会員様限定 5,400円(税込)以上お買い上げで送料無料!

鍋の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。飲食店のキッチン・厨房には欠かせない鍋。家庭用として定番の片手鍋や両手鍋、雪平鍋をはじめ業務用に最適な寸胴鍋や圧力鍋など種類豊富な鍋が勢揃い!ほかにも中華鍋やパエリア鍋・パスタ鍋やカツ丼鍋など和食・洋食・中華それぞれのジャンルや料理専門の鍋も充実のラインナップでご用意しております。ガス専用鍋や、電磁調理器(IH)対応鍋、ステンレス鍋、アルミ鍋、銅鍋、鉄鍋など、食材や調理法に合わせた高機能な調理鍋も多数品揃え!プロの職人に人気の業務用調理器具を種類豊富に扱っています。

商品一覧を見る

条件で絞り込む

メーカー名

価格(税込)

~

除外する商品

キーワードを指定する

キーワード

除外キーワード

条件を全クリア

/156ページ

901鉄 パエリア鍋 パート2 28cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

鉄 パエリア鍋 パート2 28cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●渕が滑らかで食材が取りやすい加工。●重量:1.1kg

商品コード:
4548170157514
サイズ:
底径:φ230mm(取っ手含まず)

価格: 3,747(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

902鉄 パエリア鍋 パート2 30cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

鉄 パエリア鍋 パート2 30cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●渕が滑らかで食材が取りやすい加工。●重量:1.3kg

商品コード:
4548170157521
サイズ:
底径:φ250mm(取っ手含まず)

価格: 3,960(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

903鉄 パエリア鍋 パート2 32cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

鉄 パエリア鍋 パート2 32cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●渕が滑らかで食材が取りやすい加工。●重量:1.6kg

商品コード:
4548170157538
サイズ:
底径:φ270mm(取っ手含まず)

価格: 5,161(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

904鉄 パエリア鍋 パート2 34cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

鉄 パエリア鍋 パート2 34cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●渕が滑らかで食材が取りやすい加工。●重量:1.7kg

商品コード:
4548170157545
サイズ:
底径:φ290mm(取っ手含まず)

価格: 5,515(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

905鉄 パエリア鍋 パート2 36cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

鉄 パエリア鍋 パート2 36cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●渕が滑らかで食材が取りやすい加工。●重量:1.9kg

商品コード:
4548170157552
サイズ:
底径:φ310mm(取っ手含まず)

価格: 5,940(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

906鉄 パエリア鍋 パート2 38cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

鉄 パエリア鍋 パート2 38cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●渕が滑らかで食材が取りやすい加工。●重量:2.1kg

商品コード:
4548170157569
サイズ:
底径:φ320mm(取っ手含まず)

価格: 6,363(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

907鉄 パエリア鍋 パート2 40cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

鉄 パエリア鍋 パート2 40cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●渕が滑らかで食材が取りやすい加工。●重量:2.3kg

商品コード:
4548170157576
サイズ:
底径:φ340mm(取っ手含まず)

価格: 6,930(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

90918-10 ロイヤル 横柄 親子鍋(蓋無)柄付 HSD-160  1個(ご注文単位1個)【直送品】

18-10 ロイヤル 横柄 親子鍋(蓋無)柄付 HSD-160 1個(ご注文単位1個)【直送品】

次回の入荷は未定です

●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:0.4kg●容量:0.52L

商品コード:
4548170166981
サイズ:
φ170 底径:100mm

価格: 4,290(税込)

お気に入り

カートに入れる

910パエリア鍋用木台 EB-3671 18cm用   1個(ご注文単位1個)【直送品】

パエリア鍋用木台 EB-3671 18cm用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●適合鍋底サイズ:φ130mm●木台板厚は19mm●パエリア鍋によってはうまく、はまらない場合があります。●重量:340g

商品コード:
4548170227866
サイズ:
奥行:190mm/横幅:275mm

価格: 2,616(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

911パエリア鍋用木台 EB-3672 20cm用   1個(ご注文単位1個)【直送品】

パエリア鍋用木台 EB-3672 20cm用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●適合鍋底サイズ:φ150mm●木台板厚は19mm●パエリア鍋によってはうまく、はまらない場合があります。●重量:345g

商品コード:
4548170227873
サイズ:
奥行:210mm/横幅:300mm

価格: 3,111(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

912パエリア鍋用木台 EB-3673 22cm用   1個(ご注文単位1個)【直送品】

パエリア鍋用木台 EB-3673 22cm用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●適合鍋底サイズ:φ175mm●木台板厚は19mm●パエリア鍋によってはうまく、はまらない場合があります。●重量:430g

