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調理器具

調理器具の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。調理器具はご家庭のや飲食店の厨房で欠かせないキッチン・厨房用品です。鍋やフライパン、包丁を始め各種調理小物などプロの料理人からホームクッカーまで幅広いニーズに応えた1万点以上の圧倒的な品揃えでご用意いたしました。インテリアや雑貨のポイントにもなるデザイン性のあるキッチン用品はプレゼントとしても大人気。流行りの電子レンジ対応容器や、3点セットの泡立てボウル、目盛付きまな板など便利グッズも多数ございます。飲食店で使われるステンレスのバット類は冷蔵庫での保存・収納がしやすく、ご家庭でのご利用もおすすめ。和・洋・中、様々な業種に対応した業務用の調理道具も種類豊富に揃っています。探してたほしい厨房用品がきっと見つかること間違いなし!用途に合わせてお選びください。

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2751タッカーバンガード オーブンパピットミット 12インチ(1枚)05120  1枚(ご注文単位1枚)【直送品】

●耐熱温度:230℃●重量:140g

商品コード:
0792266051208
サイズ:
全長:305mm

価格: 12,210円(税込)

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2752タッカーバンガード 高温用 オーブンミットプラス 15吋(1枚)05151  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●信頼があなたをガードタッカーバンガードはアメリカの権威あるNSFの厳しい検査を、耐熱・洗濯・残菌テスト共、見事にクリア。●ケブラ材を使用している為、耐熱、耐久性にすぐれ、ヤケドなどの心配がありません。●重量:190g

商品コード:
0792266051512
サイズ:
380mm

価格: 14,751円(税込)

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2753タッカーバンガード オーブンミット 12インチ(1枚)06120  1枚(ご注文単位1枚)【直送品】

●耐熱温度:210℃

商品コード:
0792266061207
サイズ:
全長:310mm

価格: 11,880円(税込)

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2754タッカーバンガード ホットパッド 鍋つかみ(1枚)NO.800  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●信頼があなたをガードタッカーバンガードはアメリカの権威あるNSFの厳しい検査を、耐熱・洗濯・残菌テスト共、見事にクリア。●重量:190g

商品コード:
0792266080000
サイズ:
220×195mm

価格: 10,430円(税込)

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2755FIFO ボトル ディスペンサー用 シリコンファンネル 7210-480  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 848円(税込)

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2756ジェットネット(1ロール)5LNS-14   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ジェットネットは安心と信頼のブランドです。ジェットネットは全てアメリカ・ジェットネット社が製造しているネットです。耐熱性、安全性には絶対の自信を持っています。ジェットネットは滅菌処理されていますので、芽胞菌等の細菌、カビの心配はありません。●かんたんに誰にでもすぐに作業を始めていただくことが出来るので、熟練した人材をより専門的な方面へふりむけることが出来ます。●ジェットネットは、アメリカで20年以上の歴史をもっています。この経験によって作りだされたジェットネットは全くの無害、無臭性をもち、特別なゴムの使用と特殊な構造によって、驚異的な熱耐久性(300℃まで耐えられます)を持っています。●ジェットネットは、食品に直接ふれ、高熱にさらされるものだけに安全性は大きな問題ですが、その場合でも異臭や有害物質をだしません。米国農務省の認可を得ていることからも「安全の証明」といえるわけです。●適合ジェットホーン:JH-20・JH-30●縦糸14本●重量:745g

商品コード:
0840919000216
サイズ:
46m

価格: 9,805円(税込)

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2757フィネックス キャストアイアン スキレット 12インチ S12-10001(蓋無)  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●アーティスト・ヒップスターがいる、住みたい町として人気のアメリカ・ポートランドで自らを鋳物のスペシャリストと呼ぶ集団でできた会社FINEX。●昔ながらのスキレットから得たインスピレーションを現代的デザインで再現。●代々引き継がれての長年の使用にも耐えられるようにGoodForeverの気持ちで全製品を作っています。●良い意味で期待を裏切る。●納得の仕上がりを演出。●職人のこだわりと愛情が伝わる。●使うほどに湧き上がる所有する喜び。●真鍮キャップで簡単に引っ掛け。●熱くなりにくいスプリング状のステンレスハンドル。●オーガニック植物油のシーズニング仕上げ。どこからでも注げるように八角形の注ぎ口。●食材の離れが良い滑らかな表面極厚のキャストアイアンスキレットで熱を均等に。●重量:3.6kg

