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鍋

鍋の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。飲食店のキッチン・厨房には欠かせない鍋。家庭用として定番の片手鍋や両手鍋、雪平鍋をはじめ業務用に最適な寸胴鍋や圧力鍋など種類豊富な鍋が勢揃い!ほかにも中華鍋やパエリア鍋・パスタ鍋やカツ丼鍋など和食・洋食・中華それぞれのジャンルや料理専門の鍋も充実のラインナップでご用意しております。ガス専用鍋や、電磁調理器(IH)対応鍋、ステンレス鍋、アルミ鍋、銅鍋、鉄鍋など、食材や調理法に合わせた高機能な調理鍋も多数品揃え!プロの職人に人気の業務用調理器具を種類豊富に扱っています。

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1951ハイグレードアルミ半寸胴鍋目盛付24cm7.8L 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●アルミ製鍋シリーズスタンダードなアルミ鍋です。リーズナブルな価格と使いやすいシンプルな形状で、人気商品です。耐久性も高くオススメです。●内径×深さ:240×170mm/板厚:2.6mm

商品コード:
2502400171185
サイズ:
●内径×深さ:240×170mm/板厚:2.6mm

価格: 10,371円(税込)

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1952ハイグレードアルミ半寸胴鍋目盛付21cm5.1L 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●アルミ製鍋シリーズスタンダードなアルミ鍋です。リーズナブルな価格と使いやすいシンプルな形状で、人気商品です。耐久性も高くオススメです。●内径×深さ:210×150mm/板厚:2.6mm

商品コード:
2502400171192
サイズ:
●内径×深さ:210×150mm/板厚:2.6mm

価格: 9,507円(税込)

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1953ハイグレードアルミ半寸胴鍋目盛付18cm3.3L 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●アルミ製鍋シリーズスタンダードなアルミ鍋です。リーズナブルな価格と使いやすいシンプルな形状で、人気商品です。耐久性も高くオススメです。●内径×深さ:180×130mm/板厚:2.5mm

商品コード:
2502400171208
サイズ:
●内径×深さ:180×130mm/板厚:2.5mm

価格: 8,328円(税込)

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1954ハイグレードアルミ寸胴鍋目盛付45cm(70L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●アルミ製鍋シリーズスタンダードなアルミ鍋です。リーズナブルな価格と使いやすいシンプルな形状で、人気商品です。耐久性も高くオススメです。●内径×深さ:450×450mm/板厚:3.2mm

商品コード:
2502400171215
サイズ:
●内径×深さ:450×450mm/板厚:3.2mm

価格: 34,444円(税込)

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1955ハイグレードアルミ寸胴鍋目盛付42cm(57L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●アルミ製鍋シリーズスタンダードなアルミ鍋です。リーズナブルな価格と使いやすいシンプルな形状で、人気商品です。耐久性も高くオススメです。●内径×深さ:420×420mm/板厚:3.2mm

商品コード:
2502400171222
サイズ:
●内径×深さ:420×420mm/板厚:3.2mm

価格: 28,256円(税込)

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1956ハイグレードアルミ寸胴鍋目盛付39cm(45L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●アルミ製鍋シリーズスタンダードなアルミ鍋です。リーズナブルな価格と使いやすいシンプルな形状で、人気商品です。耐久性も高くオススメです。●内径×深さ:390×390mm/板厚:3.0mm

商品コード:
2502400171239
サイズ:
●内径×深さ:390×390mm/板厚:3.0mm

価格: 23,169円(税込)

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1957ハイグレードアルミ寸胴鍋目盛付36cm(35L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●アルミ製鍋シリーズスタンダードなアルミ鍋です。リーズナブルな価格と使いやすいシンプルな形状で、人気商品です。耐久性も高くオススメです。●内径×深さ:360×360mm/板厚:3.0mm

商品コード:
2502400171246
サイズ:
●内径×深さ:360×360mm/板厚:3.0mm

価格: 20,606円(税込)

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1958ハイグレードアルミ寸胴鍋目盛付33cm(27L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●アルミ製鍋シリーズスタンダードなアルミ鍋です。リーズナブルな価格と使いやすいシンプルな形状で、人気商品です。耐久性も高くオススメです。●内径×深さ:330×330mm/板厚:2.8mm

商品コード:
2502400171253
サイズ:
●内径×深さ:330×330mm/板厚:2.8mm

価格: 18,040円(税込)

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1959ハイグレードアルミ寸胴鍋目盛付30cm(20L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●アルミ製鍋シリーズスタンダードなアルミ鍋です。リーズナブルな価格と使いやすいシンプルな形状で、人気商品です。耐久性も高くオススメです。●内径×深さ:300×300mm/板厚:2.8mm

