鍋
鍋の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。飲食店のキッチン・厨房には欠かせない鍋。家庭用として定番の片手鍋や両手鍋、雪平鍋をはじめ業務用に最適な寸胴鍋や圧力鍋など種類豊富な鍋が勢揃い!ほかにも中華鍋やパエリア鍋・パスタ鍋やカツ丼鍋など和食・洋食・中華それぞれのジャンルや料理専門の鍋も充実のラインナップでご用意しております。ガス専用鍋や、電磁調理器(IH)対応鍋、ステンレス鍋、アルミ鍋、銅鍋、鉄鍋など、食材や調理法に合わせた高機能な調理鍋も多数品揃え!プロの職人に人気の業務用調理器具を種類豊富に扱っています。
北陸アルミニウム 業務用アルミ蓋 27cm 001850027 1個(ご注文単位1個)【直送品】
鍋蓋
プロユースでサイズ展開豊富なアルミ鍋蓋です。
- 商品コード:
- 4977449619048
- サイズ:
- 外径:285.5mm
北陸アルミニウム 業務用アルミ蓋 30cm 001850030 1個(ご注文単位1個)【直送品】
鍋蓋
プロユースでサイズ展開豊富なアルミ鍋蓋です。
- 商品コード:
- 4977449619055
- サイズ:
- 外径:321mm
北陸アルミニウム 業務用アルミ蓋 33cm 001850033 1個(ご注文単位1個)【直送品】
鍋蓋
プロユースでサイズ展開豊富なアルミ鍋蓋です。
- 商品コード:
- 4977449619062
- サイズ:
- 外径:352mm
北陸アルミニウム 業務用アルミ蓋 36cm 001850036 1個(ご注文単位1個)【直送品】
鍋蓋
プロユースでサイズ展開豊富なアルミ鍋蓋です。
- 商品コード:
- 4977449619079
- サイズ:
- 外径:378mm
北陸アルミニウム 業務用アルミ蓋 39cm 001850039 1個(ご注文単位1個)【直送品】
鍋蓋
プロユースでサイズ展開豊富なアルミ鍋蓋です。
- 商品コード:
- 4977449619086
- サイズ:
- 外径:413mm
北陸アルミニウム 業務用アルミ蓋 42cm 001850042 1個(ご注文単位1個)【直送品】
鍋蓋
プロユースでサイズ展開豊富なアルミ鍋蓋です。
- 商品コード:
- 4977449619093
- サイズ:
- 外径:440mm
北陸アルミニウム 業務用アルミ蓋 45cm 001850045 1個(ご注文単位1個)【直送品】
鍋蓋
プロユースでサイズ展開豊富なアルミ鍋蓋です。
- 商品コード:
- 4977449619109
- サイズ:
- 外径:470.5mm
北陸アルミニウム 業務用アルミ蓋 48cm 001850048 1個(ご注文単位1個)【直送品】
鍋蓋
プロユースでサイズ展開豊富なアルミ鍋蓋です。
- 商品コード:
- 4977449619116
- サイズ:
- 外径:515.5mm
北陸アルミニウム マイスター料理鍋 24cm 目盛付 004001013 1個(ご注文単位1個)【直送品】
和鍋・料理鍋
使いやすさと確かな品質で、味の業に応えるプロマイスター。アルミ極厚板打出し鍋ですから、熱伝導率・熱容量が一段と大きくなり、熱が素早くムラなく伝わります。特にじっくりと煮込むお料理に最適で、マイルドに仕上げます。●1段容量:約2.9L●重量:約810g
- 商品コード:
- 4977449624400
- サイズ:
- 内径:240mm/深さ:120mm/板厚:2.2mm
北陸アルミニウム マイスター料理鍋 27cm 目盛付 004001014 1個(ご注文単位1個)【直送品】
和鍋・料理鍋
使いやすさと確かな品質で、味の業に応えるプロマイスター。アルミ極厚板打出し鍋ですから、熱伝導率・熱容量が一段と大きくなり、熱が素早くムラなく伝わります。特にじっくりと煮込むお料理に最適で、マイルドに仕上げます。●1段容量:約4.0L●重量:約930g
- 商品コード:
- 4977449624417
- サイズ:
- 内径:270mm/深さ:130mm/板厚:2.2mm
北陸アルミニウム マイスター料理鍋 30cm 目盛付 004001015 1個(ご注文単位1個)【直送品】
和鍋・料理鍋
使いやすさと確かな品質で、味の業に応えるプロマイスター。アルミ極厚板打出し鍋ですから、熱伝導率・熱容量が一段と大きくなり、熱が素早くムラなく伝わります。特にじっくりと煮込むお料理に最適で、マイルドに仕上げます。●1段容量:約5.4L●重量:約1170g
- 商品コード:
- 4977449624424
- サイズ:
- 内径:300mm/深さ:140mm/板厚:2.2mm
北陸アルミニウム マイスター料理鍋 33cm 目盛付 004001016 1個(ご注文単位1個)【直送品】
和鍋・料理鍋
