鍋
鍋の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。飲食店のキッチン・厨房には欠かせない鍋。家庭用として定番の片手鍋や両手鍋、雪平鍋をはじめ業務用に最適な寸胴鍋や圧力鍋など種類豊富な鍋が勢揃い！ほかにも中華鍋やパエリア鍋・パスタ鍋やカツ丼鍋など和食・洋食・中華それぞれのジャンルや料理専門の鍋も充実のラインナップでご用意しております。ガス専用鍋や、電磁調理器(IH)対応鍋、ステンレス鍋、アルミ鍋、銅鍋、鉄鍋など、食材や調理法に合わせた高機能な調理鍋も多数品揃え！プロの職人に人気の業務用調理器具を種類豊富に扱っています。
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本間製作所 K 三層鋼 雪平鍋 27cm 1個（ご注文単位1個）【直送品】
●両口仕様●抜群の熱効率を持ち、しかも、保温性、耐蝕性に優れた「ステンレス＋アルミ＋ステンレス」サンドイッチ構造の複合新素材を採用。鍋全体がムラなく加熱されお料理を美味しく仕上げます。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量：1．5kg●容量：5．2L
- 商品コード：
- 4954057155274
- サイズ：
- φ288mm
- バリエーション：
- 5種類の商品があります
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本間製作所 K 三層鋼 雪平鍋 30cm 1個（ご注文単位1個）【直送品】
●両口仕様●抜群の熱効率を持ち、しかも、保温性、耐蝕性に優れた「ステンレス＋アルミ＋ステンレス」サンドイッチ構造の複合新素材を採用。鍋全体がムラなく加熱されお料理を美味しく仕上げます。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量：1．7kg●容量：6．3L
- 商品コード：
- 4954057155304
- サイズ：
- φ318mm
- バリエーション：
- 5種類の商品があります
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本間製作所 コルチナ 超厚底 ソースパン 片手 16cm 1個（ご注文単位1個）【直送品】
●材質：YUS180。19cr－0．4Cu－0．4Nb－ULC－LNMo（モリブデン）を含有させずに耐蝕性を向上させた材質です。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量：1kg●容量：1．7L
- 商品コード：
- 4954057159166
- サイズ：
- 外径：φ164mm／深さ：92mm／底径：150mm
- バリエーション：
- 2種類の商品があります
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本間製作所 コルチナ 超厚底 ソースパン 片手 18cm 1個（ご注文単位1個）【直送品】
●材質：YUS180。19cr－0．4Cu－0．4Nb－ULC－LNMo（モリブデン）を含有させずに耐蝕性を向上させた材質です。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量：1．2kg●容量：2．7L
- 商品コード：
- 4954057159180
- サイズ：
- 外径：φ183mm／深さ：110mm／底径：170mm
- バリエーション：
- 2種類の商品があります
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本間製作所 コルチナ 超厚底 ソースパン 片手 20cm 1個（ご注文単位1個）【直送品】
●材質：YUS180。19cr－0．4Cu－0．4Nb－ULC－LNMo（モリブデン）を含有させずに耐蝕性を向上させた材質です。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量：1．5kg●容量：3．6L
- 商品コード：
- 4954057159203
- サイズ：
- 外径：φ205mm／深さ：120mm／底径：190mm
- バリエーション：
- 2種類の商品があります
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本間製作所 サバティーニ 片手鍋 18cm 1個（ご注文単位1個）【直送品】
次回の入荷は未定です
●熱効率、耐久性抜群の7層構造。すぐれた耐久性・熱伝導性保温性の3層クラッド構造表面・内面はすべて酸・アルカリの腐食に強くキズがつきにくいステンレスで、ステンとステンの間に熱伝導の高い軟鋼をサンドイッチしたため、理想の熱効率とスピード調理を可能にしました。●強火でのご使用は、さけて下さい。通常使う火加減は、ほとんど弱火かホタル火で調理ができ燃料費が節約できます。●本体と蓋の密着部分に料理から出た水分がつき密閉状態を作ります。これが圧力料理のできるスチームシール効果です。ビタミンやミネラルの損失を少なくし、栄養価の高い料理ができます。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量：1．5kg●容量：1．8L
