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鍋

鍋の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。飲食店のキッチン・厨房には欠かせない鍋。家庭用として定番の片手鍋や両手鍋、雪平鍋をはじめ業務用に最適な寸胴鍋や圧力鍋など種類豊富な鍋が勢揃い！ほかにも中華鍋やパエリア鍋・パスタ鍋やカツ丼鍋など和食・洋食・中華それぞれのジャンルや料理専門の鍋も充実のラインナップでご用意しております。ガス専用鍋や、電磁調理器(IH)対応鍋、ステンレス鍋、アルミ鍋、銅鍋、鉄鍋など、食材や調理法に合わせた高機能な調理鍋も多数品揃え！プロの職人に人気の業務用調理器具を種類豊富に扱っています。

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寸胴鍋 寸胴鍋（728）
半寸胴鍋 半寸胴鍋（529）
片手鍋 片手鍋（778）
両手鍋 両手鍋（434）
雪平鍋 雪平鍋（547）
やっとこ鍋 やっとこ鍋（133）
親子鍋 親子鍋（123）
圧力鍋 圧力鍋（60）
湯煎鍋 湯煎鍋（19）
和鍋・料理鍋 和鍋・料理鍋（505）
揚げ鍋 揚げ鍋（281）
外輪鍋 外輪鍋（415）
実用鍋 実用鍋（49）
保温調理鍋 保温調理鍋（40）
ダッチオーブン ダッチオーブン（6）
シチューパン シチューパン（92）
パエリア鍋 パエリア鍋（168）
パスタ鍋 パスタ鍋（16）
中華鍋 中華鍋（466）
焼き芋鍋 焼き芋鍋（7）
カツ丼鍋 カツ丼鍋（11）
ミルクパン ミルクパン（44）
オムレツパン オムレツパン（40）
ソースパン ソースパン（71）
ソテーパン ソテーパン（100）
鍋セット 鍋セット（32）
タジン鍋 タジン鍋（19）
ココット ココット（322）
ハンゴウ ハンゴウ（6）
スモーク鍋 スモーク鍋（5）
蒸し鍋 蒸し鍋（81）
ごはん鍋 ごはん鍋（107）
釜 釜（68）
電気圧力鍋 電気圧力鍋（64）
鍋蓋 鍋蓋（561）
落し蓋 落し蓋（34）
鍋用備品 鍋用備品（183）
無水調理鍋 無水調理鍋（8）
餃子鍋 餃子鍋（37）

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51柳宗理　18-8　ミルクパン　蓋付（つや消し） 16cm（12150601-1282） 1個（ご注文単位1個）【直送品】

柳宗理　18-8　ミルクパン　蓋付（つや消し） 16cm（12150601-1282） 1個（ご注文単位1個）【直送品】

ミルクパン

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　鍋 　>　ミルクパン

価格： 6,638円(税込)

商品コード：
4905689312276
バリエーション：
1種類

52柳宗理　IH片手鍋（つや消し）18cm （12150601-1317） 1個（ご注文単位1個）【直送品】

柳宗理　IH片手鍋（つや消し）18cm （12150601-1317） 1個（ご注文単位1個）【直送品】

片手鍋

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　鍋 　>　片手鍋

価格： 10,213円(税込)

商品コード：
4905689313013
バリエーション：
1種類

53柳宗理　IH片手鍋（つや消し）22cm （12150601-1318） 1個（ご注文単位1個）【直送品】

柳宗理　IH片手鍋（つや消し）22cm （12150601-1318） 1個（ご注文単位1個）【直送品】

片手鍋

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　鍋 　>　片手鍋

価格： 13,346円(税込)

商品コード：
4905689313020
バリエーション：
1種類

54柳宗理　IH両手鍋（つや消し）22cm （12150601-1319） 1個（ご注文単位1個）【直送品】

柳宗理　IH両手鍋（つや消し）22cm （12150601-1319） 1個（ご注文単位1個）【直送品】

両手鍋

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　鍋 　>　両手鍋

価格： 14,300円(税込)

