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鍋の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。飲食店のキッチン・厨房には欠かせない鍋。家庭用として定番の片手鍋や両手鍋、雪平鍋をはじめ業務用に最適な寸胴鍋や圧力鍋など種類豊富な鍋が勢揃い!ほかにも中華鍋やパエリア鍋・パスタ鍋やカツ丼鍋など和食・洋食・中華それぞれのジャンルや料理専門の鍋も充実のラインナップでご用意しております。ガス専用鍋や、電磁調理器(IH)対応鍋、ステンレス鍋、アルミ鍋、銅鍋、鉄鍋など、食材や調理法に合わせた高機能な調理鍋も多数品揃え!プロの職人に人気の業務用調理器具を種類豊富に扱っています。

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6159鉄 パエリア鍋 52cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

6160アルミ かつどん鍋 24cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

アルミ かつどん鍋 24cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:0.8kg●容量:2.1L

商品コード:
4548170076938
サイズ:
φ245mm

価格: 11,313(税込)

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6161アルミ かつどん鍋 27cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

アルミ かつどん鍋 27cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:1.1kg●容量:2.7L

商品コード:
4548170076945
サイズ:
φ275mm

価格: 12,375(税込)

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6162アルミ かつどん鍋 30cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

アルミ かつどん鍋 30cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:1.4kg●容量:3.3L

商品コード:
4548170076952
サイズ:
φ315mm

価格: 13,788(税込)

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6163アルミ かつどん鍋 33cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

アルミ かつどん鍋 33cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:1.6kg●容量:4L

商品コード:
4548170076969
サイズ:
φ345mm

価格: 15,910(税込)

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6164アルミ かつどん鍋 36cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

アルミ かつどん鍋 36cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:2kg●容量:4.7L

商品コード:
4548170076976
サイズ:
φ375mm

価格: 19,092(税込)

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6165アルミ かつどん鍋 39cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

アルミ かつどん鍋 39cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:2430g●容量:5.6L

商品コード:
4548170076983
サイズ:
φ405mm

価格: 21,213(税込)

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6166アルミ かつどん鍋 42cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

アルミ かつどん鍋 42cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:2.5kg●容量:6.5L

商品コード:
4548170076990
サイズ:
φ440mm

価格: 23,335(税込)

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6167アルミ かつどん鍋 45cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

アルミ かつどん鍋 45cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:2.7kg●容量:7.5L

商品コード:
4548170077003
サイズ:
φ465mm

価格: 26,870(税込)

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6168ミニ料理鍋(アルマイト加工)15cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

ミニ料理鍋(アルマイト加工)15cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:210g

商品コード:
4548170126497
サイズ:
φ155×H85mm

価格: 2,403(税込)

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6169ミニ料理鍋(アルマイト加工)18cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

ミニ料理鍋(アルマイト加工)18cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:350g

商品コード:
4548170126503
サイズ:
φ190×H90mm

価格: 3,181(税込)

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6170ミニ料理鍋(アルマイト加工)21cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

ミニ料理鍋(アルマイト加工)21cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:420g

商品コード:
4548170126510
サイズ:
φ220×H100mm

価格: 4,384(税込)

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6171三層鋼 ステンレス PC縦柄 親子鍋 内径165   1個(ご注文単位1個)【直送品】

三層鋼 ステンレス PC縦柄 親子鍋 内径165 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:0.3kg

商品コード:
4548170129122
サイズ:
φ170mm/底径:130mm

価格: 1,909(税込)

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6172三層鋼 ステンレス PC横柄 親子鍋 内径165   1個(ご注文単位1個)【直送品】

三層鋼 ステンレス PC横柄 親子鍋 内径165 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:0.3kg

商品コード:
4548170129139
サイズ:
φ170mm/底径:130mm

価格: 1,909(税込)

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6173三層鋼 ステンレス PC柄 親子鍋用 蓋   1個(ご注文単位1個)【直送品】

三層鋼 ステンレス PC柄 親子鍋用 蓋 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:100g

商品コード:
4548170129146
サイズ:
φ164mm

価格: 706(税込)

