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鍋

鍋の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。飲食店のキッチン・厨房には欠かせない鍋。家庭用として定番の片手鍋や両手鍋、雪平鍋をはじめ業務用に最適な寸胴鍋や圧力鍋など種類豊富な鍋が勢揃い！ほかにも中華鍋やパエリア鍋・パスタ鍋やカツ丼鍋など和食・洋食・中華それぞれのジャンルや料理専門の鍋も充実のラインナップでご用意しております。ガス専用鍋や、電磁調理器(IH)対応鍋、ステンレス鍋、アルミ鍋、銅鍋、鉄鍋など、食材や調理法に合わせた高機能な調理鍋も多数品揃え！プロの職人に人気の業務用調理器具を種類豊富に扱っています。

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寸胴鍋 寸胴鍋（937）
半寸胴鍋 半寸胴鍋（525）
片手鍋 片手鍋（1028）
両手鍋 両手鍋（721）
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親子鍋 親子鍋（150）
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湯煎鍋 湯煎鍋（27）
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シチューパン シチューパン（118）
パエリア鍋 パエリア鍋（187）
パスタ鍋 パスタ鍋（17）
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焼き芋鍋 焼き芋鍋（7）
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ミルクパン ミルクパン（67）
オムレツパン オムレツパン（40）
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鍋セット 鍋セット（73）
タジン鍋 タジン鍋（17）
ココット ココット（318）
ハンゴウ ハンゴウ（7）
スモーク鍋 スモーク鍋（3）
蒸し鍋 蒸し鍋（86）
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1651TKG　PRO（プロ）エクスカリバー 半寸胴鍋（蓋無）22cm 1箱（ご注文単位1箱）【直送品】

TKG　PRO（プロ）エクスカリバー 半寸胴鍋（蓋無）22cm 1箱（ご注文単位1箱）【直送品】

半寸胴鍋

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　鍋 　>　半寸胴鍋

価格： 10,466円(税込)

商品コード：
2501200001876
バリエーション：
6種類

1652TKG　PRO（プロ）エクスカリバー 半寸胴鍋（蓋無）24cm 1箱（ご注文単位1箱）【直送品】

TKG　PRO（プロ）エクスカリバー 半寸胴鍋（蓋無）24cm 1箱（ご注文単位1箱）【直送品】

半寸胴鍋

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　鍋 　>　半寸胴鍋

価格： 11,286円(税込)

商品コード：
2501200001883
バリエーション：
6種類

1653TKG　PRO（プロ）エクスカリバー 半寸胴鍋（蓋無）26cm 1箱（ご注文単位1箱）【直送品】

TKG　PRO（プロ）エクスカリバー 半寸胴鍋（蓋無）26cm 1箱（ご注文単位1箱）【直送品】

半寸胴鍋

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　鍋 　>　半寸胴鍋

価格： 13,002円(税込)

商品コード：
2501200001890
バリエーション：
6種類

1654TKG　PRO（プロ）エクスカリバー 半寸胴鍋（蓋無）28cm 1箱（ご注文単位1箱）【直送品】

TKG　PRO（プロ）エクスカリバー 半寸胴鍋（蓋無）28cm 1箱（ご注文単位1箱）【直送品】

半寸胴鍋

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　鍋 　>　半寸胴鍋

価格： 14,916円(税込)

商品コード：
2501200001906
バリエーション：
6種類

1655TKG　PRO（プロ）エクスカリバー 半寸胴鍋（蓋無）30cm 1箱（ご注文単位1箱）【直送品】

TKG　PRO（プロ）エクスカリバー 半寸胴鍋（蓋無）30cm 1箱（ご注文単位1箱）【直送品】

半寸胴鍋

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　鍋 　>　半寸胴鍋

価格： 18,612円(税込)

商品コード：
2501200001913
バリエーション：
6種類

1656TKG　PRO（プロ）エクスカリバー 片手深型鍋（蓋無）16cm 1箱（ご注文単位1箱）【直送品】

TKG　PRO（プロ）エクスカリバー 片手深型鍋（蓋無）16cm 1箱（ご注文単位1箱）【直送品】

片手鍋

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　鍋 　>　片手鍋

価格： 6,152円(税込)

