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鍋

鍋の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。飲食店のキッチン・厨房には欠かせない鍋。家庭用として定番の片手鍋や両手鍋、雪平鍋をはじめ業務用に最適な寸胴鍋や圧力鍋など種類豊富な鍋が勢揃い!ほかにも中華鍋やパエリア鍋・パスタ鍋やカツ丼鍋など和食・洋食・中華それぞれのジャンルや料理専門の鍋も充実のラインナップでご用意しております。ガス専用鍋や、電磁調理器(IH)対応鍋、ステンレス鍋、アルミ鍋、銅鍋、鉄鍋など、食材や調理法に合わせた高機能な調理鍋も多数品揃え!プロの職人に人気の業務用調理器具を種類豊富に扱っています。

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6251SN ステーキ皿用ハンドル #19   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:240g

商品コード:
4560378690518
サイズ:
190mm

価格: 1,225円(税込)

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6252F&Dマーケティング チャームキッチン マルチポット IH対応 16cm グレー FDR-331 1個(ご注文単位1個)【直送品】

煮る・炊く・揚げる・沸かす・炒める・茹でる・和えるの7つの調理がこれ1つでできます。色々使えるからキッチンがすっきり。IH&ガス火対応。●重量:730g

商品コード:
4562248063309
サイズ:
幅241×奥行162×高164mm

価格: 1,834円(税込)

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6253F&Dマーケティング チャームキッチン マルチポット IH対応 16cm ベージュ FDR-332 1個(ご注文単位1個)【直送品】

煮る・炊く・揚げる・沸かす・炒める・茹でる・和えるの7つの調理がこれ1つでできます。色々使えるからキッチンがすっきり。IH&ガス火対応。●重量:730g

商品コード:
4562248063316
サイズ:
幅241×奥行162×高164mm

価格: 1,834円(税込)

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6254銅揚鍋 30cm 106000360 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●板厚:2.0mm

商品コード:
4571151421908
サイズ:
30cmφ/深さ:70mm

価格: 33,586円(税込)

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6255銅揚鍋 36cm 106000380 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●板厚:2.0mm

商品コード:
4571151421922
サイズ:
36cmφ/深さ:85mm

価格: 51,837円(税込)

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6256銅揚鍋 45cm 106000410 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●板厚:2.2mm

商品コード:
4571151421953
サイズ:
45cmφ/深さ:110mm

価格: 84,117円(税込)

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6257銅揚鍋 51cm 106000430 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●板厚:3.0mm

商品コード:
4571151421977
サイズ:
51cmφ/深さ:130mm

価格: 143,646円(税込)

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6258IH 鉄 北京鍋 20cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●口付き。●重量:0.6kg

商品コード:
4582257000027
サイズ:
底径:125mm

価格: 2,614円(税込)

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6259IH 鉄 北京鍋 22cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●口付き。●重量:0.7kg

商品コード:
4582257000034
サイズ:
底径:130mm

価格: 2,941円(税込)

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6260ココパン 鉄鍋 24cm C108-002   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ココパンは、出来たて熱々をそのまま食べられる「鉄のお皿」。●「クック&サーブ」をコンセプトに、フライパンをそのままお皿として使う、新しい「食スタイル」の提案です。●特殊熱処理(窒化)により、鉄フライパンの「3つの負」(1.空焼きが必要、2.サビつく、3.焦げ付く)を解消しました。日本国内でひとつひとつ手作りされた、一生使えるフライパンです。●本体:冷間圧延磨き鋼板●重量:1.8kg

商品コード:
4903449008964
サイズ:
24cm/底径:145mm

価格: 12,320円(税込)

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6261ココパン 鉄鍋 20cm C108-001   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ココパンは、出来たて熱々をそのまま食べられる「鉄のお皿」。●「クック&サーブ」をコンセプトに、フライパンをそのままお皿として使う、新しい「食スタイル」の提案です。●特殊熱処理(窒化)により、鉄フライパンの「3つの負」(1.空焼きが必要、2.サビつく、3.焦げ付く)を解消しました。日本国内でひとつひとつ手作りされた、一生使えるフライパンです。●本体:冷間圧延磨き鋼板●重量:1kg

商品コード:
4903449008971
サイズ:
20cm/底径:125mm

価格: 10,450円(税込)

