鍋
鍋の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。飲食店のキッチン・厨房には欠かせない鍋。家庭用として定番の片手鍋や両手鍋、雪平鍋をはじめ業務用に最適な寸胴鍋や圧力鍋など種類豊富な鍋が勢揃い！ほかにも中華鍋やパエリア鍋・パスタ鍋やカツ丼鍋など和食・洋食・中華それぞれのジャンルや料理専門の鍋も充実のラインナップでご用意しております。ガス専用鍋や、電磁調理器(IH)対応鍋、ステンレス鍋、アルミ鍋、銅鍋、鉄鍋など、食材や調理法に合わせた高機能な調理鍋も多数品揃え！プロの職人に人気の業務用調理器具を種類豊富に扱っています。
6201
SA円付鍋用アルミ蓋 60cm用 1袋（ご注文単位1袋）【直送品】
鍋蓋
●サイズ表示(cm用):60●外径(mm):628●質量(kg):1.85●板厚(mm):2.377●取手の高さ(mm):2.42
- 商品コード：
- 2501200018478
- サイズ：
- サイズ表示(cm用):60外径(mm):628
6202
アカオ アルミ料理鍋蓋 落とし込みタイプ 24cm用 1袋（ご注文単位1袋）【直送品】
和鍋・料理鍋
●円付鍋内側の段差まで落とし込んで使用するタイプです｡●サイズ表示(cm用):24●外径(mm):234●質量(kg):0.18
- 商品コード：
- 2501200018485
- サイズ：
- サイズ表示(cm用):24外径(mm):234
6203
アカオ アルミ料理鍋蓋 落とし込みタイプ 27cm用 1袋（ご注文単位1袋）【直送品】
和鍋・料理鍋
●円付鍋内側の段差まで落とし込んで使用するタイプです｡●サイズ表示(cm用):27●外径(mm):264●質量(kg):0.22
- 商品コード：
- 2501200018492
- サイズ：
- サイズ表示(cm用):27外径(mm):264
6204
アカオ アルミ料理鍋蓋 落とし込みタイプ 30cm用 1袋（ご注文単位1袋）【直送品】
和鍋・料理鍋
●円付鍋内側の段差まで落とし込んで使用するタイプです｡●サイズ表示(cm用):30●外径(mm):295●質量(kg):0.3
- 商品コード：
- 2501200018508
- サイズ：
- サイズ表示(cm用):30外径(mm):295
6205
アカオ アルミ料理鍋蓋 落とし込みタイプ 33cm用 1袋（ご注文単位1袋）【直送品】
和鍋・料理鍋
●円付鍋内側の段差まで落とし込んで使用するタイプです｡●サイズ表示(cm用):33●外径(mm):323●質量(kg):0.35
- 商品コード：
- 2501200018515
- サイズ：
- サイズ表示(cm用):33外径(mm):323
6206
アカオ アルミ料理鍋蓋 落とし込みタイプ 36cm用 1袋（ご注文単位1袋）【直送品】
和鍋・料理鍋
●円付鍋内側の段差まで落とし込んで使用するタイプです｡●サイズ表示(cm用):36●外径(mm):354●質量(kg):0.41
- 商品コード：
- 2501200018522
- サイズ：
- サイズ表示(cm用):36外径(mm):354
6207
アカオ アルミ料理鍋蓋 落とし込みタイプ 39cm用 1袋（ご注文単位1袋）【直送品】
和鍋・料理鍋
●円付鍋内側の段差まで落とし込んで使用するタイプです｡●サイズ表示(cm用):39●外径(mm):382●質量(kg):0.5
- 商品コード：
- 2501200018539
- サイズ：
- サイズ表示(cm用):39外径(mm):382
6208
アカオ アルミ料理鍋蓋 落とし込みタイプ 42cm用 1袋（ご注文単位1袋）【直送品】
和鍋・料理鍋
●円付鍋内側の段差まで落とし込んで使用するタイプです｡●サイズ表示(cm用):42●外径(mm):412●質量(kg):0.58
- 商品コード：
- 2501200018546
- サイズ：
- サイズ表示(cm用):42外径(mm):412
6209
アカオ アルミ料理鍋蓋 落とし込みタイプ 45cm用 1袋（ご注文単位1袋）【直送品】
和鍋・料理鍋
●円付鍋内側の段差まで落とし込んで使用するタイプです｡●サイズ表示(cm用):45●外径(mm):440●質量(kg):0.7