商品コード:
4548170227880
サイズ:
奥行:230mm/横幅:330mm

価格: 3,535(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

913パエリア鍋用木台 EB-3674 24cm用   1個(ご注文単位1個)【直送品】

パエリア鍋用木台 EB-3674 24cm用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●適合鍋底サイズ:φ190mm●木台板厚は19mm●パエリア鍋によってはうまく、はまらない場合があります。●重量:540g

商品コード:
4548170227897
サイズ:
奥行:250mm/横幅:345mm

価格: 4,031(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

914パエリア鍋用木台 EB-3675 26cm用   1個(ご注文単位1個)【直送品】

パエリア鍋用木台 EB-3675 26cm用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●適合鍋底サイズ:φ210mm●木台板厚は19mm●パエリア鍋によってはうまく、はまらない場合があります。●重量:685g

商品コード:
4548170227903
サイズ:
奥行:270mm/横幅:370mm

価格: 4,455(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

915パエリア鍋用木台 EB-3676 28cm用   1個(ご注文単位1個)【直送品】

パエリア鍋用木台 EB-3676 28cm用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●適合鍋底サイズ:φ238mm●木台板厚は19mm●パエリア鍋によってはうまく、はまらない場合があります。●重量:735g

商品コード:
4548170227910
サイズ:
奥行:290mm/横幅:390mm

価格: 5,304(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

916パエリア鍋用木台 EB-3677 30cm用   1個(ご注文単位1個)【直送品】

パエリア鍋用木台 EB-3677 30cm用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●適合鍋底サイズ:φ255mm●木台板厚は19mm●パエリア鍋によってはうまく、はまらない場合があります。●重量:790g

商品コード:
4548170227927
サイズ:
奥行:310mm/横幅:410mm

価格: 5,727(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

917パエリア鍋用木台 EB-3678 32cm用   1個(ご注文単位1個)【直送品】

パエリア鍋用木台 EB-3678 32cm用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●適合鍋底サイズ:φ270mm●木台板厚は19mm●パエリア鍋によってはうまく、はまらない場合があります。●重量:1000g

商品コード:
4548170227934
サイズ:
奥行:350mm/横幅:465mm

価格: 7,212(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

918パエリア鍋用木台 EB-3680 40cm用   1個(ご注文単位1個)【直送品】

パエリア鍋用木台 EB-3680 40cm用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●適合鍋底サイズ:φ350mm●木台板厚は19mm●重量:1429g

商品コード:
4548170227958
サイズ:
奥行:445mm/横幅:560mm

価格: 10,607(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

919アルミ 電磁用1升釜(焼杉蓋付)35288   1個(ご注文単位1個)【直送品】

アルミ 電磁用1升釜(焼杉蓋付)35288 1個(ご注文単位1個)【直送品】

次回の入荷は未定です

●ビュッフェなどでのご飯の保温に。●外見は高級陶器の黒アメ釉仕上。内面は丈夫な3コートフッ素加工。●ご使用の際には、釜蓋を水に約1時間位漬けてから日陰干しをしてからお使いください。水に漬けずにご使用になると蒸気の当たる部分に急激に水分が入り、その部分が膨らみ反りや割れの原因になります。ご使用前に水に漬けてその後日陰干しをすることで、木の中に水分が残り使用時の蓋の歪みを抑えられます。●重量:2.6kg●容量:6L

商品コード:
4548170228634
サイズ:
φ288×H283(木蓋を含む)mm/φ220×H186(本体のみ)mm

価格: 48,918(税込)

お気に入り

カートに入れる

920EBM プロスタンダード 2PLY IH 雪平鍋(目盛付)15cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM プロスタンダード 2PLY IH 雪平鍋(目盛付)15cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●両口仕様●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:0.3kg●容量:0.8L

商品コード:
4548170228931
サイズ:
内寸φ15cm/深さ:60mm

価格: 2,757(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

921EBM プロスタンダード 2PLY IH 雪平鍋(目盛付)ノンスティック 15cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM プロスタンダード 2PLY IH 雪平鍋(目盛付)ノンスティック 15cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●両口仕様●内面ノンスティックエクリプス加工(業務用3層コート)●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:0.4kg●容量:1.5L

商品コード:
4548170228948
サイズ:
内寸φ18cm/深さ:70mm

価格: 3,181(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

922EBM プロスタンダード 2PLY IH 雪平鍋(目盛付)18cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM プロスタンダード 2PLY IH 雪平鍋(目盛付)18cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●両口仕様●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:0.4kg●容量:1.5L

商品コード:
4548170228955
サイズ:
内寸φ18cm/深さ:70mm

価格: 3,289(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

923EBM プロスタンダード 2PLY IH 雪平鍋(目盛付)ノンスティック 18cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM プロスタンダード 2PLY IH 雪平鍋(目盛付)ノンスティック 18cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●両口仕様●内面ノンスティックエクリプス加工(業務用3層コート)●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:0.6kg●容量:2.2L

