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鍋

鍋の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。飲食店のキッチン・厨房には欠かせない鍋。家庭用として定番の片手鍋や両手鍋、雪平鍋をはじめ業務用に最適な寸胴鍋や圧力鍋など種類豊富な鍋が勢揃い！ほかにも中華鍋やパエリア鍋・パスタ鍋やカツ丼鍋など和食・洋食・中華それぞれのジャンルや料理専門の鍋も充実のラインナップでご用意しております。ガス専用鍋や、電磁調理器(IH)対応鍋、ステンレス鍋、アルミ鍋、銅鍋、鉄鍋など、食材や調理法に合わせた高機能な調理鍋も多数品揃え！プロの職人に人気の業務用調理器具を種類豊富に扱っています。

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寸胴鍋 寸胴鍋（728）
半寸胴鍋 半寸胴鍋（529）
片手鍋 片手鍋（778）
両手鍋 両手鍋（434）
雪平鍋 雪平鍋（547）
やっとこ鍋 やっとこ鍋（133）
親子鍋 親子鍋（123）
圧力鍋 圧力鍋（60）
湯煎鍋 湯煎鍋（19）
和鍋・料理鍋 和鍋・料理鍋（505）
揚げ鍋 揚げ鍋（281）
外輪鍋 外輪鍋（415）
実用鍋 実用鍋（49）
保温調理鍋 保温調理鍋（40）
ダッチオーブン ダッチオーブン（6）
シチューパン シチューパン（92）
パエリア鍋 パエリア鍋（168）
パスタ鍋 パスタ鍋（16）
中華鍋 中華鍋（466）
焼き芋鍋 焼き芋鍋（7）
カツ丼鍋 カツ丼鍋（11）
ミルクパン ミルクパン（44）
オムレツパン オムレツパン（40）
ソースパン ソースパン（71）
ソテーパン ソテーパン（100）
鍋セット 鍋セット（32）
タジン鍋 タジン鍋（19）
ココット ココット（322）
ハンゴウ ハンゴウ（6）
スモーク鍋 スモーク鍋（5）
蒸し鍋 蒸し鍋（81）
ごはん鍋 ごはん鍋（107）
釜 釜（68）
電気圧力鍋 電気圧力鍋（64）
鍋蓋 鍋蓋（561）
落し蓋 落し蓋（34）
鍋用備品 鍋用備品（183）
無水調理鍋 無水調理鍋（8）
餃子鍋 餃子鍋（37）

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1101本間製作所 K　19-0　IH対応　外輪鍋　目盛付 30cm（蓋無） 1個（ご注文単位1個）【直送品】

本間製作所 K　19-0　IH対応　外輪鍋　目盛付 30cm（蓋無） 1個（ご注文単位1個）【直送品】

外輪鍋

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　鍋 　>　外輪鍋

価格： 7,920円(税込)

商品コード：
4954057827300
バリエーション：
5種類

1102本間製作所 K　19-0　IH対応　外輪鍋　目盛付 33cm（蓋無） 1個（ご注文単位1個）【直送品】

本間製作所 K　19-0　IH対応　外輪鍋　目盛付 33cm（蓋無） 1個（ご注文単位1個）【直送品】

外輪鍋

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　鍋 　>　外輪鍋

価格： 10,147円(税込)

商品コード：
4954057827331
バリエーション：
5種類

1103本間製作所 K　19-0　IH対応　外輪鍋　目盛付 36cm（蓋無） 1個（ご注文単位1個）【直送品】

本間製作所 K　19-0　IH対応　外輪鍋　目盛付 36cm（蓋無） 1個（ご注文単位1個）【直送品】

外輪鍋

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　鍋 　>　外輪鍋

価格： 10,956円(税込)

商品コード：
4954057827362
バリエーション：
5種類

1104エムテートリマツ MT　18-0　親子鍋蓋 16cm用 005497001 1個（ご注文単位1個）【直送品】

エムテートリマツ MT　18-0　親子鍋蓋 16cm用 005497001 1個（ご注文単位1個）【直送品】

親子鍋

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　鍋 　>　親子鍋

価格： 565円(税込)

