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調理器具

調理器具の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。調理器具はご家庭のや飲食店の厨房で欠かせないキッチン・厨房用品です。鍋やフライパン、包丁を始め各種調理小物などプロの料理人からホームクッカーまで幅広いニーズに応えた1万点以上の圧倒的な品揃えでご用意いたしました。インテリアや雑貨のポイントにもなるデザイン性のあるキッチン用品はプレゼントとしても大人気。流行りの電子レンジ対応容器や、3点セットの泡立てボウル、目盛付きまな板など便利グッズも多数ございます。飲食店で使われるステンレスのバット類は冷蔵庫での保存・収納がしやすく、ご家庭でのご利用もおすすめ。和・洋・中、様々な業種に対応した業務用の調理道具も種類豊富に揃っています。探してたほしい厨房用品がきっと見つかること間違いなし!用途に合わせてお選びください。

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6901貝印 2041166 KK すり鉢 21cm DH8052 1個(ご注文単位1個)【直送品】

滑り止め付きで使いやすいすり鉢[21cmタイプ]です。●日本製。●食洗機可能なので、お手入れ簡単です。

商品コード:
2502700301404
サイズ:
218×218×90mm

価格: 1,492(税込)

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6902貝印 2041175 KK みそこしセットシリコーンヘラ付き DH8061 1個(ご注文単位1個)【直送品】

みそとき、みそこし、だし取りに便利なシリコーンヘラ付きのセットです。●日本製。●鍋のフチに引っ掛けられるストッパー付き。●食洗機可能なので、お手入れ簡単です。

商品コード:
2502700301411
サイズ:
220×92×155mm

価格: 1,492(税込)

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6903貝印 2041186 KK セラミック 蒸し器&落し蓋 16cm DH8072 1個(ご注文単位1個)【直送品】

蒸し器としても落とし蓋としても使えます。●日本製。●電子レンジ使用可能。●臭いや汚れがつきにくいセラミック製です。●食洗機可能なので、お手入れ簡単。

商品コード:
2502700301428
サイズ:
150×160×26mm

価格: 1,492(税込)

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6904貝印 2041190 KK ごま煎り DH8076 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ごま・大豆・銀杏などが煎れる焙煎器です。●日本製。●飛び散らないフタ付き。●食洗機可能なので、お手入れ簡単です。

商品コード:
2502700301435
サイズ:
272×115×55mm

価格: 1,492(税込)

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6905貝印 2041346 カーブキッチンバサミ FG5207 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ギザ刃×カーブ刃で滑りやすい食材もつかみやすいハサミです。●食洗機可能なので、お手入れ簡単です。

商品コード:
2502700301466
サイズ:
166×70×10mm

価格: 1,492(税込)

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6906貝印 2041452 波刃が研げるシャープナー 000AP0163 1個(ご注文単位1個)【直送品】

従来の一般的な研ぎ器では波刃の頂点(凸)部しか研げず、凹部は全く研げません。そのまま研いでいくと波形状が崩れてしまい、切り刃の性能を損ねてしまいます。●貝印の独自の独立サスペンション構造は刃線に沿って砥石ユニットが可動するために、刃線を崩すことなくタッチアップします。

商品コード:
2502700301473
サイズ:
151×48×48mm

価格: 1,650(税込)

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6907貝印 2041479 OEC マイティースパチュラ赤 000DE5903 1個(ご注文単位1個)【直送品】

耐熱素材を使用しているので、加熱中の鍋やフライパンでもご使用いただけます。●先端部分の三辺はそれぞれの弾力が違うので、用途に合った使い方ができます。

商品コード:
2502700301503
サイズ:
240×56×11mm

価格: 1,492(税込)

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6908貝印 2041511 シリコーンクレセントカーブターナー 000DH2504 1個(ご注文単位1個)【直送品】

全体のサイズだけでなくハンドルも短くすることで、自分の手のような感覚で使えるツールです。●毎日のお料理だけでなく、テーブル上でのサーブなど「ちょこっと」使いに便利です。

商品コード:
2502700301565
サイズ:
230×42×13mm

価格: 1,492(税込)

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6909貝印 2041525 関孫六 おろし器受け皿付きレギュラー 000DH3327 1個(ご注文単位1個)【直送品】

おろし面が多いのですばやく大量におろせ、みずみずしく仕上がります。●先を直置きして調理する時に滑りにくいように滑り止めと、ボールに載せて調理する時に安定する切り欠き付き。