商品コード：
2501200001920
バリエーション：
15種類

1657TKG　PRO（プロ）エクスカリバー 片手深型鍋（蓋無）18cm 1箱（ご注文単位1箱）【直送品】

TKG　PRO（プロ）エクスカリバー 片手深型鍋（蓋無）18cm 1箱（ご注文単位1箱）【直送品】

片手鍋

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　鍋 　>　片手鍋

価格： 7,284円(税込)

商品コード：
2501200001937
バリエーション：
15種類

1658TKG　PRO（プロ）エクスカリバー 片手深型鍋（蓋無）20cm 1箱（ご注文単位1箱）【直送品】

TKG　PRO（プロ）エクスカリバー 片手深型鍋（蓋無）20cm 1箱（ご注文単位1箱）【直送品】

片手鍋

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　鍋 　>　片手鍋

価格： 8,132円(税込)

商品コード：
2501200001944
バリエーション：
15種類

1659TKG　PRO（プロ）エクスカリバー 片手深型鍋（蓋無）22cm 1箱（ご注文単位1箱）【直送品】

TKG　PRO（プロ）エクスカリバー 片手深型鍋（蓋無）22cm 1箱（ご注文単位1箱）【直送品】

片手鍋

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　鍋 　>　片手鍋

価格： 9,829円(税込)

商品コード：
2501200001951
バリエーション：
15種類

1660TKG　PRO（プロ）エクスカリバー 片手深型鍋（蓋無）24cm 1箱（ご注文単位1箱）【直送品】

TKG　PRO（プロ）エクスカリバー 片手深型鍋（蓋無）24cm 1箱（ご注文単位1箱）【直送品】

片手鍋

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　鍋 　>　片手鍋

価格： 10,607円(税込)

商品コード：
2501200001968
バリエーション：
15種類

1661TKG　PRO（プロ）エクスカリバー 片手深型鍋（蓋無）26cm 1箱（ご注文単位1箱）【直送品】

TKG　PRO（プロ）エクスカリバー 片手深型鍋（蓋無）26cm 1箱（ご注文単位1箱）【直送品】

片手鍋

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　鍋 　>　片手鍋

価格： 13,398円(税込)

商品コード：
2501200001975
バリエーション：
15種類

1662TKG　PRO（プロ）エクスカリバー 片手深型鍋（蓋無）28cm 1箱（ご注文単位1箱）【直送品】

TKG　PRO（プロ）エクスカリバー 片手深型鍋（蓋無）28cm 1箱（ご注文単位1箱）【直送品】

片手鍋

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　鍋 　>　片手鍋

価格： 14,916円(税込)

商品コード：
2501200001982
バリエーション：
15種類

1663TKG　PRO（プロ）エクスカリバー 片手深型鍋（蓋無）30cm 1箱（ご注文単位1箱）【直送品】

TKG　PRO（プロ）エクスカリバー 片手深型鍋（蓋無）30cm 1箱（ご注文単位1箱）【直送品】

片手鍋

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　鍋 　>　片手鍋

価格： 19,338円(税込)

商品コード：
2501200001999
バリエーション：
15種類

1664TKG　PRO（プロ）エクスカリバー 片手浅型鍋（蓋無）16cm 1箱（ご注文単位1箱）【直送品】

TKG　PRO（プロ）エクスカリバー 片手浅型鍋（蓋無）16cm 1箱（ご注文単位1箱）【直送品】

片手鍋

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　鍋 　>　片手鍋

価格： 5,374円(税込)

商品コード：
2501200002002
バリエーション：
15種類

1665TKG　PRO（プロ）エクスカリバー 片手浅型鍋（蓋無）18cm 1箱（ご注文単位1箱）【直送品】

TKG　PRO（プロ）エクスカリバー 片手浅型鍋（蓋無）18cm 1箱（ご注文単位1箱）【直送品】

片手鍋

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　鍋 　>　片手鍋

価格： 5,799円(税込)

