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調理器具

調理器具の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。調理器具はご家庭のや飲食店の厨房で欠かせないキッチン・厨房用品です。鍋やフライパン、包丁を始め各種調理小物などプロの料理人からホームクッカーまで幅広いニーズに応えた1万点以上の圧倒的な品揃えでご用意いたしました。インテリアや雑貨のポイントにもなるデザイン性のあるキッチン用品はプレゼントとしても大人気。流行りの電子レンジ対応容器や、3点セットの泡立てボウル、目盛付きまな板など便利グッズも多数ございます。飲食店で使われるステンレスのバット類は冷蔵庫での保存・収納がしやすく、ご家庭でのご利用もおすすめ。和・洋・中、様々な業種に対応した業務用の調理道具も種類豊富に揃っています。探してたほしい厨房用品がきっと見つかること間違いなし!用途に合わせてお選びください。

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5851TC №542 PHピザカッター 1個(ご注文単位1個)【直送品】

TC №542 PHピザカッター 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●金属部:ステンレス ハンドル:ポリプロピレン●ピザやパイ・お菓子作りの種生地などを、回転式の丸い刃で力もいらずに美しく切ります。安全なツバ付ですから、指が刃に直接触れるのを防ぎます●外径×全長mm:φ68×198

商品コード:
2502400072697

価格: 711(税込)

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5852UK ピザピール/穴なし 18cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

UK ピザピール/穴なし 18cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-8ステンレス●直径×全長mm:φ180×1765

商品コード:
2502400072710

価格: 16,449(税込)

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5853UK ピザピール/穴なし 20cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

UK ピザピール/穴なし 20cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-8ステンレス●直径×全長mm:φ200×1785

商品コード:
2502400072727

価格: 16,907(税込)

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5854UK ピザピール/穴なし 22cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

UK ピザピール/穴なし 22cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-8ステンレス●直径×全長mm:φ220×1805

商品コード:
2502400072734

価格: 17,820(税込)

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5855UK ピザピール/穴なし 24cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

UK ピザピール/穴なし 24cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-8ステンレス●直径×全長mm:φ240×1825

商品コード:
2502400072741

価格: 18,734(税込)

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5856UK ピザピール/穴なし 26cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

UK ピザピール/穴なし 26cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-8ステンレス●直径×全長mm:φ260×1845

商品コード:
2502400072758

価格: 19,191(税込)

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5857UK ピザピール 丸 26cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

UK ピザピール 丸 26cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-8ステンレス●直径×全長mm:φ255×505

商品コード:
2502400072765

価格: 7,128(税込)

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5858UK ピザピール 丸 28cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

UK ピザピール 丸 28cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-8ステンレス●直径×全長mm:φ280×530

商品コード:
2502400072772

価格: 7,205(税込)

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5859KO アルミフッ素コートホテルパン 1/1x25mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

KO アルミフッ素コートホテルパン 1/1x25mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●アルミニウム合金 フッ素コーティング●アルミニウム合金(#5052)使用Al(アルミニウム)-Mg(マグネシウム)系耐食性に優れています。●外寸縦×横×高さ×板厚mm:531×328×H25×1.0

商品コード:
2502400072789

価格: 8,377(税込)

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5860KO アルミフッ素コートホテルパン 2/3x25mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

KO アルミフッ素コートホテルパン 2/3x25mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●アルミニウム合金 フッ素コーティング●アルミニウム合金(#5052)使用Al(アルミニウム)-Mg(マグネシウム)系耐食性に優れています。●外寸縦×横×高さ×板厚mm:353×327×H25×1.0

商品コード:
2502400072796

価格: 6,516(税込)

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5861KO アルミ波型フッ素コートホテルパン 1/1x20mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

KO アルミ波型フッ素コートホテルパン 1/1x20mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●アルミニウム合金 フッ素コーティング●油溜め用深溝余分な油を流しこむ為、焦げ付かずきれいな焼色がつきます。アルミニウム合金(#5052)使用Al(アルミニウム)-Mg(マグネシウム)系耐食性に優れています。●外寸縦×横×高さ×板厚mm:531×328×H20×1.0