商品コード：
4905689313037
　
　　

55柳宗理　IH両手鍋　深型（つや消）22cm 1個（ご注文単位1個）【直送品】

柳宗理　IH両手鍋　深型（つや消）22cm 1個（ご注文単位1個）【直送品】

両手鍋

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　鍋 　>　両手鍋

価格： 15,730円(税込)

商品コード：
4905689313044
　
　　

56盛栄堂　みよちゃんちの焼芋鍋　CA-36 1個（ご注文単位1個）【直送品】

盛栄堂　みよちゃんちの焼芋鍋　CA-36 1個（ご注文単位1個）【直送品】

焼き芋鍋

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　鍋 　>　焼き芋鍋

価格： 15,840円(税込)

商品コード：
4906994036246
　
　　

57盛栄堂　クックトップ　洋風煮込鍋 角　深形　CT-001 1個（ご注文単位1個）【直送品】

盛栄堂　クックトップ　洋風煮込鍋 角　深形　CT-001 1個（ご注文単位1個）【直送品】

両手鍋

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　鍋 　>　両手鍋

価格： 21,120円(税込)

商品コード：
4906994081277
バリエーション：
1種類

58盛栄堂　クックトップ　洋風煮込鍋 角　浅形　CT-002 1個（ご注文単位1個）【直送品】

盛栄堂　クックトップ　洋風煮込鍋 角　浅形　CT-002 1個（ご注文単位1個）【直送品】

両手鍋

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　鍋 　>　両手鍋

価格： 19,360円(税込)

商品コード：
4906994082274
バリエーション：
1種類

59盛栄堂　クックトップ　洋風煮込鍋 丸　浅型　大　CT-006 1個（ご注文単位1個）【直送品】

盛栄堂　クックトップ　洋風煮込鍋 丸　浅型　大　CT-006 1個（ご注文単位1個）【直送品】

両手鍋

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　鍋 　>　両手鍋

価格： 14,080円(税込)

商品コード：
4906994086241
バリエーション：
1種類

60盛栄堂　クックトップ　洋風煮込鍋 丸　浅型　中　CT-007 1個（ご注文単位1個）【直送品】

盛栄堂　クックトップ　洋風煮込鍋 丸　浅型　中　CT-007 1個（ご注文単位1個）【直送品】

両手鍋

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　鍋 　>　両手鍋

価格： 10,370円(税込)

商品コード：
4906994087200
バリエーション：
1種類

61盛栄堂　クックトップ　煮込鍋 丸　深型　大　CT-003 1個（ご注文単位1個）【直送品】

盛栄堂　クックトップ　煮込鍋 丸　深型　大　CT-003 1個（ご注文単位1個）【直送品】

両手鍋

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　鍋 　>　両手鍋

価格： 15,840円(税込)

商品コード：
4906994212527
バリエーション：
2種類

62盛栄堂　クックトップ　煮込鍋 丸　深型　中　CT-004 1個（ご注文単位1個）【直送品】

盛栄堂　クックトップ　煮込鍋 丸　深型　中　CT-004 1個（ご注文単位1個）【直送品】

両手鍋

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　鍋 　>　両手鍋

価格： 10,560円(税込)

商品コード：
4906994212619
バリエーション：
2種類

63盛栄堂　クックトップ　煮込鍋 丸　深型　小　CT-005 1個（ご注文単位1個）【直送品】

盛栄堂　クックトップ　煮込鍋 丸　深型　小　CT-005 1個（ご注文単位1個）【直送品】

両手鍋

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　鍋 　>　両手鍋

価格： 9,428円(税込)

商品コード：
4906994212718
バリエーション：
2種類

64鉄　ニューラウンド万能鍋 特大　F-158（木台付き） 1個（ご注文単位1個）【直送品】

鉄　ニューラウンド万能鍋 特大　F-158（木台付き） 1個（ご注文単位1個）【直送品】

両手鍋

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　鍋 　>　両手鍋

価格： 16,720円(税込)

