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鍋

鍋の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。飲食店のキッチン・厨房には欠かせない鍋。家庭用として定番の片手鍋や両手鍋、雪平鍋をはじめ業務用に最適な寸胴鍋や圧力鍋など種類豊富な鍋が勢揃い！ほかにも中華鍋やパエリア鍋・パスタ鍋やカツ丼鍋など和食・洋食・中華それぞれのジャンルや料理専門の鍋も充実のラインナップでご用意しております。ガス専用鍋や、電磁調理器(IH)対応鍋、ステンレス鍋、アルミ鍋、銅鍋、鉄鍋など、食材や調理法に合わせた高機能な調理鍋も多数品揃え！プロの職人に人気の業務用調理器具を種類豊富に扱っています。

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寸胴鍋 寸胴鍋（667）
半寸胴鍋 半寸胴鍋（496）
片手鍋 片手鍋（733）
両手鍋 両手鍋（443）
雪平鍋 雪平鍋（497）
やっとこ鍋 やっとこ鍋（119）
親子鍋 親子鍋（111）
圧力鍋 圧力鍋（45）
湯煎鍋 湯煎鍋（13）
和鍋・料理鍋 和鍋・料理鍋（413）
揚げ鍋 揚げ鍋（255）
外輪鍋 外輪鍋（388）
実用鍋 実用鍋（47）
保温調理鍋 保温調理鍋（24）
ダッチオーブン ダッチオーブン（4）
シチューパン シチューパン（91）
パエリア鍋 パエリア鍋（151）
パスタ鍋 パスタ鍋（14）
中華鍋 中華鍋（413）
焼き芋鍋 焼き芋鍋（5）
カツ丼鍋 カツ丼鍋（11）
ミルクパン ミルクパン（42）
オムレツパン オムレツパン（40）
ソースパン ソースパン（64）
ソテーパン ソテーパン（99）
鍋セット 鍋セット（27）
タジン鍋 タジン鍋（17）
ココット ココット（303）
ハンゴウ ハンゴウ（4）
スモーク鍋 スモーク鍋（2）
蒸し鍋 蒸し鍋（72）
ごはん鍋 ごはん鍋（111）
釜 釜（67）
電気圧力鍋 電気圧力鍋（16）
鍋蓋 鍋蓋（501）
落し蓋 落し蓋（23）
鍋用備品 鍋用備品（170）
無水調理鍋 無水調理鍋（6）
餃子鍋 餃子鍋（37）

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2301中尾アルミ製作所 アルミ　親子鍋蓋　アルマイト仕上 エントツ無　中 1個（ご注文単位1個）【直送品】

中尾アルミ製作所 アルミ　親子鍋蓋　アルマイト仕上 エントツ無　中 1個（ご注文単位1個）【直送品】

鍋蓋

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　鍋 　>　鍋蓋

価格： 1,080円(税込)

商品コード：
4571335099039
バリエーション：
2種類

2302中尾アルミ製作所 アルミ　角型　親子鍋蓋 大 1個（ご注文単位1個）【直送品】

中尾アルミ製作所 アルミ　角型　親子鍋蓋 大 1個（ご注文単位1個）【直送品】

鍋蓋

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　鍋 　>　鍋蓋

価格： 1,900円(税込)

商品コード：
4571335099060
バリエーション：
1種類

2303中尾アルミ製作所 アルミ　打出　揚鍋　24cm（板厚3.0mm） 1個（ご注文単位1個）【直送品】

中尾アルミ製作所 アルミ　打出　揚鍋　24cm（板厚3.0mm） 1個（ご注文単位1個）【直送品】

揚げ鍋

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　鍋 　>　揚げ鍋

価格： 7,778円(税込)

商品コード：
4571335100568
バリエーション：
9種類

2304中尾アルミ製作所 アルミ　打出　揚鍋　33cm（板厚3.0mm） 1個（ご注文単位1個）【直送品】

中尾アルミ製作所 アルミ　打出　揚鍋　33cm（板厚3.0mm） 1個（ご注文単位1個）【直送品】

揚げ鍋

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　鍋 　>　揚げ鍋

価格： 10,890円(税込)