商品コード:
2502400072802

価格: 8,749(税込)

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5862KO アルミ波型フッ素コートホテルパン 2/3x20mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

KO アルミ波型フッ素コートホテルパン 2/3x20mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●アルミニウム合金 フッ素コーティング●油溜め用深溝余分な油を流しこむ為、焦げ付かずきれいな焼色がつきます。アルミニウム合金(#5052)使用Al(アルミニウム)-Mg(マグネシウム)系耐食性に優れています。●外寸縦×横×高さ×板厚mm:353×327×H20×1.0

商品コード:
2502400072819

価格: 7,214(税込)

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5863KO 18-8波型ホテルパン 1/1x20mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

KO 18-8波型ホテルパン 1/1x20mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-8ステンレス●丈夫な18-8ステンレス製●外寸縦×横×高さ×板厚mm:531×328×H20×0.8

商品コード:
2502400072864

価格: 6,329(税込)

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5864KO 18-8波型ホテルパン 2/3x20mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

KO 18-8波型ホテルパン 2/3x20mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-8ステンレス●丈夫な18-8ステンレス製●外寸縦×横×高さ×板厚mm:353×327×H20×0.7

商品コード:
2502400072871

価格: 5,119(税込)

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5865耐熱スクレーパーブラシ ブルー 1個(ご注文単位1個)【直送品】

耐熱スクレーパーブラシ ブルー 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●毛:PBT グリップ:ナイロン●天板などの平面の広い部分の洗浄に優位。耐熱温度 120℃ ●外寸幅×奥行×全長mm:50×90×230

商品コード:
2502400072949

価格: 4,976(税込)

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5866耐熱スクレーパーブラシ ホワイト 1個(ご注文単位1個)【直送品】

耐熱スクレーパーブラシ ホワイト 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●毛:PBT グリップ:ナイロン●天板などの平面の広い部分の洗浄に優位。耐熱温度 120℃ ●外寸幅×奥行×全長mm:50×90×230

商品コード:
2502400072956

価格: 4,976(税込)

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5867耐熱スクレーパーブラシ レッド 1個(ご注文単位1個)【直送品】

耐熱スクレーパーブラシ レッド 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●毛:PBT グリップ:ナイロン●天板などの平面の広い部分の洗浄に優位。耐熱温度 120℃ ●外寸幅×奥行×全長mm:50×90×230

商品コード:
2502400072963

価格: 4,976(税込)

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5868耐熱スクレーパーブラシ イエロー 1個(ご注文単位1個)【直送品】

耐熱スクレーパーブラシ イエロー 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●毛:PBT グリップ:ナイロン●天板などの平面の広い部分の洗浄に優位。耐熱温度 120℃ ●外寸幅×奥行×全長mm:50×90×230

商品コード:
2502400072970

価格: 4,976(税込)

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5869耐熱スクレーパーブラシ グリーン 1個(ご注文単位1個)【直送品】

耐熱スクレーパーブラシ グリーン 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●毛:PBT グリップ:ナイロン●天板などの平面の広い部分の洗浄に優位。耐熱温度 120℃ ●外寸幅×奥行×全長mm:50×90×230

商品コード:
2502400072987

価格: 4,976(税込)

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5870ノンスティックアルミエッグパン 42100A 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ノンスティックアルミエッグパン 42100A 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●アルミニウム●1穴サイズ φ90㎜ ●外寸縦×外寸横×外寸高さmm:530×325×H30

商品コード:
2502400072994

価格: 8,038(税込)

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5871ノンスティック アルミ 56235 エッグパン 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ノンスティック アルミ 56235 エッグパン 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●アルミニウム●1穴サイズ φ91㎜ ●外寸縦×外寸横×外寸高さmm:354×325×H35

商品コード:
2502400073007

価格: 6,600(税込)