商品コード：
4967151091423
　
　　

1105エムテートリマツ MT　銅　山菜鍋 30cm吊付 011001001 1個（ご注文単位1個）【直送品】

エムテートリマツ MT　銅　山菜鍋 30cm吊付 011001001 1個（ご注文単位1個）【直送品】

和鍋・料理鍋

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　鍋 　>　和鍋・料理鍋

価格： 13,464円(税込)

商品コード：
4967151092017
　
　　

1106エムテートリマツ MT　銅　山菜鍋 33cm吊付 011001002 1個（ご注文単位1個）【直送品】

エムテートリマツ MT　銅　山菜鍋 33cm吊付 011001002 1個（ご注文単位1個）【直送品】

和鍋・料理鍋

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　鍋 　>　和鍋・料理鍋

価格： 14,718円(税込)

商品コード：
4967151092024
　
　　

1107エムテートリマツ 銅山菜鍋用木蓋 30cm用 011001030 1個（ご注文単位1個）【直送品】

エムテートリマツ 銅山菜鍋用木蓋 30cm用 011001030 1個（ご注文単位1個）【直送品】

鍋蓋

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　鍋 　>　鍋蓋

価格： 1,838円(税込)

商品コード：
4967151092970
バリエーション：
1種類

1108エムテートリマツ 銅山菜鍋用木蓋 33cm用 011001036 1個（ご注文単位1個）【直送品】

エムテートリマツ 銅山菜鍋用木蓋 33cm用 011001036 1個（ご注文単位1個）【直送品】

鍋蓋

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　鍋 　>　鍋蓋

価格： 2,361円(税込)

商品コード：
4967151092987
バリエーション：
1種類

1109エムテートリマツ MT　鉄パエリア鍋 16cm 026592016 1個（ご注文単位1個）【直送品】

エムテートリマツ MT　鉄パエリア鍋 16cm 026592016 1個（ご注文単位1個）【直送品】

パエリア鍋

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　鍋 　>　パエリア鍋

価格： 1,767円(税込)

商品コード：
4967151093618
　
　　

1110エムテートリマツ MT　鉄パエリア鍋 18cm 026592018 1個（ご注文単位1個）【直送品】

エムテートリマツ MT　鉄パエリア鍋 18cm 026592018 1個（ご注文単位1個）【直送品】

パエリア鍋

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　鍋 　>　パエリア鍋

価格： 1,838円(税込)

商品コード：
4967151093625
　
　　

1111エムテートリマツ MT　鉄パエリア鍋 20cm 026592020 1個（ご注文単位1個）【直送品】

エムテートリマツ MT　鉄パエリア鍋 20cm 026592020 1個（ご注文単位1個）【直送品】

パエリア鍋

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　鍋 　>　パエリア鍋

価格： 1,909円(税込)

商品コード：
4967151093632
　
　　

1112エムテートリマツ MT　鉄パエリア鍋 22cm 026592022 1個（ご注文単位1個）【直送品】

エムテートリマツ MT　鉄パエリア鍋 22cm 026592022 1個（ご注文単位1個）【直送品】

パエリア鍋

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　鍋 　>　パエリア鍋

価格： 1,980円(税込)

商品コード：
4967151093649
　
　　

1113エムテートリマツ MT　鉄パエリア鍋 24cm 026592024 1個（ご注文単位1個）【直送品】

エムテートリマツ MT　鉄パエリア鍋 24cm 026592024 1個（ご注文単位1個）【直送品】

パエリア鍋

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　鍋 　>　パエリア鍋

価格： 2,687円(税込)

商品コード：
4967151093656
　
　　

1114エムテートリマツ MT　鉄パエリア鍋 26cm 026592026 1個（ご注文単位1個）【直送品】

エムテートリマツ MT　鉄パエリア鍋 26cm 026592026 1個（ご注文単位1個）【直送品】

パエリア鍋

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　鍋 　>　パエリア鍋

価格： 2,828円(税込)

