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調理器具

調理器具の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。調理器具はご家庭のや飲食店の厨房で欠かせないキッチン・厨房用品です。鍋やフライパン、包丁を始め各種調理小物などプロの料理人からホームクッカーまで幅広いニーズに応えた1万点以上の圧倒的な品揃えでご用意いたしました。インテリアや雑貨のポイントにもなるデザイン性のあるキッチン用品はプレゼントとしても大人気。流行りの電子レンジ対応容器や、3点セットの泡立てボウル、目盛付きまな板など便利グッズも多数ございます。飲食店で使われるステンレスのバット類は冷蔵庫での保存・収納がしやすく、ご家庭でのご利用もおすすめ。和・洋・中、様々な業種に対応した業務用の調理道具も種類豊富に揃っています。探してたほしい厨房用品がきっと見つかること間違いなし!用途に合わせてお選びください。

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9851HG ST仕分穴明ボール 18cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-0ステンレス●内径×高さmm:φ160×H50

商品コード:
2502400001659
サイズ:
●内径×高さmm:φ160×H50

価格: 1,202(税込)

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9852HG ST仕分穴明ボール 20cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-0ステンレス●内径×高さmm:φ180×H53

商品コード:
2502400001666
サイズ:
●内径×高さmm:φ180×H53

価格: 1,379(税込)

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9853抗菌ST製 トライアングルトライ 浅型 18cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-8ステンレス●・厨房で1人前分、又は食材別に仕分けして重ねることが出来ますので、調理時間が短縮できます。・重ねても容器の中が見えて便利です。・場所をとらないので、セルフサービスの際、大量に準備できます。・社員食堂にも最適です。・保存時は通常の容器と同様に重ねて(ネスティング状態)収納できます。●外径×高さmm:180×H30

商品コード:
2502400001703
サイズ:
外径×高さmm:180×H30

価格: 1,196(税込)

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9854PP製 トライアングルトライ 深皿 10cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ポリプロピレン●厨房で1人前分、又は食材別に仕分けして重ねることが出来ますので、調理時間が短縮できます。●重ねても容器の中が見えて便利です。●場所をとらないので、セルフサービスの際、大量に準備できます。●社員食堂にも最適です。●保存時は通常の容器と同様に重ねて(ネスティング状態)収納できます。●外径×高さmm:φ100×H47

商品コード:
2502400001710
サイズ:
●外径×高さmm:φ100×H47

価格: 489(税込)

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9855PP製 トライアングルトライ 深皿 15cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ポリプロピレン●厨房で1人前分、又は食材別に仕分けして重ねることが出来ますので、調理時間が短縮できます。●重ねても容器の中が見えて便利です。●場所をとらないので、セルフサービスの際、大量に準備できます。●社員食堂にも最適です。●保存時は通常の容器と同様に重ねて(ネスティング状態)収納できます。●外径×高さmm:φ150×H52

商品コード:
2502400001727
サイズ:
●外径×高さmm:φ150×H52

価格: 580(税込)

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9856PP製 トライアングルトライ 深皿 18cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ポリプロピレン●厨房で1人前分、又は食材別に仕分けして重ねることが出来ますので、調理時間が短縮できます。●重ねても容器の中が見えて便利です。●場所をとらないので、セルフサービスの際、大量に準備できます。●社員食堂にも最適です。●保存時は通常の容器と同様に重ねて(ネスティング状態)収納できます。●外径×高さmm:φ180×H55

商品コード:
2502400001734
サイズ:
●外径×高さmm:φ180×H55

価格: 735(税込)

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9857PP製 トライアングルトライ ザル 18cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ポリプロピレン●厨房で1人前分、又は食材別に仕分けして重ねることが出来ますので、調理時間が短縮できます。●重ねても容器の中が見えて便利です。●場所をとらないので、セルフサービスの際、大量に準備できます。●社員食堂にも最適です。●保存時は通常の容器と同様に重ねて(ネスティング状態)収納できます。●外径×高さmm(容量L):φ180×145×H75(1.0)

商品コード:
2502400001741
サイズ:
●外径×高さmm(容量L):φ180×145×H75(1.0)

価格: 644(税込)