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5872木柄天板油引 小 1個(ご注文単位1個)【直送品】

木柄天板油引 小 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●綿●ご家庭でもご使用いただける業務用油引●全長mm:370

商品コード:
2502400073069

価格: 960(税込)

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5873銅ボーズ鍋 15cm(0.8L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

銅ボーズ鍋 15cm(0.8L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●本体:銅 柄:天然木●銅は熱伝導率が高く、熱がまんべんなく伝わるので鍋の底にあたる部分と表面に近い部分との間に対流がおき、他の鍋に比べて少ない火力でも調理でき、しかも焦げにくくなるのです●内径×深さ×板厚mm:φ150×85×1.2

商品コード:
2502400073281

価格: 9,405(税込)

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5874銅ボーズ鍋 18cm(1.6L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

銅ボーズ鍋 18cm(1.6L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●本体:銅 柄:天然木●銅は熱伝導率が高く、熱がまんべんなく伝わるので鍋の底にあたる部分と表面に近い部分との間に対流がおき、他の鍋に比べて少ない火力でも調理でき、しかも焦げにくくなるのです●内径×深さ×板厚mm:φ180×95×1.2

商品コード:
2502400073298

価格: 12,446(税込)

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5875銅ボーズ鍋 21cm(2.4L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

銅ボーズ鍋 21cm(2.4L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●本体:銅 柄:天然木●銅は熱伝導率が高く、熱がまんべんなく伝わるので鍋の底にあたる部分と表面に近い部分との間に対流がおき、他の鍋に比べて少ない火力でも調理でき、しかも焦げにくくなるのです●内径×深さ×板厚mm:φ210×115×1.2

商品コード:
2502400073304

価格: 14,779(税込)

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5876銅ボーズ鍋 24cm(3.2L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

銅ボーズ鍋 24cm(3.2L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●本体:銅 柄:天然木●銅は熱伝導率が高く、熱がまんべんなく伝わるので鍋の底にあたる部分と表面に近い部分との間に対流がおき、他の鍋に比べて少ない火力でも調理でき、しかも焦げにくくなるのです●内径×深さ×板厚mm:φ240×130×1.5

商品コード:
2502400073311

価格: 20,083(税込)

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5877銅ボーズ鍋 27cm(6.0L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

銅ボーズ鍋 27cm(6.0L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●本体:銅 柄:天然木●銅は熱伝導率が高く、熱がまんべんなく伝わるので鍋の底にあたる部分と表面に近い部分との間に対流がおき、他の鍋に比べて少ない火力でも調理でき、しかも焦げにくくなるのです●内径×深さ×板厚mm:φ270×145×1.5

商品コード:
2502400073328

価格: 26,094(税込)

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5878銅ボーズ鍋 30cm(8.1L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

銅ボーズ鍋 30cm(8.1L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●本体:銅 柄:天然木●銅は熱伝導率が高く、熱がまんべんなく伝わるので鍋の底にあたる部分と表面に近い部分との間に対流がおき、他の鍋に比べて少ない火力でも調理でき、しかも焦げにくくなるのです●内径×深さ×板厚mm:φ300×150×1.5

商品コード:
2502400073335

価格: 30,549(税込)

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5879PC柄目盛付片口ボール 15cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

PC柄目盛付片口ボール 15cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-0ステンレス●丈夫でお手入れが簡単なステンレス製●外径×外寸高さ 柄長mm:φ150×H8380

商品コード:
2502400073342

価格: 1,614(税込)

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5880PC柄目盛付片口ボール 18cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

PC柄目盛付片口ボール 18cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-0ステンレス●丈夫でお手入れが簡単なステンレス製●外径×外寸高さ 柄長mm:φ180×H8580

商品コード:
2502400073359

価格: 1,943(税込)

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5881PC柄目盛付片口ボール 21cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

PC柄目盛付片口ボール 21cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-0ステンレス●丈夫でお手入れが簡単なステンレス製●外径×外寸高さ 柄長mm:φ210×H9080

