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調理器具

調理器具の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。調理器具はご家庭のや飲食店の厨房で欠かせないキッチン・厨房用品です。鍋やフライパン、包丁を始め各種調理小物などプロの料理人からホームクッカーまで幅広いニーズに応えた1万点以上の圧倒的な品揃えでご用意いたしました。インテリアや雑貨のポイントにもなるデザイン性のあるキッチン用品はプレゼントとしても大人気。流行りの電子レンジ対応容器や、3点セットの泡立てボウル、目盛付きまな板など便利グッズも多数ございます。飲食店で使われるステンレスのバット類は冷蔵庫での保存・収納がしやすく、ご家庭でのご利用もおすすめ。和・洋・中、様々な業種に対応した業務用の調理道具も種類豊富に揃っています。探してたほしい厨房用品がきっと見つかること間違いなし!用途に合わせてお選びください。

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8451KP. VC キャベツスライサー VC030 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●本体:ABS樹脂 刃:ステンレス●手動スライサー●幅×全長×高さmm:160×435×H40

商品コード:
2502400066498
サイズ:
幅×全長×高さmm:160×435×H40

価格: 707(税込)

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8452ベンリナー 受皿付 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ABS樹脂●厚み調節 0.3~5㎜ ※平刃、クシ刃(細目1.0㎜、中目3㎜、荒目7㎜)が付いてきます。 ●外寸縦×外寸横×外寸高さmm:320×98×H72

商品コード:
2502400066627
サイズ:
外寸縦×外寸横×外寸高さmm:320×98×H72

価格: 3,583(税込)

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8453キレルワア サンド 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ABS樹脂●厚み調節 0.3~3㎜ ●標準付属品 平刃,クシ刃(1.0㎜、2.5㎜)、保護ホルダー ※平刃は砥石で研ぐことができます。 ●名前負けしない切れ味。●裏面に収納できる保護ホルダー ●外寸縦×外寸横×外寸高さmm:320×92×H28

商品コード:
2502400066634
サイズ:
●外寸縦×外寸横×外寸高さmm:320×92×H28

価格: 4,639(税込)

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8454キレルワア マゼンダ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ABS樹脂●厚み調節 0.3~3㎜ ●標準付属品 平刃,クシ刃(1.0㎜、2.5㎜)、保護ホルダー ※平刃は砥石で研ぐことができます。 ●名前負けしない切れ味。●裏面に収納できる保護ホルダー ●外寸縦×外寸横×外寸高さmm:320×92×H28

商品コード:
2502400066641
サイズ:
●外寸縦×外寸横×外寸高さmm:320×92×H28

価格: 4,639(税込)

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8455キレルワア オールブラック 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ABS樹脂●厚み調節 0.3~3㎜ ●標準付属品 平刃,クシ刃(1.0㎜、2.5㎜)、保護ホルダー ※平刃は砥石で研ぐことができます。 ●名前負けしない切れ味。●裏面に収納できる保護ホルダー ●外寸縦×外寸横×外寸高さmm:320×92×H28

商品コード:
2502400066658
サイズ:
●外寸縦×外寸横×外寸高さmm:320×92×H28

価格: 4,639(税込)

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8456味わい食房キャベツスライサー ホルダー付 ACB-657 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●本体:ABS樹脂 刃:ステンレス●手動スライサー外●外幅×奥行×高さmm:332×170×H55

商品コード:
2502400066665
サイズ:
外幅×奥行×高さmm:332×170×H55

価格: 1,642(税込)

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8457FSW-01 フレッシュスライサーワイド(ホルダー付) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●本体:ABS樹脂 刃:ステンレス刃物鋼●手動スライサー●外寸縦×横×高さmm:382×155×H57

商品コード:
2502400066672
サイズ:
外寸縦×横×高さmm:382×155×H57

価格: 1,556(税込)