商品コード:
0864495000002
サイズ:
ハンドル含まず外径:300mm

価格: 31,549円(税込)

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バリエーション:
2種類の商品があります

2758フィネックス キャストアイアン グリルパン 10インチ G10-10001(蓋無)  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●アーティスト・ヒップスターがいる、住みたい町として人気のアメリカ・ポートランドで自らを鋳物のスペシャリストと呼ぶ集団でできた会社FINEX。●昔ながらのスキレットから得たインスピレーションを現代的デザインで再現。●代々引き継がれての長年の使用にも耐えられるようにGoodForeverの気持ちで全製品を作っています。●良い意味で期待を裏切る。●納得の仕上がりを演出。●職人のこだわりと愛情が伝わる。●使うほどに湧き上がる所有する喜び。●真鍮キャップで簡単に引っ掛け。●熱くなりにくいスプリング状のステンレスハンドル。●オーガニック植物油のシーズニング仕上げ。どこからでも注げるように八角形の注ぎ口。●食材の離れが良い滑らかな表面極厚のキャストアイアンスキレットで熱を均等に。●重量:3.4kg

商品コード:
0864495000057
サイズ:
ハンドル含まず外径:290mm

価格: 26,544円(税込)

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2759ベストコ Stlye Tools 耐熱計量カップ 500mL LB-135 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●食器洗い乾燥機使用不可●サイズ:13.5×8.5×11cm●重量:104g●原料樹脂:メタクリル樹脂(耐熱温度100℃、耐冷温度-10℃)●日本製●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード:
2500100011718
サイズ:
13.5×8.5×11cm

価格: 364円(税込)

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2760スギコ産業 18-8計量水マス(口付) 100mL SH-631M 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●スギコブランドの18-8ステンレス製です。●ハンドル形状板状、手付。●材質:18-8ステンレス●容量:約100mL●内寸:φ53×H56●最小目盛:25mL●一目盛:25mL ※サイズはマス口を含まない寸法です。●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード:
2500100011831

価格: 1,045円(税込)

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2761スギコ産業 18-8計量水マス(口付) 300mL SH-633M 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●スギコブランドの18-8ステンレス製です。●ハンドル形状板状、手付。●材質:18-8ステンレス●容量:約300mL●内寸:φ74×H80mm●最小目盛:50mL●一目盛:25mL ※サイズはマス口を含まない寸法です。●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード:
2500100011848

価格: 1,609円(税込)

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2762スギコ産業 18-8計量水マス(口付) 500mL SH-634M 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●スギコブランドの18-8ステンレス製です。●ハンドル形状板状、手付。●材質:18-8ステンレス●容量:約500mL●内寸:φ92×H90mm●最小目盛:100mL●一目盛:50mL ※サイズはマス口を含まない寸法です。●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード:
2500100011855

価格: 1,860円(税込)

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2763スギコ産業 18-8計量水マス(口付) 1L SH-635M 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●スギコブランドの18-8ステンレス製です。●ハンドル形状板状、手付。●材質:18-8ステンレス●容量:約1L●内寸:φ110×H108mm●最小目盛:200mL●一目盛:100mL ※サイズはマス口を含まない寸法です。●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード:
2500100011862

価格: 2,299円(税込)

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2764スギコ産業 18-8計量水マス(口付) 2L SH-637M 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●スギコブランドの18-8ステンレス製です。●ハンドル形状板状、手付。●材質:18-8ステンレス●容量:約2L●内寸:φ135×H145mm●最小目盛:300mL●一目盛:100mL ※サイズはマス口を含まない寸法です。●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード:
2500100011879

価格: 2,988円(税込)

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2765スギコ産業 18-8計量水マス(口付) 3L SH-638M 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●スギコブランドの18-8ステンレス製です。●ハンドル形状板状、手付。●材質:18-8ステンレス●容量:約3L●内寸:φ160×H160mm●最小目盛:500mL●一目盛:100mL ※サイズはマス口を含まない寸法です。●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード:
2500100011886

価格: 3,814円(税込)

