鍋
鍋の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。飲食店のキッチン・厨房には欠かせない鍋。家庭用として定番の片手鍋や両手鍋、雪平鍋をはじめ業務用に最適な寸胴鍋や圧力鍋など種類豊富な鍋が勢揃い!ほかにも中華鍋やパエリア鍋・パスタ鍋やカツ丼鍋など和食・洋食・中華それぞれのジャンルや料理専門の鍋も充実のラインナップでご用意しております。ガス専用鍋や、電磁調理器(IH)対応鍋、ステンレス鍋、アルミ鍋、銅鍋、鉄鍋など、食材や調理法に合わせた高機能な調理鍋も多数品揃え!プロの職人に人気の業務用調理器具を種類豊富に扱っています。
ストウブ ピコ・ココット オーバル 33cmグレー40509-324 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
●staub~ストウブ~【フランス製】鋳鉄製であらゆる熱源に対応します。※シーズニング(慣らし):不要です。※IH対応底板厚:10mm※11cmは5mmになります。★三ツ星シェフが大絶賛ストウブ社の製品は独自の黒マットエマイユ加工により、さらに使いやすさがアップします。従来のホーロー加工とは異なり、ザラザラ感を出しています。油が馴染みやすく焦げ付きません。しかも、使用方法やお手入れ方法は簡単で、食物の酸にも負けません。また、厚みのある鋳鉄は熱を均一に伝えます。熱が逃げにくく、風味やビタミンも逃しません。《セルフ・ベイスティング・システム》加熱した材料から出た蒸気は、蓋の内側のスパイク(突起):から、均一に滴となって戻ってきます。そのため、旨味を逃さない無水料理が可能です。●内側/黒マットエマイユ加工外側/三重エナメルコート加工●サイズ(cm):33●カラー:グレー●(内寸)間口×奥行×深さ(mm):315×255×125●容量(cc):6900●質量(kg):6.4●底径(mm):275×208●底板厚(mm):10
- 商品コード:
- 2501200027722
ストウブ ピコ・ココット オーバル 37cm CR40509-876 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
●staub~ストウブ~【フランス製】鋳鉄製であらゆる熱源に対応します。※シーズニング(慣らし):不要です。※IH対応底板厚:10mm※11cmは5mmになります。★三ツ星シェフが大絶賛ストウブ社の製品は独自の黒マットエマイユ加工により、さらに使いやすさがアップします。従来のホーロー加工とは異なり、ザラザラ感を出しています。油が馴染みやすく焦げ付きません。しかも、使用方法やお手入れ方法は簡単で、食物の酸にも負けません。また、厚みのある鋳鉄は熱を均一に伝えます。熱が逃げにくく、風味やビタミンも逃しません。《セルフ・ベイスティング・システム》加熱した材料から出た蒸気は、蓋の内側のスパイク(突起):から、均一に滴となって戻ってきます。そのため、旨味を逃さない無水料理が可能です。●内側/黒マットエマイユ加工外側/三重エナメルコート加工●サイズ(cm):37●カラー:チェリー●(内寸)間口×奥行×深さ(mm):340×270×130●容量(cc):8200●質量(kg):9●底径(mm):306×228●底板厚(mm):10
- 商品コード:
- 2501200027739
ストウブ ピコ・ココット オーバル 37cmグレー40509-369 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
●staub~ストウブ~【フランス製】鋳鉄製であらゆる熱源に対応します。※シーズニング(慣らし):不要です。※IH対応底板厚:10mm※11cmは5mmになります。★三ツ星シェフが大絶賛ストウブ社の製品は独自の黒マットエマイユ加工により、さらに使いやすさがアップします。従来のホーロー加工とは異なり、ザラザラ感を出しています。油が馴染みやすく焦げ付きません。しかも、使用方法やお手入れ方法は簡単で、食物の酸にも負けません。また、厚みのある鋳鉄は熱を均一に伝えます。熱が逃げにくく、風味やビタミンも逃しません。《セルフ・ベイスティング・システム》加熱した材料から出た蒸気は、蓋の内側のスパイク(突起):から、均一に滴となって戻ってきます。そのため、旨味を逃さない無水料理が可能です。●内側/黒マットエマイユ加工外側/三重エナメルコート加工●サイズ(cm):37●カラー:グレー●(内寸)間口×奥行×深さ(mm):340×270×130●容量(cc):8200●質量(kg):9●底径(mm):306×228●底板厚(mm):10
