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調理器具

調理器具の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。調理器具はご家庭のや飲食店の厨房で欠かせないキッチン・厨房用品です。鍋やフライパン、包丁を始め各種調理小物などプロの料理人からホームクッカーまで幅広いニーズに応えた1万点以上の圧倒的な品揃えでご用意いたしました。インテリアや雑貨のポイントにもなるデザイン性のあるキッチン用品はプレゼントとしても大人気。流行りの電子レンジ対応容器や、3点セットの泡立てボウル、目盛付きまな板など便利グッズも多数ございます。飲食店で使われるステンレスのバット類は冷蔵庫での保存・収納がしやすく、ご家庭でのご利用もおすすめ。和・洋・中、様々な業種に対応した業務用の調理道具も種類豊富に揃っています。探してたほしい厨房用品がきっと見つかること間違いなし!用途に合わせてお選びください。

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1251ル・クルーゼ メープル・ウッド・ターナー 965007  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 3,410(税込)

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1252ル・クルーゼ メープル・ウッド・サービングスプーン 965008  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:0.06kg●容量:40ml

商品コード:
0630870188364
サイズ:
270×65mm

価格: 3,630(税込)

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1253ベストコ Stlye Tools 耐熱計量カップ 500mL LB-135 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●食器洗い乾燥機使用不可●サイズ:13.5×8.5×11cm●重量:104g●原料樹脂:メタクリル樹脂(耐熱温度100℃、耐冷温度-10℃)●日本製●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード:
2500100011718
サイズ:
13.5×8.5×11cm

価格: 364(税込)

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1254スギコ産業 18-8計量水マス(口付) 100mL SH-631M 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●スギコブランドの18-8ステンレス製です。●ハンドル形状板状、手付。●材質:18-8ステンレス●容量:約100mL●内寸:φ53×H56●最小目盛:25mL●一目盛:25mL ※サイズはマス口を含まない寸法です。●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード:
2500100011831

価格: 1,045(税込)

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1255スギコ産業 18-8計量水マス(口付) 300mL SH-633M 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●スギコブランドの18-8ステンレス製です。●ハンドル形状板状、手付。●材質:18-8ステンレス●容量:約300mL●内寸:φ74×H80mm●最小目盛:50mL●一目盛:25mL ※サイズはマス口を含まない寸法です。●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード:
2500100011848

価格: 1,609(税込)

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1256スギコ産業 18-8計量水マス(口付) 500mL SH-634M 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●スギコブランドの18-8ステンレス製です。●ハンドル形状板状、手付。●材質:18-8ステンレス●容量:約500mL●内寸:φ92×H90mm●最小目盛:100mL●一目盛:50mL ※サイズはマス口を含まない寸法です。●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード:
2500100011855

価格: 1,860(税込)

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1257スギコ産業 18-8計量水マス(口付) 3L SH-638M 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●スギコブランドの18-8ステンレス製です。●ハンドル形状板状、手付。●材質:18-8ステンレス●容量:約3L●内寸:φ160×H160mm●最小目盛:500mL●一目盛:100mL ※サイズはマス口を含まない寸法です。●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード:
2500100011886

価格: 3,814(税込)

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1258ベストコ Style キッチンロート 11×9.5×8cm MA-2231 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●オールプラスチック形状。●キッチンでの詰め替えや、シャンプー、洗剤等の詰め替え、園芸での液体薬剤の移し替えなど様々な用途に使えます。●耐熱温度/120℃●サイズ:11×9.5×8cm●重量:23g●材質:ポリプロピレン●日本製●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード:
2500100011893

価格: 93(税込)

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1259ベストコ Style キッチンロート 18×16×13.5cm MA-2233 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●オールプラスチック形状。●キッチンでの詰め替えや、シャンプー、洗剤等の詰め替え、園芸での液体薬剤の移し替えなど様々な用途に使えます。●耐熱温度/120℃●サイズ:18×16×13.5cm●重量:60g●材質:ポリプロピレン●日本製●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード:
2500100011909
サイズ:
18×16×13.5cm

価格: 154(税込)

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1260前川金属工業所 3本組 計量スプーン C-1201 1組(ご注文単位1組)【直送品】

●料理の基本「きちっと計る」のに便利なメジャースプーンです。●2.5・5・15ccの3本セット●本体寸法L×W×H・D(mm):230×60×8●本体重量(g):40●材質:ステンレススチール●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード:
2500100011923
サイズ:
本体寸法L×W×H・D(mm):230×60×8

価格: 209(税込)