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2766ベストコ Style キッチンロート 11×9.5×8cm MA-2231 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●オールプラスチック形状。●キッチンでの詰め替えや、シャンプー、洗剤等の詰め替え、園芸での液体薬剤の移し替えなど様々な用途に使えます。●耐熱温度/120℃●サイズ:11×9.5×8cm●重量:23g●材質:ポリプロピレン●日本製●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード:
2500100011893

価格: 122円(税込)

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2767ベストコ Style キッチンロート 18×16×13.5cm MA-2233 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●オールプラスチック形状。●キッチンでの詰め替えや、シャンプー、洗剤等の詰め替え、園芸での液体薬剤の移し替えなど様々な用途に使えます。●耐熱温度/120℃●サイズ:18×16×13.5cm●重量:60g●材質:ポリプロピレン●日本製●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード:
2500100011909
サイズ:
18×16×13.5cm

価格: 198円(税込)

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2768前川金属工業所 ステンレス メジャーカップ 口付 200cc 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ステンレス製なのでサビに強く・丈夫なメジャーカップです。●口付きで液体を注ぐ時に便利です。●本体寸法L×W×H・D(mm):72×90×65●本体重量(g):80●材質:18-8ステンレススチール●目盛:50cc以上25ccごと●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード:
2500100011916
サイズ:
本体寸法L×W×H・D(mm):72×90×65

価格: 2,205円(税込)

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2769前川金属工業所 3本組 計量スプーン C-1201 1組(ご注文単位1組)【直送品】

●料理の基本「きちっと計る」のに便利なメジャースプーンです。●2.5・5・15ccの3本セット●本体寸法L×W×H・D(mm):230×60×8●本体重量(g):40●材質:ステンレススチール●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード:
2500100011923
サイズ:
本体寸法L×W×H・D(mm):230×60×8

価格: 209円(税込)

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2770ベンリナー 調理用スライサー「ベンリナー」 安全器 No.64  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ベンリナープロフェッショナルシリーズ厚さ調節ダイヤル付き厚み調節(0.5~5mm)ができます。●※平刃、クシ刃(細目1mm、中目3mm、荒目7mm)が付いています。●※クシ刃は<CBV04>ベンリナーと共通です。●規格:安全器具●縦×横×厚さ(mm):76×97×31●カタログコード:8-0632-0103●商品番号:CBV0606●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード:
2500100012210
サイズ:
縦×横×厚さ(mm):76×97×31

価格: 261円(税込)

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2771アズワン kan シリコンキッチンヘラ(小)  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●材質はシリコンゴムを使用しているので衛生的で安全です。●耐熱230℃から耐冷-20℃まで耐えられるので高温、低温の中でも使いやすく便利です。●酸、アルカリに強くお手入れが簡単です。●バターなどの油脂類による変形、変色がありません。●耐熱性があるので熱湯消毒、スチーム洗浄にも耐えられる。●全長:250mm●材質:シリコンゴム 芯棒66ナイロン●コード番号:04-0338-0101●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード:
2500100012418
サイズ:
全長:250mm

価格: 2,079円(税込)

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2772アズワン シリコン Newクリーンスクレーパー ミニ  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●シリコンゴムの一体成型による高い衛生面と食品衛生法に基づく検査に合格した秀れた安全性。●幅×全長:27×255mm●材質:シリコンゴム(芯棒:66ナイロン)●コード番号:04-0338-0801●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード:
2500100012449
サイズ:
幅×全長:27×255mm

価格: 1,760円(税込)

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2773エンテック PPロート ホワイト 202W 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●上径(mm):125●下径(mm):15●高さ(mm):107●耐熱:120℃●※洗浄機対応●商品番号:BLCF602●カタログコード:8-0484-1202●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード:
2500100012470

価格: 267円(税込)

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2774霜鳥製作所 18-0計量スプーン バラ 2.5cc BKI17025 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●規格:バラ(2.5cc)●商品番号:BKI17025●カタログコード:8-0488-0504●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード:
2500100012494

価格: 217円(税込)

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2775霜鳥製作所 18-0計量スプーン 《バラ》 5cc  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●規格:バラ(5cc)●商品番号:BKI17050●カタログコード:8-0488-0505●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード:
2500100012500

価格: 267円(税込)

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2776霜鳥製作所 18-0計量スプーン 《バラ》 30cc  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●規格:バラ(30cc)●商品番号:BKI17300●カタログコード:8-0488-0507●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード:
2500100012517

