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調理器具

調理器具の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。調理器具はご家庭のや飲食店の厨房で欠かせないキッチン・厨房用品です。鍋やフライパン、包丁を始め各種調理小物などプロの料理人からホームクッカーまで幅広いニーズに応えた1万点以上の圧倒的な品揃えでご用意いたしました。インテリアや雑貨のポイントにもなるデザイン性のあるキッチン用品はプレゼントとしても大人気。流行りの電子レンジ対応容器や、3点セットの泡立てボウル、目盛付きまな板など便利グッズも多数ございます。飲食店で使われるステンレスのバット類は冷蔵庫での保存・収納がしやすく、ご家庭でのご利用もおすすめ。和・洋・中、様々な業種に対応した業務用の調理道具も種類豊富に揃っています。探してたほしい厨房用品がきっと見つかること間違いなし!用途に合わせてお選びください。

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4901ヤマコー 白木 押寿司器 中  07104 1個(ご注文単位1個)【直送品】

国産の木製押寿司器です。

商品コード:
4988484071043
サイズ:
内寸:約15.5×8×H4.7cm

価格: 2,337(税込)

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4902ヤマコー 椹 抜板C型 大  07202 1個(ご注文単位1個)【直送品】

水・湿気に強い木曽椹材を使用した抜板です。※積み重ねての収納ができます。

商品コード:
4988484072026
サイズ:
約42×21×H5.5cm

価格: 4,449(税込)

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4903ヤマコー 椹 抜板下駄型 小  07203 1個(ご注文単位1個)【直送品】

水・湿気に強い木曽椹材を使用した抜板です。

商品コード:
4988484072033
サイズ:
約36×24×H5.5cm

価格: 5,128(税込)

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4904ヤマコー 椹 抜板下駄型 大  07204 1個(ご注文単位1個)【直送品】

水・湿気に強い木曽椹材を使用した抜板です。

商品コード:
4988484072040
サイズ:
約42×30×H5.5cm

価格: 5,882(税込)

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4905ヤマコー 椹 作り板チリトリ型 小  07205 1個(ご注文単位1個)【直送品】

水・湿気に強い木曽椹材を使用した作り板です。

商品コード:
4988484072057
サイズ:
約36×27×H6.7cm

価格: 5,280(税込)

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4906ヤマコー 椹 作り板チリトリ型 大  07206 1個(ご注文単位1個)【直送品】

水・湿気に強い木曽椹材を使用した作り板です。

商品コード:
4988484072064
サイズ:
約39×30×H6.7cm

価格: 5,808(税込)

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4907ヤマコー 椹 関西風抜板S型 小  07207 1個(ご注文単位1個)【直送品】

水・湿気に強い木曽椹材を使用した関西風の抜板です。

商品コード:
4988484072071
サイズ:
約36×24cm

価格: 4,525(税込)

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4908ヤマコー 椹 関西風抜板S型 大  07208 1個(ご注文単位1個)【直送品】

水・湿気に強い木曽椹材を使用した関西風の抜板です。

商品コード:
4988484072088
サイズ:
約45×30cm

価格: 5,656(税込)

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4909ヤマコー 丸三トコロ天突 金具付  07304 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ところ天用の天突です。※先端:金属板

商品コード:
4988484073047
サイズ:
内寸:約3.9×2.4×17.3cm

価格: 2,413(税込)

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4910ヤマコー 鰹節削箱 白木  07305 1個(ご注文単位1個)【直送品】

鰹節削り箱です。

商品コード:
4988484073054
サイズ:
約9.5×24×H11cm

価格: 7,994(税込)

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4911ヤマコー 鰹節削箱 ケヤキ風  07306 1個(ご注文単位1個)【直送品】

鰹節削り箱です。

商品コード:
4988484073061
サイズ:
約9.5×24×H11cm

価格: 8,221(税込)

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4912ヤマコー ひのきトコロ天突 大 金具付  07308 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ところ天用の天突です。※先端:ステンレスワイヤー

商品コード:
4988484073085
サイズ:
内寸:約3.7×2.1×13.3cm

価格: 1,508(税込)