使いやすさと確かな品質で、味の業に応えるプロマイスター。アルミ極厚板打出し鍋ですから、熱伝導率・熱容量が一段と大きくなり、熱が素早くムラなく伝わります。特にじっくりと煮込むお料理に最適で、マイルドに仕上げます。●1段容量:約7.1L●重量:約1290g
- 商品コード:
- 4977449624431
- サイズ:
- 内径:330mm/深さ:150mm/板厚:2.2mm
北陸アルミニウム マイスター料理鍋 36cm 目盛付 004001017 1個(ご注文単位1個)【直送品】
和鍋・料理鍋
使いやすさと確かな品質で、味の業に応えるプロマイスター。アルミ極厚板打出し鍋ですから、熱伝導率・熱容量が一段と大きくなり、熱が素早くムラなく伝わります。特にじっくりと煮込むお料理に最適で、マイルドに仕上げます。●1段容量:約8.9L●重量:約1440g
- 商品コード:
- 4977449624448
- サイズ:
- 内径:360mm/深さ:160mm/板厚:2.2mm
北陸アルミニウム マイスター料理鍋 39cm 目盛付 004001018 1個(ご注文単位1個)【直送品】
和鍋・料理鍋
使いやすさと確かな品質で、味の業に応えるプロマイスター。アルミ極厚板打出し鍋ですから、熱伝導率・熱容量が一段と大きくなり、熱が素早くムラなく伝わります。特にじっくりと煮込むお料理に最適で、マイルドに仕上げます。●1段容量:約11.3L●重量:約1580g
- 商品コード:
- 4977449624455
- サイズ:
- 内径:390mm/深さ:160mm/板厚:2.5mm
北陸アルミニウム マイスター料理鍋 42cm 目盛付 004001019 1個(ご注文単位1個)【直送品】
和鍋・料理鍋
使いやすさと確かな品質で、味の業に応えるプロマイスター。アルミ極厚板打出し鍋ですから、熱伝導率・熱容量が一段と大きくなり、熱が素早くムラなく伝わります。特にじっくりと煮込むお料理に最適で、マイルドに仕上げます。●1段容量:約15.0L●重量:約1900g
- 商品コード:
- 4977449624462
- サイズ:
- 内径:420mm/深さ:170mm/板厚:2.5mm
北陸アルミニウム マイスター料理鍋 45cm 目盛付 004001020 1個(ご注文単位1個)【直送品】
和鍋・料理鍋
使いやすさと確かな品質で、味の業に応えるプロマイスター。アルミ極厚板打出し鍋ですから、熱伝導率・熱容量が一段と大きくなり、熱が素早くムラなく伝わります。特にじっくりと煮込むお料理に最適で、マイルドに仕上げます。●1段容量:約17.1L●重量:約2200g
- 商品コード:
- 4977449624479
- サイズ:
- 内径:450mm/深さ:180mm/板厚:2.5mm
北陸アルミニウム マイスター料理鍋 48cm 目盛付 004001021 1個(ご注文単位1個)【直送品】
和鍋・料理鍋
使いやすさと確かな品質で、味の業に応えるプロマイスター。アルミ極厚板打出し鍋ですから、熱伝導率・熱容量が一段と大きくなり、熱が素早くムラなく伝わります。特にじっくりと煮込むお料理に最適で、マイルドに仕上げます。●1段容量:約21.6L●重量:約2850g
- 商品コード:
- 4977449624486
- サイズ:
- 内径:480mm/深さ:190mm/板厚:3mm
ヨシカワ クック・ルック2 パスタポット 22cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
パスタ鍋
●重量:1.925kg●容量:6.5L
- 商品コード:
- 4979487921879
- サイズ:
- 全幅348mm
パデルノ 深型片手鍋(蓋無)1006-36cm 電磁 1個(ご注文単位1個)【直送品】
片手鍋
●人間工学的に作られた空洞ハンドル●(ステンレス、アルミ、ステンレス)のサンドイッチ式三層底●電磁・ガス・電気・ハロゲンすべての熱源に対応です。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:5.1kg●容量:20.5L
- 商品コード:
- 8014808000232
- サイズ:
- φ380mm/底径:330mm/底厚:6.8mm
パデルノ 半寸胴鍋(蓋無)1007-18cm 電磁 1個(ご注文単位1個)【直送品】
半寸胴鍋
●人間工学的に作られた空洞ハンドル●(ステンレス、アルミ、ステンレス)のサンドイッチ式三層底●電磁・ガス・電気・ハロゲンすべての熱源に対応です。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:1kg●容量:2.7L
- 商品コード:
- 8014808000256
- サイズ:
- φ195mm/底径:150mm/底厚:6.4mm
パデルノ 半寸胴鍋(蓋無)1007-20cm 電磁 1個(ご注文単位1個)【直送品】
半寸胴鍋
次回の入荷は未定です
●人間工学的に作られた空洞ハンドル●(ステンレス、アルミ、ステンレス)のサンドイッチ式三層底●電磁・ガス・電気・ハロゲンすべての熱源に対応です。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:1.2kg●容量:3.8L
- 商品コード:
- 8014808000263
- サイズ:
- φ218mm/底径:170mm/底厚:6.4mm
価格: 15,576円(税込)
パデルノ 半寸胴鍋(蓋無)1007-22cm 電磁 1個(ご注文単位1個)【直送品】
半寸胴鍋
●人間工学的に作られた空洞ハンドル●(ステンレス、アルミ、ステンレス)のサンドイッチ式三層底●電磁・ガス・電気・ハロゲンすべての熱源に対応です。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:1.4kg●容量:5L
- 商品コード:
- 8014808000270
- サイズ:
- φ238mm/底径:190mm/底厚:6.4mm
パデルノ 半寸胴鍋(蓋無)1007-24cm 電磁 1個(ご注文単位1個)【直送品】
半寸胴鍋
●人間工学的に作られた空洞ハンドル●(ステンレス、アルミ、ステンレス)のサンドイッチ式三層底●電磁・ガス・電気・ハロゲンすべての熱源に対応です。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:1.7kg●容量:6.5L
- 商品コード:
- 8014808000287
- サイズ:
- φ258mm/底径:210mm/底厚:6.4mm
パデルノ 半寸胴鍋(蓋無)1007-28cm 電磁 1個(ご注文単位1個)【直送品】
半寸胴鍋
●人間工学的に作られた空洞ハンドル●(ステンレス、アルミ、ステンレス)のサンドイッチ式三層底●電磁・ガス・電気・ハロゲンすべての熱源に対応です。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:2.7kg●容量:9.8L
- 商品コード:
- 8014808000300
- サイズ:
- φ298mm/底径:250mm/底厚:6.6mm
パデルノ 半寸胴鍋(蓋無)1007-32cm 電磁 1個(ご注文単位1個)【直送品】
半寸胴鍋
●人間工学的に作られた空洞ハンドル●(ステンレス、アルミ、ステンレス)のサンドイッチ式三層底●電磁・ガス・電気・ハロゲンすべての熱源に対応です。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:3.7kg●容量:15.4L
- 商品コード:
- 8014808000317
- サイズ:
- φ336mm/底径:290mm/底厚:6.6mm
パデルノ 半寸胴鍋(蓋無)1007-36cm 電磁 1個(ご注文単位1個)【直送品】
半寸胴鍋
●人間工学的に作られた空洞ハンドル●(ステンレス、アルミ、ステンレス)のサンドイッチ式三層底●電磁・ガス・電気・ハロゲンすべての熱源に対応です。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:5kg●容量:20.5L
- 商品コード:
- 8014808000324
- サイズ:
- φ380mm/底径:330mm/底厚:6.8mm
パデルノ 半寸胴鍋(蓋無)1007-40cm 電磁 1個(ご注文単位1個)【直送品】
半寸胴鍋
●人間工学的に作られた空洞ハンドル●(ステンレス、アルミ、ステンレス)のサンドイッチ式三層底●電磁・ガス・電気・ハロゲンすべての熱源に対応です。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:6.3kg●容量:30.1L
- 商品コード:
- 8014808000331
- サイズ:
- φ418mm/底径:370mm/底厚:6.8mm
パデルノ 半寸胴鍋(蓋無)1007-45cm 電磁 1個(ご注文単位1個)【直送品】
半寸胴鍋
●人間工学的に作られた空洞ハンドル●(ステンレス、アルミ、ステンレス)のサンドイッチ式三層底●電磁・ガス・電気・ハロゲンすべての熱源に対応です。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:7.9kg●容量:42.9L
- 商品コード:
- 8014808000348
- サイズ:
- φ470mm/底径:420mm/底厚:6.8mm
パデルノ 半寸胴鍋(蓋無)1007-50cm 電磁 1個(ご注文単位1個)【直送品】