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6262和平フレイズ 味覚探訪 韓国編 やっとこ RE-7462 1個(ご注文単位1個)【直送品】

アツアツの石鍋も、掴みやすく安全に運ぶことができます。先端はシリコーン樹脂のクッション効果で滑りにくく、キズつきを防ぎます。

商品コード:
4903779474620
サイズ:
横185×縦68×高さ32mm

価格: 968円(税込)

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6263和平フレイズ キッチンアシスト 調理具合が見える落し蓋 S RE-7520 1個(ご注文単位1個)【直送品】

透明素材だから料理しながら中の具材の状態を確認でき、食材の煮崩れも防げる落し蓋です。16cm以上の鍋に対応します。適度な隙間があるため、肉や魚の生臭さを逃がす事ができます。煮汁の噴き上げを抑える穴付き。臭みの原因となるアクをほどよく取り除くシボ付き。耐熱温度180℃と、耐熱性も抜群です。鍋への出し入れ時に便利なつまめるフック付き。食洗機対応です。

商品コード:
4903779475207
サイズ:
横150×縦150×高さ20mm

価格: 820円(税込)

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6264和平フレイズ キッチンアシスト 調理具合が見える落し蓋 M RE-7521 1個(ご注文単位1個)【直送品】

透明素材だから料理しながら中の具材の状態を確認でき、食材の煮崩れも防げる落し蓋です。20cm以上の鍋に対応します。適度な隙間があるため、肉や魚の生臭さを逃がす事ができます。煮汁の噴き上げを抑える穴付き。臭みの原因となるアクをほどよく取り除くシボ付き。耐熱温度180℃と、耐熱性も抜群です。鍋への出し入れ時に便利なつまめるフック付き。食洗機対応です。

商品コード:
4903779475214
サイズ:
横195×縦195×高さ20mm

価格: 946円(税込)

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6265エスコ EA913VF-18 1.0L飯ごう(アルミ製) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

型番…UH-4113●容量…1.0L●重量…185g●サイズ…170×115×65(H)mm●ハンドルの長さ…120mm●材質…アルミニウム(表面加工:アルマイト)(底の厚さ0.8mm)●熱伝導率の高いアルミ製飯盒です。●軽量、コンパクト。食器やランチボックスとしても便利。●本体内側にはお米と水の分量を量るのに便利な目盛り付き。●コンパクトストーブ・小型ガスバーナーで、ご飯ができます。●梱包サイズ:125×180×71●梱包重量248g

商品コード:
4550061696316

価格: 2,926円(税込)

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6266柳宗理 18-8 片手鍋(つや消し)18cm (12150601-1239)  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●容量は満水時●重量:0.8kg●容量:2L

商品コード:
4905689311156
サイズ:
351×218mm

価格: 7,150円(税込)

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6267柳宗理 18-8 両手鍋 浅型(つや消)22cm (12150601-1265)  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●容量は満水時●重量:1.3kg●容量:3.8L

商品コード:
4905689312092
サイズ:
347×237mm

価格: 7,660円(税込)

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6268柳宗理 18-8 パスタパン(つや消し)22cm (12150601-1270)  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●容量は満水時●重量:2kg●容量:6L

商品コード:
4905689312146
サイズ:
347×237mm

価格: 14,300円(税込)

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6269柳宗理 18-8 ミルクパン 蓋付(つや消し) 16cm(12150601-1282)  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●容量は満水時●重量:0.6kg●容量:1.2L

商品コード:
4905689312276
サイズ:
290×180mm

価格: 6,638円(税込)

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6270柳宗理 IH片手鍋(つや消し)18cm (12150601-1317)  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●使いやすくあきのこないシンプルなデザイン。素材は丈夫で清潔な18-8ステンレスを基本にして用途に応じパンチング材、エキスパンドメダル、ブルーテンパ材、使いやすく耐久性があるものとなっています。●鍋の内側には耐食性に優れた18-8ステンレス鋼を、芯材に熱伝導性に優れた純アルミニウムを、外側にはIH加熱に適した18-Nbステンレスを用いた3層構造。クッキングヒーター用調理器具のSGマークを取得しておりますのでガスから200Vの電磁調理器まで幅広い熱源でご使用いただけます。●容量は満水時●重量:1.1kg●容量:2L

