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鍋の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。飲食店のキッチン・厨房には欠かせない鍋。家庭用として定番の片手鍋や両手鍋、雪平鍋をはじめ業務用に最適な寸胴鍋や圧力鍋など種類豊富な鍋が勢揃い!ほかにも中華鍋やパエリア鍋・パスタ鍋やカツ丼鍋など和食・洋食・中華それぞれのジャンルや料理専門の鍋も充実のラインナップでご用意しております。ガス専用鍋や、電磁調理器(IH)対応鍋、ステンレス鍋、アルミ鍋、銅鍋、鉄鍋など、食材や調理法に合わせた高機能な調理鍋も多数品揃え!プロの職人に人気の業務用調理器具を種類豊富に扱っています。
メヴァエル デュオ IH 片手鍋 16cm DUO-16S 1個(ご注文単位1個)【直送品】
片手鍋
●電磁調理器は勿論、あらゆる熱源に適合。●内面フッ素樹脂加工によりこびりつきにくくお手入れ簡単蒸気穴のないためタイプなので、旨みを逃さず閉じ込めます。ガラス蓋でお料理の状態を確認することができます。予熱をする場合は強火や最高出力で開始いたしますと本体変形・内面フッ素樹脂の損傷する恐れがあります。使用・予熱ともに中火以下の火加減でご使用をお願いいたします。調理用具は角が丸く先端がなめらかなものをお使いください。本体・ガラス蓋ともに使用後、冷水をかけるなどの急激な冷却をおやめください。破損の原因となります。電子レンジ・オーブンで使用しないでください本体・ガラス蓋ともに食器洗い乾燥機で洗わないでください●重量:820g●容量:1.8L
価格: 5,617円(税込)
数量
メヴァエル デュオ IH 片手鍋 18cm DUO-18S 1個(ご注文単位1個)【直送品】
片手鍋
●電磁調理器は勿論、あらゆる熱源に適合。●内面フッ素樹脂加工によりこびりつきにくくお手入れ簡単蒸気穴のないためタイプなので、旨みを逃さず閉じ込めます。ガラス蓋でお料理の状態を確認することができます。予熱をする場合は強火や最高出力で開始いたしますと本体変形・内面フッ素樹脂の損傷する恐れがあります。使用・予熱ともに中火以下の火加減でご使用をお願いいたします。調理用具は角が丸く先端がなめらかなものをお使いください。本体・ガラス蓋ともに使用後、冷水をかけるなどの急激な冷却をおやめください。破損の原因となります。電子レンジ・オーブンで使用しないでください本体・ガラス蓋ともに食器洗い乾燥機で洗わないでください●重量:940g●容量:2.3L
価格: 6,128円(税込)
数量
メヴァエル デュオ IH 両手鍋 20cm DUO-20W 1個(ご注文単位1個)【直送品】
両手鍋
●電磁調理器は勿論、あらゆる熱源に適合。●内面フッ素樹脂加工によりこびりつきにくくお手入れ簡単蒸気穴のないためタイプなので、旨みを逃さず閉じ込めます。ガラス蓋でお料理の状態を確認することができます。予熱をする場合は強火や最高出力で開始いたしますと本体変形・内面フッ素樹脂の損傷する恐れがあります。使用・予熱ともに中火以下の火加減でご使用をお願いいたします。調理用具は角が丸く先端がなめらかなものをお使いください。本体・ガラス蓋ともに使用後、冷水をかけるなどの急激な冷却をおやめください。破損の原因となります。電子レンジ・オーブンで使用しないでください本体・ガラス蓋ともに食器洗い乾燥機で洗わないでください●重量:1170g●容量:3L
価格: 7,150円(税込)
数量
メヴァエル デュオ IH 両手鍋 22cm DUO-22W 1個(ご注文単位1個)【直送品】
両手鍋
●電磁調理器は勿論、あらゆる熱源に適合。●内面フッ素樹脂加工によりこびりつきにくくお手入れ簡単蒸気穴のないためタイプなので、旨みを逃さず閉じ込めます。ガラス蓋でお料理の状態を確認することができます。予熱をする場合は強火や最高出力で開始いたしますと本体変形・内面フッ素樹脂の損傷する恐れがあります。使用・予熱ともに中火以下の火加減でご使用をお願いいたします。調理用具は角が丸く先端がなめらかなものをお使いください。本体・ガラス蓋ともに使用後、冷水をかけるなどの急激な冷却をおやめください。破損の原因となります。電子レンジ・オーブンで使用しないでください本体・ガラス蓋ともに食器洗い乾燥機で洗わないでください●重量:1445g●容量:4.7L
価格: 8,170円(税込)
数量
メヴァエル 匠味 IH ゆきひら鍋 16cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
雪平鍋
●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●両口仕様。●重量:400g●容量:1.2L
価格: 5,106円(税込)
数量
メヴァエル 匠味 IH ゆきひら鍋 18cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
雪平鍋
●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●両口仕様。●重量:490g●容量:1.7L
価格: 5,617円(税込)
数量