- 商品コード:
- 2501200027746
ストウブ ピコ・ココット オーバル 41cmグレー40509-508 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
●staub~ストウブ~【フランス製】鋳鉄製であらゆる熱源に対応します。※シーズニング(慣らし):不要です。※IH対応底板厚:10mm※11cmは5mmになります。★三ツ星シェフが大絶賛ストウブ社の製品は独自の黒マットエマイユ加工により、さらに使いやすさがアップします。従来のホーロー加工とは異なり、ザラザラ感を出しています。油が馴染みやすく焦げ付きません。しかも、使用方法やお手入れ方法は簡単で、食物の酸にも負けません。また、厚みのある鋳鉄は熱を均一に伝えます。熱が逃げにくく、風味やビタミンも逃しません。《セルフ・ベイスティング・システム》加熱した材料から出た蒸気は、蓋の内側のスパイク(突起):から、均一に滴となって戻ってきます。そのため、旨味を逃さない無水料理が可能です。●内側/黒マットエマイユ加工外側/三重エナメルコート加工●サイズ(cm):41●カラー:グレー●(内寸)間口×奥行×深さ(mm):390×315×140●容量(cc):11800●質量(kg):12.6●底径(mm):350×262●底板厚(mm):10
- 商品コード:
- 2501200027753
ストウブ ピコ・ココット オーバル 29cm グランブルー 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
●staub~ストウブ~【フランス製】鋳鉄製であらゆる熱源に対応します。※シーズニング(慣らし):不要です。※IH対応★三ツ星シェフが大絶賛ストウブ社の製品は独自の黒マットエマイユ加工により、さらに使いやすさがアップします。従来のホーロー加工とは異なり、ザラザラ感を出しています。油が馴染みやすく焦げ付きません。しかも、使用方法やお手入れ方法は簡単で、食物の酸にも負けません。また、厚みのある鋳鉄は熱を均一に伝えます。熱が逃げにくく、風味やビタミンも逃しません。《セルフ・ベイスティング・システム》加熱した材料から出た蒸気は、蓋の内側のスパイク(突起):から、均一に滴となって戻ってきます。そのため、旨味を逃さない無水料理が可能です。●内側/黒マットエマイユ加工外側/三重エナメルコート加工※サイズは○ピコ・ココットオーバルを参照ください。●サイズ(cm):29●カラー:グランブルー●(内寸)間口×奥行×深さ(mm):280×220×105●容量(cc):4200●質量(kg):5.7●底径(mm):230×166●底板厚(mm):10
- 商品コード:
- 2501200027760
ストウブ ピコ・ココット オーバル 29cm バジル 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
●staub~ストウブ~【フランス製】鋳鉄製であらゆる熱源に対応します。※シーズニング(慣らし):不要です。※IH対応★三ツ星シェフが大絶賛ストウブ社の製品は独自の黒マットエマイユ加工により、さらに使いやすさがアップします。従来のホーロー加工とは異なり、ザラザラ感を出しています。油が馴染みやすく焦げ付きません。しかも、使用方法やお手入れ方法は簡単で、食物の酸にも負けません。また、厚みのある鋳鉄は熱を均一に伝えます。熱が逃げにくく、風味やビタミンも逃しません。《セルフ・ベイスティング・システム》加熱した材料から出た蒸気は、蓋の内側のスパイク(突起):から、均一に滴となって戻ってきます。そのため、旨味を逃さない無水料理が可能です。●内側/黒マットエマイユ加工外側/三重エナメルコート加工※サイズは○ピコ・ココットオーバルを参照ください。●サイズ(cm):29●カラー:バジル●(内寸)間口×奥行×深さ(mm):280×220×105●容量(cc):4200●質量(kg):5.7●底径(mm):230×166●底板厚(mm):10
- 商品コード:
- 2501200027777
ストウブ ピコ・ココット オーバル 29cm グレナディン 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