商品コード：
4906994215825
　
　　

65鉄　ニューラウンド万能鍋　大　F-159（木台付） 1個（ご注文単位1個）【直送品】

鉄　ニューラウンド万能鍋　大　F-159（木台付） 1個（ご注文単位1個）【直送品】

両手鍋

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　鍋 　>　両手鍋

価格： 13,200円(税込)

商品コード：
4906994215917
　
　　

66盛栄堂　ダッチオーブン　20cm F-357　天火片手 1個（ご注文単位1個）【直送品】

盛栄堂　ダッチオーブン　20cm F-357　天火片手 1個（ご注文単位1個）【直送品】

ダッチオーブン

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　鍋 　>　ダッチオーブン

価格： 16,720円(税込)

商品コード：
4906994235724
　
　　

67盛栄堂　ココット（キャセロール）ラウンド F-417　鉄製 1個（ご注文単位1個）【直送品】

盛栄堂　ココット（キャセロール）ラウンド F-417　鉄製 1個（ご注文単位1個）【直送品】

ココット

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　鍋 　>　ココット

価格： 6,600円(税込)

商品コード：
4906994241718
バリエーション：
1種類

68盛栄堂　ココット（キャセロール）オーバル F-418　鉄製 1個（ご注文単位1個）【直送品】

盛栄堂　ココット（キャセロール）オーバル F-418　鉄製 1個（ご注文単位1個）【直送品】

ココット

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　鍋 　>　ココット

価格： 7,070円(税込)

商品コード：
4906994241817
バリエーション：
1種類

69プロ仕様　三層鋼　行平鍋（目盛付）YK-251 16cm 1個（ご注文単位1個）【直送品】

プロ仕様　三層鋼　行平鍋（目盛付）YK-251 16cm 1個（ご注文単位1個）【直送品】

雪平鍋

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　鍋 　>　雪平鍋

価格： 2,757円(税込)

商品コード：
4938897007108
バリエーション：
4種類

70プロ仕様　三層鋼　行平鍋（目盛付）YK-252 18cm 1個（ご注文単位1個）【直送品】

プロ仕様　三層鋼　行平鍋（目盛付）YK-252 18cm 1個（ご注文単位1個）【直送品】

雪平鍋

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　鍋 　>　雪平鍋

価格： 2,970円(税込)

商品コード：
4938897007115
バリエーション：
4種類

71プロ仕様　三層鋼　行平鍋（目盛付）YK-253 20cm 1個（ご注文単位1個）【直送品】

プロ仕様　三層鋼　行平鍋（目盛付）YK-253 20cm 1個（ご注文単位1個）【直送品】

雪平鍋

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　鍋 　>　雪平鍋

価格： 3,323円(税込)

商品コード：
4938897007122
バリエーション：
4種類

72プロ仕様　三層鋼　行平鍋（目盛付）YK-254 22cm 1個（ご注文単位1個）【直送品】

プロ仕様　三層鋼　行平鍋（目盛付）YK-254 22cm 1個（ご注文単位1個）【直送品】

雪平鍋

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　鍋 　>　雪平鍋

価格： 3,818円(税込)

商品コード：
4938897007139
バリエーション：
4種類

73プロ仕様　三層鋼　行平鍋（目盛付）YK-255 24cm 1個（ご注文単位1個）【直送品】

プロ仕様　三層鋼　行平鍋（目盛付）YK-255 24cm 1個（ご注文単位1個）【直送品】

雪平鍋

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　鍋 　>　雪平鍋

価格： 4,171円(税込)

商品コード：
4938897007146
バリエーション：
4種類

74エムテートリマツ MTI　プロガスト　アルミ寸胴鍋 24cm 043350024 1個（ご注文単位1個）【直送品】

エムテートリマツ MTI　プロガスト　アルミ寸胴鍋 24cm 043350024 1個（ご注文単位1個）【直送品】

寸胴鍋

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　鍋 　>　寸胴鍋

価格： 8,273円(税込)

