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鍋の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。飲食店のキッチン・厨房には欠かせない鍋。家庭用として定番の片手鍋や両手鍋、雪平鍋をはじめ業務用に最適な寸胴鍋や圧力鍋など種類豊富な鍋が勢揃い!ほかにも中華鍋やパエリア鍋・パスタ鍋やカツ丼鍋など和食・洋食・中華それぞれのジャンルや料理専門の鍋も充実のラインナップでご用意しております。ガス専用鍋や、電磁調理器(IH)対応鍋、ステンレス鍋、アルミ鍋、銅鍋、鉄鍋など、食材や調理法に合わせた高機能な調理鍋も多数品揃え!プロの職人に人気の業務用調理器具を種類豊富に扱っています。

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600118-8揚鍋 30cm  1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

18-8揚鍋 30cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●サイズ(cm):30●深さ(mm):80●容量(L):2.5●質量(kg):2.2

商品コード:
2501200144245

価格: 8,224(税込)

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600218-8揚鍋 33cm  1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

18-8揚鍋 33cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●サイズ(cm):33●深さ(mm):80●容量(L):3●質量(kg):2.5

商品コード:
2501200144252

価格: 8,910(税込)

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600318-8揚鍋 36cm  1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

18-8揚鍋 36cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●サイズ(cm):36●深さ(mm):80●容量(L):3.5●質量(kg):3

商品コード:
2501200144269

価格: 10,433(税込)

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600418-8揚鍋 39cm  1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

18-8揚鍋 39cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●サイズ(cm):39●深さ(mm):80●容量(L):4●質量(kg):3.5

商品コード:
2501200144276

価格: 10,738(税込)

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600518-8揚鍋 42cm  1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

18-8揚鍋 42cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●サイズ(cm):42●深さ(mm):80●容量(L):5●質量(kg):3.9

商品コード:
2501200144283

価格: 11,804(税込)

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600618-8揚鍋 45cm  1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

18-8揚鍋 45cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●サイズ(cm):45●深さ(mm):80●容量(L):6●質量(kg):4.4

商品コード:
2501200144290

価格: 13,327(税込)

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6007アルミイモノ 揚鍋 30cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

アルミイモノ 揚鍋 30cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●サイズ(cm):30●深さ(mm):73●容量(L):3.8●質量(kg):1.1●板厚(mm):4.8

商品コード:
2501200144306

価格: 6,549(税込)

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6008アルミイモノ 揚鍋 33cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

アルミイモノ 揚鍋 33cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●サイズ(cm):33●深さ(mm):78●容量(L):4.7●質量(kg):1.3●板厚(mm):5

商品コード:
2501200144313

価格: 8,453(税込)

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6009アルミイモノ 揚鍋 36cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

アルミイモノ 揚鍋 36cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●サイズ(cm):36●深さ(mm):86●容量(L):6.4●質量(kg):1.8●板厚(mm):5.2

商品コード:
2501200144320

価格: 10,052(税込)

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6010アルミイモノ 揚鍋 39cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

アルミイモノ 揚鍋 39cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●サイズ(cm):39●深さ(mm):92●容量(L):8.3●質量(kg):2.4●板厚(mm):5.4

商品コード:
2501200144337

価格: 13,098(税込)

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6011アルミイモノ 揚鍋 42cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

アルミイモノ 揚鍋 42cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●サイズ(cm):42●深さ(mm):104●容量(L):10.3●質量(kg):3●板厚(mm):5.6

商品コード:
2501200144344

価格: 17,516(税込)

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6012アルミイモノ 揚鍋 45cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

アルミイモノ 揚鍋 45cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●サイズ(cm):45●深さ(mm):103●容量(L):11.6●質量(kg):3.6●板厚(mm):5.9

商品コード:
2501200144351

価格: 22,847(税込)

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6013アルミイモノ 揚鍋 48cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

アルミイモノ 揚鍋 48cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●サイズ(cm):48●深さ(mm):108●容量(L):15.3●質量(kg):4.5●板厚(mm):6

商品コード:
2501200144368

価格: 26,654(税込)

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6014アルミイモノ 揚鍋 52cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

アルミイモノ 揚鍋 52cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●サイズ(cm):52●深さ(mm):111●容量(L):18.5●質量(kg):5●板厚(mm):6

商品コード:
2501200144375

価格: 29,700(税込)

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6015アルミイモノ 揚鍋 55cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

アルミイモノ 揚鍋 55cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●サイズ(cm):55●深さ(mm):118●容量(L):21.5●質量(kg):6●板厚(mm):6

商品コード:
2501200144382

価格: 36,554(税込)

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6016アルミイモノ 揚鍋 60cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

アルミイモノ 揚鍋 60cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●サイズ(cm):60●深さ(mm):133●容量(L):27.7●質量(kg):7●板厚(mm):6

商品コード:
2501200144399

価格: 41,123(税込)

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6017SA18-8クリンプ目半月型天ぷらアミ 24cm用 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

価格: 1,142(税込)

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6018SA18-8クリンプ目半月型天ぷらアミ 27cm用 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

