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鍋の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。飲食店のキッチン・厨房には欠かせない鍋。家庭用として定番の片手鍋や両手鍋、雪平鍋をはじめ業務用に最適な寸胴鍋や圧力鍋など種類豊富な鍋が勢揃い!ほかにも中華鍋やパエリア鍋・パスタ鍋やカツ丼鍋など和食・洋食・中華それぞれのジャンルや料理専門の鍋も充実のラインナップでご用意しております。ガス専用鍋や、電磁調理器(IH)対応鍋、ステンレス鍋、アルミ鍋、銅鍋、鉄鍋など、食材や調理法に合わせた高機能な調理鍋も多数品揃え!プロの職人に人気の業務用調理器具を種類豊富に扱っています。

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7101フジノス ロイヤルセカンド 和鍋 33cm SHD-330 1個(ご注文単位1個)【直送品】

フジノス ロイヤルセカンド 和鍋 33cm SHD-330 1個(ご注文単位1個)【直送品】

和鍋・料理鍋

軽量で使い易く、熱伝導に優れた和鍋です。IHクッキングヒーターで実績のあるNSSC180(新日鐵住金ステンレス社)を採用。ハンドルは持ちやすいワイヤーハンドルを採用。●対応熱源:ガス・IHクッキングヒーター(100V/200V)・ハロゲンヒーター・ラジエントヒーター・シーズヒーター●満水容量:10.5L●重量:2.7kg

商品コード:
4992972805331
サイズ:
内径330×高さ150mm/底の厚さ:1.5mm

価格: 14,006(税込)

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7102フジノス ロイヤルセカンド 和鍋 36cm SHD-360 1個(ご注文単位1個)【直送品】

フジノス ロイヤルセカンド 和鍋 36cm SHD-360 1個(ご注文単位1個)【直送品】

和鍋・料理鍋

軽量で使い易く、熱伝導に優れた和鍋です。IHクッキングヒーターで実績のあるNSSC180(新日鐵住金ステンレス社)を採用。ハンドルは持ちやすいワイヤーハンドルを採用。●対応熱源:ガス・IHクッキングヒーター(100V/200V)・ハロゲンヒーター・ラジエントヒーター・シーズヒーター●満水容量:14L●重量:3.1kg

商品コード:
4992972805362
サイズ:
内径360×高さ165mm/底の厚さ:1.5mm

価格: 15,326(税込)

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7103フジノス ロイヤルセカンド 和鍋 39cm SHD-390 1個(ご注文単位1個)【直送品】

フジノス ロイヤルセカンド 和鍋 39cm SHD-390 1個(ご注文単位1個)【直送品】

和鍋・料理鍋

軽量で使い易く、熱伝導に優れた和鍋です。IHクッキングヒーターで実績のあるNSSC180(新日鐵住金ステンレス社)を採用。ハンドルは持ちやすいワイヤーハンドルを採用。●対応熱源:ガス・IHクッキングヒーター(100V/200V)・ハロゲンヒーター・ラジエントヒーター・シーズヒーター●満水容量:17L●重量:3.4kg

商品コード:
4992972805393
サイズ:
内径390×高さ175mm/底の厚さ:1.5mm

価格: 18,626(税込)

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7104フジノス ロイヤルセカンド 和鍋 42cm SHD-420 1個(ご注文単位1個)【直送品】

フジノス ロイヤルセカンド 和鍋 42cm SHD-420 1個(ご注文単位1個)【直送品】

和鍋・料理鍋

軽量で使い易く、熱伝導に優れた和鍋です。IHクッキングヒーターで実績のあるNSSC180(新日鐵住金ステンレス社)を採用。ハンドルは持ちやすいワイヤーハンドルを採用。●対応熱源:ガス・IHクッキングヒーター(100V/200V)・ハロゲンヒーター・ラジエントヒーター・シーズヒーター●満水容量:21L●重量:4.0kg

商品コード:
4992972805423
サイズ:
内径420×高さ185mm/底の厚さ:1.5mm

価格: 21,926(税込)

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7105フジノス ロイヤルセカンド 和鍋 45cm SHD-450 1個(ご注文単位1個)【直送品】

