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鍋の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。飲食店のキッチン・厨房には欠かせない鍋。家庭用として定番の片手鍋や両手鍋、雪平鍋をはじめ業務用に最適な寸胴鍋や圧力鍋など種類豊富な鍋が勢揃い!ほかにも中華鍋やパエリア鍋・パスタ鍋やカツ丼鍋など和食・洋食・中華それぞれのジャンルや料理専門の鍋も充実のラインナップでご用意しております。ガス専用鍋や、電磁調理器(IH)対応鍋、ステンレス鍋、アルミ鍋、銅鍋、鉄鍋など、食材や調理法に合わせた高機能な調理鍋も多数品揃え!プロの職人に人気の業務用調理器具を種類豊富に扱っています。

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5501島本製作所 アルミ矢床鍋 22.5cm 036002006 1個(ご注文単位1個)【直送品】

島本製作所 アルミ矢床鍋 22.5cm 036002006 1個(ご注文単位1個)【直送品】

重ねて収納出来る鍋、場所をとりません。アルマイト加工。●容量:3.1L

商品コード:
4905317004399
サイズ:
内径:222mm/高さ:93mm/板厚:3.0mm

価格: 4,030(税込)

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5502島本製作所 アルミ矢床鍋 24cm 036002007 1個(ご注文単位1個)【直送品】

島本製作所 アルミ矢床鍋 24cm 036002007 1個(ご注文単位1個)【直送品】

重ねて収納出来る鍋、場所をとりません。アルマイト加工。●容量:4.0L

商品コード:
4905317004405
サイズ:
内径:238mm/高さ:100mm/板厚:3.0mm

価格: 4,595(税込)

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5503島本製作所 アルミ矢床鍋 25.5cm 036002008 1個(ご注文単位1個)【直送品】

島本製作所 アルミ矢床鍋 25.5cm 036002008 1個(ご注文単位1個)【直送品】

重ねて収納出来る鍋、場所をとりません。アルマイト加工。●容量:4.8L

商品コード:
4905317004412
サイズ:
内径:253mm/高さ:105mm/板厚:3.0mm

価格: 5,798(税込)

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5504島本製作所 アルミ矢床鍋 27cm 036002009 1個(ご注文単位1個)【直送品】

島本製作所 アルミ矢床鍋 27cm 036002009 1個(ご注文単位1個)【直送品】

重ねて収納出来る鍋、場所をとりません。アルマイト加工。●容量:5.6L

商品コード:
4905317004429
サイズ:
内径:268mm/高さ:110mm/板厚:3.0mm

価格: 6,646(税込)

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5505島本製作所 アルミ矢床鍋 28.5cm 036002010 1個(ご注文単位1個)【直送品】

島本製作所 アルミ矢床鍋 28.5cm 036002010 1個(ご注文単位1個)【直送品】

重ねて収納出来る鍋、場所をとりません。アルマイト加工。●容量:6.4L

商品コード:
4905317004436
サイズ:
内径:282mm/高さ:118mm/板厚:3.0mm

価格: 7,425(税込)

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5506島本製作所 アルミ矢床鍋 30cm 036002011 1個(ご注文単位1個)【直送品】

島本製作所 アルミ矢床鍋 30cm 036002011 1個(ご注文単位1個)【直送品】

重ねて収納出来る鍋、場所をとりません。アルマイト加工。●容量:7.7L

商品コード:
4905317004443
サイズ:
内径:298mm/高さ:123mm/板厚:3.0mm

価格: 8,485(税込)

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5507島本製作所 味一鉄 鉄木柄北京鍋 27cm 029273027 1個(ご注文単位1個)【直送品】

島本製作所 味一鉄 鉄木柄北京鍋 27cm 029273027 1個(ご注文単位1個)【直送品】

木製取手で気軽に調理。1.2mmの板厚が操作性を軽快にし、炒め料理のポイントである高温を作りやすくします。●質量:0.9kg

商品コード:
4905317008236
サイズ:
内径:270mm/深さ:78mm/板厚:1.2mm

価格: 5,578(税込)

