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調理器具

調理器具の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。調理器具はご家庭のや飲食店の厨房で欠かせないキッチン・厨房用品です。鍋やフライパン、包丁を始め各種調理小物などプロの料理人からホームクッカーまで幅広いニーズに応えた1万点以上の圧倒的な品揃えでご用意いたしました。インテリアや雑貨のポイントにもなるデザイン性のあるキッチン用品はプレゼントとしても大人気。流行りの電子レンジ対応容器や、3点セットの泡立てボウル、目盛付きまな板など便利グッズも多数ございます。飲食店で使われるステンレスのバット類は冷蔵庫での保存・収納がしやすく、ご家庭でのご利用もおすすめ。和・洋・中、様々な業種に対応した業務用の調理道具も種類豊富に揃っています。探してたほしい厨房用品がきっと見つかること間違いなし!用途に合わせてお選びください。

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9451竹製巻ス27cm角 1個(ご注文単位1個)【直送品】

竹製巻ス27cm角 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●細巻きなどの繊細さが要求される料理には大変重宝する。細巻き、太巻きはもちろん、納豆巻き、鉄火巻き、海苔巻きなど多用途に使用可能。業務用や自宅など様々なシーンで活躍。●外寸縦×外寸横:270×270mm

商品コード:
2502400153402

価格: 328(税込)

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9452竹製巻ス24cm角 1個(ご注文単位1個)【直送品】

竹製巻ス24cm角 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●細巻きなどの繊細さが要求される料理には大変重宝する。細巻き、太巻きはもちろん、納豆巻き、鉄火巻き、海苔巻きなど多用途に使用可能。業務用や自宅など様々なシーンで活躍。●外寸縦×外寸横:240×240mm

商品コード:
2502400153419

価格: 282(税込)

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9453竹ベラ小 1個(ご注文単位1個)【直送品】

竹ベラ小 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●竹製へら。餃子の餡等取る際に便利。●全長230mm

商品コード:
2502400153426

価格: 198(税込)

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9454KDVINTAGE18-8プチ中華鍋用蓋小 1個(ご注文単位1個)【直送品】

KDVINTAGE18-8プチ中華鍋用蓋小 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ヴィンテージ加工を施したプチシリーズ。ヤクミ入れ、前菜等に。●外径φ65×H25mm

商品コード:
2502400153471

価格: 1,084(税込)

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9455KDVINTAGE18-8プチ中華鍋用蓋中 1個(ご注文単位1個)【直送品】

KDVINTAGE18-8プチ中華鍋用蓋中 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ヴィンテージ加工を施したプチシリーズ。ヤクミ入れ、前菜等に。●外径φ73×H27mm

商品コード:
2502400153488

価格: 1,131(税込)

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9456KDVINTAGE18-8プチ中華鍋用蓋大 1個(ご注文単位1個)【直送品】

KDVINTAGE18-8プチ中華鍋用蓋大 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ヴィンテージ加工を施したプチシリーズ。ヤクミ入れ、前菜等に。●外径φ81×H30mm

商品コード:
2502400153495

価格: 1,150(税込)

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945718-0モリブデン実用鍋両手39cm(21.0L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

18-0モリブデン実用鍋両手39cm(21.0L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●焦げ付きやすいというイメージもあるかもしれませんが適温で余熱し、その後も蓄熱性を活かした中火以下で加熱すれば焦げ付きも抑えられます。●内径×深さ:390×185mm/板厚:1.0mm

商品コード:
2502400153501

価格: 21,704(税込)

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945818-0雪平鍋(共柄ハンドル)20cmIH対応 1個(ご注文単位1個)【直送品】

18-0雪平鍋(共柄ハンドル)20cmIH対応 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●対面側に目盛を付けたので計量しやすい。●外径×高さ:200×H92mm

商品コード:
2502400153532

価格: 3,047(税込)

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945918-0雪平鍋(共柄ハンドル)18cmIH対応 1個(ご注文単位1個)【直送品】

18-0雪平鍋(共柄ハンドル)18cmIH対応 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●対面側に目盛を付けたので計量しやすい。●外径×高さ:180×H82mm

商品コード:
2502400153549

価格: 2,742(税込)

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946018-0雪平鍋(共柄ハンドル)16cmIH対応 1個(ご注文単位1個)【直送品】

18-0雪平鍋(共柄ハンドル)16cmIH対応 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●対面側に目盛を付けたので計量しやすい。●外径×高さ:160×H75mm

商品コード:
2502400153556

価格: 2,513(税込)

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9461真鍮ウロコ取中 1個(ご注文単位1個)【直送品】

真鍮ウロコ取中 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●真鍮製ウロコ取り。柄は天然木製なので握っていても手が痛くなりにくい。●全長:185mm

商品コード:
2502400168949

価格: 1,045(税込)

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9462骨抜き名人HSB-7S 1個(ご注文単位1個)【直送品】

骨抜き名人HSB-7S 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●従来の1/10~1/20以下程度の軽い力で疲れが少なく、早く作業ができます。独自の刃先で、骨が途中で切れる事がまずありません。ステンレス製長寿命設計。●全長×刃先:128×8mm