価格: 1,294(税込)

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6019SA18-8クリンプ目半月型天ぷらアミ 30cm用 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

価格: 1,410(税込)

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6020SA18-8クリンプ目半月型天ぷらアミ 33cm用 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

価格: 1,599(税込)

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6021SA18-8クリンプ目半月型天ぷらアミ 36cm用 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

価格: 1,752(税込)

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6022SA18-8クリンプ目半月型天ぷらアミ 39cm用 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

価格: 1,904(税込)

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6023SA18-8クリンプ目半月型天ぷらアミ 42cm用 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

価格: 1,980(税込)

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6024SA18-8クリンプ目半月型天ぷらアミ 45cm用 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

価格: 2,208(税込)

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6025SA18-8亀甲目半月型天ぷらアミ 27cm用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 1,325(税込)

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6026SA18-8亀甲目半月型天ぷらアミ 30cm用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 1,432(税込)

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6027SA18-8亀甲目半月型天ぷらアミ 33cm用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 1,486(税込)

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6028SA18-8亀甲目半月型天ぷらアミ 36cm用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 1,599(税込)

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6029SA18-8亀甲目半月型天ぷらアミ 39cm用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 1,676(税込)

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6030SA18-8亀甲目半月型天ぷらアミ 42cm用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 1,866(税込)

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6031SA18-8亀甲目半月型天ぷらアミ 45cm用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 2,095(税込)

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6032SA18-8亀甲目半月型天ぷらアミ 48cm用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 2,208(税込)

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6033SA18-8亀甲目半月型天ぷらアミ 51cm用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 2,666(税込)

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6034鉄 本格揚鍋 24cm  1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

鉄 本格揚鍋 24cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●※容量は満水容量です。※IH対応●外径(mm):250●深さ(mm):68●質量(kg):1.81●容量(L):2.6●底径(mm):172●底厚(mm):3.2

商品コード:
2501200144573

価格: 3,892(税込)

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6035IH 鉄 たっぷり深型揚鍋 20cm (蓋付) 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

IH 鉄 たっぷり深型揚鍋 20cm (蓋付) 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●※容量は満水容量です。※IH対応●(外径)間口×奥行(mm):236×219●深さ(mm):109●質量(kg):1.32●容量(L):2.8●底径(mm):138●底厚(mm):1.6

商品コード:
2501200144580

価格: 3,384(税込)

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6036鉄 ミニ揚鍋 16cm  1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

鉄 ミニ揚鍋 16cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●※容量は満水容量です。※IH対応●外径(mm):231●深さ(mm):77●質量(kg):0.7●容量(L):1.6●底径(mm):123●底厚(mm):1.6

商品コード:
2501200144597

価格: 2,454(税込)

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6037岩鋳 鉄 天ぷら鍋平底 25-101 25cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

岩鋳 鉄 天ぷら鍋平底 25-101 25cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●アミ/鉄クロームメッキ●メーカー品番:25-101●サイズ(cm):25●内径×深さ(mm):240×60●容量(cc):1600●質量(kg):2.1●底径(mm):210

商品コード:
2501200144603

価格: 7,227(税込)

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6038岩鋳 鉄 天ぷら鍋平底 25-102 27cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

岩鋳 鉄 天ぷら鍋平底 25-102 27cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●アミ/鉄クロームメッキ●メーカー品番:25-102●サイズ(cm):27●内径×深さ(mm):265×65●容量(cc):2500●質量(kg):3●底径(mm):230

商品コード:
2501200144610

価格: 8,774(税込)

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6039カラッ!フル揚げ鍋20cm  1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

カラッ!フル揚げ鍋20cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●材質:本体/鉄(シリコン焼付塗装):アミ/鉄(クロームメッキ):●温度計付※容量は満水容量です。●幅×奥行(mm):238×220●深さ×底径(mm):107×140●重量(kg):1.25●容量(L):3.2●底径(mm):1.6

商品コード:
2501200144627

価格: 4,738(税込)

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6040からっと銅のあげなべ 18cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

からっと銅のあげなべ 18cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●外径×深さ(mm):180×80●容量(l):1●質量(g):585●板厚(mm):1

商品コード:
2501200144634

価格: 11,778(税込)

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6041からっと銅のあげなべ 20cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

からっと銅のあげなべ 20cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●外径×深さ(mm):200×90●容量(l):1.8●質量(g):700●板厚(mm):1

商品コード:
2501200144641

価格: 12,269(税込)

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6042コージークック ホーローミニ天ぷら鍋 16cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

コージークック ホーローミニ天ぷら鍋 16cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●コージークックホーローシリーズ底厚:0.8●材質:網/鉄(クロームメッキ):※容量は満水容量です。●外径:205×155●深さ:105●重量(kg):0.55●容量(L):1.5●底径:115

商品コード:
2501200144658

価格: 2,666(税込)

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6043コージークック ホーローミニ天ぷら鍋 16cm レッド 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