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5508島本製作所 味一鉄 鉄木柄北京鍋 30cm 029273030 1個(ご注文単位1個)【直送品】

島本製作所 味一鉄 鉄木柄北京鍋 30cm 029273030 1個(ご注文単位1個)【直送品】

木製取手で気軽に調理。1.2mmの板厚が操作性を軽快にし、炒め料理のポイントである高温を作りやすくします。●質量:1.0kg

商品コード:
4905317008243
サイズ:
内径:300mm/深さ:88mm

価格: 6,206(税込)

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5509島本製作所 MT IH鉄揚鍋 27cm 001024027 1個(ご注文単位1個)【直送品】

島本製作所 MT IH鉄揚鍋 27cm 001024027 1個(ご注文単位1個)【直送品】

家庭からプロユースまで豊富なサイズ展開。鉄特有の熱まわりの良さで食材を投入しても油温度が一定に保たれます。●容量:約3.7L

商品コード:
4905317008342
サイズ:
内径:270mm/深さ:73mm/板厚:3.2mm

価格: 4,666(税込)

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5510島本製作所 MT IH鉄揚鍋 30cm 001024030 1個(ご注文単位1個)【直送品】

島本製作所 MT IH鉄揚鍋 30cm 001024030 1個(ご注文単位1個)【直送品】

家庭からプロユースまで豊富なサイズ展開。鉄特有の熱まわりの良さで食材を投入しても油温度が一定に保たれます。●容量:約5.0L

商品コード:
4905317008359
サイズ:
内径:300mm/深さ:82mm/板厚:3.2mm

価格: 5,232(税込)

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5511島本製作所 MT IH鉄揚鍋 33cm 001024033 1個(ご注文単位1個)【直送品】

島本製作所 MT IH鉄揚鍋 33cm 001024033 1個(ご注文単位1個)【直送品】

家庭からプロユースまで豊富なサイズ展開。鉄特有の熱まわりの良さで食材を投入しても油温度が一定に保たれます。●容量:6.5L

商品コード:
4905317008366
サイズ:
内径:330mm/深さ:86mm/板厚:3.2mm

価格: 5,940(税込)

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5512島本製作所 MT IH鉄揚鍋 36cm 001024036 1個(ご注文単位1個)【直送品】

島本製作所 MT IH鉄揚鍋 36cm 001024036 1個(ご注文単位1個)【直送品】

家庭からプロユースまで豊富なサイズ展開。鉄特有の熱まわりの良さで食材を投入しても油温度が一定に保たれます。●容量:8.2L

商品コード:
4905317008373
サイズ:
内径:360mm/深さ:88mm/板厚:3.2mm

価格: 7,778(税込)

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5513島本製作所 MT IH鉄揚鍋 39cm 001024039 1個(ご注文単位1個)【直送品】

島本製作所 MT IH鉄揚鍋 39cm 001024039 1個(ご注文単位1個)【直送品】

家庭からプロユースまで豊富なサイズ展開。鉄特有の熱まわりの良さで食材を投入しても油温度が一定に保たれます。●容量:約10.9L

商品コード:
4905317008380
サイズ:
内径:390mm/深さ:92mm/板厚:3.2mm

価格: 9,545(税込)

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5514島本製作所 MT IH鉄揚鍋 42cm 001024042 1個(ご注文単位1個)【直送品】

島本製作所 MT IH鉄揚鍋 42cm 001024042 1個(ご注文単位1個)【直送品】

家庭からプロユースまで豊富なサイズ展開。鉄特有の熱まわりの良さで食材を投入しても油温度が一定に保たれます。●容量:約13.2L

商品コード:
4905317008397
サイズ:
内径:420mm/深さ:103mm/板厚:3.2mm

価格: 10,960(税込)

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5515島本製作所 MT IH鉄揚鍋 45cm 001024045 1個(ご注文単位1個)【直送品】