商品コード:
2502400168956

価格: 10,448(税込)

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9463HGウロコ取り 1個(ご注文単位1個)【直送品】

HGウロコ取り 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●業務用厨房用品メーカー「カンダ」がおススメする、プロ仕様の商品です。●全長:205mm

商品コード:
2502400168963

価格: 1,294(税込)

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9464あわびムキ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

あわびムキ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●定番の貝むき●全長×刃渡×外寸幅:208×95×30mm

商品コード:
2502400168970

価格: 2,057(税込)

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9465PC黒柄レモンゼスター(ステンレス製)20991 1個(ご注文単位1個)【直送品】

PC黒柄レモンゼスター(ステンレス製)20991 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●錆びにくいステンレス刃●全長:140mm

商品コード:
2502400168987

価格: 3,584(税込)

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9466キングミートテンダー 1個(ご注文単位1個)【直送品】

キングミートテンダー 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●食材の筋切に●外寸縦×横×高さ:160×35×H115mm

商品コード:
2502400168994

価格: 18,480(税込)

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946718-8両口グレープフルーツ絞り 1個(ご注文単位1個)【直送品】

18-8両口グレープフルーツ絞り 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●料理でも・焼酎割にも●外径×横×高さ:135×155×H60mm

商品コード:
2502400169014

価格: 1,508(税込)

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946818-8両口レモン絞り 1個(ご注文単位1個)【直送品】

18-8両口レモン絞り 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●料理でも・焼酎割にも●外径×横×高さ:105×125×H43mm

商品コード:
2502400169021

価格: 655(税込)

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9469ガラス製レモン絞り小 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ガラス製レモン絞り小 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●料理でも・焼酎割にも●外径×外寸高さ:115×H55mm

商品コード:
2502400169038

価格: 1,218(税込)

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9470ガラス製レモン絞り大 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ガラス製レモン絞り大 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●料理でも・焼酎割にも●外径×外寸高さ:140×H60mm

商品コード:
2502400169045

価格: 2,742(税込)

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9471ガラス製グレープフルーツ絞り 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 3,249(税込)

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9472木柄白ハケ120mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

木柄白ハケ120mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●山羊毛使用。塗料含みがよく、刷毛目が出づらいのできれいな仕上りになります。●全長:240mm

商品コード:
2502400169137

価格: 2,010(税込)

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9473タツミパイプ油引き替糸小 1個(ご注文単位1個)【直送品】

タツミパイプ油引き替糸小 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●油引き用替糸●径×全長:30×55mm

商品コード:
2502400169144

価格: 213(税込)

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9474タツミパイプ油引き替糸中 1個(ご注文単位1個)【直送品】

タツミパイプ油引き替糸中 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●油引き用替糸●径×全長:35×55mm

商品コード:
2502400169151

価格: 320(税込)

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9475タツミパイプ油引き替糸大 1個(ご注文単位1個)【直送品】

タツミパイプ油引き替糸大 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●油引き用替糸●径×全長:55×60mm

商品コード:
2502400169168

価格: 411(税込)

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9476タツミパイプ油引き替糸特大 1個(ご注文単位1個)【直送品】

タツミパイプ油引き替糸特大 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●油引き用替糸●径×全長:70×80mm

商品コード:
2502400169175

価格: 807(税込)

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9477木柄ナイロンハケ60mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

木柄ナイロンハケ60mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●耐摩耗性、耐薬品性に優れています。●全長:225mm

商品コード:
2502400169199

価格: 929(税込)

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9478木柄ナイロンハケ45mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

木柄ナイロンハケ45mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●耐摩耗性、耐薬品性に優れています。●全長:225mm

商品コード:
2502400169205

価格: 777(税込)

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9479木柄ナイロンハケ36mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

木柄ナイロンハケ36mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●耐摩耗性、耐薬品性に優れています。●全長:235mm

商品コード:
2502400169212

価格: 640(税込)

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9480木柄黒ハケ60mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

木柄黒ハケ60mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●山羊毛使用。塗料含みがよく、刷毛目が出づらいのできれいな仕上りになります。●全長:255mm

商品コード:
2502400169229

価格: 1,218(税込)

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9481木柄黒ハケ45mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

木柄黒ハケ45mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●山羊毛使用。塗料含みがよく、刷毛目が出づらいのできれいな仕上りになります。●全長:245mm

商品コード:
2502400169236

価格: 1,036(税込)

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9482木柄黒ハケ30mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

木柄黒ハケ30mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●山羊毛使用。塗料含みがよく、刷毛目が出づらいのできれいな仕上りになります。●全長:235mm

商品コード:
2502400169243

価格: 686(税込)

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9483木柄白ハケ105mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

木柄白ハケ105mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●山羊毛使用。塗料含みがよく、刷毛目が出づらいのできれいな仕上りになります。●全長:240mm

商品コード:
2502400169250

価格: 1,478(税込)

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9484木柄茶ハケ60mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

木柄茶ハケ60mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●山羊毛使用。塗料含みがよく、刷毛目が出づらいのできれいな仕上りになります。●全長:230mm

商品コード:
2502400169267

価格: 1,051(税込)