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4913ヤマコー ひのきトコロ天突 小 金具付  07309 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ところ天用の天突です。※先端:ステンレスワイヤー

商品コード:
4988484073092
サイズ:
内寸:約3.5×2.1×8.1cm

価格: 1,320(税込)

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4914ヤマコー ひのきミニ天突  07310 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ところ天用の天突です。※先端:ナイロン糸

商品コード:
4988484073108
サイズ:
内寸:約3.5×2.1×8.1cm

価格: 904(税込)

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4915ヤマコー 檜 杓子 21.5cm  08103 1個(ご注文単位1個)【直送品】

桧(ひのき)製のしゃもじです。

商品コード:
4988484081035
サイズ:
約7×L21.5cm

価格: 233(税込)

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4916ヤマコー 檜 杓子 29cm  08105 1個(ご注文単位1個)【直送品】

桧(ひのき)製のしゃもじです。

商品コード:
4988484081059
サイズ:
約8×L29cm

価格: 506(税込)

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4917ヤマコー 檜 杓子 35cm  08106 1個(ご注文単位1個)【直送品】

桧(ひのき)製のしゃもじです。

商品コード:
4988484081066
サイズ:
約10×L35cm

価格: 792(税込)

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4918ヤマコー 檜 杓子 48cm  08107 1個(ご注文単位1個)【直送品】

桧(ひのき)製のしゃもじです。

商品コード:
4988484081073
サイズ:
約13×L48cm

価格: 1,922(税込)

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4919ヤマコー ミニしゃもじ 古代色  08114 1個(ご注文単位1個)【直送品】

小さい飯器用の木製ミニしゃもじです。

商品コード:
4988484081141
サイズ:
約4.7×L16cm

価格: 376(税込)

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4920ヤマコー 山椒すりこぎ ミニ 並  08115 1本(ご注文単位1本)【直送品】

山椒の枝で作った、すりこぎです。紐付き。

商品コード:
4988484081158
サイズ:
約L9cm

価格: 225(税込)

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4921ヤマコー 竹 塗杓子 21cm  08153 1個(ご注文単位1個)【直送品】

竹製のしゃもじです。

商品コード:
4988484081530
サイズ:
約7×L21cm

価格: 640(税込)

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4922ヤマコー 竹・釜ベラ  08155 1個(ご注文単位1個)【直送品】

長さ51.5cmと長く、寸胴鍋などのかき混ぜ用に最適。竹製なので、細いながらも強度があります。

商品コード:
4988484081554
サイズ:
約7×L51.5cm

価格: 1,621(税込)

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4923ヤマコー 檜 ミニすりこぎ  08208 1本(ご注文単位1本)【直送品】

桧の小さなすりこぎです。※「木曽桧」の焼印付※紐穴・ビニール紐付

商品コード:
4988484082087
サイズ:
約φ3×L18.5cm

価格: 511(税込)

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4924ヤマコー 檜 ミニすりこぎ  08209 1本(ご注文単位1本)【直送品】

桧の小さなすりこぎです。※「木曽桧」の焼印付※紐穴・ビニール紐付

商品コード:
4988484082094
サイズ:
約φ3.4×L24.5cm

価格: 602(税込)

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4925ヤマコー めん棒 L30 08210 1本(ご注文単位1本)【直送品】

朴(ほお)の木を使用しためん棒です。

商品コード:
4988484082100
サイズ:
約L30×φ3.2cm

価格: 1,244(税込)

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4926ヤマコー めん棒 L36 08211 1本(ご注文単位1本)【直送品】

朴(ほお)の木を使用しためん棒です。

商品コード:
4988484082117
サイズ:
約L36×φ3.2cm

価格: 1,394(税込)

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4927ヤマコー めん棒 L48 08212 1本(ご注文単位1本)【直送品】

朴(ほお)の木を使用しためん棒です。

商品コード:
4988484082124
サイズ:
約L48×φ3.2cm

価格: 1,508(税込)

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4928ヤマコー めん棒 L60 08213 1本(ご注文単位1本)【直送品】

朴(ほお)の木を使用しためん棒です。

商品コード:
4988484082131
サイズ:
約L60×φ3.5cm

価格: 1,658(税込)