商品コード:
4905689313013
サイズ:
351×218mm/底径:140mm

価格: 10,213円(税込)

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6271柳宗理 IH両手鍋 深型(つや消)22cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●使いやすくあきのこないシンプルなデザイン。素材は丈夫で清潔な18-8ステンレスを基本にして用途に応じパンチング材、エキスパンドメダル、ブルーテンパ材、使いやすく耐久性があるものとなっています。●鍋の内側には耐食性に優れた18-8ステンレス鋼を、芯材に熱伝導性に優れた純アルミニウムを、外側にはIH加熱に適した18-Nbステンレスを用いた3層構造。クッキングヒーター用調理器具のSGマークを取得しておりますのでガスから200Vの電磁調理器まで幅広い熱源でご使用いただけます。●容量は満水時●重量:1.5kg●容量:6L

商品コード:
4905689313044
サイズ:
347×237mm/底径:200mm

価格: 15,730円(税込)

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6272プロ仕様 三層鋼 行平鍋(目盛付)YK-252 18cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●両口仕様です。●底板厚0.8mm●熱伝導の良い軟鉄を保温性と耐蝕に優れた18-10ステンレスでサンドイッチした素材です。●重量:0.5kg●容量:1.7L

商品コード:
4938897007115
サイズ:
φ196mm/底径:129mm

価格: 3,252円(税込)

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6273プロ仕様 三層鋼 行平鍋(目盛付)YK-254 22cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●両口仕様です。●底板厚0.8mm●熱伝導の良い軟鉄を保温性と耐蝕に優れた18-10ステンレスでサンドイッチした素材です。●重量:0.7kg●容量:2.9L

商品コード:
4938897007139
サイズ:
φ235mm/底径:150mm

価格: 4,030円(税込)

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627418-10(電磁対応)エクストラ ミルクパン 14cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●熱伝導にすぐれた軟鉄とニッケル層を、保温力と耐久性にすぐれた最高級18-10ステンレス鋼でサンドした3層鋼ですから、熱が均等にじっくり伝わり、あたためやすくさめにくい両方の良さをもった理想的な鍋になりました。しかも18-10ステンレスはさびにくくキズもつきにくいので、簡単なお手入れでいつまでも美しくお使いいただけます。●完璧なウォーターシールでおいしさと栄養をやさしく包みます。蓋受け部分が特殊設計(ウォーターシール構造)になっています。そのため、調理中は内部が密封され、料理材料の味と栄養がそのまま保たれます。●蒸気抜きがワンタッチ。簡単操作で理想の温度をキープ。おいしさの質がぐんと上がりました。●電磁調理器によってはご使用できない場合もございます。●重量:0.4kg●容量:1.3L

商品コード:
4941012101148
サイズ:
14cm/深さ95mm

価格: 2,686円(税込)

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627518-10(電磁対応)エクストラ 片手鍋 16cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●熱伝導にすぐれた軟鉄とニッケル層を、保温力と耐久性にすぐれた最高級18-10ステンレス鋼でサンドした3層鋼ですから、熱が均等にじっくり伝わり、あたためやすくさめにくい両方の良さをもった理想的な鍋になりました。しかも18-10ステンレスはさびにくくキズもつきにくいので、簡単なお手入れでいつまでも美しくお使いいただけます。●完璧なウォーターシールでおいしさと栄養をやさしく包みます。蓋受け部分が特殊設計(ウォーターシール構造)になっています。そのため、調理中は内部が密封され、料理材料の味と栄養がそのまま保たれます。●蒸気抜きがワンタッチ。簡単操作で理想の温度をキープ。おいしさの質がぐんと上がりました。●電磁調理器によってはご使用できない場合もございます。●重量:0.9kg●容量:1.5L

商品コード:
4941012102169
サイズ:
16cm/深さ80mm

価格: 4,595円(税込)