フジノス ロイヤルセカンド 和鍋 45cm SHD-450 1個(ご注文単位1個)【直送品】

和鍋・料理鍋

軽量で使い易く、熱伝導に優れた和鍋です。IHクッキングヒーターで実績のあるNSSC180(新日鐵住金ステンレス社)を採用。ハンドルは持ちやすいワイヤーハンドルを採用。●対応熱源:ガス・IHクッキングヒーター(100V/200V)・ハロゲンヒーター・ラジエントヒーター・シーズヒーター●満水容量:27L●重量:4.5kg

商品コード:
4992972805454
サイズ:
内径450×高さ200mm/底の厚さ:1.5mm

価格: 22,962(税込)

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7106フジノス ロイヤルセカンド 天ぷら鍋 30cm SPD-300 1個(ご注文単位1個)【直送品】

フジノス ロイヤルセカンド 天ぷら鍋 30cm SPD-300 1個(ご注文単位1個)【直送品】

揚げ鍋

軽量で使い易く、熱伝導に優れた天ぷら鍋です。IHクッキングヒーターで実績のあるNSSC180(新日鐵住金ステンレス社)を採用。ハンドルは持ちやすいワイヤーハンドルを採用。●対応熱源:ガス・IHクッキングヒーター(100V/200V)・ハロゲンヒーター・ラジエントヒーター・シーズヒーター●満水容量:6L●重量:2.0kg

商品コード:
4992972806307
サイズ:
内径300×高さ95mm/底の厚さ:1.5mm

価格: 17,012(税込)

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7107フジノス ロイヤルセカンド 天ぷら鍋 33cm SPD-330 1個(ご注文単位1個)【直送品】

フジノス ロイヤルセカンド 天ぷら鍋 33cm SPD-330 1個(ご注文単位1個)【直送品】

揚げ鍋

軽量で使い易く、熱伝導に優れた天ぷら鍋です。IHクッキングヒーターで実績のあるNSSC180(新日鐵住金ステンレス社)を採用。ハンドルは持ちやすいワイヤーハンドルを採用。●対応熱源:ガス・IHクッキングヒーター(100V/200V)・ハロゲンヒーター・ラジエントヒーター・シーズヒーター●満水容量:7.5L●重量:2.3kg

商品コード:
4992972806338
サイズ:
内径330×高さ100mm/底の厚さ:1.5mm

価格: 18,112(税込)

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7108フジノス ロイヤルセカンド 天ぷら鍋 36cm SPD-360 1個(ご注文単位1個)【直送品】

フジノス ロイヤルセカンド 天ぷら鍋 36cm SPD-360 1個(ご注文単位1個)【直送品】

揚げ鍋

軽量で使い易く、熱伝導に優れた天ぷら鍋です。IHクッキングヒーターで実績のあるNSSC180(新日鐵住金ステンレス社)を採用。ハンドルは持ちやすいワイヤーハンドルを採用。●対応熱源:ガス・IHクッキングヒーター(100V/200V)・ハロゲンヒーター・ラジエントヒーター・シーズヒー●満水容量:9L●重量:2.6kg

商品コード:
4992972806369
サイズ:
内径360×高さ105mm/底の厚さ:1.5mm

価格: 19,726(税込)

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7109フジノス ロイヤルセカンド 天ぷら鍋 39cm SPD-390 1個(ご注文単位1個)【直送品】

フジノス ロイヤルセカンド 天ぷら鍋 39cm SPD-390 1個(ご注文単位1個)【直送品】

揚げ鍋

軽量で使い易く、熱伝導に優れた天ぷら鍋です。IHクッキングヒーターで実績のあるNSSC180(新日鐵住金ステンレス社)を採用。ハンドルは持ちやすいワイヤーハンドルを採用。●対応熱源:ガス・IHクッキングヒーター(100V/200V)・ハロゲンヒーター・ラジエントヒーター・シーズヒー●満水容量:12L●重量:2.9kg

商品コード:
4992972806390
サイズ:
内径390×高さ120mm/底の厚さ:1.5mm

価格: 21,412(税込)

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7110五進 鉄 S型 天ぷら鍋 23cm(G-61)   1個(ご注文単位1個)【直送品】