メヴァエル 匠味 IH ゆきひら鍋 20cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
雪平鍋
●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●両口仕様。●重量:580g●容量:2L
価格: 6,128円(税込)
数量
メヴァエル スピーネ 深型両手鍋 20cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
両手鍋
●熱と蒸気を逃がさないスチームシール効果。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:1.4kg●容量:3.3L
価格: 8,170円(税込)
数量
メヴァエル スピーネ 特深両手鍋 25cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
両手鍋
●熱と蒸気を逃がさないスチームシール効果。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:1.7kg●容量:9.8L
価格: 11,440円(税込)
数量
メヴァエル スピーネ 浅型両手鍋 23cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
両手鍋
●熱と蒸気を逃がさないスチームシール効果。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:2.6kg●容量:3.4L
価格: 9,192円(税込)
数量
メヴァエル スピーネ 2段蒸し器 23cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
蒸し鍋
●両手浅型鍋と蒸し器のセットです。●蒸し器は3合炊きです。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:2.6kg●容量:3.4L
価格: 14,300円(税込)
数量
メヴァエル 18-0 ステンレス揚げ鍋(揚げアミ付)20cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
揚げ鍋
●容量は8分目●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:0.7kg●容量:2L
価格: 3,770円(税込)
数量
メヴァエル 18-0 ステンレス揚げ鍋(揚げアミ付)22cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
揚げ鍋
●容量は8分目●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:0.8kg●容量:2.6L
価格: 4,713円(税込)
数量
五進 鉄 S型 天ぷら鍋 23cm(G-61) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
揚げ鍋
●容量は8分目●付属品:天プラアミ●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:2.5kg●容量:2.5L
価格: 7,542円(税込)
数量
五進 鉄 鋳物 コットパン(共蓋付)G-75 1個(ご注文単位1個)【直送品】
両手鍋
●内外とも、熱に強いシリコンフッ素焼付塗装です。●本体と蓋別々にもご使用いただけます。●蓋:φ103×H14480g●重量:0.7kg●容量:0.3L
価格: 3,960円(税込)
数量
大屋製作所 クローバー チタン 北京鍋 36cm(板厚1.2mm) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
中華鍋
●重量:920g
価格: 26,853円(税込)
数量
大屋製作所 クローバー 18-8 料理鍋 24cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
和鍋・料理鍋
●容量は段下(約九分目)の容量になります。●重量:0.8kg●容量:2.6L
価格: 3,931円(税込)
数量
大屋製作所 クローバー 18-8 料理鍋 27cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
和鍋・料理鍋
●容量は段下(約九分目)の容量になります。●重量:0.9kg●容量:4L
価格: 4,405円(税込)
数量
大屋製作所 クローバー 18-8 料理鍋 30cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
和鍋・料理鍋
●容量は段下(約九分目)の容量になります。●重量:1.1kg●容量:5.5L
価格: 5,020円(税込)
数量
大屋製作所 クローバー 18-8 料理鍋 33cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
和鍋・料理鍋
●容量は段下(約九分目)の容量になります。●重量:1.3kg●容量:7.8L