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9858PP製 トライアングルトライ ザル 27cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ポリプロピレン●厨房で1人前分、又は食材別に仕分けして重ねることが出来ますので、調理時間が短縮できます。●重ねても容器の中が見えて便利です。●場所をとらないので、セルフサービスの際、大量に準備できます。●社員食堂にも最適です。●保存時は通常の容器と同様に重ねて(ネスティング状態)収納できます。●外径×高さmm(容量L):φ270×230×H85(2.7)

商品コード:
2502400001758
サイズ:
●外径×高さmm(容量L):φ270×230×H85(2.7)

価格: 877(税込)

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9859PP製 トライアングルトライ ボール 18cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ポリプロピレン●厨房で1人前分、又は食材別に仕分けして重ねることが出来ますので、調理時間が短縮できます。●重ねても容器の中が見えて便利です。●場所をとらないので、セルフサービスの際、大量に準備できます。●社員食堂にも最適です。●保存時は通常の容器と同様に重ねて(ネスティング状態)収納できます。●外径×高さmm(容量L):φ180×145×H75(1.0)

商品コード:
2502400001765
サイズ:
●外径×高さmm(容量L):φ180×145×H75(1.0)

価格: 644(税込)

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9860PP製 トライアングルトライ ボール 27cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ポリプロピレン●厨房で1人前分、又は食材別に仕分けして重ねることが出来ますので、調理時間が短縮できます。●重ねても容器の中が見えて便利です。●場所をとらないので、セルフサービスの際、大量に準備できます。●社員食堂にも最適です。●保存時は通常の容器と同様に重ねて(ネスティング状態)収納できます。●外径×高さmm(容量L):φ270×230×H85(2.7)

商品コード:
2502400001772
サイズ:
●外径×高さmm(容量L):φ270×230×H85(2.7)

価格: 877(税込)

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9861鉄餃子鍋 42cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●鉄 表面加工/クリアラッカー塗装●極厚鉄板です。 ※27・30㎝の板厚は4.5㎜、33㎝の板厚は5.0㎜、36㎝の板厚は6.0㎜、39~45㎝の板厚は6.5㎜です。 昔から調理を通じて鉄分補促してきました。シリーズも鉄分補促に一役かっています。 ●内径×深さmm:φ420×45

商品コード:
2502400001789
サイズ:
内径×深さmm:φ420×45

価格: 20,167(税込)

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9862鉄餃子鍋 45cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●鉄 表面加工/クリアラッカー塗装●極厚鉄板です。 ※27・30㎝の板厚は4.5㎜、33㎝の板厚は5.0㎜、36㎝の板厚は6.0㎜、39~45㎝の板厚は6.5㎜です。 昔から調理を通じて鉄分補促してきました。シリーズも鉄分補促に一役かっています。 ●内径×深さmm:φ450×45

商品コード:
2502400001796
サイズ:
内径×深さmm:φ450×45

価格: 22,310(税込)

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9863アルミ餃子鍋 蓋 27cm用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●アルミニウム●アルミ製で軽く扱いやすい。

商品コード:
2502400001802

価格: 4,149(税込)

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9864アルミ餃子鍋 蓋 30cm用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●アルミニウム●アルミ製で軽く扱いやすい。

商品コード:
2502400001819

価格: 4,321(税込)

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9865アルミ餃子鍋 蓋 33cm用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●アルミニウム●アルミ製で軽く扱いやすい。

商品コード:
2502400001826

価格: 4,754(税込)

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9866アルミ餃子鍋 蓋 36cm用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●アルミニウム●アルミ製で軽く扱いやすい。

商品コード:
2502400001833

価格: 5,618(税込)

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9867アルミ餃子鍋 蓋 39cm用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●アルミニウム●アルミ製で軽く扱いやすい。

商品コード:
2502400001840

価格: 7,346(税込)

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9868アルミ餃子鍋 蓋 42cm用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●アルミニウム●アルミ製で軽く扱いやすい。

商品コード:
2502400001857

価格: 9,075(税込)

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9869アルミ餃子鍋 蓋 45cm用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●アルミニウム●アルミ製で軽く扱いやすい。

商品コード:
2502400001864

価格: 10,804(税込)