商品コード:
2502400073366

価格: 2,346(税込)

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5882CLO 18-8泡立ボール 27cm(9.0L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

CLO 18-8泡立ボール 27cm(9.0L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-8ステンレス●丈夫な18-8ステンレス製●内径×外寸高さmm:φ270×H208

商品コード:
2502400073373

価格: 7,517(税込)

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5883CLO 18-8泡立ボール 30cm(12.0L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

CLO 18-8泡立ボール 30cm(12.0L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-8ステンレス●丈夫な18-8ステンレス製●内径×外寸高さmm:φ300×H212

商品コード:
2502400073380

価格: 8,224(税込)

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5884CLO 18-8泡立ボール 36cm(20.0L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

CLO 18-8泡立ボール 36cm(20.0L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-8ステンレス●丈夫な18-8ステンレス製●内径×外寸高さmm:φ360×H260

商品コード:
2502400073397

価格: 12,794(税込)

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5885木製めん台 小 №411 1個(ご注文単位1個)【直送品】

木製めん台 小 №411 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●天然木●業務用木製めん台。●縦×横×高さmm:450×300×H9

商品コード:
2502400073458

価格: 1,692(税込)

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5886ダイヤモンドめん棒 小 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ダイヤモンドめん棒 小 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ABS樹脂●表面に凹凸があるので、生地の上ですべりにくく、効率的にガス抜きが出来ます。●外径×全長mm:φ32×220

商品コード:
2502400073465

価格: 826(税込)

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5887ダイヤモンドめん棒 大 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ダイヤモンドめん棒 大 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ABS樹脂●表面に凹凸があるので、生地の上ですべりにくく、効率的にガス抜きが出来ます。●外径×全長mm:φ32×350

商品コード:
2502400073472

価格: 1,046(税込)

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5888334045木製めん棒 48cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

334045木製めん棒 48cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●天然木●クッキーやパンなど、生地を均等な厚さに伸ばすために欠かせないアイテム●外径×全長mm:φ30×480

商品コード:
2502400073489

価格: 671(税込)

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5889木製めん棒 90cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

木製めん棒 90cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●天然木●外径×全長mm:φ35×900

商品コード:
2502400073496

価格: 2,132(税込)

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5890334049木製めん棒 120cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

334049木製めん棒 120cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●天然木●外径×全長mm:φ35×1200

商品コード:
2502400073502

価格: 3,351(税込)

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5891(S) めん棒 小 30cm №170 1個(ご注文単位1個)【直送品】

(S) めん棒 小 30cm №170 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●天然木●クッキーやパンなど、生地を均等な厚さに伸ばすために欠かせないアイテム●外径×全長mm:φ30×300

商品コード:
2502400073519

価格: 423(税込)

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5892(S) めん棒 中 36cm №169 1個(ご注文単位1個)【直送品】

(S) めん棒 中 36cm №169 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●天然木●クッキーやパンなど、生地を均等な厚さに伸ばすために欠かせないアイテム●外径×全長mm:φ30×360

商品コード:
2502400073526

価格: 466(税込)

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5893(S) めん棒 大 45cm №168 1個(ご注文単位1個)【直送品】

(S) めん棒 大 45cm №168 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●天然木●クッキーやパンなど、生地を均等な厚さに伸ばすために欠かせないアイテム●外径×全長mm:φ30×450

商品コード:
2502400073533

価格: 508(税込)

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5894焼きごて №1591 にこり 1個(ご注文単位1個)【直送品】

焼きごて №1591 にこり 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-0ステンレス●お菓子やパンに小さな模様をつけるだけでかわいらしさがグーンとアップします。革製品や木製品にも模様が付けられます。模様部分を直火に当て赤くなったら焼き入れができる状態です。火傷に注意して、ご使用ください。●縦×横×高さmm:17×285×H42

商品コード:
2502400073540

価格: 2,437(税込)

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5895焼きごて №1592 ススキ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