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6174EBM アルミ プロシェフ 深型 片手鍋(目盛付)27cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM アルミ プロシェフ 深型 片手鍋(目盛付)27cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●プロシェフアルミ鍋シリーズの特長は、しっかりとした余裕の板厚にあります。業務用の過酷な使用に耐える剛性はもちろん、熱が均一にムラなく伝わるので、コゲつきにくく、長時間の調理にも適しています。本格の仕様をリーズナブルにお届けする、業務用のエントリーモデルです。●アルミは熱伝導に優れているので(ステンレスの約13倍)、鍋全体からじっくり加熱されます。内部の温度差が少なく、スープ作りに適しています。板厚が厚いほど熱が分散してコゲつきにくくなります。●向い手付●重量:2.2kg●容量:8.6L

商品コード:
4548170135437
サイズ:
φ288mm

価格: 10,395(税込)

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6175EBM アルミ プロシェフ 浅型 片手鍋(目盛付)27cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM アルミ プロシェフ 浅型 片手鍋(目盛付)27cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●プロシェフアルミ鍋シリーズの特長は、しっかりとした余裕の板厚にあります。業務用の過酷な使用に耐える剛性はもちろん、熱が均一にムラなく伝わるので、コゲつきにくく、長時間の調理にも適しています。本格の仕様をリーズナブルにお届けする、業務用のエントリーモデルです。●アルミは熱伝導に優れているので(ステンレスの約13倍)、鍋全体からじっくり加熱されます。内部の温度差が少なく、スープ作りに適しています。板厚が厚いほど熱が分散してコゲつきにくくなります。●重量:1.9kg●容量:5L

商品コード:
4548170135451
サイズ:
φ288mm

価格: 8,060(税込)

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6176EBM モリブデン 実用鍋(両手)39cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM モリブデン 実用鍋(両手)39cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●熱源を選びません。18-0ステンレススチール鋼モリブデン入り・チタン添加されているため歪みが少なく、18-8ステンレススチールに比べ熱伝導が良く、電磁調理器にも対応し直火から間接熱源まで100%使用できる実用鍋。●さびにくく保温性が高い。18-0ステンレススチール鋼モリブデン入り・チタン添加されているため、18-8ステンレスよりも耐蝕性があり厚板使用しているため保温性にも優れている実用鍋。●サイズバリエーションが豊富。18cm片手鍋の小ぶりの鍋から36cm両手鍋の大ぶりサイズまで取り揃えて、料理に適した鍋を自由に選べる実用鍋。●場所を取らない積み重ね収納。収納を考え、同サイズでも異なったサイズでも積み重ねて収納できる実用鍋。※商品損傷のおそれがあるため空炊きはしないで下さい。(変色や歪みを発生することがあります。)●重量:3.7kg●容量:21L

商品コード:
4548170136366
サイズ:
φ420mm/底径:350mm

価格: 18,950(税込)

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6177EBM モリブデン 実用鍋(片手)16cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM モリブデン 実用鍋(片手)16cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●熱源を選びません。18-0ステンレススチール鋼モリブデン入り・チタン添加されているため歪みが少なく、18-8ステンレススチールに比べ熱伝導が良く、電磁調理器にも対応し直火から間接熱源まで100%使用できる実用鍋。●さびにくく保温性が高い。18-0ステンレススチール鋼モリブデン入り・チタン添加されているため、18-8ステンレスよりも耐蝕性があり厚板使用しているため保温性にも優れている実用鍋。●サイズバリエーションが豊富。18cm片手鍋の小ぶりの鍋から36cm両手鍋の大ぶりサイズまで取り揃えて、料理に適した鍋を自由に選べる実用鍋。●場所を取らない積み重ね収納。収納を考え、同サイズでも異なったサイズでも積み重ねて収納できる実用鍋。※商品損傷のおそれがあるため空炊きはしないで下さい。(変色や歪みを発生することがあります。)●重量:0.8kg●容量:1.8L

商品コード:
4548170136373
サイズ:
φ190mm/底径:135mm

価格: 4,100(税込)