商品コード：
4571335100599
バリエーション：
9種類

2305中尾アルミ製作所 アルミ　打出　揚鍋　39cm（板厚3.3mm） 1個（ご注文単位1個）【直送品】

中尾アルミ製作所 アルミ　打出　揚鍋　39cm（板厚3.3mm） 1個（ご注文単位1個）【直送品】

揚げ鍋

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　鍋 　>　揚げ鍋

価格： 16,132円(税込)

商品コード：
4571335100612
バリエーション：
9種類

2306中尾アルミ製作所 アルミ　打出　揚鍋　48cm（板厚3.3mm） 1個（ご注文単位1個）【直送品】

中尾アルミ製作所 アルミ　打出　揚鍋　48cm（板厚3.3mm） 1個（ご注文単位1個）【直送品】

揚げ鍋

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　鍋 　>　揚げ鍋

価格： 22,687円(税込)

商品コード：
4571335100643
バリエーション：
9種類

2307中尾アルミ製作所 キング　アルミ　打出　揚鍋用蓋　27cm用 1個（ご注文単位1個）【直送品】

中尾アルミ製作所 キング　アルミ　打出　揚鍋用蓋　27cm用 1個（ご注文単位1個）【直送品】

鍋蓋

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　鍋 　>　鍋蓋

価格： 4,148円(税込)

商品コード：
4571335100674
　
　　

2308中尾アルミ製作所 キング　アルミ　打出　揚鍋用蓋　36cm用 1個（ご注文単位1個）【直送品】

中尾アルミ製作所 キング　アルミ　打出　揚鍋用蓋　36cm用 1個（ご注文単位1個）【直送品】

鍋蓋

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　鍋 　>　鍋蓋

価格： 5,617円(税込)

商品コード：
4571335100704
　
　　

2309中尾アルミ製作所 キング　アルミ　打出　揚鍋用蓋　48cm用 1個（ご注文単位1個）【直送品】

中尾アルミ製作所 キング　アルミ　打出　揚鍋用蓋　48cm用 1個（ご注文単位1個）【直送品】

鍋蓋

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　鍋 　>　鍋蓋

価格： 12,502円(税込)

商品コード：
4571335100742
　
　　

2310中尾アルミ製作所 アルミ　打出　中華片手鍋　33cm 1個（ご注文単位1個）【直送品】

中尾アルミ製作所 アルミ　打出　中華片手鍋　33cm 1個（ご注文単位1個）【直送品】

中華鍋

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　鍋 　>　中華鍋

価格： 12,906円(税込)

商品コード：
4571335100773
バリエーション：
5種類

2311中尾アルミ製作所 アルミ　打出　中華片手鍋　42cm 1個（ご注文単位1個）【直送品】

中尾アルミ製作所 アルミ　打出　中華片手鍋　42cm 1個（ご注文単位1個）【直送品】

中華鍋

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　鍋 　>　中華鍋

価格： 18,552円(税込)

商品コード：
4571335100803
バリエーション：
5種類

2312中尾アルミ製作所 アルマイト　ジャンボ蒸器　大 1個（ご注文単位1個）【直送品】

中尾アルミ製作所 アルマイト　ジャンボ蒸器　大 1個（ご注文単位1個）【直送品】

蒸し鍋

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　鍋 　>　蒸し鍋

価格： 102,850円(税込)

商品コード：
4571335101077
　
　　

2313中尾アルミ製作所 ナカオ　鉄　揚鍋　39cm（板厚3.2mm） 1個（ご注文単位1個）【直送品】

中尾アルミ製作所 ナカオ　鉄　揚鍋　39cm（板厚3.2mm） 1個（ご注文単位1個）【直送品】

揚げ鍋

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　鍋 　>　揚げ鍋

価格： 11,696円(税込)