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1種類の商品があります

627618-10(電磁対応)エクストラ 片手鍋 18cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●熱伝導にすぐれた軟鉄とニッケル層を、保温力と耐久性にすぐれた最高級18-10ステンレス鋼でサンドした3層鋼ですから、熱が均等にじっくり伝わり、あたためやすくさめにくい両方の良さをもった理想的な鍋になりました。しかも18-10ステンレスはさびにくくキズもつきにくいので、簡単なお手入れでいつまでも美しくお使いいただけます。●完璧なウォーターシールでおいしさと栄養をやさしく包みます。蓋受け部分が特殊設計(ウォーターシール構造)になっています。そのため、調理中は内部が密封され、料理材料の味と栄養がそのまま保たれます。●蒸気抜きがワンタッチ。簡単操作で理想の温度をキープ。おいしさの質がぐんと上がりました。●電磁調理器によってはご使用できない場合もございます。●重量:1kg●容量:2.4L

商品コード:
4941012103180
サイズ:
18cm/深さ91mm

価格: 5,303円(税込)

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1種類の商品があります

627718-10(電磁対応)エクストラ 深型両手鍋 20cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●熱伝導にすぐれた軟鉄とニッケル層を、保温力と耐久性にすぐれた最高級18-10ステンレス鋼でサンドした3層鋼ですから、熱が均等にじっくり伝わり、あたためやすくさめにくい両方の良さをもった理想的な鍋になりました。しかも18-10ステンレスはさびにくくキズもつきにくいので、簡単なお手入れでいつまでも美しくお使いいただけます。●完璧なウォーターシールでおいしさと栄養をやさしく包みます。蓋受け部分が特殊設計(ウォーターシール構造)になっています。そのため、調理中は内部が密封され、料理材料の味と栄養がそのまま保たれます。●蒸気抜きがワンタッチ。簡単操作で理想の温度をキープ。おいしさの質がぐんと上がりました。●重量:1.1kg●容量:3.2L

商品コード:
4941012105207
サイズ:
20cm/深さ100mm

価格: 6,010円(税込)

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627818-10(電磁対応)エクストラ 深型両手鍋 22cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●熱伝導にすぐれた軟鉄とニッケル層を、保温力と耐久性にすぐれた最高級18-10ステンレス鋼でサンドした3層鋼ですから、熱が均等にじっくり伝わり、あたためやすくさめにくい両方の良さをもった理想的な鍋になりました。しかも18-10ステンレスはさびにくくキズもつきにくいので、簡単なお手入れでいつまでも美しくお使いいただけます。●完璧なウォーターシールでおいしさと栄養をやさしく包みます。蓋受け部分が特殊設計(ウォーターシール構造)になっています。そのため、調理中は内部が密封され、料理材料の味と栄養がそのまま保たれます。●蒸気抜きがワンタッチ。簡単操作で理想の温度をキープ。おいしさの質がぐんと上がりました。●重量:1.3kg●容量:4.6L

商品コード:
4941012106228
サイズ:
22cm/深さ115mm

価格: 7,070円(税込)

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627918-10(電磁対応)エクストラ 深型両手鍋 24cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●熱伝導にすぐれた軟鉄とニッケル層を、保温力と耐久性にすぐれた最高級18-10ステンレス鋼でサンドした3層鋼ですから、熱が均等にじっくり伝わり、あたためやすくさめにくい両方の良さをもった理想的な鍋になりました。しかも18-10ステンレスはさびにくくキズもつきにくいので、簡単なお手入れでいつまでも美しくお使いいただけます。●完璧なウォーターシールでおいしさと栄養をやさしく包みます。蓋受け部分が特殊設計(ウォーターシール構造)になっています。そのため、調理中は内部が密封され、料理材料の味と栄養がそのまま保たれます。●蒸気抜きがワンタッチ。簡単操作で理想の温度をキープ。おいしさの質がぐんと上がりました。●重量:1.6kg●容量:6L

商品コード:
4941012107249
サイズ:
24cm/深さ133mm

価格: 8,131円(税込)

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628018-10(電磁対応)エクストラ 卓上両手鍋 24cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●熱伝導にすぐれた軟鉄とニッケル層を、保温力と耐久性にすぐれた最高級18-10ステンレス鋼でサンドした3層鋼ですから、熱が均等にじっくり伝わり、あたためやすくさめにくい両方の良さをもった理想的な鍋になりました。しかも18-10ステンレスはさびにくくキズもつきにくいので、簡単なお手入れでいつまでも美しくお使いいただけます。●完璧なウォーターシールでおいしさと栄養をやさしく包みます。蓋受け部分が特殊設計(ウォーターシール構造)になっています。そのため、調理中は内部が密封され、料理材料の味と栄養がそのまま保たれます。●蒸気抜きがワンタッチ。簡単操作で理想の温度をキープ。おいしさの質がぐんと上がりました。●重量:1.3kg●容量:3.7L