●staub~ストウブ~【フランス製】鋳鉄製であらゆる熱源に対応します。※シーズニング(慣らし):不要です。※IH対応★三ツ星シェフが大絶賛ストウブ社の製品は独自の黒マットエマイユ加工により、さらに使いやすさがアップします。従来のホーロー加工とは異なり、ザラザラ感を出しています。油が馴染みやすく焦げ付きません。しかも、使用方法やお手入れ方法は簡単で、食物の酸にも負けません。また、厚みのある鋳鉄は熱を均一に伝えます。熱が逃げにくく、風味やビタミンも逃しません。《セルフ・ベイスティング・システム》加熱した材料から出た蒸気は、蓋の内側のスパイク(突起):から、均一に滴となって戻ってきます。そのため、旨味を逃さない無水料理が可能です。●内側/黒マットエマイユ加工外側/三重エナメルコート加工※サイズは○ピコ・ココットオーバルを参照ください。●サイズ(cm):29●カラー:グレナディン●(内寸)間口×奥行×深さ(mm):280×220×105●容量(cc):4200●質量(kg):5.7●底径(mm):230×166●底板厚(mm):10
- 商品コード:
- 2501200027784
ストウブ ピコ・ココット オーバル 31cm グランブルー 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
●staub~ストウブ~【フランス製】鋳鉄製であらゆる熱源に対応します。※シーズニング(慣らし):不要です。※IH対応★三ツ星シェフが大絶賛ストウブ社の製品は独自の黒マットエマイユ加工により、さらに使いやすさがアップします。従来のホーロー加工とは異なり、ザラザラ感を出しています。油が馴染みやすく焦げ付きません。しかも、使用方法やお手入れ方法は簡単で、食物の酸にも負けません。また、厚みのある鋳鉄は熱を均一に伝えます。熱が逃げにくく、風味やビタミンも逃しません。《セルフ・ベイスティング・システム》加熱した材料から出た蒸気は、蓋の内側のスパイク(突起):から、均一に滴となって戻ってきます。そのため、旨味を逃さない無水料理が可能です。●内側/黒マットエマイユ加工外側/三重エナメルコート加工※サイズは○ピコ・ココットオーバルを参照ください。●サイズ(cm):31●カラー:グランブルー●(内寸)間口×奥行×深さ(mm):290×230×110●容量(cc):6100●質量(kg):6.1●底径(mm):260×202●底板厚(mm):10
- 商品コード:
- 2501200027791
SAモリブデン 目盛付パッキン寸胴鍋 27cm(吊付) 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
●規格吊付●サイズ(cm):27●規格:吊付●フック数:3ケ付●内径×深さ(mm):270×270●容量(L):14
- 商品コード:
- 2501200064819
SAモリブデン 目盛付パッキン寸胴鍋 30cm(吊付) 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
●規格吊付●サイズ(cm):30●規格:吊付●フック数:4ケ付●内径×深さ(mm):300×300●容量(L):20
- 商品コード:
- 2501200064826
SAモリブデン 目盛付パッキン寸胴鍋 33cm(手付) 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
●規格取手付●サイズ(cm):33●規格:取手付●フック数:4ケ付●内径×深さ(mm):330×330●容量(L):26
- 商品コード:
- 2501200064833
SAモリブデン 目盛付パッキン寸胴鍋 36cm(手付) 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
●規格取手付●サイズ(cm):36●規格:取手付●フック数:4ケ付●内径×深さ(mm):360×360●容量(L):35
- 商品コード:
- 2501200064840
SAモリブデン 目盛付パッキン寸胴鍋 39cm(手付) 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
●規格取手付●サイズ(cm):39●規格:取手付●フック数:4ケ付●内径×深さ(mm):390×390●容量(L):44
- 商品コード:
- 2501200064857
SAモリブデン 目盛付パッキン寸胴鍋 42cm(手付) 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
●規格取手付●サイズ(cm):42●規格:取手付●フック数:6ケ付●内径×深さ(mm):420×420●容量(L):55
- 商品コード:
- 2501200064864
SAモリブデン 目盛付パッキン寸胴鍋 45cm(手付) 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