商品コード：
4967151093663
　
　　

1115エムテートリマツ MT　鉄パエリア鍋 28cm 026592028 1個（ご注文単位1個）【直送品】

エムテートリマツ MT　鉄パエリア鍋 28cm 026592028 1個（ご注文単位1個）【直送品】

パエリア鍋

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　鍋 　>　パエリア鍋

価格： 3,535円(税込)

商品コード：
4967151093670
　
　　

1116エムテートリマツ MT　鉄パエリア鍋 30cm 026592030 1個（ご注文単位1個）【直送品】

エムテートリマツ MT　鉄パエリア鍋 30cm 026592030 1個（ご注文単位1個）【直送品】

パエリア鍋

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　鍋 　>　パエリア鍋

価格： 3,747円(税込)

商品コード：
4967151093687
　
　　

1117エムテートリマツ MT　鉄パエリア鍋 32cm 026592032 1個（ご注文単位1個）【直送品】

エムテートリマツ MT　鉄パエリア鍋 32cm 026592032 1個（ご注文単位1個）【直送品】

パエリア鍋

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　鍋 　>　パエリア鍋

価格： 4,915円(税込)

商品コード：
4967151093694
　
　　

1118エムテートリマツ MT　鉄パエリア鍋 36cm 026592036 1個（ご注文単位1個）【直送品】

エムテートリマツ MT　鉄パエリア鍋 36cm 026592036 1個（ご注文単位1個）【直送品】

パエリア鍋

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　鍋 　>　パエリア鍋

価格： 5,586円(税込)

商品コード：
4967151093700
　
　　

1119エムテートリマツ MT　鉄パエリア鍋 40cm 026592040 1個（ご注文単位1個）【直送品】

エムテートリマツ MT　鉄パエリア鍋 40cm 026592040 1個（ご注文単位1個）【直送品】

パエリア鍋

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　鍋 　>　パエリア鍋

価格： 6,364円(税込)

商品コード：
4967151093717
　
　　

1120エムテートリマツ MT　鉄パエリア鍋 45cm 026592045 1個（ご注文単位1個）【直送品】

エムテートリマツ MT　鉄パエリア鍋 45cm 026592045 1個（ご注文単位1個）【直送品】

パエリア鍋

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　鍋 　>　パエリア鍋

価格： 7,778円(税込)

商品コード：
4967151093724
　
　　

1121アイリスオーヤマ ダブル真空保温調理鍋 おまかせさん 2.7L ホワイト RWP-N27 1個(ご注文単位1個)【直送品】

アイリスオーヤマ ダブル真空保温調理鍋 おまかせさん 2.7L ホワイト RWP-N27 1個(ご注文単位1個)【直送品】

保温調理鍋

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　鍋 　>　保温調理鍋

価格： 9,940円(税込)

商品コード：
4967576394543
　
　　

1122アイリスオーヤマ ダブル真空保温調理鍋　おまかせさん IH／ガス火対応　ホワイト RWP-N45 1個（ご注文単位1個）【直送品】

アイリスオーヤマ ダブル真空保温調理鍋　おまかせさん IH／ガス火対応　ホワイト RWP-N45 1個（ご注文単位1個）【直送品】

保温調理鍋

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　鍋 　>　保温調理鍋

価格： 12,373円(税込)

商品コード：
4967576394567
　
　　

1123アイリスオーヤマ ダイヤモンドグレイス　10点セット IH／ガス火対応　シルバー DG-SE10 1個（ご注文単位1個）【直送品】

アイリスオーヤマ ダイヤモンドグレイス　10点セット IH／ガス火対応　シルバー DG-SE10 1個（ご注文単位1個）【直送品】

鍋セット

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　鍋 　>　鍋セット

価格： 18,665円(税込)