価格: 5,940円(税込)
数量
大屋製作所 クローバー 18-8 料理鍋 36cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
和鍋・料理鍋
●容量は段下(約九分目)の容量になります。●重量:1.7kg●容量:9.2L
価格: 6,646円(税込)
数量
大屋製作所 クローバー 18-8 料理鍋 39cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
和鍋・料理鍋
●容量は段下(約九分目)の容量になります。●重量:1.9kg●容量:13L
価格: 7,495円(税込)
数量
大屋製作所 クローバー 18-8 料理鍋 42cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
和鍋・料理鍋
●容量は段下(約九分目)の容量になります。●重量:2.4kg●容量:16L
価格: 9,828円(税込)
数量
大屋製作所 クローバー 18-8 料理鍋 45cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
和鍋・料理鍋
●容量は段下(約九分目)の容量になります。●重量:2.7kg●容量:19L
価格: 10,296円(税込)
数量
大屋製作所 クローバー 18-8 料理鍋 48cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
和鍋・料理鍋
●容量は段下(約九分目)の容量になります。●重量:3.1kg●容量:23L
価格: 12,012円(税込)
数量
大屋製作所 クローバー 18-8 料理鍋 51cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
和鍋・料理鍋
●容量は段下(約九分目)の容量になります。●重量:3.4kg●容量:28L
価格: 13,530円(税込)
数量
ストウブ リッドホルダー 40511-364 1個(ご注文単位1個)【直送品】
鍋用備品
●シリコン部耐熱温度:200度●重量:1.6kg
価格: 11,880円(税込)
数量
ストウブ ビュッフェパン 30cm ブラック 40511-344 1個(ご注文単位1個)【直送品】
揚げ鍋
●ビュッフェでは、見やすく、取りやすく、分かりやすいプレゼンテーションが重要。●口径が広く、お料理が見えやすく、サーブしやすいです。蓋がガラスなので、軽く開け閉めに負担が無く、中の料理が見えます。ビュッフェに最適なストウブ。●付属品:専用網●重量:7.5kg●容量:4.4L
価格: 26,812円(税込)
数量
ストウブ ビュッフェパン 30cm グレー 40511-462 1個(ご注文単位1個)【直送品】
揚げ鍋
●ビュッフェでは、見やすく、取りやすく、分かりやすいプレゼンテーションが重要。●口径が広く、お料理が見えやすく、サーブしやすいです。蓋がガラスなので、軽く開け閉めに負担が無く、中の料理が見えます。ビュッフェに最適なストウブ。●付属品:専用網●重量:7.5kg●容量:4.4L
価格: 26,812円(税込)
数量
ストウブ ビュッフェパン 30cm チェリー 40511-345 1個(ご注文単位1個)【直送品】
揚げ鍋
●ビュッフェでは、見やすく、取りやすく、分かりやすいプレゼンテーションが重要。●口径が広く、お料理が見えやすく、サーブしやすいです。蓋がガラスなので、軽く開け閉めに負担が無く、中の料理が見えます。ビュッフェに最適なストウブ。●付属品:専用網●重量:7.5kg●容量:4.4L
価格: 26,812円(税込)
数量
ストウブ ピコ・ココット ラウンド 16cm チェリー 40511-488 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ココット
●鋳鉄製で熱源を選びません。シーズニング(慣らし)も不要です。●独自の黒マットエマイユ加工により、使いやすさがアップ。表面にザラザラ感を出し油が馴染みやすく焦げ付きません。使用方法やお手入れ方法は簡単で、食物の酸にも負けません。●鍋の中の素材の旨みを含んだ水気が鍋の中で、蒸発・凝縮・水滴化されフタの裏側のピコを伝って再び食材に降り注ぎます。この繰り返しで、料理を柔らかく美味しく仕上げます。無水調理も可能です。●底厚:10mm●重量:2.3kg●容量:1.4L
価格: 20,972円(税込)
数量
ストウブ ピコ・ココット オーバル 17cm チェリー 40511-498 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ココット
●鋳鉄製で熱源を選びません。シーズニング(慣らし)も不要です。●独自の黒マットエマイユ加工により、使いやすさがアップ。表面にザラザラ感を出し油が馴染みやすく焦げ付きません。使用方法やお手入れ方法は簡単で、食物の酸にも負けません。●鍋の中の素材の旨みを含んだ水気が鍋の中で、蒸発・凝縮・水滴化されフタの裏側のピコを伝って再び食材に降り注ぎます。この繰り返しで、料理を柔らかく美味しく仕上げます。無水調理も可能です。●底厚:10mm●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:1.9kg●容量:1L