商品コード：
4967151190058
　
　　

75エムテートリマツ MTI　プロガスト　アルミ寸胴鍋 27cm 043350027 1個（ご注文単位1個）【直送品】

エムテートリマツ MTI　プロガスト　アルミ寸胴鍋 27cm 043350027 1個（ご注文単位1個）【直送品】

寸胴鍋

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　鍋 　>　寸胴鍋

価格： 10,182円(税込)

商品コード：
4967151190065
　
　　

76エムテートリマツ MTI　プロガスト　アルミ寸胴鍋 30cm 043350030 1個（ご注文単位1個）【直送品】

エムテートリマツ MTI　プロガスト　アルミ寸胴鍋 30cm 043350030 1個（ご注文単位1個）【直送品】

寸胴鍋

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　鍋 　>　寸胴鍋

価格： 11,814円(税込)

商品コード：
4967151190072
　
　　

77エムテートリマツ MTI　プロガスト　アルミ寸胴鍋 33cm 043350033 1個（ご注文単位1個）【直送品】

エムテートリマツ MTI　プロガスト　アルミ寸胴鍋 33cm 043350033 1個（ご注文単位1個）【直送品】

寸胴鍋

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　鍋 　>　寸胴鍋

価格： 14,190円(税込)

商品コード：
4967151190089
　
　　

78エムテートリマツ MTI　プロガスト　アルミ寸胴鍋 36cm 043350036 1個（ご注文単位1個）【直送品】

エムテートリマツ MTI　プロガスト　アルミ寸胴鍋 36cm 043350036 1個（ご注文単位1個）【直送品】

寸胴鍋

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　鍋 　>　寸胴鍋

価格： 17,424円(税込)

商品コード：
4967151190096
　
　　

79エムテートリマツ MTI　プロガスト　アルミ寸胴鍋 39cm 043350039 1個（ご注文単位1個）【直送品】

エムテートリマツ MTI　プロガスト　アルミ寸胴鍋 39cm 043350039 1個（ご注文単位1個）【直送品】

寸胴鍋

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　鍋 　>　寸胴鍋

価格： 20,724円(税込)

商品コード：
4967151190102
　
　　

80エムテートリマツ MTI　プロガスト　アルミ寸胴鍋 42cm 043350042 1個（ご注文単位1個）【直送品】

エムテートリマツ MTI　プロガスト　アルミ寸胴鍋 42cm 043350042 1個（ご注文単位1個）【直送品】

寸胴鍋

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　鍋 　>　寸胴鍋

価格： 22,894円(税込)

商品コード：
4967151190119
　
　　

81エムテートリマツ MTI　プロガスト　アルミ寸胴鍋 45cm 043350045 1個（ご注文単位1個）【直送品】

エムテートリマツ MTI　プロガスト　アルミ寸胴鍋 45cm 043350045 1個（ご注文単位1個）【直送品】

寸胴鍋

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　鍋 　>　寸胴鍋

価格： 28,524円(税込)

商品コード：
4967151190126
　
　　

82エムテートリマツ MTI　プロガスト　アルミ寸胴鍋 48cm 043350048 1個（ご注文単位1個）【直送品】

エムテートリマツ MTI　プロガスト　アルミ寸胴鍋 48cm 043350048 1個（ご注文単位1個）【直送品】

寸胴鍋

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　鍋 　>　寸胴鍋

価格： 33,660円(税込)

商品コード：
4967151190133
　
　　

83エムテートリマツ MTI　プロガスト　アルミ半寸胴鍋　目盛付 24cm 043352024 1個（ご注文単位1個）【直送品】

エムテートリマツ MTI　プロガスト　アルミ半寸胴鍋　目盛付 24cm 043352024 1個（ご注文単位1個）【直送品】

半寸胴鍋

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　鍋 　>　半寸胴鍋

価格： 7,000円(税込)

商品コード：
4967151190157
　
　　

84エムテートリマツ MTI　プロガスト　アルミ半寸胴鍋　目盛付 27cm 043352027 1個（ご注文単位1個）【直送品】

エムテートリマツ MTI　プロガスト　アルミ半寸胴鍋　目盛付 27cm 043352027 1個（ご注文単位1個）【直送品】

半寸胴鍋

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　鍋 　>　半寸胴鍋

価格： 8,343円(税込)