商品コード：
4967576395847
　
　　

1124アイリスオーヤマ ステンレスシリーズ　片手なべ　IH／ガス火対応 18cm　ガラスふた付 SP-P18 1個（ご注文単位1個）【直送品】

アイリスオーヤマ ステンレスシリーズ　片手なべ　IH／ガス火対応 18cm　ガラスふた付 SP-P18 1個（ご注文単位1個）【直送品】

片手鍋

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　鍋 　>　片手鍋

価格： 3,177円(税込)

商品コード：
4967576444156
　
　　

1125アイリスオーヤマ ステンレスシリーズ　両手なべ　IH／ガス火対応 24cm　ガラスふた付 SP-P24 1個（ご注文単位1個）【直送品】

アイリスオーヤマ ステンレスシリーズ　両手なべ　IH／ガス火対応 24cm　ガラスふた付 SP-P24 1個（ご注文単位1個）【直送品】

両手鍋

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　鍋 　>　両手鍋

価格： 4,242円(税込)

商品コード：
4967576444170
　
　　

1126アイリスオーヤマ 両手圧力鍋　IH／ガス火対応 4L RAN-4L 1個（ご注文単位1個）【直送品】

アイリスオーヤマ 両手圧力鍋　IH／ガス火対応 4L RAN-4L 1個（ご注文単位1個）【直送品】

圧力鍋

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　鍋 　>　圧力鍋

価格： 10,464円(税込)

商品コード：
4967576637558
　
　　

1127アイリスオーヤマ 両手圧力鍋　IH／ガス火対応 6L RAN-6L 1個（ご注文単位1個）【直送品】

アイリスオーヤマ 両手圧力鍋　IH／ガス火対応 6L RAN-6L 1個（ご注文単位1個）【直送品】

圧力鍋

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　鍋 　>　圧力鍋

価格： 13,422円(税込)

商品コード：
4967576637565
　
　　

1128アイリスオーヤマ テラコート　深型フライパン・なべ6点セット IH／ガス火対応　グレイッシュブラウン EHDC-S6S 1個（ご注文単位1個）【直送品】

アイリスオーヤマ テラコート　深型フライパン・なべ6点セット IH／ガス火対応　グレイッシュブラウン EHDC-S6S 1個（ご注文単位1個）【直送品】

鍋セット

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　鍋 　>　鍋セット

価格： 13,422円(税込)

商品コード：
4967576645775
　
　　

1129アイリスオーヤマ テラコート　深型フライパン・なべ9点セット IH／ガス火対応　グレイッシュブラウン EHDC-S9S 1個（ご注文単位1個）【直送品】

アイリスオーヤマ テラコート　深型フライパン・なべ9点セット IH／ガス火対応　グレイッシュブラウン EHDC-S9S 1個（ご注文単位1個）【直送品】

鍋セット

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　鍋 　>　鍋セット

価格： 19,714円(税込)

商品コード：
4967576645782
　
　　

1130アイリスオーヤマ テラコート　深型フライパン・なべ12点セット IH／ガス火対応　グレイッシュブラウン EHDC-S12S 1個（ご注文単位1個）【直送品】

アイリスオーヤマ テラコート　深型フライパン・なべ12点セット IH／ガス火対応　グレイッシュブラウン EHDC-S12S 1個（ご注文単位1個）【直送品】

鍋セット

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　鍋 　>　鍋セット

価格： 23,909円(税込)

商品コード：
4967576645799
　
　　

1131ビタクラフトプロ　片手鍋　16cm　NO.0110 1個（ご注文単位1個）【直送品】

ビタクラフトプロ　片手鍋　16cm　NO.0110 1個（ご注文単位1個）【直送品】

片手鍋

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　鍋 　>　片手鍋

価格： 17,600円(税込)

商品コード：
4973673300516
バリエーション：
3種類

1132ビタクラフトプロ　片手鍋　18cm　NO.0111 1個（ご注文単位1個）【直送品】

ビタクラフトプロ　片手鍋　18cm　NO.0111 1個（ご注文単位1個）【直送品】

片手鍋

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　鍋 　>　片手鍋

価格： 18,700円(税込)

