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鍋の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。飲食店のキッチン・厨房には欠かせない鍋。家庭用として定番の片手鍋や両手鍋、雪平鍋をはじめ業務用に最適な寸胴鍋や圧力鍋など種類豊富な鍋が勢揃い!ほかにも中華鍋やパエリア鍋・パスタ鍋やカツ丼鍋など和食・洋食・中華それぞれのジャンルや料理専門の鍋も充実のラインナップでご用意しております。ガス専用鍋や、電磁調理器(IH)対応鍋、ステンレス鍋、アルミ鍋、銅鍋、鉄鍋など、食材や調理法に合わせた高機能な調理鍋も多数品揃え!プロの職人に人気の業務用調理器具を種類豊富に扱っています。

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2351アルミ雪平用木柄だけ(1本線)15~16.5cm用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

アルミ雪平用木柄だけ(1本線)15~16.5cm用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●アルミ雪平鍋用の木柄です。●一本線●15.0.16.5cm用

商品コード:
2502400172731

価格: 144(税込)

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2352アルミ雪平用木柄だけ(2本線)18~19.5cm用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

アルミ雪平用木柄だけ(2本線)18~19.5cm用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●アルミ雪平鍋用の木柄です。●二本線●18.0.19.5cm用

商品コード:
2502400172748

価格: 161(税込)

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2353アルミ雪平用木柄だけ(3本線)21~25.5cm用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

アルミ雪平用木柄だけ(3本線)21~25.5cm用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●アルミ雪平鍋用の木柄です。●三本線●21.0~25.5cm用

商品コード:
2502400172755

価格: 187(税込)

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2354アルミ雪平用木柄だけ(5本線)27~30cm用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

アルミ雪平用木柄だけ(5本線)27~30cm用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●アルミ雪平鍋用の木柄です。●規格:五本線27.0~30.0cm用

商品コード:
2502400172762

価格: 228(税込)

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2355KOアルミ雪平鍋カラス口21cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

KOアルミ雪平鍋カラス口21cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●業務用として50年以上の実績を誇る信頼の日本製雪平鍋。ガス火対応。IHには対応しておりません。純度99%以上の純アルミを使用。熱伝導に優れ強火や料理の酸に対しての耐久性があります。カラス口で注ぎやすくなっています。●外径×高さ:210×H80mm/底板厚:1.8mm

商品コード:
2502400172779

価格: 3,088(税込)

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2356KOアルミ段付鍋24cm(3.8L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

KOアルミ段付鍋24cm(3.8L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●昔から多くのキッチン用品に使われてきたアルミ鍋。おばあちゃんの家で見かけたような佇まいはとても懐かしく感じます。アルミ鍋は軽くて熱が伝わりやすく、扱いやすいのであなたの料理のパートナーとして大活躍してくれるでしょう。●内径×深さ:240×110mm/底板厚:1.5mm

商品コード:
2502400172786

価格: 4,781(税込)

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2357KOアルミ段付鍋27cm(5.8L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

KOアルミ段付鍋27cm(5.8L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●昔から多くのキッチン用品に使われてきたアルミ鍋。おばあちゃんの家で見かけたような佇まいはとても懐かしく感じます。アルミ鍋は軽くて熱が伝わりやすく、扱いやすいのであなたの料理のパートナーとして大活躍してくれるでしょう。●内径×深さ:270×125mm/底板厚:1.5mm

商品コード:
2502400172793

価格: 5,373(税込)

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2358KOアルミ段付鍋30cm(7.6L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

KOアルミ段付鍋30cm(7.6L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●昔から多くのキッチン用品に使われてきたアルミ鍋。おばあちゃんの家で見かけたような佇まいはとても懐かしく感じます。アルミ鍋は軽くて熱が伝わりやすく、扱いやすいのであなたの料理のパートナーとして大活躍してくれるでしょう。●内径×深さ:300×135mm/底板厚:1.5mm

商品コード:
2502400172809

価格: 6,347(税込)

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2359KOアルミ段付鍋33cm(10.0L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

