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調理器具

調理器具の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。調理器具はご家庭のや飲食店の厨房で欠かせないキッチン・厨房用品です。鍋やフライパン、包丁を始め各種調理小物などプロの料理人からホームクッカーまで幅広いニーズに応えた1万点以上の圧倒的な品揃えでご用意いたしました。インテリアや雑貨のポイントにもなるデザイン性のあるキッチン用品はプレゼントとしても大人気。流行りの電子レンジ対応容器や、3点セットの泡立てボウル、目盛付きまな板など便利グッズも多数ございます。飲食店で使われるステンレスのバット類は冷蔵庫での保存・収納がしやすく、ご家庭でのご利用もおすすめ。和・洋・中、様々な業種に対応した業務用の調理道具も種類豊富に揃っています。探してたほしい厨房用品がきっと見つかること間違いなし!用途に合わせてお選びください。

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7101藤井器物製作所 18-0 深型 ボール 21cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

藤井器物製作所 18-0 深型 ボール 21cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:260g●容量:2.9L

商品コード:
4537982001344
サイズ:
φ230mm

価格: 1,060(税込)

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7102藤井器物製作所 18-0 深型 ボール 24cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

藤井器物製作所 18-0 深型 ボール 24cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:310g●容量:4L

商品コード:
4537982001351
サイズ:
φ260mm

価格: 1,201(税込)

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7103藤井器物製作所 18-0 深型 ボール 27cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

藤井器物製作所 18-0 深型 ボール 27cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:400g●容量:5.5L

商品コード:
4537982001368
サイズ:
φ294mm

価格: 1,485(税込)

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7104F18-8 深型ミキシングボール 24cm 4.4L 035080 1個(ご注文単位1個)【直送品】

F18-8 深型ミキシングボール 24cm 4.4L 035080 1個(ご注文単位1個)【直送品】

丈夫でお手入れが簡単な18-8ステンレス製

商品コード:
4537982001658
サイズ:
内径240×高さ130mm

価格: 1,584(税込)

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7105藤井器物製作所 18-8 メッシュボール 15cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

藤井器物製作所 18-8 メッシュボール 15cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:110g

商品コード:
4537982002013
サイズ:
φ160mm深さ:65mm

価格: 1,662(税込)

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7106藤井器物製作所 18-8 メッシュボール 18cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

藤井器物製作所 18-8 メッシュボール 18cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:160g

商品コード:
4537982002020
サイズ:
φ195mm深さ:74mm

価格: 1,980(税込)

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7107藤井器物製作所 18-8 メッシュボール 21cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

藤井器物製作所 18-8 メッシュボール 21cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:200g

商品コード:
4537982002037
サイズ:
φ227mm深さ:85mm

価格: 2,475(税込)

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7108藤井器物製作所 18-8 メッシュボール 24cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

藤井器物製作所 18-8 メッシュボール 24cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:240g

商品コード:
4537982002044
サイズ:
φ257mm深さ:94mm

価格: 2,970(税込)

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7109藤井器物製作所 18-8 メッシュボール 27cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

藤井器物製作所 18-8 メッシュボール 27cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:420g

商品コード:
4537982002051
サイズ:
φ290mm

価格: 4,525(税込)

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7110藤井器物製作所 18-8 メッシュボール 30cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

藤井器物製作所 18-8 メッシュボール 30cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:500g

商品コード:
4537982002068
サイズ:
φ323mm

価格: 5,374(税込)

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7111F18-8 片手メッシュボール 15cm  035254 1個(ご注文単位1個)【直送品】

F18-8 片手メッシュボール 15cm 035254 1個(ご注文単位1個)【直送品】

・ザルよりも長持ちし清潔・耐久性に優れ、お手入れしやすいステンレス製

商品コード:
4537982004017
サイズ:
内径150×深さ63mm

価格: 2,757(税込)

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7112F18-8 片手メッシュボール 18cm  035255 1個(ご注文単位1個)【直送品】

F18-8 片手メッシュボール 18cm 035255 1個(ご注文単位1個)【直送品】

・ザルよりも長持ちし清潔・耐久性に優れ、お手入れしやすいステンレス製

商品コード:
4537982004024
サイズ:
内径180×深さ72mm

価格: 3,110(税込)