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バリエーション:
2種類の商品があります

617818-8 寸胴用割蓋(切込付)33cm用   1個(ご注文単位1個)【直送品】

18-8 寸胴用割蓋(切込付)33cm用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:880g

商品コード:
4548170138339
サイズ:
φ360×40mm

価格: 12,728(税込)

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6179EBM アルミ プロシェフ 深型 片手鍋(目盛付)30cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM アルミ プロシェフ 深型 片手鍋(目盛付)30cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●プロシェフアルミ鍋シリーズの特長は、しっかりとした余裕の板厚にあります。業務用の過酷な使用に耐える剛性はもちろん、熱が均一にムラなく伝わるので、コゲつきにくく、長時間の調理にも適しています。本格の仕様をリーズナブルにお届けする、業務用のエントリーモデルです。●アルミは熱伝導に優れているので(ステンレスの約13倍)、鍋全体からじっくり加熱されます。内部の温度差が少なく、スープ作りに適しています。板厚が厚いほど熱が分散してコゲつきにくくなります。●向い手付●重量:3kg●容量:12L

商品コード:
4548170218703
サイズ:
φ319mm

価格: 12,586(税込)

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6180EBM アルミ プロシェフ 浅型 片手鍋(目盛付)30cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM アルミ プロシェフ 浅型 片手鍋(目盛付)30cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●プロシェフアルミ鍋シリーズの特長は、しっかりとした余裕の板厚にあります。業務用の過酷な使用に耐える剛性はもちろん、熱が均一にムラなく伝わるので、コゲつきにくく、長時間の調理にも適しています。本格の仕様をリーズナブルにお届けする、業務用のエントリーモデルです。●アルミは熱伝導に優れているので(ステンレスの約13倍)、鍋全体からじっくり加熱されます。内部の温度差が少なく、スープ作りに適しています。板厚が厚いほど熱が分散してコゲつきにくくなります。●重量:2.3kg●容量:6.8L

商品コード:
4548170218710
サイズ:
φ319mm

価格: 9,616(税込)

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6181EBM アルミ プロシェフ IH 寸胴鍋(目盛付)21cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM アルミ プロシェフ IH 寸胴鍋(目盛付)21cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●プロシェフアルミ鍋シリーズの特長は、しっかりとした余裕の板厚にあります。業務用の過酷な使用に耐える剛性はもちろん、熱が均一にムラなく伝わるので、コゲつきにくく、長時間の調理にも適しています。本格の仕様をリーズナブルにお届けする、業務用のエントリーモデルです。●アルミは熱伝導に優れているので(ステンレスの約13倍)、鍋全体からじっくり加熱されます。内部の温度差が少なく、スープ作りに適しています。板厚が厚いほど熱が分散してコゲつきにくくなります。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:1.5kg●容量:7.3L

商品コード:
4548170218727
サイズ:
φ230mm

価格: 9,616(税込)

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6182EBM アルミ プロシェフ IH 寸胴鍋(目盛付)24cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM アルミ プロシェフ IH 寸胴鍋(目盛付)24cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●プロシェフアルミ鍋シリーズの特長は、しっかりとした余裕の板厚にあります。業務用の過酷な使用に耐える剛性はもちろん、熱が均一にムラなく伝わるので、コゲつきにくく、長時間の調理にも適しています。本格の仕様をリーズナブルにお届けする、業務用のエントリーモデルです。●アルミは熱伝導に優れているので(ステンレスの約13倍)、鍋全体からじっくり加熱されます。内部の温度差が少なく、スープ作りに適しています。板厚が厚いほど熱が分散してコゲつきにくくなります。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:2.1kg●容量:11L

商品コード:
4548170218734
サイズ:
φ260mm

価格: 11,880(税込)

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6183EBM アルミ プロシェフ IH 寸胴鍋(目盛付)27cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM アルミ プロシェフ IH 寸胴鍋(目盛付)27cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●プロシェフアルミ鍋シリーズの特長は、しっかりとした余裕の板厚にあります。業務用の過酷な使用に耐える剛性はもちろん、熱が均一にムラなく伝わるので、コゲつきにくく、長時間の調理にも適しています。本格の仕様をリーズナブルにお届けする、業務用のエントリーモデルです。●アルミは熱伝導に優れているので(ステンレスの約13倍)、鍋全体からじっくり加熱されます。内部の温度差が少なく、スープ作りに適しています。板厚が厚いほど熱が分散してコゲつきにくくなります。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:2.7kg●容量:15L