商品コード：
2501200002019
バリエーション：
15種類

1666TKG　PRO（プロ）エクスカリバー 片手浅型鍋（蓋無）20cm 1箱（ご注文単位1箱）【直送品】

TKG　PRO（プロ）エクスカリバー 片手浅型鍋（蓋無）20cm 1箱（ご注文単位1箱）【直送品】

片手鍋

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　鍋 　>　片手鍋

価格： 7,071円(税込)

商品コード：
2501200002026
バリエーション：
15種類

1667TKG　PRO（プロ）エクスカリバー 片手浅型鍋（蓋無）22cm 1箱（ご注文単位1箱）【直送品】

TKG　PRO（プロ）エクスカリバー 片手浅型鍋（蓋無）22cm 1箱（ご注文単位1箱）【直送品】

片手鍋

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　鍋 　>　片手鍋

価格： 7,708円(税込)

商品コード：
2501200002033
バリエーション：
15種類

1668TKG　PRO（プロ）エクスカリバー 片手浅型鍋（蓋無）24cm 1箱（ご注文単位1箱）【直送品】

TKG　PRO（プロ）エクスカリバー 片手浅型鍋（蓋無）24cm 1箱（ご注文単位1箱）【直送品】

片手鍋

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　鍋 　>　片手鍋

価格： 8,274円(税込)

商品コード：
2501200002040
バリエーション：
15種類

1669TKG　PRO（プロ）エクスカリバー 片手浅型鍋（蓋無）26cm 1箱（ご注文単位1箱）【直送品】

TKG　PRO（プロ）エクスカリバー 片手浅型鍋（蓋無）26cm 1箱（ご注文単位1箱）【直送品】

片手鍋

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　鍋 　>　片手鍋

価格： 10,824円(税込)

商品コード：
2501200002057
バリエーション：
15種類

1670TKG　PRO（プロ）エクスカリバー 片手浅型鍋（蓋無）28cm 1箱（ご注文単位1箱）【直送品】

TKG　PRO（プロ）エクスカリバー 片手浅型鍋（蓋無）28cm 1箱（ご注文単位1箱）【直送品】

片手鍋

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　鍋 　>　片手鍋

価格： 12,672円(税込)

商品コード：
2501200002064
バリエーション：
15種類

1671TKG　PRO（プロ）エクスカリバー 片手浅型鍋（蓋無）30cm 1箱（ご注文単位1箱）【直送品】

TKG　PRO（プロ）エクスカリバー 片手浅型鍋（蓋無）30cm 1箱（ご注文単位1箱）【直送品】

片手鍋

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　鍋 　>　片手鍋

価格： 14,916円(税込)

商品コード：
2501200002071
バリエーション：
15種類

1672TKG　PRO（プロ）エクスカリバー コニカルパン　16cm 1箱（ご注文単位1箱）【直送品】

TKG　PRO（プロ）エクスカリバー コニカルパン　16cm 1箱（ご注文単位1箱）【直送品】

片手鍋

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　鍋 　>　片手鍋

価格： 5,940円(税込)

商品コード：
2501200002088
　
　　

1673TKG　PRO（プロ）エクスカリバー コニカルパン　20cm 1箱（ご注文単位1箱）【直送品】

TKG　PRO（プロ）エクスカリバー コニカルパン　20cm 1箱（ご注文単位1箱）【直送品】

片手鍋

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　鍋 　>　片手鍋

価格： 6,930円(税込)

商品コード：
2501200002095
　
　　

1674TKG　PRO（プロ）エクスカリバー コニカルパン　24cm 1箱（ご注文単位1箱）【直送品】

TKG　PRO（プロ）エクスカリバー コニカルパン　24cm 1箱（ご注文単位1箱）【直送品】

片手鍋

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　鍋 　>　片手鍋

価格： 8,769円(税込)