商品コード:
2502400171260
サイズ:
●内径×深さ:300×300mm/板厚:2.8mm

価格: 15,400円(税込)

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1960ハイグレードアルミ寸胴鍋目盛付27cm(15L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●アルミ製鍋シリーズスタンダードなアルミ鍋です。リーズナブルな価格と使いやすいシンプルな形状で、人気商品です。耐久性も高くオススメです。●内径×深さ:270×270mm/板厚:2.8mm

商品コード:
2502400171277
サイズ:
●内径×深さ:270×270mm/板厚:2.8mm

価格: 13,273円(税込)

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1961ハイグレードアルミ寸胴鍋目盛付24cm(11L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●アルミ製鍋シリーズスタンダードなアルミ鍋です。リーズナブルな価格と使いやすいシンプルな形状で、人気商品です。耐久性も高くオススメです。●内径×深さ:240×240mm/板厚:2.6mm

商品コード:
2502400171284
サイズ:
●内径×深さ:240×240mm/板厚:2.6mm

価格: 11,146円(税込)

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1962ハイグレードアルミ寸胴鍋目盛付21cm(7.3L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●メタル丼実用新案第3156794号商標登録済みあたたかいお料理を、あたたかいままに。中空2重構造の「メタル丼」が、そんな「当たり前」を実現します。3つの特長◎スープが冷めにくい:中空2重構造を採用した中身が冷めにくい保温食器です。◎さわっても熱くなりにくい:中身の温度が直接手に伝わりにくい優れもの.◎割れない:丈夫な18-8ステンレス製中空2重構造とは:ステンレスの2重構造の間に中空断熱層を設けることにより、スープの熱伝導が抑えられ、優れた保温性能を発揮します。7つのカラー展開※黒・赤・黄・白・青磁はシリコン系焼付塗装仕上げとなっております。(塗装の剥がれ等に注意)本品の塗装仕様品は、食品衛生法にも適合した塗料を使用して表面塗装を施しています。焼付け処理を施しており、塗装部分は非常に剥がれにくくなっていますが、使用状況によっては、フチ部分や底の設置面などの塗装が剥げてくる可能性があります。適正容量:900㏄●内径×深さ:210×210mm/板厚:2.6mm

商品コード:
2502400171291
サイズ:
●内径×深さ:210×210mm/板厚:2.6mm

価格: 10,607円(税込)

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1963ハイグレードアルミ寸胴鍋目盛付18cm(4.6L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●メタル丼実用新案第3156794号商標登録済みあたたかいお料理を、あたたかいままに。中空2重構造の「メタル丼」が、そんな「当たり前」を実現します。3つの特長◎スープが冷めにくい:中空2重構造を採用した中身が冷めにくい保温食器です。◎さわっても熱くなりにくい:中身の温度が直接手に伝わりにくい優れもの.◎割れない:丈夫な18-8ステンレス製中空2重構造とは:ステンレスの2重構造の間に中空断熱層を設けることにより、スープの熱伝導が抑えられ、優れた保温性能を発揮します。7つのカラー展開※黒・赤・黄・白・青磁はシリコン系焼付塗装仕上げとなっております。(塗装の剥がれ等に注意)本品の塗装仕様品は、食品衛生法にも適合した塗料を使用して表面塗装を施しています。焼付け処理を施しており、塗装部分は非常に剥がれにくくなっていますが、使用状況によっては、フチ部分や底の設置面などの塗装が剥げてくる可能性があります。適正容量:900㏄●内径×深さ:180×180mm/板厚:2.5mm

商品コード:
2502400171307
サイズ:
●内径×深さ:180×180mm/板厚:2.5mm

価格: 8,957円(税込)

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1964銅揚鍋25cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●燕三条製。熱伝導がいいので油の温度を一定に保ちやすく、タネを入れた時、温度が下がりにくいのが特徴です。天ぷらなどを主とする日本料理店でご使用いただいております。内:スズ引き●内径×深さ:250×68mm/板厚:2.3mm

商品コード:
2502400171314
サイズ:
●内径×深さ:250×68mm/板厚:2.3mm

価格: 23,787円(税込)

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1965神田鉄鍋/鉄プレス北京鍋1.2mm39cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●プロ仕様の本格中華鍋。ハードな使用にも耐えられる高耐久性。神田鉄鍋シリーズ。●重量:1670g●内径×深さ:390×120mm/板厚:1.2mm