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9870KD しゅうまい麺棒 小 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●天然木●全長mm:230

商品コード:
2502400001895
サイズ:
●全長mm:230

価格: 749(税込)

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9871アルマイト餃子バット 小 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●アルミニウム・アルマイト加工●餃子バット底がフラットになっており、食材に跡がつきません。重ねても引き出し易い足の構造になっております。●内寸縦×横×高さmm:300×220×40

商品コード:
2502400001901
サイズ:
内寸縦×横×高さmm:300×220×40

価格: 4,581(税込)

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9872アルマイト餃子バット 中 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●アルミニウム・アルマイト加工●餃子バット底がフラットになっており、食材に跡がつきません。重ねても引き出し易い足の構造になっております。●内寸縦×横×高さmm:335×255×40

商品コード:
2502400001918
サイズ:
内寸縦×横×高さmm:335×255×40

価格: 5,013(税込)

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9873アルマイト餃子バット 大 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●アルミニウム・アルマイト加工●餃子バット底がフラットになっており、食材に跡がつきません。重ねても引き出し易い足の構造になっております。●内寸縦×横×高さmm:400×300×40

商品コード:
2502400001925
サイズ:
内寸縦×横×高さmm:400×300×40

価格: 5,877(税込)

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9874アルマイトそばバット 小 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●アルミニウム・アルマイト加工●餃子バット底がフラットになっており、食材に跡がつきません。重ねても引き出し易い足の構造になっております。●内寸縦×横×高さmm:300×220×50

商品コード:
2502400001932
サイズ:
内寸縦×横×高さmm:300×220×50

価格: 4,754(税込)

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9875アルマイトそばバット 中 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●アルミニウム・アルマイト加工●餃子バット底がフラットになっており、食材に跡がつきません。重ねても引き出し易い足の構造になっております。●内寸縦×横×高さmm:335×255×50

商品コード:
2502400001949
サイズ:
内寸縦×横×高さmm:335×255×50

価格: 5,186(税込)

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9876アルマイトそばバット 大 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●アルミニウム・アルマイト加工●餃子バット底がフラットになっており、食材に跡がつきません。重ねても引き出し易い足の構造になっております。●内寸縦×横×高さmm:400×300×50

商品コード:
2502400001956
サイズ:
内寸縦×横×高さmm:400×300×50

価格: 6,050(税込)

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9877アルマイト餃子・そばバット 蓋 小 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●アルミニウム・アルマイト加工●蓋はアルマイト餃子・そばバットと兼用●内寸縦×横×高さmm:315×235×H10

商品コード:
2502400001963
サイズ:
内寸縦×横×高さmm:315×235×H10

価格: 2,161(税込)

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9878アルマイト餃子・そばバット 蓋 中 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●アルミニウム・アルマイト加工●蓋はアルマイト餃子・そばバットと兼用●内寸縦×横×高さmm:350×270×H10

商品コード:
2502400001970
サイズ:
内寸縦×横×高さmm:350×270×H10

価格: 2,593(税込)

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9879アルマイト餃子・そばバット 蓋 大 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●アルミニウム・アルマイト加工●蓋はアルマイト餃子・そばバットと兼用●内寸縦×横×高さmm:415×315×H10

商品コード:
2502400001987
サイズ:
内寸縦×横×高さmm:415×315×H10

価格: 3,025(税込)

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988018-8餃子バット 小 40 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-8ステンレス●業務用餃子バット。丈夫な18-8ステンレス製●内寸縦×横×高さmm:335×260×40

商品コード:
2502400001994
サイズ:
内寸縦×横×高さmm:335×260×40

価格: 2,970(税込)

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988118-8餃子バット 小 50 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-8ステンレス●業務用餃子バット。丈夫な18-8ステンレス製●内寸縦×横×高さmm:335×260×50

商品コード:
2502400002007
サイズ:
内寸縦×横×高さmm:335×260×50

価格: 3,040(税込)

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988218-8餃子バット 大 40 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-8ステンレス●業務用餃子バット。丈夫な18-8ステンレス製●内寸縦×横×高さmm:400×300×40

商品コード:
2502400002014
サイズ:
内寸縦×横×高さmm:400×300×40

価格: 3,422(税込)