商品コード：
4967151190164
　
　　

85エムテートリマツ MTI　プロガスト　アルミ半寸胴鍋　目盛付 30cm 043352030 1個（ご注文単位1個）【直送品】

エムテートリマツ MTI　プロガスト　アルミ半寸胴鍋　目盛付 30cm 043352030 1個（ご注文単位1個）【直送品】

半寸胴鍋

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　鍋 　>　半寸胴鍋

価格： 10,111円(税込)

商品コード：
4967151190171
　
　　

86エムテートリマツ MTI　プロガスト　アルミ半寸胴鍋　目盛付 33cm 043352033 1個（ご注文単位1個）【直送品】

エムテートリマツ MTI　プロガスト　アルミ半寸胴鍋　目盛付 33cm 043352033 1個（ご注文単位1個）【直送品】

半寸胴鍋

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　鍋 　>　半寸胴鍋

価格： 11,154円(税込)

商品コード：
4967151190188
　
　　

87エムテートリマツ MTI　プロガスト　アルミ半寸胴鍋　目盛付 36cm 043352036 1個（ご注文単位1個）【直送品】

エムテートリマツ MTI　プロガスト　アルミ半寸胴鍋　目盛付 36cm 043352036 1個（ご注文単位1個）【直送品】

半寸胴鍋

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　鍋 　>　半寸胴鍋

価格： 13,530円(税込)

商品コード：
4967151190195
　
　　

88エムテートリマツ MTI　プロガスト　アルミ半寸胴鍋　目盛付 39cm 043352039 1個（ご注文単位1個）【直送品】

エムテートリマツ MTI　プロガスト　アルミ半寸胴鍋　目盛付 39cm 043352039 1個（ご注文単位1個）【直送品】

半寸胴鍋

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　鍋 　>　半寸胴鍋

価格： 16,104円(税込)

商品コード：
4967151190201
　
　　

89エムテートリマツ MTI　プロガスト　アルミ半寸胴鍋　目盛付 42cm 043352042 1個（ご注文単位1個）【直送品】

エムテートリマツ MTI　プロガスト　アルミ半寸胴鍋　目盛付 42cm 043352042 1個（ご注文単位1個）【直送品】

半寸胴鍋

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　鍋 　>　半寸胴鍋

価格： 18,876円(税込)

商品コード：
4967151190218
　
　　

90エムテートリマツ MTI　プロガスト　アルミ半寸胴鍋　目盛付 45cm 043352045 1個（ご注文単位1個）【直送品】

エムテートリマツ MTI　プロガスト　アルミ半寸胴鍋　目盛付 45cm 043352045 1個（ご注文単位1個）【直送品】

半寸胴鍋

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　鍋 　>　半寸胴鍋

価格： 22,440円(税込)

商品コード：
4967151190225
　
　　

91エムテートリマツ MTI　プロガスト　アルミ外輪鍋　目盛付 24cm 043353024 1個（ご注文単位1個）【直送品】

エムテートリマツ MTI　プロガスト　アルミ外輪鍋　目盛付 24cm 043353024 1個（ご注文単位1個）【直送品】

外輪鍋

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　鍋 　>　外輪鍋

価格： 5,232円(税込)

商品コード：
4967151190232
　
　　

92エムテートリマツ MTI　プロガスト　アルミ外輪鍋　目盛付 27cm 043353027 1個（ご注文単位1個）【直送品】

エムテートリマツ MTI　プロガスト　アルミ外輪鍋　目盛付 27cm 043353027 1個（ご注文単位1個）【直送品】

外輪鍋

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　鍋 　>　外輪鍋

価格： 6,435円(税込)