商品コード:
2502700301572
サイズ:
325×108×71mm

価格: 1,492(税込)

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6910貝印 2041526 関孫六 千切り器 太 レギュラー 000DH3329 1個(ご注文単位1個)【直送品】

先を直置きして調理する時に滑りにくいように滑り止めと、ボールに載せて調理する時に安定する切り欠き付き。●食材が目詰まりしにくい快適仕様です。●千切り幅:約3mm。

商品コード:
2502700301589
サイズ:
295×100×30mm

価格: 1,492(税込)

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6911貝印 2041527 関孫六 千切り器 細 レギュラー 000DH3330 1個(ご注文単位1個)【直送品】

先を直置きして調理する時に滑りにくいように滑り止めと、ボールに載せて調理する時に安定する切り欠き付き。●食材が目詰まりしにくい快適仕様です。●千切り幅:約2mm。

商品コード:
2502700301596
サイズ:
295×100×30mm

価格: 1,492(税込)

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6912貝印 2041538 デジタルタイマー大画面10キー 000DK5101 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スタンドで置く・マグネットで張り付ける・フックに掛けることができます。●時計機能付き。●大きくて使いやすい10キータイプ。

商品コード:
2502700301602
サイズ:
78×78×26mm

価格: 1,492(税込)

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6913貝印 2041591 軽いフライパン 26cm 000DW5636 1個(ご注文単位1個)【直送品】

アルミ鋼材の底面を厚く、サイド面を薄く加工するスピン製法を採用することで、熱効率を高めています。●ハンドルの長さを短くし、重量バランスを工夫することで『重さを感じにくい』構造に設計しています。●薄い側面はフライパン全体に素早く熱が回り、厚い底面が保温性を高めるので「時短」調理にも一役買う機能性フライパンです。

商品コード:
2502700301626
サイズ:
270×422×82mm

価格: 1,492(税込)

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6914貝印 2041595 軽いマルチ炒め鍋 24cm 000DW5640 1個(ご注文単位1個)【直送品】

アルミ鋼材の底面を厚く、サイド面を薄く加工するスピン製法を採用することで、熱効率を高めています。●ハンドルの長さを短くし、重量バランスを工夫することで『重さを感じにくい』構造に設計しています。●薄い側面はフライパン全体に素早く熱が回り、厚い底面が保温性を高めるので「時短」調理にも一役買う機能性フライパンです。

商品コード:
2502700301633
サイズ:
252×400×115mm

価格: 1,492(税込)

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6915貝印 204870 研ぎ上手 #000AP0536 1個(ご注文単位1個)【直送品】

包丁をはさむだけで研ぎに最適な角度がキープできます。

商品コード:
2502700301640
サイズ:
100×20×10mm

価格: 393(税込)

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6916貝印 2041234 KK プラスチック計量スプーン 3本セット DH8120 1個(ご注文単位1個)【直送品】

大さじ1(15ml)・小さじ1(5ml)・小さじ1/2(2.5ml)プラスチック製の計量スプーン3本セットです。●日本製。●食洗機可能なので、お手入れ簡単です。

商品コード:
2502700301701
サイズ:
113×45×30mm

価格: 345(税込)

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6917貝印 204547 貝印セレクト100おろし器#000DH3002 1個(ご注文単位1個)【直送品】

楽におろせる工夫がいっぱいのおろし器です。

商品コード:
2502700301879
サイズ:
297×95×90mm

価格: 1,681(税込)

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6918貝印 204551 貝印セレクト100計量スプーン#000DH3006 1個(ご注文単位1個)【直送品】

置いたままでも少量でも正確に量れます。●お菓子作りにも最適。

商品コード:
2502700301886
サイズ:
195×80×30mm

価格: 1,681(税込)

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6919貝印 2040233 ニャミー ねこのフライパン 20cm IH対応 000DW5658 1個(ご注文単位1個)【直送品】

“ねこと一緒に楽しくお料理。”当社売れ筋商品の性能を活かしつつ、キッチンの雰囲気を邪魔しない形でネコモチーフを取り入れました。●ネコ好きの方もそうでない方も『欲しい。使いたい。』と思える、ほどよいネコ感を大切にしています。●おすわりねこのにぎりやすいハンドルが特長のフライパンです。

商品コード:
2502700301893
サイズ:
365×210×65mm

価格: 1,831(税込)

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6920貝印 2040234 貝印 猫の玉子焼き IH対応 #000DW5659 1個(ご注文単位1個)【直送品】