●規格取手付●サイズ(cm):45●規格:取手付●フック数:6ケ付●内径×深さ(mm):450×450●容量(L):68
- 商品コード:
- 2501200064871
ニューセラミックス お手軽燻製鍋 TSP/PN-31D 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
●付属品:金網×2枚、スモークチップ(サクラ):×1ヶ●付属の金網を2段組みでご使用すれば、鍋の空間を最大限利用して無駄の無い調理が可能です。●熱燻専用。●メーカー品番:TSP/PN-31D●色:黒●内径×深さ:215×58●容量(L):1.5●質量(kg):2
- 商品コード:
- 2501200216102
岩鋳 マルチオーブン 26-001 30cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
●重い蓋が、気密性の高い空間を作り出し、食材の旨みを封じ込め、料理を美味しく仕上げます。●煮る・焼く・炊くの他、五徳や中敷きにもなるロストルを追加することで燻す・蒸すまでの機能の増幅を実現しました。●蓋は裏返すとグリルプレートに。※30cmは、電磁調理器にも使用できます。※IH対応●メーカー品番:26-001●サイズ(cm):30●幅×奥行×高さ(mm):370×200×160●容量(L):4500●質量(kg):7.8
- 商品コード:
- 2501200256634
南部鉄 ダッチオーブン 天火両手26cm F-358 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
●鳥が丸ごと一羽入ることにこだわった深めのダッチオーブンです。●蓋はひっくり返しても安定感が良く、焼物に適しています。●シーズニング(油をなじませ錆び止めする事):不用。※鍋底に脚がついています。●メーカー品番:F-358●直径×幅×高さ(外寸mm):280×405×220●直径×深さ(内寸mm):260×130●容量(cc):6000●質量(kg):9.7
- 商品コード:
- 2501200256641
南部鉄 ダッチオーブン 天火片手20cm F-357 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
●家庭や野外、キャンピングカー内での調理にぴったりのダッチオーブンです。●蓋はフライパンとして使用できます。●シーズニング(油をなじませ錆び止めする事):不用。※IH対応●メーカー品番:F-357●直径×幅×高さ(外寸mm):210×385×125●直径×深さ(内寸mm):195×90●容量(cc):4300●質量(kg):4.3●底径(mm):150
- 商品コード:
- 2501200256658
アルミ 飯盒(5合) 811-B 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
●Φ170×H160●材質:アルマイト塗装●メーカー品番:811-B●直径×高さ(mm):170×160
- 商品コード:
- 2501200256689
ステンレス ランチャーキャンプセット (6ピース) 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
●セット内容:ソースパンΦ140×H67・ソースパン蓋Φ145×H15・ミルクパンΦ120×H65・ミルクパン蓋Φ125×H15・中皿Φ120×H23・多目的な機能性に富み、収納性も良くかさばらず軽量で大変便利です。●(収納時)直径×高さ(mm):150×70
- 商品コード:
- 2501200256832
ステンレス オールインワン鍋 (8ピース) 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
●セット内容:大鍋Φ165×H135・ソースパンΦ140×H67・ソースパン蓋Φ145×H15・ミルクパンΦ120×H65・ミルクパン蓋Φ125×H15・・多目的な機能性に富み、収納性も良くかさばらず軽量で大変便利です。●(収納時)直径×高さ(mm):175×135
- 商品コード:
- 2501200256849
IH調理器用 ウッドフレーム 黒 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
●内寸:310×360×H60mm・お店に合わせた雰囲気作りや演出ができます。・背面には枠が無いため、電源コードや配線も邪魔になりません。・操作パネルを隠すことで、誤操作を防ぐ事ができます。パナソニックIH調理器KZ-CK1401、KZ-PH33-K、ドリテックIH調理器DI-113に対応しています。●カラー:黒●幅×奥行×高さ(mm):350×380×65
