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調理器具

調理器具の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。調理器具はご家庭のや飲食店の厨房で欠かせないキッチン・厨房用品です。鍋やフライパン、包丁を始め各種調理小物などプロの料理人からホームクッカーまで幅広いニーズに応えた1万点以上の圧倒的な品揃えでご用意いたしました。インテリアや雑貨のポイントにもなるデザイン性のあるキッチン用品はプレゼントとしても大人気。流行りの電子レンジ対応容器や、3点セットの泡立てボウル、目盛付きまな板など便利グッズも多数ございます。飲食店で使われるステンレスのバット類は冷蔵庫での保存・収納がしやすく、ご家庭でのご利用もおすすめ。和・洋・中、様々な業種に対応した業務用の調理道具も種類豊富に揃っています。探してたほしい厨房用品がきっと見つかること間違いなし!用途に合わせてお選びください。

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6101かるがるまな板SD600×300×25ホワイト1個(ご注文単位1個)【直送品】

かるがるまな板SD600×300×25ホワイト1個(ご注文単位1個)【直送品】

●木芯入り構造のため従来のプラスチック単体まな板に比べ、約30%以上も軽く(600×300×25の場合)扱い易い。●木芯の木目方向が特殊な組合せなので温風保管庫(90℃)の熱風でも反りにくい構造●シボ付(エンボス加工)により滑り止め効果と水切れが良くなります●両面シボ付き●重量:2.8kg

商品コード:
4994808020482
サイズ:
600×300mm

価格: 14,071(税込)

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6102かるがるまな板SD600×300×25ピンク1個(ご注文単位1個)【直送品】

かるがるまな板SD600×300×25ピンク1個(ご注文単位1個)【直送品】

●木芯入り構造のため従来のプラスチック単体まな板に比べ、約30%以上も軽く(600×300×25の場合)扱い易い。●木芯の木目方向が特殊な組合せなので温風保管庫(90℃)の熱風でも反りにくい構造●シボ付(エンボス加工)により滑り止め効果と水切れが良くなります●両面シボ付き●重量:2.8kg

商品コード:
4994808020499
サイズ:
600×300mm

価格: 14,071(税込)

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6103かるがるまな板SD600×300×25グリーン1個(ご注文単位1個)【直送品】

かるがるまな板SD600×300×25グリーン1個(ご注文単位1個)【直送品】

●木芯入り構造のため従来のプラスチック単体まな板に比べ、約30%以上も軽く(600×300×25の場合)扱い易い。●木芯の木目方向が特殊な組合せなので温風保管庫(90℃)の熱風でも反りにくい構造●シボ付(エンボス加工)により滑り止め効果と水切れが良くなります●両面シボ付き●重量:2.8kg

商品コード:
4994808020505
サイズ:
600×300mm

価格: 14,071(税込)

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6104かるがるまな板SD600×300×25イエロー1個(ご注文単位1個)【直送品】

かるがるまな板SD600×300×25イエロー1個(ご注文単位1個)【直送品】

●木芯入り構造のため従来のプラスチック単体まな板に比べ、約30%以上も軽く(600×300×25の場合)扱い易い。●木芯の木目方向が特殊な組合せなので温風保管庫(90℃)の熱風でも反りにくい構造●シボ付(エンボス加工)により滑り止め効果と水切れが良くなります●両面シボ付き●重量:2.8kg

商品コード:
4994808020512
サイズ:
600×300mm

価格: 14,071(税込)

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6105かるがるまな板SD600×300×25ブルー1個(ご注文単位1個)【直送品】

かるがるまな板SD600×300×25ブルー1個(ご注文単位1個)【直送品】

●木芯入り構造のため従来のプラスチック単体まな板に比べ、約30%以上も軽く(600×300×25の場合)扱い易い。●木芯の木目方向が特殊な組合せなので温風保管庫(90℃)の熱風でも反りにくい構造●シボ付(エンボス加工)により滑り止め効果と水切れが良くなります●両面シボ付き●重量:2.8kg

商品コード:
4994808020529
サイズ:
600×300mm

価格: 14,071(税込)

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6106かるがるまな板HD600×300×30ホワイト1個(ご注文単位1個)【直送品】

かるがるまな板HD600×300×30ホワイト1個(ご注文単位1個)【直送品】

●木芯入り構造のため従来のプラスチック単体まな板に比べ、約30%以上も軽く(600×300×25の場合)扱い易い。●木芯の木目方向が特殊な組合せなので温風保管庫(90℃)の熱風でも反りにくい構造●シボ付(エンボス加工)により滑り止め効果と水切れが良くなります●両面シボ付き●重量:4.1kg

商品コード:
4994808030009
サイズ:
600×300mm

価格: 18,032(税込)

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6107かるがるまな板HD600×300×30ピンク1個(ご注文単位1個)【直送品】