商品コード:
4548170228962
サイズ:
内寸φ21cm/深さ:75mm

価格: 3,854(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

924EBM プロスタンダード 2PLY IH 雪平鍋(目盛付)21cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM プロスタンダード 2PLY IH 雪平鍋(目盛付)21cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●両口仕様●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:0.6kg●容量:2.2L

商品コード:
4548170228979
サイズ:
内寸φ21cm/深さ:75mm

価格: 3,960(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

925EBM プロスタンダード 2PLY IH 雪平鍋(目盛付)ノンスティック 21cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM プロスタンダード 2PLY IH 雪平鍋(目盛付)ノンスティック 21cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●両口仕様●内面ノンスティックエクリプス加工(業務用3層コート)●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:0.7kg●容量:3.5L

商品コード:
4548170228986
サイズ:
内寸φ24cm/深さ:90mm

価格: 4,702(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

926EBM プロスタンダード 2PLY IH 雪平鍋(目盛付)24cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM プロスタンダード 2PLY IH 雪平鍋(目盛付)24cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●両口仕様●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:0.7kg●容量:3.5L

商品コード:
4548170228993
サイズ:
内寸φ24cm/深さ:90mm

価格: 4,313(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

927EBM プロスタンダード 2PLY IH 雪平鍋(目盛付)ノンスティック 24cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM プロスタンダード 2PLY IH 雪平鍋(目盛付)ノンスティック 24cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●両口仕様●内面ノンスティックエクリプス加工(業務用3層コート)●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:0.3kg●容量:0.8L

商品コード:
4548170229006
サイズ:
内寸φ15cm/深さ:60mm

価格: 5,551(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

928EBM プロスタンダード 2PLY 親子鍋 ノンスティック  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM プロスタンダード 2PLY 親子鍋 ノンスティック 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●内面ノンスティックエクリプス加工(業務用3層コート)●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:0.4kg

商品コード:
4548170229013
サイズ:
φ160mm/底径120mm/深さ25mm

価格: 2,475(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

941アルミ電磁用5合ごはん鍋(焼杉蓋付)35239   1個(ご注文単位1個)【直送品】

アルミ電磁用5合ごはん鍋(焼杉蓋付)35239 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●外見は高級陶器の黒アメ釉仕上。内面は丈夫な3コートフッ素加工。●重量:3.6kg●容量:5.5L

商品コード:
4548170256637
サイズ:
φ315×H265(木蓋を含む)mm/φ315×H192(本体のみ)mm

価格: 67,815(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

942EBM 18-8 蛇口付 スープ寸胴鍋 51cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM 18-8 蛇口付 スープ寸胴鍋 51cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ラーメンスープ作りに、不可欠な鍋。●スープサポーターと組み合わせて使えば、なお効果的。●蛇口内径約25mmの太口蛇口の為、細かいカスがつまりません。●蛇口付寸胴を直火で使用する場合は蛇口に火が当たらないようご注意ください。●重量:10.3kg●容量:102L

商品コード:
4548170263369
サイズ:
528mm

価格: 77,785(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

943エスコ EA913VN-2 1.6L雪平鍋(ステンレス製/目盛付) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

エスコ EA913VN-2 1.6L雪平鍋(ステンレス製/目盛付) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●材質…本体:ステンレス、柄:木●電磁調理器IH200V対応●容量…1.6L●直径…φ180mm●深さ…75mm●目盛付●梱包サイズ:218×92×354●梱包重量476g

商品コード:
4550061047989

価格: 5,005(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

944エスコ EA913VN-3 2.1L雪平鍋(ステンレス製/目盛付) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

エスコ EA913VN-3 2.1L雪平鍋(ステンレス製/目盛付) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●材質…本体:ステンレス、柄:木●電磁調理器IH200V対応●容量…2.1L●直径…φ202mm●深さ…80mm●目盛付●梱包サイズ:214×67×397●梱包重量574g

商品コード:
4550061047996

価格: 5,434(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

945エスコ EA913VN-4 2.8L雪平鍋(ステンレス製/目盛付) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

エスコ EA913VN-4 2.8L雪平鍋(ステンレス製/目盛付) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●材質…本体:ステンレス、柄:木●電磁調理器IH200V対応●容量…2.8L●直径…φ220mm●深さ…85mm●目盛付●梱包サイズ:260×105×418●梱包重量790g

商品コード:
4550061048009

価格: 6,123(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

946ル・クルーゼ トラディション ココットロンド 24cm 2501-24-09 オレンジ  1個(ご注文単位1個)【直送品】

ル・クルーゼ トラディション ココットロンド 24cm 2501-24-09 オレンジ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●熱伝導の優れた鋳物ホーロー。ムラのない熱まわりで微妙な火加減を要する料理に最適です。熱源/直火可オーブン可電気・電磁調理器(IH)可●重量:4.2kg