商品コード:
4548170218741
サイズ:
φ290mm

価格: 14,566(税込)

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6184EBM アルミ プロシェフ IH 寸胴鍋(目盛付)30cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM アルミ プロシェフ IH 寸胴鍋(目盛付)30cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●プロシェフアルミ鍋シリーズの特長は、しっかりとした余裕の板厚にあります。業務用の過酷な使用に耐える剛性はもちろん、熱が均一にムラなく伝わるので、コゲつきにくく、長時間の調理にも適しています。本格の仕様をリーズナブルにお届けする、業務用のエントリーモデルです。●アルミは熱伝導に優れているので(ステンレスの約13倍)、鍋全体からじっくり加熱されます。内部の温度差が少なく、スープ作りに適しています。板厚が厚いほど熱が分散してコゲつきにくくなります。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:3.8kg●容量:20L

商品コード:
4548170218758
サイズ:
φ325mm

価格: 18,031(税込)

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6185EBM アルミ プロシェフ IH 寸胴鍋(目盛付)33cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM アルミ プロシェフ IH 寸胴鍋(目盛付)33cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●プロシェフアルミ鍋シリーズの特長は、しっかりとした余裕の板厚にあります。業務用の過酷な使用に耐える剛性はもちろん、熱が均一にムラなく伝わるので、コゲつきにくく、長時間の調理にも適しています。本格の仕様をリーズナブルにお届けする、業務用のエントリーモデルです。●アルミは熱伝導に優れているので(ステンレスの約13倍)、鍋全体からじっくり加熱されます。内部の温度差が少なく、スープ作りに適しています。板厚が厚いほど熱が分散してコゲつきにくくなります。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:4.2kg●容量:27L

商品コード:
4548170218765
サイズ:
φ355mm

価格: 21,708(税込)

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6186EBM アルミ プロシェフ IH 寸胴鍋(目盛付)36cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM アルミ プロシェフ IH 寸胴鍋(目盛付)36cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●プロシェフアルミ鍋シリーズの特長は、しっかりとした余裕の板厚にあります。業務用の過酷な使用に耐える剛性はもちろん、熱が均一にムラなく伝わるので、コゲつきにくく、長時間の調理にも適しています。本格の仕様をリーズナブルにお届けする、業務用のエントリーモデルです。●アルミは熱伝導に優れているので(ステンレスの約13倍)、鍋全体からじっくり加熱されます。内部の温度差が少なく、スープ作りに適しています。板厚が厚いほど熱が分散してコゲつきにくくなります。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:5.2kg●容量:35L

商品コード:
4548170218772
サイズ:
φ385mm

価格: 25,880(税込)

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6187EBM アルミ プロシェフ IH 寸胴鍋(目盛付)39cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM アルミ プロシェフ IH 寸胴鍋(目盛付)39cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●プロシェフアルミ鍋シリーズの特長は、しっかりとした余裕の板厚にあります。業務用の過酷な使用に耐える剛性はもちろん、熱が均一にムラなく伝わるので、コゲつきにくく、長時間の調理にも適しています。本格の仕様をリーズナブルにお届けする、業務用のエントリーモデルです。●アルミは熱伝導に優れているので(ステンレスの約13倍)、鍋全体からじっくり加熱されます。内部の温度差が少なく、スープ作りに適しています。板厚が厚いほど熱が分散してコゲつきにくくなります。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:6.8kg●容量:45L

商品コード:
4548170218789
サイズ:
φ415mm

価格: 31,891(税込)

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6188EBM アルミ プロシェフ IH 寸胴鍋(目盛付)42cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM アルミ プロシェフ IH 寸胴鍋(目盛付)42cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●プロシェフアルミ鍋シリーズの特長は、しっかりとした余裕の板厚にあります。業務用の過酷な使用に耐える剛性はもちろん、熱が均一にムラなく伝わるので、コゲつきにくく、長時間の調理にも適しています。本格の仕様をリーズナブルにお届けする、業務用のエントリーモデルです。●アルミは熱伝導に優れているので(ステンレスの約13倍)、鍋全体からじっくり加熱されます。内部の温度差が少なく、スープ作りに適しています。板厚が厚いほど熱が分散してコゲつきにくくなります。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:7.6kg●容量:57L