商品コード:
2502400171321
サイズ:
内径×深さ:390×120mm/板厚:1.2mm

価格: 4,455円(税込)

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1966極厚チタン両手中華鍋36cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ハイカロリーバーナー対応○ドラゴンバーナーなどハイカロリーバーナーでも安心してご使用になれます。○金属臭がなく、酸にも強いので調味料や食材の味を変えません。卵料理、煮込み料理には最適です。○表面は油馴染みの良い研磨加工を施しています。○金属アレルギーやアトピーなど体への影響など毒性がありません。○中華料理には欠かせない逸品です。○板厚2.5mmの極厚です。○熱溜まりが良く調理に最適。●重量:1300g●内径×深さ:重量×100mm/板厚:2.5mm

商品コード:
2502400171338
サイズ:
内径×深さ:重量×100mm

価格: 40,425円(税込)

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1967鉄打出木柄片手中華鍋用木柄のみ(ビス付) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●山田鉄打出中華鍋シリーズ1つ1つ数千回叩いてできる打出し中華鍋。表面の細かい凹凸が油の乗りを良くして焦げ付きにくい。プロの一品。山田鉄打出中華鍋シリーズ●縦×横:160×40mm

商品コード:
2502400171345
サイズ:
●縦×横:160×40mm

価格: 2,192円(税込)

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1968ST鍋スタンド 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●両手中華鍋36cmに丁度良いサイズです。●外径×外寸高さ:300×H400mm

商品コード:
2502400171352
サイズ:
●外径×外寸高さ:300×H400mm

価格: 19,800円(税込)

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1969鉄打出木柄片手中華鍋24cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●山田鉄打出中華鍋シリーズ●内径×深さ:240×70mm/板厚:1.2mm

商品コード:
2502400171369
サイズ:
●内径×深さ:240×70mm/板厚:1.2mm

価格: 6,010円(税込)

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1970鉄打出片手中華鍋1.6mm24cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●山田鉄打出中華鍋シリーズ1つ1つ数千回叩いてできる打出し中華鍋。表面の細かい凹凸が油の乗りを良くして焦げ付きにくい。プロの一品。山田鉄打出中華鍋シリーズ●内径×深さ:240×70mm/板厚:1.6mm

商品コード:
2502400171376
サイズ:
●内径×深さ:240×70mm/板厚:1.6mm

価格: 4,242円(税込)

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1971鉄打出両手中華鍋27cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●山田鉄打出中華鍋シリーズ●内径×深さ:270×80mm/板厚:1.2mm

商品コード:
2502400171383
サイズ:
●内径×深さ:270×80mm/板厚:1.2mm

価格: 2,723円(税込)

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1972鉄打出ザーレン42cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●湯通しや油通しなどに便利な穴あき鍋。中華鍋で揚げ物をするときにの必需品。食材を掬い上げ、湯切りや油切りに、油こしなどにも。●外径×深さ(柄長):420×125(200)mm/板厚:1.2mm

商品コード:
2502400171390
サイズ:
●外径×深さ(柄長):420×125(200)mm/板厚:1.2mm

価格: 10,112円(税込)

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1973鉄打出四川鍋42cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●山田鉄打出中華鍋シリーズ本格煮込み用で深さが秘訣。山田鉄打出中華鍋シリーズ●内径×深さ:420×140mm/板厚:1.2mm

商品コード:
2502400171406
サイズ:
●内径×深さ:420×140mm/板厚:1.2mm

価格: 7,283円(税込)

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1974鉄打出中華鍋1.2mm(取手溶接)30cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●山田鉄打出中華鍋シリーズ●内径×深さ:300×80mm/板厚:1.2mm

商品コード:
2502400171598
サイズ:
●内径×深さ:300×80mm/板厚:1.2mm

価格: 3,713円(税込)

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1975鉄打出中華鍋1.2mm(取手溶接)33cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●山田鉄打出中華鍋シリーズ●内径×深さ:330×90mm/板厚:1.2mm

商品コード:
2502400171604
サイズ:
●内径×深さ:330×90mm/板厚:1.2mm

価格: 4,349円(税込)

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1976鉄打出中華鍋1.2mm(取手溶接)36cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●山田鉄打出中華鍋シリーズ●内径×深さ:360×100mm/板厚:1.2mm

商品コード:
2502400171611
サイズ:
●内径×深さ:360×100mm/板厚:1.2mm

価格: 5,162円(税込)

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1977鉄打出中華鍋1.2mm(取手溶接)39cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●山田鉄打出中華鍋シリーズ●内径×深さ:390×110mm/板厚:1.2mm