島本製作所 MT IH鉄揚鍋 45cm 001024045 1個(ご注文単位1個)【直送品】

家庭からプロユースまで豊富なサイズ展開。鉄特有の熱まわりの良さで食材を投入しても油温度が一定に保たれます。●容量:16.7L

商品コード:
4905317008403
サイズ:
内径:450mm/深さ:120mm/板厚:3.2mm

価格: 11,667(税込)

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5516島本製作所 味一鉄 鉄中華受台  017201001 1個(ご注文単位1個)【直送品】

島本製作所 味一鉄 鉄中華受台 017201001 1個(ご注文単位1個)【直送品】

底の丸い鍋も、これを使えば安定しやすくなります。

商品コード:
4905317008663
サイズ:
上外径:210mm/下外径:260mm/板厚:1.2mm

価格: 2,042(税込)

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5517島本製作所 MT IH鉄揚鍋 24cm 001024024 1個(ご注文単位1個)【直送品】

島本製作所 MT IH鉄揚鍋 24cm 001024024 1個(ご注文単位1個)【直送品】

家庭からプロユースまで豊富なサイズ展開。鉄特有の熱まわりの良さで食材を投入しても油温度が一定に保たれます。●容量:2.9L

商品コード:
4905317008724
サイズ:
内径:240mm/深さ:70mm/板厚:3.2mm

価格: 4,595(税込)

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5518島本製作所 味一鉄 鉄揚鍋 22cm 001024009 1個(ご注文単位1個)【直送品】

島本製作所 味一鉄 鉄揚鍋 22cm 001024009 1個(ご注文単位1個)【直送品】

油温の変化が少ない、極厚底の鉄揚鍋です。クリアーラッカー仕上げ。●容量:2.0L

商品コード:
4905317008755
サイズ:
内径:220mm/深さ:67mm/板厚:3.2mm

価格: 4,792(税込)

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5519島本製作所 味一鉄 鉄揚鍋 20cm 001024008 1個(ご注文単位1個)【直送品】

島本製作所 味一鉄 鉄揚鍋 20cm 001024008 1個(ご注文単位1個)【直送品】

油温の変化が少ない、極厚底の鉄揚鍋です。クリアーラッカー仕上げ。●容量:1.6L

商品コード:
4905317008762
サイズ:
内径:200mm/深さ:65mm/板厚:3.2mm

価格: 4,400(税込)

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5520赤川器物製作所 AG 18-8 目盛付寸胴鍋 27cm 013367027 1個(ご注文単位1個)【直送品】

赤川器物製作所 AG 18-8 目盛付寸胴鍋 27cm 013367027 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ステンレスの1枚板を深絞り加工で製造している為、本体につなぎ目などは無く丈夫で耐久性にも優れています。蓋は本体の縁に引掛ける金具付き。体に見やすい目盛付き。本体に取手付き。●容量:15.0L●一目盛:2.0L●重量:2220g

商品コード:
4560127493384
サイズ:
内径270×高さ270mm/板厚:0.8mm

価格: 10,960(税込)

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5521赤川器物製作所 AG 18-8 目盛付寸胴鍋 30cm 013367030 1個(ご注文単位1個)【直送品】

赤川器物製作所 AG 18-8 目盛付寸胴鍋 30cm 013367030 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ステンレスの1枚板を深絞り加工で製造している為、本体につなぎ目などは無く丈夫で耐久性にも優れています。蓋は本体の縁に引掛ける金具付き。体に見やすい目盛付き。本体に取手付き。●容量:21.0L●一目盛:2.5L●重量:2740g

商品コード:
4560127493391
サイズ:
直径300×高さ300mm/板厚:0.8mm

価格: 12,375(税込)

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5522赤川器物製作所 AG 18-8 目盛付寸胴鍋 33cm 013367033 1個(ご注文単位1個)【直送品】