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8458SFS-102 スーパーフードスライサー(ホルダー付) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●本体・ホルダー:ABS樹脂   刃部:ステンレス刃物鋼●好みに応じて厚み調節可能。厚み調整 0.8~3.0㎜ ●外寸縦×横×高さmm:390×132×H60

商品コード:
2502400066689
サイズ:
外寸縦×横×高さmm:390×132×H60

価格: 1,728(税込)

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8459プログレード厚み調整機能付スライサー PGS-03 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●本体:ABS樹脂 刃部:ステンレス   ホルダー:ポリプロピレン●1㎜、1.5㎜、2㎜の3段階●用途にあわせてお選び下さい●全長×幅×高さmm:295×100×H34

商品コード:
2502400066696
サイズ:
●全長×幅×高さmm:295×100×H34

価格: 1,729(税込)

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8460VSY-01 ベジタブルスライサー野菜工房Ⅱ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●樹脂部:ABS樹脂 受け器:AS樹脂・シリコンゴム付き   刃:ステンレス製●セット内容 スライサー・千切り・おろし・つま切・ホルダー・ ケース付き ●外寸幅×奥行×高さmm:237×85×H85

商品コード:
2502400066726
サイズ:
外寸幅×奥行×高さmm:237×85×H85

価格: 1,061(税込)

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846104001 木製キャベツスライサー 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●本体:天然木/刃:18-8ステンレス(特殊製法)●木製野菜調理器●外寸縦×横×高さmm:380×125×H30

商品コード:
2502400066801
サイズ:
外寸縦×横×高さmm:380×125×H30

価格: 2,679(税込)

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8462ささがき 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●本体:ABS樹脂 刃:ステンレス●野菜の皮むき、ささがきなど(替刃3枚付) ●外寸縦×横×高さmm:65×45×H20

商品コード:
2502400066849
サイズ:
外寸縦×横×高さmm:65×45×H20

価格: 1,867(税込)

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8463ST胡瓜突き 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-0ステンレス●ステンレス製胡瓜つき●外寸縦×横mm:235×90

商品コード:
2502400066856
サイズ:
外寸縦×横mm:235×90

価格: 418(税込)

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8464ST大根突き 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-0ステンレス●ステンレス製大根つき●外寸縦×横mm:235×90

商品コード:
2502400066863
サイズ:
外寸縦×横mm:235×90

価格: 418(税込)

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8465クイジナート(大型)用 おろし金 DLC-335CH 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●※マークの大型の部品は旧タイプ(DLC-XG・XS)にはご使用できません。その他の部品は共通にてご使用できます。御注文の際にはご注意ください。 ●対応機種:DLC-NXJ2PG

商品コード:
2502400067143

価格: 10,340(税込)

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8466クイジナート(中型)用 おろし金 DLC-035TXJ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●※マークの大型の部品は旧タイプ(DLC-XG・XS)にはご使用できません。その他の部品は共通にてご使用できます。御注文の際にはご注意ください。 ●対応機種:DLC-N7JPG

商品コード:
2502400067150

価格: 7,920(税込)

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8467クイジナート(小型)用 おろし金 DLC-835TX 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●※マークの大型の部品は旧タイプ(DLC-XG・XS)にはご使用できません。その他の部品は共通にてご使用できます。御注文の際にはご注意ください。 ●対応機種:DLC-10PRO

商品コード:
2502400067167

価格: 4,290(税込)

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846818-8ペアレモン カップ付 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-8ステンレス●料理でも・焼酎割にも●外径×外寸高さmm:φ102×H95

商品コード:
2502400067556
サイズ:
外径×外寸高さmm:φ102×H95

価格: 1,839(税込)

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846918-8ペアレモン カップナシ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-8ステンレス●料理でも・焼酎割にも●外径×外寸高さmm:φ102×H45

商品コード:
2502400067563
サイズ:
外径×外寸高さmm:φ102×H45

価格: 820(税込)

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8470AG 18-8うぐいす型レモン絞り 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-8ステンレス●料理でも・焼酎割にも●外寸縦×外寸横×高さmm:120×34×H43

