調理器具

商品コード：

4548170094598

サイズ：

95×300×H20mm／全長：430mm

●10mm目ピッチ●プロシェフガストロノームパンEBMガストロノームパンEBMホテルパンの深さH100mm以下のアイテムでご使用頂けます。●重量：510g

商品コード：

4548170094611

サイズ：

471×265×H12mm

●10mm目ピッチ●プロシェフガストロノームパンEBMガストロノームパンEBMホテルパンの深さH100mm以下のアイテムでご使用頂けます。●重量：230g

商品コード：

4548170094628

サイズ：

293×256×H12mm

●10mm目ピッチ●プロシェフガストロノームパンEBMガストロノームパンEBMホテルパンの深さH100mm以下のアイテムでご使用頂けます。●重量：150g

商品コード：

4548170094635

サイズ：

269×206×H12mm

●10mm目ピッチ●プロシェフガストロノームパンEBMガストロノームパンEBMホテルパンの深さH100mm以下のアイテムでご使用頂けます。●重量：100g

商品コード：

4548170094642

サイズ：

271×124×H12mm

●10mm目ピッチ●プロシェフガストロノームパンEBMガストロノームパンEBMホテルパンの深さH100mm以下のアイテムでご使用頂けます。●重量：70g

商品コード：

4548170094659

サイズ：

216×110×H12mm

●10mm目ピッチ●プロシェフガストロノームパンEBMガストロノームパンEBMホテルパンの深さH100mm以下のアイテムでご使用頂けます。●重量：40g

商品コード：

4548170094666

サイズ：

128×116×H12mm

●10mm目ピッチ●プロシェフガストロノームパンEBMガストロノームパンEBMホテルパンの深さH100mm以下のアイテムでご使用頂けます。●重量：20g

商品コード：

4548170094673

サイズ：

130×60×H12mm

●重量：130g

商品コード：

4548170095021

サイズ：

太さ：1．2mm位／130m

●重量：134g

商品コード：

4548170095038

サイズ：

太さ：1．4mm位／100m

●重量：128g

商品コード：

4548170095045

サイズ：

太さ：1．6mm位／85m

商品コード：

4548170095052

サイズ：

170m／太さ：1．0mm位

●重量：3．2kg

商品コード：

4548170095083

サイズ：

750×300mm

●ガストロノームパン・ホテルパンの蓋1／1・1／2・1／3が10枚まで収納できます。●ワイヤー35mm間隔。●まな板は厚み30mmまで収納可能。●重量：2．3kg

商品コード：

4548170095144

サイズ：

420×270×H270mm

●スープ作りの際に、具材のこげ付きを防ぎ、対流を促進し、蛇口からスープを取り出す時はストレーナーと、大変便利。●重量：4．4kg

商品コード：

4548170097582

サイズ：

H55mm

●スープ作りの際に、具材のこげ付きを防ぎ、対流を促進し、蛇口からスープを取り出す時はストレーナーと、大変便利。●重量：3．74kg

商品コード：

4548170097599

サイズ：

H55mm

●スープ作りの際に、具材のこげ付きを防ぎ、対流を促進し、蛇口からスープを取り出す時はストレーナーと、大変便利。●重量：2．85kg

商品コード：

4548170097605

サイズ：

H55mm

●スープ作りの際に、具材のこげ付きを防ぎ、対流を促進し、蛇口からスープを取り出す時はストレーナーと、大変便利。●重量：3．08kg

商品コード：

4548170097612

サイズ：

H55mm

商品コード：

4548170146198

サイズ：

195mm

商品コード：

4548170146204

サイズ：

220mm

商品コード：

4548170146211

サイズ：

255mm

●重量：103g

商品コード：

4548170146228

サイズ：

210mm

商品コード：

4548170146297

サイズ：

330mm

●スーパースパテラは、熱湯消毒、一般の殺菌漂白剤及び紫外線殺菌庫に保管できます。熱風保管庫にて保管の場合は、85℃程度でのご使用をお勧めします。高温・長時間の保管は、変形のおそれがありますのでおさけ下さい。●重量：180g

商品コード：

4548170146341

サイズ：

400×80mm／先厚：6mm

●スーパースパテラは、熱湯消毒、一般の殺菌漂白剤及び紫外線殺菌庫に保管できます。熱風保管庫にて保管の場合は、85℃程度でのご使用をお勧めします。高温・長時間の保管は、変形のおそれがありますのでおさけ下さい。●重量：270g

商品コード：

4548170146358

サイズ：

500×95mm／先厚：6mm

●スーパースパテラは、熱湯消毒、一般の殺菌漂白剤及び紫外線殺菌庫に保管できます。熱風保管庫にて保管の場合は、85℃程度でのご使用をお勧めします。高温・長時間の保管は、変形のおそれがありますのでおさけ下さい。●重量：370g