商品コード:
4941012108246
サイズ:
24cm/深さ75mm

価格: 7,070円(税込)

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628118-10(電磁対応)エクストラ 深型両手鍋 28cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●熱伝導にすぐれた軟鉄とニッケル層を、保温力と耐久性にすぐれた最高級18-10ステンレス鋼でサンドした3層鋼ですから、熱が均等にじっくり伝わり、あたためやすくさめにくい両方の良さをもった理想的な鍋になりました。しかも18-10ステンレスはさびにくくキズもつきにくいので、簡単なお手入れでいつまでも美しくお使いいただけます。●完璧なウォーターシールでおいしさと栄養をやさしく包みます。蓋受け部分が特殊設計(ウォーターシール構造)になっています。そのため、調理中は内部が密封され、料理材料の味と栄養がそのまま保たれます。●蒸気抜きがワンタッチ。簡単操作で理想の温度をキープ。おいしさの質がぐんと上がりました。●重量:2kg●容量:8.8L

商品コード:
4941012110287
サイズ:
28cm/深さ154mm

価格: 10,606円(税込)

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628218-10(電磁対応)エクストラ 深型両手鍋 26cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●熱伝導にすぐれた軟鉄とニッケル層を、保温力と耐久性にすぐれた最高級18-10ステンレス鋼でサンドした3層鋼ですから、熱が均等にじっくり伝わり、あたためやすくさめにくい両方の良さをもった理想的な鍋になりました。しかも18-10ステンレスはさびにくくキズもつきにくいので、簡単なお手入れでいつまでも美しくお使いいただけます。●完璧なウォーターシールでおいしさと栄養をやさしく包みます。蓋受け部分が特殊設計(ウォーターシール構造)になっています。そのため、調理中は内部が密封され、料理材料の味と栄養がそのまま保たれます。●蒸気抜きがワンタッチ。簡単操作で理想の温度をキープ。おいしさの質がぐんと上がりました。●重量:1.8kg●容量:6.5L

商品コード:
4941012111260
サイズ:
26cm/深さ133mm

価格: 8,838円(税込)

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6283陶器 石焼きいもつぼ C15-1 大   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:3.3kg

商品コード:
4943344001943
サイズ:
φ260×H170mm

価格: 17,160円(税込)

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6284本間製作所 プロデンジ ソテーパン 21cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:1.6kg●容量:2.3L

商品コード:
4954057477215
サイズ:
φ210mm/底径180mm/深さ70mm

価格: 17,196円(税込)

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6285本間製作所 K 19-0 IH対応 寸胴鍋(目盛付) 30cm(蓋無)  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●従来比約40%の軽量化を実現さらに耐久性を兼備。●特に過度の過熱による底の変形(底が膨張して鍋が廻ってしまうような場合もあり危険です。)を防ぐために、底の中心部を押し上げる特別な底押し加工を新潟県工業技術研究所様と東京電力様で共同開発(現在特許申請中)したスペシャルバージョンです。●サテン仕上。●重量:2.9kg●容量:21L

商品コード:
4954057820301
サイズ:
φ315mm/底径:280mm

価格: 11,385円(税込)

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6286本間製作所 K 19-0 IH対応 寸胴鍋(目盛付) 36cm(蓋無)  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●従来比約40%の軽量化を実現さらに耐久性を兼備。●特に過度の過熱による底の変形(底が膨張して鍋が廻ってしまうような場合もあり危険です。)を防ぐために、底の中心部を押し上げる特別な底押し加工を新潟県工業技術研究所様と東京電力様で共同開発(現在特許申請中)したスペシャルバージョンです。●サテン仕上。●重量:4.4kg●容量:36L

商品コード:
4954057820363
サイズ:
φ375mm/底径:335mm

価格: 16,368円(税込)