かるがるまな板HD600×300×30ピンク1個(ご注文単位1個)【直送品】

●木芯入り構造のため従来のプラスチック単体まな板に比べ、約30%以上も軽く(600×300×25の場合)扱い易い。●木芯の木目方向が特殊な組合せなので温風保管庫(90℃)の熱風でも反りにくい構造●シボ付(エンボス加工)により滑り止め効果と水切れが良くなります●両面シボ付き●重量:4.1kg

商品コード:
4994808030016
サイズ:
600×300mm

価格: 18,032(税込)

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6108かるがるまな板HD600×300×30グリーン1個(ご注文単位1個)【直送品】

かるがるまな板HD600×300×30グリーン1個(ご注文単位1個)【直送品】

●木芯入り構造のため従来のプラスチック単体まな板に比べ、約30%以上も軽く(600×300×25の場合)扱い易い。●木芯の木目方向が特殊な組合せなので温風保管庫(90℃)の熱風でも反りにくい構造●シボ付(エンボス加工)により滑り止め効果と水切れが良くなります●両面シボ付き●重量:4.1kg

商品コード:
4994808030023
サイズ:
600×300mm

価格: 18,032(税込)

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6109かるがるまな板HD600×300×30イエロー1個(ご注文単位1個)【直送品】

かるがるまな板HD600×300×30イエロー1個(ご注文単位1個)【直送品】

●木芯入り構造のため従来のプラスチック単体まな板に比べ、約30%以上も軽く(600×300×25の場合)扱い易い。●木芯の木目方向が特殊な組合せなので温風保管庫(90℃)の熱風でも反りにくい構造●シボ付(エンボス加工)により滑り止め効果と水切れが良くなります●両面シボ付き●重量:4.1kg

商品コード:
4994808030030
サイズ:
600×300mm

価格: 18,032(税込)

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6110ハイテク・スパテラ 丸(SPO)25cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

ハイテク・スパテラ 丸(SPO)25cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●木芯入り●従来の木製スパテラは欠ける・焦げる・ひび割れする、或いは削れることにより木片が食材に混入する恐れがあり、衛生管理上の最大の問題点でした。超高分子量ポリマーUMSP製を使用することによりそれを解消しました。さらに軽量です。●使用上の注意。ガス回転鍋など直火でのルー造りでは、200℃前後の高温状態が連続して作用しますので、ご使用は遠慮下さい。煮沸、熱湯消毒、一般の殺菌漂白剤、紫外線殺菌庫は、OKです。●耐熱温度:130度●重量:90g

商品コード:
4994808059994
サイズ:
250×72mm/先厚:2.8mm

価格: 7,731(税込)

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6111ハイテク・スパテラ 丸(SPO)30cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

ハイテク・スパテラ 丸(SPO)30cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●木芯入り●従来の木製スパテラは欠ける・焦げる・ひび割れする、或いは削れることにより木片が食材に混入する恐れがあり、衛生管理上の最大の問題点でした。超高分子量ポリマーUMSP製を使用することによりそれを解消しました。さらに軽量です。●使用上の注意。ガス回転鍋など直火でのルー造りでは、200℃前後の高温状態が連続して作用しますので、ご使用は遠慮下さい。煮沸、熱湯消毒、一般の殺菌漂白剤、紫外線殺菌庫は、OKです。●耐熱温度:130度●重量:140g

商品コード:
4994808060006
サイズ:
300×91mm/先厚:2.8mm

価格: 8,391(税込)

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6112ハイテク・スパテラ 丸(SPO)40cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

ハイテク・スパテラ 丸(SPO)40cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●木芯入り●従来の木製スパテラは欠ける・焦げる・ひび割れする、或いは削れることにより木片が食材に混入する恐れがあり、衛生管理上の最大の問題点でした。超高分子量ポリマーUMSP製を使用することによりそれを解消しました。さらに軽量です。●使用上の注意。ガス回転鍋など直火でのルー造りでは、200℃前後の高温状態が連続して作用しますので、ご使用は遠慮下さい。煮沸、熱湯消毒、一般の殺菌漂白剤、紫外線殺菌庫は、OKです。●耐熱温度:130度●重量:210g

商品コード:
4994808060013
サイズ:
400×111mm/先厚:2.8mm

価格: 9,523(税込)

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6113ハイテク・スパテラ 丸(SPO)50cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

ハイテク・スパテラ 丸(SPO)50cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●木芯入り●従来の木製スパテラは欠ける・焦げる・ひび割れする、或いは削れることにより木片が食材に混入する恐れがあり、衛生管理上の最大の問題点でした。超高分子量ポリマーUMSP製を使用することによりそれを解消しました。さらに軽量です。●使用上の注意。ガス回転鍋など直火でのルー造りでは、200℃前後の高温状態が連続して作用しますので、ご使用は遠慮下さい。煮沸、熱湯消毒、一般の殺菌漂白剤、紫外線殺菌庫は、OKです。●耐熱温度:130度●重量:300g