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4929ヤマコー めん棒 L75 08214 1本(ご注文単位1本)【直送品】

朴(ほお)の木を使用しためん棒です。

商品コード:
4988484082148
サイズ:
約L75×φ3.5cm

価格: 2,112(税込)

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4930ヤマコー めん棒 L90 08215 1本(ご注文単位1本)【直送品】

朴(ほお)の木を使用しためん棒です。

商品コード:
4988484082155
サイズ:
約L90×φ3.5cm

価格: 2,865(税込)

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4931ヤマコー 山椒すりこぎ 小  08223 1本(ご注文単位1本)【直送品】

山椒の枝で作った、すりこぎです。紐付き。

商品コード:
4988484082230
サイズ:
約L17.5cm

価格: 678(税込)

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4932ヤマコー 山椒すりこぎ 中  08224 1本(ご注文単位1本)【直送品】

山椒の枝で作った、すりこぎです。紐付き。

商品コード:
4988484082247
サイズ:
約L23.5cm

価格: 1,809(税込)

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4933ヤマコー 山椒すりこぎ 大  08225 1本(ご注文単位1本)【直送品】

山椒の枝で作った、すりこぎです。紐付き。

商品コード:
4988484082254
サイズ:
約L33.5cm

価格: 3,846(税込)

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4934ヤマコー 山椒すりこぎ 特大  08226 1本(ご注文単位1本)【直送品】

山椒の枝で作った、すりこぎです。紐付き。

商品コード:
4988484082261
サイズ:
約L43.5cm

価格: 4,977(税込)

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4935ヤマコー 花箸  08495 1本(ご注文単位1本)【直送品】

天ぷら粉を混ぜる花箸。天ぷらがカラッと揚がりやすくなります。

商品コード:
4988484084951
サイズ:
約L36.5cm

価格: 829(税込)

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4936ヤマコー スス竹ねじり菜箸  08740 1個(ご注文単位1個)【直送品】

持ち手のねじりが特徴的な、スス竹の菜箸です。

商品コード:
4988484087402
サイズ:
約L30cm

価格: 587(税込)

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4937ヤマコー 釜ゆで箸  08743 1個(ご注文単位1個)【直送品】

竹製の釜ゆで箸です。

商品コード:
4988484087433
サイズ:
約45cm

価格: 829(税込)

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4938ヤマコー 木製飯杓子 摺漆  08776 1個(ご注文単位1個)【直送品】

摺漆(すりうるし)で仕上げた、木製のしゃもじです。※ご飯がつきにくいように、表面をエンボス加工しています。

商品コード:
4988484087761
サイズ:
約7.2×L21cm

価格: 1,056(税込)

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4939ヤマコー アカシア・お玉 L 08991 1個(ご注文単位1個)【直送品】

なめらかな仕上がりでやさしい手触り、汁気のあるものもしっかりとすくえます。●ウレタン塗装

商品コード:
4988484089918
サイズ:
約W9×L32cm 柄約L25cm

価格: 3,318(税込)

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バリエーション:
2種類の商品があります

4940ヤマコー アカシア・お玉 M 08992 1個(ご注文単位1個)【直送品】

なめらかな仕上がりでやさしい手触り、汁気のあるものもしっかりとすくえます。●ウレタン塗装

商品コード:
4988484089925
サイズ:
約W7×L25cm 柄約L20cm

価格: 2,186(税込)

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バリエーション:
2種類の商品があります

4941ヤマコー アカシア・お玉 S 08993 1個(ご注文単位1個)【直送品】

なめらかな仕上がりでやさしい手触り、汁気のあるものもしっかりとすくえます。●ウレタン塗装

商品コード:
4988484089932
サイズ:
約W6×L18cm 柄約L14cm

価格: 1,545(税込)

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バリエーション:
2種類の商品があります

4942ヤマコー 箱型しゃもじスタンド  10128 1個(ご注文単位1個)【直送品】

しゃもじ用の木製スタンドです。※しゃもじ別売

商品コード:
4988484101283
サイズ:
約12.4×5.5×H12.7cm

価格: 5,656(税込)