商品コード：
4571335105716
バリエーション：
8種類

2314中尾アルミ製作所 ナカオ　鉄　揚鍋　48cm（板厚3.2mm） 1個（ご注文単位1個）【直送品】

中尾アルミ製作所 ナカオ　鉄　揚鍋　48cm（板厚3.2mm） 1個（ご注文単位1個）【直送品】

揚げ鍋

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　鍋 　>　揚げ鍋

価格： 19,360円(税込)

商品コード：
4571335105747
バリエーション：
8種類

2315中尾アルミ製作所 鉄　ギョーザ鍋　30cm 1個（ご注文単位1個）【直送品】

中尾アルミ製作所 鉄　ギョーザ鍋　30cm 1個（ご注文単位1個）【直送品】

両手鍋

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　鍋 　>　両手鍋

価格： 9,506円(税込)

商品コード：
4571335105778
　
　　

2316中尾アルミ製作所 鉄　ギョーザ鍋　42cm 1個（ご注文単位1個）【直送品】

中尾アルミ製作所 鉄　ギョーザ鍋　42cm 1個（ご注文単位1個）【直送品】

両手鍋

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　鍋 　>　両手鍋

価格： 20,166円(税込)

商品コード：
4571335105815
　
　　

2317中尾アルミ製作所 アルミ　ギョーザ鍋用　蓋　39cm用 1個（ご注文単位1個）【直送品】

中尾アルミ製作所 アルミ　ギョーザ鍋用　蓋　39cm用 1個（ご注文単位1個）【直送品】

鍋蓋

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　鍋 　>　鍋蓋

価格： 7,345円(税込)

商品コード：
4571335105877
　
　　

2318中尾アルミ製作所 ニューキング　アルミ　極厚　料理鍋　27cm 1個（ご注文単位1個）【直送品】

中尾アルミ製作所 ニューキング　アルミ　極厚　料理鍋　27cm 1個（ご注文単位1個）【直送品】

和鍋・料理鍋

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　鍋 　>　和鍋・料理鍋

価格： 9,075円(税込)

商品コード：
4571335108045
バリエーション：
11種類

2319中尾アルミ製作所 ニューキング　アルミ　極厚　料理鍋　45cm 1個（ご注文単位1個）【直送品】

中尾アルミ製作所 ニューキング　アルミ　極厚　料理鍋　45cm 1個（ご注文単位1個）【直送品】

和鍋・料理鍋

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　鍋 　>　和鍋・料理鍋

価格： 22,586円(税込)

商品コード：
4571335108106
バリエーション：
11種類

2320中尾アルミ製作所 キングアルマイト　寸胴鍋（目盛付）27cm 1個（ご注文単位1個）【直送品】

中尾アルミ製作所 キングアルマイト　寸胴鍋（目盛付）27cm 1個（ご注文単位1個）【直送品】

寸胴鍋

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　鍋 　>　寸胴鍋

価格： 19,520円(税込)

商品コード：
4571335108724
バリエーション：
9種類

2321中尾アルミ製作所 キングアルマイト　寸胴鍋（目盛付）45cm 1個（ご注文単位1個）【直送品】

中尾アルミ製作所 キングアルマイト　寸胴鍋（目盛付）45cm 1個（ご注文単位1個）【直送品】

寸胴鍋

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　鍋 　>　寸胴鍋

価格： 56,940円(税込)

商品コード：
4571335108786
バリエーション：
9種類

2322中尾アルミ製作所 キングアルマイト　半寸胴鍋（目盛付）27cm 1個（ご注文単位1個）【直送品】

中尾アルミ製作所 キングアルマイト　半寸胴鍋（目盛付）27cm 1個（ご注文単位1個）【直送品】

半寸胴鍋

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　鍋 　>　半寸胴鍋

価格： 16,778円(税込)

商品コード：
4571335108823
バリエーション：
9種類

2323中尾アルミ製作所 キングアルマイト　半寸胴鍋（目盛付）45cm 1個（ご注文単位1個）【直送品】

中尾アルミ製作所 キングアルマイト　半寸胴鍋（目盛付）45cm 1個（ご注文単位1個）【直送品】

半寸胴鍋

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　鍋 　>　半寸胴鍋

価格： 43,061円(税込)