赤川器物製作所 AG 18-8 目盛付寸胴鍋 33cm 013367033 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ステンレスの1枚板を深絞り加工で製造している為、本体につなぎ目などは無く丈夫で耐久性にも優れています。蓋は本体の縁に引掛ける金具付き。体に見やすい目盛付き。本体に取手付き。●容量:26.0L●一目盛:2.5L●重量:3280g

商品コード:
4560127493407
サイズ:
直径330×高さ330mm/板厚:0.8mm

価格: 16,970(税込)

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5523赤川器物製作所 AG 18-8 目盛付寸胴鍋 36cm 013367036 1個(ご注文単位1個)【直送品】

赤川器物製作所 AG 18-8 目盛付寸胴鍋 36cm 013367036 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ステンレスの1枚板を深絞り加工で製造している為、本体につなぎ目などは無く丈夫で耐久性にも優れています。蓋は本体の縁に引掛ける金具付き。体に見やすい目盛付き。本体に取手付き。●容量:36.0L●一目盛:2.5L●重量:3680g

商品コード:
4560127493414
サイズ:
直径360×高さ360mm/板厚:0.8mm

価格: 19,445(税込)

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5524赤川器物製作所 AG 18-8 目盛付寸胴鍋 39cm 013367039 1個(ご注文単位1個)【直送品】

赤川器物製作所 AG 18-8 目盛付寸胴鍋 39cm 013367039 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ステンレスの1枚板を深絞り加工で製造している為、本体につなぎ目などは無く丈夫で耐久性にも優れています。蓋は本体の縁に引掛ける金具付き。体に見やすい目盛付き。本体に取手付き。●容量:46.0L●一目盛:5.0L●重量:4980g

商品コード:
4560127493421
サイズ:
直径390×高さ390mm/板厚:0.9mm

価格: 22,981(税込)

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5525赤川器物製作所 AG 18-8 目盛付寸胴鍋 42cm 013367042 1個(ご注文単位1個)【直送品】

赤川器物製作所 AG 18-8 目盛付寸胴鍋 42cm 013367042 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ステンレスの1枚板を深絞り加工で製造している為、本体につなぎ目などは無く丈夫で耐久性にも優れています。蓋は本体の縁に引掛ける金具付き。体に見やすい目盛付き。本体に取手付き。●容量:58.0L●一目盛:5.0L●重量:6220g

商品コード:
4560127493438
サイズ:
直径420×高さ420mm/板厚:1.0mm

価格: 26,517(税込)

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5526赤川器物製作所 AG 18-8 目盛付寸胴鍋 45cm 013367045 1個(ご注文単位1個)【直送品】

赤川器物製作所 AG 18-8 目盛付寸胴鍋 45cm 013367045 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ステンレスの1枚板を深絞り加工で製造している為、本体につなぎ目などは無く丈夫で耐久性にも優れています。蓋は本体の縁に引掛ける金具付き。体に見やすい目盛付き。本体に取手付き。●容量:71.0L●一目盛:5.0L●重量:7200g

商品コード:
4560127493445
サイズ:
直径450×高さ450mm/板厚:1.0mm

価格: 31,113(税込)

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5527赤川器物製作所 AG 18-8 目盛付寸胴鍋 48cm 013367048 1個(ご注文単位1個)【直送品】

赤川器物製作所 AG 18-8 目盛付寸胴鍋 48cm 013367048 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ステンレスの1枚板を深絞り加工で製造している為、本体につなぎ目などは無く丈夫で耐久性にも優れています。蓋は本体の縁に引掛ける金具付き。体に見やすい目盛付き。本体に取手付き。●容量:86.0L●一目盛:5.0L●重量:8120g

商品コード:
4560127493452
サイズ:
直径480×高さ480mm/板厚:1.0mm

価格: 41,013(税込)

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5528赤川器物製作所 AG 18-8 目盛付寸胴鍋 51cm 013367051 1個(ご注文単位1個)【直送品】