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7113F18-8 片手メッシュボール 21cm  035256 1個(ご注文単位1個)【直送品】

F18-8 片手メッシュボール 21cm 035256 1個(ご注文単位1個)【直送品】

・ザルよりも長持ちし清潔・耐久性に優れ、お手入れしやすいステンレス製

商品コード:
4537982004031
サイズ:
内径210×深さ82mm

価格: 3,642(税込)

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7114F18-8 片手メッシュボール 24cm  035257 1個(ご注文単位1個)【直送品】

F18-8 片手メッシュボール 24cm 035257 1個(ご注文単位1個)【直送品】

・ザルよりも長持ちし清潔・耐久性に優れ、お手入れしやすいステンレス製

商品コード:
4537982004048
サイズ:
内径240×深さ94mm

価格: 4,242(税込)

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7115藤井器物製作所 18-8 深型 メッシュボール 15cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 2,050(税込)

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7116藤井器物製作所 18-8 深型 メッシュボール 18cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 2,262(税込)

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7117藤井器物製作所 18-8 深型 メッシュボール 21cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 2,829(税込)

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7118藤井器物製作所 18-8 深型 メッシュボール 24cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 3,605(税込)

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7119藤井器物製作所 18-8 深型 片手メッシュボール 15cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

藤井器物製作所 18-8 深型 片手メッシュボール 15cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●穴径φ2mm

商品コード:
4537982006011
サイズ:
濾し部:φ150×H78mm

価格: 3,111(税込)

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7120藤井器物製作所 18-8 深型 片手メッシュボール 18cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

藤井器物製作所 18-8 深型 片手メッシュボール 18cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●穴径φ2mm

商品コード:
4537982006028
サイズ:
濾し部:φ180×H91mm

価格: 3,535(税込)

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7121藤井器物製作所 18-8 深型 片手メッシュボール 21cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

藤井器物製作所 18-8 深型 片手メッシュボール 21cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●穴径φ2mm

商品コード:
4537982006035
サイズ:
濾し部:φ210×H104mm

価格: 4,172(税込)

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7122藤井器物製作所 18-8 深型 片手メッシュボール 24cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

藤井器物製作所 18-8 深型 片手メッシュボール 24cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●穴径φ2mm

商品コード:
4537982006042
サイズ:
濾し部:φ240×H116mm

価格: 5,233(税込)

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7123藤井器物製作所 抗菌 ステンレス メッシュボール 15cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 2,087(税込)

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7124藤井器物製作所 抗菌 ステンレス メッシュボール 18cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 2,333(税込)

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7125藤井器物製作所 抗菌 ステンレス メッシュボール 21cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 2,970(税込)

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7126藤井器物製作所 抗菌 ステンレス メッシュボール 24cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 3,535(税込)

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7127藤井器物製作所 抗菌 ステンレス メッシュボール 27cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 5,304(税込)

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7128藤井器物製作所 抗菌 ステンレス メッシュボール 30cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 5,940(税込)

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7129藤井器物製作所 18-8 抗菌ステンレス 深型ボール 15cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

藤井器物製作所 18-8 抗菌ステンレス 深型ボール 15cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:180g●容量:1L

商品コード:
4537982008114
サイズ:
φ168mm

価格: 1,201(税込)

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7130藤井器物製作所 18-8 抗菌ステンレス 深型ボール 18cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

藤井器物製作所 18-8 抗菌ステンレス 深型ボール 18cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:210g●容量:1.8L

商品コード:
4537982008121
サイズ:
φ200mm

価格: 1,556(税込)

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7131藤井器物製作所 18-8 抗菌ステンレス 深型ボール 21cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

藤井器物製作所 18-8 抗菌ステンレス 深型ボール 21cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:270g●容量:2.9L

商品コード:
4537982008138
サイズ:
φ230mm

価格: 1,980(税込)

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7132藤井器物製作所 18-8 抗菌ステンレス 深型ボール 24cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

藤井器物製作所 18-8 抗菌ステンレス 深型ボール 24cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:320g●容量:4L

商品コード:
4537982008145
サイズ:
φ260mm

価格: 2,403(税込)

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7133藤井器物製作所 マルエフ 21-0 ボール 11cm 030765011 1個(ご注文単位1個)【直送品】