商品コード:
2502400067570
サイズ:
外寸縦×外寸横×高さmm:120×34×H43

価格: 1,018(税込)

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8471プレスアート檸檬絞り(フランス製メタクリル樹脂) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●メタクリル樹脂●おしゃれなスタイル●幅×奥行×高さmm:120×28×H54

商品コード:
2502400067587
サイズ:
幅×奥行×高さmm:120×28×H54

価格: 1,100(税込)

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847202003 業務用ところ天突 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●天然木●※1マスの大きさ約3㎜×3㎜ ●内幅×内奥行 全長mm:65×55405

商品コード:
2502400067617
サイズ:
内幅×内奥行 全長mm:65×55405

価格: 4,754(税込)

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847302001 (三)ところ天突 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●天然木●※1マスの大きさ約4㎜×2㎜ ●内幅×内奥行×全長mm:37×25×405

商品コード:
2502400067624
サイズ:
内幅×内奥行×全長mm:37×25×405

価格: 2,074(税込)

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8474ベンリナー 菜麺器 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●標準仕様 平刃・クシ刃(小刃・中刃・荒刃)付 【使用方法】皮をむいた大根を10㎝位に切り、センターに差し込んだ後ハンドルを回すだけ。 ●外寸縦×横×高さmm:270×116×H170

商品コード:
2502400068102
サイズ:
●外寸縦×横×高さmm:270×116×H170

価格: 7,614(税込)

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8475かぼちゃカッター KC-5 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●刃:ステンレス 本体:プラスチック●質量 6㎏ ●包丁刃渡り 360㎜ ●刃の厚さ 3㎜ ・テコの応用ですので、にぎり部分を 下ろすだけでパートの方にも簡単に カットできます。・包丁の刃は、カット用溝がある為作 業台には触れませんので長持ちしま す。かぼちゃ専用の包丁ですので カット面が美しくカットできます。 ・2分割、4分割として開発しましたが、 スライスや小間切れにもご利用できます。・包丁を支点で固定し、刃が厚めですのでふらつきにくく安定感が あります。パイン、とうもろこし、キャベツ等のカットにもご利用でき ます。 ●外寸縦×外寸横×外寸高さmm:240×510×H150

商品コード:
2502400068218
サイズ:
●外寸縦×外寸横×外寸高さmm:240×510×H150

価格: 50,470(税込)

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8476DASH 18-8カンロレードル 14cc 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-8ステンレス●丈夫でお手入れが簡単な18-8ステンレス製●直径×高さ×柄長×全長mm:φ32×H27×210×235

商品コード:
2502400068515
サイズ:
直径×高さ×柄長×全長mm:φ32×H27×210×235

価格: 404(税込)

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8477DASH 18-8カンロレードル 22cc 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-8ステンレス●丈夫でお手入れが簡単な18-8ステンレス製●直径×高さ×柄長×全長mm:φ36×H29×210×239

商品コード:
2502400068522
サイズ:
直径×高さ×柄長×全長mm:φ36×H29×210×239

価格: 418(税込)

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8478DASH 18-8カンロレードル 30cc 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-8ステンレス●丈夫でお手入れが簡単な18-8ステンレス製●直径×高さ×柄長×全長mm:φ41×H35×210×250

商品コード:
2502400068539
サイズ:
直径×高さ×柄長×全長mm:φ41×H35×210×250

価格: 438(税込)

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8479DASH 18-8カンロレードル 54cc 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-8ステンレス●丈夫でお手入れが簡単な18-8ステンレス製●直径×高さ×柄長×全長mm:φ46×H40×210×250

商品コード:
2502400068546
サイズ:
直径×高さ×柄長×全長mm:φ46×H40×210×250

価格: 489(税込)