赤川器物製作所 AG 18-8 目盛付寸胴鍋 51cm 013367051 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ステンレスの1枚板を深絞り加工で製造している為、本体につなぎ目などは無く丈夫で耐久性にも優れています。蓋は本体の縁に引掛ける金具付き。体に見やすい目盛付き。本体に取手付き。●容量:104.0L●一目盛:10.0L●重量:9380g

商品コード:
4560127493469
サイズ:
直径510×高さ510mm/板厚:1.0mm

価格: 43,135(税込)

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5529赤川器物製作所 AG 18-8 半寸胴鍋 27cm 013368027 1個(ご注文単位1個)【直送品】

赤川器物製作所 AG 18-8 半寸胴鍋 27cm 013368027 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ステンレスの1枚板を深絞り加工で製造している為、本体につなぎ目などは無く丈夫で耐久性にも優れています。握りやすい大きな取手。蓋は本体の縁に引掛ける金具付き。●容量:10.0L●重量:1840g

商品コード:
4560127493476
サイズ:
内径270×高さ180mm/板厚:0.8mm

価格: 10,465(税込)

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5530赤川器物製作所 AG 18-8 半寸胴鍋 30cm 013368030 1個(ご注文単位1個)【直送品】

赤川器物製作所 AG 18-8 半寸胴鍋 30cm 013368030 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ステンレスの1枚板を深絞り加工で製造している為、本体につなぎ目などは無く丈夫で耐久性にも優れています。握りやすい大きな取手。蓋は本体の縁に引掛ける金具付き。●容量:13.0L●重量:2240g

商品コード:
4560127493483
サイズ:
内径300×高さ200mm/板厚:0.8mm

価格: 11,653(税込)

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5531赤川器物製作所 AG 18-8 半寸胴鍋 33cm 013368033 1個(ご注文単位1個)【直送品】

赤川器物製作所 AG 18-8 半寸胴鍋 33cm 013368033 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ステンレスの1枚板を深絞り加工で製造している為、本体につなぎ目などは無く丈夫で耐久性にも優れています。握りやすい大きな取手。蓋は本体の縁に引掛ける金具付き。●容量:18.0L●重量:2640g

商品コード:
4560127493490
サイズ:
内径330×高さ220mm/板厚:0.8mm

価格: 14,708(税込)

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5532赤川器物製作所 AG 18-8 半寸胴鍋 36cm 013368036 1個(ご注文単位1個)【直送品】

赤川器物製作所 AG 18-8 半寸胴鍋 36cm 013368036 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ステンレスの1枚板を深絞り加工で製造している為、本体につなぎ目などは無く丈夫で耐久性にも優れています。握りやすい大きな取手。蓋は本体の縁に引掛ける金具付き。●容量:24.0L●重量:3100g

商品コード:
4560127493506
サイズ:
内径360×高さ240mm/板厚:0.8mm

価格: 18,045(税込)

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5533赤川器物製作所 AG 18-8 半寸胴鍋 39cm 013368039 1個(ご注文単位1個)【直送品】

赤川器物製作所 AG 18-8 半寸胴鍋 39cm 013368039 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ステンレスの1枚板を深絞り加工で製造している為、本体につなぎ目などは無く丈夫で耐久性にも優れています。握りやすい大きな取手。蓋は本体の縁に引掛ける金具付き。●容量:30.0L●重量:3920g

商品コード:
4560127493513
サイズ:
内径390×高さ250mm/板厚:0.9mm

価格: 22,345(税込)

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5534赤川器物製作所 AG 18-8 半寸胴鍋 42cm 013368042 1個(ご注文単位1個)【直送品】

赤川器物製作所 AG 18-8 半寸胴鍋 42cm 013368042 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ステンレスの1枚板を深絞り加工で製造している為、本体につなぎ目などは無く丈夫で耐久性にも優れています。握りやすい大きな取手。蓋は本体の縁に引掛ける金具付き。●容量:38.0L●重量:4860g

商品コード:
4560127493520
サイズ:
内径420×高さ280mm/板厚:1.0mm

価格: 27,153(税込)