おすわりねこのにぎりやすいハンドルが特長の玉子焼き器。●ねこと一緒に楽しくお料理。

商品コード:
2502700301909
サイズ:
345×135×55

価格: 1,831(税込)

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6921貝印 2040974 まるいまな板 30cm ホワイト #AP5328 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ひろい作業スペースが魅力の円形状のまな板。●複数の食材の下ごしらえも、まな板上で行うことができ、洗い物も軽減できます。●裏表で違うタイプの表面加工を施すことで食材の使い分けの目印になります。●台湾製。

商品コード:
2502700301923
サイズ:
縦350×横300×厚さ10mm

価格: 1,831(税込)

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6922貝印 2040977 まるいまな板 30cm チャコールグレー #AP5331 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ひろい作業スペースが魅力の円形状のまな板。●複数の食材の下ごしらえも、まな板上で行うことができ、洗い物も軽減できます。●裏表で違うタイプの表面加工を施すことで食材の使い分けの目印になります。●台湾製。

商品コード:
2502700301930
サイズ:
縦350×横300×厚さ10mm

価格: 1,831(税込)

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6923貝印 2041118 KK キッチンバサミ セパレートタイプ DH8004 1個(ご注文単位1個)【直送品】

切る食材をしっかりとつかみながら切る溝付きの刃構造のキッチンバサミ。●銀杏割りもできます。●分解してきれいに洗えて衛生的。●食洗機可能なのでお手入れ簡単です。

商品コード:
2502700301961
サイズ:
193×86×10mm

価格: 1,681(税込)

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6924貝印 2041529 関孫六 ピーラー レギュラー 000DH3334 1個(ご注文単位1個)【直送品】

刃の材質にはハイカーボン材を採用しているので切れ味の持続性が向上しています。●収納時に安全な刃カバー付き。

商品コード:
2502700302005
サイズ:
200×85×16mm

価格: 1,681(税込)

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6925貝印 204555 貝印セレクト100ミニしぼり#000DH3011 1個(ご注文単位1個)【直送品】

すだち・シークァーサーなど小さな果実も手で絞るよりムダなく絞れます。

商品コード:
2502700302043
サイズ:
195×70×30mm

価格: 1,775(税込)

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6926貝印 204554 ニンニクしぼり #000DH3010 1個(ご注文単位1個)【直送品】

小さな穴できめ細かくしぼれます。●ニンニクの薄皮むき機能付き。

商品コード:
2502700302180
サイズ:
180×60×35mm

価格: 1,870(税込)

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6927貝印 204562 貝印セレクト100レモン絞り#000DH3018 1個(ご注文単位1個)【直送品】

レモンやミカンが深い目立てで楽に果肉まで取れます。

商品コード:
2502700302197
サイズ:
125×125×65mm

価格: 1,870(税込)

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6928貝印 204575 ステンワイドピーラー #000DH3107 1個(ご注文単位1個)【直送品】

キャベツの千切りに便利なピーラー。

商品コード:
2502700302203
サイズ:
210×130×20mm

価格: 1,870(税込)

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6929貝印 204598 貝印セレクト100極細千切り#000DH5705 1個(ご注文単位1個)【直送品】

特殊製法ならでは出来る極細千切り器。

商品コード:
2502700302241
サイズ:
190×72×35mm

価格: 1,602(税込)

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6930貝印 204602 関孫六 ワイドピーラー #000DH3300 1個(ご注文単位1個)【直送品】

皮むきだけでなくキャベツの千切りや大根のかつらむきにも便利なワイドタイプ。

商品コード:
2502700302258
サイズ:
280×130×20mm

価格: 1,870(税込)

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6931貝印 204604 関孫六 縦型ロングピーラー #000DH3302 1個(ご注文単位1個)【直送品】

フルーツナイフの様にも使用できるタテ型で身幅のある食材も調理しやすいロングタイプ。

商品コード:
2502700302265
サイズ:
280×110×20mm

価格: 1,870(税込)

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6932貝印 204607 関孫六 ワイド千切り器 太 #000DH3306 1個(ご注文単位1個)【直送品】

切れ味よく、押し引き両方スピーディーに千切りが出来る特殊クランク刃を採用。

商品コード:
2502700302289
サイズ:
415×183×60mm

価格: 1,870(税込)

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6933貝印 204615 関孫六 ワイド千切り器 細 #000DH3314 1個(ご注文単位1個)【直送品】