- 商品コード:
- 2501200416533
IH調理器用 ウッドフレーム 茶 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
●内寸:310×360×H60mm・お店に合わせた雰囲気作りや演出ができます。・背面には枠が無いため、電源コードや配線も邪魔になりません。・操作パネルを隠すことで、誤操作を防ぐ事ができます。パナソニックIH調理器KZ-CK1401、KZ-PH33-K、ドリテックIH調理器DI-113に対応しています。●カラー:茶●幅×奥行×高さ(mm):350×380×65
- 商品コード:
- 2501200416540
IH調理器用 ウッドフレーム 白木 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
●内寸:310×360×H60mm・お店に合わせた雰囲気作りや演出ができます。・背面には枠が無いため、電源コードや配線も邪魔になりません。・操作パネルを隠すことで、誤操作を防ぐ事ができます。パナソニックIH調理器KZ-CK1401、KZ-PH33-K、ドリテックIH調理器DI-113に対応しています。●カラー:白木●幅×奥行×高さ(mm):350×380×65
- 商品コード:
- 2501200416557
IH調理器用 ウッドフレーム 焼杉 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
●内寸:310×360×H60mm・お店に合わせた雰囲気作りや演出ができます。・背面には枠が無いため、電源コードや配線も邪魔になりません。・操作パネルを隠すことで、誤操作を防ぐ事ができます。パナソニックIH調理器KZ-CK1401、KZ-PH33-K、ドリテックIH調理器DI-113に対応しています。●カラー:焼杉●幅×奥行×高さ(mm):350×380×65
- 商品コード:
- 2501200416564
IH調理器用ウッドカバー クリアー 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
●操作パネル部分のカバーは取り外し可能です。●材質:木製(タモ):※内寸をご確認の上ご注文ください。※カバーのみです。パナソニック卓上IH調理器KZ-PH33(別売):、パナソニック業務用IHクッキングヒーターKZ-CK1401(別売):に対応しています。●カラー:クリアー●間口×奥行×高さ(mm):330×380×57
- 商品コード:
- 2501200416571
IH調理用ウッドカバー ブラウン 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
●操作パネル部分のカバーは取り外し可能です。●材質:木製(タモ):※内寸をご確認の上ご注文ください。※カバーのみです。パナソニック卓上IH調理器KZ-PH33(別売):、パナソニック業務用IHクッキングヒーターKZ-CK1401(別売):に対応しています。●カラー:ブラウン●間口×奥行×高さ(mm):330×380×57
- 商品コード:
- 2501200416588
IK鉄 ギョーザ鍋 ハンドル木台付 15cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
●※ステーキ皿のサイズ表示は鉄板の外寸法になります。●サイズ(cm):15●外寸(mm):φ150●内寸×高さ(mm):φ144●深さ(mm):33●容量(L):0.5●質量(g):0.8●(木台)外径(mm):φ130
- 商品コード:
- 2501200495064
IK鉄 ギョーザ鍋 ハンドル木台付 20cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
●※ステーキ皿のサイズ表示は鉄板の外寸法になります。●サイズ(cm):20●外寸(mm):φ203●内寸×高さ(mm):φ197●深さ(mm):33●容量(L):1●質量(g):1.5●(木台)外径(mm):φ180
- 商品コード:
- 2501200495071
TKG IH両手パエリアパン 20cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
●サイズ(cm):20●内径×深さ(mm):195×25●底径(mm):132●板厚(mm):2.6