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1261アズワン kan シリコンキッチンヘラ(小)  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●材質はシリコンゴムを使用しているので衛生的で安全です。●耐熱230℃から耐冷-20℃まで耐えられるので高温、低温の中でも使いやすく便利です。●酸、アルカリに強くお手入れが簡単です。●バターなどの油脂類による変形、変色がありません。●耐熱性があるので熱湯消毒、スチーム洗浄にも耐えられる。●全長:250mm●材質:シリコンゴム 芯棒66ナイロン●コード番号:04-0338-0101●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード:
2500100012418
サイズ:
全長:250mm

価格: 2,079(税込)

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1262アズワン シリコン Newクリーンスクレーパー ミニ  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●シリコンゴムの一体成型による高い衛生面と食品衛生法に基づく検査に合格した秀れた安全性。●幅×全長:27×255mm●材質:シリコンゴム(芯棒:66ナイロン)●コード番号:04-0338-0801●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード:
2500100012449
サイズ:
幅×全長:27×255mm

価格: 1,760(税込)

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1263エンテック PPロート ホワイト 202W 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●上径(mm):125●下径(mm):15●高さ(mm):107●耐熱:120℃●※洗浄機対応●商品番号:BLCF602●カタログコード:8-0484-1202●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード:
2500100012470

価格: 267(税込)

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1264サーモハウザー サーモ PPスタッキング メジャーカップ 2000mL BMZ4103 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●同サイズでスタッキングできるので収納時に場所を取りません。●※ドイツ製●容量(cc):2000●直径×高さ(mm):153×218●最小目盛cc(cc):20●※耐熱温度:120℃●カタログコード:8-0486-1103●商品番号:BMZ4103●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード:
2500100012487

価格: 4,752(税込)

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1265霜鳥製作所 18-0計量スプーン バラ 2.5cc BKI17025 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●規格:バラ(2.5cc)●商品番号:BKI17025●カタログコード:8-0488-0504●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード:
2500100012494

価格: 217(税込)

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1266霜鳥製作所 18-0計量スプーン 《バラ》 5cc  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●規格:バラ(5cc)●商品番号:BKI17050●カタログコード:8-0488-0505●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード:
2500100012500

価格: 267(税込)

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1267霜鳥製作所 18-0計量スプーン 《バラ》 30cc  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●規格:バラ(30cc)●商品番号:BKI17300●カタログコード:8-0488-0507●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード:
2500100012517

価格: 376(税込)

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1268霜鳥製作所 18-0計量スプーン 《バラ》 PCヘラ  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●規格:バラ(PCヘラ)●商品番号:BKI17400●カタログコード:8-0488-0508●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード:
2500100012524

価格: 99(税込)

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1269新輝合成 アシスト 洗桶 33型 ブルー 2843610 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●容量:7.2L●外寸1(mm):φ345●内寸1(mm):φ300●内寸2(mm):深さ:135●材質1:ポリプロピレン●コード番号:2843610●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード:
2500100031754

価格: 1,045(税込)

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1270池田プラスチック販売 イケダ 角カゴ 細目 30号 3065300 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:190g●外寸1(mm):345×275×H85●材質1:ポリプロピレン●コード番号:3065300●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード:
2500100031761

価格: 613(税込)

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1271和田助製作所 SW 18-8 極厚 計量スプーン 10mL 7457100 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:37g●容量:10cc●外寸1(mm):154●材質1:18-8ステンレス●コード番号:7457100●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード:
2500100031785

価格: 544(税込)

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1272江部松商事 EBM ネル地 こし布 100cm×5m 3076300 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●目の細かいスープ物に適しています。●重量:1230g●外寸1(mm):100cm×5m巻●材質1:綿100%●コード番号:3076300●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード:
2500100031792

価格: 14,107(税込)

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1273新考社 ガンジー缶切 大 #300(110×65mm) 0739600 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:130g●外寸1(mm):110×65●コード番号:0739600●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード:
2500100031808

価格: 940(税込)

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1274和田助製作所 角型スコップ (SUS304) 特大 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●型番:特大●容量(mL):1500●全長×幅×高さ(mm):345×166×80●材質:ステンレス(SUS304)●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード:
2500100055194

価格: 6,657(税込)

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1275和田助製作所 角型スコップ (SUS304)  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●★粉末等を入れやすいように口先を細くしてあります。●先細●容量(mL):600●全長×幅×高さ(mm)※:300×105×60●材質:ステンレス(SUS304)●※先端幅×先端高さ(mm):50×40●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード:
2500100055217

価格: 4,546(税込)

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1276アズワン 万能スコップ SUS304 超特大  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●仕様:超特大●容量(mL):2100●全長×直径(mm):360×φ140●材質:ステンレス(SUS304)●重量:約535g●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード:
2500100055262

価格: 13,167(税込)

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1277アズワン 万能スコップ SUS304 大  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●仕様:大●容量(mL):900●全長×直径(mm):280×φ110●材質:ステンレス(SUS304)●重量:約290g●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード:
2500100055279

価格: 8,234(税込)