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4943ヤマコー お座敷セイロ ステンレス外輪鍋 小 7寸用 21509 1個(ご注文単位1個)【直送品】

お座敷用せいろ向けのIH(電磁調理器)対応鍋です。※セット商品ではございません。パーツを組み合わせてご購入ください。

商品コード:
4988484215096
サイズ:
約φ26×H9.5cm

価格: 5,355(税込)

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4944ヤマコー ステンレス外輪鍋 飾り木枠 大  21581 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ステンレス外輪鍋大用の飾り木枠です。お座敷せいろにあわせて使用することで、鍋を隠し天然素材の雰囲気を損ないません。

商品コード:
4988484215812
サイズ:
約33×33×H10.5cm

価格: 5,242(税込)

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4945ヤマコー ステンレス外輪鍋 飾り木枠 小  21582 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ステンレス外輪鍋小用の飾り木枠です。お座敷せいろにあわせて使用することで、鍋を隠し天然素材の雰囲気を損ないません。

商品コード:
4988484215829
サイズ:
約28.5×28.5×H8.5cm

価格: 4,488(税込)

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4946ヤマコー IH調理器用ウッドカバー クリアー  21584 1個(ご注文単位1個)【直送品】

IH調理器にかぶせて使用する木製のカバーです。操作パネル部分のカバーは取り外し可能です。※内寸をご確認の上ご注文下さい(Panasonic卓上IH調理器KZ-PH33適合)

商品コード:
4988484215843
サイズ:
約33×38×H5.7cm

価格: 7,240(税込)

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4947ヤマコー IH調理器用ウッドカバー ブラウン  21585 1個(ご注文単位1個)【直送品】

IH調理器にかぶせて使用する木製のカバーです。操作パネル部分のカバーは取り外し可能です。※内寸をご確認の上ご注文下さい(Panasonic卓上IH調理器KZ-PH33適合)

商品コード:
4988484215850
サイズ:
約33×38×H5.7cm

価格: 7,542(税込)

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4948ヤマコー 新 溜ザル 浅型 φ45  22584 1個(ご注文単位1個)【直送品】

浅型のざるです。

商品コード:
4988484225842
サイズ:
約φ45×H6cm

価格: 9,805(税込)

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4949ヤマコー ステンレス とうふすくい角型 小  23204 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ステンレス製のとうふすくいです。

商品コード:
4988484232048
サイズ:
約3.7×3.7×柄長13.5cm

価格: 489(税込)

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4950ヤマコー ステンレス とうふすくい丸型 小  23205 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ステンレス製のとうふすくいです。

商品コード:
4988484232055
サイズ:
約φ4×柄長13.5cm

価格: 489(税込)

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よくある質問

キッチンで必須の調理器具は何ですか?
キッチンで必須の調理器具には、包丁、まな板、鍋、フライパン、おたま、おろし金、計量カップ、ザル、ボウル、混ぜ物用のスプーン、などがあります。これらは料理の基本的な準備や調理に必要なアイテムです。
包丁の種類にはどのようなものがあり、どれを使うべきですか?
包丁には多くの種類がありますが、一般的なものにはシェフナイフ、ペティナイフ、サンタクルーズナイフ、パン切りナイフ、野菜切りナイフなどがあります。料理の種類やカットする食材に応じて適切な包丁を選びます。例えば、シェフナイフは多用途で、野菜、肉、魚などさまざまな食材を切るのに適しています。
調理器具の保管やメンテナンスに注意すべきポイントは何ですか?
調理器具を保管する際には、刃物は刃先を守るカバーを使用し、調理器具は清潔な状態に保つことが重要です。包丁は定期的に砥石を使って研ぎ、鍋やフライパンは適切に洗い、乾燥させる必要があります。また、木製の調理器具は湿気を避け、食材の匂いを取り除くためにベーキングソーダを使用することが役立ちます。

調理器具について

調理器具の収納方法とシーン別おすすめ商品紹介

日々の料理を快適にするためには、調理器具の収納方法がポイントです。効率よく収納するアイデアや、使用シーンに応じたおすすめの調理器具をご紹介しています。