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調理器具

調理器具の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。調理器具はご家庭のや飲食店の厨房で欠かせないキッチン・厨房用品です。鍋やフライパン、包丁を始め各種調理小物などプロの料理人からホームクッカーまで幅広いニーズに応えた1万点以上の圧倒的な品揃えでご用意いたしました。インテリアや雑貨のポイントにもなるデザイン性のあるキッチン用品はプレゼントとしても大人気。流行りの電子レンジ対応容器や、3点セットの泡立てボウル、目盛付きまな板など便利グッズも多数ございます。飲食店で使われるステンレスのバット類は冷蔵庫での保存・収納がしやすく、ご家庭でのご利用もおすすめ。和・洋・中、様々な業種に対応した業務用の調理道具も種類豊富に揃っています。探してたほしい厨房用品がきっと見つかること間違いなし!用途に合わせてお選びください。

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6601EBM ステンレス 中華 穴明 片手鍋 24cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM ステンレス 中華 穴明 片手鍋 24cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:430g

商品コード:
4548170002609
サイズ:
内径:24cm/深さ:45mm

価格: 2,333(税込)

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6602EBM ステンレス 中華 穴明 片手鍋 27cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM ステンレス 中華 穴明 片手鍋 27cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:460g

商品コード:
4548170002616
サイズ:
内径:27cm/深さ:45mm

価格: 2,757(税込)

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6603EBM ステンレス 中華 穴明 片手鍋 30cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM ステンレス 中華 穴明 片手鍋 30cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

次回の入荷は未定です。

●重量:540g

商品コード:
4548170002623
サイズ:
内径:30cm/深さ:48mm

価格: 2,970(税込)

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6604EBM ステンレス 中華お玉 大  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM ステンレス 中華お玉 大 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:245g●容量:320cc

商品コード:
4548170002630
サイズ:
φ130mm/柄長:370mm

価格: 1,838(税込)

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6605EBM ステンレス 中華お玉 中  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM ステンレス 中華お玉 中 1個(ご注文単位1個)【直送品】

次回の入荷は未定です。

●重量:235g●容量:260cc

商品コード:
4548170002647
サイズ:
φ120mm/柄長:370mm

価格: 1,767(税込)

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6606EBM ステンレス 中華お玉 小  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM ステンレス 中華お玉 小 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:216g●容量:180cc

商品コード:
4548170002654
サイズ:
φ110mm/柄長:370mm

価格: 1,696(税込)

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6607EBM ステンレス 中華ヘラ 大  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM ステンレス 中華ヘラ 大 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:205g

商品コード:
4548170002678
サイズ:
幅128mm/柄長:370mm

価格: 1,696(税込)

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6608EBM ステンレス 中華ヘラ 中  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM ステンレス 中華ヘラ 中 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:185g

商品コード:
4548170002685
サイズ:
幅114mm/柄長:370mm

価格: 1,625(税込)

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6609EBM ステンレス 中華ヘラ 小  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM ステンレス 中華ヘラ 小 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:175g

商品コード:
4548170002692
サイズ:
幅103mm/柄長:370mm

価格: 1,555(税込)

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6610EBM 鉄 中華お玉 大  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM 鉄 中華お玉 大 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:305g●容量:300cc

商品コード:
4548170002708
サイズ:
φ129mm/柄長:340mm

価格: 954(税込)

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6611EBM 鉄 中華お玉 中  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM 鉄 中華お玉 中 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:264g●容量:240cc

商品コード:
4548170002715
サイズ:
φ116mm/柄長:340mm

価格: 918(税込)

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6612EBM 鉄 中華お玉 小  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM 鉄 中華お玉 小 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:246g●容量:150cc

商品コード:
4548170002722
サイズ:
φ107mm/柄長:340mm

価格: 884(税込)

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6613EBM 鉄 中華ヘラ 大  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM 鉄 中華ヘラ 大 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:230g