商品コード:
4994808060020
サイズ:
500×124mm/先厚:2.8mm

価格: 10,937(税込)

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6114ハイテク・スパテラ 丸(SPO)60cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

ハイテク・スパテラ 丸(SPO)60cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●木芯入り●従来の木製スパテラは欠ける・焦げる・ひび割れする、或いは削れることにより木片が食材に混入する恐れがあり、衛生管理上の最大の問題点でした。超高分子量ポリマーUMSP製を使用することによりそれを解消しました。さらに軽量です。●使用上の注意。ガス回転鍋など直火でのルー造りでは、200℃前後の高温状態が連続して作用しますので、ご使用は遠慮下さい。煮沸、熱湯消毒、一般の殺菌漂白剤、紫外線殺菌庫は、OKです。●耐熱温度:130度●重量:410g

商品コード:
4994808060037
サイズ:
600×137mm/先厚:2.8mm

価格: 13,200(税込)

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6115ハイテク・スパテラ 丸(SPO)75cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

ハイテク・スパテラ 丸(SPO)75cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●木芯入り●従来の木製スパテラは欠ける・焦げる・ひび割れする、或いは削れることにより木片が食材に混入する恐れがあり、衛生管理上の最大の問題点でした。超高分子量ポリマーUMSP製を使用することによりそれを解消しました。さらに軽量です。●使用上の注意。ガス回転鍋など直火でのルー造りでは、200℃前後の高温状態が連続して作用しますので、ご使用は遠慮下さい。煮沸、熱湯消毒、一般の殺菌漂白剤、紫外線殺菌庫は、OKです。●耐熱温度:130度●重量:600g

商品コード:
4994808060044
サイズ:
750×150mm/先厚:3.3mm

価格: 17,254(税込)

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6116ハイテク・スパテラ 丸(SPO)90cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

ハイテク・スパテラ 丸(SPO)90cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●木芯入り●従来の木製スパテラは欠ける・焦げる・ひび割れする、或いは削れることにより木片が食材に混入する恐れがあり、衛生管理上の最大の問題点でした。超高分子量ポリマーUMSP製を使用することによりそれを解消しました。さらに軽量です。●使用上の注意。ガス回転鍋など直火でのルー造りでは、200℃前後の高温状態が連続して作用しますので、ご使用は遠慮下さい。煮沸、熱湯消毒、一般の殺菌漂白剤、紫外線殺菌庫は、OKです。●耐熱温度:130度●重量:780g

商品コード:
4994808060051
サイズ:
900×163mm/先厚:3.3mm

価格: 21,308(税込)

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6117ハイテク・スパテラ 丸(SPO)105cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

ハイテク・スパテラ 丸(SPO)105cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●木芯入り●従来の木製スパテラは欠ける・焦げる・ひび割れする、或いは削れることにより木片が食材に混入する恐れがあり、衛生管理上の最大の問題点でした。超高分子量ポリマーUMSP製を使用することによりそれを解消しました。さらに軽量です。●使用上の注意。ガス回転鍋など直火でのルー造りでは、200℃前後の高温状態が連続して作用しますので、ご使用は遠慮下さい。煮沸、熱湯消毒、一般の殺菌漂白剤、紫外線殺菌庫は、OKです。●耐熱温度:130度●重量:1050g

商品コード:
4994808060068
サイズ:
1050×174mm/先厚:4.3mm

価格: 25,268(税込)

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6118ハイテク・スパテラ 丸(SPO)120cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

ハイテク・スパテラ 丸(SPO)120cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●木芯入り●従来の木製スパテラは欠ける・焦げる・ひび割れする、或いは削れることにより木片が食材に混入する恐れがあり、衛生管理上の最大の問題点でした。超高分子量ポリマーUMSP製を使用することによりそれを解消しました。さらに軽量です。●使用上の注意。ガス回転鍋など直火でのルー造りでは、200℃前後の高温状態が連続して作用しますので、ご使用は遠慮下さい。煮沸、熱湯消毒、一般の殺菌漂白剤、紫外線殺菌庫は、OKです。●耐熱温度:130度●重量:1300g

商品コード:
4994808060075
サイズ:
1200×187mm/先厚:4.8mm

価格: 29,229(税込)

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6119ハイテク・スパテラ 丸(SPO)135cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