- 商品コード:
- 2501200495736
TKG IH両手パエリアパン 22cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
●サイズ(cm):22●内径×深さ(mm):215×28●底径(mm):132●板厚(mm):2.6
- 商品コード:
- 2501200495743
SAスーパーエンボス加工超鉄鍋パエリアパン 18cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
●スーパーエンボス加工金属表面に無数の凹凸を浮き立たせた特殊加工金属です。素材と鋼板の間に絶えず油分と水分が回るうえ、素材と鋼板がじかに接触する面積が減るため、こげつきやこびりつきの発生する恐れが格段に減ります。※電磁調理器対応100V●サイズ(cm):18●外径×深さ(mm):180×28●底径(mm):115
- 商品コード:
- 2501200495750
SAスーパーエンボス加工超鉄鍋パエリアパン 20cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
●スーパーエンボス加工金属表面に無数の凹凸を浮き立たせた特殊加工金属です。素材と鋼板の間に絶えず油分と水分が回るうえ、素材と鋼板がじかに接触する面積が減るため、こげつきやこびりつきの発生する恐れが格段に減ります。※電磁調理器対応100V●サイズ(cm):20●外径×深さ(mm):200×30●底径(mm):140
- 商品コード:
- 2501200495767
SAスーパーエンボス加工超鉄鍋パエリアパン 22cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
●スーパーエンボス加工金属表面に無数の凹凸を浮き立たせた特殊加工金属です。素材と鋼板の間に絶えず油分と水分が回るうえ、素材と鋼板がじかに接触する面積が減るため、こげつきやこびりつきの発生する恐れが格段に減ります。※電磁調理器対応100V●サイズ(cm):22●外径×深さ(mm):220×30●底径(mm):155
- 商品コード:
- 2501200495774
SAスーパーエンボス加工超鉄鍋パエリアパン 24cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
●スーパーエンボス加工金属表面に無数の凹凸を浮き立たせた特殊加工金属です。素材と鋼板の間に絶えず油分と水分が回るうえ、素材と鋼板がじかに接触する面積が減るため、こげつきやこびりつきの発生する恐れが格段に減ります。※電磁調理器対応100V●サイズ(cm):24●外径×深さ(mm):240×30●底径(mm):170
- 商品コード:
- 2501200495781
SAスーパーエンボス加工超鉄鍋パエリアパン 26cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
●スーパーエンボス加工金属表面に無数の凹凸を浮き立たせた特殊加工金属です。素材と鋼板の間に絶えず油分と水分が回るうえ、素材と鋼板がじかに接触する面積が減るため、こげつきやこびりつきの発生する恐れが格段に減ります。※電磁調理器対応100V●サイズ(cm):26●外径×深さ(mm):260×30●底径(mm):195
- 商品コード:
- 2501200495798
SAスーパーエンボス加工超鉄鍋パエリアパン 28cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
●スーパーエンボス加工金属表面に無数の凹凸を浮き立たせた特殊加工金属です。素材と鋼板の間に絶えず油分と水分が回るうえ、素材と鋼板がじかに接触する面積が減るため、こげつきやこびりつきの発生する恐れが格段に減ります。※電磁調理器対応100V●サイズ(cm):28●外径×深さ(mm):280×33●底径(mm):215
- 商品コード:
- 2501200495804
SAスーパーエンボス加工超鉄鍋パエリアパン 30cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
●スーパーエンボス加工金属表面に無数の凹凸を浮き立たせた特殊加工金属です。素材と鋼板の間に絶えず油分と水分が回るうえ、素材と鋼板がじかに接触する面積が減るため、こげつきやこびりつきの発生する恐れが格段に減ります。※電磁調理器対応100V●サイズ(cm):30●外径×深さ(mm):300×33●底径(mm):235
- 商品コード:
- 2501200495811