藤井器物製作所 マルエフ 21-0 ボール 11cm 030765011 1個(ご注文単位1個)【直送品】

クロム含有率を21%に高めており、18-8と同等の優れた耐食性があります。●満水容量:360cc

商品コード:
4537982015204
サイズ:
内径:110mm/高さ:50mm/板厚:0.5mm

価格: 594(税込)

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7134藤井器物製作所 マルエフ 21-0 ボール 13cm 030765013 1個(ご注文単位1個)【直送品】

藤井器物製作所 マルエフ 21-0 ボール 13cm 030765013 1個(ご注文単位1個)【直送品】

クロム含有率を21%に高めており、18-8と同等の優れた耐食性があります。●満水容量:570cc

商品コード:
4537982015211
サイズ:
内径:130mm/高さ:52mm/板厚:0.5mm

価格: 635(税込)

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7135藤井器物製作所 マルエフ 21-0 ボール 21cm 030765021 1個(ご注文単位1個)【直送品】

藤井器物製作所 マルエフ 21-0 ボール 21cm 030765021 1個(ご注文単位1個)【直送品】

クロム含有率を21%に高めており、18-8と同等の優れた耐食性があります。●満水容量:2200cc

商品コード:
4537982015242
サイズ:
内径:210mm/高さ:82mm/板厚:0.6mm

価格: 1,096(税込)

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7136藤井器物製作所 マルエフ 21-0 ボール 24cm 030765024 1個(ご注文単位1個)【直送品】

藤井器物製作所 マルエフ 21-0 ボール 24cm 030765024 1個(ご注文単位1個)【直送品】

クロム含有率を21%に高めており、18-8と同等の優れた耐食性があります。●満水容量:3200cc

商品コード:
4537982015259
サイズ:
内径:240mm/高さ:94mm/板厚:0.6mm

価格: 1,371(税込)

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7137藤井器物製作所 マルエフ 21-0 ボール 33cm 030765033 1個(ご注文単位1個)【直送品】

藤井器物製作所 マルエフ 21-0 ボール 33cm 030765033 1個(ご注文単位1個)【直送品】

クロム含有率を21%に高めており、18-8と同等の優れた耐食性があります。●満水容量:8200cc

商品コード:
4537982015280
サイズ:
内径:330mm/高さ:126mm/板厚:0.8mm

価格: 2,871(税込)

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7138藤井器物製作所 マルエフ 21-0 ボール 39cm 030765039 1個(ご注文単位1個)【直送品】

藤井器物製作所 マルエフ 21-0 ボール 39cm 030765039 1個(ご注文単位1個)【直送品】

クロム含有率を21%に高めており、18-8と同等の優れた耐食性があります。●満水容量:12600cc

商品コード:
4537982015303
サイズ:
内径:390mm/高さ:148mm/板厚:0.8mm

価格: 3,854(税込)

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7139藤井器物製作所 マルエフ 21-0 ボール 42cm 030765042 1個(ご注文単位1個)【直送品】

藤井器物製作所 マルエフ 21-0 ボール 42cm 030765042 1個(ご注文単位1個)【直送品】

クロム含有率を21%に高めており、18-8と同等の優れた耐食性があります。●満水容量:16200cc

商品コード:
4537982015310
サイズ:
内径:420mm/高さ:159mm/板厚:0.8mm

価格: 4,595(税込)

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7140藤井器物製作所 マルエフ 21-0 ボール 50cm 030765050 1個(ご注文単位1個)【直送品】

藤井器物製作所 マルエフ 21-0 ボール 50cm 030765050 1個(ご注文単位1個)【直送品】

クロム含有率を21%に高めており、18-8と同等の優れた耐食性があります。●満水容量:28200cc

商品コード:
4537982015334
サイズ:
内径:500mm/高さ:190mm/板厚:0.8mm

価格: 7,565(税込)

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7141藤井器物製作所 マルエフ 21-0 ボール 55cm 030765055 1個(ご注文単位1個)【直送品】

藤井器物製作所 マルエフ 21-0 ボール 55cm 030765055 1個(ご注文単位1個)【直送品】

クロム含有率を21%に高めており、18-8と同等の優れた耐食性があります。●満水容量:37000cc

商品コード:
4537982015341
サイズ:
内径:550mm/高さ:207mm/板厚:0.8mm

価格: 9,475(税込)