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1278アズワン 万能スコップ SUS304 小  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●仕様:小●容量(mL):240●全長×直径(mm):215×φ66●材質:ステンレス(SUS304)●重量:約150g●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード:
2500100055293

価格: 6,750(税込)

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1279本間冬治工業 FRPバット 325×255×61mm HF-1708 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●型番:HF-1708●外寸法(mm):325×255×61●内寸法(mm):305×235×58●材質:FRP(グラスファイバー強化不飽和ポリエステル)●耐熱温度:-10~+80℃●重量(g):465●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード:
2500100056474

価格: 3,514(税込)

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1280本間冬治工業 FRPバット 410×295×71mm HF-1710 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●型番:HF-1710●外寸法(mm):410×295×71●内寸法(mm):386×272×67●材質:FRP(グラスファイバー強化不飽和ポリエステル)●耐熱温度:-10~+80℃●重量(g):730●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード:
2500100056498

価格: 4,336(税込)

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1281本間冬治工業 FRPバット 482×336×87mm HF-1711 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●型番:HF-1711●外寸法(mm):482×336×87●内寸法(mm):456×312×80●材質:FRP(グラスファイバー強化不飽和ポリエステル)●耐熱温度:-10~+80℃●重量(g):1085●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード:
2500100056504

価格: 5,930(税込)

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1282本間冬治工業 FRPバット 579×366×101mm HF-1712 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●型番:HF-1712●外寸法(mm):579×366×101●内寸法(mm):555×342×97●材質:FRP(グラスファイバー強化不飽和ポリエステル)●耐熱温度:-10~+80℃●重量(g):1470●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード:
2500100056511

価格: 7,702(税込)

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1283本間冬治工業 FRPバット 581×424×117mm HF-1713 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●型番:HF-1713●外寸法(mm):581×424×117●内寸法(mm):552×394×112●材質:FRP(グラスファイバー強化不飽和ポリエステル)●耐熱温度:-10~+80℃●重量(g):2390●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード:
2500100056528

価格: 13,612(税込)

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1284クローバー ステン角型バット 437×322×21mm 17 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】

●材質:ステンレス(SUS430)●外寸法(mm):437×322×21●底内寸法(mm):410×295●スタッキング:可●オートクレーブ:可●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード:
2500100056672

価格: 3,237(税込)

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1285クローバー ステン角型バット 486×359×22mm 19 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】

●材質:ステンレス(SUS430)●外寸法(mm):486×359×22●底内寸法(mm):460×335●板厚:0.8mm●スタッキング:可●オートクレーブ:可●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード:
2500100056689

価格: 4,128(税込)

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1286クローバー ステン角型バット 511×378×22mm 20 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】

●材質:ステンレス(SUS430)●外寸法(mm):511×378×22●底内寸法(mm):485×350●板厚:0.8mm●スタッキング:可●オートクレーブ:可●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード:
2500100056696

価格: 4,563(税込)

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1287クローバー ステン角型バット 537×396×22mm 21 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】

●材質:ステンレス(SUS430)●外寸法(mm):537×396×22●底内寸法(mm):510×370●板厚:0.8mm●スタッキング:可●オートクレーブ:可●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード:
2500100056702

価格: 4,979(税込)

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1288クローバー ステン角型バット 560×415×22mm 22 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】

●材質:ステンレス(SUS430)●外寸法(mm):560×415×22●底内寸法(mm):535×390●板厚:0.8mm●スタッキング:可●オートクレーブ:可●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード:
2500100056719

価格: 5,454(税込)

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1289本間冬治工業 ステン角超深アミバット 取手付き 6枚取 (1枚入り)  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●材質:ステンレス(SUS304)●10メッシュ●サイズ(mm):480(542)×334×116(※( )内は取手含む)●6枚取(取手付き)●※『枚取』とは「原板から何枚取れる大きさか」を表します。●重量(g):860●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード:
2500100097033

価格: 8,514(税込)

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1290本間冬治工業 ステン角超深アミバット 12枚取 (1枚入り)  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●材質:ステンレス(SUS304)●11メッシュ●12枚取●サイズ(mm):325×260×95●※『枚取』とは「原板から何枚取れる大きさか」を表します。●重量(g):400●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード:
2500100097040

価格: 3,960(税込)

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1291サンクラフト おろし器 ブラック・レッド SSK-11 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●水切りを斜めにセットすることで、力が入れやすくなりスムーズにおろせます。●傾斜により水分がしっかり切れます。●サイズ:約190×113×63mm●重量:約357g●材質:おろし金/18-8ステンレススチール、水切り・受け皿/PP(ポリプロピレン)、滑り止め/エラストマー樹脂●耐熱温度:水切り・受け皿/90℃、滑り止め/80℃●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード:
2500100099570

価格: 3,762(税込)