五進 鉄 S型 天ぷら鍋 23cm(G-61) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

揚げ鍋

●容量は8分目●付属品:天プラアミ●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:2.5kg●容量:2.5L

商品コード:
4993497410154
サイズ:
23cm

価格: 7,542(税込)

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7111五進 鉄 鋳物 コットパン(共蓋付)G-75   1個(ご注文単位1個)【直送品】

五進 鉄 鋳物 コットパン(共蓋付)G-75 1個(ご注文単位1個)【直送品】

両手鍋

●内外とも、熱に強いシリコンフッ素焼付塗装です。●本体と蓋別々にもご使用いただけます。●蓋:φ103×H14480g●重量:0.7kg●容量:0.3L

商品コード:
4993497410314
サイズ:
160×120mm

価格: 3,960(税込)

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7112五進 鉄 炉かぎ R-11   1個(ご注文単位1個)【直送品】

五進 鉄 炉かぎ R-11 1個(ご注文単位1個)【直送品】

鍋用備品

次回の入荷は未定です

商品コード:
4993497451010
サイズ:
1890mm

価格: 19,800(税込)

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7113大屋製作所 クローバー チタン 北京鍋 36cm(板厚1.2mm)  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 26,853(税込)

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7114大屋製作所 クローバー 18-8 料理鍋 24cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

大屋製作所 クローバー 18-8 料理鍋 24cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

和鍋・料理鍋

●容量は段下(約九分目)の容量になります。●重量:0.8kg●容量:2.6L

商品コード:
4997956152012
サイズ:
φ250mm

価格: 4,327(税込)

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7115大屋製作所 クローバー 18-8 料理鍋 27cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

大屋製作所 クローバー 18-8 料理鍋 27cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

和鍋・料理鍋

●容量は段下(約九分目)の容量になります。●重量:0.9kg●容量:4L

商品コード:
4997956152029
サイズ:
φ278mm

価格: 4,851(税込)

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7116大屋製作所 クローバー 18-8 料理鍋 30cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

大屋製作所 クローバー 18-8 料理鍋 30cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

和鍋・料理鍋

●容量は段下(約九分目)の容量になります。●重量:1.1kg●容量:5.5L

商品コード:
4997956152036
サイズ:
φ312mm

価格: 5,529(税込)

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7117大屋製作所 クローバー 18-8 料理鍋 33cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

大屋製作所 クローバー 18-8 料理鍋 33cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

和鍋・料理鍋

●容量は段下(約九分目)の容量になります。●重量:1.3kg●容量:7.8L

商品コード:
4997956152043
サイズ:
φ342mm

価格: 6,505(税込)

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7118大屋製作所 クローバー 18-8 料理鍋 36cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

大屋製作所 クローバー 18-8 料理鍋 36cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

和鍋・料理鍋

●容量は段下(約九分目)の容量になります。●重量:1.7kg●容量:9.2L

商品コード:
4997956152050
サイズ:
φ373mm

価格: 7,283(税込)

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7119大屋製作所 クローバー 18-8 料理鍋 39cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

大屋製作所 クローバー 18-8 料理鍋 39cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

和鍋・料理鍋

●容量は段下(約九分目)の容量になります。●重量:1.9kg●容量:13L

商品コード:
4997956152067
サイズ:
φ406mm

価格: 8,273(税込)

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7120大屋製作所 クローバー 18-8 料理鍋 42cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

大屋製作所 クローバー 18-8 料理鍋 42cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

和鍋・料理鍋

●容量は段下(約九分目)の容量になります。●重量:2.4kg●容量:16L

商品コード:
4997956152074
サイズ:
φ435mm

価格: 10,804(税込)

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7121大屋製作所 クローバー 18-8 料理鍋 45cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

大屋製作所 クローバー 18-8 料理鍋 45cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

和鍋・料理鍋

●容量は段下(約九分目)の容量になります。●重量:2.7kg●容量:19L

商品コード:
4997956152081
サイズ:
φ465mm

価格: 11,325(税込)

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7122大屋製作所 クローバー 18-8 料理鍋 48cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

