ(mm):720×330×20

●抗菌耐熱100度●熱湯をかけても変形･変質しにくくなり､使用前･使用後の熱湯(100度):消毒が可能になりました｡●食器洗い乾燥機(100度以内):による消毒もできます｡しかも木の感触に近い刃あたりは従来品と変わりません｡※各種特註承ります｡●リサイクルシステム対応｡従来のまな板は70~80度まで､100度まで対応可能なまな板が出来ました!殺菌庫にも対応可能●規格:20MZK●幅×奥行×厚さ(mm):900×450×20●質量(kg):7.6

商品コード：

2501200125923

サイズ：

規格:20MZK幅×奥行×厚さ(mm):900×450×20

●抗菌耐熱100度●熱湯をかけても変形･変質しにくくなり､使用前･使用後の熱湯(100度):消毒が可能になりました｡●食器洗い乾燥機(100度以内):による消毒もできます｡しかも木の感触に近い刃あたりは従来品と変わりません｡※各種特註承ります｡●リサイクルシステム対応｡従来のまな板は70~80度まで､100度まで対応可能なまな板が出来ました!殺菌庫にも対応可能●規格:SXWK●幅×奥行×厚さ(mm):450×300×30●質量(kg):3.8

商品コード：

2501200125930

サイズ：

規格:SXWK幅×奥行×厚さ(mm):450×300×30