商品コード：
2501200002101
　
　　

1675SAパワー・デンジ寸胴鍋　目盛付（蓋無） 21cm 1箱（ご注文単位1箱）【直送品】

SAパワー・デンジ寸胴鍋　目盛付（蓋無） 21cm 1箱（ご注文単位1箱）【直送品】

寸胴鍋

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　鍋 　>　寸胴鍋

価格： 21,120円(税込)

商品コード：
2501200002163
　
　　

1676SAパワー・デンジ寸胴鍋　目盛付（蓋無） 24cm 1箱（ご注文単位1箱）【直送品】

SAパワー・デンジ寸胴鍋　目盛付（蓋無） 24cm 1箱（ご注文単位1箱）【直送品】

寸胴鍋

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　鍋 　>　寸胴鍋

価格： 22,894円(税込)

商品コード：
2501200002170
　
　　

1677SAパワー・デンジ寸胴鍋　目盛付（蓋無） 27cm 1箱（ご注文単位1箱）【直送品】

SAパワー・デンジ寸胴鍋　目盛付（蓋無） 27cm 1箱（ご注文単位1箱）【直送品】

寸胴鍋

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　鍋 　>　寸胴鍋

価格： 25,369円(税込)

商品コード：
2501200002187
　
　　

1678SAパワー・デンジ寸胴鍋　目盛付（蓋無） 30cm 1箱（ご注文単位1箱）【直送品】

SAパワー・デンジ寸胴鍋　目盛付（蓋無） 30cm 1箱（ご注文単位1箱）【直送品】

寸胴鍋

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　鍋 　>　寸胴鍋

価格： 28,462円(税込)

商品コード：
2501200002194
　
　　

1679SAパワー・デンジ寸胴鍋　目盛付（蓋無） 33cm 1箱（ご注文単位1箱）【直送品】

SAパワー・デンジ寸胴鍋　目盛付（蓋無） 33cm 1箱（ご注文単位1箱）【直送品】

寸胴鍋

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　鍋 　>　寸胴鍋

価格： 32,175円(税込)

商品コード：
2501200002200
　
　　

1680SAパワー・デンジ寸胴鍋　目盛付（蓋無） 36cm 1箱（ご注文単位1箱）【直送品】

SAパワー・デンジ寸胴鍋　目盛付（蓋無） 36cm 1箱（ご注文単位1箱）【直送品】

寸胴鍋

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　鍋 　>　寸胴鍋

価格： 37,125円(税込)

商品コード：
2501200002217
　
　　

1681SAパワー・デンジ寸胴鍋　目盛付（蓋無） 39cm 1箱（ご注文単位1箱）【直送品】

SAパワー・デンジ寸胴鍋　目盛付（蓋無） 39cm 1箱（ご注文単位1箱）【直送品】

寸胴鍋

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　鍋 　>　寸胴鍋

価格： 39,018円(税込)

商品コード：
2501200002224
　
　　

1682SAパワー・デンジ寸胴鍋　目盛付（蓋無） 42cm 1箱（ご注文単位1箱）【直送品】

SAパワー・デンジ寸胴鍋　目盛付（蓋無） 42cm 1箱（ご注文単位1箱）【直送品】

寸胴鍋

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　鍋 　>　寸胴鍋

価格： 43,094円(税込)

商品コード：
2501200002231
　
　　

1683SAパワー・デンジ寸胴鍋　目盛付（蓋無） 45cm 1箱（ご注文単位1箱）【直送品】

SAパワー・デンジ寸胴鍋　目盛付（蓋無） 45cm 1箱（ご注文単位1箱）【直送品】

寸胴鍋

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　鍋 　>　寸胴鍋

価格： 47,753円(税込)

商品コード：
2501200002248
　
　　

1684SAパワー・デンジ寸胴鍋　目盛付（蓋無） 48cm 1箱（ご注文単位1箱）【直送品】

SAパワー・デンジ寸胴鍋　目盛付（蓋無） 48cm 1箱（ご注文単位1箱）【直送品】

寸胴鍋

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　鍋 　>　寸胴鍋

価格： 55,324円(税込)