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1292TKG 18-0三角型にんにく絞り  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●全長(mm):151●質量(kg):0.114●カタログコード:8-0547-0501●商品番号:BNV0501●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード:
2500100100016

価格: 1,188(税込)

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1293クローバー ステンレス大型ボール(SUS304) 7L 30型 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●★丈夫でシンプルな形状なので、いろいろな用途に幅広く使えます。●材質:ステンレス(SUS304)●容量:7L●内寸法(径×深さ):φ300×120mm●重量:710g●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード:
2500100120083

価格: 4,811(税込)

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1294クローバー ステンレス大型ボール(SUS304) 8.5L 33型 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●★丈夫でシンプルな形状なので、いろいろな用途に幅広く使えます。●材質:ステンレス(SUS304)●容量:8.5L●内寸法(径×深さ):φ330×130mm●重量:840g●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード:
2500100120090

価格: 5,920(税込)

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1295クローバー ステンレス大型ボール(SUS304) 11L 36型 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●★丈夫でシンプルな形状なので、いろいろな用途に幅広く使えます。●材質:ステンレス(SUS304)●容量:11L●内寸法(径×深さ):φ360×140mm●重量:1000g●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード:
2500100120106

価格: 7,316(税込)

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1296クローバー ステンレス大型ボール(SUS304) 15L  39型 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●★丈夫でシンプルな形状なので、いろいろな用途に幅広く使えます。●材質:ステンレス(SUS304)●容量:15L●内寸法(径×深さ):φ390×150mm●重量:1090g●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード:
2500100120113

価格: 8,177(税込)

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1297アズワン シリコングローブ SG5 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●耐熱性・耐薬品性・耐久性に優れたシリコン製手袋です。●柔らかく、5本指でしっかり掴めて安心です。●左右兼用で使用できます。●ソフトな着け心地でらくらくキャッチ!●全長(mm):275●材質:シリコンゴム●素材耐熱温度:-30~+230℃●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード:
2500100120441

価格: 3,069(税込)

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1298赤川器物製作所 ステンレス深型組バット ミニ 105×68×58mm 44002 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●材質:ステンレス(SUS304)●重量:本体/約80g、フタ/約45g●バット●外寸法:105×68×58mm●上部内寸法(縦×横):99×61mm●底部内寸法(縦×横):80×45mm●深さ:57mm●容量:約0.3L●コード番号:ミニ●※フタは別売りです。●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード:
2500100139177

価格: 742(税込)

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1299赤川器物製作所 ステンレス深型組バット M0号 122×87×59mm 44002 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●材質:ステンレス(SUS304)●重量:本体/約100g、フタ/約70g●バット●外寸法:122×87×59mm●上部内寸法(縦×横):115×80mm●底部内寸法(縦×横):100×65mm●深さ:58mm●容量:約0.45L●コード番号:M0号●※フタは別売りです。●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード:
2500100139207

価格: 805(税込)

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1300アズワン ステンレス深型組バット 7号 328×228×88mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●材質:ステンレス(SUS304)●重量:本体/約680g、フタ/約345g●バット●外寸法:328×228×88mm●上部内寸法(縦×横):315×215mm●底部内寸法(縦×横):290×190mm●深さ:87mm●容量:約5.0L●コード番号:7号●※フタは別売りです。●※取手の溶接加工が可能です。●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード:
2500100139269

価格: 3,218(税込)

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よくある質問

キッチンで必須の調理器具は何ですか?
キッチンで必須の調理器具には、包丁、まな板、鍋、フライパン、おたま、おろし金、計量カップ、ザル、ボウル、混ぜ物用のスプーン、などがあります。これらは料理の基本的な準備や調理に必要なアイテムです。
包丁の種類にはどのようなものがあり、どれを使うべきですか?
包丁には多くの種類がありますが、一般的なものにはシェフナイフ、ペティナイフ、サンタクルーズナイフ、パン切りナイフ、野菜切りナイフなどがあります。料理の種類やカットする食材に応じて適切な包丁を選びます。例えば、シェフナイフは多用途で、野菜、肉、魚などさまざまな食材を切るのに適しています。
調理器具の保管やメンテナンスに注意すべきポイントは何ですか?
調理器具を保管する際には、刃物は刃先を守るカバーを使用し、調理器具は清潔な状態に保つことが重要です。包丁は定期的に砥石を使って研ぎ、鍋やフライパンは適切に洗い、乾燥させる必要があります。また、木製の調理器具は湿気を避け、食材の匂いを取り除くためにベーキングソーダを使用することが役立ちます。

調理器具について

調理器具の収納方法とシーン別おすすめ商品紹介

日々の料理を快適にするためには、調理器具の収納方法がポイントです。効率よく収納するアイデアや、使用シーンに応じたおすすめの調理器具をご紹介しています。