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5535赤川器物製作所 AG 18-8 半寸胴鍋 45cm 013368045 1個(ご注文単位1個)【直送品】

赤川器物製作所 AG 18-8 半寸胴鍋 45cm 013368045 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ステンレスの1枚板を深絞り加工で製造している為、本体につなぎ目などは無く丈夫で耐久性にも優れています。握りやすい大きな取手。蓋は本体の縁に引掛ける金具付き。●容量:49.0L●重量:5980g

商品コード:
4560127493537
サイズ:
内径450×高さ310mm/板厚:1.0mm

価格: 30,265(税込)

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5536赤川器物製作所 AG 18-8 半寸胴鍋 48cm 013368048 1個(ご注文単位1個)【直送品】

赤川器物製作所 AG 18-8 半寸胴鍋 48cm 013368048 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ステンレスの1枚板を深絞り加工で製造している為、本体につなぎ目などは無く丈夫で耐久性にも優れています。握りやすい大きな取手。蓋は本体の縁に引掛ける金具付き。●容量:57.0L●重量:6540g

商品コード:
4560127493544
サイズ:
内径480×高さ320mm/板厚:1.0mm

価格: 34,225(税込)

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5537赤川器物製作所 AG 18-8 半寸胴鍋 51cm 013368051 1個(ご注文単位1個)【直送品】

赤川器物製作所 AG 18-8 半寸胴鍋 51cm 013368051 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ステンレスの1枚板を深絞り加工で製造している為、本体につなぎ目などは無く丈夫で耐久性にも優れています。握りやすい大きな取手。蓋は本体の縁に引掛ける金具付き。●容量:69.0L●重量:7560g

商品コード:
4560127493551
サイズ:
内径510×高さ340mm/板厚:1.0mm

価格: 39,458(税込)

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5538赤川器物製作所 AG 18-8 外輪鍋 27cm 013369027 1個(ご注文単位1個)【直送品】

赤川器物製作所 AG 18-8 外輪鍋 27cm 013369027 1個(ご注文単位1個)【直送品】

鍋底はフライパンのように広く、食材も重なりにくい形状です。食材を炒めたり煮込んだり野菜を丸ごとゆでたり、様々な場面でとても重宝します。●容量:5.0L●重量:1400g

商品コード:
4560127493568
サイズ:
直径270×高さ90mm/板厚:0.8mm

価格: 9,560(税込)

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5539赤川器物製作所 AG 18-8 外輪鍋 30cm 013369030 1個(ご注文単位1個)【直送品】

赤川器物製作所 AG 18-8 外輪鍋 30cm 013369030 1個(ご注文単位1個)【直送品】

鍋底はフライパンのように広く、食材も重なりにくい形状です。食材を炒めたり煮込んだり野菜を丸ごとゆでたり、様々な場面でとても重宝します。●容量:6.8L●重量:1700g

商品コード:
4560127493575
サイズ:
直径300×高さ100mm/板厚:0.8mm

価格: 10,465(税込)

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5540赤川器物製作所 AG 18-8 外輪鍋 33cm 013369033 1個(ご注文単位1個)【直送品】

赤川器物製作所 AG 18-8 外輪鍋 33cm 013369033 1個(ご注文単位1個)【直送品】

鍋底はフライパンのように広く、食材も重なりにくい形状です。食材を炒めたり煮込んだり野菜を丸ごとゆでたり、様々な場面でとても重宝します。●容量:9.5L●重量:1980g

商品コード:
4560127493582
サイズ:
直径330×高さ110mm/板厚:0.8mm

価格: 11,936(税込)

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5541赤川器物製作所 AG 18-8 外輪鍋 36cm 013369036 1個(ご注文単位1個)【直送品】

赤川器物製作所 AG 18-8 外輪鍋 36cm 013369036 1個(ご注文単位1個)【直送品】

鍋底はフライパンのように広く、食材も重なりにくい形状です。食材を炒めたり煮込んだり野菜を丸ごとゆでたり、様々な場面でとても重宝します。●容量:12.0L●重量:2300g