ハイテク・スパテラ 丸(SPO)135cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●木芯入り●従来の木製スパテラは欠ける・焦げる・ひび割れする、或いは削れることにより木片が食材に混入する恐れがあり、衛生管理上の最大の問題点でした。超高分子量ポリマーUMSP製を使用することによりそれを解消しました。さらに軽量です。●使用上の注意。ガス回転鍋など直火でのルー造りでは、200℃前後の高温状態が連続して作用しますので、ご使用は遠慮下さい。煮沸、熱湯消毒、一般の殺菌漂白剤、紫外線殺菌庫は、OKです。●耐熱温度:130度●重量:1550g

商品コード:
4994808060082
サイズ:
1350×202mm/先厚:5.8mm

価格: 40,070(税込)

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6120ハイテク・スパテラ 丸(SPO)150cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

ハイテク・スパテラ 丸(SPO)150cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●木芯入り●従来の木製スパテラは欠ける・焦げる・ひび割れする、或いは削れることにより木片が食材に混入する恐れがあり、衛生管理上の最大の問題点でした。超高分子量ポリマーUMSP製を使用することによりそれを解消しました。さらに軽量です。●使用上の注意。ガス回転鍋など直火でのルー造りでは、200℃前後の高温状態が連続して作用しますので、ご使用は遠慮下さい。煮沸、熱湯消毒、一般の殺菌漂白剤、紫外線殺菌庫は、OKです。●耐熱温度:130度●重量:1950g

商品コード:
4994808060099
サイズ:
1500×215mm/先厚:6.8mm

価格: 46,671(税込)

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6121ハイテク・スパテラ 角(SPS)35cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

ハイテク・スパテラ 角(SPS)35cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●木芯入り●従来の木製スパテラは欠ける・焦げる・ひび割れする、或いは削れることにより木片が食材に混入する恐れがあり、衛生管理上の最大の問題点でした。超高分子量ポリマーUMSP製を使用することによりそれを解消しました。さらに軽量です。●使用上の注意。ガス回転鍋など直火でのルー造りでは、200℃前後の高温状態が連続して作用しますので、ご使用は遠慮下さい。煮沸、熱湯消毒、一般の殺菌漂白剤、紫外線殺菌庫は、OKです。●耐熱温度:130度●重量:140g

商品コード:
4994808060105
サイズ:
350×75mm/先厚:7mm

価格: 8,391(税込)

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6122ハイテク・スパテラ 角(SPS)40cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

ハイテク・スパテラ 角(SPS)40cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●木芯入り●従来の木製スパテラは欠ける・焦げる・ひび割れする、或いは削れることにより木片が食材に混入する恐れがあり、衛生管理上の最大の問題点でした。超高分子量ポリマーUMSP製を使用することによりそれを解消しました。さらに軽量です。●使用上の注意。ガス回転鍋など直火でのルー造りでは、200℃前後の高温状態が連続して作用しますので、ご使用は遠慮下さい。煮沸、熱湯消毒、一般の殺菌漂白剤、紫外線殺菌庫は、OKです。●耐熱温度:130度●重量:190g

商品コード:
4994808060112
サイズ:
400×80mm/先厚:7mm

価格: 9,145(税込)

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6123ハイテク・スパテラ 角(SPS)50cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

ハイテク・スパテラ 角(SPS)50cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●木芯入り●従来の木製スパテラは欠ける・焦げる・ひび割れする、或いは削れることにより木片が食材に混入する恐れがあり、衛生管理上の最大の問題点でした。超高分子量ポリマーUMSP製を使用することによりそれを解消しました。さらに軽量です。●使用上の注意。ガス回転鍋など直火でのルー造りでは、200℃前後の高温状態が連続して作用しますので、ご使用は遠慮下さい。煮沸、熱湯消毒、一般の殺菌漂白剤、紫外線殺菌庫は、OKです。●耐熱温度:130度●重量:280g

商品コード:
4994808060129
サイズ:
500×95mm/先厚:8mm

価格: 10,466(税込)

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6124ハイテク・スパテラ 角(SPS)60cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

ハイテク・スパテラ 角(SPS)60cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●木芯入り●従来の木製スパテラは欠ける・焦げる・ひび割れする、或いは削れることにより木片が食材に混入する恐れがあり、衛生管理上の最大の問題点でした。超高分子量ポリマーUMSP製を使用することによりそれを解消しました。さらに軽量です。●使用上の注意。ガス回転鍋など直火でのルー造りでは、200℃前後の高温状態が連続して作用しますので、ご使用は遠慮下さい。煮沸、熱湯消毒、一般の殺菌漂白剤、紫外線殺菌庫は、OKです。●耐熱温度:130度●重量:380g

商品コード:
4994808060136
サイズ:
600×105mm/先厚:9mm

価格: 13,200(税込)

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6125ハイテク・スパテラ 角(SPS)75cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