商品コード:
4548170218796
サイズ:
φ445mm

価格: 36,135(税込)

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6189EBM アルミ プロシェフ IH 半寸胴鍋(目盛付)21cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM アルミ プロシェフ IH 半寸胴鍋(目盛付)21cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●プロシェフアルミ鍋シリーズの特長は、しっかりとした余裕の板厚にあります。業務用の過酷な使用に耐える剛性はもちろん、熱が均一にムラなく伝わるので、コゲつきにくく、長時間の調理にも適しています。本格の仕様をリーズナブルにお届けする、業務用のエントリーモデルです。●アルミは熱伝導に優れているので(ステンレスの約13倍)、鍋全体からじっくり加熱されます。内部の温度差が少なく、スープ作りに適しています。板厚が厚いほど熱が分散してコゲつきにくくなります。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:1.3kg●容量:5.1L

商品コード:
4548170218802
サイズ:
φ230mm

価格: 8,202(税込)

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6190EBM アルミ プロシェフ IH 半寸胴鍋(目盛付)24cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM アルミ プロシェフ IH 半寸胴鍋(目盛付)24cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●プロシェフアルミ鍋シリーズの特長は、しっかりとした余裕の板厚にあります。業務用の過酷な使用に耐える剛性はもちろん、熱が均一にムラなく伝わるので、コゲつきにくく、長時間の調理にも適しています。本格の仕様をリーズナブルにお届けする、業務用のエントリーモデルです。●アルミは熱伝導に優れているので(ステンレスの約13倍)、鍋全体からじっくり加熱されます。内部の温度差が少なく、スープ作りに適しています。板厚が厚いほど熱が分散してコゲつきにくくなります。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:1.7kg●容量:7.8L

商品コード:
4548170218819
サイズ:
φ260mm

価格: 10,253(税込)

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6191EBM アルミ プロシェフ IH 半寸胴鍋(目盛付)27cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM アルミ プロシェフ IH 半寸胴鍋(目盛付)27cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●プロシェフアルミ鍋シリーズの特長は、しっかりとした余裕の板厚にあります。業務用の過酷な使用に耐える剛性はもちろん、熱が均一にムラなく伝わるので、コゲつきにくく、長時間の調理にも適しています。本格の仕様をリーズナブルにお届けする、業務用のエントリーモデルです。●アルミは熱伝導に優れているので(ステンレスの約13倍)、鍋全体からじっくり加熱されます。内部の温度差が少なく、スープ作りに適しています。板厚が厚いほど熱が分散してコゲつきにくくなります。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:2.1kg●容量:10L

商品コード:
4548170218826
サイズ:
φ290mm

価格: 11,880(税込)

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6192EBM アルミ プロシェフ IH 半寸胴鍋(目盛付)30cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM アルミ プロシェフ IH 半寸胴鍋(目盛付)30cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●プロシェフアルミ鍋シリーズの特長は、しっかりとした余裕の板厚にあります。業務用の過酷な使用に耐える剛性はもちろん、熱が均一にムラなく伝わるので、コゲつきにくく、長時間の調理にも適しています。本格の仕様をリーズナブルにお届けする、業務用のエントリーモデルです。●アルミは熱伝導に優れているので(ステンレスの約13倍)、鍋全体からじっくり加熱されます。内部の温度差が少なく、スープ作りに適しています。板厚が厚いほど熱が分散してコゲつきにくくなります。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:2.6kg●容量:15L

商品コード:
4548170218833
サイズ:
φ325mm

価格: 14,850(税込)