商品コード:
4560127493599
サイズ:
直径360×高さ120mm/板厚:0.8mm

価格: 13,378(税込)

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5542赤川器物製作所 AG 18-8 外輪鍋 39cm 013369039 1個(ご注文単位1個)【直送品】

赤川器物製作所 AG 18-8 外輪鍋 39cm 013369039 1個(ご注文単位1個)【直送品】

鍋底はフライパンのように広く、食材も重なりにくい形状です。食材を炒めたり煮込んだり野菜を丸ごとゆでたり、様々な場面でとても重宝します。●容量:15.0L●重量:2960g

商品コード:
4560127493605
サイズ:
直径390×高さ130mm/板厚:0.9mm

価格: 14,566(税込)

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5543赤川器物製作所 AG 18-8 外輪鍋 42cm 013369042 1個(ご注文単位1個)【直送品】

赤川器物製作所 AG 18-8 外輪鍋 42cm 013369042 1個(ご注文単位1個)【直送品】

鍋底はフライパンのように広く、食材も重なりにくい形状です。食材を炒めたり煮込んだり野菜を丸ごとゆでたり、様々な場面でとても重宝します。●容量:20.0L●重量:3600g

商品コード:
4560127493612
サイズ:
直径420×高さ140mm/板厚:1.0mm

価格: 15,698(税込)

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5544赤川器物製作所 AG 18-8 外輪鍋 45cm 013369045 1個(ご注文単位1個)【直送品】

赤川器物製作所 AG 18-8 外輪鍋 45cm 013369045 1個(ご注文単位1個)【直送品】

鍋底はフライパンのように広く、食材も重なりにくい形状です。食材を炒めたり煮込んだり野菜を丸ごとゆでたり、様々な場面でとても重宝します。●容量:23.0L●重量:4360g

商品コード:
4560127493629
サイズ:
直径450×高さ150mm/板厚:1.0mm

価格: 18,950(税込)

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5545赤川器物製作所 AG 18-8 外輪鍋 48cm 013369048 1個(ご注文単位1個)【直送品】

赤川器物製作所 AG 18-8 外輪鍋 48cm 013369048 1個(ご注文単位1個)【直送品】

鍋底はフライパンのように広く、食材も重なりにくい形状です。食材を炒めたり煮込んだり野菜を丸ごとゆでたり、様々な場面でとても重宝します。●容量:29.0L●重量:5000g

商品コード:
4560127493636
サイズ:
直径480×高さ160mm/板厚:1.0mm

価格: 20,648(税込)

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5546赤川器物製作所 AG 18-8 外輪鍋 51cm 013369051 1個(ご注文単位1個)【直送品】

赤川器物製作所 AG 18-8 外輪鍋 51cm 013369051 1個(ご注文単位1個)【直送品】

鍋底はフライパンのように広く、食材も重なりにくい形状です。食材を炒めたり煮込んだり野菜を丸ごとゆでたり、様々な場面でとても重宝します。●容量:36.0L●重量:5660g

商品コード:
4560127493643
サイズ:
直径510×高さ170mm/板厚:1.0mm

価格: 22,770(税込)

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5547赤川器物製作所 AG モリブデン 目盛付寸胴鍋 27cm 013370027 1個(ご注文単位1個)【直送品】

赤川器物製作所 AG モリブデン 目盛付寸胴鍋 27cm 013370027 1個(ご注文単位1個)【直送品】

業務用の厨房でよく使われている寸胴鍋。ステンレスの1枚板を深絞り加工で製造している為、本体につなぎ目などは無く、丈夫で耐久性にも優れています。18-8寸胴鍋よりも、より耐食性に優れます。蓋は本体の縁に引掛ける金具付き。本体に見やすい目盛付き。本体に取手付き。●容量:15.0L●一目盛:2.0L