KOアルミ段付鍋33cm(10.0L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●昔から多くのキッチン用品に使われてきたアルミ鍋。おばあちゃんの家で見かけたような佇まいはとても懐かしく感じます。アルミ鍋は軽くて熱が伝わりやすく、扱いやすいのであなたの料理のパートナーとして大活躍してくれるでしょう。●内径×深さ:330×150mm/底板厚:1.5mm

商品コード:
2502400172816

価格: 6,897(税込)

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2360KOアルミ段付鍋36cm(12.7L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

KOアルミ段付鍋36cm(12.7L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●昔から多くのキッチン用品に使われてきたアルミ鍋。おばあちゃんの家で見かけたような佇まいはとても懐かしく感じます。アルミ鍋は軽くて熱が伝わりやすく、扱いやすいのであなたの料理のパートナーとして大活躍してくれるでしょう。●内径×深さ:360×160mm/底板厚:1.7mm

商品コード:
2502400172823

価格: 8,334(税込)

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2361KOアルミ段付鍋39cm(15.5L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

KOアルミ段付鍋39cm(15.5L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●昔から多くのキッチン用品に使われてきたアルミ鍋。おばあちゃんの家で見かけたような佇まいはとても懐かしく感じます。アルミ鍋は軽くて熱が伝わりやすく、扱いやすいのであなたの料理のパートナーとして大活躍してくれるでしょう。●内径×深さ:390×170mm/底板厚:1.7mm

商品コード:
2502400172830

価格: 9,731(税込)

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2362KOアルミ段付鍋42cm(20.0L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

KOアルミ段付鍋42cm(20.0L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●昔から多くのキッチン用品に使われてきたアルミ鍋。おばあちゃんの家で見かけたような佇まいはとても懐かしく感じます。アルミ鍋は軽くて熱が伝わりやすく、扱いやすいのであなたの料理のパートナーとして大活躍してくれるでしょう。●内径×深さ:420×180mm/底板厚:2.0mm

商品コード:
2502400172847

価格: 11,973(税込)

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2363KOアルミ段付鍋45cm(25.0L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

KOアルミ段付鍋45cm(25.0L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●昔から多くのキッチン用品に使われてきたアルミ鍋。おばあちゃんの家で見かけたような佇まいはとても懐かしく感じます。アルミ鍋は軽くて熱が伝わりやすく、扱いやすいのであなたの料理のパートナーとして大活躍してくれるでしょう。●内径×深さ:450×195mm/底板厚:2.2mm

商品コード:
2502400172854

価格: 13,581(税込)

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2364KOアルミ段付鍋48cm(31.0L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

KOアルミ段付鍋48cm(31.0L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●昔から多くのキッチン用品に使われてきたアルミ鍋。おばあちゃんの家で見かけたような佇まいはとても懐かしく感じます。アルミ鍋は軽くて熱が伝わりやすく、扱いやすいのであなたの料理のパートナーとして大活躍してくれるでしょう。●内径×深さ:480×210mm/底板厚:2.2mm

商品コード:
2502400172861

価格: 18,362(税込)

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2365KOアルミ段付鍋51cm(35.5L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

KOアルミ段付鍋51cm(35.5L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●昔から多くのキッチン用品に使われてきたアルミ鍋。おばあちゃんの家で見かけたような佇まいはとても懐かしく感じます。アルミ鍋は軽くて熱が伝わりやすく、扱いやすいのであなたの料理のパートナーとして大活躍してくれるでしょう。●内径×深さ:510×225mm/底板厚:2.2mm

商品コード:
2502400172878

価格: 21,831(税込)

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2366KOアルミ段付鍋54cm(43.0L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

KOアルミ段付鍋54cm(43.0L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●昔から多くのキッチン用品に使われてきたアルミ鍋。おばあちゃんの家で見かけたような佇まいはとても懐かしく感じます。アルミ鍋は軽くて熱が伝わりやすく、扱いやすいのであなたの料理のパートナーとして大活躍してくれるでしょう。●内径×深さ:540×235mm/底板厚:2.7mm

商品コード:
2502400172885

価格: 28,600(税込)