- 商品コード：
- 2501200018553
- サイズ：
- サイズ表示(cm用):45外径(mm):440
6210
アカオ アルミ料理鍋蓋 落とし込みタイプ 48cm用 1袋（ご注文単位1袋）【直送品】
和鍋・料理鍋
●円付鍋内側の段差まで落とし込んで使用するタイプです｡●サイズ表示(cm用):48●外径(mm):472●質量(kg):0.8
- 商品コード：
- 2501200018560
- サイズ：
- サイズ表示(cm用):48外径(mm):472
6211
アカオ アルミ料理鍋蓋 落とし込みタイプ 51cm用 1袋（ご注文単位1袋）【直送品】
和鍋・料理鍋
●円付鍋内側の段差まで落とし込んで使用するタイプです｡●サイズ表示(cm用):51●外径(mm):500●質量(kg):1.25
- 商品コード：
- 2501200018577
- サイズ：
- サイズ表示(cm用):51外径(mm):500
6212
アカオ アルミ料理鍋蓋 落とし込みタイプ 54cm用 1袋（ご注文単位1袋）【直送品】
和鍋・料理鍋
●円付鍋内側の段差まで落とし込んで使用するタイプです｡●サイズ表示(cm用):54●外径(mm):525●質量(kg):1.5
- 商品コード：
- 2501200018584
- サイズ：
- サイズ表示(cm用):54外径(mm):525
6213
アカオ アルミ料理鍋蓋 落とし込みタイプ 60cm用 1袋（ご注文単位1袋）【直送品】
和鍋・料理鍋
●円付鍋内側の段差まで落とし込んで使用するタイプです｡●サイズ表示(cm用):60●外径(mm):590●質量(kg):2.2
- 商品コード：
- 2501200018591
- サイズ：
- サイズ表示(cm用):60外径(mm):590
6214
鍋蓋
●サイズ表示(cm用):15●外径(mm):152●厚さ(mm):約10●質量(kg):0.08
- 商品コード：
- 2501200018607
- サイズ：
- サイズ表示(cm用):15外径(mm):152厚さ(mm):約10
6215
鍋蓋
●サイズ表示(cm用):18●外径(mm):180●厚さ(mm):約10●質量(kg):0.12●下径(mm):178
- 商品コード：
- 2501200018614
- サイズ：
- サイズ表示(cm用):18外径(mm):180厚さ(mm):約10
6216
鍋蓋
●サイズ表示(cm用):21●外径(mm):210●厚さ(mm):約10●質量(kg):0.16●下径(mm):208
- 商品コード：
- 2501200018621
- サイズ：
- サイズ表示(cm用):21外径(mm):210厚さ(mm):約10
6217
鍋蓋
●サイズ表示(cm用):24●外径(mm):242●厚さ(mm):約10●質量(kg):0.2●下径(mm):238
- 商品コード：
- 2501200018638
- サイズ：
- サイズ表示(cm用):24外径(mm):242厚さ(mm):約10
6218
鍋蓋
●サイズ表示(cm用):27●外径(mm):262●厚さ(mm):約10●質量(kg):0.24●下径(mm):260
- 商品コード：
- 2501200018645
- サイズ：
- サイズ表示(cm用):27外径(mm):262厚さ(mm):約10
6219
鍋蓋
●サイズ表示(cm用):30●外径(mm):297●厚さ(mm):約10●質量(kg):0.48●下径(mm):294
- 商品コード：
- 2501200018652
- サイズ：
- サイズ表示(cm用):30外径(mm):297厚さ(mm):約10
6220
鍋蓋
●サイズ表示(cm用):33●外径(mm):327●厚さ(mm):約10●質量(kg):0.7●下径(mm):322
- 商品コード：
- 2501200018669
- サイズ：
- サイズ表示(cm用):33外径(mm):327厚さ(mm):約10
6221
鍋蓋
●サイズ表示(cm用):36●外径(mm):357●厚さ(mm):約10●質量(kg):0.78●下径(mm):353
- 商品コード：
- 2501200018676