ハイテク・スパテラ 角(SPS)75cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●木芯入り●従来の木製スパテラは欠ける・焦げる・ひび割れする、或いは削れることにより木片が食材に混入する恐れがあり、衛生管理上の最大の問題点でした。超高分子量ポリマーUMSP製を使用することによりそれを解消しました。さらに軽量です。●使用上の注意。ガス回転鍋など直火でのルー造りでは、200℃前後の高温状態が連続して作用しますので、ご使用は遠慮下さい。煮沸、熱湯消毒、一般の殺菌漂白剤、紫外線殺菌庫は、OKです。●耐熱温度:130度●重量:550g

商品コード:
4994808060143
サイズ:
750×120mm/先厚:10mm

価格: 17,254(税込)

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6126ハイテク・スパテラ ハードタイプ 丸(SPOH)60cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

ハイテク・スパテラ ハードタイプ 丸(SPOH)60cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●木芯入り●従来の木製スパテラは欠ける・焦げる・ひび割れする、或いは削れることにより木片が食材に混入する恐れがあり、衛生管理上の最大の問題点でした。超高分子量ポリマーUMSP製を使用することによりそれを解消しました。さらに軽量です。●使用上の注意。ガス回転鍋など直火でのルー造りでは、200℃前後の高温状態が連続して作用しますので、ご使用は遠慮下さい。煮沸、熱湯消毒、一般の殺菌漂白剤、紫外線殺菌庫は、OKです。●今までのハイテクスパテラでは出来なかったカレーのルー作りや高温長時間のデミグラスソース等の攪拌も可能になりました!●重量:450g

商品コード:
4994808061034
サイズ:
600×137mm/先厚:5.4mm

価格: 17,442(税込)

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6127ハイテク・スパテラ ハードタイプ 丸(SPOH)75cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

ハイテク・スパテラ ハードタイプ 丸(SPOH)75cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●木芯入り●従来の木製スパテラは欠ける・焦げる・ひび割れする、或いは削れることにより木片が食材に混入する恐れがあり、衛生管理上の最大の問題点でした。超高分子量ポリマーUMSP製を使用することによりそれを解消しました。さらに軽量です。●使用上の注意。ガス回転鍋など直火でのルー造りでは、200℃前後の高温状態が連続して作用しますので、ご使用は遠慮下さい。煮沸、熱湯消毒、一般の殺菌漂白剤、紫外線殺菌庫は、OKです。●今までのハイテクスパテラでは出来なかったカレーのルー作りや高温長時間のデミグラスソース等の攪拌も可能になりました!●重量:700g

商品コード:
4994808061041
サイズ:
750×150mm/先厚:6.1mm

価格: 22,628(税込)

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6128ハイテク・スパテラ ハードタイプ 丸(SPOH)90cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

ハイテク・スパテラ ハードタイプ 丸(SPOH)90cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

次回の入荷は未定です。

●木芯入り●従来の木製スパテラは欠ける・焦げる・ひび割れする、或いは削れることにより木片が食材に混入する恐れがあり、衛生管理上の最大の問題点でした。超高分子量ポリマーUMSP製を使用することによりそれを解消しました。さらに軽量です。●使用上の注意。ガス回転鍋など直火でのルー造りでは、200℃前後の高温状態が連続して作用しますので、ご使用は遠慮下さい。煮沸、熱湯消毒、一般の殺菌漂白剤、紫外線殺菌庫は、OKです。●今までのハイテクスパテラでは出来なかったカレーのルー作りや高温長時間のデミグラスソース等の攪拌も可能になりました!●重量:900g

商品コード:
4994808061058
サイズ:
900×163mm/先厚:6.6mm

価格: 28,002(税込)

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6129ハイテク・スパテラ ハードタイプ 丸(SPOH)105cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

ハイテク・スパテラ ハードタイプ 丸(SPOH)105cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●木芯入り●従来の木製スパテラは欠ける・焦げる・ひび割れする、或いは削れることにより木片が食材に混入する恐れがあり、衛生管理上の最大の問題点でした。超高分子量ポリマーUMSP製を使用することによりそれを解消しました。さらに軽量です。●使用上の注意。ガス回転鍋など直火でのルー造りでは、200℃前後の高温状態が連続して作用しますので、ご使用は遠慮下さい。煮沸、熱湯消毒、一般の殺菌漂白剤、紫外線殺菌庫は、OKです。●今までのハイテクスパテラでは出来なかったカレーのルー作りや高温長時間のデミグラスソース等の攪拌も可能になりました!●重量:1150g

商品コード:
4994808061065
サイズ:
1050×174mm/先厚:7.6mm

価格: 33,376(税込)

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6130ハイテク・スパテラ ハードタイプ 丸(SPOH)120cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