- 商品コード：
- 4954057161183
- サイズ：
- φ212mm
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本間製作所 K 三層鋼クラッド プラ柄雪平鍋 18cm 1個（ご注文単位1個）【直送品】
●軽量かつ焦げ付きにくい。●外側ステンレスによる耐久性と中アルミにより熱伝導が良く、均一。焦げつきにくさ、調理のしやすさは秀逸。●両口仕様●重量：0．8kg●容量：1．5L
- 商品コード：
- 4954057255189
- サイズ：
- φ183（ハンドル含まず）mm／底径：130mm
- バリエーション：
- 4種類の商品があります
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本間製作所 K 三層鋼クラッド プラ柄雪平鍋 21cm 1個（ご注文単位1個）【直送品】
●軽量かつ焦げ付きにくい。●外側ステンレスによる耐久性と中アルミにより熱伝導が良く、均一。焦げつきにくさ、調理のしやすさは秀逸。●両口仕様●重量：1kg●容量：2．3L
- 商品コード：
- 4954057255219
- サイズ：
- φ212（ハンドル含まず）mm／底径：145mm
- バリエーション：
- 4種類の商品があります
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本間製作所 K 三層鋼クラッド プラ柄雪平鍋 24cm 1個（ご注文単位1個）【直送品】
●軽量かつ焦げ付きにくい。●外側ステンレスによる耐久性と中アルミにより熱伝導が良く、均一。焦げつきにくさ、調理のしやすさは秀逸。●両口仕様●重量：1．2kg●容量：3．8L
- 商品コード：
- 4954057255240
- サイズ：
- φ242（ハンドル含まず）mm／底径：170mm
- バリエーション：
- 4種類の商品があります
60
本間製作所 K 三層鋼クラッド プラ柄雪平鍋 27cm 1個（ご注文単位1個）【直送品】
●軽量かつ焦げ付きにくい。●外側ステンレスによる耐久性と中アルミにより熱伝導が良く、均一。焦げつきにくさ、調理のしやすさは秀逸。●両口仕様●重量：1．5kg●容量：5．2L
- 商品コード：
- 4954057255271
- サイズ：
- φ273（ハンドル含まず）mm／底径：195mm
- バリエーション：
- 4種類の商品があります
61
本間製作所 三層鋼クラッド プラ柄雪平鍋 30cm 1個（ご注文単位1個）【直送品】
●IHに最適。軽量かつ焦げ付きにくい。●外側ステンレスによる耐久性と中アルミにより熱伝導が良く、均一。焦げつきにくさ、調理のしやすさは秀逸。●両口仕様●重量：1．6kg●容量：6．3L
- 商品コード：
- 4954057255301
- サイズ：
- φ302（ハンドル含まず）mm／底径：210mm
- バリエーション：
- 4種類の商品があります
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本間製作所 K アルミ打出 雪平鍋 15cm 両口 1個（ご注文単位1個）【直送品】
●両口仕様です。●目盛り無し●重量：0．2kg●容量：0．9L
- 商品コード：
- 4954057400152
- サイズ：
- 外径：φ162mm／深さ：60mm
63
本間製作所 K アルミ打出 雪平鍋 16.5cm 両口 1個（ご注文単位1個）【直送品】
●両口仕様です。●目盛り無し●重量：0．3kg●容量：1．1L
- 商品コード：
- 4954057400169
- サイズ：
- 外径：φ177mm／深さ：65mm
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本間製作所 K アルミ打出 雪平鍋 18cm 両口 1個（ご注文単位1個）【直送品】
●両口仕様です。●目盛り無し●重量：0．3kg●容量：1．5L
- 商品コード：
- 4954057400183
- サイズ：
- 外径：φ193mm／深さ：70mm
65
本間製作所 K アルミ打出 雪平鍋 19.5cm 両口 1個（ご注文単位1個）【直送品】
●両口仕様です。●目盛り無し●重量：0．4kg●容量：1．9L
- 商品コード：
- 4954057400190
- サイズ：
- 外径：φ206mm／深さ：75mm
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本間製作所 K アルミ打出 雪平鍋 21cm 両口 1個（ご注文単位1個）【直送品】
●両口仕様です。●目盛り無し●重量：0．5kg●容量：2．3L
- 商品コード：
- 4954057400213
- サイズ：
- 外径：φ224mm／深さ：80mm
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本間製作所 K アルミ打出 雪平鍋 22.5cm 両口 1個（ご注文単位1個）【直送品】