商品コード：
4571335108885
バリエーション：
9種類

2324中尾アルミ製作所 キングアルマイト　外輪鍋（目盛付）33cm 1個（ご注文単位1個）【直送品】

中尾アルミ製作所 キングアルマイト　外輪鍋（目盛付）33cm 1個（ご注文単位1個）【直送品】

外輪鍋

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　鍋 　>　外輪鍋

価格： 18,150円(税込)

商品コード：
4571335108946
バリエーション：
8種類

2325中尾アルミ製作所 キングアルマイト　深型　片手鍋（目盛付）15cm 1個（ご注文単位1個）【直送品】

中尾アルミ製作所 キングアルマイト　深型　片手鍋（目盛付）15cm 1個（ご注文単位1個）【直送品】

片手鍋

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　鍋 　>　片手鍋

価格： 8,470円(税込)

商品コード：
4571335108991
バリエーション：
5種類

2326中尾アルミ製作所 キングアルマイト　浅型　片手鍋（目盛付）15cm 1個（ご注文単位1個）【直送品】

中尾アルミ製作所 キングアルマイト　浅型　片手鍋（目盛付）15cm 1個（ご注文単位1個）【直送品】

片手鍋

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　鍋 　>　片手鍋

価格： 7,950円(税込)

商品コード：
4571335109059
バリエーション：
5種類

2327中尾アルミ製作所 キングアルマイト　テーパー鍋（目盛付）18cm 1個（ご注文単位1個）【直送品】

中尾アルミ製作所 キングアルマイト　テーパー鍋（目盛付）18cm 1個（ご注文単位1個）【直送品】

片手鍋

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　鍋 　>　片手鍋

価格： 8,470円(税込)

商品コード：
4571335109127
バリエーション：
5種類

2328中尾アルミ製作所 キングアルマイト　テーパー鍋（目盛付）30cm 1個（ご注文単位1個）【直送品】

中尾アルミ製作所 キングアルマイト　テーパー鍋（目盛付）30cm 1個（ご注文単位1個）【直送品】

片手鍋

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　鍋 　>　片手鍋

価格： 17,342円(税込)

商品コード：
4571335109165
バリエーション：
5種類

2329中尾アルミ製作所 キングアルマイト　打出　料理鍋（目盛付）24cm 1個（ご注文単位1個）【直送品】

中尾アルミ製作所 キングアルマイト　打出　料理鍋（目盛付）24cm 1個（ご注文単位1個）【直送品】

和鍋・料理鍋

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　鍋 　>　和鍋・料理鍋

価格： 7,518円(税込)

商品コード：
4571335109226
バリエーション：
9種類

2330中尾アルミ製作所 キングアルマイト　料理鍋蓋　27cm 1個（ご注文単位1個）【直送品】

中尾アルミ製作所 キングアルマイト　料理鍋蓋　27cm 1個（ご注文単位1個）【直送品】

鍋蓋

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　鍋 　>　鍋蓋

価格： 4,235円(税込)

商品コード：
4571335109332
バリエーション：
9種類

2331中尾アルミ製作所 キングアルマイト　料理鍋蓋　39cm 1個（ご注文単位1個）【直送品】

中尾アルミ製作所 キングアルマイト　料理鍋蓋　39cm 1個（ご注文単位1個）【直送品】

鍋蓋

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　鍋 　>　鍋蓋

価格： 7,518円(税込)

商品コード：
4571335109370
バリエーション：
9種類

2332中尾アルミ製作所 キングアルマイト　料理鍋蓋　51cm 1個（ご注文単位1個）【直送品】

中尾アルミ製作所 キングアルマイト　料理鍋蓋　51cm 1個（ご注文単位1個）【直送品】

鍋蓋

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　鍋 　>　鍋蓋

価格： 15,730円(税込)

商品コード：
4571335109417
バリエーション：
9種類

2333IH　鉄　北京鍋　20cm 1個（ご注文単位1個）【直送品】

IH　鉄　北京鍋　20cm 1個（ご注文単位1個）【直送品】

中華鍋

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　鍋 　>　中華鍋

価格： 2,614円(税込)