商品コード：
2501200002255
　
　　

1685SAパワー・デンジ半寸胴鍋　目盛付　蓋無 21cm 1箱（ご注文単位1箱）【直送品】

SAパワー・デンジ半寸胴鍋　目盛付　蓋無 21cm 1箱（ご注文単位1箱）【直送品】

半寸胴鍋

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　鍋 　>　半寸胴鍋

価格： 19,800円(税込)

商品コード：
2501200002262
バリエーション：
9種類

1686SAパワー・デンジ半寸胴鍋　目盛付　蓋無 24cm 1箱（ご注文単位1箱）【直送品】

SAパワー・デンジ半寸胴鍋　目盛付　蓋無 24cm 1箱（ご注文単位1箱）【直送品】

半寸胴鍋

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　鍋 　>　半寸胴鍋

価格： 21,656円(税込)

商品コード：
2501200002279
バリエーション：
9種類

1687SAパワー・デンジ半寸胴鍋　目盛付　蓋無 27cm 1箱（ご注文単位1箱）【直送品】

SAパワー・デンジ半寸胴鍋　目盛付　蓋無 27cm 1箱（ご注文単位1箱）【直送品】

半寸胴鍋

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　鍋 　>　半寸胴鍋

価格： 23,512円(税込)

商品コード：
2501200002286
バリエーション：
9種類

1688SAパワー・デンジ半寸胴鍋　目盛付　蓋無 30cm 1箱（ご注文単位1箱）【直送品】

SAパワー・デンジ半寸胴鍋　目盛付　蓋無 30cm 1箱（ご注文単位1箱）【直送品】

半寸胴鍋

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　鍋 　>　半寸胴鍋

価格： 25,987円(税込)

商品コード：
2501200002293
バリエーション：
9種類

1689SAパワー・デンジ半寸胴鍋　目盛付　蓋無 33cm 1箱（ご注文単位1箱）【直送品】

SAパワー・デンジ半寸胴鍋　目盛付　蓋無 33cm 1箱（ご注文単位1箱）【直送品】

半寸胴鍋

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　鍋 　>　半寸胴鍋

価格： 27,844円(税込)

商品コード：
2501200002309
バリエーション：
9種類

1690SAパワー・デンジ半寸胴鍋　目盛付　蓋無 36cm 1箱（ご注文単位1箱）【直送品】

SAパワー・デンジ半寸胴鍋　目盛付　蓋無 36cm 1箱（ご注文単位1箱）【直送品】

半寸胴鍋

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　鍋 　>　半寸胴鍋

価格： 31,556円(税込)

商品コード：
2501200002316
バリエーション：
9種類

1691SAパワー・デンジ半寸胴鍋　目盛付　蓋無 39cm 1箱（ご注文単位1箱）【直送品】

SAパワー・デンジ半寸胴鍋　目盛付　蓋無 39cm 1箱（ご注文単位1箱）【直送品】

半寸胴鍋

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　鍋 　>　半寸胴鍋

価格： 34,650円(税込)

商品コード：
2501200002323
バリエーション：
9種類

1692SAパワー・デンジ半寸胴鍋　目盛付　蓋無 42cm 1箱（ご注文単位1箱）【直送品】

SAパワー・デンジ半寸胴鍋　目盛付　蓋無 42cm 1箱（ご注文単位1箱）【直送品】

半寸胴鍋

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　鍋 　>　半寸胴鍋

価格： 38,362円(税込)

商品コード：
2501200002330
バリエーション：
9種類

1693SAパワー・デンジ半寸胴鍋　目盛付　蓋無 45cm 1箱（ご注文単位1箱）【直送品】

SAパワー・デンジ半寸胴鍋　目盛付　蓋無 45cm 1箱（ご注文単位1箱）【直送品】

半寸胴鍋

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　鍋 　>　半寸胴鍋

価格： 40,183円(税込)