焼きごて №1592 ススキ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-0ステンレス●お菓子やパンに小さな模様をつけるだけでかわいらしさがグーンとアップします。革製品や木製品にも模様が付けられます。模様部分を直火に当て赤くなったら焼き入れができる状態です。火傷に注意して、ご使用ください。●縦×横×高さmm:17×305×H42

商品コード:
2502400073557

価格: 2,437(税込)

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5896焼きごて №1593 松 1個(ご注文単位1個)【直送品】

焼きごて №1593 松 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-0ステンレス●お菓子やパンに小さな模様をつけるだけでかわいらしさがグーンとアップします。革製品や木製品にも模様が付けられます。模様部分を直火に当て赤くなったら焼き入れができる状態です。火傷に注意して、ご使用ください。●縦×横×高さmm:16×300×H41

商品コード:
2502400073564

価格: 2,437(税込)

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5897焼きごて №1594 菊 1個(ご注文単位1個)【直送品】

焼きごて №1594 菊 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-0ステンレス●お菓子やパンに小さな模様をつけるだけでかわいらしさがグーンとアップします。革製品や木製品にも模様が付けられます。模様部分を直火に当て赤くなったら焼き入れができる状態です。火傷に注意して、ご使用ください。●縦×横×高さmm:22×305×H43

商品コード:
2502400073571

価格: 2,437(税込)

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5898焼きごて №1595 千鳥 1個(ご注文単位1個)【直送品】

焼きごて №1595 千鳥 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-0ステンレス●お菓子やパンに小さな模様をつけるだけでかわいらしさがグーンとアップします。革製品や木製品にも模様が付けられます。模様部分を直火に当て赤くなったら焼き入れができる状態です。火傷に注意して、ご使用ください。●縦×横×高さmm:15×300×H43

商品コード:
2502400073588

価格: 2,437(税込)

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5899焼きごて №1596 桜 1個(ご注文単位1個)【直送品】

焼きごて №1596 桜 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-0ステンレス●お菓子やパンに小さな模様をつけるだけでかわいらしさがグーンとアップします。革製品や木製品にも模様が付けられます。模様部分を直火に当て赤くなったら焼き入れができる状態です。火傷に注意して、ご使用ください。●縦×横×高さmm:17×300×H43

商品コード:
2502400073595

価格: 2,437(税込)

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5900焼きごて №1597 あしあと 1個(ご注文単位1個)【直送品】

焼きごて №1597 あしあと 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-0ステンレス●お菓子やパンに小さな模様をつけるだけでかわいらしさがグーンとアップします。革製品や木製品にも模様が付けられます。模様部分を直火に当て赤くなったら焼き入れができる状態です。火傷に注意して、ご使用ください。●縦×横×高さmm:12×300×H41

商品コード:
2502400073601

価格: 2,437(税込)

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よくある質問

キッチンで必須の調理器具は何ですか?
キッチンで必須の調理器具には、包丁、まな板、鍋、フライパン、おたま、おろし金、計量カップ、ザル、ボウル、混ぜ物用のスプーン、などがあります。これらは料理の基本的な準備や調理に必要なアイテムです。
包丁の種類にはどのようなものがあり、どれを使うべきですか?
包丁には多くの種類がありますが、一般的なものにはシェフナイフ、ペティナイフ、サンタクルーズナイフ、パン切りナイフ、野菜切りナイフなどがあります。料理の種類やカットする食材に応じて適切な包丁を選びます。例えば、シェフナイフは多用途で、野菜、肉、魚などさまざまな食材を切るのに適しています。
調理器具の保管やメンテナンスに注意すべきポイントは何ですか?
調理器具を保管する際には、刃物は刃先を守るカバーを使用し、調理器具は清潔な状態に保つことが重要です。包丁は定期的に砥石を使って研ぎ、鍋やフライパンは適切に洗い、乾燥させる必要があります。また、木製の調理器具は湿気を避け、食材の匂いを取り除くためにベーキングソーダを使用することが役立ちます。

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