商品コード:
4548170002739
サイズ:
幅130mm/柄長:345mm

価格: 954(税込)

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6614EBM 鉄 中華ヘラ 中  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM 鉄 中華ヘラ 中 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:210g

商品コード:
4548170002746
サイズ:
幅116mm/柄長:345mm

価格: 918(税込)

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6615EBM 鉄 中華ヘラ 小  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM 鉄 中華ヘラ 小 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:195g

商品コード:
4548170002753
サイズ:
幅105mm/柄長:345mm

価格: 884(税込)

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6616EBM ひしゃく用木柄 18cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM ひしゃく用木柄 18cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:70g

商品コード:
4548170002937
サイズ:
18cm 直径:約φ33mm

価格: 339(税込)

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6617EBM ひしゃく用木柄 30cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM ひしゃく用木柄 30cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●差込部分φ2.5cm●重量:110g

商品コード:
4548170002944
サイズ:
30cm

価格: 424(税込)

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6618EBM ひしゃく用木柄 45cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM ひしゃく用木柄 45cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●差込部分φ2.5cm●重量:180g

商品コード:
4548170002951
サイズ:
45cm

価格: 495(税込)

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6619EBM ひしゃく用木柄 60cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM ひしゃく用木柄 60cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:290g

商品コード:
4548170002968
サイズ:
60cm 最大径:φ29mm

価格: 672(税込)

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6620EBM ひしゃく用木柄 90cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM ひしゃく用木柄 90cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●差込部分φ2.6cm●重量:390g

商品コード:
4548170002975
サイズ:
90cm

価格: 990(税込)

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6621EBM ひしゃく用木柄 120cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM ひしゃく用木柄 120cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●差込部分φ2.6cm●重量:680g

商品コード:
4548170002982
サイズ:
120cm 最大径:φ30mm

価格: 1,272(税込)

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6622EBM 18-8 ダブルアミ ストレーナー (茶漉兼用)大 φ130  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM 18-8 ダブルアミ ストレーナー (茶漉兼用)大 φ130 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●使用金網:φ0.29×24メッシュ(外側)・φ0.16×40メッシュ(内側)●重量:140g

商品コード:
4548170002999
サイズ:
濾し部:φ130×H80mm/柄長:147mm

価格: 2,120(税込)

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6623EBM 18-8 ダブルアミ ストレーナー (茶漉兼用)小 φ100  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM 18-8 ダブルアミ ストレーナー (茶漉兼用)小 φ100 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●使用金網:φ0.29×24メッシュ(外側)・φ0.16×40メッシュ(内側)

商品コード:
4548170003002
サイズ:
濾し部:φ100×H70mm/柄長:100mm

価格: 1,696(税込)

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6624EBM 18-8 手アミ式 丸型 カス揚 12cm 細目  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM 18-8 手アミ式 丸型 カス揚 12cm 細目 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●細目φ0.1×40メッシュ●重量:70g

商品コード:
4548170003019
サイズ:
揚げ部:φ120mm/柄長:225mm

価格: 777(税込)

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6625EBM 18-8 手アミ式 丸型 カス揚 15cm 細目  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM 18-8 手アミ式 丸型 カス揚 15cm 細目 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●細目φ0.1×40メッシュ●重量:130g

商品コード:
4548170003026
サイズ:
揚げ部:φ150mm/柄長:290mm

価格: 954(税込)

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6626EBM 18-8 手アミ式 丸型 カス揚 18cm 細目  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM 18-8 手アミ式 丸型 カス揚 18cm 細目 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●細目φ0.1×40メッシュ●重量:140g

商品コード:
4548170003033
サイズ:
揚げ部:φ180mm/柄長:290mm

価格: 1,201(税込)

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6627EBM 18-8 手アミ式 丸型 カス揚 21cm 細目  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM 18-8 手アミ式 丸型 カス揚 21cm 細目 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●細目φ0.1×40メッシュ●重量:150g