●両口仕様です。●目盛り無し●重量：0．6kg●容量：2．8L
- 商品コード：
- 4954057400220
- サイズ：
- 外径：φ245mm／深さ：90mm
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本間製作所 K アルミ打出 雪平鍋 24cm 両口 1個（ご注文単位1個）【直送品】
●両口仕様です。●目盛り無し●重量：0．7kg●容量：3．8L
- 商品コード：
- 4954057400244
- サイズ：
- 外径：φ256mm／深さ：95mm
69
本間製作所 K アルミ打出 雪平鍋 25.5cm 両口 1個（ご注文単位1個）【直送品】
●両口仕様です。●目盛り無し●重量：0．8kg●容量：4L
- 商品コード：
- 4954057400251
- サイズ：
- 外径：φ270mm／深さ：100mm
70
本間製作所 K アルミ打出 雪平鍋 27cm 両口 1個（ご注文単位1個）【直送品】
●両口仕様です。●目盛り無し●重量：1kg●容量：5．2L
- 商品コード：
- 4954057400275
- サイズ：
- 外径：φ288mm／深さ：105mm
71
本間製作所 K アルミ打出 雪平鍋 28.5cm 両口 1個（ご注文単位1個）【直送品】
●両口仕様です。●目盛り無し●重量：1．1kg●容量：5．8L
- 商品コード：
- 4954057400282
- サイズ：
- 外径：φ303mm／深さ：110mm
72
本間製作所 K アルミ打出 雪平鍋 30cm 両口 1個（ご注文単位1個）【直送品】
●両口仕様です。●目盛り無し●重量：1．2kg●容量：6．3L
- 商品コード：
- 4954057400305
- サイズ：
- 外径：φ316mm／深さ：115mm
73
本間製作所 K アルミ 両手雪平鍋 27cm 1個（ご注文単位1個）【直送品】
次回の入荷は未定です
●雪平鍋を両手にする事で収納が省スペースとなり、大きいサイズでも持ちやすく洗いやすく、直接鍋から注ぐ事ができます。●両口仕様。●重量：1kg●容量：5．2L
- 商品コード：
- 4954057404273
- サイズ：
- φ288mm 深さ105mm
- バリエーション：
- 3種類の商品があります
74
本間製作所 K アルミ 両手雪平鍋 30cm 1個（ご注文単位1個）【直送品】
●雪平鍋を両手にする事で収納が省スペースとなり、大きいサイズでも持ちやすく洗いやすく、直接鍋から注ぐ事ができます。●両口仕様。●重量：1．2kg●容量：6．3L
- 商品コード：
- 4954057404303
- サイズ：
- φ319mm 深さ115mm
- バリエーション：
- 3種類の商品があります
75
本間製作所 K アルミ 両手雪平鍋 33cm 1個（ご注文単位1個）【直送品】
●雪平鍋を両手にする事で収納が省スペースとなり、大きいサイズでも持ちやすく洗いやすく、直接鍋から注ぐ事ができます。●両口仕様。●重量：1．6kg●容量：6．9L
- 商品コード：
- 4954057404334
- サイズ：
- φ344mm 深さ123mm
- バリエーション：
- 3種類の商品があります
76
本間製作所 K アルミ 両手雪平鍋 36cm 1個（ご注文単位1個）【直送品】
●雪平鍋を両手にする事で収納が省スペースとなり、大きいサイズでも持ちやすく洗いやすく、直接鍋から注ぐ事ができます。●両口仕様。●重量：1．8kg●容量：9．4L
- 商品コード：
- 4954057404365
- サイズ：
- φ375mm 深さ135mm
- バリエーション：
- 3種類の商品があります
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本間製作所 プロデンジ シチューパン 15cm 1個（ご注文単位1個）【直送品】
●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量：1kg●容量：1．5L
- 商品コード：
- 4954057417150
- サイズ：
- φ150mm／底径125mm／深さ90mm
- バリエーション：
- 4種類の商品があります
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本間製作所 プロデンジ シチューパン 18cm 1個（ご注文単位1個）【直送品】
●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量：1．5kg●容量：2．7L
- 商品コード：
- 4954057417181
- サイズ：
- φ180mm／底径150mm／深さ110mm
- バリエーション：
- 4種類の商品があります
79
本間製作所 プロデンジ シチューパン 21cm 1個（ご注文単位1個）【直送品】
●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量：1．9kg●容量：4L
- 商品コード：
- 4954057417211
- サイズ：
- φ210mm／底径185mm／深さ120mm
- バリエーション：
- 4種類の商品があります
80