商品コード：
4973673300523
バリエーション：
3種類

1133ビタクラフトプロ　片手鍋　20cm　NO.0112 1個（ご注文単位1個）【直送品】

ビタクラフトプロ　片手鍋　20cm　NO.0112 1個（ご注文単位1個）【直送品】

片手鍋

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　鍋 　>　片手鍋

価格： 20,900円(税込)

商品コード：
4973673300530
バリエーション：
3種類

1134ビタクラフトプロ　片手鍋　28cm　NO.0114 1個（ご注文単位1個）【直送品】

ビタクラフトプロ　片手鍋　28cm　NO.0114 1個（ご注文単位1個）【直送品】

片手鍋

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　鍋 　>　片手鍋

価格： 29,905円(税込)

商品コード：
4973673300554
バリエーション：
3種類

1135ビタクラフトプロ　ソテーパン　20cm NO.0132 1個（ご注文単位1個）【直送品】

ビタクラフトプロ　ソテーパン　20cm NO.0132 1個（ご注文単位1個）【直送品】

ソテーパン

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　鍋 　>　ソテーパン

価格： 20,900円(税込)

商品コード：
4973673300561
バリエーション：
1種類

1136ビタクラフトプロ　ソテーパン　24cm NO.0133 1個（ご注文単位1個）【直送品】

ビタクラフトプロ　ソテーパン　24cm NO.0133 1個（ご注文単位1個）【直送品】

ソテーパン

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　鍋 　>　ソテーパン

価格： 22,687円(税込)

商品コード：
4973673300578
バリエーション：
1種類

1137ビタクラフトプロ　寸胴鍋　24cm　NO.0213 1個（ご注文単位1個）【直送品】

ビタクラフトプロ　寸胴鍋　24cm　NO.0213 1個（ご注文単位1個）【直送品】

寸胴鍋

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　鍋 　>　寸胴鍋

価格： 36,093円(税込)

商品コード：
4973673300608
バリエーション：
2種類

1138ビタクラフトプロ　寸胴鍋　28cm　NO.0214 1個（ご注文単位1個）【直送品】

ビタクラフトプロ　寸胴鍋　28cm　NO.0214 1個（ご注文単位1個）【直送品】

寸胴鍋

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　鍋 　>　寸胴鍋

価格： 40,763円(税込)

商品コード：
4973673300615
バリエーション：
2種類

1139ビタクラフトプロ　寸胴鍋　45cm　NO.0219 1個（ご注文単位1個）【直送品】

ビタクラフトプロ　寸胴鍋　45cm　NO.0219 1個（ご注文単位1個）【直送品】

寸胴鍋

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　鍋 　>　寸胴鍋

価格： 87,352円(税込)

商品コード：
4973673300653
バリエーション：
2種類

1140ビタクラフトプロ　半寸胴鍋　24cm NO.0223 1個（ご注文単位1個）【直送品】

ビタクラフトプロ　半寸胴鍋　24cm NO.0223 1個（ご注文単位1個）【直送品】

半寸胴鍋

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　鍋 　>　半寸胴鍋

価格： 31,968円(税込)

商品コード：
4973673300660
　
　　

1141ビタクラフトプロ　外輪鍋　24cm　NO.0233 1個（ご注文単位1個）【直送品】

ビタクラフトプロ　外輪鍋　24cm　NO.0233 1個（ご注文単位1個）【直送品】

外輪鍋

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　鍋 　>　外輪鍋

価格： 24,750円(税込)

商品コード：
4973673300721
バリエーション：
1種類

1142ビタクラフトプロ　外輪鍋　40cm　NO.0238 1個（ご注文単位1個）【直送品】

ビタクラフトプロ　外輪鍋　40cm　NO.0238 1個（ご注文単位1個）【直送品】

外輪鍋

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　鍋 　>　外輪鍋

価格： 50,470円(税込)