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6287本間製作所 K 19-0 IH対応 寸胴鍋(目盛付) 45cm(蓋無)  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●従来比約40%の軽量化を実現さらに耐久性を兼備。●特に過度の過熱による底の変形(底が膨張して鍋が廻ってしまうような場合もあり危険です。)を防ぐために、底の中心部を押し上げる特別な底押し加工を新潟県工業技術研究所様と東京電力様で共同開発(現在特許申請中)したスペシャルバージョンです。●サテン仕上。●重量:7.1kg●容量:70L

商品コード:
4954057820455
サイズ:
φ470mm/底径:420mm

価格: 23,543円(税込)

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6288本間製作所 K 19-0 IH対応鍋専用蓋 21cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●シンプル構造で洗いやすい●重量:0.255kg

商品コード:
4954057821216
サイズ:
φ223mm

価格: 1,520円(税込)

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6289本間製作所 K 19-0 IH対応鍋専用蓋 27cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●シンプル構造で洗いやすい●重量:0.4kg

商品コード:
4954057821278
サイズ:
φ290mm

価格: 2,333円(税込)

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6290本間製作所 K 19-0 IH対応 寸胴鍋専用蓋 30cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 2,864円(税込)

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6291本間製作所 K 19-0 IH対応 寸胴鍋専用蓋 36cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 4,419円(税込)

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6292本間製作所 K 19-0 IH対応 寸胴鍋専用蓋 45cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 7,602円(税込)

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6293本間製作所 K 19-0 電磁対応 段付鍋 30cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●従来比約40%の軽量化を実現さらに耐久性を兼備。●特に過度の過熱による底の変形(底が膨張して鍋が廻ってしまうような場合もあり危険です。)を防ぐために、底の中心部を押し上げる特別な底押し加工を新潟県工業技術研究所様と東京電力様で共同開発(現在特許申請中)したスペシャルバージョンです。●重量:1.5kg●容量:7.6L

商品コード:
4954057823302
サイズ:
φ312 底径:261mm

価格: 8,980円(税込)

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6294本間製作所 K 19-0 電磁対応 段付鍋 36cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●従来比約40%の軽量化を実現さらに耐久性を兼備。●特に過度の過熱による底の変形(底が膨張して鍋が廻ってしまうような場合もあり危険です。)を防ぐために、底の中心部を押し上げる特別な底押し加工を新潟県工業技術研究所様と東京電力様で共同開発(現在特許申請中)したスペシャルバージョンです。●重量:2.2kg●容量:12.7L

商品コード:
4954057823364
サイズ:
φ373 底径:310mm

価格: 11,055円(税込)

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6295本間製作所 K 19-0 電磁対応 段付鍋 42cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●従来比約40%の軽量化を実現さらに耐久性を兼備。●特に過度の過熱による底の変形(底が膨張して鍋が廻ってしまうような場合もあり危険です。)を防ぐために、底の中心部を押し上げる特別な底押し加工を新潟県工業技術研究所様と東京電力様で共同開発(現在特許申請中)したスペシャルバージョンです。●重量:3kg●容量:20L

商品コード:
4954057823425
サイズ:
φ433 底径:365mm

価格: 16,302円(税込)

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6296本間製作所 K 19-0 IH対応 半寸胴鍋(目盛付)28cm(蓋無)  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●従来比約40%の軽量化を実現さらに耐久性を兼備。●特に過度の過熱による底の変形(底が膨張して鍋が廻ってしまうような場合もあり危険です。)を防ぐために、底の中心部を押し上げる特別な底押し加工を新潟県工業技術研究所様と東京電力様で共同開発(現在特許申請中)したスペシャルバージョンです。●サテン仕上。●重量:1.6kg●容量:11L

商品コード:
4954057824286
サイズ:
φ290 底径:260mm

価格: 8,734円(税込)

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6297本間製作所 K 19-0 IH対応 半寸胴鍋(目盛付)33cm(蓋無)  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●従来比約40%の軽量化を実現さらに耐久性を兼備。●特に過度の過熱による底の変形(底が膨張して鍋が廻ってしまうような場合もあり危険です。)を防ぐために、底の中心部を押し上げる特別な底押し加工を新潟県工業技術研究所様と東京電力様で共同開発(現在特許申請中)したスペシャルバージョンです。●サテン仕上。●重量:2.4kg●容量:18.5L