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9485木柄茶ハケ45mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

木柄茶ハケ45mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●山羊毛使用。塗料含みがよく、刷毛目が出づらいのできれいな仕上りになります。●全長:223mm

商品コード:
2502400169274

価格: 898(税込)

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9486木柄茶ハケ36mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

木柄茶ハケ36mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●山羊毛使用。塗料含みがよく、刷毛目が出づらいのできれいな仕上りになります。●全長:223mm

商品コード:
2502400169281

価格: 777(税込)

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9487木柄茶ハケ30mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

木柄茶ハケ30mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●山羊毛使用。塗料含みがよく、刷毛目が出づらいのできれいな仕上りになります。●全長:220mm

商品コード:
2502400169298

価格: 686(税込)

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9488黒合板ミートターナー210 1個(ご注文単位1個)【直送品】

黒合板ミートターナー210 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●丈夫でお手入れが簡単なステンレス製●幅×全長210×340mm

商品コード:
2502400169304

価格: 4,304(税込)

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9489黒合板ミートターナー150 1個(ご注文単位1個)【直送品】

黒合板ミートターナー150 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●丈夫でお手入れが簡単なステンレス製●幅×全長150×310mm

商品コード:
2502400169311

価格: 2,400(税込)

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9490粉次蓋なし(大) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

粉次蓋なし(大) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●生地を注ぐに重宝します。●容量:約1300cc●径×高さ:130×H130mm

商品コード:
2502400169328

価格: 2,248(税込)

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9491トミーチーズカッター 1個(ご注文単位1個)【直送品】

トミーチーズカッター 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●使い方簡単なチーズカッター●全長:120mm

商品コード:
2502400169359

価格: 228(税込)

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949218-0チーズオロシ中 1個(ご注文単位1個)【直送品】

18-0チーズオロシ中 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●丈夫でお手入れが簡単なステンレス製●全長×外寸横:130×75mm

商品コード:
2502400169366

価格: 953(税込)

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949318-0チーズオロシ大 1個(ご注文単位1個)【直送品】

18-0チーズオロシ大 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●丈夫でお手入れが簡単なステンレス製●全長×外寸横160×85mm

商品コード:
2502400169373

価格: 990(税込)

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9494ハイグレード泡立#3090cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ハイグレード泡立#3090cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ステンレスキャップなので衛生的です。●全長×柄長:900×530mm

商品コード:
2502400169380

価格: 7,546(税込)

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9495ハイグレード泡立#2575cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ハイグレード泡立#2575cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ステンレスキャップなので衛生的です。●全長×柄長:750×280mm

商品コード:
2502400169397

価格: 6,364(税込)

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9496ハイグレード泡立#2060cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ハイグレード泡立#2060cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ステンレスキャップなので衛生的です。●全長×柄長:600×230mm

商品コード:
2502400169403

価格: 5,184(税込)

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9497ハイグレード泡立#1957cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ハイグレード泡立#1957cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ステンレスキャップなので衛生的です。●全長×柄長:570×220mm

商品コード:
2502400169410

価格: 4,406(税込)

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9498ハイグレード泡立#1854cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ハイグレード泡立#1854cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ステンレスキャップなので衛生的です。●全長×柄長:540×210mm

商品コード:
2502400169427

価格: 3,889(税込)

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9499ハイグレード泡立#1751cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ハイグレード泡立#1751cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ステンレスキャップなので衛生的です。●全長×柄長:510×195mm

商品コード:
2502400169434

価格: 3,303(税込)

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9500ハイグレード泡立#1648cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ハイグレード泡立#1648cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ステンレスキャップなので衛生的です。●全長×柄長:480×185mm

商品コード:
2502400169441

価格: 2,950(税込)

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よくある質問

キッチンで必須の調理器具は何ですか?
キッチンで必須の調理器具には、包丁、まな板、鍋、フライパン、おたま、おろし金、計量カップ、ザル、ボウル、混ぜ物用のスプーン、などがあります。これらは料理の基本的な準備や調理に必要なアイテムです。
包丁の種類にはどのようなものがあり、どれを使うべきですか?
包丁には多くの種類がありますが、一般的なものにはシェフナイフ、ペティナイフ、サンタクルーズナイフ、パン切りナイフ、野菜切りナイフなどがあります。料理の種類やカットする食材に応じて適切な包丁を選びます。例えば、シェフナイフは多用途で、野菜、肉、魚などさまざまな食材を切るのに適しています。
調理器具の保管やメンテナンスに注意すべきポイントは何ですか?
調理器具を保管する際には、刃物は刃先を守るカバーを使用し、調理器具は清潔な状態に保つことが重要です。包丁は定期的に砥石を使って研ぎ、鍋やフライパンは適切に洗い、乾燥させる必要があります。また、木製の調理器具は湿気を避け、食材の匂いを取り除くためにベーキングソーダを使用することが役立ちます。

調理器具について

調理器具の収納方法とシーン別おすすめ商品紹介

日々の料理を快適にするためには、調理器具の収納方法がポイントです。効率よく収納するアイデアや、使用シーンに応じたおすすめの調理器具をご紹介しています。

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