商品コード:
4548170003040
サイズ:
揚げ部:φ210mm/柄長:320mm

価格: 1,555(税込)

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6628EBM 18-8 手アミ式 丸型 カス揚 12cm 荒目  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM 18-8 手アミ式 丸型 カス揚 12cm 荒目 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●荒目φ0.2×18メッシュ●重量:80g

商品コード:
4548170003057
サイズ:
揚げ部:φ120mm/柄長:225mm

価格: 777(税込)

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6629EBM 18-8 手アミ式 丸型 カス揚 15cm 荒目  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM 18-8 手アミ式 丸型 カス揚 15cm 荒目 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●荒目φ0.2×18メッシュ●重量:120g

商品コード:
4548170003064
サイズ:
揚げ部:φ150mm/柄長:290mm

価格: 954(税込)

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6630EBM 18-8 手アミ式 丸型 カス揚 18cm 荒目  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM 18-8 手アミ式 丸型 カス揚 18cm 荒目 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●荒目φ0.2×18メッシュ●重量:140g

商品コード:
4548170003071
サイズ:
揚げ部:φ180mm/柄長:290mm

価格: 1,201(税込)

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6631EBM 18-8 手アミ式 丸型 カス揚 21cm 荒目  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM 18-8 手アミ式 丸型 カス揚 21cm 荒目 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●荒目φ0.2×18メッシュ●重量:160g

商品コード:
4548170003088
サイズ:
揚げ部:φ210mm/柄長:320mm

価格: 1,555(税込)

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6632EBM 鉄 プレス 厚板 揚鍋 36cm(板厚3.2mm)  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM 鉄 プレス 厚板 揚鍋 36cm(板厚3.2mm) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●容量は6分目の容量●重量:3.9kg●容量:約4.0L

商品コード:
4548170003347
サイズ:
内径:360mm/深さ:85mm

価格: 8,485(税込)

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6633EBM 鉄 プレス 厚板 揚鍋 45cm(板厚3.2mm)  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM 鉄 プレス 厚板 揚鍋 45cm(板厚3.2mm) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●容量は6分目の容量●重量:5.7kg●容量:約10.0L

商品コード:
4548170003378
サイズ:
内径:450mm/深さ:113mm

価格: 14,850(税込)

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6634EBM 鉄 プレス 厚板 揚鍋 48cm(板厚3.2mm)  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM 鉄 プレス 厚板 揚鍋 48cm(板厚3.2mm) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●容量は6分目の容量●重量:6.6kg●容量:約12.0L

商品コード:
4548170003385
サイズ:
内径:480mm/深さ:119mm

価格: 17,678(税込)

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6635EBM 半月型 天ぷらアミ 27cm(30cm用)   1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM 半月型 天ぷらアミ 27cm(30cm用) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:60g

商品コード:
4548170003392
サイズ:
130×320×H30mm/アミ部:250×107mm

価格: 1,696(税込)

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6636EBM 半月型 天ぷらアミ 30cm(33cm用)   1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM 半月型 天ぷらアミ 30cm(33cm用) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:60g

商品コード:
4548170003408
サイズ:
130×350×H30mm/アミ部:282×110mm

価格: 1,767(税込)

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6637EBM 半月型 天ぷらアミ 33cm(36cm用)   1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM 半月型 天ぷらアミ 33cm(36cm用) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:90g

商品コード:
4548170003415
サイズ:
160×380×H30mm/アミ部:315×135mm

価格: 1,908(税込)

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6638EBM 半月型 天ぷらアミ 36cm(39cm用)   1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM 半月型 天ぷらアミ 36cm(39cm用) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:90g

商品コード:
4548170003422
サイズ:
150×420×H30mm

価格: 2,050(税込)

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6639EBM 半月型 天ぷらアミ 39cm(42cm用)   1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM 半月型 天ぷらアミ 39cm(42cm用) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:110g

商品コード:
4548170003439
サイズ:
170×440×H30mm

価格: 2,262(税込)