- サイズ：
- サイズ表示(cm用):36外径(mm):357厚さ(mm):約10
6222
鍋蓋
●サイズ表示(cm用):39●外径(mm):387●厚さ(mm):約10●質量(kg):0.95
- 商品コード：
- 2501200018683
- サイズ：
- サイズ表示(cm用):39外径(mm):387厚さ(mm):約10
6223
鍋蓋
●サイズ表示(cm用):42●外径(mm):415●厚さ(mm):約15●質量(kg):1
- 商品コード：
- 2501200018690
- サイズ：
- サイズ表示(cm用):42外径(mm):415厚さ(mm):約15
6224
鍋蓋
●サイズ表示(cm用):45●外径(mm):447●厚さ(mm):約15●質量(kg):1.02●下径(mm):440
- 商品コード：
- 2501200018706
- サイズ：
- サイズ表示(cm用):45外径(mm):447厚さ(mm):約15
6225
鍋蓋
●サイズ表示(cm用):48●外径(mm):475●厚さ(mm):約15●質量(kg):1.25
- 商品コード：
- 2501200018713
- サイズ：
- サイズ表示(cm用):48外径(mm):475厚さ(mm):約15
6226
鍋蓋
●サイズ表示(cm用):51●外径(mm):506●厚さ(mm):約15●質量(kg):1.45●下径(mm):502
- 商品コード：
- 2501200018720
- サイズ：
- サイズ表示(cm用):51外径(mm):506厚さ(mm):約15
6227
鍋蓋
●サイズ表示(cm用):54●外径(mm):545●厚さ(mm):約15●質量(kg):1.52
- 商品コード：
- 2501200018737
- サイズ：
- サイズ表示(cm用):54外径(mm):545厚さ(mm):約15
6228
鍋蓋
●サイズ表示(cm用):60●外径(mm):594●厚さ(mm):約15●質量(kg):1.8
- 商品コード：
- 2501200018744
- サイズ：
- サイズ表示(cm用):60外径(mm):594厚さ(mm):約15
6229
厚手サワラ木蓋 15cm用 1個（ご注文単位1個）【直送品】
鍋蓋
●サイズ表示(cm用):15●外径(mm):148●厚さ(mm):約15●質量(kg):0.1
- 商品コード：
- 2501200018751
- サイズ：
- サイズ表示(cm用):15外径(mm):148厚さ(mm):約15
- バリエーション：
- 4種類の商品があります
6230
厚手サワラ木蓋 18cm用 1個（ご注文単位1個）【直送品】
鍋蓋
●サイズ表示(cm用):18●外径(mm):178●厚さ(mm):約15●質量(kg):0.15
- 商品コード：
- 2501200018768
- サイズ：
- サイズ表示(cm用):18外径(mm):178厚さ(mm):約15
- バリエーション：
- 4種類の商品があります
6231
厚手サワラ木蓋 21cm用 1個（ご注文単位1個）【直送品】
鍋蓋
●サイズ表示(cm用):21●外径(mm):208●厚さ(mm):約15●質量(kg):0.2
- 商品コード：
- 2501200018775
- サイズ：
- サイズ表示(cm用):21外径(mm):208厚さ(mm):約15
- バリエーション：
- 4種類の商品があります
6232
厚手サワラ木蓋 24cm用 1個（ご注文単位1個）【直送品】
鍋蓋
●サイズ表示(cm用):24●外径(mm):235●厚さ(mm):約15●質量(kg):0.25
- 商品コード：
- 2501200018782
- サイズ：
- サイズ表示(cm用):24外径(mm):235厚さ(mm):約15
- バリエーション：
- 4種類の商品があります
6233
厚手サワラ木蓋 27cm用 1個（ご注文単位1個）【直送品】
鍋蓋
●サイズ表示(cm用):27●外径(mm):265●厚さ(mm):約15●質量(kg):0.3
- 商品コード：
- 2501200018799
- サイズ：
- サイズ表示(cm用):27外径(mm):265厚さ(mm):約15