商品コード：
4967151190249
　
　　

93エムテートリマツ MTI　プロガスト　アルミ外輪鍋　目盛付 30cm 043353030 1個（ご注文単位1個）【直送品】

エムテートリマツ MTI　プロガスト　アルミ外輪鍋　目盛付 30cm 043353030 1個（ご注文単位1個）【直送品】

外輪鍋

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　鍋 　>　外輪鍋

価格： 7,920円(税込)

商品コード：
4967151190256
　
　　

94エムテートリマツ MTI　プロガスト　アルミ外輪鍋　目盛付 33cm 043353033 1個（ご注文単位1個）【直送品】

エムテートリマツ MTI　プロガスト　アルミ外輪鍋　目盛付 33cm 043353033 1個（ご注文単位1個）【直送品】

外輪鍋

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　鍋 　>　外輪鍋

価格： 9,263円(税込)

商品コード：
4967151190263
　
　　

95エムテートリマツ MTI　プロガスト　アルミ外輪鍋　目盛付 36cm 043353036 1個（ご注文単位1個）【直送品】

エムテートリマツ MTI　プロガスト　アルミ外輪鍋　目盛付 36cm 043353036 1個（ご注文単位1個）【直送品】

外輪鍋

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　鍋 　>　外輪鍋

価格： 11,030円(税込)

商品コード：
4967151190270
　
　　

96エムテートリマツ MTI　プロガスト　アルミ外輪鍋　目盛付 39cm 043353039 1個（ご注文単位1個）【直送品】

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外輪鍋

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　鍋 　>　外輪鍋

価格： 12,474円(税込)

商品コード：
4967151190287
　
　　

97エムテートリマツ MTI　プロガスト　アルミ外輪鍋　目盛付 42cm 043353042 1個（ご注文単位1個）【直送品】

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外輪鍋

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　鍋 　>　外輪鍋

価格： 14,388円(税込)

商品コード：
4967151190294
　
　　

98エムテートリマツ MTI　プロガスト　アルミ外輪鍋　目盛付 45cm 043353045 1個（ご注文単位1個）【直送品】

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外輪鍋

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　鍋 　>　外輪鍋

価格： 17,160円(税込)

商品コード：
4967151190300
　
　　

99エムテートリマツ MTI　プロガスト　アルミ深型片手鍋 15cm 043354015 1個（ご注文単位1個）【直送品】

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片手鍋

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　鍋 　>　片手鍋

価格： 3,465円(税込)

商品コード：
4967151190317
　
　　

100エムテートリマツ MTI　プロガスト　アルミ深型片手鍋 18cm 043354018 1個（ご注文単位1個）【直送品】

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片手鍋

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　鍋 　>　片手鍋

価格： 4,455円(税込)

商品コード：
4967151190324
　
　　

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よくある質問

鍋の種類にはどのようなものがあり、どのような料理に適していますか？
鍋にはさまざまな種類があります。例えば、片手鍋、両手鍋、深鍋、圧力鍋、鍋などがあります。片手鍋はソテーや煮込み料理に適しており、両手鍋はパスタやスープなど大量の料理に使います。深鍋はフライパンとしても使用可能で、炒め物やシチューに適しています。圧力鍋は短時間で調理したい料理に最適です。
鍋の素材にはどのような選択肢があり、それぞれの特徴は何ですか？
鍋の素材にはステンレススチール、銅、アルミニウム、鋳鉄などがあります。ステンレススチールは耐久性があり、腐食に強いため、多目的に使用できます。銅は優れた熱伝導性を持ち、料理の熱を均等に伝えます。アルミニウムは軽量で熱伝導性が高く、熱が均等に分布します。鋳鉄は熱を保持し、炊き込みご飯やシチューなどの長時間調理に適しています。
鍋のお手入れとメンテナンスにはどのようなポイントがありますか？
鍋のお手入れには、洗浄、乾燥、保管が重要です。洗浄時には適切な洗剤を使用し、こびりついた食材を取り除きます。鍋は乾燥させて水滴を残さないようにし、錆を防ぐために完全に乾燥させます。また、鍋を保管する際にはスタッキングする際に傷をつけないように注意し、適切な収納方法を選びます。

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