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6193EBM アルミ プロシェフ IH 半寸胴鍋(目盛付)33cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM アルミ プロシェフ IH 半寸胴鍋(目盛付)33cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●プロシェフアルミ鍋シリーズの特長は、しっかりとした余裕の板厚にあります。業務用の過酷な使用に耐える剛性はもちろん、熱が均一にムラなく伝わるので、コゲつきにくく、長時間の調理にも適しています。本格の仕様をリーズナブルにお届けする、業務用のエントリーモデルです。●アルミは熱伝導に優れているので(ステンレスの約13倍)、鍋全体からじっくり加熱されます。内部の温度差が少なく、スープ作りに適しています。板厚が厚いほど熱が分散してコゲつきにくくなります。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:3.2kg●容量:18L

商品コード:
4548170218840
サイズ:
φ355mm

価格: 17,820(税込)

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6194EBM アルミ プロシェフ IH 半寸胴鍋(目盛付)36cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM アルミ プロシェフ IH 半寸胴鍋(目盛付)36cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●プロシェフアルミ鍋シリーズの特長は、しっかりとした余裕の板厚にあります。業務用の過酷な使用に耐える剛性はもちろん、熱が均一にムラなく伝わるので、コゲつきにくく、長時間の調理にも適しています。本格の仕様をリーズナブルにお届けする、業務用のエントリーモデルです。●アルミは熱伝導に優れているので(ステンレスの約13倍)、鍋全体からじっくり加熱されます。内部の温度差が少なく、スープ作りに適しています。板厚が厚いほど熱が分散してコゲつきにくくなります。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:3.9kg●容量:23L

商品コード:
4548170218857
サイズ:
φ385mm

価格: 21,496(税込)

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6195EBM アルミ プロシェフ IH 半寸胴鍋(目盛付)39cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM アルミ プロシェフ IH 半寸胴鍋(目盛付)39cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●プロシェフアルミ鍋シリーズの特長は、しっかりとした余裕の板厚にあります。業務用の過酷な使用に耐える剛性はもちろん、熱が均一にムラなく伝わるので、コゲつきにくく、長時間の調理にも適しています。本格の仕様をリーズナブルにお届けする、業務用のエントリーモデルです。●アルミは熱伝導に優れているので(ステンレスの約13倍)、鍋全体からじっくり加熱されます。内部の温度差が少なく、スープ作りに適しています。板厚が厚いほど熱が分散してコゲつきにくくなります。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:4.9kg●容量:28L

商品コード:
4548170218864
サイズ:
φ415mm

価格: 25,315(税込)

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6196EBM アルミ プロシェフ IH 半寸胴鍋(目盛付)42cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM アルミ プロシェフ IH 半寸胴鍋(目盛付)42cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●プロシェフアルミ鍋シリーズの特長は、しっかりとした余裕の板厚にあります。業務用の過酷な使用に耐える剛性はもちろん、熱が均一にムラなく伝わるので、コゲつきにくく、長時間の調理にも適しています。本格の仕様をリーズナブルにお届けする、業務用のエントリーモデルです。●アルミは熱伝導に優れているので(ステンレスの約13倍)、鍋全体からじっくり加熱されます。内部の温度差が少なく、スープ作りに適しています。板厚が厚いほど熱が分散してコゲつきにくくなります。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:5.7kg●容量:38L

商品コード:
4548170218871
サイズ:
φ445mm

価格: 29,275(税込)

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6197EBM アルミ プロシェフ IH 外輪鍋 24cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM アルミ プロシェフ IH 外輪鍋 24cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●プロシェフアルミ鍋シリーズの特長は、しっかりとした余裕の板厚にあります。業務用の過酷な使用に耐える剛性はもちろん、熱が均一にムラなく伝わるので、コゲつきにくく、長時間の調理にも適しています。本格の仕様をリーズナブルにお届けする、業務用のエントリーモデルです。●アルミは熱伝導に優れているので(ステンレスの約13倍)、鍋全体からじっくり加熱されます。内部の温度差が少なく、スープ作りに適しています。板厚が厚いほど熱が分散してコゲつきにくくなります。●洗浄は中性洗剤をお使いください。アルカリ性洗剤は腐蝕の原因になります。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:1.3kg●容量:3.6L

商品コード:
4548170218888
サイズ:
φ260mm

価格: 8,202(税込)