商品コード:
2502400171628
サイズ:
●内径×深さ:390×110mm/板厚:1.2mm

価格: 5,586円(税込)

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1978鉄打出中華鍋1.2mm(取手溶接)42cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●山田鉄打出中華鍋シリーズ●内径×深さ:420×120mm/板厚:1.2mm

商品コード:
2502400171635
サイズ:
●内径×深さ:420×120mm/板厚:1.2mm

価格: 6,435円(税込)

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1979鉄打出中華鍋1.2mm(取手溶接)45cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●山田鉄打出中華鍋シリーズ●内径×深さ:450×130mm/板厚:1.2mm

商品コード:
2502400171642
サイズ:
●内径×深さ:450×130mm/板厚:1.2mm

価格: 7,425円(税込)

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1980鉄打出中華鍋1.6mm(取手溶接)48cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●山田鉄打出中華鍋シリーズ●内径×深さ:480×140mm/板厚:1.6mm

商品コード:
2502400171659
サイズ:
●内径×深さ:480×140mm/板厚:1.6mm

価格: 10,607円(税込)

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1981鉄打出中華鍋1.6mm(取手溶接)51cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●山田鉄打出中華鍋シリーズ●内径×深さ:510×150mm/板厚:1.6mm

商品コード:
2502400171666
サイズ:
●内径×深さ:510×150mm/板厚:1.6mm

価格: 13,200円(税込)

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1982鉄打出中華鍋1.6mm(取手溶接)54cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●山田鉄打出中華鍋シリーズ●内径×深さ:540×160mm/板厚:1.6mm

商品コード:
2502400171673
サイズ:
●内径×深さ:540×160mm/板厚:1.6mm

価格: 15,378円(税込)

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1983鉄打出中華鍋1.6mm(取手溶接)57cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●山田鉄打出中華鍋シリーズ●内径×深さ:570×170mm/板厚:1.6mm

商品コード:
2502400171680
サイズ:
●内径×深さ:570×170mm/板厚:1.6mm

価格: 18,216円(税込)

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1984鉄打出中華鍋1.6mm(取手溶接)60cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●山田鉄打出中華鍋シリーズ●内径×深さ:600×180mm/板厚:1.6mm

商品コード:
2502400171697
サイズ:
●内径×深さ:600×180mm/板厚:1.6mm

価格: 21,054円(税込)

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1985鉄打出四川鍋45cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●山田鉄打出中華鍋シリーズ本格煮込み用で深さが秘訣。山田鉄打出中華鍋シリーズ●内径×深さ:450×150mm/板厚:1.2mm

商品コード:
2502400171703
サイズ:
●内径×深さ:450×150mm/板厚:1.2mm

価格: 8,415円(税込)

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1986厚手サワラ木蓋30cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●厚手のサワラ製木蓋。プロ仕様のしっかりとした作り。●外径:300mm/板厚:15mm

商品コード:
2502400171710
サイズ:
●外径:300mm/板厚:15mm

価格: 2,723円(税込)

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1987厚手サワラ木蓋33cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●厚手のサワラ製木蓋。プロ仕様のしっかりとした作り。●外径:330mm/板厚:15mm

商品コード:
2502400171727
サイズ:
●外径:330mm/板厚:15mm

価格: 3,097円(税込)

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1988厚手サワラ木蓋36cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●厚手のサワラ製木蓋。プロ仕様のしっかりとした作り。●外径:360mm/板厚:15mm

商品コード:
2502400171734
サイズ:
●外径:360mm/板厚:15mm

価格: 3,501円(税込)

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1989厚手サワラ木蓋39cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●厚手のサワラ製木蓋。プロ仕様のしっかりとした作り。●外径:390mm/板厚:15mm

商品コード:
2502400171741
サイズ:
●外径:390mm/板厚:15mm

価格: 4,384円(税込)

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1990厚手サワラ木蓋42cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●厚手のサワラ製木蓋。プロ仕様のしっかりとした作り。●外径:420mm/板厚:15mm

商品コード:
2502400171758
サイズ:
●外径:420mm/板厚:15mm

価格: 5,304円(税込)

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1991厚手サワラ木蓋45cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●厚手のサワラ製木蓋。プロ仕様のしっかりとした作り。●外径:450mm/板厚:15mm

商品コード:
2502400171765
サイズ:
●外径:450mm/板厚:15mm

価格: 5,869円(税込)

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1992厚手サワラ木蓋48cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●厚手のサワラ製木蓋。プロ仕様のしっかりとした作り。●外径:480mm/板厚:15mm