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6640EBM 18-0 角天台 大(465×315)   1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM 18-0 角天台 大(465×315) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:1220g

商品コード:
4548170003446
サイズ:
外寸:465×315mm/本体:H50~70mm/アミ:H40~55mm

価格: 8,485(税込)

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6641EBM 18-0 角天台 中(375×255)   1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM 18-0 角天台 中(375×255) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:860g

商品コード:
4548170003460
サイズ:
外寸:465×315mm/本体:H45~65mm/アミ:H30~45mm

価格: 7,070(税込)

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6642EBM 18-0 角天台 小(335×240)   1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM 18-0 角天台 小(335×240) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:710g

商品コード:
4548170003484
サイズ:
外寸:465×315mm/本体:H40~60mm/アミ:H25~40mm

価格: 6,363(税込)

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6643EBM 18-8 天ぷらカス入 手無 大(φ220)  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM 18-8 天ぷらカス入 手無 大(φ220) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:1180g

商品コード:
4548170003514
サイズ:
φ220×H230mm

価格: 5,304(税込)

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6644EBM 18-8 天ぷらカス入 手無 中(φ190)  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM 18-8 天ぷらカス入 手無 中(φ190) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:840g

商品コード:
4548170003538
サイズ:
φ190×H180mm

価格: 3,960(税込)

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6645EBM 18-8 天ぷらカス入 手無 小(φ158)  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM 18-8 天ぷらカス入 手無 小(φ158) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:500g

商品コード:
4548170003552
サイズ:
φ158×H150mm

価格: 3,111(税込)

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6646EBM 18-8 天ぷらカス入 手付 大(φ220)  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM 18-8 天ぷらカス入 手付 大(φ220) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:1190g

商品コード:
4548170003569
サイズ:
φ220×H230mm

価格: 5,657(税込)

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6647EBM 18-8 天ぷらカス入 手付 中(φ190)  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM 18-8 天ぷらカス入 手付 中(φ190) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:860g

商品コード:
4548170003583
サイズ:
φ190×H180mm

価格: 4,384(税込)

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6648EBM 18-8 天ぷらカス入 手付 小(φ158)  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM 18-8 天ぷらカス入 手付 小(φ158) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:530g●容量:2550cc

商品コード:
4548170003606
サイズ:
φ158×H150mm

価格: 3,535(税込)

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6649EBM 18-8 蓋付バット 大々   1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM 18-8 蓋付バット 大々 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:1810g

商品コード:
4548170003743
サイズ:
360×300×H88mm

価格: 10,606(税込)

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6650EBM 18-8 蓋付バット 大   1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM 18-8 蓋付バット 大 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:1500g

商品コード:
4548170003750
サイズ:
327×287×H80mm/蓋:340×290mm

価格: 7,778(税込)

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よくある質問

キッチンで必須の調理器具は何ですか?
キッチンで必須の調理器具には、包丁、まな板、鍋、フライパン、おたま、おろし金、計量カップ、ザル、ボウル、混ぜ物用のスプーン、などがあります。これらは料理の基本的な準備や調理に必要なアイテムです。
包丁の種類にはどのようなものがあり、どれを使うべきですか?
包丁には多くの種類がありますが、一般的なものにはシェフナイフ、ペティナイフ、サンタクルーズナイフ、パン切りナイフ、野菜切りナイフなどがあります。料理の種類やカットする食材に応じて適切な包丁を選びます。例えば、シェフナイフは多用途で、野菜、肉、魚などさまざまな食材を切るのに適しています。
調理器具の保管やメンテナンスに注意すべきポイントは何ですか?
調理器具を保管する際には、刃物は刃先を守るカバーを使用し、調理器具は清潔な状態に保つことが重要です。包丁は定期的に砥石を使って研ぎ、鍋やフライパンは適切に洗い、乾燥させる必要があります。また、木製の調理器具は湿気を避け、食材の匂いを取り除くためにベーキングソーダを使用することが役立ちます。

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