半寸胴鍋
●人間工学的に作られた空洞ハンドル●(ステンレス、アルミ、ステンレス)のサンドイッチ式三層底●電磁・ガス・電気・ハロゲンすべての熱源に対応です。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:10.1kg●容量:58L
- 商品コード:
- 8014808000355
- サイズ:
- φ515mm/底径:470mm/底厚:6.8mm
カーライル コールドパン CM1042(02)フルサイズ 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ごはん鍋
●独占特許(米国特許番号4981234)のコールドマスター方式は、バクテリアの発生を減少させると同時に氷の散乱を防止します。サラダバー、ビュッフェ、又、調味料等を冷やし、新鮮さを8時間保持します。●1回(冷凍庫で8時間)の事前冷却で、8時間冷たさ(5℃)を保ちます。●人件費の節減、食品材料の無駄を無くします。●食品業務関係の専門家に依って、工事規格基準以上の冷却を保つ様に設計されています。(衛生局の規格基準以上です。)●独特の無害冷凍膠化材が詰っています。●強い衝撃にも耐えられる様、強靭なプラスチック製です。●調味料バー、サラダバー、サンドウィッチ、ビュッフェ、仕出準備、ケータリング等の低温保存に最適です。●運搬用又は、パスタ、サラダに使用できます。1/1、1/2、2/3、1/3、1/4の深さ150mmまでのフードパンを使用すれば、数種類の調味料、原材料等のストックルームに。又、ビュッフェサービス、ケータリングサービス等店内にてお手軽に冷たさを保つ様に設計されています。(温度を5℃以下で8時間保ちます)●重量:6.25kg
- 商品コード:
- 0077838027165
- サイズ:
- 610×409×H191mm
フライパン用 クールハンドル 大 3009 12、14インチ用 1個(ご注文単位1個)【直送品】
鍋用備品
●12・14インチ用●差込部のサイズ:横23×縦5mm●重量:60g
- 商品コード:
- 0080814001905
- サイズ:
- 長さ:170mm
- バリエーション:
- 2種類の商品があります
フライパン用 クールハンドル 小 3011 7、8インチ用 1個(ご注文単位1個)【直送品】
鍋用備品
●7・8インチ用●穴サイズ:19×4mm●重量:30g
- 商品コード:
- 0080814001929
- サイズ:
- 長さ:105mm
- バリエーション:
- 2種類の商品があります
山田工業所 鉄打出片手中華鍋 1.6mm 36cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
中華鍋
●プロの人からも人気な、山田工業所さんの鉄鍋です。●知っての通り一つ一つ手で打って作っていますので、鍋の内側には叩いた模様があり、丈夫で熱伝導が優れています。●叩いているので表面の凸凹が油の馴染みを良くしコゲが付きにくいです。●内径x深さ:φ360x110●商品コード:04-0006-0205●鉄●こちらの商品は事業者様向け商品です。
- 商品コード:
- 2500100063403
サミット工業 IHミニ北京鍋20cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
中華鍋
●※表面加工/本体・取っ手:透明シリコン焼付塗装●内径x深さ:φ215x70●t=板厚:t1.6●商品コード:04-0006-0601●鉄●こちらの商品は事業者様向け商品です。
- 商品コード:
- 2500100063410
江部松商事 山田 鉄 打出 中華両手鍋 27cm(板厚1.2mm) 0201200 1個(ご注文単位1個)【直送品】
中華鍋
●数千回叩いて造るので、鉄の分子が細かくなり、材質が変化するので、熱の伝わりが良く、表面に細かい凸凹ができ、油の乗りがよく、焦げつきにくく、軽くて丈夫です。●取手リベット止め●錆止め:スパーワニス●重量:780g●板厚厚み(mm):1.2●内寸1(mm):27cm●内寸2(mm):深さ:70●材質1:鉄●コード番号:0201200●こちらの商品は事業者様向け商品です。
- 商品コード:
- 2500100063533
赤川器物製作所 21-0 シルクウェア 電磁雪平鍋 20cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
雪平鍋
次回の入荷は未定です
●両口仕様●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:0.5kg●容量:2.1L
- 商品コード:
- 4560127499133
- サイズ:
- φ218mm
価格: 6,080円(税込)
- バリエーション:
- 4種類の商品があります
赤川器物製作所 21-0 シルクウェア 電磁雪平鍋 21cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
雪平鍋
次回の入荷は未定です
●両口仕様●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:0.6kg●容量:2.6L
- 商品コード:
- 4560127499140
- サイズ:
- φ230mm
価格: 6,646円(税込)
- バリエーション:
- 4種類の商品があります
赤川器物製作所 21-0 シルクウェア 電磁雪平鍋 24cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
雪平鍋
次回の入荷は未定です
●両口仕様●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:0.8kg●容量:3.6L
- 商品コード:
- 4560127499157
- サイズ:
- φ268mm
価格: 7,353円(税込)
- バリエーション:
- 4種類の商品があります
赤川器物製作所 21-0 デンジ21雪平鍋 16cm ミラー仕上 1個(ご注文単位1個)【直送品】
雪平鍋
●両口仕様●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:345g●容量:1.1L
- 商品コード:
- 4560127499164
- サイズ:
- φ175mm
- バリエーション:
- 4種類の商品があります
赤川器物製作所 21-0 デンジ21雪平鍋 18cm ミラー仕上 1個(ご注文単位1個)【直送品】
雪平鍋
●両口仕様●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:415g●容量:1.6L
- 商品コード:
- 4560127499171
- サイズ:
- φ202mm
- バリエーション:
- 4種類の商品があります
赤川器物製作所 21-0 デンジ21雪平鍋 20cm ミラー仕上 1個(ご注文単位1個)【直送品】
雪平鍋
●両口仕様●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:0.5kg●容量:2.1L
- 商品コード:
- 4560127499188
- サイズ:
- φ218mm
- バリエーション:
- 4種類の商品があります
赤川器物製作所 21-0 デンジ21雪平鍋 21cm ミラー仕上 1個(ご注文単位1個)【直送品】
雪平鍋
●両口仕様●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:625g●容量:2.6L
- 商品コード:
- 4560127499195
- サイズ:
- φ230mm
- バリエーション:
- 4種類の商品があります
赤川器物製作所 21-0 デンジ21雪平鍋 24cm ミラー仕上 1個(ご注文単位1個)【直送品】
雪平鍋
●両口仕様●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:795g●容量:3.6L
- 商品コード:
- 4560127499201
- サイズ:
- φ268mm
- バリエーション:
- 4種類の商品があります
D&S プレッシャークッカー 圧力鍋 3.0L DSPC6010 1個(ご注文単位1個)【直送品】
圧力鍋
●50品目収録のレシピブック付。●2段階圧力調整で多様な食材に対応。●最大調理量を表示した目盛付。●重量:2.2kg●容量:3L
- 商品コード:
- 4560158176010
- サイズ:
- 230×410mm/底径:160mm/高さ:160mm
- バリエーション:
- 1種類の商品があります
D&S プレッシャークッカー 圧力鍋 4.5L DSPC6027 1個(ご注文単位1個)【直送品】
圧力鍋
●50品目収録のレシピブック付。●2段階圧力調整で多様な食材に対応。●最大調理量を表示した目盛付。●重量:2.4kg●容量:4.5L
- 商品コード:
- 4560158176027
- サイズ:
- 230×410mm/底径:160mm/高さ:210mm
- バリエーション:
- 1種類の商品があります






































































