商品コード:
4560127493650
サイズ:
直径270×高さ270mm/板厚:0.8mm

価格: 14,778(税込)

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5548赤川器物製作所 AG モリブデン 目盛付寸胴鍋 33cm 013370033 1個(ご注文単位1個)【直送品】

赤川器物製作所 AG モリブデン 目盛付寸胴鍋 33cm 013370033 1個(ご注文単位1個)【直送品】

業務用の厨房でよく使われている寸胴鍋。ステンレスの1枚板を深絞り加工で製造している為、本体につなぎ目などは無く、丈夫で耐久性にも優れています。18-8寸胴鍋よりも、より耐食性に優れます。蓋は本体の縁に引掛ける金具付き。本体に見やすい目盛付き。本体に取手付き。●容量:26.0L●一目盛:2.5L

商品コード:
4560127493674
サイズ:
直径330×高さ330mm/板厚:0.8mm

価格: 24,608(税込)

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5549赤川器物製作所 AG モリブデン 目盛付寸胴鍋 36cm 013370036 1個(ご注文単位1個)【直送品】

赤川器物製作所 AG モリブデン 目盛付寸胴鍋 36cm 013370036 1個(ご注文単位1個)【直送品】

業務用の厨房でよく使われている寸胴鍋。ステンレスの1枚板を深絞り加工で製造している為、本体につなぎ目などは無く、丈夫で耐久性にも優れています。18-8寸胴鍋よりも、より耐食性に優れます。蓋は本体の縁に引掛ける金具付き。本体に見やすい目盛付き。本体に取手付き。●容量:36.0L●一目盛:2.5L

商品コード:
4560127493681
サイズ:
直径360×高さ360mm/板厚:0.8mm

価格: 30,406(税込)

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5550赤川器物製作所 AG モリブデン 目盛付寸胴鍋 39cm 013370039 1個(ご注文単位1個)【直送品】

赤川器物製作所 AG モリブデン 目盛付寸胴鍋 39cm 013370039 1個(ご注文単位1個)【直送品】

業務用の厨房でよく使われている寸胴鍋。ステンレスの1枚板を深絞り加工で製造している為、本体につなぎ目などは無く、丈夫で耐久性にも優れています。18-8寸胴鍋よりも、より耐食性に優れます。蓋は本体の縁に引掛ける金具付き。本体に見やすい目盛付き。本体に取手付き。●容量:46.0L●一目盛:5.0L

商品コード:
4560127493698
サイズ:
直径390×高さ390mm/板厚:0.9mm

価格: 35,964(税込)

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よくある質問

鍋の種類にはどのようなものがあり、どのような料理に適していますか?
鍋にはさまざまな種類があります。例えば、片手鍋、両手鍋、深鍋、圧力鍋、鍋などがあります。片手鍋はソテーや煮込み料理に適しており、両手鍋はパスタやスープなど大量の料理に使います。深鍋はフライパンとしても使用可能で、炒め物やシチューに適しています。圧力鍋は短時間で調理したい料理に最適です。
鍋の素材にはどのような選択肢があり、それぞれの特徴は何ですか?
鍋の素材にはステンレススチール、銅、アルミニウム、鋳鉄などがあります。ステンレススチールは耐久性があり、腐食に強いため、多目的に使用できます。銅は優れた熱伝導性を持ち、料理の熱を均等に伝えます。アルミニウムは軽量で熱伝導性が高く、熱が均等に分布します。鋳鉄は熱を保持し、炊き込みご飯やシチューなどの長時間調理に適しています。
鍋のお手入れとメンテナンスにはどのようなポイントがありますか?
鍋のお手入れには、洗浄、乾燥、保管が重要です。洗浄時には適切な洗剤を使用し、こびりついた食材を取り除きます。鍋は乾燥させて水滴を残さないようにし、錆を防ぐために完全に乾燥させます。また、鍋を保管する際にはスタッキングする際に傷をつけないように注意し、適切な収納方法を選びます。

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