商品コード：
4582257000027
バリエーション：
1種類

2334IH　鉄　北京鍋　22cm 1個（ご注文単位1個）【直送品】

IH　鉄　北京鍋　22cm 1個（ご注文単位1個）【直送品】

中華鍋

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　鍋 　>　中華鍋

価格： 2,941円(税込)

商品コード：
4582257000034
バリエーション：
1種類

2335和平フレイズ おおらか鍋 IH対応 深型両手鍋 30cm RB-2506 1個（ご注文単位1個）【直送品】

和平フレイズ おおらか鍋 IH対応 深型両手鍋 30cm RB-2506 1個（ご注文単位1個）【直送品】

両手鍋

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　鍋 　>　両手鍋

価格： 6,152円(税込)

商品コード：
2501700253522
　
　　

2336和平フレイズ 深雪御膳 IH対応アルミ雪平鍋 20cm RB-2884 1個（ご注文単位1個）【直送品】

和平フレイズ 深雪御膳 IH対応アルミ雪平鍋 20cm RB-2884 1個（ご注文単位1個）【直送品】

雪平鍋

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　鍋 　>　雪平鍋

価格： 2,164円(税込)

商品コード：
2501700253645
　
　　

2337デバイヤー　イノックス　三重底　寸胴鍋　蓋無 40cm　3444-40 1個（ご注文単位1個）【直送品】

デバイヤー　イノックス　三重底　寸胴鍋　蓋無 40cm　3444-40 1個（ご注文単位1個）【直送品】

半寸胴鍋

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　鍋 　>　半寸胴鍋

価格： 44,258円(税込)

商品コード：
3011243444404
　
　　

2338デバイヤー　イノックス　三重底　寸胴鍋　蓋無 45cm　3446-45 1個（ご注文単位1個）【直送品】

デバイヤー　イノックス　三重底　寸胴鍋　蓋無 45cm　3446-45 1個（ご注文単位1個）【直送品】

寸胴鍋

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　鍋 　>　寸胴鍋

価格： 47,985円(税込)

商品コード：
3011243446446
バリエーション：
1種類

2339デバイヤー　イノックス　三重底 浅型片手鍋（蓋無）3467-24 1個（ご注文単位1個）【直送品】

デバイヤー　イノックス　三重底 浅型片手鍋（蓋無）3467-24 1個（ご注文単位1個）【直送品】

片手鍋

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　鍋 　>　片手鍋

価格： 14,960円(税込)

商品コード：
3011243467243
バリエーション：
1種類

2340デバイヤー　イノックス　三重底　寸胴鍋　蓋無 37cm　3507-36 1個（ご注文単位1個）【直送品】

デバイヤー　イノックス　三重底　寸胴鍋　蓋無 37cm　3507-36 1個（ご注文単位1個）【直送品】

寸胴鍋

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　鍋 　>　寸胴鍋

価格： 36,712円(税込)

商品コード：
3011243507369
　
　　

2341デバイヤー　アフィニティ　ソースパン（蓋無） 3706-14cm 1個（ご注文単位1個）【直送品】

デバイヤー　アフィニティ　ソースパン（蓋無） 3706-14cm 1個（ご注文単位1個）【直送品】

ソースパン

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　鍋 　>　ソースパン

価格： 23,430円(税込)

商品コード：
3011243706144
バリエーション：
2種類

2342デバイヤー　アフィニティ　鍋蓋　3709-16cm 1個（ご注文単位1個）【直送品】

デバイヤー　アフィニティ　鍋蓋　3709-16cm 1個（ご注文単位1個）【直送品】

鍋蓋

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　鍋 　>　鍋蓋

価格： 8,013円(税込)

商品コード：
3011243709169
バリエーション：
5種類

2343デバイヤー　アフィニティ　鍋蓋　3709-20cm 1個（ご注文単位1個）【直送品】

デバイヤー　アフィニティ　鍋蓋　3709-20cm 1個（ご注文単位1個）【直送品】

鍋蓋

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　鍋 　>　鍋蓋

価格： 9,145円(税込)