商品コード:
2502400171772
サイズ:
●外径:480mm/板厚:15mm

価格: 6,542円(税込)

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1993STリング式シャーレン置 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●プロ仕様のしっかりとした作り。●外径×高さ:190×H50mm

商品コード:
2502400171789
サイズ:
●外径×高さ:190×H50mm

価格: 1,733円(税込)

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1994貝印 2041186 KK セラミック 蒸し器&落し蓋 16cm DH8072 1個(ご注文単位1個)【直送品】

蒸し器としても落とし蓋としても使えます。●日本製。●電子レンジ使用可能。●臭いや汚れがつきにくいセラミック製です。●食洗機可能なので、お手入れ簡単。

商品コード:
2502700301428
サイズ:
150×160×26mm

価格: 1,492円(税込)

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1995ツヴィリング ツヴィリング ツインスペシャルズシリーズ パスタ&ベジタブルクッカー 16cm 40990-0056660900 1個 (ご注文単位1個) 【直送品】

●三層構造です。●ステンレス製カゴ付●重量:1.6kg●容量:4.5L●外寸1(mm):φ170●外寸2(mm):底径:143●内寸1(mm):16cm●内寸2(mm):深さ:220●材質1:三層鋼(18-10ステンレススチール・アルミニウム・特殊ステンレススチール)●コード番号:6660900●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード:
2500100740281

価格: 15,983円(税込)

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1996島本製作所 味一鉄 鉄プレス中華鍋 27cm 017003001 1個(ご注文単位1個)【直送品】

炒める、焼く、揚げる、煮込む、茹でる、オールマイティの調理器です。

商品コード:
4905317001480
サイズ:
内寸:270×深さ69mm/板厚:1.2mm

価格: 3,142円(税込)

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1997島本製作所 味一鉄 鉄プレス中華鍋 33cm 017003003 1個(ご注文単位1個)【直送品】

炒める、焼く、揚げる、煮込む、茹でる、オールマイティの調理器です。

商品コード:
4905317001503
サイズ:
内寸:330×深さ89mm/板厚:1.2mm

価格: 4,163円(税込)

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1998島本製作所 味一鉄 鉄プレス中華鍋 36cm 017003004 1個(ご注文単位1個)【直送品】

炒める、焼く、揚げる、煮込む、茹でる、オールマイティの調理器です。

商品コード:
4905317001510
サイズ:
内寸:360×深さ99mm/板厚:1.2mm

価格: 4,950円(税込)

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1999島本製作所 味一鉄 鉄プレス中華鍋 42cm 017003006 1個(ご注文単位1個)【直送品】

炒める、焼く、揚げる、煮込む、茹でる、オールマイティの調理器です。

商品コード:
4905317001534
サイズ:
内寸:420×深さ119mm/板厚:1.2mm

価格: 5,970円(税込)

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2000島本製作所 味一鉄 鉄プレス中華鍋 45cm 017003007 1個(ご注文単位1個)【直送品】

炒める、焼く、揚げる、煮込む、茹でる、オールマイティの調理器です。

商品コード:
4905317001541
サイズ:
内寸:450×深さ126mm/板厚:1.2mm

価格: 7,700円(税込)

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よくある質問

鍋の種類にはどのようなものがあり、どのような料理に適していますか?
鍋にはさまざまな種類があります。例えば、片手鍋、両手鍋、深鍋、圧力鍋、鍋などがあります。片手鍋はソテーや煮込み料理に適しており、両手鍋はパスタやスープなど大量の料理に使います。深鍋はフライパンとしても使用可能で、炒め物やシチューに適しています。圧力鍋は短時間で調理したい料理に最適です。
鍋の素材にはどのような選択肢があり、それぞれの特徴は何ですか?
鍋の素材にはステンレススチール、銅、アルミニウム、鋳鉄などがあります。ステンレススチールは耐久性があり、腐食に強いため、多目的に使用できます。銅は優れた熱伝導性を持ち、料理の熱を均等に伝えます。アルミニウムは軽量で熱伝導性が高く、熱が均等に分布します。鋳鉄は熱を保持し、炊き込みご飯やシチューなどの長時間調理に適しています。
鍋のお手入れとメンテナンスにはどのようなポイントがありますか?
鍋のお手入れには、洗浄、乾燥、保管が重要です。洗浄時には適切な洗剤を使用し、こびりついた食材を取り除きます。鍋は乾燥させて水滴を残さないようにし、錆を防ぐために完全に乾燥させます。また、鍋を保管する際にはスタッキングする際に傷をつけないように注意し、適切な収納方法を選びます。