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8480業務用 炊飯用袋ネット 小 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ポリエステル100%●頑固なご飯のこびりつきがなく、釜洗いが楽になります。ご飯のこびりつきやこげが出来ないので、ご飯のロスが少なく、経済的です。釜洗いが楽に済むので、作業時間のロスがなくなります。釜洗いが楽なので水道代も経済的です。炊き上がりご飯は従来よりもおいしく出来上がります。●上径×底径×高さmm:φ330×φ280×H400 耐熱温度:240℃

商品コード:
2502400069178
サイズ:
上径×底径×高さmm:φ330×φ280×H400

価格: 4,101(税込)

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8481業務用 炊飯用袋ネット 大 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ポリエステル100%●頑固なご飯のこびりつきがなく、釜洗いが楽になります。ご飯のこびりつきやこげが出来ないので、ご飯のロスが少なく、経済的です。釜洗いが楽に済むので、作業時間のロスがなくなります。釜洗いが楽なので水道代も経済的です。炊き上がりご飯は従来よりもおいしく出来上がります。●上径×底径×高さmm:φ470×φ420×H400 耐熱温度:240℃

商品コード:
2502400069185
サイズ:
上径×底径×高さmm:φ470×φ420×H400

価格: 5,091(税込)

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8482ブルーごはんネット 大 3~5升用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ポリエステル100%●食品衛生法適合商品。糸がブルー色なので万が一の際の糸くずも発見しやすい。異物混入対策品。 ●縦×横mm:1000×1000 耐熱温度:

商品コード:
2502400069192
サイズ:
縦×横mm:1000×1000

価格: 1,697(税込)

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8483キング 釜 カン付 28cm 2.4升 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●アルミ鋳物●昔ながらの炊飯釜●外径×高さmm:φ355×H215 ツバ下外径×深さmm:φ280×208

商品コード:
2502400069208
サイズ:
外径×高さmm:φ355×H215 ツバ下外径×深さmm:φ280×208

価格: 14,300(税込)

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8484キング 釜 カン付 30cm 3.3升 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●アルミ鋳物●昔ながらの炊飯釜●外径×高さmm:φ378×H232 ツバ下外径×深さmm:φ300×225

商品コード:
2502400069215
サイズ:
外径×高さmm:φ378×H232 ツバ下外径×深さmm:φ300×225

価格: 15,253(税込)

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8485キング 釜 カン付 33cm 4.4升 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●アルミ鋳物●昔ながらの炊飯釜●外径×高さmm:φ420×H252 ツバ下外径×深さmm:φ330×245

商品コード:
2502400069222
サイズ:
外径×高さmm:φ420×H252 ツバ下外径×深さmm:φ330×245

価格: 21,927(税込)

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8486キング 釜 カン付 36cm 5.2升 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●アルミ鋳物●昔ながらの炊飯釜●外径×高さmm:φ460×H275 ツバ下外径×深さmm:φ360×268

商品コード:
2502400069239
サイズ:
外径×高さmm:φ460×H275 ツバ下外径×深さmm:φ360×268

価格: 22,344(税込)

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8487釜ぶた(スプルス) 24cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●スプルス●炊飯釜専用木蓋●直径mm:φ240

商品コード:
2502400069246
サイズ:
直径mm:φ240

価格: 3,241(税込)

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8488釜ぶた(スプルス) 26cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●スプルス●炊飯釜専用木蓋●直径mm:φ260

商品コード:
2502400069253
サイズ:
直径mm:φ260

価格: 3,630(税込)

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8489釜ぶた(スプルス) 28cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●スプルス●炊飯釜専用木蓋●直径mm:φ280

商品コード:
2502400069260
サイズ:
直径mm:φ280

価格: 4,148(税込)

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8490釜ぶた(スプルス) 30cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●スプルス●炊飯釜専用木蓋●直径mm:φ300

商品コード:
2502400069277
サイズ:
直径mm:φ300

価格: 4,753(税込)

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8491釜ぶた(スプルス) 32cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●スプルス●炊飯釜専用木蓋●直径mm:φ320