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2367KOアルミ段付鍋60cm(60.0L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

KOアルミ段付鍋60cm(60.0L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●昔から多くのキッチン用品に使われてきたアルミ鍋。おばあちゃんの家で見かけたような佇まいはとても懐かしく感じます。アルミ鍋は軽くて熱が伝わりやすく、扱いやすいのであなたの料理のパートナーとして大活躍してくれるでしょう。●内径×深さ:600×265mm/底板厚:3.0mm

商品コード:
2502400172892

価格: 34,058(税込)

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2368アルミ鋳物文化鍋16cm(1.7L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

アルミ鋳物文化鍋16cm(1.7L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●厚手のアルミ鋳物製で、熱伝導性と蓄熱性にも優れて美味しく炊飯できます。厚手とは言え軽くて扱いやすいので、お手入れは簡単です。・ガス火専用電磁調理器には対応していません。●外径×高さ:170×H100mm/板厚:3.0mm

商品コード:
2502400173929

価格: 4,730(税込)

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2369アルミ鋳物文化鍋18cm(2.3L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

アルミ鋳物文化鍋18cm(2.3L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●厚手のアルミ鋳物製で、熱伝導性と蓄熱性にも優れて美味しく炊飯できます。厚手とは言え軽くて扱いやすいので、お手入れは簡単です。・ガス火専用電磁調理器には対応していません。●外径×高さ:195×H110mm/板厚:3.0mm

商品コード:
2502400173936

価格: 5,500(税込)

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2370アルミ鋳物文化鍋20cm(3.2L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

アルミ鋳物文化鍋20cm(3.2L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●厚手のアルミ鋳物製で、熱伝導性と蓄熱性にも優れて美味しく炊飯できます。厚手とは言え軽くて扱いやすいので、お手入れは簡単です。・ガス火専用電磁調理器には対応していません。●外径×高さ:215×H120mm/板厚:3.0mm

商品コード:
2502400173943

価格: 6,380(税込)

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2371アルミ鋳物文化鍋22cm(4.1L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

アルミ鋳物文化鍋22cm(4.1L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●厚手のアルミ鋳物製で、熱伝導性と蓄熱性にも優れて美味しく炊飯できます。厚手とは言え軽くて扱いやすいので、お手入れは簡単です。・ガス火専用電磁調理器には対応していません。●外径×高さ:240×H130mm/板厚:3.0mm

商品コード:
2502400173950

価格: 6,930(税込)

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2372ワンダーシェフPro8L 10L用パッキン 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 3,520(税込)

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2373ワンダーシェフPro8L~10L用圧力調整装置 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 3,114(税込)

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2374ワンダーシェフPro2圧力鍋3L(ZPSA30) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 16,247(税込)

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2375ワンダーシェフポータブルエスプレッソメーカー 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 8,123(税込)

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2376ワンダーシェフPro16L 30L用パッキン 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 9,342(税込)

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2377ワンダーシェフ15/16/20/30L用圧力調整 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ワンダーシェフ15/16/20/30L用圧力調整 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ワンダーシェフPro用部品●30×30×40mm

商品コード:
2502400174766

価格: 5,009(税込)

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2378ワンダーシェフPro15L 20L用パッキン 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 5,009(税込)

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2379ワンダーシェフPro23L~6L用圧力調整装置 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 3,114(税込)

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2380ワンダーシェフPro23L用パッキン(18cm) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 2,302(税込)

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2381ワンダーシェフPro26L用パッキン(22cm) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 2,843(税込)

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2382ワンダーシェフPro3L用パッキン(18cm) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ワンダーシェフPro3L用パッキン(18cm) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ワンダーシェフPro用部品●200×200×15mm

商品コード:
2502400174810

価格: 2,302(税込)

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2383ワンダーシェフPro5L用パッキン(22cm) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ワンダーシェフPro5L用パッキン(22cm) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ワンダーシェフPro用部品●230×230×15mm

商品コード:
2502400174827

価格: 2,843(税込)

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2384西宮食糧 レズレー アイアン サービングパン 20cm 26400  1個(ご注文単位1個)【直送品】