- バリエーション：
- 4種類の商品があります
6234
厚手サワラ木蓋 （鉄餃子鍋27cm用） 30cm用 1個（ご注文単位1個）【直送品】
鍋蓋
●サイズ表示(cm用):30●外径(mm):295●厚さ(mm):約15●質量(kg):0.4
- 商品コード：
- 2501200018805
- サイズ：
- サイズ表示(cm用):30外径(mm):295厚さ(mm):約15
6235
厚手サワラ木蓋 （鉄餃子鍋30cm用） 33cm用 1個（ご注文単位1個）【直送品】
鍋蓋
●サイズ表示(cm用):33●外径(mm):325●厚さ(mm):約15●質量(kg):0.55
- 商品コード：
- 2501200018812
- サイズ：
- サイズ表示(cm用):33外径(mm):325厚さ(mm):約15
6236
厚手サワラ木蓋 （鉄餃子鍋33cm用） 36cm用 1個（ご注文単位1個）【直送品】
鍋蓋
●サイズ表示(cm用):36●外径(mm):355●厚さ(mm):約15●質量(kg):0.6
- 商品コード：
- 2501200018829
- サイズ：
- サイズ表示(cm用):36外径(mm):355厚さ(mm):約15
6237
厚手サワラ木蓋 （鉄餃子鍋36cm用） 39cm用 1個（ご注文単位1個）【直送品】
鍋蓋
●サイズ表示(cm用):39●外径(mm):382●厚さ(mm):約15●質量(kg):0.7
- 商品コード：
- 2501200018836
- サイズ：
- サイズ表示(cm用):39外径(mm):382厚さ(mm):約15
6238
厚手サワラ木蓋 （鉄餃子鍋39cm用） 42cm用 1個（ご注文単位1個）【直送品】
鍋蓋
●サイズ表示(cm用):42●外径(mm):412●厚さ(mm):約15●質量(kg):0.8
- 商品コード：
- 2501200018843
- サイズ：
- サイズ表示(cm用):42外径(mm):412厚さ(mm):約15
6239
厚手サワラ木蓋 （鉄餃子鍋42cm用） 45cm用 1個（ご注文単位1個）【直送品】
鍋蓋
●サイズ表示(cm用):45●外径(mm):445●厚さ(mm):約15●質量(kg):0.9
- 商品コード：
- 2501200018850
- サイズ：
- サイズ表示(cm用):45外径(mm):445厚さ(mm):約15
6240
厚手サワラ木蓋 （鉄餃子鍋45cm用） 48cm用 1個（ご注文単位1個）【直送品】
鍋蓋
●サイズ表示(cm用):48●外径(mm):475●厚さ(mm):約15●質量(kg):1
- 商品コード：
- 2501200018867
- サイズ：
- サイズ表示(cm用):48外径(mm):475厚さ(mm):約15
6241
厚手サワラ木蓋 51cm用 1個（ご注文単位1個）【直送品】
鍋蓋
●サイズ表示(cm用):51●外径(mm):505●厚さ(mm):約15●質量(kg):1.05
- 商品コード：
- 2501200018874
- サイズ：
- サイズ表示(cm用):51外径(mm):505厚さ(mm):約15
- バリエーション：
- 2種類の商品があります
6242
厚手サワラ木蓋 54cm用 1個（ご注文単位1個）【直送品】
鍋蓋
●サイズ表示(cm用):54●外径(mm):535●厚さ(mm):約15●質量(kg):1.1
- 商品コード：
- 2501200018881
- サイズ：
- サイズ表示(cm用):54外径(mm):535厚さ(mm):約15
- バリエーション：
- 2種類の商品があります
6243
厚手サワラ木蓋 60cm用 1個（ご注文単位1個）【直送品】
鍋蓋
●サイズ表示(cm用):60●外径(mm):595●厚さ(mm):約15●質量(kg):1.3
- 商品コード：
- 2501200018898
- サイズ：
- サイズ表示(cm用):60外径(mm):595厚さ(mm):約15
- バリエーション：
- 2種類の商品があります
6244
厚手サワラH型取手木蓋 42cm用 1個（ご注文単位1個）【直送品】
鍋蓋
●サイズ表示(cm用):42●外径(mm):413●厚さ(mm):約15●質量(kg):0.9