コージークック ホーローミニ天ぷら鍋 16cm レッド 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●ちょっと揚げにコンパクトサイズのみに天ぷら鍋です。●お弁当用の揚げ物やちょっとしたおつまみにササっと対応できます。●ガス火、IH(100V):使用可能です。●オーブン・電子レンジ使用不可です。●ホーローは、酸・アルカリに強く腐食しにくい性質があるので、食材の味や色などにも影響を与えにくく、匂いもつきにくいので勝手が良く便利です。●コンパクトサイズ(底面:105mm):となりますのでご使用されるコンロの形状をあらかじめお確かめの上、ご購入ください。●IH調理器の揚げ物モード使用不可でホーロー製品は熱伝導が良く油の温度上昇が速いため急激な温度上昇によりエラー表示されることがあります。揚げ物レベルを使わずに通常の加熱でレベル中以下で使用し高温になりすぎないようご注意ください。●外径(mm):205×155●深さ(mm):105●重量(kg):0.55●容量(L):1.5●底径(mm):115

商品コード:
2501200144665

価格: 2,666(税込)

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6044コージークックホーロー天ぷら鍋 23cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

コージークックホーロー天ぷら鍋 23cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●コージークックホーローシリーズ底厚:1.0●油ハネをおさえるフード付。※容量は満水容量です。●外径:325×255●深さ:90●重量(kg):1.22●容量(L):3.1●底径:155

商品コード:
2501200144672

価格: 4,823(税込)

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6045ステンレス揚げ鍋 20cm(揚げアミ付) 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

ステンレス揚げ鍋 20cm(揚げアミ付) 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●規格(cm):20(揚げ網月)●外径×深さ(mm):202×74●容量(L):2●質量(g):590●底径(mm):140

商品コード:
2501200144689

価格: 3,927(税込)

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6046ステンレス揚げ鍋 22cm(揚げアミ付) 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

ステンレス揚げ鍋 22cm(揚げアミ付) 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●規格(cm):22(揚げ網月)●外径×深さ(mm):222×78●容量(L):2.6●質量(g):670●底径(mm):170

商品コード:
2501200144696

価格: 4,908(税込)

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6047ステンレス揚げ鍋 24cm(揚げアミ無) 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

ステンレス揚げ鍋 24cm(揚げアミ無) 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●規格(cm):24(揚げ網無)●外径×深さ(mm):247×83●容量(L):3.4●質量(g):795●底径(mm):180

商品コード:
2501200144702

価格: 4,908(税込)

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604818-0 あげもの名人  1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

18-0 あげもの名人 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●セット内容天ぷら鍋(Φ145×H85底径120):×1●容量:0.7L板厚:0.5オイルポット(Φ145×H125):×1●容量:1.3L板厚:0.4片手ザル(Φ155×H8030メッシュ):×1●材質:本体/18-0ステンレスハンドル/フェノール樹脂片手ザル/18-8ステンレス●これ1つで揚げ物の際のすべてのツールがそろっています。●揚げ網(片手ザル):でそのまま油を漉せます。あとはそのままオイルポットとして保存できます。※オイルポットは、油こし及び油保存用ですので調理にはご使用できません。※IH対応100V専用

商品コード:
2501200144719

価格: 2,944(税込)

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604918-10ロイヤル 目玉焼 HSD-160(蓋付) 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

18-10ロイヤル 目玉焼 HSD-160(蓋付) 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●※IH対応●メーカー品番:HSD-160●内径×深さ(mm):165×30●質量(kg):0.45

商品コード:
2501200185705

価格: 5,923(税込)

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605018-8片口鍋(目盛付) 大 1個(ご注文単位1個)【直送品】

18-8片口鍋(目盛付) 大 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●サイズ:大●直径×高さ(mm):165×95●容量(l):1.4

商品コード:
2501200185712

価格: 5,830(税込)

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よくある質問

鍋の種類にはどのようなものがあり、どのような料理に適していますか?
鍋にはさまざまな種類があります。例えば、片手鍋、両手鍋、深鍋、圧力鍋、鍋などがあります。片手鍋はソテーや煮込み料理に適しており、両手鍋はパスタやスープなど大量の料理に使います。深鍋はフライパンとしても使用可能で、炒め物やシチューに適しています。圧力鍋は短時間で調理したい料理に最適です。
鍋の素材にはどのような選択肢があり、それぞれの特徴は何ですか?
鍋の素材にはステンレススチール、銅、アルミニウム、鋳鉄などがあります。ステンレススチールは耐久性があり、腐食に強いため、多目的に使用できます。銅は優れた熱伝導性を持ち、料理の熱を均等に伝えます。アルミニウムは軽量で熱伝導性が高く、熱が均等に分布します。鋳鉄は熱を保持し、炊き込みご飯やシチューなどの長時間調理に適しています。
鍋のお手入れとメンテナンスにはどのようなポイントがありますか?
鍋のお手入れには、洗浄、乾燥、保管が重要です。洗浄時には適切な洗剤を使用し、こびりついた食材を取り除きます。鍋は乾燥させて水滴を残さないようにし、錆を防ぐために完全に乾燥させます。また、鍋を保管する際にはスタッキングする際に傷をつけないように注意し、適切な収納方法を選びます。

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