価格: 376円(税込)

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2777霜鳥製作所 18-0計量スプーン 《バラ》 PCヘラ  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●規格:バラ(PCヘラ)●商品番号:BKI17400●カタログコード:8-0488-0508●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード:
2500100012524

価格: 99円(税込)

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2778新輝合成 アシスト 洗桶 33型 ブルー 2843610 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●容量:7.2L●外寸1(mm):φ345●内寸1(mm):φ300●内寸2(mm):深さ:135●材質1:ポリプロピレン●コード番号:2843610●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード:
2500100031754

価格: 1,254円(税込)

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2779池田プラスチック販売 イケダ 角カゴ 細目 30号 3065300 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:190g●外寸1(mm):345×275×H85●材質1:ポリプロピレン●コード番号:3065300●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード:
2500100031761

価格: 712円(税込)

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2780和田助製作所 SW 18-8 極厚 計量スプーン 10mL 7457100 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:37g●容量:10cc●外寸1(mm):154●材質1:18-8ステンレス●コード番号:7457100●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード:
2500100031785

価格: 544円(税込)

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2781江部松商事 EBM ネル地 こし布 100cm×5m 3076300 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●目の細かいスープ物に適しています。●重量:1230g●外寸1(mm):100cm×5m巻●材質1:綿100%●コード番号:3076300●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード:
2500100031792

価格: 14,107円(税込)

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2782新考社 ガンジー缶切 大 #300(110×65mm) 0739600 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:130g●外寸1(mm):110×65●コード番号:0739600●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード:
2500100031808

価格: 940円(税込)

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2783和田助製作所 角型スコップ (SUS304) 特大 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●型番:特大●容量(mL):1500●全長×幅×高さ(mm):345×166×80●材質:ステンレス(SUS304)●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード:
2500100055194

価格: 6,657円(税込)

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2784和田助製作所 角型スコップ (SUS304)  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●★粉末等を入れやすいように口先を細くしてあります。●先細●容量(mL):600●全長×幅×高さ(mm)※:300×105×60●材質:ステンレス(SUS304)●※先端幅×先端高さ(mm):50×40●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード:
2500100055217

価格: 4,546円(税込)

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2785アズワン 万能スコップ SUS304 超特大  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●仕様:超特大●容量(mL):2100●全長×直径(mm):360×φ140●材質:ステンレス(SUS304)●重量:約535g●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード:
2500100055262

価格: 13,167円(税込)

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2786アズワン 万能スコップ SUS304 大  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●仕様:大●容量(mL):900●全長×直径(mm):280×φ110●材質:ステンレス(SUS304)●重量:約290g●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード:
2500100055279

価格: 8,234円(税込)

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2787アズワン 万能スコップ SUS304 中  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●仕様:中●容量(mL):500●全長×直径(mm):245×φ88●材質:ステンレス(SUS304)●重量:約220g●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード:
2500100055286

価格: 6,980円(税込)

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2788アズワン 万能スコップ SUS304 小  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●仕様:小●容量(mL):240●全長×直径(mm):215×φ66●材質:ステンレス(SUS304)●重量:約150g●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード:
2500100055293

価格: 6,750円(税込)

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2789本間冬治工業 FRPバット 482×336×87mm HF-1711 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●型番:HF-1711●外寸法(mm):482×336×87●内寸法(mm):456×312×80●材質:FRP(グラスファイバー強化不飽和ポリエステル)●耐熱温度:-10~+80℃●重量(g):1085●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード:
2500100056504

価格: 5,930円(税込)

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2790本間冬治工業 FRPバット 579×366×101mm HF-1712 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●型番:HF-1712●外寸法(mm):579×366×101●内寸法(mm):555×342×97●材質:FRP(グラスファイバー強化不飽和ポリエステル)●耐熱温度:-10~+80℃●重量(g):1470●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード:
2500100056511

価格: 7,702円(税込)

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2791クローバー ステン角型バット 437×322×21mm 17 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】

●材質:ステンレス(SUS430)●外寸法(mm):437×322×21●底内寸法(mm):410×295●スタッキング:可●オートクレーブ:可●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード:
2500100056672

価格: 3,237円(税込)

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2792クローバー ステン角型バット 486×359×22mm 19 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】