商品コード：
3011243709206
バリエーション：
5種類

2344ごはんはどうだ　釜受台　3合釜用　CM-1D 1個（ご注文単位1個）【直送品】

ごはんはどうだ　釜受台　3合釜用　CM-1D 1個（ご注文単位1個）【直送品】

鍋用備品

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　鍋 　>　鍋用備品

価格： 4,713円(税込)

商品コード：
4518160003824
　
　　

2345ごはんはどうだ　釜受台　5合釜用　CM-2D 1個（ご注文単位1個）【直送品】

ごはんはどうだ　釜受台　5合釜用　CM-2D 1個（ご注文単位1個）【直送品】

鍋用備品

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　鍋 　>　鍋用備品

価格： 4,713円(税込)

商品コード：
4518160003831
　
　　

2346ごはんはどうだ（ステンレス蓋）3合釜　CM-3 1個（ご注文単位1個）【直送品】

ごはんはどうだ（ステンレス蓋）3合釜　CM-3 1個（ご注文単位1個）【直送品】

釜

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　鍋 　>　釜

価格： 39,600円(税込)

商品コード：
4518160004159
バリエーション：
1種類

2347ごはんはどうだ（ステンレス蓋）5合釜　CM-5 1個（ご注文単位1個）【直送品】

ごはんはどうだ（ステンレス蓋）5合釜　CM-5 1個（ご注文単位1個）【直送品】

釜

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　鍋 　>　釜

価格： 41,928円(税込)

商品コード：
4518160004166
バリエーション：
1種類

2348銅IHアンティック　片手鍋　IH-101　18cm 1個（ご注文単位1個）【直送品】

銅IHアンティック　片手鍋　IH-101　18cm 1個（ご注文単位1個）【直送品】

片手鍋

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　鍋 　>　片手鍋

価格： 20,240円(税込)

商品コード：
4518160006306
　
　　

2349銅IHアンティック　両手鍋　IH-102　20cm 1個（ご注文単位1個）【直送品】

銅IHアンティック　両手鍋　IH-102　20cm 1個（ご注文単位1個）【直送品】

両手鍋

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　鍋 　>　両手鍋

価格： 21,450円(税込)

商品コード：
4518160006313
　
　　

2350銅IHアンティック　深型鍋　IH-103　22cm 1個（ご注文単位1個）【直送品】

銅IHアンティック　深型鍋　IH-103　22cm 1個（ご注文単位1個）【直送品】

両手鍋

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価格： 23,100円(税込)

商品コード：
4518160006320
　
　　

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よくある質問

鍋の種類にはどのようなものがあり、どのような料理に適していますか？
鍋にはさまざまな種類があります。例えば、片手鍋、両手鍋、深鍋、圧力鍋、鍋などがあります。片手鍋はソテーや煮込み料理に適しており、両手鍋はパスタやスープなど大量の料理に使います。深鍋はフライパンとしても使用可能で、炒め物やシチューに適しています。圧力鍋は短時間で調理したい料理に最適です。
鍋の素材にはどのような選択肢があり、それぞれの特徴は何ですか？
鍋の素材にはステンレススチール、銅、アルミニウム、鋳鉄などがあります。ステンレススチールは耐久性があり、腐食に強いため、多目的に使用できます。銅は優れた熱伝導性を持ち、料理の熱を均等に伝えます。アルミニウムは軽量で熱伝導性が高く、熱が均等に分布します。鋳鉄は熱を保持し、炊き込みご飯やシチューなどの長時間調理に適しています。
鍋のお手入れとメンテナンスにはどのようなポイントがありますか？
鍋のお手入れには、洗浄、乾燥、保管が重要です。洗浄時には適切な洗剤を使用し、こびりついた食材を取り除きます。鍋は乾燥させて水滴を残さないようにし、錆を防ぐために完全に乾燥させます。また、鍋を保管する際にはスタッキングする際に傷をつけないように注意し、適切な収納方法を選びます。

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