ハイテク・スパテラ ハードタイプ 丸(SPOH)120cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●木芯入り●従来の木製スパテラは欠ける・焦げる・ひび割れする、或いは削れることにより木片が食材に混入する恐れがあり、衛生管理上の最大の問題点でした。超高分子量ポリマーUMSP製を使用することによりそれを解消しました。さらに軽量です。●使用上の注意。ガス回転鍋など直火でのルー造りでは、200℃前後の高温状態が連続して作用しますので、ご使用は遠慮下さい。煮沸、熱湯消毒、一般の殺菌漂白剤、紫外線殺菌庫は、OKです。●今までのハイテクスパテラでは出来なかったカレーのルー作りや高温長時間のデミグラスソース等の攪拌も可能になりました!●重量:1500g

商品コード:
4994808061072
サイズ:
1200×187mm/先厚:8.1mm

価格: 38,657(税込)

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6131ハイテク・スパテラ ハードタイプ 丸(SPOH)135cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

ハイテク・スパテラ ハードタイプ 丸(SPOH)135cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●木芯入り●従来の木製スパテラは欠ける・焦げる・ひび割れする、或いは削れることにより木片が食材に混入する恐れがあり、衛生管理上の最大の問題点でした。超高分子量ポリマーUMSP製を使用することによりそれを解消しました。さらに軽量です。●使用上の注意。ガス回転鍋など直火でのルー造りでは、200℃前後の高温状態が連続して作用しますので、ご使用は遠慮下さい。煮沸、熱湯消毒、一般の殺菌漂白剤、紫外線殺菌庫は、OKです。●今までのハイテクスパテラでは出来なかったカレーのルー作りや高温長時間のデミグラスソース等の攪拌も可能になりました!●重量:1950g

商品コード:
4994808061089
サイズ:
1350×202mm/先厚:8.9mm

価格: 52,705(税込)

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6132ハイテク・スパテラ ハードタイプ 丸(SPOH)150cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

ハイテク・スパテラ ハードタイプ 丸(SPOH)150cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●木芯入り●従来の木製スパテラは欠ける・焦げる・ひび割れする、或いは削れることにより木片が食材に混入する恐れがあり、衛生管理上の最大の問題点でした。超高分子量ポリマーUMSP製を使用することによりそれを解消しました。さらに軽量です。●使用上の注意。ガス回転鍋など直火でのルー造りでは、200℃前後の高温状態が連続して作用しますので、ご使用は遠慮下さい。煮沸、熱湯消毒、一般の殺菌漂白剤、紫外線殺菌庫は、OKです。●今までのハイテクスパテラでは出来なかったカレーのルー作りや高温長時間のデミグラスソース等の攪拌も可能になりました!●重量:2450g

商品コード:
4994808061096
サイズ:
1500×215mm/先厚:9.9mm

価格: 65,622(税込)

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6133ハイテク・スパテラ ハードタイプ 角(SPSH)60cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

ハイテク・スパテラ ハードタイプ 角(SPSH)60cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●木芯入り●従来の木製スパテラは欠ける・焦げる・ひび割れする、或いは削れることにより木片が食材に混入する恐れがあり、衛生管理上の最大の問題点でした。超高分子量ポリマーUMSP製を使用することによりそれを解消しました。さらに軽量です。●使用上の注意。ガス回転鍋など直火でのルー造りでは、200℃前後の高温状態が連続して作用しますので、ご使用は遠慮下さい。煮沸、熱湯消毒、一般の殺菌漂白剤、紫外線殺菌庫は、OKです。●今までのハイテクスパテラでは出来なかったカレーのルー作りや高温長時間のデミグラスソース等の攪拌も可能になりました!●重量:500g

商品コード:
4994808061133
サイズ:
600×105mm/先厚:9mm

価格: 17,442(税込)

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6134ハイテク・スパテラ ハードタイプ 角(SPSH)75cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

ハイテク・スパテラ ハードタイプ 角(SPSH)75cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●木芯入り●従来の木製スパテラは欠ける・焦げる・ひび割れする、或いは削れることにより木片が食材に混入する恐れがあり、衛生管理上の最大の問題点でした。超高分子量ポリマーUMSP製を使用することによりそれを解消しました。さらに軽量です。●使用上の注意。ガス回転鍋など直火でのルー造りでは、200℃前後の高温状態が連続して作用しますので、ご使用は遠慮下さい。煮沸、熱湯消毒、一般の殺菌漂白剤、紫外線殺菌庫は、OKです。●今までのハイテクスパテラでは出来なかったカレーのルー作りや高温長時間のデミグラスソース等の攪拌も可能になりました!●重量:700g

商品コード:
4994808061140
サイズ:
750×120mm/先厚:10mm

価格: 22,628(税込)

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6135ハイテクスパテラ 穴明きタイプ 120cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

ハイテクスパテラ 穴明きタイプ 120cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●汁物・スープ等の波立ちや汁こぼしを抑え、スムーズな攪拌ができます。●重量:1160g