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6198EBM アルミ プロシェフ IH 外輪鍋 27cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM アルミ プロシェフ IH 外輪鍋 27cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●プロシェフアルミ鍋シリーズの特長は、しっかりとした余裕の板厚にあります。業務用の過酷な使用に耐える剛性はもちろん、熱が均一にムラなく伝わるので、コゲつきにくく、長時間の調理にも適しています。本格の仕様をリーズナブルにお届けする、業務用のエントリーモデルです。●アルミは熱伝導に優れているので(ステンレスの約13倍)、鍋全体からじっくり加熱されます。内部の温度差が少なく、スープ作りに適しています。板厚が厚いほど熱が分散してコゲつきにくくなります。●洗浄は中性洗剤をお使いください。アルカリ性洗剤は腐蝕の原因になります。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:1.6kg●容量:5L

商品コード:
4548170218895
サイズ:
φ290mm

価格: 9,828(税込)

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6199EBM アルミ プロシェフ IH 外輪鍋 30cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM アルミ プロシェフ IH 外輪鍋 30cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●プロシェフアルミ鍋シリーズの特長は、しっかりとした余裕の板厚にあります。業務用の過酷な使用に耐える剛性はもちろん、熱が均一にムラなく伝わるので、コゲつきにくく、長時間の調理にも適しています。本格の仕様をリーズナブルにお届けする、業務用のエントリーモデルです。●アルミは熱伝導に優れているので(ステンレスの約13倍)、鍋全体からじっくり加熱されます。内部の温度差が少なく、スープ作りに適しています。板厚が厚いほど熱が分散してコゲつきにくくなります。●洗浄は中性洗剤をお使いください。アルカリ性洗剤は腐蝕の原因になります。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:2kg●容量:6.8L

商品コード:
4548170218901
サイズ:
φ325mm

価格: 12,091(税込)

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6200EBM アルミ プロシェフ IH 外輪鍋 33cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM アルミ プロシェフ IH 外輪鍋 33cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●プロシェフアルミ鍋シリーズの特長は、しっかりとした余裕の板厚にあります。業務用の過酷な使用に耐える剛性はもちろん、熱が均一にムラなく伝わるので、コゲつきにくく、長時間の調理にも適しています。本格の仕様をリーズナブルにお届けする、業務用のエントリーモデルです。●アルミは熱伝導に優れているので(ステンレスの約13倍)、鍋全体からじっくり加熱されます。内部の温度差が少なく、スープ作りに適しています。板厚が厚いほど熱が分散してコゲつきにくくなります。●洗浄は中性洗剤をお使いください。アルカリ性洗剤は腐蝕の原因になります。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:2.4kg●容量:9.5L

商品コード:
4548170218918
サイズ:
φ355mm

価格: 14,355(税込)

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よくある質問

鍋の種類にはどのようなものがあり、どのような料理に適していますか?
鍋にはさまざまな種類があります。例えば、片手鍋、両手鍋、深鍋、圧力鍋、鍋などがあります。片手鍋はソテーや煮込み料理に適しており、両手鍋はパスタやスープなど大量の料理に使います。深鍋はフライパンとしても使用可能で、炒め物やシチューに適しています。圧力鍋は短時間で調理したい料理に最適です。
鍋の素材にはどのような選択肢があり、それぞれの特徴は何ですか?
鍋の素材にはステンレススチール、銅、アルミニウム、鋳鉄などがあります。ステンレススチールは耐久性があり、腐食に強いため、多目的に使用できます。銅は優れた熱伝導性を持ち、料理の熱を均等に伝えます。アルミニウムは軽量で熱伝導性が高く、熱が均等に分布します。鋳鉄は熱を保持し、炊き込みご飯やシチューなどの長時間調理に適しています。
鍋のお手入れとメンテナンスにはどのようなポイントがありますか?
鍋のお手入れには、洗浄、乾燥、保管が重要です。洗浄時には適切な洗剤を使用し、こびりついた食材を取り除きます。鍋は乾燥させて水滴を残さないようにし、錆を防ぐために完全に乾燥させます。また、鍋を保管する際にはスタッキングする際に傷をつけないように注意し、適切な収納方法を選びます。

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