- 商品コード：
- 2501200018904
- サイズ：
- サイズ表示(cm用):42外径(mm):413厚さ(mm):約15
6245
厚手サワラH型取手木蓋 45cm用 1個（ご注文単位1個）【直送品】
鍋蓋
●サイズ表示(cm用):45●外径(mm):448●厚さ(mm):約15●質量(kg):1
- 商品コード：
- 2501200018911
- サイズ：
- サイズ表示(cm用):45外径(mm):448厚さ(mm):約15
6246
厚手サワラH型取手木蓋 48cm用 1個（ご注文単位1個）【直送品】
鍋蓋
●サイズ表示(cm用):48●外径(mm):473●厚さ(mm):約15●質量(kg):1.2
- 商品コード：
- 2501200018928
- サイズ：
- サイズ表示(cm用):48外径(mm):473厚さ(mm):約15
6247
厚手サワラH型取手木蓋 51cm用 1個（ご注文単位1個）【直送品】
鍋蓋
●サイズ表示(cm用):51●外径(mm):508●厚さ(mm):約15●質量(kg):1.3
- 商品コード：
- 2501200018935
- サイズ：
- サイズ表示(cm用):51外径(mm):508厚さ(mm):約15
6248
厚手サワラH型取手木蓋 54cm用 1個（ご注文単位1個）【直送品】
鍋蓋
●サイズ表示(cm用):54●外径(mm):532●厚さ(mm):約15●質量(kg):1.4
- 商品コード：
- 2501200018942
- サイズ：
- サイズ表示(cm用):54外径(mm):532厚さ(mm):約15
6249
ストウブ ピコ・ココット オーバル 29cm グレナディン 1箱（ご注文単位1箱）【直送品】
ココット
●staub~ストウブ~【フランス製】鋳鉄製であらゆる熱源に対応します｡※シーズニング(慣らし):不要です｡※IH対応★三ツ星シェフが大絶賛ストウブ社の製品は独自の黒マットエマイユ加工により､さらに使いやすさがアップします｡従来のホーロー加工とは異なり､ザラザラ感を出しています｡油が馴染みやすく焦げ付きません｡しかも､使用方法やお手入れ方法は簡単で､食物の酸にも負けません｡また､厚みのある鋳鉄は熱を均一に伝えます｡熱が逃げにくく､風味やビタミンも逃しません｡《セルフ･ベイスティング･システム》加熱した材料から出た蒸気は､蓋の内側のスパイク(突起):から､均一に滴となって戻ってきます｡そのため､旨味を逃さない無水料理が可能です｡●内側/黒マットエマイユ加工外側/三重エナメルコート加工※サイズは○ピコ･ココットオーバルを参照ください｡●サイズ(cm):29●カラー:グレナディン●(内寸)間口×奥行×深さ(mm):280×220×105●容量(cc):4200●質量(kg):5.7●底径(mm):230×166●底板厚(mm):10
- 商品コード：
- 2501200027784
6250
ストウブ ピコ・ココット オーバル 31cm グランブルー 1箱（ご注文単位1箱）【直送品】
ココット
●staub~ストウブ~【フランス製】鋳鉄製であらゆる熱源に対応します｡※シーズニング(慣らし):不要です｡※IH対応★三ツ星シェフが大絶賛ストウブ社の製品は独自の黒マットエマイユ加工により､さらに使いやすさがアップします｡従来のホーロー加工とは異なり､ザラザラ感を出しています｡油が馴染みやすく焦げ付きません｡しかも､使用方法やお手入れ方法は簡単で､食物の酸にも負けません｡また､厚みのある鋳鉄は熱を均一に伝えます｡熱が逃げにくく､風味やビタミンも逃しません｡《セルフ･ベイスティング･システム》加熱した材料から出た蒸気は､蓋の内側のスパイク(突起):から､均一に滴となって戻ってきます｡そのため､旨味を逃さない無水料理が可能です｡●内側/黒マットエマイユ加工外側/三重エナメルコート加工※サイズは○ピコ･ココットオーバルを参照ください｡●サイズ(cm):31●カラー:グランブルー●(内寸)間口×奥行×深さ(mm):290×230×110●容量(cc):6100●質量(kg):6.1●底径(mm):260×202●底板厚(mm):10
- 商品コード：
- 2501200027791