商品コード:
4994808062000
サイズ:
1200×187mm

価格: 32,246(税込)

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6136抗菌 ハセガワの飯切しゃもじ 40cm SPOG-40  1個(ご注文単位1個)【直送品】

抗菌 ハセガワの飯切しゃもじ 40cm SPOG-40 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●耐熱温度:130℃●先端部は、厚みが薄い波板形状でとても混ぜやすくなっています。●重量:180g

商品コード:
4994808062048
サイズ:
全長:400mm

価格: 9,428(税込)

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6137抗菌 ハセガワの飯切しゃもじ 45cm SPOG-45  1個(ご注文単位1個)【直送品】

抗菌 ハセガワの飯切しゃもじ 45cm SPOG-45 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●耐熱温度:130℃●先端部は、厚みが薄い波板形状でとても混ぜやすくなっています。●重量:220g

商品コード:
4994808062055
サイズ:
全長:450mm

価格: 9,994(税込)

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6138ウルトラ耐熱 ハセガワターナー 30cm TN-30  1個(ご注文単位1個)【直送品】

ウルトラ耐熱 ハセガワターナー 30cm TN-30 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●優れた耐熱性・耐久性・耐摩耗性を備え、長期間ご使用いただけます。調理時耐熱温度230℃●重量:73g

商品コード:
4994808062093
サイズ:
300mm

価格: 7,542(税込)

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6139ウルトラ耐熱 ハセガワターナー 35cm TN-35  1個(ご注文単位1個)【直送品】

ウルトラ耐熱 ハセガワターナー 35cm TN-35 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●優れた耐熱性・耐久性・耐摩耗性を備え、長期間ご使用いただけます。調理時耐熱温度230℃●重量:95g

商品コード:
4994808062109
サイズ:
350mm

価格: 8,391(税込)

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6140ウルトラ耐熱 ハセガワターナー 40cm TN-40  1個(ご注文単位1個)【直送品】

ウルトラ耐熱 ハセガワターナー 40cm TN-40 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●優れた耐熱性・耐久性・耐摩耗性を備え、長期間ご使用いただけます。調理時耐熱温度230℃●重量:117g

商品コード:
4994808062116
サイズ:
400mm

価格: 9,334(税込)

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6141ウルトラ耐熱 ハセガワターナー 丸 30cm TNR-30  1個(ご注文単位1個)【直送品】

ウルトラ耐熱 ハセガワターナー 丸 30cm TNR-30 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●調理時耐熱230℃でカビや割れ欠けのリスクが抑えられる●重量:85g

商品コード:
4994808062192
サイズ:
8.0×75×300mm

価格: 7,542(税込)

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6142ウルトラ耐熱 ハセガワターナー 丸 35cm TNR-35  1個(ご注文単位1個)【直送品】

ウルトラ耐熱 ハセガワターナー 丸 35cm TNR-35 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●調理時耐熱230℃でカビや割れ欠けのリスクが抑えられる●重量:107g

商品コード:
4994808062208
サイズ:
8.5×80×350mm

価格: 8,391(税込)

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6143ウルトラ耐熱 ハセガワターナー 丸 40cm TNR-40  1個(ご注文単位1個)【直送品】

ウルトラ耐熱 ハセガワターナー 丸 40cm TNR-40 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●調理時耐熱230℃でカビや割れ欠けのリスクが抑えられる●重量:130g

商品コード:
4994808062215
サイズ:
9.0×85×400mm

価格: 9,334(税込)

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6144スーパー耐久エンマ棒 スタンダード XOW-120 057297 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スーパー耐久エンマ棒 スタンダード XOW-120 057297 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●耐熱温度:180℃

商品コード:
4994808062291
サイズ:
1200×90mm

価格: 43,560(税込)

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6145抗菌 角柄(ボルト付)KE120 120cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

抗菌 角柄(ボルト付)KE120 120cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ボルトによる固定方式ですから、頭部と柄を簡単に着脱でき、お手入れ簡単、いつも清潔で衛生的です。●ボルトは長さ25mmのロングタイプですから、使用中に抜け落ちる心配はありません。●柄は木材と超高分子量ポリマーの複合体ですから、軽量で耐久性抜群です。●柄の断面が四角形(角柄)ですから、操作性は最高です。●柄の表面を覆う超高分子量ポリマーには抗菌剤を配合してありますから、着脱洗浄の容易さと相まって衛生管理が徹底できます。●重量:540g

商品コード:
4994808065001
サイズ:
120cmmm

価格: 10,560(税込)

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6146抗菌 角柄(ボルト付)KE100 100cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