切れ味よく、押し引き両方スピーディーに千切りが出来る特殊クランク刃を採用。

商品コード:
2502700302296
サイズ:
415×183×60mm

価格: 1,870(税込)

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6934貝印 204616 関孫六 ワイド千切り器 極細 #000DH3315 1個(ご注文単位1個)【直送品】

切れ味よく、押し引き両方スピーディーに千切りが出来る特殊クランク刃を採用。

商品コード:
2502700302302
サイズ:
415×183×60mm

価格: 1,870(税込)

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6935貝印 204630 関孫六わかたけペティ120mm#000AB5423 1個(ご注文単位1個)【直送品】

錆びにくくしなやかに切れる。

商品コード:
2502700302319
サイズ:
310×65×20mm/刃渡り:120mm

価格: 1,602(税込)

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6936貝印 204858 包丁スタンド 4本用 #000AP0530 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ゴム製クッション付きで包丁の刃を傷めません。

商品コード:
2502700302326
サイズ:
全長:305×95×54mm

価格: 2,027(税込)

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6937貝印 2040121 フライパンカバー24-28cm#000DW5648 1個(ご注文単位1個)【直送品】

一目で分かる強化ガラス窓。●場所を取らないスタンド式。●丈夫で錆びにくいステンレス製。

商品コード:
2502700302333
サイズ:
290×290×85mm

価格: 1,870(税込)

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6938貝印 2040340 Kai House SELECT 洗える粉ふるい #000DL6261 1個(ご注文単位1個)【直送品】

下受け皿がついた、分解して洗うことができる粉ふるい。●粉ふるいで直接計量できる

商品コード:
2502700302371
サイズ:
サイズ16×12×14.4cm

価格: 1,870(税込)

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6939貝印 2040934 貝印DH3139セレクト100スリムキッチンばさみ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

細かいギザ刃ですべりにくく、食材をしっかり捉えます。●着脱式で洗いやすく衛生的。●手軽に使えるコンパクトサイズ。●キャップ付きなので外食時にも使用可。●小ネギ、のりなど小さめの食材のカット、肉の筋切りや余分な脂身のカットなどの、細かい作業にも最適。●キャップは、洗いやすく水切れが良い穴あきタイプです。●フィットして手当たりがやさしいハンドル。●食事の切り分け(離乳食、幼児食、シニア)にも。●SELECT100とは:料理を通じて「幸せな時間作り」のお手伝いをする基本の調理道具SELECT100。「使いやすい道具はシンプルで美しく、手になじむ」をコンセプトにした、誰もが心地よく料理を愉しめる道具です。

商品コード:
2502700302418
サイズ:
-

価格: 1,870(税込)

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6940貝印 2040954 貝印DF5002セレクト100ボウル17cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

料理を通じて「幸せな時間作り」のお手伝いをする基本の調理道具SELECT100。「使いやすい道具はシンプルで美しく、手になじむ」をコンセプトにした、誰もが心地よく料理を愉しめる道具です。●泡立てる・和える・混ぜるの作業に使いやすいカーブと深さ。●持ち上げやすさを重視したふち形状です。●同サイズのボウル・ざる・浅型ざるは重ねて使用でき、コンパクトに収納できます。

商品コード:
2502700302425
サイズ:
97×211×211mm

価格: 2,027(税込)

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6941貝印 2041119 KK ソフトグリップキッチンバサミ DH8005 1個(ご注文単位1個)【直送品】

手あたりのやさしいハンドル素材と、切る食材をしっかりとつかみながら切る溝付きの刃構造のキッチンバサミ。●食洗機可能・分解してきれいに洗えるので衛生的です。

商品コード:
2502700302463
サイズ:
212×86×10mm

価格: 1,870(税込)

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6942貝印 2041120 KK 多機能キッチンバサミマグネットケース付き DH8006 1個(ご注文単位1個)【直送品】

冷蔵庫などに取り付け収納ができるマグネットケース付き。●缶類のプルタブ起こし、シールカッター、プラスドライバーの機能付き、多機能なキッチンバサミです。●日本製。●分解してきれいに洗えて衛生的。

商品コード:
2502700302470
サイズ:
220×85×40mm

価格: 1,870(税込)

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6943貝印 2041439 関孫六 わかたけ ペティ片刃150mm 000AB5418 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ステンレス単層材:サビにくくメンテナンスがしやすい。●耐熱性に優れた樹脂柄:食器洗浄機や食器乾燥器に使用可。