大屋製作所 クローバー 18-8 料理鍋 48cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

和鍋・料理鍋

●容量は段下(約九分目)の容量になります。●重量:3.1kg●容量:23L

商品コード:
4997956152098
サイズ:
φ497mm

価格: 13,173(税込)

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7123大屋製作所 クローバー 18-8 料理鍋 51cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

大屋製作所 クローバー 18-8 料理鍋 51cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

和鍋・料理鍋

●容量は段下(約九分目)の容量になります。●重量:3.4kg●容量:28L

商品コード:
4997956152104
サイズ:
φ525mm

価格: 14,817(税込)

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7124マゲフェサ 鉄 パエリアパン 30cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

マゲフェサ 鉄 パエリアパン 30cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

パエリア鍋

●重量:0.7kg

商品コード:
8429113220945
サイズ:
底径:φ255mm

価格: 3,393(税込)

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7125マゲフェサ 鉄 パエリアパン 34cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

マゲフェサ 鉄 パエリアパン 34cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

パエリア鍋

●重量:0.9kg

商品コード:
8429113220952
サイズ:
底径:φ280mm

価格: 3,960(税込)

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7126マゲフェサ 鉄 パエリアパン 38cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

マゲフェサ 鉄 パエリアパン 38cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

パエリア鍋

●重量:1.2kg

商品コード:
8429113220969
サイズ:
底径:φ330mm

価格: 5,562(税込)

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7127マゲフェサ 鉄 パエリアパン 20cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

マゲフェサ 鉄 パエリアパン 20cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

パエリア鍋

●重量:0.3kg

商品コード:
8429113221607
サイズ:
底径:φ153mm

価格: 2,262(税込)

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7128マゲフェサ 鉄 パエリアパン 22cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

マゲフェサ 鉄 パエリアパン 22cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

パエリア鍋

●重量:0.4kg

商品コード:
8429113221614
サイズ:
底径:φ175mm

価格: 2,450(税込)

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7129マゲフェサ 鉄 パエリアパン 24cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

マゲフェサ 鉄 パエリアパン 24cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

パエリア鍋

●重量:0.4kg

商品コード:
8429113221645
サイズ:
底径:φ197mm

価格: 2,733(税込)

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7130マゲフェサ 鉄 パエリアパン 26cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

マゲフェサ 鉄 パエリアパン 26cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

パエリア鍋

●重量:0.5kg

商品コード:
8429113221652
サイズ:
底径:φ215mm

価格: 3,016(税込)

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7131マゲフェサ 鉄 パエリアパン 28cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

マゲフェサ 鉄 パエリアパン 28cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

パエリア鍋

●重量:0.5kg

商品コード:
8429113221669
サイズ:
底径:φ233mm

価格: 3,205(税込)

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よくある質問

鍋の種類にはどのようなものがあり、どのような料理に適していますか?
鍋にはさまざまな種類があります。例えば、片手鍋、両手鍋、深鍋、圧力鍋、鍋などがあります。片手鍋はソテーや煮込み料理に適しており、両手鍋はパスタやスープなど大量の料理に使います。深鍋はフライパンとしても使用可能で、炒め物やシチューに適しています。圧力鍋は短時間で調理したい料理に最適です。
鍋の素材にはどのような選択肢があり、それぞれの特徴は何ですか?
鍋の素材にはステンレススチール、銅、アルミニウム、鋳鉄などがあります。ステンレススチールは耐久性があり、腐食に強いため、多目的に使用できます。銅は優れた熱伝導性を持ち、料理の熱を均等に伝えます。アルミニウムは軽量で熱伝導性が高く、熱が均等に分布します。鋳鉄は熱を保持し、炊き込みご飯やシチューなどの長時間調理に適しています。
鍋のお手入れとメンテナンスにはどのようなポイントがありますか?
鍋のお手入れには、洗浄、乾燥、保管が重要です。洗浄時には適切な洗剤を使用し、こびりついた食材を取り除きます。鍋は乾燥させて水滴を残さないようにし、錆を防ぐために完全に乾燥させます。また、鍋を保管する際にはスタッキングする際に傷をつけないように注意し、適切な収納方法を選びます。

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