本間製作所 プロデンジ シチューパン 24cm 1個（ご注文単位1個）【直送品】
●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量：2．6kg●容量：6．2L
- 商品コード：
- 4954057417242
- サイズ：
- φ240mm／底径220mm／深さ140mm
- バリエーション：
- 4種類の商品があります
81
本間製作所 プロデンジ シチューパン 27cm 1個（ご注文単位1個）【直送品】
●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量：3．6kg●容量：8．3L
- 商品コード：
- 4954057417273
- サイズ：
- φ270mm／底径240mm／深さ150mm
- バリエーション：
- 4種類の商品があります
82
本間製作所 クラッド 両手雪平鍋 27cm 1個（ご注文単位1個）【直送品】
●外径は注ぎ口を含むサイズです。●雪平鍋を両取っ手にする事で収納が省スペースとなり、大きいサイズでも持ちやすく洗いやすく、直接鍋から注ぐ事ができます。※外径は注ぎ口を含むサイズです●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量：1．42kg●容量：5．2L
- 商品コード：
- 4954057454278
- サイズ：
- φ287mm／底径：200mm
- バリエーション：
- 3種類の商品があります
83
本間製作所 クラッド 両手雪平鍋 30cm 1個（ご注文単位1個）【直送品】
●外径は注ぎ口を含むサイズです。●雪平鍋を両取っ手にする事で収納が省スペースとなり、大きいサイズでも持ちやすく洗いやすく、直接鍋から注ぐ事ができます。※外径は注ぎ口を含むサイズです●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量：1．8kg●容量：6．3L
- 商品コード：
- 4954057454308
- サイズ：
- φ315mm／底径：215mm
- バリエーション：
- 3種類の商品があります
84
本間製作所 クラッド 両手雪平鍋 33cm 1個（ご注文単位1個）【直送品】
●外径は注ぎ口を含むサイズです。●雪平鍋を両取っ手にする事で収納が省スペースとなり、大きいサイズでも持ちやすく洗いやすく、直接鍋から注ぐ事ができます。※外径は注ぎ口を含むサイズです●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量：2．05kg●容量：8．7L
- 商品コード：
- 4954057454339
- サイズ：
- φ343mm／底径：230mm
- バリエーション：
- 3種類の商品があります
85
本間製作所 クラッド 両手雪平鍋 36cm 1個（ご注文単位1個）【直送品】
●外径は注ぎ口を含むサイズです。●雪平鍋を両取っ手にする事で収納が省スペースとなり、大きいサイズでも持ちやすく洗いやすく、直接鍋から注ぐ事ができます。※外径は注ぎ口を含むサイズです●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量：2．5kg●容量：10．5L
- 商品コード：
- 4954057454360
- サイズ：
- φ374mm／底径：260mm
- バリエーション：
- 3種類の商品があります
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本間製作所 プロデンジ ソテーパン 15cm 1個（ご注文単位1個）【直送品】
●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量：0．9kg●容量：0．9L
- 商品コード：
- 4954057477154
- サイズ：
- φ150mm／底径125mm／深さ60mm
- バリエーション：
- 4種類の商品があります
87
本間製作所 プロデンジ ソテーパン 18cm 1個（ご注文単位1個）【直送品】
●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量：1．3kg●容量：1．5L
- 商品コード：
- 4954057477185
- サイズ：
- φ180mm／底径150mm／深さ65mm
- バリエーション：
- 4種類の商品があります
88
本間製作所 プロデンジ ソテーパン 21cm 1個（ご注文単位1個）【直送品】
●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量：1．6kg●容量：2．3L
- 商品コード：
- 4954057477215
- サイズ：
- φ210mm／底径180mm／深さ70mm
- バリエーション：
- 4種類の商品があります
89
本間製作所 プロデンジ ソテーパン 24cm 1個（ご注文単位1個）【直送品】
●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量：2．4kg●容量：3．4L
- 商品コード：