商品コード:
2502700302517
サイズ:
本体サイズ278×37×17mm

価格: 1,870(税込)

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6944貝印 2041557 ブレッドナイフ ブラウン 000DL7041 1個(ご注文単位1個)【直送品】

切りにくい焼きたてのふかふかのパンも、表面が固いパンもきれいに切れる、波型の刃付けのブレッドナイフです。●食器洗い乾燥機対応。

商品コード:
2502700302555
サイズ:
330×30×17mm

価格: 2,027(税込)

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6945貝印 2041592 軽いフライパン 28cm 000DW5637 1個(ご注文単位1個)【直送品】

アルミ鋼材の底面を厚く、サイド面を薄く加工するスピン製法を採用することで、熱効率を高めています。●ハンドルの長さを短くし、重量バランスを工夫することで『重さを感じにくい』構造に設計しています。●薄い側面はフライパン全体に素早く熱が回り、厚い底面が保温性を高めるので「時短」調理にも一役買う機能性フライパンです。

商品コード:
2502700302579
サイズ:
290×443×80mm

価格: 1,870(税込)

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6946貝印 2041596 軽いマルチ炒め鍋 28cm 000DW5641 1個(ご注文単位1個)【直送品】

アルミ鋼材の底面を厚く、サイド面を薄く加工するスピン製法を採用することで、熱効率を高めています。●ハンドルの長さを短くし、重量バランスを工夫することで『重さを感じにくい』構造に設計しています。●薄い側面はフライパン全体に素早く熱が回り、厚い底面が保温性を高めるので「時短」調理にも一役買う機能性フライパンです。

商品コード:
2502700302586
サイズ:
293×440×120mm

価格: 1,870(税込)

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6947貝印 204579 計量カップ 50ml #000DH3111 1個(ご注文単位1個)【直送品】

少量の調味料計りに便利。●見やすい2色目盛カラー。

商品コード:
2502700302739
サイズ:
120×95×50mm

価格: 722(税込)

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6948貝印 2041129 KK 折り込みフルーツナイフ DH8015 1個(ご注文単位1個)【直送品】

折りたたみ式なので、安全に置いたり収納したりできるフルーツナイフです。●コンパクトになるので食卓ではもちろん、アウトドアなどの携帯用としても便利です。

商品コード:
2502700302807
サイズ:
177×23×10mm

価格: 722(税込)

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6949貝印 2041130 KK サヤ付きフルーツナイフ DH8016 1個(ご注文単位1個)【直送品】

サヤ付なので安全に置いたり収納できるフルーツナイフです。●食卓ではもちろん、アウトドアなどの携帯用としても便利。●食洗機可能なので、お手入れ簡単です。

商品コード:
2502700302814
サイズ:
200×22×10mm

価格: 722(税込)

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6950貝印 2041131 KK サヤ付きフルーツナイフ木目調 DH8017 1個(ご注文単位1個)【直送品】

サヤ付きなので安全に置いたり収納できる、キッチンになじむ木目調のフルーツナイフです。●食卓ではもちろん、アウトドアなどの携帯用としても便利です。

商品コード:
2502700302821
サイズ:
200×31×14mm

価格: 722(税込)

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よくある質問

キッチンで必須の調理器具は何ですか?
キッチンで必須の調理器具には、包丁、まな板、鍋、フライパン、おたま、おろし金、計量カップ、ザル、ボウル、混ぜ物用のスプーン、などがあります。これらは料理の基本的な準備や調理に必要なアイテムです。
包丁の種類にはどのようなものがあり、どれを使うべきですか?
包丁には多くの種類がありますが、一般的なものにはシェフナイフ、ペティナイフ、サンタクルーズナイフ、パン切りナイフ、野菜切りナイフなどがあります。料理の種類やカットする食材に応じて適切な包丁を選びます。例えば、シェフナイフは多用途で、野菜、肉、魚などさまざまな食材を切るのに適しています。
調理器具の保管やメンテナンスに注意すべきポイントは何ですか?
調理器具を保管する際には、刃物は刃先を守るカバーを使用し、調理器具は清潔な状態に保つことが重要です。包丁は定期的に砥石を使って研ぎ、鍋やフライパンは適切に洗い、乾燥させる必要があります。また、木製の調理器具は湿気を避け、食材の匂いを取り除くためにベーキングソーダを使用することが役立ちます。

調理器具について

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