抗菌 角柄(ボルト付)KE100 100cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ボルトによる固定方式ですから、頭部と柄を簡単に着脱でき、お手入れ簡単、いつも清潔で衛生的です。●ボルトは長さ25mmのロングタイプですから、使用中に抜け落ちる心配はありません。●柄は木材と超高分子量ポリマーの複合体ですから、軽量で耐久性抜群です。●柄の断面が四角形(角柄)ですから、操作性は最高です。●柄の表面を覆う超高分子量ポリマーには抗菌剤を配合してありますから、着脱洗浄の容易さと相まって衛生管理が徹底できます。●重量:450g

商品コード:
4994808065018
サイズ:
100cmmm

価格: 9,051(税込)

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6147抗菌 角柄(ボルト付)KE80 80cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

抗菌 角柄(ボルト付)KE80 80cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ボルトによる固定方式ですから、頭部と柄を簡単に着脱でき、お手入れ簡単、いつも清潔で衛生的です。●ボルトは長さ25mmのロングタイプですから、使用中に抜け落ちる心配はありません。●柄は木材と超高分子量ポリマーの複合体ですから、軽量で耐久性抜群です。●柄の断面が四角形(角柄)ですから、操作性は最高です。●柄の表面を覆う超高分子量ポリマーには抗菌剤を配合してありますから、着脱洗浄の容易さと相まって衛生管理が徹底できます。●重量:360g

商品コード:
4994808065025
サイズ:
80cmmm

価格: 7,542(税込)

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6148抗菌 角柄(ボルト付)KE60 60cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

抗菌 角柄(ボルト付)KE60 60cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ボルトによる固定方式ですから、頭部と柄を簡単に着脱でき、お手入れ簡単、いつも清潔で衛生的です。●ボルトは長さ25mmのロングタイプですから、使用中に抜け落ちる心配はありません。●柄は木材と超高分子量ポリマーの複合体ですから、軽量で耐久性抜群です。●柄の断面が四角形(角柄)ですから、操作性は最高です。●柄の表面を覆う超高分子量ポリマーには抗菌剤を配合してありますから、着脱洗浄の容易さと相まって衛生管理が徹底できます。●重量:270g

商品コード:
4994808065032
サイズ:
60cmmm

価格: 6,034(税込)

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6149抗菌 角柄(ボルト付)KE45 45cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

抗菌 角柄(ボルト付)KE45 45cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ボルトによる固定方式ですから、頭部と柄を簡単に着脱でき、お手入れ簡単、いつも清潔で衛生的です。●ボルトは長さ25mmのロングタイプですから、使用中に抜け落ちる心配はありません。●柄は木材と超高分子量ポリマーの複合体ですから、軽量で耐久性抜群です。●柄の断面が四角形(角柄)ですから、操作性は最高です。●柄の表面を覆う超高分子量ポリマーには抗菌剤を配合してありますから、着脱洗浄の容易さと相まって衛生管理が徹底できます。●重量:220g

商品コード:
4994808065049
サイズ:
45cmmm

価格: 4,997(税込)

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6150抗菌 角柄(ボルト付)KE35 35cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

抗菌 角柄(ボルト付)KE35 35cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ボルトによる固定方式ですから、頭部と柄を簡単に着脱でき、お手入れ簡単、いつも清潔で衛生的です。●ボルトは長さ25mmのロングタイプですから、使用中に抜け落ちる心配はありません。●柄は木材と超高分子量ポリマーの複合体ですから、軽量で耐久性抜群です。●柄の断面が四角形(角柄)ですから、操作性は最高です。●柄の表面を覆う超高分子量ポリマーには抗菌剤を配合してありますから、着脱洗浄の容易さと相まって衛生管理が徹底できます。●重量:170g

商品コード:
4994808065056
サイズ:
35cmmm

価格: 4,808(税込)

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よくある質問

キッチンで必須の調理器具は何ですか?
キッチンで必須の調理器具には、包丁、まな板、鍋、フライパン、おたま、おろし金、計量カップ、ザル、ボウル、混ぜ物用のスプーン、などがあります。これらは料理の基本的な準備や調理に必要なアイテムです。
包丁の種類にはどのようなものがあり、どれを使うべきですか?
包丁には多くの種類がありますが、一般的なものにはシェフナイフ、ペティナイフ、サンタクルーズナイフ、パン切りナイフ、野菜切りナイフなどがあります。料理の種類やカットする食材に応じて適切な包丁を選びます。例えば、シェフナイフは多用途で、野菜、肉、魚などさまざまな食材を切るのに適しています。
調理器具の保管やメンテナンスに注意すべきポイントは何ですか?
調理器具を保管する際には、刃物は刃先を守るカバーを使用し、調理器具は清潔な状態に保つことが重要です。包丁は定期的に砥石を使って研ぎ、鍋やフライパンは適切に洗い、乾燥させる必要があります。また、木製の調理器具は湿気を避け、食材の匂いを取り除くためにベーキングソーダを使用することが役立ちます。

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