- 4954057477246
- サイズ：
- φ240mm／底径220mm／深さ80mm
- バリエーション：
- 4種類の商品があります
90
本間製作所 プロデンジ ソテーパン 27cm 1個（ご注文単位1個）【直送品】
●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量：2．9kg●容量：4．8L
- 商品コード：
- 4954057477277
- サイズ：
- φ270mm／底径240mm／深さ90mm
- バリエーション：
- 4種類の商品があります
91
本間製作所 K 19-0 IH対応 寸胴鍋（目盛付） 28cm（蓋無） 1個（ご注文単位1個）【直送品】
●従来比約40％の軽量化を実現さらに耐久性を兼備。●特に過度の過熱による底の変形（底が膨張して鍋が廻ってしまうような場合もあり危険です。）を防ぐために、底の中心部を押し上げる特別な底押し加工を新潟県工業技術研究所様と東京電力様で共同開発（現在特許申請中）したスペシャルバージョンです。●サテン仕上。●重量：2．7kg●容量：17L
- 商品コード：
- 4954057820288
- サイズ：
- φ290mm／底径：260mm
- バリエーション：
- 5種類の商品があります
92
本間製作所 K 19-0 IH対応 寸胴鍋（目盛付） 30cm（蓋無） 1個（ご注文単位1個）【直送品】
●従来比約40％の軽量化を実現さらに耐久性を兼備。●特に過度の過熱による底の変形（底が膨張して鍋が廻ってしまうような場合もあり危険です。）を防ぐために、底の中心部を押し上げる特別な底押し加工を新潟県工業技術研究所様と東京電力様で共同開発（現在特許申請中）したスペシャルバージョンです。●サテン仕上。●重量：2．9kg●容量：21L
- 商品コード：
- 4954057820301
- サイズ：
- φ315mm／底径：280mm
- バリエーション：
- 5種類の商品があります
93
本間製作所 K 19-0 IH対応 寸胴鍋（目盛付） 33cm（蓋無） 1個（ご注文単位1個）【直送品】
●従来比約40％の軽量化を実現さらに耐久性を兼備。●特に過度の過熱による底の変形（底が膨張して鍋が廻ってしまうような場合もあり危険です。）を防ぐために、底の中心部を押し上げる特別な底押し加工を新潟県工業技術研究所様と東京電力様で共同開発（現在特許申請中）したスペシャルバージョンです。●サテン仕上。●重量：3．7kg●容量：28L
- 商品コード：
- 4954057820332
- サイズ：
- φ347mm／底径：310mm
- バリエーション：
- 5種類の商品があります
94
本間製作所 K 19-0 IH対応 寸胴鍋（目盛付） 36cm（蓋無） 1個（ご注文単位1個）【直送品】
●従来比約40％の軽量化を実現さらに耐久性を兼備。●特に過度の過熱による底の変形（底が膨張して鍋が廻ってしまうような場合もあり危険です。）を防ぐために、底の中心部を押し上げる特別な底押し加工を新潟県工業技術研究所様と東京電力様で共同開発（現在特許申請中）したスペシャルバージョンです。●サテン仕上。●重量：4．4kg●容量：36L
- 商品コード：
- 4954057820363
- サイズ：
- φ375mm／底径：335mm
- バリエーション：
- 5種類の商品があります
95
本間製作所 K 19-0 IH対応 寸胴鍋（目盛付） 40cm（蓋無） 1個（ご注文単位1個）【直送品】
●従来比約40％の軽量化を実現さらに耐久性を兼備。●特に過度の過熱による底の変形（底が膨張して鍋が廻ってしまうような場合もあり危険です。）を防ぐために、底の中心部を押し上げる特別な底押し加工を新潟県工業技術研究所様と東京電力様で共同開発（現在特許申請中）したスペシャルバージョンです。●サテン仕上。●重量：5．4kg●容量：50L
- 商品コード：
- 4954057820400
- サイズ：
- φ425mm／底径：365mm
- バリエーション：
- 5種類の商品があります
96
本間製作所 K 19-0 IH対応 寸胴鍋（目盛付） 45cm（蓋無） 1個（ご注文単位1個）【直送品】
●従来比約40％の軽量化を実現さらに耐久性を兼備。●特に過度の過熱による底の変形（底が膨張して鍋が廻ってしまうような場合もあり危険です。）を防ぐために、底の中心部を押し上げる特別な底押し加工を新潟県工業技術研究所様と東京電力様で共同開発（現在特許申請中）したスペシャルバージョンです。●サテン仕上。●重量：7．1kg●容量：70L
- 商品コード：
- 4954057820455
- サイズ：
- φ470mm／底径：420mm
- バリエーション：
- 5種類の商品があります
97
- バリエーション：
- 3種類の商品があります
98
本間製作所 K 19-0 IH対応鍋専用蓋 21cm 1個（ご注文単位1個）【直送品】
●シンプル構造で洗いやすい●重量：0．255kg
- 商品コード：
- 4954057821216
- サイズ：
- φ223mm
- バリエーション：
- 3種類の商品があります
99
- バリエーション：
- 3種類の商品があります
100
- バリエーション：
- 3種類の商品があります