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7142藤井器物製作所 マルエフ 21-0 ボール 60cm 030765060 1個(ご注文単位1個)【直送品】

藤井器物製作所 マルエフ 21-0 ボール 60cm 030765060 1個(ご注文単位1個)【直送品】

クロム含有率を21%に高めており、18-8と同等の優れた耐食性があります。●満水容量:44500cc

商品コード:
4537982015358
サイズ:
内径:600mm/高さ:230mm/板厚:0.8mm

価格: 11,808(税込)

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714318-8 カラー角バット 4枚取 黒  021156 1個(ご注文単位1個)【直送品】

18-8 カラー角バット 4枚取 黒 021156 1個(ご注文単位1個)【直送品】

(HACCP対応商品)・HACCPとは食品の安全性を確保することを目的とした食品安全国際規格です。HACCPとは集団食中毒のような食品による事故を防ぐために考えられた、安全な食品を作るための衛生管理法です。日常の衛生管理を行うことで病原菌の汚染や増殖を防止し、食中毒などを予防します。日本でもすべての食品の衛生管理にHACCPの導入を奨励しています。重ねても色がわかります。・エッジにカラーコートしてありますので、スタッキングしても見やすくなっております。

商品コード:
4538085032013
サイズ:
外寸縦×外寸横×深さ:585×310×90mm

価格: 9,593(税込)

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714418-8 カラー角バット 4枚取 青  021158 1個(ご注文単位1個)【直送品】

18-8 カラー角バット 4枚取 青 021158 1個(ご注文単位1個)【直送品】

(HACCP対応商品)・HACCPとは食品の安全性を確保することを目的とした食品安全国際規格です。HACCPとは集団食中毒のような食品による事故を防ぐために考えられた、安全な食品を作るための衛生管理法です。日常の衛生管理を行うことで病原菌の汚染や増殖を防止し、食中毒などを予防します。日本でもすべての食品の衛生管理にHACCPの導入を奨励しています。重ねても色がわかります。・エッジにカラーコートしてありますので、スタッキングしても見やすくなっております。

商品コード:
4538085032037
サイズ:
外寸縦×外寸横×深さ:585×310×90mm

価格: 9,593(税込)

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714518-8 カラー角バット 4枚取 緑  021159 1個(ご注文単位1個)【直送品】

18-8 カラー角バット 4枚取 緑 021159 1個(ご注文単位1個)【直送品】

(HACCP対応商品)・HACCPとは食品の安全性を確保することを目的とした食品安全国際規格です。HACCPとは集団食中毒のような食品による事故を防ぐために考えられた、安全な食品を作るための衛生管理法です。日常の衛生管理を行うことで病原菌の汚染や増殖を防止し、食中毒などを予防します。日本でもすべての食品の衛生管理にHACCPの導入を奨励しています。重ねても色がわかります。・エッジにカラーコートしてありますので、スタッキングしても見やすくなっております。

商品コード:
4538085032044
サイズ:
外寸縦×外寸横×深さ:585×310×90mm

価格: 9,593(税込)

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714618-8 カラー角バット 4枚取 赤  021160 1個(ご注文単位1個)【直送品】

18-8 カラー角バット 4枚取 赤 021160 1個(ご注文単位1個)【直送品】

(HACCP対応商品)・HACCPとは食品の安全性を確保することを目的とした食品安全国際規格です。HACCPとは集団食中毒のような食品による事故を防ぐために考えられた、安全な食品を作るための衛生管理法です。日常の衛生管理を行うことで病原菌の汚染や増殖を防止し、食中毒などを予防します。日本でもすべての食品の衛生管理にHACCPの導入を奨励しています。重ねても色がわかります。・エッジにカラーコートしてありますので、スタッキングしても見やすくなっております。

商品コード:
4538085032051
サイズ:
外寸縦×外寸横×深さ:585×310×90mm

価格: 9,593(税込)

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714718-8 カラー角バット 4枚取 黄  021161 1個(ご注文単位1個)【直送品】