商品コード：
4973673300752
バリエーション：
1種類

1143ビタクラフトプロ用　フタ　18cm用 NO.0401 1個（ご注文単位1個）【直送品】

ビタクラフトプロ用　フタ　18cm用 NO.0401 1個（ご注文単位1個）【直送品】

鍋蓋

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　鍋 　>　鍋蓋

価格： 3,770円(税込)

商品コード：
4973673300820
バリエーション：
3種類

1144ビタクラフトプロ用　フタ　20cm用 NO.0402 1個（ご注文単位1個）【直送品】

ビタクラフトプロ用　フタ　20cm用 NO.0402 1個（ご注文単位1個）【直送品】

鍋蓋

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　鍋 　>　鍋蓋

価格： 4,400円(税込)

商品コード：
4973673300837
バリエーション：
3種類

1145ビタクラフトプロ用　フタ　24cm用 NO.0403 1個（ご注文単位1個）【直送品】

ビタクラフトプロ用　フタ　24cm用 NO.0403 1個（ご注文単位1個）【直送品】

鍋蓋

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　鍋 　>　鍋蓋

価格： 4,400円(税込)

商品コード：
4973673300844
バリエーション：
3種類

1146ビタクラフトプロ用　フタ　28cm用 NO.0404 1個（ご注文単位1個）【直送品】

ビタクラフトプロ用　フタ　28cm用 NO.0404 1個（ご注文単位1個）【直送品】

鍋蓋

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　鍋 　>　鍋蓋

価格： 5,028円(税込)

商品コード：
4973673300851
バリエーション：
3種類

1147ビタクラフト　ヘキサプライ　片手鍋 1.2L　6113 1個（ご注文単位1個）【直送品】

ビタクラフト　ヘキサプライ　片手鍋 1.2L　6113 1個（ご注文単位1個）【直送品】

片手鍋

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　鍋 　>　片手鍋

価格： 22,137円(税込)

商品コード：
4973673361135
　
　　

1148ビタクラフト　ヘキサプライ　深型両手鍋 4.0L　6125 1個（ご注文単位1個）【直送品】

ビタクラフト　ヘキサプライ　深型両手鍋 4.0L　6125 1個（ご注文単位1個）【直送品】

両手鍋

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価格： 32,725円(税込)

商品コード：
4973673361258
　
　　

1149ステンレス　煌六花（こうりっか）雪平鍋　16cm KRY-16 1個（ご注文単位1個）【直送品】

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雪平鍋

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商品コード：
4978770287012
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3種類

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雪平鍋

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　鍋 　>　雪平鍋

価格： 3,300円(税込)

商品コード：
4978770287029
バリエーション：
3種類

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よくある質問

鍋の種類にはどのようなものがあり、どのような料理に適していますか？
鍋にはさまざまな種類があります。例えば、片手鍋、両手鍋、深鍋、圧力鍋、鍋などがあります。片手鍋はソテーや煮込み料理に適しており、両手鍋はパスタやスープなど大量の料理に使います。深鍋はフライパンとしても使用可能で、炒め物やシチューに適しています。圧力鍋は短時間で調理したい料理に最適です。
鍋の素材にはどのような選択肢があり、それぞれの特徴は何ですか？
鍋の素材にはステンレススチール、銅、アルミニウム、鋳鉄などがあります。ステンレススチールは耐久性があり、腐食に強いため、多目的に使用できます。銅は優れた熱伝導性を持ち、料理の熱を均等に伝えます。アルミニウムは軽量で熱伝導性が高く、熱が均等に分布します。鋳鉄は熱を保持し、炊き込みご飯やシチューなどの長時間調理に適しています。
鍋のお手入れとメンテナンスにはどのようなポイントがありますか？
鍋のお手入れには、洗浄、乾燥、保管が重要です。洗浄時には適切な洗剤を使用し、こびりついた食材を取り除きます。鍋は乾燥させて水滴を残さないようにし、錆を防ぐために完全に乾燥させます。また、鍋を保管する際にはスタッキングする際に傷をつけないように注意し、適切な収納方法を選びます。

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