●材質:ステンレス(SUS430)●外寸法(mm):486×359×22●底内寸法(mm):460×335●板厚:0.8mm●スタッキング:可●オートクレーブ:可●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード:
2500100056689

価格: 4,128円(税込)

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2793クローバー ステン角型バット 511×378×22mm 20 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】

●材質:ステンレス(SUS430)●外寸法(mm):511×378×22●底内寸法(mm):485×350●板厚:0.8mm●スタッキング:可●オートクレーブ:可●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード:
2500100056696

価格: 4,563円(税込)

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2794クローバー ステン角型バット 537×396×22mm 21 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】

●材質:ステンレス(SUS430)●外寸法(mm):537×396×22●底内寸法(mm):510×370●板厚:0.8mm●スタッキング:可●オートクレーブ:可●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード:
2500100056702

価格: 4,979円(税込)

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2795クローバー ステン角型バット 560×415×22mm 22 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】

●材質:ステンレス(SUS430)●外寸法(mm):560×415×22●底内寸法(mm):535×390●板厚:0.8mm●スタッキング:可●オートクレーブ:可●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード:
2500100056719

価格: 5,454円(税込)

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2796本間冬治工業 深型長バット (480×288×126mm) 48型 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●同一サイズなら、深型との積み重ねが可能です。●重量(g):1500●材質:ステンレス(SUS304)●外寸法:480×288×126mm●板厚(mm):0.7●容量:16L●オートクレーブ:可●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード:
2500100057457

価格: 12,325円(税込)

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2797本間冬治工業 深型長バット (520×312×134mm) 52型 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●同一サイズなら、深型との積み重ねが可能です。●重量(g):1915●材質:ステンレス(SUS304)●外寸法:520×312×134mm●板厚(mm):0.7●容量:20.4L●オートクレーブ:可●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード:
2500100057464

価格: 14,434円(税込)

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2798本間冬治工業 深型長バット (560×336×155mm) 56型 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●同一サイズなら、深型との積み重ねが可能です。●重量(g):2280●材質:ステンレス(SUS304)●外寸法:560×336×155mm●板厚(mm):0.7●容量:23.8L●オートクレーブ:可●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード:
2500100057471

価格: 17,622円(税込)

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2799本間冬治工業 浅型長バット (560×336×90mm) 56型 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●同一サイズなら、深型との積み重ねが可能です。●材質:ステンレス(SUS304)●外寸法:560×336×90mm●容量:15.6L●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード:
2500100057488

価格: 9,464円(税込)

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2800本間冬治工業 ステン角超深アミバット 取手付き 6枚取 (1枚入り)  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●材質:ステンレス(SUS304)●10メッシュ●サイズ(mm):480(542)×334×116(※( )内は取手含む)●6枚取(取手付き)●※『枚取』とは「原板から何枚取れる大きさか」を表します。●重量(g):860●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード:
2500100097033

価格: 8,514円(税込)

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よくある質問

キッチンで必須の調理器具は何ですか?
キッチンで必須の調理器具には、包丁、まな板、鍋、フライパン、おたま、おろし金、計量カップ、ザル、ボウル、混ぜ物用のスプーン、などがあります。これらは料理の基本的な準備や調理に必要なアイテムです。
包丁の種類にはどのようなものがあり、どれを使うべきですか?
包丁には多くの種類がありますが、一般的なものにはシェフナイフ、ペティナイフ、サンタクルーズナイフ、パン切りナイフ、野菜切りナイフなどがあります。料理の種類やカットする食材に応じて適切な包丁を選びます。例えば、シェフナイフは多用途で、野菜、肉、魚などさまざまな食材を切るのに適しています。
調理器具の保管やメンテナンスに注意すべきポイントは何ですか?
調理器具を保管する際には、刃物は刃先を守るカバーを使用し、調理器具は清潔な状態に保つことが重要です。包丁は定期的に砥石を使って研ぎ、鍋やフライパンは適切に洗い、乾燥させる必要があります。また、木製の調理器具は湿気を避け、食材の匂いを取り除くためにベーキングソーダを使用することが役立ちます。

調理器具について

調理器具の収納方法とシーン別おすすめ商品紹介

日々の料理を快適にするためには、調理器具の収納方法がポイントです。効率よく収納するアイデアや、使用シーンに応じたおすすめの調理器具をご紹介しています。