商品コード：

4548170146365

サイズ：

600×100mm／先厚：8mm

●スーパースパテラは、熱湯消毒、一般の殺菌漂白剤及び紫外線殺菌庫に保管できます。熱風保管庫にて保管の場合は、85℃程度でのご使用をお勧めします。高温・長時間の保管は、変形のおそれがありますのでおさけ下さい。●重量：500g

商品コード：

4548170146372

サイズ：

750×120mm／先厚：8mm

●スーパースパテラは、熱湯消毒、一般の殺菌漂白剤及び紫外線殺菌庫に保管できます。熱風保管庫にて保管の場合は、85℃程度でのご使用をお勧めします。高温・長時間の保管は、変形のおそれがありますのでおさけ下さい。●重量：817g

商品コード：

4548170146389

サイズ：

900×135mm／先厚：8mm

●スーパースパテラは、熱湯消毒、一般の殺菌漂白剤及び紫外線殺菌庫に保管できます。熱風保管庫にて保管の場合は、85℃程度でのご使用をお勧めします。高温・長時間の保管は、変形のおそれがありますのでおさけ下さい。●重量：740g

商品コード：

4548170146402

サイズ：

750×150mm／先厚：8mm

●スーパースパテラは、熱湯消毒、一般の殺菌漂白剤及び紫外線殺菌庫に保管できます。熱風保管庫にて保管の場合は、85℃程度でのご使用をお勧めします。高温・長時間の保管は、変形のおそれがありますのでおさけ下さい。●重量：898g

商品コード：

4548170146419

サイズ：

900×165mm／先厚：8mm

商品コード：

4548170146631

サイズ：

570×220mm

●まさに一石二鳥！油が長持ちして、廃油業者様から（ノズル詰まり）のクレームも一挙解決！●米国NASAの宇宙服技術を採用した、樹脂フィルター●ろ過機に匹敵するろ過性能で設備の必要なし●耐熱温度は200℃、揚げ温度のままろ過できます。勿論冷めてもOK●小型フライヤー向け食用油ろ過フィルター（寸胴直径200mm以上向け）

商品コード：

4548170146655

サイズ：

120×330mm

●フライヤーの底に溜まった天カスを油が入ったまま除去します●米国NASAの宇宙服技術を採用した、樹脂フィルター●ろ過機に匹敵するろ過性能で設備の必要なし●耐熱温度は200℃、揚げ温度のままろ過できます。勿論冷めてもOK

商品コード：

4548170146662

サイズ：

170×190×150mm

●フライヤーの底に溜まった天カスを油が入ったまま除去します

商品コード：

4548170146679

サイズ：

170×450mm

●まさに一石二鳥！油が長持ちして、廃油業者様から（ノズル詰まり）のクレームも一挙解決！●米国NASAの宇宙服技術を採用した、樹脂フィルター●ろ過機に匹敵するろ過性能で設備の必要なし●耐熱温度は200℃、揚げ温度のままろ過できます。勿論冷めてもOK●小型フライヤー向け食用油ろ過フィルター（寸胴直径200mm以上向け）

商品コード：

4548170146693

サイズ：

120×450mm

●重量：15g

商品コード：

4548170151253

サイズ：

全長：90mm／刃の幅：10mm

●天然の為若干サイズが異なります。

商品コード：

4548170151284

サイズ：

約300mm

●重量：735g

商品コード：

4548170152083

サイズ：

170×H100mm／カップ：H45mm

●底面積が極端に小さい為、電磁調理器が十分に反応しない又は、著しく能力が低下する恐れがあります。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします●エクリプスコート。業務用に最適、耐摩耗性に優れた特殊三層コート通常のフッ素樹脂コートより高い耐熱温度●重量：0．4kg

商品コード：

4548170153394

サイズ：

φ195mm

●従来の1／10～1／20以下の程度の軽い力で疲れが少なく、早く作業ができます。●独自の刃先で、骨が途中で切れる事がありません。●重量：90g

商品コード：

4548170153561

サイズ：

126mm

商品コード：

4548170153660

サイズ：

100mm

商品コード：

4548170153677

サイズ：

100mm

商品コード：

4548170153684

サイズ：

100mm

商品コード：

4548170153691

サイズ：

φ6×100mm

商品コード：

4548170153707

サイズ：

φ9×100mm

商品コード：

4548170153714

サイズ：

φ13×100mm

商品コード：

4548170153721

サイズ：

φ6×100mm

商品コード：

4548170153738

サイズ：

φ9×100mm

商品コード：

4548170153745

サイズ：

φ13×100mm

商品コード：

4548170153752

サイズ：

100mm