西宮食糧 レズレー アイアン サービングパン 20cm 26400 1個(ご注文単位1個)【直送品】

次回の入荷は未定です。

●油馴染みが良く、使い込むほどに味わいが生まれます。●重量:1kg

商品コード:
4004293264008
サイズ:
φ200mm

価格: 7,150(税込)

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2385ツヴィリング ツインスペシャルズシリーズ パスタ&ベジタブルクッカー 16cm 40990-005 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ツヴィリング ツインスペシャルズシリーズ パスタ&ベジタブルクッカー 16cm 40990-005 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●三層構造です。●ステンレス製カゴ付●重量:1.6kg●容量:4.5L

商品コード:
4009839259999
サイズ:
φ170mm/底径:143mm

価格: 13,278(税込)

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2386ストウブ 木製リッドホルダー 40501-124   1個(ご注文単位1個)【直送品】

ストウブ 木製リッドホルダー 40501-124 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●対応鍋蓋サイズ: 24cm、26cm、28cm、29cm●重量:220g

商品コード:
4009839409363
サイズ:
314×105mm

価格: 4,085(税込)

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2387ポッシュリビング ソースパン POMEL L 540WL ブルー 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ポッシュリビング ソースパン POMEL L 540WL ブルー 1個(ご注文単位1個)【直送品】

鉄にガラスの釉薬を高温で焼き付けたホーローは消耗に強く、においも付き難い特徴があります。食品に影響を与えない清潔感を兼ね備えオーブンや直火にも対応してくれる万能選手。●1200cc

商品コード:
4512706600850
サイズ:
W17×D30×H8cm/底φ13cm

価格: 1,320(税込)

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2388ポッシュリビング ミルクパン POMEL 680 ホワイト 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ポッシュリビング ミルクパン POMEL 680 ホワイト 1個(ご注文単位1個)【直送品】

次回の入荷は未定です。

鉄にガラスの釉薬を高温で焼き付けたホーローは消耗に強く、においも付き難い特徴があります。食品に影響を与えない清潔感を兼ね備えオーブンや直火にも対応してくれる万能選手。清潔感がある真っ白なホーローは、日々の暮らしで活躍してくれるアイテムです。●700cc

商品コード:
4512706622081
サイズ:
W12.5×D23.5×H8cm/底φ10.5cm

価格: 1,672(税込)

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2389ポッシュリビング ソースパン POMEL L 541L ホワイト 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ポッシュリビング ソースパン POMEL L 541L ホワイト 1個(ご注文単位1個)【直送品】

鉄にガラスの釉薬を高温で焼き付けたホーローは消耗に強く、においも付き難い特徴があります。食品に影響を与えない清潔感を兼ね備えオーブンや直火にも対応してくれる万能選手。●1200cc

商品コード:
4512706622159
サイズ:
W17×D30×H8cm/底φ13cm

価格: 1,320(税込)

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2390cotta 無水調理鍋 24cm 91469 1個(ご注文単位1個)【直送品】

cotta 無水調理鍋 24cm 91469 1個(ご注文単位1個)【直送品】

少ないお水で調理することができます。料理の他にパンを作ることもできます。鍋本体、蓋ともにIH対応。蓋はフライパン代わりに使うことができます。※蓋に3か所盛り上がりがありますが、圧力を逃がすための機構です

商品コード:
4525241724905
サイズ:
本体:直径25.3(持ち手込約31)×H11.5cm、蓋H4cm(約)

価格: 6,204(税込)

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2391cotta 無水調理鍋 浅型 26cm 95085 1個(ご注文単位1個)【直送品】

cotta 無水調理鍋 浅型 26cm 95085 1個(ご注文単位1個)【直送品】

無水調理鍋の浅型タイプです。直径26cmの大きめサイズでお鍋やパエリアなどにおすすめです。女性が片手でも持てる軽い素材でできています

商品コード:
4525241729481
サイズ:
直径260×H70mm

価格: 5,655(税込)

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2392アルミ鋳物 小釜 カン無 18cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