価格: 21,450円(税込)
数量
ストウブ ドームガラス蓋 24cm 40501-024 1個(ご注文単位1個)【直送品】
鍋蓋
●重量:0.93kg
価格: 7,542円(税込)
次回の入荷は未定です
ストウブ ピコ・ココット ラウンド 10cm グレー 40500-106 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ココット
●鋳鉄製で熱源を選びません。シーズニング(慣らし)も不要です。●独自の黒マットエマイユ加工により、使いやすさがアップ。表面にザラザラ感を出し油が馴染みやすく焦げ付きません。使用方法やお手入れ方法は簡単で、食物の酸にも負けません。●鍋の中の素材の旨みを含んだ水気が鍋の中で、蒸発・凝縮・水滴化されフタの裏側のピコを伝って再び食材に降り注ぎます。この繰り返しで、料理を柔らかく美味しく仕上げます。無水調理も可能です。●底厚:5m●電磁調理器にかからない場合もございます。●重量:0.7kg●容量:0.3L
価格: 12,392円(税込)
数量
ストウブ ピコ・ココット ラウンド 10cm ブラック 40500-101 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ココット
●鋳鉄製で熱源を選びません。シーズニング(慣らし)も不要です。●独自の黒マットエマイユ加工により、使いやすさがアップ。表面にザラザラ感を出し油が馴染みやすく焦げ付きません。使用方法やお手入れ方法は簡単で、食物の酸にも負けません。●鍋の中の素材の旨みを含んだ水気が鍋の中で、蒸発・凝縮・水滴化されフタの裏側のピコを伝って再び食材に降り注ぎます。この繰り返しで、料理を柔らかく美味しく仕上げます。無水調理も可能です。●底厚:5m●電磁調理器にかからない場合もございます。●重量:0.7kg●容量:0.3L
価格: 12,392円(税込)
数量
ストウブ ピコ・ココット オーバル 11cm チェリー 40509-807 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ココット
●鋳鉄製で熱源を選びません。シーズニング(慣らし)も不要です。●独自の黒マットエマイユ加工により、使いやすさがアップ。表面にザラザラ感を出し油が馴染みやすく焦げ付きません。使用方法やお手入れ方法は簡単で、食物の酸にも負けません。●鍋の中の素材の旨みを含んだ水気が鍋の中で、蒸発・凝縮・水滴化されフタの裏側のピコを伝って再び食材に降り注ぎます。この繰り返しで、料理を柔らかく美味しく仕上げます。無水調理も可能です。●底厚:5mm●小さいサイズのココットは電磁調理器にかからない場合もございます。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:0.8kg●容量:0.3L
価格: 13,346円(税込)
数量
ストウブ ピコ・ココット オーバル 11cm グレー 40500-116 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ココット
●鋳鉄製で熱源を選びません。シーズニング(慣らし)も不要です。●独自の黒マットエマイユ加工により、使いやすさがアップ。表面にザラザラ感を出し油が馴染みやすく焦げ付きません。使用方法やお手入れ方法は簡単で、食物の酸にも負けません。●鍋の中の素材の旨みを含んだ水気が鍋の中で、蒸発・凝縮・水滴化されフタの裏側のピコを伝って再び食材に降り注ぎます。この繰り返しで、料理を柔らかく美味しく仕上げます。無水調理も可能です。●底厚:5mm●小さいサイズのココットは電磁調理器にかからない場合もございます。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:0.8kg●容量:0.3L
価格: 13,346円(税込)
数量
ストウブ ピコ・ココット オーバル 11cm ブラック 40500-111 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ココット
●鋳鉄製で熱源を選びません。シーズニング(慣らし)も不要です。●独自の黒マットエマイユ加工により、使いやすさがアップ。表面にザラザラ感を出し油が馴染みやすく焦げ付きません。使用方法やお手入れ方法は簡単で、食物の酸にも負けません。●鍋の中の素材の旨みを含んだ水気が鍋の中で、蒸発・凝縮・水滴化されフタの裏側のピコを伝って再び食材に降り注ぎます。この繰り返しで、料理を柔らかく美味しく仕上げます。無水調理も可能です。●底厚:5mm●小さいサイズのココットは電磁調理器にかからない場合もございます。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:0.8kg●容量:0.3L
価格: 13,346円(税込)
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