商品コード:
4954057824330
サイズ:
φ347 底径:310mm

価格: 12,012円(税込)

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6298本間製作所 K 19-0 IH対応 半寸胴鍋(目盛付)40cm(蓋無)  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●従来比約40%の軽量化を実現さらに耐久性を兼備。●特に過度の過熱による底の変形(底が膨張して鍋が廻ってしまうような場合もあり危険です。)を防ぐために、底の中心部を押し上げる特別な底押し加工を新潟県工業技術研究所様と東京電力様で共同開発(現在特許申請中)したスペシャルバージョンです。●サテン仕上。●重量:3.7kg●容量:33.5L

商品コード:
4954057824408
サイズ:
φ425 底径:365mm

価格: 17,325円(税込)

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6299本間製作所 K 19-0 IH対応 シチューパン 目盛付 18cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●従来比約40%の軽量化を実現さらに耐久性を兼備。●特に過度の過熱による底の変形(底が膨張して鍋が廻ってしまうような場合もあり危険です。)を防ぐために、底の中心部を押し上げる特別な底押し加工を新潟県工業技術研究所様と東京電力様で共同開発(現在特許申請中)したスペシャルバージョンです。●サテン仕上。●特殊な円環(リング状)底押し構造により負荷を底全体に分散させ歪みにくくしています●耐食性のあるNSSC180/19-0ステンレスを使用する事により板厚を1mmに抑えながら熱変形に強い充分な耐久性と耐食性、超軽量構造にする事ができました●オールプレス製造にする事により生産コストを抑えリーズナブルな価格設定にしました●電気・ガス火・電磁調理器等あらゆる熱源に対応●重量:0.72kg●容量:2.7L

商品コード:
4954057825184
サイズ:
φ198mm

価格: 4,490円(税込)

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6300本間製作所 K 19-0 IH対応 シチューパン 目盛付 24cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●従来比約40%の軽量化を実現さらに耐久性を兼備。●特に過度の過熱による底の変形(底が膨張して鍋が廻ってしまうような場合もあり危険です。)を防ぐために、底の中心部を押し上げる特別な底押し加工を新潟県工業技術研究所様と東京電力様で共同開発(現在特許申請中)したスペシャルバージョンです。●サテン仕上。●特殊な円環(リング状)底押し構造により負荷を底全体に分散させ歪みにくくしています●耐食性のあるNSSC180/19-0ステンレスを使用する事により板厚を1mmに抑えながら熱変形に強い充分な耐久性と耐食性、超軽量構造にする事ができました●オールプレス製造にする事により生産コストを抑えリーズナブルな価格設定にしました●電気・ガス火・電磁調理器等あらゆる熱源に対応●重量:1.17kg●容量:6.2L

商品コード:
4954057825245
サイズ:
φ255mm

価格: 7,319円(税込)

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よくある質問

鍋の種類にはどのようなものがあり、どのような料理に適していますか?
鍋にはさまざまな種類があります。例えば、片手鍋、両手鍋、深鍋、圧力鍋、鍋などがあります。片手鍋はソテーや煮込み料理に適しており、両手鍋はパスタやスープなど大量の料理に使います。深鍋はフライパンとしても使用可能で、炒め物やシチューに適しています。圧力鍋は短時間で調理したい料理に最適です。
鍋の素材にはどのような選択肢があり、それぞれの特徴は何ですか?
鍋の素材にはステンレススチール、銅、アルミニウム、鋳鉄などがあります。ステンレススチールは耐久性があり、腐食に強いため、多目的に使用できます。銅は優れた熱伝導性を持ち、料理の熱を均等に伝えます。アルミニウムは軽量で熱伝導性が高く、熱が均等に分布します。鋳鉄は熱を保持し、炊き込みご飯やシチューなどの長時間調理に適しています。
鍋のお手入れとメンテナンスにはどのようなポイントがありますか?
鍋のお手入れには、洗浄、乾燥、保管が重要です。洗浄時には適切な洗剤を使用し、こびりついた食材を取り除きます。鍋は乾燥させて水滴を残さないようにし、錆を防ぐために完全に乾燥させます。また、鍋を保管する際にはスタッキングする際に傷をつけないように注意し、適切な収納方法を選びます。