商品コード:
2502400069284
サイズ:
直径mm:φ320

価格: 5,185(税込)

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8492釜ぶた(スプルス) 34cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●スプルス●炊飯釜専用木蓋●直径mm:φ340

商品コード:
2502400069291
サイズ:
直径mm:φ340

価格: 5,963(税込)

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8493釜ぶた(スプルス) 36cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●スプルス●炊飯釜専用木蓋●直径mm:φ360

商品コード:
2502400069307
サイズ:
直径mm:φ360

価格: 6,785(税込)

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8494釜ぶた(スプルス) 38cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●スプルス●炊飯釜専用木蓋●直径mm:φ380

商品コード:
2502400069314
サイズ:
直径mm:φ380

価格: 7,432(税込)

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8495釜ぶた(スプルス) 40cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●スプルス●炊飯釜専用木蓋●直径mm:φ400

商品コード:
2502400069321
サイズ:
直径mm:φ400

価格: 9,507(税込)

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8496釜ぶた(スプルス) 42cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●スプルス●炊飯釜専用木蓋●直径mm:φ420

商品コード:
2502400069338
サイズ:
直径mm:φ420

価格: 10,486(税込)

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8497釜ぶた(スプルス) 44cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●スプルス●炊飯釜専用木蓋●直径mm:φ440

商品コード:
2502400069345
サイズ:
直径mm:φ440

価格: 11,938(税込)

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8498釜ぶた(スプルス) 46cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●スプルス●炊飯釜専用木蓋●直径mm:φ460

商品コード:
2502400069352
サイズ:
直径mm:φ460

価格: 13,632(税込)

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8499釜ぶた(スプルス) 48cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●スプルス●炊飯釜専用木蓋●直径mm:φ480

商品コード:
2502400069369
サイズ:
直径mm:φ480

価格: 14,358(税込)

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8500低温調理器 Felio Sous vide cooking 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ABS樹脂・ステンレス●消費電力 1000W ●設定温度 0.~95℃(0.5℃単位) ●設定時間 0~99.59分単位 ●電源 100V/50.60Hz ●コード長さ 108㎝ 簡単操作でスムーズに調理開始・調理時間と温度を設定するだけの簡単操作です。・電動ポンプによるパワフル循環機能で水温を一定に保ちます。・調理が終了するとブザーでお知らせします。 ●外幅×奥行×高さmm:370×160×H80

商品コード:
2502400069406
サイズ:
●外幅×奥行×高さmm:370×160×H80

価格: 20,533(税込)

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よくある質問

キッチンで必須の調理器具は何ですか?
キッチンで必須の調理器具には、包丁、まな板、鍋、フライパン、おたま、おろし金、計量カップ、ザル、ボウル、混ぜ物用のスプーン、などがあります。これらは料理の基本的な準備や調理に必要なアイテムです。
包丁の種類にはどのようなものがあり、どれを使うべきですか?
包丁には多くの種類がありますが、一般的なものにはシェフナイフ、ペティナイフ、サンタクルーズナイフ、パン切りナイフ、野菜切りナイフなどがあります。料理の種類やカットする食材に応じて適切な包丁を選びます。例えば、シェフナイフは多用途で、野菜、肉、魚などさまざまな食材を切るのに適しています。
調理器具の保管やメンテナンスに注意すべきポイントは何ですか?
調理器具を保管する際には、刃物は刃先を守るカバーを使用し、調理器具は清潔な状態に保つことが重要です。包丁は定期的に砥石を使って研ぎ、鍋やフライパンは適切に洗い、乾燥させる必要があります。また、木製の調理器具は湿気を避け、食材の匂いを取り除くためにベーキングソーダを使用することが役立ちます。

調理器具について

調理器具の収納方法とシーン別おすすめ商品紹介

日々の料理を快適にするためには、調理器具の収納方法がポイントです。効率よく収納するアイデアや、使用シーンに応じたおすすめの調理器具をご紹介しています。