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988318-8餃子バット 大 50 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-8ステンレス●業務用餃子バット。丈夫な18-8ステンレス製●内寸縦×横×高さmm:400×300×50

商品コード:
2502400002021
サイズ:
内寸縦×横×高さmm:400×300×50

価格: 3,465(税込)

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988418-8餃子バット 大 60 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-8ステンレス●業務用餃子バット。丈夫な18-8ステンレス製●内寸縦×横×高さmm:400×300×60

商品コード:
2502400002038
サイズ:
内寸縦×横×高さmm:400×300×60

価格: 3,818(税込)

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988518-8餃子バット 大 80 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-8ステンレス●業務用餃子バット。丈夫な18-8ステンレス製●内寸縦×横×高さmm:400×300×80

商品コード:
2502400002045
サイズ:
内寸縦×横×高さmm:400×300×80

価格: 4,370(税込)

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988618-8餃子バット 特大 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-8ステンレス●業務用餃子バット。丈夫な18-8ステンレス製●内寸縦×横×高さmm:470×362×50

商品コード:
2502400002052
サイズ:
内寸縦×横×高さmm:470×362×50

価格: 4,440(税込)

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988718-8餃子バット L型 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-8ステンレス●業務用餃子バット。丈夫な18-8ステンレス製●内寸縦×横×高さmm:520×380×50

商品コード:
2502400002069
サイズ:
内寸縦×横×高さmm:520×380×50

価格: 4,950(税込)

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988818-8餃子バット 蓋 小 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-8ステンレス●業務用餃子バット。丈夫な18-8ステンレス製●内寸縦×横×高さmm:347×265×H12

商品コード:
2502400002076
サイズ:
内寸縦×横×高さmm:347×265×H12

価格: 1,569(税込)

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988918-8餃子バット 蓋 大 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-8ステンレス●業務用餃子バット。丈夫な18-8ステンレス製●内寸縦×横×高さmm:410×313×H12

商品コード:
2502400002083
サイズ:
内寸縦×横×高さmm:410×313×H12

価格: 1,804(税込)

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989018-8餃子バット 蓋 特大 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-8ステンレス●業務用餃子バット。丈夫な18-8ステンレス製●内寸縦×横×高さmm:490×370×H12

商品コード:
2502400002090
サイズ:
内寸縦×横×高さmm:490×370×H12

価格: 2,404(税込)

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989118-8餃子バット 蓋 L型 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-8ステンレス●業務用餃子バット。丈夫な18-8ステンレス製●内寸縦×横×高さmm:540×400×H12

商品コード:
2502400002106
サイズ:
内寸縦×横×高さmm:540×400×H12

価格: 2,658(税込)

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9892神田作 共柄中華包丁 KT-1 460g 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●DPコバルト合金鋼割込●重量g×刃渡×幅×全長mm:460×220×95×330

商品コード:
2502400002113
サイズ:
●重量g×刃渡×幅×全長mm:460×220×95×330

価格: 23,375(税込)

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9893堺孝行 イノックス中華包丁ステンレス鋼№20040 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ステンレス鋼●イノックスシリーズ。錆びに強く、よく切れて研ぎやすい、ステンレス特殊鋼(イノックス)の中華包丁です。●刃渡×幅mm:195×85

商品コード:
2502400002120
サイズ:
刃渡×幅mm:195×85

価格: 12,423(税込)

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9894堺孝行 イノックス中華包丁ステンレス鋼№20041 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ステンレス鋼●イノックスシリーズ。錆びに強く、よく切れて研ぎやすい、ステンレス特殊鋼(イノックス)の中華包丁です。●刃渡×幅mm:210×95

商品コード:
2502400002137
サイズ:
刃渡×幅mm:210×95

価格: 17,021(税込)

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9895堺孝行 イノックス中華包丁ステンレス鋼№20042 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ステンレス鋼●イノックスシリーズ。錆びに強く、よく切れて研ぎやすい、ステンレス特殊鋼(イノックス)の中華包丁です。●刃渡×幅mm:225×110

商品コード:
2502400002144
サイズ:
刃渡×幅mm:225×110

価格: 18,876(税込)