アルミ鋳物 小釜 カン無 18cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●炊飯量:0.8升

商品コード:
4527610100181
サイズ:
18cmmm/ツバ下:φ189mm/ツバ下:H87mm

価格: 5,940(税込)

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2393アルミ鋳物 小釜 カン無 20cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

アルミ鋳物 小釜 カン無 20cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●炊飯量:1.2升

商品コード:
4527610100204
サイズ:
20cmmm/ツバ下:φ210mm/ツバ下:H92mm

価格: 6,363(税込)

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2394アルミ鋳物 小釜 カン無 22cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

アルミ鋳物 小釜 カン無 22cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●炊飯量:1.6升

商品コード:
4527610100228
サイズ:
22cmmm/ツバ下:φ230mm/ツバ下:H102mm

価格: 8,131(税込)

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2395アルミ鋳物 小釜 カン無 24cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

アルミ鋳物 小釜 カン無 24cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●炊飯量:1.8升●重量:1.2kg

商品コード:
4527610100242
サイズ:
24cmmm/ツバ下:φ255mm/ツバ下:H120mm

価格: 8,485(税込)

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2396アルミ鋳物 小釜 カン無 26cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

アルミ鋳物 小釜 カン無 26cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●炊飯量:2.3升

商品コード:
4527610100266
サイズ:
26cmmm/ツバ下:φ270mm/ツバ下:H124mm

価格: 9,545(税込)

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2397アルミイモノ 豊年釜 中釜 40cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

アルミイモノ 豊年釜 中釜 40cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●8.0升●重量:3400g●容量:34L

商品コード:
4527610100402
サイズ:
釜上外径:φ400mm/ツバ下外径:φ412mm/ツバ下高さ:H192mm

価格: 24,750(税込)

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2398アルミイモノ 豊年釜(中釜)42cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

アルミイモノ 豊年釜(中釜)42cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●9.5升●重量:3.6kg●容量:41L

商品コード:
4527610100426
サイズ:
釜上φ418mm/ツバ下φ433mm/ツバ下H207mm

価格: 33,235(税込)

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2399アルミイモノ 豊年釜(中釜)45cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

アルミイモノ 豊年釜(中釜)45cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●12.5升●重量:3.8kg●容量:54L

商品コード:
4527610100457
サイズ:
釜上φ450mm/ツバ下φ464mm/ツバ下H222mm

価格: 36,064(税込)

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2400アルミイモノ 豊年釜(中釜)48cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

アルミイモノ 豊年釜(中釜)48cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●15.0升●容量:64L

商品コード:
4527610100488
サイズ:
釜上φ484mm/ツバ下φ506mm/ツバ下H237mm

価格: 41,013(税込)

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よくある質問

鍋の種類にはどのようなものがあり、どのような料理に適していますか?
鍋にはさまざまな種類があります。例えば、片手鍋、両手鍋、深鍋、圧力鍋、鍋などがあります。片手鍋はソテーや煮込み料理に適しており、両手鍋はパスタやスープなど大量の料理に使います。深鍋はフライパンとしても使用可能で、炒め物やシチューに適しています。圧力鍋は短時間で調理したい料理に最適です。
鍋の素材にはどのような選択肢があり、それぞれの特徴は何ですか?
鍋の素材にはステンレススチール、銅、アルミニウム、鋳鉄などがあります。ステンレススチールは耐久性があり、腐食に強いため、多目的に使用できます。銅は優れた熱伝導性を持ち、料理の熱を均等に伝えます。アルミニウムは軽量で熱伝導性が高く、熱が均等に分布します。鋳鉄は熱を保持し、炊き込みご飯やシチューなどの長時間調理に適しています。
鍋のお手入れとメンテナンスにはどのようなポイントがありますか?
鍋のお手入れには、洗浄、乾燥、保管が重要です。洗浄時には適切な洗剤を使用し、こびりついた食材を取り除きます。鍋は乾燥させて水滴を残さないようにし、錆を防ぐために完全に乾燥させます。また、鍋を保管する際にはスタッキングする際に傷をつけないように注意し、適切な収納方法を選びます。

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