商品コード：
2501200002347
バリエーション：
9種類

1694SAパワー・デンジ半寸胴鍋　目盛付　蓋無 48cm 1箱（ご注文単位1箱）【直送品】

SAパワー・デンジ半寸胴鍋　目盛付　蓋無 48cm 1箱（ご注文単位1箱）【直送品】

半寸胴鍋

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　鍋 　>　半寸胴鍋

価格： 46,006円(税込)

商品コード：
2501200002354
バリエーション：
9種類

1695SAパワー・デンジ　外輪鍋（蓋無） 21cm 1箱（ご注文単位1箱）【直送品】

SAパワー・デンジ　外輪鍋（蓋無） 21cm 1箱（ご注文単位1箱）【直送品】

外輪鍋

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　鍋 　>　外輪鍋

価格： 17,160円(税込)

商品コード：
2501200002361
　
　　

1696SAパワー・デンジ　外輪鍋（蓋無） 24cm 1箱（ご注文単位1箱）【直送品】

SAパワー・デンジ　外輪鍋（蓋無） 24cm 1箱（ご注文単位1箱）【直送品】

外輪鍋

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　鍋 　>　外輪鍋

価格： 19,140円(税込)

商品コード：
2501200002378
　
　　

1697SAパワー・デンジ　外輪鍋（蓋無） 27cm 1箱（ご注文単位1箱）【直送品】

SAパワー・デンジ　外輪鍋（蓋無） 27cm 1箱（ご注文単位1箱）【直送品】

外輪鍋

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　鍋 　>　外輪鍋

価格： 21,780円(税込)

商品コード：
2501200002385
　
　　

1698SAパワー・デンジ　外輪鍋（蓋無） 30cm 1箱（ご注文単位1箱）【直送品】

SAパワー・デンジ　外輪鍋（蓋無） 30cm 1箱（ご注文単位1箱）【直送品】

外輪鍋

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　鍋 　>　外輪鍋

価格： 24,131円(税込)

商品コード：
2501200002392
　
　　

1699SAパワー・デンジ　外輪鍋（蓋無） 33cm 1箱（ご注文単位1箱）【直送品】

SAパワー・デンジ　外輪鍋（蓋無） 33cm 1箱（ご注文単位1箱）【直送品】

外輪鍋

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　鍋 　>　外輪鍋

価格： 27,225円(税込)

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2501200002408
　
　　

1700SAパワー・デンジ　外輪鍋（蓋無） 36cm 1箱（ご注文単位1箱）【直送品】

SAパワー・デンジ　外輪鍋（蓋無） 36cm 1箱（ご注文単位1箱）【直送品】

外輪鍋

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価格： 30,319円(税込)

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よくある質問

鍋の種類にはどのようなものがあり、どのような料理に適していますか？
鍋にはさまざまな種類があります。例えば、片手鍋、両手鍋、深鍋、圧力鍋、鍋などがあります。片手鍋はソテーや煮込み料理に適しており、両手鍋はパスタやスープなど大量の料理に使います。深鍋はフライパンとしても使用可能で、炒め物やシチューに適しています。圧力鍋は短時間で調理したい料理に最適です。
鍋の素材にはどのような選択肢があり、それぞれの特徴は何ですか？
鍋の素材にはステンレススチール、銅、アルミニウム、鋳鉄などがあります。ステンレススチールは耐久性があり、腐食に強いため、多目的に使用できます。銅は優れた熱伝導性を持ち、料理の熱を均等に伝えます。アルミニウムは軽量で熱伝導性が高く、熱が均等に分布します。鋳鉄は熱を保持し、炊き込みご飯やシチューなどの長時間調理に適しています。
鍋のお手入れとメンテナンスにはどのようなポイントがありますか？
鍋のお手入れには、洗浄、乾燥、保管が重要です。洗浄時には適切な洗剤を使用し、こびりついた食材を取り除きます。鍋は乾燥させて水滴を残さないようにし、錆を防ぐために完全に乾燥させます。また、鍋を保管する際にはスタッキングする際に傷をつけないように注意し、適切な収納方法を選びます。

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