18-8 カラー角バット 4枚取 黄 021161 1個(ご注文単位1個)【直送品】

(HACCP対応商品)・HACCPとは食品の安全性を確保することを目的とした食品安全国際規格です。HACCPとは集団食中毒のような食品による事故を防ぐために考えられた、安全な食品を作るための衛生管理法です。日常の衛生管理を行うことで病原菌の汚染や増殖を防止し、食中毒などを予防します。日本でもすべての食品の衛生管理にHACCPの導入を奨励しています。重ねても色がわかります。・エッジにカラーコートしてありますので、スタッキングしても見やすくなっております。

商品コード:
4538085032068
サイズ:
外寸縦×外寸横×深さ:585×310×90mm

価格: 9,593(税込)

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714818-8 カラー角バット 6枚取 黒  021162 1個(ご注文単位1個)【直送品】

18-8 カラー角バット 6枚取 黒 021162 1個(ご注文単位1個)【直送品】

(HACCP対応商品)・HACCPとは食品の安全性を確保することを目的とした食品安全国際規格です。HACCPとは集団食中毒のような食品による事故を防ぐために考えられた、安全な食品を作るための衛生管理法です。日常の衛生管理を行うことで病原菌の汚染や増殖を防止し、食中毒などを予防します。日本でもすべての食品の衛生管理にHACCPの導入を奨励しています。重ねても色がわかります。・エッジにカラーコートしてありますので、スタッキングしても見やすくなっております。

商品コード:
4538085032075
サイズ:
外寸縦×外寸横×深さ:480×340×80mm

価格: 8,037(税込)

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714918-8 カラー角バット 6枚取 青  021164 1個(ご注文単位1個)【直送品】

18-8 カラー角バット 6枚取 青 021164 1個(ご注文単位1個)【直送品】

(HACCP対応商品)・HACCPとは食品の安全性を確保することを目的とした食品安全国際規格です。HACCPとは集団食中毒のような食品による事故を防ぐために考えられた、安全な食品を作るための衛生管理法です。日常の衛生管理を行うことで病原菌の汚染や増殖を防止し、食中毒などを予防します。日本でもすべての食品の衛生管理にHACCPの導入を奨励しています。重ねても色がわかります。・エッジにカラーコートしてありますので、スタッキングしても見やすくなっております。

商品コード:
4538085032099
サイズ:
外寸縦×外寸横×深さ:480×340×80mm

価格: 8,037(税込)

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715018-8 カラー角バット 6枚取 緑  021165 1個(ご注文単位1個)【直送品】

18-8 カラー角バット 6枚取 緑 021165 1個(ご注文単位1個)【直送品】

(HACCP対応商品)・HACCPとは食品の安全性を確保することを目的とした食品安全国際規格です。HACCPとは集団食中毒のような食品による事故を防ぐために考えられた、安全な食品を作るための衛生管理法です。日常の衛生管理を行うことで病原菌の汚染や増殖を防止し、食中毒などを予防します。日本でもすべての食品の衛生管理にHACCPの導入を奨励しています。重ねても色がわかります。・エッジにカラーコートしてありますので、スタッキングしても見やすくなっております。

商品コード:
4538085032105
サイズ:
外寸縦×外寸横×深さ:480×340×80mm

価格: 8,037(税込)

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よくある質問

キッチンで必須の調理器具は何ですか?
キッチンで必須の調理器具には、包丁、まな板、鍋、フライパン、おたま、おろし金、計量カップ、ザル、ボウル、混ぜ物用のスプーン、などがあります。これらは料理の基本的な準備や調理に必要なアイテムです。
包丁の種類にはどのようなものがあり、どれを使うべきですか?
包丁には多くの種類がありますが、一般的なものにはシェフナイフ、ペティナイフ、サンタクルーズナイフ、パン切りナイフ、野菜切りナイフなどがあります。料理の種類やカットする食材に応じて適切な包丁を選びます。例えば、シェフナイフは多用途で、野菜、肉、魚などさまざまな食材を切るのに適しています。
調理器具の保管やメンテナンスに注意すべきポイントは何ですか?
調理器具を保管する際には、刃物は刃先を守るカバーを使用し、調理器具は清潔な状態に保つことが重要です。包丁は定期的に砥石を使って研ぎ、鍋やフライパンは適切に洗い、乾燥させる必要があります。また、木製の調理器具は湿気を避け、食材の匂いを取り除くためにベーキングソーダを使用することが役立ちます。

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