商品コード:
0024147086079
サイズ:
245×315×150mm

価格: 44,000(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

947ル・クルーゼ トラディション ココットロンド 18cm 2101-18-00 マットブラック 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ル・クルーゼ トラディション ココットロンド 18cm 2101-18-00 マットブラック 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●熱伝導の優れた鋳物ホーロー。ムラのない熱まわりで微妙な火加減を要する料理に最適です。熱源/直火可オーブン可電気・電磁調理器(IH)可●重量:2.3kg

商品コード:
0024147154921
サイズ:
185×250×130(縦×横×高さ)mm

価格: 31,900(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

948ル・クルーゼ トラディション ココットロンド 16cm 2501-16-09 オレンジ  1個(ご注文単位1個)【直送品】

ル・クルーゼ トラディション ココットロンド 16cm 2501-16-09 オレンジ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●鋳物ホーローウェアの特徴●ムラのない熱まわりで煮物や揚げ物、炊飯まで、微妙な火加減を要する料理に最適です。●保温性に優れているので、料理が冷めにくく、温かい料理のおいしさを引き立てます。●平らで厚い底が料理をきれいに仕上げます。●弱火で調理ができ、経済的です。●酸に強く、繰り返し使用しても臭いや色が染みつきません。●美しいデザインとカラーはキッチンを明るく演出し、そのままテーブルウェアとしてもご活用できます。●フタのツマミは190℃までの耐熱性を持ち、フタ付きのままオーブンに入れられます。●本体に鋳物を使用し、複数層のホーローを焼き付けたずっしりとした重さ、厚みが、ル・クルーゼのおいしさの秘密。保温性が抜群で、エナメル質のホーロー加工が、煮物、揚げ物、炒め物とどんな料理にも真価を発揮。永く付き合える美しい本物です。●半世紀以上もの間、世界中のキッチンで愛されているトラディションシリーズベーシックなデザイン、使いやすさが人気のロングセラー商品です。●IH調理機の仕様によっては小さいサイズが御使用いただけない場合がございます。●重量:2.1kg●容量:1.3L

商品コード:
0024147173670
サイズ:
底径:120mm

価格: 27,500(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

949フライパン用 クールハンドル 小 3011 7、8インチ用  1個(ご注文単位1個)【直送品】

フライパン用 クールハンドル 小 3011 7、8インチ用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●7・8インチ用●穴サイズ:19×4mm●重量:30g

商品コード:
0080814001929
サイズ:
長さ:105mm

価格: 2,026(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

バリエーション:
2種類の商品があります

950ル・クルーゼ スチーマー 940071 22cm用   1個(ご注文単位1個)【直送品】

ル・クルーゼ スチーマー 940071 22cm用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●食材がムラのない熱まわりで均等に蒸しあがります。●ココット・ロンド20/22/24cmココットジャポネーゼ22/24cmに対応●ラムカン(S)が4コ、ラムカン(L)が3コ入ります。●重量:0.55kg

商品コード:
0630870005463
サイズ:
φ255×H70mm

価格: 12,100(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

/156ページ

よくある質問

鍋の種類にはどのようなものがあり、どのような料理に適していますか?
鍋にはさまざまな種類があります。例えば、片手鍋、両手鍋、深鍋、圧力鍋、鍋などがあります。片手鍋はソテーや煮込み料理に適しており、両手鍋はパスタやスープなど大量の料理に使います。深鍋はフライパンとしても使用可能で、炒め物やシチューに適しています。圧力鍋は短時間で調理したい料理に最適です。
鍋の素材にはどのような選択肢があり、それぞれの特徴は何ですか?
鍋の素材にはステンレススチール、銅、アルミニウム、鋳鉄などがあります。ステンレススチールは耐久性があり、腐食に強いため、多目的に使用できます。銅は優れた熱伝導性を持ち、料理の熱を均等に伝えます。アルミニウムは軽量で熱伝導性が高く、熱が均等に分布します。鋳鉄は熱を保持し、炊き込みご飯やシチューなどの長時間調理に適しています。
鍋のお手入れとメンテナンスにはどのようなポイントがありますか?
鍋のお手入れには、洗浄、乾燥、保管が重要です。洗浄時には適切な洗剤を使用し、こびりついた食材を取り除きます。鍋は乾燥させて水滴を残さないようにし、錆を防ぐために完全に乾燥させます。また、鍋を保管する際にはスタッキングする際に傷をつけないように注意し、適切な収納方法を選びます。

おすすめ特集を見る

  • ベーカリ・ファーストフード店特集