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9896杉本作 中華包丁 #1 380g 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●白紙2号(高炭素鋼割込鍛造品)●重量は目安です。 #1・#2 前菜、肉、魚用。 #3 殻付きの海老、骨付きの肉、魚用 #6 用途は#1と同じ(前菜、肉、魚用)で巾広です。 #7 用途は#2と同じ(前菜、肉、魚用)で巾広です。 #11 野菜、肉、魚、ハムなどのスライスに使います。 #22 海老、牛、豚の軟骨、スッポン等硬い食材用。 ●重量g×刃渡×幅mm:380×220×95

商品コード:
2502400002151
サイズ:
重量g×刃渡×幅mm:380×220×95

価格: 34,938(税込)

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9897杉本作 中華包丁 #3 600g 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●白紙2号(高炭素鋼割込鍛造品)●重量は目安です。 #1・#2 前菜、肉、魚用。 #3 殻付きの海老、骨付きの肉、魚用 #6 用途は#1と同じ(前菜、肉、魚用)で巾広です。 #7 用途は#2と同じ(前菜、肉、魚用)で巾広です。 #11 野菜、肉、魚、ハムなどのスライスに使います。 #22 海老、牛、豚の軟骨、スッポン等硬い食材用。 ●重量g×刃渡×幅mm:600×220×95

商品コード:
2502400002168
サイズ:
重量g×刃渡×幅mm:600×220×95

価格: 41,218(税込)

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9898杉本作 中華包丁 #7 580g 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●白紙2号(高炭素鋼割込鍛造品)●重量は目安です。 #1・#2 前菜、肉、魚用。 #3 殻付きの海老、骨付きの肉、魚用 #6 用途は#1と同じ(前菜、肉、魚用)で巾広です。 #7 用途は#2と同じ(前菜、肉、魚用)で巾広です。 #11 野菜、肉、魚、ハムなどのスライスに使います。 #22 海老、牛、豚の軟骨、スッポン等硬い食材用。 ●重量g×刃渡×幅mm:580×220×110

商品コード:
2502400002175
サイズ:
重量g×刃渡×幅mm:580×220×110

価格: 49,706(税込)

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9899王風亭 中華包丁 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●刀身:ステンレス鋼 柄:自然木●刃渡×外寸幅×全長mm:175×87×290

商品コード:
2502400002182
サイズ:
●刃渡×外寸幅×全長mm:175×87×290

価格: 4,164(税込)

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9900ブライトプロM1167 中華包丁 #3 刃220x95 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●刀身:モリブデンバナジウム鋼 ハンドル:18-8抗菌性ステンレス鋼●重量は目安です。575g●全長mm×重量g:340×575

商品コード:
2502400002199
サイズ:
全長mm×重量g:340×575

価格: 21,780(税込)

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よくある質問

キッチンで必須の調理器具は何ですか?
キッチンで必須の調理器具には、包丁、まな板、鍋、フライパン、おたま、おろし金、計量カップ、ザル、ボウル、混ぜ物用のスプーン、などがあります。これらは料理の基本的な準備や調理に必要なアイテムです。
包丁の種類にはどのようなものがあり、どれを使うべきですか?
包丁には多くの種類がありますが、一般的なものにはシェフナイフ、ペティナイフ、サンタクルーズナイフ、パン切りナイフ、野菜切りナイフなどがあります。料理の種類やカットする食材に応じて適切な包丁を選びます。例えば、シェフナイフは多用途で、野菜、肉、魚などさまざまな食材を切るのに適しています。
調理器具の保管やメンテナンスに注意すべきポイントは何ですか?
調理器具を保管する際には、刃物は刃先を守るカバーを使用し、調理器具は清潔な状態に保つことが重要です。包丁は定期的に砥石を使って研ぎ、鍋やフライパンは適切に洗い、乾燥させる必要があります。また、木製の調理器具は湿気を避け、食材の匂いを取り除くためにベーキングソーダを使用することが役立ちます。

調理器具について

調理器具の収納方法とシーン別おすすめ商品紹介

日々の料理を快適にするためには、調理器具の収納方法がポイントです。効率よく収納するアイデアや、使用シーンに応じたおすすめの調理器具をご紹介しています。